Top Banner
Abstract Thc dynn~~lir rhrbngcs in ihc struclure ol' thc bcer industry inevivahly ;llTvct f11e co~~ducts of bwr pfiducra of bcer pducea in Thailand. Thc new wgulutionh tllul ullow ncw prducrrs tu shre the mrlirt of the h e r industry induce new cun~pctitive ar,rcgics as all pmduce~s try 10 pn>tcct heir kncfits it1 prrler to enin advuiiritgc by in~ruducing various price a~miegics and wn-price yrategies. So~lle pnjduccrr; ctllploy il ~ic-ill sale strategy to ~r;lnsfbr the ir~vcstmcnl ca9t ol' hccr lo that t~f whisky which is conveniently u moaop~ly product. This rcsulrs in ncw hers having surticicnlly luw prim<. ~hus hcing ohlc to conlpele in thc markel. The *;Sinrcture-Conduct-Pcrfo~an~~'~' Analysis givcs a clti~r picture nf the ctrmpetitive cot~clucts of ker pnlducers. Morcrwtt. thc govcmmenl'r involvcnlcnt in issuing ber-pnduction liuerlws. cthlcctinp and increi~sing titnxcs. PIIJ uuppurtii~g Irwal winc ar~d whisky that can be co~~riumcrt
22

พฤติกรรมการแข่งขันของผู้ผลิตในอุตสาหกรรมเบียร์ - ThaiJO

Apr 03, 2023

Download

Documents

Khang Minh
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Page 1: พฤติกรรมการแข่งขันของผู้ผลิตในอุตสาหกรรมเบียร์ - ThaiJO

Abstract

Thc dynn~~lir rhrbngcs in ihc struclure ol' thc bcer industry inevivahly ;llTvct f11e co~~ducts of

bwr pfiducra of bcer pducea in Thailand. Thc new wgulutionh tllul ullow ncw prducrrs tu shre the

mrlirt of the h e r industry induce new cun~pctitive ar,rcgics as all pmduce~s try 10 pn>tcct h e i r

kncfits it1 prrler to enin advuiiritgc by in~ruducing various price a~miegics and wn-price yrategies.

So~lle pnjduccrr; ctllploy il ~ic-ill sale strategy to ~r;lnsfbr the ir~vcstmcnl ca9t ol' hccr lo that t ~ f whisky

which is conveniently u moaop~ly product. This rcsulrs in ncw hers having surticicnlly luw prim<.

~hus hcing ohlc to conlpele in thc markel.

The *;Sinrcture-Conduct-Pcrfo~an~~'~' Analysis givcs a clti~r picture nf the ctrmpetitive

cot~clucts of ker pnlducers. Morcrwtt. thc govcmmenl'r involvcnlcnt in issuing ber-pnduction

liuerlws. cthlcctinp and increi~sing titnxcs. PIIJ uuppurtii~g Irwal winc ar~d whisky that can be co~~riumcrt

Page 2: พฤติกรรมการแข่งขันของผู้ผลิตในอุตสาหกรรมเบียร์ - ThaiJO

as betr-subtltuta will m y dhaPge rhe BtracCure af he bacr iddustty ad !be conducls of beer

producers in Thailand.

Keywords: Emrlndusrry, Eompctitive Behavior, Tit in Sda, StructurcConduct-Pdmce {SO)

Page 3: พฤติกรรมการแข่งขันของผู้ผลิตในอุตสาหกรรมเบียร์ - ThaiJO
Page 4: พฤติกรรมการแข่งขันของผู้ผลิตในอุตสาหกรรมเบียร์ - ThaiJO
Page 5: พฤติกรรมการแข่งขันของผู้ผลิตในอุตสาหกรรมเบียร์ - ThaiJO

4 WIl w W W # ~ U % M J ~ & ~ ~ ~ ) W ! M ~ ~ %11511&l4 (Basic Coodiaon)

d ~ u n i ~ ~ u n n : ~ n n r w w u l i u ~ ~ ~ ~ ~ ~ T m n ~ w ~ n i m ~ ~ u d durnrBl#~~u&w'n~~a1az

