Prueba nuestro ibérico Juan Manuel¡Probablemente el mejor ibérico de Barcelona!
D.O. Guijuelo. De bellota. Auténtico.
``Un homenaje a todas lasmujeres que conviertensus fogonesen un espectáculo´´
estamos convencidos de que todos tenemos una DORITA a quién rendir homenaje.
Nuestra Historia
Casa Dorita es un humilde tributo a todas las mujeres luchadoras y apasionadas quedemostraron tener el don de convertir losfogones en un auténtico espectáculo. Mujeres fuertes, valientes, emprendedoras y creativas. Que han llenado las casas de olores imborrables y sensaciones que perduraran para siempre.Ellas son las culpables de que Casa Dorita abra sus puertas con el objetivo de volveros aimpregnar con el espectáculo mágico de la cocina.Una cocina basada en la simplicidad: porque si el producto es excelente hay que respetarlo y sencillamente acompañarlo, vestirlo con un toque de originalidad para convertirlo en un plato único.Así lo hacía la Dorita de casa, mi bisabuela, que lucía su espectáculo con energíaencandilando a quien se cruzaba en su camino.
Casualmente, a pocos metros de donde hoy se encuentra nuestra pequeña bodega, otra Dorita, la famosa Bella Dorita, flamantevedette del Paralelo en sus años más dorados, seducía a su público con otro arte, igualmente fogoso. También a ella, que con mi bisabuela compartía nombre y el ser luchadora, mujer y artista, le dedicamos nuestra historia.
Pide nuestros QUESOS EXCLUSIVOS!Surtido de quesos de distintasdenominaciones de origen 14,90 €
QUESO ADICTOS
Olivas 2,90 €Almendras 2,90 €Piparras 5,00 €Pimientos del Padrón 6,00 €Chistorra 6,00 €
PLATILLOS
Mejillones en Escabeche 5,90 €Berberechos 10,00 €Banderilla Gilda 1,90 €
DAME LA LATA
DEL CHARCUTEROCoca de Jamón Ibérico Juan Manuel,Brie y Rúcula 8,50 €Tabla de Jamón Ibérico Juan Manuel 12,90 €Tabla Mixta de Ibéricos 14,00 €Tabla de Embutidos Catalanes 9,90 €Cecina de León 8,80 €Mortadela Italiana con Parmesano yaceite trufado 8,80 €Pan con Tomate 2,50 €Pan Común 2,00 €
PICA PICAAnchoas del Cantábrico 11,70 €Ensaladilla Dorita 6,00 €Boquerones 8,50 €Tostada Barceloneta: Piquillos con SardinaAhumada 6,90 €Tostada de Navarra: Piquillos con Anchoadel Cantábrico 7,50 €Chips de Berenjena rebozada con miel 6,00 €Patatas Bravas Dorita 5,40 €Habitas con Virutas de Jamón Ibérico 9,20 €Escalibada 6,70 €Buñuelos de Bacalao 6,40 €Guisantes con Panceta Ibéricay Huevo Frito 9,20 €
DE L´HORT
MaR Brotes tiernos, mango, gambas a la plancha y vinagreta de cítricos 7.10 €
BurratinA Tomate, burrata, sal, pimientaorégano 7,40 €
BermeO Bonito confitado, tomate detemporada con aceite de oliva, cebollatierna y olivas de kalamata 8,00 €
DoritA Mil hojas de aguacate, salmón con piñones tostados, pasas y vinagreta de mostaza 7.10 €
TomatE Tomàquet de temporada amboli d’oliva, olives de kalamata i cebetatendra 6,20 €
ALERGIAS: EN CASO DE PADECER ALGUNA INTOLERANCIA O ALERGIA ALIMENTARIA, COMUNICARLO A COCINA.
Con Jamón Ibérico Juan Manuel 12,00 €Con Chistorra 9,00 €Con Butifarra Negra 9,90 €Con Queso Trufado 11,00 €Con Panceta Ibérica 9,90 €Con Sobrassada de Mallorca 9,00 €Tal Cual, Pimienta Rosa y Escamasde Sal 6,10 €
De Patatas y Cebolleta 7,00 €De Bacalao estilo Sidreria 7,00 €
TORTILLA
UN PAR DE HUEVOS
Huevos de gallinas felices degranjas locales con los que
elaboramos nuestros deliciososhuevos estrellados ynuestras tortillas.
Garbanzos con Cigalitas 8,50 €Pochas con Fundamento 7,90 € Cazuela de Callos con “Cap i Pota” 8,40 €Albóndigas con Sepia 8,40 €
DE CUCHARA
PRODUCTOS TRADICONALES. DEL MERCADO AL PLATO.CARNE - PESCADO - VERDURA
TE MERECES COMER BIEN, FRESCO Y DELICIOSO.POR ESO CADA DIA TE QUEREMOS SORPRENDER MAS Y MAS.
PREGUNTA POR NUESTROS PLATOS DEL DÍA
LA CROQUETA COQUETA
De Jamón Ibérico 1,55 € ud.De Pollo 1,55 € ud.Del Día 1,60 € ud.
CANELONES 7,90 €
CARNÍVOROS
Mediana de Vaca Vieja reposada a la brasa, acompañadas con Patatas yPimientos del Padrón precio según peso ...
Solomillo de Ternera con verduras 19,90 €
Butifarra de Lleida a la brasa con“mongetes del ganxet”Especialidad! 11,90 €
Butifara Mixta a la brasa con“mongetes del ganxet” 15.90 €
Pluma a la brasa, acompañada con patatasy pimientos del padrón 14,90 €
Solomillos de Pollo rebozados con mayonesa suave de algas 8.90 €
Hamburguesa XL al plato con sombrero de queso trufado, cebolla caramelizada y tomate 11,50 €
Carrillera Ibérica con salsa de vino negro y panaderas 12,50 €
IVA INCLUÍDO
LA MAR DE BUENOCalamar OLÉ OLÉ 11,50 €Morro de Bacalao con Sanfaina 14,90 €Piruletas de Langostinos Surferos con rebozado especial y mayonesa de cítricos 9,90 €Sardinas en Escabeche 7,20 €
¡No te pierdas nada!Te preparamos lo que no te acabes, listo para llevar,
para que puedas disfrutarlo más tarde, al día siguienteo cuando quieras y ¡donde quieras!
Termínate el plato en casa
Arroz con Leche 3,90 €Coca de Llavaneras 5,00 €Tarta de Queso 5,00 €Canutillos de Crema 4,50 €Leche Frita de la Casa 4,20 €Mel i Mató 4,00 €Recuit de Drap 4,20 €Trufas de Chocolate 3,90 €Helados Artesanos 5,50 €
LA DULCE
