Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 1
PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU
ROLNIK, 613003
O STRUKTURZE MODUŁOWEJ
Wersja po recenzjach
Warszawa 2012
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
2
SPIS TREŚCI
1. TYP PROGRAMU ..............................................................................................................................................................................3
2. RODZAJ PROGRAMU .......................................................................................................................................................................3
3. AUTORZY, RECENZENCI I KONSULTANCI PROGRAMU NAUCZANIA: ..............................................................................................3
4. PODSTAWY PRAWNE KSZTAŁCENIA ZAWODOWEGO ....................................................................................................................3
5. CELE OGÓLNE KSZTAŁCENIA ZAWODOWEGO ................................................................................................................................4
6. KORELACJA PROGRAMU NAUCZANIA DLA ZAWODU ROLNIK Z PODSTAWĄ PROGRAMOWĄ KSZTAŁCENIA OGÓLNEGO ...........4
7. INFORMACJA O ZAWODZIE ROLNIK ................................................................................................................................................5
8. UZASADNIENIE POTRZEBY KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE ROLNIK ....................................................................................................5
9. POWIĄZANIA ZAWODU ROLNIK Z INNYMI ZAWODAMI .................................................................................................................6
10. CELE SZCZEGÓŁOWE KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE ROLNIK ............................................................................................................................. 6
11. PLAN NAUCZANIA DLA ZAWODU ROLNIK .......................................................................................................................................8
12. PROGRAMY NAUCZANIA DLA POSZCZEGÓLNYCH PRZEDMIOTÓW ...........................................................................................11
1. M1 Przestrzeganie przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy ....................................................................................................12
2. M2 Obsługiwanie środków technicznych stosowanych w rolnictwie ..........................................................................................17
3. M3 Prowadzenie produkcji roślinnej ...........................................................................................................................................29
4. M4 Prowadzenie produkcji zwierzęcej .........................................................................................................................................51
5. M5 Prowadzenie działalności gospodarczej ................................................................................................................................75
6. M6 Posługiwanie się językiem obcym w rolnictwie......................................................................................................................88
7. Nauka jazdy pojazdami w zakresie kategorii T .............................................................................................................................94
ZAŁĄCZNIKI ..............................................................................................................................................................................................95
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
3
TYP SZKOŁY: ZASADNICZA SZKOŁA ZAWODOWA
1. TYP PROGRAMU
MODUŁOWY
2. RODZAJ PROGRAMU
LINIOWY
3. AUTORZY, RECENZENCI I KONSULTANCI PROGRAMU NAUCZANIA:
Autorzy: mgr inż. Krystyna Jabłonka, mgr inż. Andrzej Kulka, mgr inż. Elżbieta Pankiewicz
Recenzenci: mgr inż. Tadeusz Budzisz, mgr inż. Marek Rudziński Konsultanci: mgr inż. Ewa Marciniak-Kulka
4. PODSTAWY PRAWNE KSZTAŁCENIA ZAWODOWEGO
Program nauczania dla zawodu rolnik opracowany jest zgodnie z poniższymi aktami prawnymi:
– Ustawą z dnia 19 sierpnia 2011 r. o zmianie ustawy o systemie oświaty oraz niektórych innych ustaw;
Ustawą z dnia 5 stycznia 2011 r. o kierujących pojazdami;
Ustawą z dnia 1 kwietnia 2011 r. o zmianie ustawy – Prawo o ruchu drogowym oraz ustawy o kierujących pojazdami z późn. zmianami; – Rozporządzeniem w sprawie klasyfikacji zawodów szkolnictwa zawodowego z dnia 23 grudnia 2011 r.; – Rozporządzeniem w sprawie podstawy programowej kształcenia w zawodach z dnia 7 lutego 2012 r.; – Rozporządzeniem w sprawie ramowych planów nauczania z dnia 7 lutego 2012 r.; – Rozporządzeniem w sprawie dopuszczania do użytku w szkole programów wychowania przedszkolnego i programów nauczania oraz dopuszczania do użytku szkolnego
podręczników z dnia 12 czerwca 2012 r.; – Rozporządzeniem w sprawie warunków i sposobu oceniania, klasyfikowania i promowania uczniów i słuchaczy oraz przeprowadzania sprawdzianów i egzaminów w szkołach
publicznych z dnia 30 kwietnia 2007 r. z późn. zmianami; – Rozporządzeniem w sprawie zasad udzielania i organizacji pomocy psychologiczno-pedagogicznej w publicznych przedszkolach, szkołach i placówkach17 listopada 2010
r.;
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
4
– Rozporządzeniem w sprawie bezpieczeństwa i higieny w publicznych i niepublicznych szkołach i placówkach z dnia 31 grudnia 2002 r. z późn. zmianami;
– Rozporządzeniem Ministra Infrastruktury w sprawie szkolenie, egzaminowania i uzyskiwania uprawnień przez kierujących pojazdami, instruktorów i egzaminatorów z dnia 27 października 2005 r.
5. CELE OGÓLNE KSZTAŁCENIA ZAWODOWEGO
Opracowany program nauczania pozwoli na osiągnięcie co najmniej następujących celów ogólnych kształcenia zawodowego:
Celem kształcenia zawodowego jest przygotowanie uczących się do życia w warunkach współczesnego świata, wykonywania pracy zawodowej i aktywnego funkcjonowania na zmieniającym się rynku pracy.
Zadania szkoły i innych podmiotów prowadzących kształcenie zawodowe oraz sposób ich realizacji są uwarunkowane zmianami zachodzącymi w otoczeniu gospodarczo-społecznym, na które wpływają w szczególności: idea gospodarki opartej na wiedzy, globalizacja procesów gospodarczych i społecznych, rosnący udział handlu międzynarodowego, mobilność geograficzna i zawodowa, nowe techniki i technologie, a także wzrost oczekiwań pracodawców w zakresie poziomu wiedzy i umiejętności pracowników.
W procesie kształcenia zawodowego ważne jest integrowanie i korelowanie kształcenia ogólnego i zawodowego, w tym doskonalenie kompetencji kluczowych nabytych w procesie kształcenia ogólnego, z uwzględnieniem niższych etapów edukacyjnych. Odpowiedni poziom wiedzy ogólnej powiązanej z wiedzą zawodową przyczyni się do podniesienia poziomu umiejętności zawodowych absolwentów szkół kształcących w zawodach, a tym samym zapewni im możliwość sprostania wyzwaniom zmieniającego się rynku pracy.
W procesie kształcenia zawodowego są podejmowane działania wspomagające rozwój każdego uczącego się, stosownie do jego potrzeb i możliwości, ze szczególnym uwzględnieniem indywidualnych ścieżek edukacji i kariery, możliwości podnoszenia poziomu wykształcenia i kwalifikacji zawodowych oraz zapobiegania przedwczesnemu kończeniu nauki.
Elastycznemu reagowaniu systemu kształcenia zawodowego na potrzeby rynku pracy, jego otwartości na uczenie się przez całe życie oraz mobilności edukacyjnej i zawodowej absolwentów ma służyć wyodrębnienie kwalifikacji w ramach poszczególnych zawodów wpisanych do klasyfikacji zawodów szkolnictwa zawodowego.
6. KORELACJA PROGRAMU NAUCZANIA DLA ZAWODU ROLNIK Z PODSTAWĄ PROGRAMOWĄ KSZTAŁCENIA OGÓLNEGO
Program nauczania dla zawodu rolnik uwzględnia aktualny stan wiedzy o zawodzie ze szczególnym zwróceniem uwagi na nowe technologie i najnowsze koncepcje
nauczania.
Program uwzględnia także zapisy zadań ogólnych szkoły i umiejętności zdobywanych w trakcie kształcenia w szkole ponadgimnazjalnej umieszczonych w podstawach programowych kształcenia ogólnego, w tym: 1. umiejętność zrozumienia, wykorzystania i refleksyjnego przetworzenia tekstów, prowadząca do osiągnięcia własnych celów, rozwoju osobowego oraz aktywnego uczestnictwa w
życiu społeczeństwa; 2. umiejętność wykorzystania narzędzi matematyki w życiu codziennym oraz formułowania sądów opartych na rozumowaniu matematycznym;
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
5
3. umiejętność wykorzystania wiedzy o charakterze naukowym do identyfikowania i rozwiązywania problemów, a także formułowania wniosków opartych na obserwacjach empirycznych dotyczących przyrody lub społeczeństwa;
4. umiejętność komunikowania się w języku ojczystym i w językach obcych; 5. umiejętność sprawnego posługiwania się nowoczesnymi technologiami informacyjnymi i komunikacyjnymi; 6. umiejętność wyszukiwania, selekcjonowania i krytycznej analizy informacji; 7. umiejętność rozpoznawania własnych potrzeb edukacyjnych oraz uczenia się; 8. umiejętność pracy zespołowej
W programie nauczania dla zawodu Rolnik uwzględniono powiązania z kształceniem ogólnym polegające na wcześniejszym osiąganiu efektów kształcenia w zakresie przedmiotów ogólnokształcących stanowiących podbudowę dla kształcenia w zawodzie. Dotyczy to przede wszystkim takich przedmiotów jak: biologia, geografia, a także podstawy przedsiębiorczości i edukację dla bezpieczeństwa.
W zakresie biologii są to biotechnologia i inżynieria genetyczna, która wystąpi przed realizacją technologii produkcji roślinnej i zwierzęcej i różnorodność biologiczna i jej zagrożenia przed rolnictwem ekologicznym.
W zakresie geografii - treści Relacja człowiek-środowisko przyrodnicze a zrównoważony rozwój - wystąpią przed rolnictwem ekologicznym.