* ~ q R ' n ~ ~ u m r u ? ~ n ~ ~ f i u ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ? ~ n n m ~ ~ n u &TI n i ~ ~ d ~ n t l q n f ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ u n i ' i ~ ~ ~ ~ . v ' w n ' ~ i ~ n J

ia~S.tai~ui~tjqan~si n a ~ l u ~ u w ' 7 u o ~ w ~ 1 ~ ~ ~ t r 5 - " ~ ~ d ~ ~ 1 ~ t l ~ n 1 1 u ' ~ i ~ ~ ~ ~ ~ v ~ i ~ d ~ 1 ~ ~ ~ ~ ~ d 1 ~

dordnq ~ q n m d n ~ i f l ~ w ~ j ~ G~wnn~ruurnhlua;?d 2530 ?h 2540 w ui~d~: ' lnn~~udo:r~~~ ' ~ n u i i n ~ s u ? l n n ~ i i s i ~ ~ u u ~ n ~ u l m ~ ~ t ~ ~ ~ u ~ a u a r I 0.52 d~4J u d a l i ~ ~ ' l ~ ~ m u n i n w ' ~ ~ m i

I & U U I R U ~ K ~ F ~ ~ I ~ I ~ u ~ l n ~ ~ i i u ~ u " u a a r l r ~ ~ n m ~ o u ~ ~ ~ iiu ii4~11df ~ ~ G I J ~ u $ 't&wTu 449:ij

~ms~ni ru iT f r~r i~~<t l~~u iw 30 - ~ O S W S ~BL~UFKI ~ih9:~luj11ud'5:~na!flui41~~ 254s 15-1

5n~~1~?'Tnn15us'rls~11iw 19.42 ~rnlrinn~vinfl bu~~~iuI~imn~~~~tl~~uil~=:~naInu $4 ~ a r n a l u m ~ ~ a 1 u 6 ~ l & 1 ~ u ~ n u 1 n ~ ~ a ~ ~ ~ u ~ a r n n ~ i - ~ ~ ~ ~ w ~ a e ~ ~ ~ ~ ' i ~ ~ t l ~ t i w ~ ~ w ' ~ ~ ' u ~ n ~ ~

A' r ~ r ~ ~ i l a n m B ~ ~ t m - n ' i ~ ~ l ~ 4 ~ 1 ~ ~ 1 ~ n 1 ~ ~ ~ ~ 1 ~ ~ . j ~ ~ ~ 1 ~ i ~ ~ t l ~ ~

Page 6: พฤติกรรมการแข่งขันของผู้ผลิตในอุตสาหกรรมเบียร์ - ThaiJO
Page 7: พฤติกรรมการแข่งขันของผู้ผลิตในอุตสาหกรรมเบียร์ - ThaiJO

lnasg4iwaladrri (structure)

~ ~ R ~ I ~ I ~ ~ ~ $ ; ~ ~ ~ ~ ~ w I I ~ ~ ~ ~ u u B ~ N ~ w ~ T u ~ B o o ~ ~ u 3 nriu'lw4 9 n'a PIRIA'~:%JUU

(Premium} ~ ~ U ~ U P T ~ ~ & ~ I U ! # ~ ~ L I R % : S Q U ' U U ~ T~ud~uu~ndu~Guhz~ praniurn ~ i ~ a ~ i l ~ f Jlil? J+~u~demn~~tio~ h ~ d n 1 ~ d i i i l ~ n i m a i ~ t ~ 1 # u q ~ 8 ' ~ 1 q ~ &~di&mfi i~~i j&

