Dsirable au Mexique? Khoa Dao Bruno Larochelle Guillermo
LeonMylne Lupien Christine Sencal Prsent par
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Description de la prsentation Description du produit
Description du march local Description du march cible Analyse de la
concurrence Clientle cible et positionnement Stratgie de marketing
propose Estimation des ventes et du budget marketing
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Description du produit Digestif fait base de sirop d'rable et
de crme pure Arme de caramel et de crme Sur glaon ou dans un caf
Accompagnements : salades de fruits frais, cantaloupes, fraises,
framboises et bleuets Ralisation de sauces drable pour servir avec
de la viandes blanches, des fruits flambs ou de la crme anglaise
Pourcentage dalcool : 14%
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Description du march local Fournie par lentreprise: Femmes
Professionnelles 25 40 ans Revenu moyen lev Sondage pour dterminer
la clientle: Questionnaire version lectronique et version papier 59
rpondants Clientle cible: 1 3 consommations par semaine 18-40 ans
Femmes et hommes clibataires Revenu bas moyen Consommation la fin
de semaine Consommation avec des amis ou la famille, autant dans un
milieu public que priv
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Description du march cible Selon le Crdit agricole dAquitaine,
le profil du Mexique est reprsent par: 13 millions de litres de vin
en 2008 14 % de croissance entre 2004 et 2008 Profil des
consommateurs: 50 ans et plus, jeunes cadres de 25 35 ans avec
revenus levs et classe moyenne avec revenu intermdiaire Presque
exclusivement dans les endroits publics Prfrence pour les boissons
froides Sondage pour dterminer la clientle: Questionnaire
lectronique 25 rpondants Clientle cible: 1 2 consommations par
semaine 25 40 ans Hommes et femmes clibataires Revenu moyen lev
Consommation la fin de semaine Consommation en milieu public avec
des amis
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Analyse de la concurrence
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Clientle-cible et positionnement Analyse des besoins: Attirance
vers des produits exotiques et les produits de luxe Consommation
dans des situations sociales Consommation aprs les repas Relaxation
et conversation Focus group: Comparaison avec lemballage de deux
autres produits Lemballage du Dsirable est le moins apprci Le
format de 500 mL est le plus apprci Produit grandement apprci
Disposition dbourser de 20$ 40$ Intention dachat: Questionnaire
lectronique 72 rpondants 80% dintention dachat 82% naiment pas
lemballage Entre 260 et 450 pesos Segmentation: 25 40 ans Hommes
cibataires Revenu lev Diffrentation: Produit de luxe quantit limite
Positionnement: Produit de luxe au cot lev Consommation avant ou
aprs un repas Got lger et sucr propice la relaxation et la
conversation
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Stratgie de marketing Produit 2 formats: 250 ml et 500 ml
Produit unique du Canada Produit fait base d'un ingrdient de qualit
suprieur Feuille d'rable doit prendre une grande place dans
l'emballage Prsentation dans un botier afin dtre plus luxueux et
prcieux Promotion Sances de dgustations (congrs, petites piceries
spcialises, festivaux) Dveloppement dun rseau pour les restaurants
chics Tourne de promotion dans les restaurants branchs pour
rejoindre les jeunes professionnels mexicains Publicit de masse
nest pas conseille Place Emphase sur les grandes villes Petites
boutiques avec quantits limites Rgions touristiques Prix 350 pesos
(26$ environ) pour le format de 500 ml