7. INFORMACJA O ZAWODZIE ROLNIK
Zawód rolnik ulokowany jest w branży rolniczo-leśnej z ochroną środowiska. Wyodrębniono w nim jedną kwalifikację, w której opisano efekty kształcenia w trzech jednostkach. Kształcenie w zawodzie rolnik przygotowuje osobę uczącą się do wykonywania prac w produkcji roślinnej, zwierzęcej i obsługiwania środków technicznych stosowanych w rolnictwie. Złożoność wykonywania zadań w tym zawodzie wynika z jego interdyscyplinarności i różnorodności stosowanych technologii produkcji. Wykonywanie prac związanych z produkcją roślinną uzależnione jest od cyklu przyrodniczego i może być realizowane tylko w okresie wegetacyjnym roślin uprawnych. Wykonywanie prac w produkcji zwierzęcej wymaga systematyczności i ciągłości – również w czasie dni wolnych od pracy takich jak soboty i niedziele oraz święta. Jakość wykonywanych prac ma bezpośredni wpływ na bezpieczeństwo, zdrowie i życie człowieka oraz stan środowiska naturalnego. Stąd oprócz umiejętności technologicznych istotne znaczenie ma postawa osób wykonujących prace w tym zawodzie. Wykonywanie zadań zawodowych sprzyja obserwacji środowiska naturalnego, kształtowaniu umiejętności badawczych i życiu w harmonii z przyrodą. Nowe technologie produkcji motywują do stosowania technologii informacyjno komunikacyjnych i środków technicznych zapewniających wysokie wskaźniki wydajności pracy i niski poziom szkodliwości dla środowiska naturalnego.
8. UZASADNIENIE POTRZEBY KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE ROLNIK
Zgodnie z danymi GUS, w Polsce na koniec 2011 roku było niespełna 2,3 mln gospodarstw rolnych, co roku ta liczba zmniejsza się, natomiast zwiększa się średnia powierzchnia gospodarstwa rolnego i na koniec 2011 roku wynosiła 10,36 ha.
Osoby posiadające wykształcenie w zawodzie rolnik z zasady pracują we własnych lub rodzinnych gospodarstwach rolnych. Mogą jednak wykonywać pracę najemną w gospodarstwach i przedsiębiorstwach rolnych. Największe zapotrzebowanie na pracowników w tych gospodarstwach występuje sezonowo wiosną latem i jesienią. Przez cały rok na zatrudnienie mogą liczyć pracownicy w produkcji zwierzęcej Odsetek gospodarstw korzystających z pracy najemnej się zwiększa i
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
6
stąd w niewielkim stopniu, ale wzrasta zapotrzebowanie na pracowników wykształconych w zawodzie rolnik. Odpowiednio wykształceni rolnicy będą więc zastępować pracowników niewykwalifikowanych, co jest bardzo ważne ze społecznego punktu widzenia. Praca odbywa się w środowisku naturalnym i ważne jest jak człowiek ją wykonujący rozumie jej znaczenie i własny wpływ na jakość życia drugiego człowieka oraz stan tego środowiska.
9. POWIĄZANIA ZAWODU ROLNIK Z INNYMI ZAWODAMI
Podział zawodów na kwalifikacje czyni system kształcenia elastycznym, umożliwiającym uczącemu się uzupełnianie kwalifikacji stosownie do potrzeb rynku pracy, własnych potrzeb i ambicji. Poniższa tabela wskazuje powiązania zawodu rolnik z zawodami z obszaru rolniczo-leśnego z ochroną środowiska. Kwalifikacja R.3 jest wspólną dla zawodów rolnik, technik rolnik i technik agrobiznesu. W zawodach rolnik i technik rolnik wspólne są PKZ (R.c) i PKZ (R.d). PKZ (R.d) występuje również w zawodzie technik agrobiznesu.
Kwalifikacja Symbol zawodu Zawód Elementy wspólne
R.3. Prowadzenie produkcji rolniczej 613003 Rolnik PKZ(R.c) PKZ(R.d) 314207 Technik rolnik
331402 Technik agrobiznesu PKZ(R.d)
R.16. Organizacja i nadzorowanie produkcji rolniczej
314207 Technik rolnik OMZ PKZ(R.c) PKZ(R.d) PKZ(R.f)
R.6. Organizacja i prowadzenie przedsiębiorstwa w agrobiznesie
331402 Technik agrobiznesu OMZ PKZ(R.d) PKZ(R.f)
Absolwent szkoły kształcącej w zawodzie rolnik po potwierdzeniu kwalifikacji R.3. Prowadzenie produkcji rolniczej może uzyskać dyplom potwierdzający kwalifikacje w zawodzie technik rolnik po potwierdzeniu dodatkowo kwalifikacji R.16. Organizacja i nadzorowanie produkcji rolniczej lub w zawodzie technik agrobiznesu po potwierdzeniu dodatkowo kwalifikacji R.6. Organizacja i prowadzenie przedsiębiorstwa w agrobiznesie.
10. CELE SZCZEGÓŁOWE KSZTAŁCENIA W ZAWODZIE ROLNIK
Absolwent szkoły kształcącej w zawodzie rolnik powinien być przygotowany do wykonywania przynajmniej następujących zadań zawodowych: 1) wykonywania prac związanych z prowadzeniem produkcji roślinnej i zwierzęcej; 2) prowadzenia i obsługi pojazdów, maszyn i urządzeń stosowanych w produkcji roślinnej i zwierzęcej; 3) prowadzenia sprzedaży produktów rolnych i zwierząt gospodarskich; 4) obliczania opłacalności produkcji rolniczej
Do wykonywania zadań zawodowych niezbędne jest osiągnięcie efektów kształcenia określonych w podstawie programowej kształcenia w zawodzie rolnik:
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
7
efekty kształcenia wspólne dla wszystkich zawodów (BHP, PDG, JOZ, KPS)
efekty kształcenia wspólne dla zawodów w ramach obszaru rolniczo-leśnego z ochroną środowiska, stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodzie PKZ(R.c) i PKZ(R.d);
efekty kształcenia właściwe dla kwalifikacji wyodrębnionej w zawodzie R.3. Prowadzenie produkcji rolniczej.
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
8
11. PLAN NAUCZANIA DLA ZAWODU ROLNIK Kształcenie zawodowe w zasadniczej szkole zawodowej kształcącej w zawodzie rolnik będzie się odbywało w łącznym minimalnym wymiarze 1600 godzin,
na kształcenie w ramach kwalifikacji R.3 przeznaczono – minimum 650 godzin.
na kształcenie w ramach efektów wspólnych dla wszystkich zawodów i wspólnych dla zawodów w ramach obszaru kształcenia przeznaczono – minimum 230 godzin.
Tabela 3. Plan nauczania dla programu o strukturze modułowej
Lp Obowiązkowe zajęcia edukacyjne
Klasa
Liczba godzin tygodniowo w trzyletnim okresie
nauczania
Liczba godzin w trzyletnim
okresie nauczania
I II III
I sem
estr
II s
emes
tr
I sem
estr
II s
emes
tr
I sem
estr
II s
emes
tr
Modułowe kształcenie zawodowe *
1 M1 Przestrzeganie przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy 4
2 64
2 M2 Obsługiwanie środków technicznych stosowanych w rolnictwie 5 3 4 128
3 M3 Prowadzenie produkcji roślinnej
6 18 18
21 672
4 M4 Prowadzenie produkcji zwierzęcej
23 5 14 448
5 M5 Prowadzenie działalności gospodarczej
14 7 224
6 M6 Posługiwanie się językiem obcym w rolnictwie
4 2 64
Łączna liczba godzin 9 9 18 18 23 23 50 1600
Nauka jazdy ciągnikiem rolniczym odbywa się indywidualnie dla każdego ucznia zgodnie z odrębnymi przepisami. Eksploatacja agregatów maszynowych - 6 godzin na każdego ucznia.
EGZAMIN POTWIERDZAJĄCY PIERWSZĄ KWALIFIKACJĘ R.3. ODBYWA SIĘ POD KONIEC KLASY TRZECIEJ.