m m ~ d ~ n o : 1 ~ u ~ ~ 1 ~ u ~ 1 t ~ 3 k t ~ ~ 4 n r m 1 w a ; & ~ d n a u ? ~ mamr:Gunmr ( s u d n l ) du npitl#u?uilnnlhunm.r unrrai~~;~udw (Economy) ~rYundu&J?lendil t1~?8'u'a11&du mmmdiiri~ud~mmRB~d4a I R U @ ~ ( ~ U I ~ P ~ ~ U ~ ~ I S ~ ~ I ~ I ~ ~ ~ ~ " ~ ~ ~ ~ ~ ~ H P ~ ~ ~ ~ B I ~ I ~ ~ ~ ~ R I I ~ ~ Z

n iu rini114ilz 44d~C~iaqm~jl Bui1uniu slsndanl uasn6u E E O ~ W dfII¶aIQdill~Ii4

#w$iln#1~ue5~u~n d ~ w a n t r ~ n n s d m r t ~ u ' u s s ~ i i ~ 2 n ju~7i~ru1muunosnwinn'ul~

stin$m~ou

i l s ' y r i U l r ~ ~ i ~ ~ i i ~ ~ Q ~ 4 1 ~ d ~ ~ ~ ~ u ~ n ~ ~ ~ ~ n z ~ ~ s u i i u n r u l r ~ ~ i u ~ n r n n n s r u u b. nr:nruqmmnnrra ifrrimluur PWW 4 niu draondu 5 GSn d r r o e u ~ d ~ ~ ~ t ~ ~ ~ ~ u ~

* r i r l u m r ~ b ~ ~ 8 u 7 ~ W I U (u ~ u B 5 O ~ Q M U W.R. 2545)

I. slrjuuigm yqlssaui~no< ~ ~ . ^ m B u l t q $ u'nl?ih f i n s s ~ ~ o f s ~ n i 81s uat.lnda; i l r ~ m u w ~ p 9 ~ ~ 1 ~ ~ u n 1 ~ ~ i 2 1dd4 G i n U q ~ a ~ ~ j w g d $189 ~ T S ~ ~ I U G kn~~hlumii I 114 IIDZ U;GW UOUII~~U U?=IW$ d l ( i ~ i i ~ w i u i ~ ~ ; b n ~ ~ ~ ~ u ~ i r i u I 154

2. n~pru~~nwu~~nst r$kunr ii~uio$u$ Y Q ! W # I ~ ~ I O A ~ L ~ ~ ? ~ N I U w h d&niwJlunii I irwiu

3. nrjlruXm ni$im~uo;n ~d.rgna%olaj Q I ~ # ~ G a Z u + i n ijl.rwiu

d ~ a ~ s ~ s t i ~ t I5.r.n~ J~~noTau$o tlnditnnu~u~n) 4. niuu?fin lna1ud~qofi3r 4 7 i i ~ (UHIW) ~ N ~ R I S U ~ ~ I ~ I I ~ E A ~ ~ O ~ ~ ~ " J I I 14a:ij

~ r q r n i t i x n o u ~ ~ ~ M % ~ I M W J M T ~ & I I b t i u

Page 8: พฤติกรรมการแข่งขันของผู้ผลิตในอุตสาหกรรมเบียร์ - ThaiJO

(dszrnrr7na) Bih unr; G#n ddna (1991) 4 % ~ iiifit~nn~ifAre~nwi#o 7w, hn'mde

Page 9: พฤติกรรมการแข่งขันของผู้ผลิตในอุตสาหกรรมเบียร์ - ThaiJO

d u i

'lmuldu

napiC.iuwainXm4

~ i h d , i i ~ ~ a i h u n i d a u u ~ ~ q l u r ~ s l d 1 4 u ~ j u

14 aun"#i7u$ t~ a r 7 H 3 s:R'u~imonsued 5 an3 .r aa13dauni9sduflv

napi41unn1

v1A9H4 640 UR. ~ R I

l j ~ e l n c u w Ymvm

bn 331 ua. si~1id~:uiui

3 0 4 urn n~rtlel330 u1,

-r~ft~drru~w so-4o urn

nayn$&mia~n~~nm%

hnJw

Bn~ lOcn l iHr i~u~a~ si,u

B I . ~ ~ S Y W ~ U ~ I l r ~ u s u

nuu3iSiuutiI~f L I ~ Z B I ~ ~ I

mSaaiinu41~riiu i1u3:ua~u uo~tr~gn'lnu~in'nd 3 4

Page 10: พฤติกรรมการแข่งขันของผู้ผลิตในอุตสาหกรรมเบียร์ - ThaiJO
Page 11: พฤติกรรมการแข่งขันของผู้ผลิตในอุตสาหกรรมเบียร์ - ThaiJO

drrs"

