1/19/2011
1
1/19/2011
2
Yakult adalah minuman susu fermentasi, yang
dibuat dengan cara memfermentasi susu bubuk
skim yang mengandung bakteri asam laktat hidup
Lactobacillus casei Shirota strain
1/19/2011
3
1/19/2011
4
Yakult dibuat dari bahan-bahan:
• Bakteri Lactobacillus casei Shirota strain
hidup
• Susu bubuk skim
• Sukrosa dan glukosa.
• Perisa
• Air
1. Tangki pelarutan
Bahan-bahan utama yaitu susu
bubuk skim dan glukosa
dicampur dengan air dan
ditampung dalam tangki
pelarutan.
1/19/2011
5
7. Mesin pengisianSelanjutnya minumanYakult sudah siap diisi kedalam botol. Di botoltersebut juga dicetak semuainformasi yang ada sepertikandungan nutrisi, tanggalkadaluwarsa, dll.
1/19/2011
6
10. Distribusi
Dari ruang pendingin tersebut selanjutnya Yakult siap
didistribusikan ke pelanggan melalui sistem penjualan langsung (
Direct Sales ) untuk dikirim ke toko-toko dan supermarket
maupun melalui sistem penjualan oleh Ibu-ibu Yakult Lady untuk
dikirim ke rumah-rumah setiap hari.
1/19/2011
7
www.google.com/yakultwww.yakult.co.id