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
9
Wykaz modułów i jednostek modułowych dla zawodu rolnik
Nazwa modułu Nazwa jednostki modułowej Liczba godzin preznaczona na realizację
1. M1. Przestrzeganie przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy
M1.J1. Zapewnianie bezpieczeństwa pracy w gospodarstwie rolnym 32
M1.J2. Identyfikowanie zagrożeń i planowanie ograniczania ich skutków
32
2. M2. Obsługiwanie środków technicznych stosowanych w rolnictwie M2.J1. Dobieranie i konserwacja maszyn i pojazdów
94
M2.J2. Prowadzenie pojazdów stosowanych w rolnictwie
34
3. M3. Prowadzenie produkcji roślinnej M3.J1. Przygotowanie gleby do uprawy 50
M3.J2. Prowadzenie uprawy roślin paszowych 80
M3,J3. Prowadzenie uprawy roślin zbożowych 98
M3.J4. Prowadzenie uprawy roślin okopowych 92
M3.J5 Prowadzenie uprawy roślin przemysłowych 80
M3.J6. Prowadzenie uprawy roślin specjalnych 80
M3.J7. Obsługiwanie maszyn stosowanych w produkcji roślinnej 192
4. M4. Prowadzenie produkcji zwierzęcej M.J1. Rozpoznawanie biologicznych i technologicznych uwarunkowań użytkowania zwierząt gospodarskich
80
M.J2. Prowadzenie chowu bydła, owiec i kóz 98
M.J3. Prowadzenie chowu trzody chlewnej 80
M.J4. Prowadzenie produkcji drobiarskiej 60
M4.J5. Prowadzenie chowu koni 50
M4.J6. Obsługiwanie maszyn stosowanych w produkcji zwierzęcej 80
5. M5. Prowadzenie działalności gospodarczej M5.J1. Dobieranie roślin dla gospodarstwa 40
M5.J2. Dobieranie zwierząt dla gospodarstwa 0
M5.J3. Prowadzenie i modernizowanie gospodarstwa rolnego 84
M5.J4. Sprzedaż produktów rolnych 60
6. M6. Posługiwanie się językiem obcym w rolnictwie M6.J1. Poszukiwanie i ustalanie warunków pracy 12
M6.J2. Posługiwanie się dokumentacją techniczną i technologiczną 20
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
10
M6.J3. Komunikowanie się podczas wykonywania zadań 32
Dydaktyczna mapa programu
Mapa w pliku excel: mapa rolnik m
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
11
12. PROGRAMY NAUCZANIA DLA POSZCZEGÓLNYCH PRZEDMIOTÓW
W programie nauczania dla zawodu rolnik zastosowano taksonomię celów ABC B. Niemierko 1. M1 Przestrzeganie przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy ……………… 64 godziny 2. M2 Obsługiwanie środków technicznych stosowanych w rolnictwie 128 godzin
3. M3 Prowadzenie produkcji roślinnej 672godzin
4. M4 Prowadzenie produkcji zwierzęcej 448 godzin
5. M5 Prowadzenie działalności gospodarczej 224 godziny 6. M6 Posługiwanie się językiem obcym w rolnictwie 64 godziny
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
12
1. M1 Przestrzeganie przepisów bezpieczeństwa i higieny pracy
M1.J1 Zapewnianie bezpieczeństwa w gospodarstwie rolnym
M1.J2 Identyfikowanie zagrożeń i planowanie ograniczania ich skutków
M1.J1 Zapewnianie bezpieczeństwa w gospodarstwie rolnym
Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
Poziom wymagań
programowych (P lub PP)
Kategoria taksonomiczna
Materiał kształcenia
BHP (1)1 zdefiniować pojęcia z zakresu wypadków i chorób zawodowch, zasad higieny i ochrony zdrowia, ochrony przeciwpożarowej, ochrony środowiska i ergonomii;
P A Wypadki i choroby zawodowe.
Instytucje ochrony pracy i ochrony środowiska. Kasa Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego. Prawa i obowiązki pracownika i pracodawcy. BHP (1)2 rozróżnić pojęcia z zakresu wypadków i chorób
zawodowych, zasad higieny i ochrony zdrowia, ochrony przeciwpożarowej, ochrony środowiska i ergonomii;
P B
BHP (2)1 wymienić i rozróżnić instytucje działające w zakresie ochrony pracy i ochrony środowiska w Polsce KRUS, PIP, CIOP, IMW; GIJAR-S, GIORiN; GIW;
P B
BHP (2)2 przedstawić zadania i uprawnienia instytucji działających w zakresie ochrony pracy i ochrony środowiska w Polsce,
P C
BHP (3)1 określić prawa i obowiązki pracownika w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy;
P C
BHP (3)2 określić prawa i obowiązki pracodawcy w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy;
P C
BHP (7)1 zorganizować stanowisko pracy zgodnie z dobrymi praktykami bezpieczeństwa pracy przy sprzęcie rolniczym;
PP C
BHP (7)2 zorganizować stanowisko pracy zgodnie z dobrymi praktykami bezpieczeństwa pracy w transporcie;
PP C
BHP (7)3 zorganizować stanowisko pracy zgodnie z dobrymi praktykami bezpieczeństwa pracy ze środkami chemicznymi;
PP C
BHP (7)4 zorganizować stanowisko pracy zgodnie z dobrymi praktykami bezpieczeństwa pracy w produkcji zwierzęcej;
PP C
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
13
BHP (7)5 zorganizować stanowisko pracy zgodnie z dobrymi praktykami bezpieczeństwa pracy przy pracach około rolniczych – obróbka drewna, prace warsztatowe, prace ziemne i na wysokości;
PP C
BHP(9)1 przedstawić ogólne przepisy bezpieczeństwa i higieny pracy, przepisy bezpieczeństwa i higieny pracy przy obsłudze ciągników, maszyn, narzędzi i urządzeń technicznych stosowanych w rolnictwie, oraz przepisy w zakresie użytkowania maszyn przez pracowników podczas pracy.
P B
KPS(1)1 przestrzegać zasad kultury w czasie realizacji zadań zawodowych P C
KPS(1)2 przestrzegać zasad etyki zawodowej P C
KPS(2)1 wykazać się kreatywnością przy planowaniu i realizowaniu zadań.
P C
KPS(2)2 wykonać zadania zgodnie z przyjętymi zasadami P C
Planowane zadania Zadanie 1 Analiza zadań instytucji działających w zakresie ochrony pracy i ochrony środowiska w Polsce
Na podstawie otrzymanej karty pracy zakwalifikuj wymienione pojęcia do odpowiedniej grupy związanej z wypadkami i chorobami zawodowymi, zasadami higieny i ochrony zdrowie, ochroną przeciwpożarową, ochroną środowiska i ergonomią. Na podstawie wykazu instytucji działających w zakresie ochrony pracy i ochrony środowiska w Polsce, podziel je na grupy zajmujące się podobnym obszarem działania. Przedstaw ich zadania i uprawnienia.
Zadanie 2
Ocena ryzyka zawodowego na stanowisku pracy.
Na podstawie wykazu stanowisk pracy występujących w gospodarstwie rolnym grupy uczniów proponują zorganizowanie stanowiska pracy, np.: przy sprzęcie rolniczym, w produkcji zwierzęcej lub przy pracach około rolniczych. Zaproponowane stanowiska pracy porównują z obowiązującymi przepisami, opisują warunki, wskazują czynniki niebezpieczne, szkodliwe i uciążliwe oraz proponują sposoby ich ograniczenia..
Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne
W pracowni w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: Kodeks pracy, oOpisy instytucji z zakresu ochrony pracy i ochrony środowiska, komputer
z dostępem do Internetu, urządzenia multimedialne
Środki dydaktyczne Zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów. Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne o tematyce ochrony pracy i ochrony środowiska. Zalecane metody dydaktyczne Zaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują ucznia do wykonywania zadań zawodowych rolnika. W jednostce modułowej powinny być kształtowane umiejętności analizowania, wyszukiwania, selekcjonowania informacji z zakresu ochrony pracy i ochrony środowiska. Jednostka modułowa „Zapewnianie bezpieczeństwa w gospodarstwie rolnym” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego, metody przypadków, dyskusji dydaktycznej.
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
14
Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo. Praca odbywa się w grupach max 15 osobowych.
Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się ocenianie prac wykonanych przez uczniów w wyniku realizowanych ćwiczeń. Kryteria oceniania będą dotyczyły poprawności merytorycznej, odpowiedniej struktury pracy (ocena ryzyka zawodowego) oraz jakości decyzji podejmowanych na podstawie zgromadzonych danych. Ocenianie nie będzie się koncentrowało tylko na zastosowaniu skali stopni szkolnych, a będzie uwzględniało zastosowanie metody obserwacji i kierowania do uczniów komunikatów zwrotnych sprzyjających motywowaniu i doskonaleniu metod dochodzenia do osiągnięcia efektu.
Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia, – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.
M1.J2 Identyfikowanie zagrożeń i planowanie ograniczania ich skutków
Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
Poziom wymagań
programowych (P lub PP)
Kategoria taksonomiczna
Materiał kształcenia
BHP(4)1. wskazać zagrożenia dla zdrowia i życia człowieka podczas wykonywania zadań zawodowych w rolnictwie
P C Czynniki szkodliwe występujące na stanowiskach pracy w rolnictwie
Dobre praktyki bezpieczeństwa pracy na stanowiskach pracy
Ochrona indywidualna i zbiorowa stanowisk pracy
Pierwsza pomoc w stanach zagrożenia
BHP(4)2. scharakteryzować sposoby zapobiegania zagrożeniom zdrowia i życia podczas wykonywania prac w rolnictwie
P C
BHP(4)3. przewidzieć zagrożenia środowiska naturalnego związane z prowadzeniem gospodarstwa rolnego
PP C
BHP(5)1 wskazać zagrożenia związane z występowaniem czynników szkodliwych w pracy w gospodarstwie rolnym;
P B
BHP(5)2. scharakteryzować najczęściej występujące zagrożenia związane z realizacją zadań zawodowych w rolnictwie
P B
BHP(5)3. określić sposoby zapobiegania zagrożeniom związanym z występowaniem czynników szkodliwych w pracy w rolnictwie
P B
BHP (6)1 zdefiniować czynniki szkodliwe występujące w gospodarstwie i mające wpływ na organizm człowieka;
P B
BHP (6)2 określić działanie czynników szkodliwych występujące w gospodarstwie na organizm człowieka;
P C
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
15
BHP (8)1 rozróżnić środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;
P B
BHP (8)2 wybrać i zastosować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej stosownie do wykonywanych zadań zawodowych;
P C
BHP(10)1 udzielić pierwszej pomocy poszkodowanym w wypadkach przy pracy oraz w stanach zagrożenia zdrowia i życia;
PP C
BHP 10)2 zgłosić wypadek lub chorobę zawodową do odpowiednich instytucji;
P B
KPS(3)1 przewidzieć skutki udzielonej pomocy poszkodowanym w wypadkach przy pracy oraz w stanach zagrożenia zdrowia i życia.