3 d

vqled

4 7 4

iii u&m

iih$Ta

nay ni&pr~i~$w.n'

I ~ U B U $ I I L ~ ~ U ~ ~ ~ ~ U R ~ ; R Qd

uwnrwaltlwawnlurn

B " ~ 5 i i ~ ; i m n ' 1 ~ s l l " l ' t l i I ~ Q

~ i a n 8 u K ~ d ivIu q n 61 ~a.~ i rndu idu 4ilia l ; v l

%aw"oirnai PISS~IUV-IWF~ d~wa Euloa~fuliuvm

1;luiiiu;s:&ai1~4mfn

5xhiursawnnaart"s

~bw~aipbiGi+~um uug

luumii&nra i i d o u l 6 V1A

~ ~ u ~ u & ~ ' ~ : K z ~ ~ I A T ~ J G B a . w s ~ o ~ r n ~ u ~ ~ ~ l n ~ d ~

~1a"lGnu w?1nS~14ldi?

r~allnih3uiitieiiui7uw'ld 55 n4 7 G n? hrra~ca~ a n a ~ f i u ~ ~ ~ a l r n d n d ~ ~ Gfilvpu ~~szw~arn"atwT%ifu

s i ~ 5 a 1 ~ t u r g m a q a i n

A.I,B.A

~ ~ u r ~ n ~ s z ~ ~ ~ l ~ ~ ' ~ ~ n ~ ~

uT6n 13tlr"Ins (1991)

