Ihre Weihnachtsfeier 2009
Stilvolles Ambiente für höchste Ansprüche
Das ELLINGTON HOTEL BERLIN ist mit seiner zentralen Lage direkt am Ku´damm die perfekte Adresse für Ihre Feier.
In dem denkmalgeschützten Gebäude aus den Goldenen Zwanzigern erwarten Sie Stil und Qualität in schlichter Eleganz und perfekter Service in einer ganz besonderen Atmosphäre.
Sie suchen den passenden Rahmen für Ihre Weihnachtsfeier?
Saal Femina
Großzügig - für 100 bis 360 Personen
Ein außergewöhnliches Ambiente: Parkettfußboden und ein Spitzdach mit bis zu fünf Metern Deckenhöhe, umrahmt von wunderschöner denkmalgeschützter Fensterfront.
Ein Saal für Ihre Feier im großen Stil.
Saal Senator
Charmanter Saal mit Original-Fischgrätparkett aus alten Zeiten.
Große Fensterfronten und ein Decken-Oval mit indirekter Beleuchtung runden das Ambiente dieses Saales gelungen ab.
Festlich – für 30 bis 80 Personen
Restaurant DUKE
Elegant – für 5 bis 20 Personen
Sie möchten das Jahr gerne in kleinerer Runde ausklingen lassen?
Im Restaurant DUKE bieten wir Ihnen ein weihnachtliches Menü der Extraklasse. Den passenden Wein empfiehlt Ihnen unser Sommelier Konrad Finsterbusch.
Lieber ungestört? Mit bis zu 12 Personen finden Sie in unserem Private Dining Room Platz – eine festlich dekorierte Tafel, ein individuell nach Ihren Wünschen gestalteter Raum, angeschlossen an das Restaurant.
„Weintresor“
Exklusiv
Der ehemalige Original-Tresorraum wurde aufwendig zum einzigartigen Weinkeller umgebaut.
Hier lagern über 420 Positionen der Weinkarte – eine Verkostung der besonderen Art.
Ein Highlight Ihrer Feier – exklusiv und einzigartig, egal ob Galamenübis 12 Personen oder Weindegustation mit Fingerfood bis zu 20 Personen.
Die Küche von Carsten Obermayr
Auf der DUKE Speisekarte und der wechselnden Wochenkarte stehen mediterran und asiatisch inspirierte Gerichte, die sich durch kreative und originelle Zubereitung und Präsentation auszeichnen.
Carsten Obermayr absolvierte seine Ausbildung unter der Leitung von Alfons Schuhbeck in Waging am See und kochte unter anderem im Restaurant „Tantris“ in München.
Inzwischen hat Carsten Obermayr schon einige wertvolle Auszeichnungen für das Restaurant errungen: Der Gault Millau zeichnete das DUKE mit 14 Punkten aus und Carsten Obermayr erhielt in diesem Jahr seinen ersten Euro-Toques Stern. Jüngster Erfolg: Das Restaurant DUKE wurde Landessieger beim GastroAward 2009.
Weihnachts-Pakete
SIMPLY CHRISTMAS
� Empfang mit Prosecco, Bier und alkoholfreien Getränken� inklusive Stehtischdeko� Saal Femina / Saal Senator� festlich gedeckte Galatische inklusive Blumendekoration� festlich geschmückter Tannenbaum im Saal� weihnachtliches Galabuffet inklusive Menükarten (3 pro Tisch)� Getränkepauschale für 5 Stunden� Bühne
85,00 Euro pro Person
Bei Buchung eines der Weihnachtspakete gelten folgende Sonderkondtionen:Übernachtung im Einzel-oder Doppelzimmer EUR 80,00 pro Zimmer und Nacht (zuzüglich Frühstück)
Weihnachts-Pakete
CHRISTMAS SUPERIOR
� Empfang mit Prosecco, Bier und alkoholfreien Getränken� inklusive Stehtischdeko� Saal Femina / Saal Senator� festlich gedeckte Galatische inklusive Tischdekoration� festlich geschmückter Tannenbaum im Saal� weihnachtliches Drei-Gänge-Menü inklusive Menükarten (3 pro Tisch)� Getränkepauschale für 5 Stunden� Bühne
90,00 Euro pro Person
Bei Buchung eines der Weihnachtspakete gelten folgende Sonderkondtionen:Übernachtung im Einzel-oder Doppelzimmer EUR 80,00 pro Zimmer und Nacht (zuzüglich Frühstück)
Weihnachts-Pakete
CHRISTMAS DE LUXE
� Empfang mit Crémant Rosé� inklusive Stehtischdeko� Saal Femina / Saal Senator� festlich gedeckte Galatische inklusive Tischdekoration� festlich geschmückter Tannenbaum im Saal� Stuhlhussen� weihnachtliches Vier-Gänge-Menü inklusive Menükarten (3 pro Tisch)� Getränkepauschale für 5 Stunden � Bühne� Mitternachtssnack