PP C
KPS(3)2 zapanować nad emocjami w czasie udzielania pomocy poszkodowanym przy pracy oraz w stanach zagrożenia życia
P C
KPS(5)1wykorzystać stres jako mobilizację do działania w trakcie udzielania pierwszej pomocy poszkodowanym w wypadkach
P C
KPS(5)2 ograniczyć negatywny wpływ stresu na skuteczność działania w przypadku udzielania pomocy poszkodowanym w wypadkach przy pracy
P C
Planowane zadania Zadanie 1 Wskazać czynniki szkodliwe i zagrożenia występujące na określonym stanowisku pracy, określić sposoby ich zapobiegania. Udzielić pomocy poszkodowanym. Na podstawie opisu stanowiska pracy uczeń wskazuje czynniki szkodliwe dla organizmu człowieka, występujące zagrożenia dla życia i zdrowia człowieka. Przedstawia sposoby ograniczania i sposoby zapobiegania zagrożeniom. Udziela pomocy poszkodowanym w przypadku wystąpienia czynników szkodliwych lub zagrożenia dla zdrowia i życia na stanowisku pracy
Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne W pracowni w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: Kodeks pracy, komputer z dostępem do Internetu,
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
16
urządzenia multimedialne Środki dydaktyczne Zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów. Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne o tematyce ochrony pracy i ochrony środowiska. Zalecane metody dydaktyczne Jednostka modułowa „Identyfikowanie zagrożeń i planowanie ograniczania ich skutków” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, symulacji, metody przypadków, dyskusji dydaktycznej. Metody te pozwolą kształtować oczekiwane umiejętności jak również odpowiedzialne postawy zawodowe. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo, grupy nie większe niż 15 osobowe.
Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie obserwacji wykonywanych ćwiczeń w sytuacjach rzeczywistych i symulowanych. Kryteria będą stanowiły poprawność merytoryczna, zachowanie procedur postępowania wynikających z dobrych praktyk i przepisów prawa, a szczególnie właściwej kolejności i czasu wykonania (udzielanie pierwszej pomocy).
Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia, dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
17
2. M2 Obsługiwanie środków technicznych stosowanych w rolnictwie
M2.J1 Dobieranie i konserwacja pojazdów i maszyn M2.J2 Prowadzenie pojazdów stosowanych w rolnictwie
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
18
M2.J1 Dobieranie i konserwacja maszyn i pojazdów
Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
Poziom wymagań programowych (P lub PP)
Kategoria taksonomiczna
Materiał kształcenia
PKZ(R.d)(1)1 dokonać podziału sprzętu technicznego stosowanego w zależności od sposobu pracy;
P A Rysunek techniczny. Materiały konstrukcyjne. Części maszyn. PKZ(R.d)(1)2 dokonać podziału pojazdów stosowanych w P A
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
19
rolnictwie w zależności od wykonywanych prac; Maszynoznawstwo. Paliwa i materiały eksploatacyjne. Podstawy eksploatacji maszyn. Dokumentacja techniczna pojazdów i maszyn rolniczych. Instrukcje obsługi, gwarancje, katalogi części. Przeglądy techniczne – codzienne i okresowe Konserwacja i przechowywanie sprzętu rolniczego
Instalacje i urządzenia elektryczne. Instalacje i urządzenia wodociągowe. Niekonwencjonalne źródła energii. Urządzenia wodno-melioracyjne.
PKZ(R.d)(1)3 dokonać podziału narzędzi i maszyn rolniczych w zależności od: - przeznaczenia, - sposobu połączenia ze źródłem napędu, - konstrukcji i wydajności;
P B
PKZ(R.d)(1)4 dokonać podziału mobilnych i stacjonarnych środków transportowych stosowanych w rolnictwie;
P B
R.3.3(1)1 wykreślić rysunek wskazanej części w rzutach prostokątnych na arkuszu rysunkowym A4;
P A
R.3.3(1)3 wykreślić schemat technologiczny przedstawionej maszyny z zastosowaniem uproszczeń rysunkowych;
P B
R.3.3(1)2 wykonać odręczny szkic przedstawionego mechanizmu lub zespołu maszyn w rzucie aksonometrycznym;
P B
R.3.3(1)4 odczytać rysunek części z przedstawionego katalogu części zamiennych;
PP C
R.3.3(1)5 odczytać rysunek złożeniowy maszyny z przedstawionego katalogu części maszyn;
PP D
R.3.3(1)6 odczytać rysunek instrukcyjny (ofertowy) ze wskazanej instrukcji obsługi danej maszyny;
PP D
R.3.3(2)1 sklasyfikować materiały konstrukcyjne, paliwa, oleje i smary wg ich własności i zastosowania;
P B
R.3.3(2)2 scharakteryzować metale żelazne i nieżelazne, drewno, naturalne materiały konstrukcyjne, tworzywa
P B
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
20
sztuczne pod względem własności mechanicznych i technologicznych;
PKZ(R.d)(2)1 sklasyfikować na podstawie charakterystyki połączenia pod względem sposobu łączenia części ze sobą;
PP C
PKZ(R.d)(2)2 przedstawić sposoby zabezpieczenia połączeń śrubowych;
P C
PKZ(R.d)(2)3 rozpoznać połączenia rozłączne i nierozłączne stosowane w technice rolniczej;
PP C
PKZ(R.d)(2)4 rozróżnić osie i wały ze względu na sposób przenoszenia obciążenia;
P B
PKZ(R.d)(2)5 scharakteryzować 2 rodzaje łożysk pod względem sposobu przenoszenia obciążenia;
P C
PKZ(R.d)(2)6 scharakteryzować 3 rodzaje sprzęgieł ze względu na sposób przenoszenia napędu;
P B
PKZ(R.d)(2)7 scharakteryzować 3 rodzaje przekładni ze względu na sposób przeniesienia napędu;
P C
PKZ(R.d)(2)8 dobrać średnicę koła napędzanego (lub obroty) określonej maszyny do silnika o znanych obrotach i średnicy koła napędzającego;
P C
PKZ(R.d)(2)9 scharakteryzować 2 rodzaje napędowych P B
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
21
układów hydraulicznych zastosowanych w ciągnikach i maszynach rolniczych;
PKZ(R.d)(2)10 scharakteryzować wentylatory, dmuchawy i sprężarki ze względu na ich przeznaczenie;
PP C
PKZ(R.d)(3)1 scharakteryzować występujące rodzaje korozji metali;
P A
PKZ(R.d)(3)2 określić sposoby zabezpieczenia metali przed korazją;
P B
PKZ(R.d)(3)3 rozpoznać rodzaje korozji na przedstawionych modelach.
PP C
PKZ(R.d)(1)5 rozróżnić narzędzia, maszyny i urządzenie stosowane w produkcji rolniczej w zależności od sposobu wykonywania pracy uwzględniając przeznaczenie, konstrukcję i źródło napędu z przedstawionych schematów, rysunków;
PP C
R.3.3(9)1 wykonać czynności obsługi codziennej (P1), posezonowej, przedsezonowej wskazanego ciągnika lub maszyny rolniczej;
PP C
R.3.3(9)2 wykonać pełną konserwację posezonową (przygotowanie do przechowywania) ciągnika lub maszyny rolniczej.
PP C
R.3.3(3)1 dobrać sposoby dostarczania energii dla gospodarstwa rolniczego wskazując źródło i urządzenia..
P C
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
22
R.3.3(3)2 określić zasady obsługi urządzeń energetycznych uwzględniając bieżące i okresowe przeglądy.
P B
BHP (8)1 rozróżniać środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;
P B
BHP (8) 2 wybrać i zastosować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej stosownie do wykonywanych zadań zawodowych;
PP C
Planowane zadania Wykonanie schematu technologicznego (schematu napędu) przedstawionej maszyny z uwzględnieniem połączeń i części maszyn. Dobór materiałów konstrukcyjnych i eksploatacyjnych. Narysuj schemat przeniesienia napędu przedstawionej maszyny rolniczej. Na schemacie zaznacz występujące przekładnie i połączenia. Dobierz materiały konstrukcyjne oraz materiały eksploatacyjne. Porównaj wykonany schemat ze schematem z podręcznika. Dokonaj analizy różnic i uzupełnij swoją pracę.
Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Jednostka modułowa Dobieranie i konserwacja maszyn i pojazdów wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, zaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują ucznia do wykonywania zadań zawodowych rolnika. Powinny być kształtowane umiejętności ułatwiające odczytywanie rysunków technicznych, rozpoznawaniem części i mechanizmów maszyn, sposoby ich pracy a także umiejętności związane z rozpoznawaniem i zastosowaniem paliw i materiałów eksploatacyjnych. Należy także kształtować postawę odpowiedzialności rolnika za sposób wykorzystania zasobów energii w produkcji rolniczej. Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie zadań typu próba pracy. Środki dydaktyczne W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: katalogi i instrukcje obsługi sprzętu rolniczego, próbki paliw, materiałów eksploatacyjnych, modele mechanizmów, filmy i prezentacje multimedialne. Komputer z dostępem do Internetu. Urządzenia multimedialne . Zestawy ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów. Zalecane metody dydaktyczne
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
23
Dominującymi metodami powinny być metoda ćwiczeń, metoda tekstu przewodniego. Metody te zawierają opisy czynności niezbędne do wykonania zadania, a uczniowie pracują samodzielnie lub w zespole. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo. Grupa nie powinna być większa niż 15 osób.
Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru oraz testu praktycznego. Kryteria oceniania będą dotyczyły poprawności merytorycznej i kolejności wykonania czynności. Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia
M2.J2 Prowadzenie pojazdów stosowanych w rolnictwie
Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
Poziom wymagań programowych (P lub PP)
Kategoria taksonomiczna
Materiał kształcenia
PKZ(R.c)(1)1. ustalić zakres czynności kontrolno-obsługowych pojazdu;
P C Podstawowe pojęcia dotyczące ruchu drogowego. Wpływ alkoholu lub innych środków na działania kierującego. Przyczyny wypadków drogowych. Wpływ stanu technicznego na bezpieczeństwo w ruchu drogowym. Sprawdzenie stanu technicznego
PKZ(R.c)(1)2. zinterpretować wskazania przyrządów kontrolno-pomiarowych;
P C
PKZ(R.c)(1)3. wyjaśnić wpływ stanu technicznego pojazdu na bezpieczeństwo w ruchu drogowym;
P B
PKZ(R.c)(2)1. wyjaśnić przepisy prawa dotyczące ruchu drogowego podczas jazdy po drogach;
P C
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
24
PKZ(R.c)(2)2. zinterpretować przepisy prawa dotyczące ruchu drogowego podczas przejazdu przez skrzyżowania;
P B pojazdu. Oświetlenie pojazdu. Wyposażenie obowiązkowe pojazdu. Procedury postępowania podczas wypadku. Procedury postępowania podczas kolizji drogowej. Udzielanie pierwszej pomocy osobom poszkodowanym. Elementy kontrolno-pomiarowe pojazdu. Zakres czynności kontrolno-obsługowych
Ogólne zasady ruchu drogowego. Szczególna ostrożność. Zasada ograniczonego zaufania. Rodzaje dróg. Dopuszczalne prędkości. Włączanie się do ruchu. Przecinanie się kierunku ruch pojazdów. Przejazd przez skrzyżowania. Pierwszeństwo przejazdu. Skrzyżowania o ruch okrężnym. Pionowe i poziome znaki drogowe. Sygnały świetlne i nadawane przez osoby kierujące ruchem. Przejazdy przez torowiska.
PKZ(R.c)(2)3. zinterpretować przepisy prawa dotyczące pierwszeństwa przejazdu;
P B
PKZ(R.c)(2)4. określić przepisy prawa o ruchu drogowym dotyczące włączania się do ruchu;
P B
PKZ(R.c)(2)5. określić dopuszczalne prędkości pojazdów na poszczególnych rodzajach dróg;
P B
PKZ(R.c)(2)6. zinterpretować znaczenie znaków drogowych; P C
PKZ(R.c)(3)1. określić zasady kierowania pojazdami w ruchu drogowym;
P B
PKZ(R.c)(3)2. zinterpretować nadawanych sygnałów drogowych;
P C
PKZ(R.c)(3)3. wyjaśnić konsekwencje zachowań innych uczestników ruchu drogowego;
P C
PKZ(R.c)(4)1. wyjaśnić zasady wykonywania czynności obsługi codziennej pojazdu;
P B
PKZ(R.c)(4)2. wyjaśnić przepisy prawne dotyczące obowiązku rejestracji pojazdu i obowiązkowych badań technicznych;
P B
PKZ(R.c)(4)3. wyjaśnić zasady organizacji miejsca pracy kierowcy zgodnie z zasadami ergonomii;
P B
PKZ(R.c)(4)4. wyjaśnić zasady prowadzenia pojazdów w różnych warunkach drogowych;
P C
PKZ(R.c)(4)5. wyjaśnić zasady przeprowadzania egzaminu wewnętrznego;
P B
PKZ(R.c)(4)6. wyjaśnić zasady przeprowadzania egzaminu państwowego w różnych warunkach drogowych;
P C
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
25
PKZ(R.c)(4)7. wyjaśnić procedury wydawania i cofania uprawnień do kierowania pojazdami.
P B Pojazdy uprzywilejowane. Zasady doboru i uzupełniania materiałów eksploatacyjnych. Obsługa codzienna pojazdu. Przygotowanie miejsca pracy kierowcy. Przewóz osób i ładunków. Jazda w warunkach ograniczonej widoczności Używanie sygnałów dźwiękowych i świetlnych. Ewidencja pojazdów. Przeglądy techniczne. Kategorie praw jazdy i zakres uprawnień. Wydawanie praw jazdy. Cofanie uprawnień do kierowania. Kontrola drogowa. Procedury na egzaminie wewnętrznym i państwowym.
BHP(8)1 zastosować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej na stanowisku pracy operatora pojazdów i maszyn rolniczych podczas ich pracy, obsługi technicznej i konserwacji;
P B
BHP(8)2 zastosować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej na stanowisku pracy pracownika obsługi pojazdów i maszyn rolniczych;
PP C
KPS (3)3 przewidzieć skutki udzielonej pomocy poszkodowanym w wypadkach drogowych
P C
KPS(3)4zapanować nad emocjami w czasie udzielania pomocy poszkodowanym w wypadkach drogowych
P C
KPS(5)3 wykorzystać stres jako mobilizację do działania w trakcie prowadzenia pojazdu
P C
KPS(5)4ograniczyć negatywny wpływ stresu na skuteczność działania jako uczestnik ruchu drogowego
P C
KPS(8)1 przyjąć odpowiedzialność za zachowanie podczas kierowania pojazdami w różnych warunkach drogowych
P C
KPS(8)2 przyjąć odpowiedzialność za innych uczestników ruchu drogowego
P C
Planowane zadania Zadanie 1 Ustalenie zakresu czynności obsługowych pojazdu przed rozpoczęciem jazdy. Na podstawie otrzymanej instrukcji obsługi pojazdu, określ czynności do wykonania przed zajęciem miejsca kierowcy, a także opracuj co i w jakiej kolejności należy wykonać po zajęciu miejsca kierowcy, ale przed uruchomieniem silnika pojazdu. Zadanie 2
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
26
Ustalenie zasad poruszania się pojazdami w trudnym terenie. Każda z grup może opracować zasady poruszania w innych warunkach drogowych, terenowych. Uczniowie w zespołach kilkuosobowych dokonują analizy uwarunkowań poruszania się w określonych warunkach drogowych, terenowych i zaplanowania czynności kierowcy ułatwiających wykonanie tego zadania. Na podstawie otrzymanej instrukcji należy opracować działania kierowcy, korzystając z zasobów w Internecie, literaturze. Zadanie 3 Ustalenie zasad pierwszeństwa przejazdu podczas pokonywania różnego rodzaju skrzyżowań, z uwzględnieniem różnorodnych uczestników ruchu drogowego (pojazdy szynowe, uprzywilejowane, wolnobieżne, piesi, rowerzyści). Zadaniem każdego ucznia (w zespołach dwuosobowych) jest ustalanie kolejności przejazdu na skrzyżowaniach w różnych sytuacjach drogowych. Zadanie 4 Ustalanie procedur postępowania podczas różnych wypadków drogowych. Uczniowie w zespołach kilkuosobowych dokonują analizy planowanych działań podczas udzielania pomocy osobom poszkodowanym w wypadku drogowym. Na podstawie otrzymanego opisu wypadku należy opracować procedurę wzywania i udzielania pomocy, charakterystykę planowanych działań, korzystając z zasobów w Internecie, literaturze.
Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Jednostka modułowa Prowadzenie pojazdów stosowanych w rolnictwie wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia. Zaproponowane do osiągnięcia uszczegółowione efekty kształcenia przygotowują ucznia do poruszania się pojazdami w różnych warunkach drogowych. W zakresie materiału znalazły się zagadnienia dotyczące dokumentacji dotyczącej kierowcy, pojazdu, warunków technicznych pojazdu, okresowej oceny stany technicznego w stacjach kontroli pojazdów. Podczas zajęć powinny być kształtowane umiejętności poszukiwania, analizowania i selekcjonowania informacji z zakresu obrotu pojazdami zasad ich ewidencji, obowiązków właścicieli i kierowców (ubezpieczenie OC, dokumenty dotyczące pojazdu). Należy także kształtować umiejętność współpracy w grupie, gdyż umiejętność pozyskiwania najnowszych informacji jest kluczową w zakresie poznawania najnowszych uregulowań prawnych. Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru oraz zadań praktycznych. Środki dydaktyczne
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
27
W pracowni pojazdów rolniczych powinny się znajdować: tablice poglądowe, katalogi i oferty handlowe producentów pojazdów samochodowych i ciągników rolniczych. Ważne jest umożliwienie korzystania ze stanowisk komputerowych z dostępem do Internetu (1 stanowisko dla dwóch uczniów). W pracowni powinny znajdować się urządzenia multimedialne, czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne dotyczące budowy pojazdów rolniczych. Należy przygotować zestawy ćwiczeń, a także pakiety edukacyjne dla uczniów. Zalecane metody dydaktyczne Nauczyciel dobierając metody kształcenia powinien przede wszystkim odpowiedzieć na następujące pytania: -jakie ma zaplanowane do osiągnięcia cele podczas zajęć? -jakie metody będą najbardziej odpowiednie do możliwości percepcyjnych uczących się? -jakie problemy (o jakim stopniu trudności i złożoności) powinny być przez uczniów rozwiązane? -jak zmotywować uczniów i zapewnić ich zaangażowanie w proces dydaktyczny? Rzetelna odpowiedź na te pytania pozwoli na trafne dobranie metod, które pozwolą na osiągnięcie zamierzonych efektów. W tym dziale powinny być kształtowane umiejętności analizowania, wyszukiwania, selekcjonowania informacji z zakresu budowy pojazdów. Ten dział programowy wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody tekstu przewodniego, dyskusji dydaktycznej w różnych odmianach. Niektóre elementy zajęć muszą być wspomagane wykładem konwersatoryjnym. Podczas zajęć należy wykonywać ćwiczenia, do których należy przygotować opisy czynności niezbędne do wykonania zadania, a uczniowie będą pracować samodzielnie lub w zespołach. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo. Zajęcia należy prowadzić w grupach liczących do 15 osób..
Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu zgodnie ze standardami ośrodka egzaminacyjnego oraz testu praktycznego podczas którego zweryfikowana zostanie umiejętność podejmowania decyzji dotyczących jazdy w różnych warunkach drogowych i terenowych. Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
28
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
29
3. M3 Prowadzenie produkcji roślinnej
M3.J1 Przygotowanie gleby do uprawy M3.J2 Prowadzenie uprawy roślin paszowych M3.J3 Prowadzenie uprawy roślin zbożowych M3.J4 Prowadzenie uprawy roślin okopowych M3.J5 Prowadzenie uprawy roślin przemysłowychM3.J6 Prowadzenie uprawy roślin specjalnych
M3.J7 Obsługiwanie maszyn stosowanych w produkcji roślinnej M3.J1 Przygotowanie gleby do uprawy
Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
Poziom wymagań
programowych (P lub PP)
Kategoria taksonomiczna
Materiał kształcenia
PKZ (R.d)(4)1 wymienić podać przykłady zabiegów uprawowychpodstawowe zabiegi uprawowe;
P B Cele i zadani uprawy roli. Rodzaje zabiegów uprawowych i ich charakterystyka. Zespoły zabiegów uprawowych. Typy gleb. Właściwości gleb. Klasyfikacja użytkowa gleb w Polsce. Rodzaje składników pokarmowych i ich wpływ na wzrost i plonowani roślin. Podział i charakterystyka nawozów. Wpływ nawożenia na środowisko . Bezpieczeństwo i higiena pracy przy stosowaniu i przechowywaniu nawozów organicznych i mineralnych. Zadania i rodzaje melioracji. Konserwacja urządzeń melioracyjnych.
PKZ (R.d)(4)2 określić cel i zadania stosowania podstawowych zabiegów uprawowych;
P B
PKZ (R.d)(5). rozpoznać główne typy gleb Polski na podstawie profilu glebowego i określić ich wartość rolniczą;
PP C
PKZ (R.d)(5)2 wyjaśnić wpływ poszczególnych frakcji na właściwości gleb; P B
PKZ (R.d)(5)3 scharakteryzować wartość rolniczą gleb na podstawie klasyfikacji; PP C
PKZ (R.d)(5)4 wyjaśnić sposoby przeciwdziałania chemicznym, biologicznym i fizycznym procesom powodującym degradacje gleb;
PP C
PKZ(R.d)(5)5 określić budowę profilu gleb występujących w otoczeniu szkoły na wykonanych odkrywkach glebowych;
P C
PKZ(R.d)(5)6 określić warunki glebowe występujące w rejonie szkoły oraz danego gospodarstwa na podstawie materiałów kartograficznych – map bonitacyjnych i map przydatności rolniczej;
PP C
PKZ (R.d)(6)1 scharakteryzować rolę nawożenia organicznego i mineralnego w produkcji rolniczej;
P B
PKZ (R.d)(6)2 rozpoznać objawy niedoboru poszczególnych składników mineralnych powodujących zaburzenia we wzroście i rozwoju roślin;
PP C
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
30
PKZ (R.d)(6)3 dokonać podziału i charakterystyki nawozów na podstawie ustawy o nawozach i nawożeniu;
P C
PKZ (R.d)(6)4 ocenić wpływ nawożenia mineralnego i organicznego na glebę, rośliny i środowisko;
PP C
R.3.1(4)1. dokonać podziału melioracji wodnych według różnych kryteriów; P B
R.3.1(4)2 określić zakres i sposób wykonywania konserwacji urządzeń wodno-melioracyjnych;
P C
R.3. 1(4)3 ocenić stan urządzeń wodno-melioracyjnych na użytkach zielonych oraz gruntach ornych w okresie wiosennym i przed zimą;
P C
R.3. 1(4)4. gromadzić odpowiednie materiały i narzędzia do konserwacji urządzeń melioracyjnych;
P C
R.3.1(4)5 zaplanować i przeprowadzić prace konserwacyjne urządzeń modno-melioracyjnych w okresie wiosennym i przed zimą;
PP C
Planowane zadania Planowanie zabiegów uprawowych oraz nawożenie w gospodarstwie rolnym
Grupa zostaje podzielona na 5-6 osobowe zespoły. Zespoły uczniów otrzymują opis gospodarstwa zawierający rodzaj roślin, powierzchnię ich uprawy, zasobność gleb w
składniki pokarmowe . Ich zadaniem jest zaplanowanie zabiegów agrotechnicznych tj. zabiegów uprawowych i nawożenia w gospodarstwie rolnym Rozpoznawanie gleby na podstawie odkrywki glebowej Uczniowie wykonują odkrywkę glebową i na jej podstawie rozpoznają glebę i określają profile glebowe. Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Umiejętności zdobyte przez uczniów w tej jednostce modułowej wykorzystają do planowania zadań w następnych jednostkach modułowych. Praca w zespole umożliwi wymianę doświadczeń, rozwiązywanie pojawiających się problemów. Uczniowie będą łączyli wiadomości zdobyte na lekcjach z wykonaniem konkretnych prac związanych z rozpoznawaniem gleb w terenie lub konserwacją urządzeń melioracyjnych Środki dydaktyczne
W pracowni w której prowadzone będą zajęcia powinny znajdować się stanowisko komputerowe dla nauczyciela z dostępem do Internetu, z drukarką, ze skanerem i z projektorem multimedialnym, filmy, prezentacje, mapy zasobności gleb, profile glebowe, zestawy próbek nawozów Zalecane metody dydaktyczne W celu osiągnięcia zamierzonych efektów należy wykorzystać metody pokaz z objaśnieniem, metody problemowe, ćwiczenia praktyczne Formy organizacyjne
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
31
Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem formy grupowej i indywidualnej. Liczba uczniów w grupie nie może przekraczać 15 osób.
Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru , analiza wykonanego zadania oraz prezentacja wyników prac zespołowych.
Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia, – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.
M3.J2 Prowadzenie uprawy roślin paszowych
Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
Poziom wymagań
programowych (P lub PP)
Kategoria taksonomiczna
Materiał kształcenia
R.3.1(5) 1 zaplanować nawożenie organiczne pod rośliny paszowe uwzględniając przedplon i zasobność gleby;
P cC Znaczenie gospodarcze roślin paszowych
Wymagania klimatyczno-glebowe roślin pastewnych.
Nawożenie mineralne i organiczne roślin paszowych.
Stanowisko w zmianowaniu roślin paszowych.
Uprawa i nawożenie roślin paszowych.
Przygotowanie materiału siewnego i siew roślin. Pielęgnowanie i ochrona roślin pastewnych .
Zbiór i przechowywanie roślin paszowych
Zakładanie użytków zielonych. Nawożenie i pielęgnacja użytków zielonych. Użytkowanie łąk i pastwisk.
R.3.1(5) 2 ustalić dawkę nawozów organicznych i mineralnych oraz terminy ich stosowania pod rośliny paszowe;
P C
R.3.1(6)1 określić parametry, jakimi powinien charakteryzować się materiał siewny roślin paszowych;
PP C
R.3.1(6)2 ocenić przydatność określonych próbek nasion jako materiału siewnego na podstawie ustalonych parametrów ;
PP C
R.3. 1(6)3 dokonać oceny organoleptycznej materiału siewnego roślin paszowych; P C
R.3. 1(6)4 określić czystość, zdolność i siłę kiełkowania próbek materiału siewnego;
P C
R.3.1(7)1 obliczyć ilość wysiewu nasion roślin paszowych uwzględniając warunki agrotechniczne i parametry materiału siewnego;
PP C
R.3.1(7)2 zaplanować czynności związane z przygotowaniem materiału siewnego roślin paszowych z uwzględnieniem warunków gospodarstwa;
P C
R.3. 1(7)3 wybrać materiał siewny spośród przedstawionych próbek i uzasadnić
wybór; PP C
R.3. 1(7)4 obliczyć ilość materiału siewnego do obsiewu zaplanowanej powierzchni roślinami paszowymi;
P C
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
32
R.3.1(8)1 określić cel i zadania zabiegów agrotechnicznych wykonywanych pod rośliny w uprawie polowej i na trwałych użytkach zielonych;
PP C
R.3.1(8)2 zaplanować zabiegi agrotechniczne, uprawę, nawożenie i ochronę
roślin z uwzględnieniem wymagań roślin paszowych oraz warunków glebowych; P C
R.3.1(8)3 zaplanować zabiegi agrotechniczne,uprawę, pielęgnacyjne, nawożenie i
ochronę roślin na trwałych użytkach zielonych z uwzględnieniem warunków
glebowych oraz sposobu użytkowania;
P C
R.3.1(9)1 dobrać maszyny i urządzenia do wykonywania zabiegów agrotechnicznych w celu zapewnienia najkorzystniejszych warunków do siewu, wzrostu i plonowania roślin paszowych;
P C
R.3.1(9)2 dobrać maszyny do nawożenia organicznego i mineralnego roślin paszowych korzystając z zasobów danego gospodarstwa lub katalogów;