B i n ' w 7mtr l l s :a"u

I ~onn~mtii 1ni-iifiaf41.1

i~uwZ~n*ardrz&118Twlu B S uo~u331 ylyjonq ma

nay dki iusl~~

ada.rtrlnlfluea~m~nu~

Gu7u~ai~7at~111-isrr

A I W U A ~ I F I I ~ U & ~ ~ ~ t i i

odi~lrffmuriit~;rladjfi7i

&nrnuIuor$ so - 55

UIII

if iu~iuiBi(i i~na-m~wj

In"rziTui~1~7~150~m

# ~ ~ i $ f i n q w j n i ~ ~ i u w ' a ~

(Tic in &ic) doui~~d w $ ~9 Ca d t ~ s 1 FI 7 q n

i r~u in r 3-4 w a i n ~w Y ~ W $qd.im~Ai~~w~

I d ' ~ R ~ i i r . r g r l o l u m r d

ui%nm$ cr$u~nvu 9ui-i

I $ # w ~ ~ ~ w L ~ ~ ~ ~ F I I ~ c ~ ~ I R B ~ $ q~~~~ ~1:d ~ 1 P i

F J d 7 9 ~ 3 ~ ~ 1 1 1 7 l F i l l ~ l l # & ~

~3~n:fI'izum 35-38 inn

Nnagn$-i~nign

ii11ni%nX8u;m"ur~u~I1~

i l i k ~ ~ i u ~ r o i f

n~qrnsd&~u<~snian~$i~

61wdia

I r:uu&qiinu~iwrilu

broadufi $si$uer?dn

A F I ~ ~ U ~ ~ I ~ ~ B ~ U S ~ ~ I J ~ u ~ u laui in i r~a~uloird

&ad~uluniruiu6nnu~

W& U ~ ~ M G B Y T J O M ~ U

dsW"8~9n-1ruiaiiww'idlu 9" iuo iwla nnwiYur{;~ ainznou"?liiaw~l~d~

~ u ~ u n - , u u n ~ s u ~ u l u

f i l~as~w3uX1 11a~1w

arn.sisfiuBsii~ q

t G u ~ 4 1 ~ a i ~ ~ s s ~ l i ~ n i s

BaBmri~~~Btlafiufi'yn~~

~ ~ ~ P i i u q ~ i ~ o ~ n ~ u q ~ ~

uw lsiuqr T R am r i u

~%w~n~jljuii!u tilieryn"1~

r & i u $ u d r i i l # n i r

iii~u"un1r~9~uu%erui11~0~

u?Gn~~~rnln~n~iaUnw

1~huiincr?n87

$ J ~ ~ ~ n ~ s n ~ ~ ~ a $ i w w ' i u

1ZuaKu5rrf4w

~ & L ~ Y W & B & ~ A ~ I M ~ I ~ V D ~

8rd i ~ ' o d ~ ~ l d m u t w n

Page 12: พฤติกรรมการแข่งขันของผู้ผลิตในอุตสาหกรรมเบียร์ - ThaiJO

iW

I

I

' Ida i

im sad

nqwd81u~hkri

du claoii w 1 4 ~ 1 urr lr?nlJmla Wnn

4 k '

c8udafia4sz~u Zhlu G uew3thqqran.r ids r& F- w fiu~flaf Qw t~ttdf l l~t l7fyw7~fI

& A I ~ 1Qnn1nunr

du a i9aanm3lna ii mu~&u#urm~uonnH.mb 62 iifl's

l f l u ~ 3 n f i a d ~ ~ # u P l l n l u l i u d m n

"-1

4 71d~tfu 1btr4Qla l d l r d r r u m m m l r ra -

38 urn

J 5 r n w m 3 ~ 33 - 1s urn

< nqdhu3a~n~maBk

dmhu

I ~ ~ # ~ U ~ I U ~ I ~ H ~ S ~ I P I

~uatd?d#rfimraild

Inu~d~rbriadku~ii i~ Ie u a d ~ ~ u ~ ~ ~ u ~ d &uXt)9UiXf

IM&m&fit I~U'IWM

a ~ d u a r i i n d ~ a m i u

rrm%h?mr'

14n1ansn1~firsi I ? H ~ I U daIdi#ib~n~ull~rrrla 1~73KIIbl9

Page 13: พฤติกรรมการแข่งขันของผู้ผลิตในอุตสาหกรรมเบียร์ - ThaiJO
Page 14: พฤติกรรมการแข่งขันของผู้ผลิตในอุตสาหกรรมเบียร์ - ThaiJO
Page 15: พฤติกรรมการแข่งขันของผู้ผลิตในอุตสาหกรรมเบียร์ - ThaiJO
Page 16: พฤติกรรมการแข่งขันของผู้ผลิตในอุตสาหกรรมเบียร์ - ThaiJO
Page 17: พฤติกรรมการแข่งขันของผู้ผลิตในอุตสาหกรรมเบียร์ - ThaiJO

~wmahX1

q5.1ula

IG&&$ 150s"h '

SIU I~U~~U

ndw I ~n

6 Ina 6 113W

wmniand~a

1,712

402

>tfil~au

1,712

2.4 12

4,1 T4

H U ~ W M ~

Gudianu

YIA151U VAT

Page 18: พฤติกรรมการแข่งขันของผู้ผลิตในอุตสาหกรรมเบียร์ - ThaiJO
Page 19: พฤติกรรมการแข่งขันของผู้ผลิตในอุตสาหกรรมเบียร์ - ThaiJO

3. a n / ~ f i ~ r ' a a m ~ n ~ ~ d ~ ~ a " n r n i ' ~ ~ ~ u ~ ~ : : n i ' ~ ~ w YBLI P d a ~ u ~ q ~ u jud r i a m s a r ~ n s k ~ ~ i n ~ ~ ~ ~ n : : ~ ~ n m t u n ~ ~ ~ ~ ~ ~ % ~ ~ a i ~ n ~ a ~ m u m u