110,00 Euro pro PersonBei Buchung eines der Weihnachtspakete gelten folgende Sonderkondtionen:Übernachtung im Einzel-oder Doppelzimmer
EUR 80,00 pro Zimmer und Nacht (zuzüglich Frühstück)
Weihnachts-Pakete
CHRISTMAS INSIDE & OUTSIDE
� Empfang mit Glühwein im winterlich geschmückten ELLINGTON Innenhof
� Saal Femina / Saal Senator
� festlich gedeckte Galatische inklusive Tischdekoration
� festlich geschmückter Tannenbaum im Saal
� weihnachtliches Galabuffet inklusive Menükarten (3 pro Tisch)
� Getränkepauschale für 5 Stunden
� Bühne
89,00 Euro pro Person
Bei Buchung eines der Weihnachtspakete gelten folgende Sonderkondtionen:Übernachtung im Einzel-oder Doppelzimmer
EUR 80,00 pro Zimmer und Nacht (zuzüglich Frühstück)
Weihnachts-Pakete
CHRISTMAS PACKAGE DUKE
� Glühweinempfang im Innenhof
oder
� Empfang mit Crémant im Weintresor� festlich gedeckte Tafeln inklusive Tischdekoration� weihnachtliches Vier-Gänge-Menü inklusive Menükarten (3 pro Tisch),
Wasser und korrespondierenden Weinen
88,00 Euro pro Person
Bei Buchung eines der Weihnachtspakete gelten folgende Sonderkondtionen:Übernachtung im Einzel-oder Doppelzimmer EUR 80,00 pro Zimmer und Nacht (zuzüglich Frühstück)
Winterwunderland
In der Zeit vom 12. November bis 24. Dezember öffnet in der Ladenpassage des Ellington Hotel das
WINTERWUNDERLAND.
Hier können die Besucher täglich von 10.00 bis 21.00 Uhr in stilvoller weihnachtlicher Atmosphäre auf
145 qm Verweilen, Stöbern, Essen, Trinken, Kreativ-Werden und Shoppen.
Ein hochwertiges kulinarisches Angebot aus dem Restaurant DUKE, musikalische Untermalung,
Weinverkostungen mit Sommelier Konrad Finsterbusch sowie eine "Kreativwerkstatt" mit
Florale Welten Chef Mathias Barten erwarten die Besucher.
Dienstags, donnerstags und sonntags gibt es zusätzlich ein kulturelles Programm
Ab 21.00 Uhr oder nach Absprache kann diese einmalige Eventlocation
natürlich auch exklusiv für Weihnachtsfeiern gebucht werden.
Unser Programm finden Sie ab Ende Oktober auf unser Internetseite
www.winterwunderlandberlin.de .
Lassen Sie sich überraschen und inspirieren!
Silvester für Genießer im DUKE
Wachtelbrust mit Gänseleberparfaitauf Vanilleapfel und Feldsalat
1994 Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese, Joh. Jos. Prüm, Mosel***
Gebratene Bachforelle mit Kürbis und Topinambour im Passionsfrucht-Eisenkrautfond2007 Pinot Grigio Castelringberg, Elena Walch, Südtirol
***Octopusgröstl mit Shiitakepilzen und Breznknödel in Sesamjus
2003 Meursault 1er Cru Les Charmes Magnum, Albert Bichot, Burgund***
Kalbsfilet im Briochemantel mit schwarzem Trüffelauf Sellerie und Spinat
2005 Pinot Noir Reserve, Weingut Markowitsch, Carnuntum***
Tête de Moine mit Ziegenfrischkäse und Balsamicobirnen2006 Fransola, Miguel Torres, Penedes
***Quittenstreusel im Baumkuchenmantel mit Pralineeis
2000 Tokaj Aszù 3 Puttonyos, Weingut Oremus, Tokajer
Menü exklusive Weinbegleitung € 98Menü inklusive Weinbegleitung € 145
Silvestermenü am 31.12. ab 18:00 UhrReservierung erbeten unter 0 30/6 83 15 40 00
Ab 22:00 Uhr: Club in der Ellington Lounge mit DJane Leslie (JazzRadio) bis 04:00 Uhr
Weihnachten buchen
Gern erstellen wir Ihnen eine individuelle Veranstaltungsofferte. Abgestimmt auf die Personenzahl beraten wir Sie hinsichtlich aller Details für eine gelungene Weihnachtsfeier.
Es erwarten Sie ein stilvolles Ambiente sowie ein hoch motiviertes, professionelles und herzliches Team.
Kontakt: Sarah RocholVerkaufsleiterinTelefon: 030/68315-2220Fax: 030/68315-5555E-Mail: [email protected]
ELLINGTON HOTEL BERLIN, Nürnberger Straße 50-55, 10789 Berlin www.ellington-hotel.com