P C
R.3.1(9)3 dobrać maszyny do zaplanowanych metod i zabiegów ochrony roślin paszowych;
P C
R.3.1(9)4 obliczyć ilość środka ochrony roślin przy określonej dawce na ha i
zalecanym wydatku cieczy roboczej PP C
R.3. 1(9)5 dobrać rodzaj nawozów, wysokość dawek oraz terminy stosowania w zależności od warunków glebowych i sposobu użytkowania roślin paszowych;
PP C
R.3. 1(9)6 wykonać zabiegi związane z uprawą, nawożeniem, pielęgnacją,
zbiorem i konserwacją roślin paszowych;; P C
R.3. 1(9)7 wykonać zabiegi pielęgnacyjne, zbiór i konserwację pasz na trwałych użytkach zielonych;
P C
R.3.1(10)1 wymienić choroby, szkodniki i chwasty najczęściej spotykane w uprawie roślin paszowych;
P B
R.3.1(10)2 rozpoznać choroby na podstawie typowych objawów występujących na roślinach paszowych w uprawie polowej;
PP C
R.3.1(10)3 rozpoznać szkodniki na podstawie typowych objawów żerowania występujących na roślinach paszowych;
PP C
R.3.1(10) 4 rozpoznać chwasty i określić ich szkodliwość w uprawach roślin paszowych;
PP C
R.3.1(10)5 ocenić zachwaszczenie plantacji roślin paszowych w okresie wegetacji, rozpoznać chwasty i dobrać herbicydy do ich zwalczania;
P C
R.3. 1(10)6 ocenić stan zdrowotny plantacji roślin paszowych i ustalić sposób postępowania w zakresie ochrony przed chorobami i szkodnikami;
PP D
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
33
R.3.1(11)1 sklasyfikować i scharakteryzować poszczególne metody
stosowane w ochronie roślin paszowych; P B
R.3.1(11)2 określić przydatność różnych metod oraz środków stosowanych w ochronie roślin do zabezpieczenia upraw roślin paszowych;
PP C
R.3.1(11)3 dokonać podziału pestycydów stosowanych w ochronie roślin paszowych zgodnie z przyjętymi kryteriami;
P B
R.3.1(11)4 zaplanować ochronę roślin paszowych zgodnie z zasadami integrowanej ochrony roślin;
PP C
R.3.1(12)1 dobrać narzędzia, urządzenia i maszyny do wykonania prac w polowej uprawie roślin paszowych;
P C
R.3.1(12)2 dobrać narzędzia uprawowe i maszyny do wykonywania prac na trwałych użytkach zielonych;
P C
R.3.1(13)1 dobrać sposób obsługi do maszyn i urządzeń stosowanych w uprawie roślin paszowych
P C
R.3.1(13)2 określić warunki eksploatacji maszyn i urządzeń stosowanych w rolnictwie na podstawie instrukcji;
PP C
R.3. 1(13)3 dobrać i obsłużyć maszyny do uprawy, nawożenia, pielęgnacji, zbioru
i konserwacji roślin paszowych w uprawie polowej; P C
R.3.1(13)4 dobrać i obsłużyć maszyny do pielęgnacji, zbioru i konserwacji pasz z
użytków zielonych; P C
BHP (8)5 dobrać środki indywidualnej ochrony podczas wykonywanych zadań
zawodowych w uprawie roślin paszowych; P C
BHP (8)6 dobrać środki ochrony zbiorowej podczas wykonywania zadań
zawodowych w uprawie roślin paszowych; PP C
BHP (9)5 wykonać zadania zawodowe w uprawie roślin paszowych zgodnie z
zasadami bezpieczeństwa i higieny pracy; P C
BHP (9)6. wykonać zadania zawodowe w uprawie roślin paszowych zgodnie z
przepisami ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska; P C
Planowane zadania Planowanie całokształtu uprawy wybranej rośliny pastewnej z uwzględnieniem wszystkich elementów technologicznych i warunków występujących w gospodarstwie Uczniowie do realizacji tego zadania powinni wykorzystać wcześniej nabyte umiejętności. W zespołach lub indywidualnie do wyboru przez nauczyciela uczniowie do określonych założeń planują całokształt zadań związanych z uprawą wybranej rośliny pastewnej. Wykonują kartę technologiczną. Następnie prezentują wyniki i oceniają opracowane technologie upraw uwzględniając stopień zachowania zasad Zwykłej Dobrej Praktyki Rolniczej, Zasad Wzajemnej Zgodności oraz zasad bezpieczeństwa i higieny pracy i ochrony
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
34
środowiska Planowanie nawożenia, pielęgnacji, zbioru i konserwacji pasz z użytków zielonych w zależności od przeznaczenia i warunków występujących w gospodarstwie. Uczniowie do realizacji tego zadania powinni wykorzystać wcześniej nabyte umiejętności. W zespołach lub indywidualnie do wyboru przez nauczyciela uczniowie do określonych założeń planują całokształt zadań związanych z nawożeniem, pielęgnacją, zbiorem i konserwacją pasz z użytków zielonych w zależności od sposobu użytkowania. Wykonują kartę technologiczną. Następnie prezentują wyniki i oceniają opracowane technologie upraw uwzględniając stopień zachowania zasad Zwykłej Dobrej Praktyki Rolniczej, Zasad Wzajemnej Zgodności oraz zasad bezpieczeństwa i higieny pracy i ochrony środowiska
Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone w pracowni produkcji rolniczej wyposażonej w stanowisko komputerowe z dostępem do Internetu, projektor multimedialny w gospodarstwie szkolnym oraz w indywidualnych gospodarstwach rolnych. Uczniowie wykorzystując wcześniejsze umiejętności planują uprawy poszczególnych roślin pastewnych. Powinni wykazać się w swoich pracach dbałością o prawidłowy dobór poszczególnych elementów technologicznych ale również dbałością o środowisko naturalne i prowadzenie prac zgodnie z zasadami bezpieczeństwa i higieny pracy. W planowaniu muszą się wykazać kreatywnością i otwartością na stosowanie nowych technologii ale również konsekwencją w działaniu. Ze względu na szybki postęp naukowy i technologiczny w zakresie rolnictwa uczniowie muszą doskonalić swoje umiejętności poprzez samokształcenie, samodzielne wyszukiwania informacji w czasopismach branżowych oraz w Internecie i wykorzystywanie ich do wykonywania zadań zawodowych. Środki dydaktyczne
W pracowni produkcji roślinnej powinny znajdować się stanowisko komputerowe dla nauczyciela z dostępem do Internetu, z drukarką, ze skanerem i z projektorem multimedialnym, próbki nasion roślin uprawnych, okazy naturalne roślin i chwastów, atlasy roślin uprawnych, chwastów i szkodników, zielniki roślin uprawnych i chwastów, modele narzędzi i maszyn do uprawy gleby, nawożenia, ochrony i zbioru roślin uprawnych, podstawowe, karty pracy, katalogi, czasopisma branżowe, filmy i prezentacje. Zalecane metody dydaktyczne Zaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują ucznia do wykonywania zadań zawodowych. W dziale powinny być kształtowane umiejętności analizowania, wyszukiwania, selekcjonowania informacji oraz planowania zadań. Jednostka modułowa „Planowanie uprawy roślin paszowych” wymaga stosowania aktywizujących metod nauczania, ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego, dyskusji dydaktycznej, a także praktycznego wykonania zadań zawodowych. Metody te zawierają opisy czynności niezbędne do wykonania zadania, a uczniowie pracują samodzielnie. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo. Grupa nie większa niż 15 osobowa. Uczniowie w tej grupie dla wykonania zadań dzieleni są na mniejsze zespoły.
Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru oraz próby pracy. Podstawowym kryterium będzie poprawność merytoryczna.
Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia, – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
35
M3.J3 Prowadzenie uprawy roślin zbożowych
Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
Poziom wymagań
programowych (P lub PP)
Kategoria taksonomiczna
Materiał kształcenia
R.3.1(5) 3 zaplanować nawożenie organiczne pod rośliny zbożowe
uwzględniając przedplon i zasobność gleby; P c
Znaczenie gospodarcze roślin zbożowych.
Wymagania klimatyczno-glebowe roślin zbożowych.
Nawożenie mineralne i organiczne roślin zbożowych.
Stanowisko w zmianowaniu roślin zbożowych.
Uprawa i nawożenie roślin zbożowych.
Przygotowanie materiału siewnego i siew
roślin zbożowych.
Pielęgnowanie i ochrona roślin zbożowych.
Zbiór i przechowywanie ziarna.
Planowanie technologii uprawy roślin zbożowych.