IIUR~IB $06 ? ~ h 4 n ~ l 1 rim Time ' U B P ~ W ~ G ~ ~ ~ I I I ~ ~ I ? G W f ~ ~ ~ # 0 9 ~ ~ ~ ~ 1 4 d 4 h ~ n l 3 ~ f t ~ ~ 84 A mnriuh un$"ln'ownu . i ~ u ~ n ~ r ~ ~ u u ~ n ~ ~ r o ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ n n ~ ~ ~ ~ ~ i l ~ ~ ~ a ~ ~ m ~ ~ i ~ ~ ~ ~ ~ n d ~

~mrnouidau~~ar' + ~ ~ d ~ i l ? ~ n n ~ # i ~ ~ h # ~ ' ~ # u ~ n d u d.rrh~#~ournso1r~ntw'1~~041flu~p1~

~ U R I I I ~ ~ ~ ~ P I ~ ~ X ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ U ~ ~ ~ ~ ~ J R I S I ~ ~ ~ ~ I U ~ I ~ I ~ ~ ~ ~ P I ~ ~ U ~ ' U L ~ ~ ' U ~ ~ ~ ~ ~ U

ni.r'itasi~ll'nistrri~u'u9ugmn.isu1du~ ~ 8 n u 1 % f l ~ a ~ w a w i . r n i ~ ~ 1 ~ 1 f i e H ' 1 ~ ~ t ] a ~ n 1 ~ B

qAa?Hn.r3.u Chduxtrial Organization) miullulnw Sintcture-(3onduct-Perfomance (SCP) Wdu n~'j,n~1:dd~:8nSniwua~a~ia ( f ~ ~ ~ ~ j h l # ~ ~ ~ $ n ~ ~ # S Y U d ~ ~ ' I u ~ ~ n d ~ u ~ ' 6 m ~

3 J~:8nr'mwuouaal~ (~ertbrm-1 ~CWD@U nqRnw (condun) rep&~~d$lu anm 4 4 1 nq inr ruu~~#~ l~sruuodf i~ f n s q ~ f I P U ~ ~ ~ R I R (SUUC~W) ~ P ~ ~ F ~ B Y P ; ~ % ? 7 B

m u i r o t h w u ~ n m n r n s y t ~ v i ~ 1 ~ f 0 1 1 4 ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ &dnapn&a dsiPhrnriiaiiu$d nrnuiutl iCm~~3wtri~~ 11a anolnnal~n~0uti4d~~11l i .s~at7~t1n~n~~n0~w*'11a~5"~~1n~unl5

Page 20: พฤติกรรมการแข่งขันของผู้ผลิตในอุตสาหกรรมเบียร์ - ThaiJO

n~wiIsprrn, s u n . (25441. ~ V I J ~ I ~ ~ ~ ~ S T ~ ~ S I R ~ ~ L ~ I I ~ ~ ~ O ~ ~ ~ ~ ~ ~nr'lfinx~aa.

~ n ~ l s m w ~ i , 19 (nqarnmuh 14-20.

Page 21: พฤติกรรมการแข่งขันของผู้ผลิตในอุตสาหกรรมเบียร์ - ThaiJO

Ragdale. C.T. C 19981. Spreadsbeet Mdding and Uecisiqa Andyak n .p.: South-Westem

Cnllege.

Carltm, D.W. and Perlofr, J.M. (2000). Modwu Industrhl QrganImtIa~. New Y d . Ad-

W~glcy Longman.

Shy. 0. (19W1, Induntrial Or$anWon: Thmry wsd Applfation. London: M K Prem.

Kutler, P.(! 997). Marketing Management. New Jersey: Prentiue Hall International, Inc.

Page 22: พฤติกรรมการแข่งขันของผู้ผลิตในอุตสาหกรรมเบียร์ - ThaiJO