R.3.1(5) 4 ustalić dawkę nawozów organicznych i mineralnych oraz terminy ich
stosowania pod rośliny zbożowe; P C
R.3.1(6)5 określić parametry jakimi powinien charakteryzować się materiał
siewny roślin zbożowych; PP C
R.3.1(6)6 ocenić przydatność określonych próbek nasion jako materiału siewnego
roślin zbożowych na podstawie ustalonych parametrów; PP C
R.3. 1(6)7 dokonać oceny organoleptycznej materiału siewnego roślin
zbożowych; P C
R.3. 1(6)8 określić czystość, zdolność i siłę kiełkowania próbek materiału
siewnego roślin zbożowych; P C
R.3.1(7)5 obliczyć ilość wysiewu nasion roślin zbożowych uwzględniając warunki
agrotechniczne i parametry materiału siewnego; PP C
R.3.1(7)6 zaplanować czynności związane z przygotowaniem materiału siewnego
roślin zbożowych z uwzględnieniem warunków gospodarstwa rolnego; P C
R.3. 1(7)7 wybrać materiał siewny roślin zbożowych spośród przedstawionych
próbek i uzasadnić swój wybór; PP C
R.3.1(8)4 określić cel i zadania zabiegów agrotechnicznych wykonywanych pod
rośliny zbożowe; P C
R.3.1(8)5 zaplanować zabiegi agrotechniczne,uprawę, nawożenie i ochronę
roślin z uwzględnieniem wymagań roślin zbożowych oraz warunków glebowych PP C
R.3.1(9)8. dobrać maszyny i urządzenia do wykonania zabiegów agrotechnicznych
w cwelu zapewnienia najkorzystniejszych warunków w środowisku glebowym do siewu, wzrostu i plonowania roślin zbożowych;
P C
R.3.1(9)9 dobrać maszyny do nawożenia organicznego i mineralnego roślin
zbożowych korzystając z zasobów danego gospodarstwa lub katalogów; P C
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
36
R.3.1(9)10 dobrać maszyny do zaplanowanych metod i zabiegów ochrony roślin
zbożowych; P C
R.3.1(9)11 obliczyć ilość środka ochrony roślin stosowanych w zbożach przy
określonej dawce na ha i zalecanym wydatku cieczy roboczej; P C
R3. 1(9)12 zaplanować i wykonać siew roślin zbożowych z zachowaniem ścieżek
technologicznych; PP C
R.3. 1(9)13 dobierać rodzaj nawozów, wysokość dawek oraz terminy stosowania
w zależności od warunków glebowych i sposobu użytkowania zbóż; PP C
R.3. 1(9)14 wykonać zabiegi związane z uprawą, nawożeniem, pielęgnacją,
zbiorem i przechowywaniem roślin zbożowych; PP C
R.3.1(10)7 wymienić choroby, szkodniki i chwasty najczęściej spotykane w
uprawie roślin zbożowych; P B
R.3.1(10)8 rozpoznać choroby na podstawie typowych objawów występujących
na roślinach zbożowych; P C
R.3.1(10)9 rozpoznać szkodniki na podstawie typowych objawów żerowania
występujących na zbożach; P C
R.3.1(10)10 rozpoznać chwasty i określić ich szkodliwość w uprawach zbóż; PP C
R.3.1(10)11 ocenić zachwaszczenie plantacji roślin zbożowych w okresie
wegetacji, rozpoznać chwasty i dobrać herbicydy do ich zwalczania; PP C
R.3. 1(10)12 ocenić stan zdrowotny plantacji roślin zbożowych i ustalić sposób
postępowania w zakresie ochrony przed chorobami i szkodnikami; PP C
R.3.1(11)5 sklasyfikować i scharakteryzować poszczególne metody stosowane
w ochronie roślin zbożowych; P B
R.3.1(11)6 określić przydatność różnych metod oraz środków stosowanych w
ochronie roślin do zabezpieczenia upraw zbożowych; P B
R.3.1(11)7 dokonać podziału pestycydów stosowanych w uprawie roślin
zbożowych zgodnie z przyjętymi kryteriami; P B
R.3.1(118 zaplanować ochronę roślin zbożowych zgodnie z zasadami
integrowanej ochrony roślin; PP C
R.3.1(12)3 dobrać narzędzia i urządzenia do wykonania prac w polowej uprawie
roślin zbożowych; P C
R.3.1(12)4 dobrać maszyny do wykonania prac w polowej uprawie P C
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
37
roślin zbożowych;
R.3.1(13)5 dobrać sposób obsługi do maszyn i urządzeń stosowanych w produkcji
roślin zbożowych; PP C
R.3.1(13)6 określić warunki eksploatacji maszyn i urządzeń stosowanych w
rolnictwie na podstawie instrukcji; PP C
R.3.1(13)7 dokonać obsługi maszyn i urządzeń stosowanych do różnych prac
polowych w produkcji roślin zbożowych P C
R.3.1(13)8 dobrać i obsłużyć maszyny do uprawy, nawożenia, pielęgnacji, zbioru i
konserwacji roślin zbożowych; P C
BHP(8)7 dobrać środki indywidualnej ochrony podczas wykonywanych zadań
zawodowych w uprawie roślin zbożowych; P C
BHP(8)8 dobrać środki ochrony zbiorowej podczas wykonywania zadań
zawodowych w uprawie roślin zbożowych; PP C
BHP(9)7 wykonać zadania zawodowe w uprawie roślin zbożowych zgodnie z
zasadami bezpieczeństwa i higieny pracy; P C
BHP(9)8 wykonać zadania zawodowe w uprawie roślin zbożowych zgodnie z
przepisami ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska; P C
Planowane zadania Planowanie całokształtu uprawy wybranej rośliny zbożowej z uwzględnieniem wszystkich elementów technologicznych i warunków występujących w gospodarstwie. Uczniowie do realizacji tego zadania powinni wykorzystać wcześniej nabyte umiejętności. W zespołach lub indywidualnie do wyboru przez nauczyciela uczniowie do określonych założeń planują całokształt zadań związanych z uprawą wybranej rośliny zbożowej. Wykonują kartę technologiczną. Następnie prezentują wyniki i oceniają opracowane technologie upraw uwzględniając stopień zachowania zasad Zwykłej Dobrej Praktyki Rolniczej, Zasad Wzajemnej Zgodności oraz zasad bezpieczeństwa i higieny pracy i ochrony środowiska
Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone w pracowni produkcji rolniczej wyposażonej w stanowisko komputerowe z dostępem do Internetu, projektor multimedialny w gospodarstwie szkolnym oraz w indywidualnych gospodarstwach rolnych. Uczniowie wykorzystując wcześniejsze umiejętności planują uprawy poszczególnych roślin zbożowych. Powinni wykazać się w swoich pracach dbałością o prawidłowy dobór poszczególnych elementów technologicznych ale również dbałością o środowisko naturalne i prowadzenie prac zgodnie z zasadami bezpieczeństwa i higieny pracy. W planowaniu muszą się wykazać kreatywnością i otwartością na stosowanie nowych technologii ale również konsekwencją w działaniu. Ze względu na szybki postęp naukowy i technologiczny w zakresie rolnictwa uczniowie muszą doskonalić swoje umiejętności poprzez samokształcenie, samodzielne wyszukiwania informacji w czasopismach branżowych oraz w Internecie i wykorzystywanie ich do wykonywania zadań zawodowych. Środki dydaktyczne
W pracowni produkcji roślinnej powinny znajdować się stanowisko komputerowe dla nauczyciela z dostępem do Internetu, z drukarką, ze skanerem i z projektorem multimedialnym, próbki nasion roślin uprawnych, okazy naturalne roślin i chwastów, atlasy roślin uprawnych, chwastów
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
38
i szkodników, zielniki roślin uprawnych i chwastów, modele narzędzi i maszyn do uprawy gleby, nawożenia, ochrony i zbioru roślin uprawnych, podstawowe, karty pracy, katalogi, czasopisma branżowe, filmy i prezentacje. Zalecane metody dydaktyczne Zaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują ucznia do wykonywania zadań zawodowych. W dziale powinny być kształtowane umiejętności analizowania, wyszukiwania, selekcjonowania informacji oraz planowania zadań. Jednostka modułowa „Prowadzenie uprawy roślin zbożowych” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego, dyskusji dydaktycznej, a także praktycznego wykonania zadań zawodowych Dominującymi metodami powinny być metoda ćwiczeń, metoda tekstu przewodniego, metody praktyczne oraz metoda projektu. Metody te zawierają opisy czynności niezbędne do wykonania zadania, a uczniowie pracują samodzielnie. Formy organizacyjne
Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo. Grupa nie powinna liczyć więcej niż 15 osób Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru oraz próby pracy. Ocenione będą efekty zawarte w karcie technologicznej.
Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia, – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.
M3.J4 Prowadzenie uprawy roślin okopowych
Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
Poziom wymagań
programowych (P lub PP)
Kategoria taksonomiczna
Materiał kształcenia
R.3.1(5) 5 zaplanować nawożenie organiczne pod rośliny okopowe uwzględniając
przedplon i zasobność gleby; P C
Znaczenie gospodarcze roślin okopowych
Wymagania klimatyczno-glebowe roślin okopowych
Nawożenie mineralne i organiczne roślin okopowych.
Stanowisko w zmianowaniu roślin okopowych.
Uprawa i nawożenie roślin okopowych.
Przygotowanie materiału siewnego i siew buraków.
Przygotowanie sadzeniaków i sadzenie
R.3.1(5)6 ustalić dawkę nawozów organicznych i mineralnych oraz terminy ich
stosowania pod rośliny okopowe; P C
R.3.1(6)9 określić parametry jakimi powinien charakteryzować się materiał
siewny i sadzeniaki; PP C
R.3.1(6)10 ocenić przydatność określonych próbek nasion jako materiału
siewnego oraz sadzeniaków na podstawie ustalonych parametrów; PP C
R.3. 1(6)11 dokonać oceny organoleptycznej jakości materiału siewnego i
sadzeniaków; P C
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
39
R.3.1(7)8 obliczyć ilość wysiewu nasion i sadzeniaków uwzględniając ich jakość i
warunki agrotechniczne; PP C
ziemniaków.
Pielęgnowanie i ochrona roślin okopowych.
Zbiór i przechowywanie roślin okopowych.
Planowanie technologii uprawy roślin okopowych
R.3.1(7)9 zaplanować czynności związane z przygotowaniem materiału siewnego i
sadzeniaków z uwzględnieniem warunków gospodarstwa; P C
R.3. 1(7)10wybrać materiał siewny spośród przedstawionych próbek i
uzasadnić wybór; PP C
R.3. 1(7)11 przygotować sadzeniaki oraz odpowiednie warunki do kiełkowania; P C
R.3.1(8)7 określić cel i zadania zabiegów agrotechnicznych wykonywanych pod
rośliny okopowe; P B
R.3.1(8)8 zaplanować zabiegi agrotechniczne,uprawę, nawożenie i ochronę roślin
z uwzględnieniem wymagań roślin okopowych oraz warunków glebowych; PP C
R.3.1(9)15 dobrać maszyny i urządzenia do zabiegów agrotechnicznych w celu
zapewnienia najkorzystniejszych warunków do siewu, sadzenia, wzrostu i plonowania roślin okopowych;
P C
R.3.1(9)16 dobrać maszyny do nawożenia organicznego i mineralnego roślin
okopowych korzystając z zasobów danego gospodarstwa lub katalogów; P C
R.3.1(9)17 dobrać maszyny do zaplanowanych metod i zabiegów ochrony roślin
okopowych; P C
R.3.1(9)18 obliczyć ilość środka ochrony roślin dla roślin okopowych przy
określonej dawce na ha i zalecanym wydatku cieczy roboczej; PP C
R.3. 1(9)19 dobierać rodzaj nawozów, wysokość dawek oraz terminy stosowania
w zależności od warunków glebowych i sposobu użytkowania roślin okopowych; PP C
R.3. 1(9)20 wykonać zabiegi związane z uprawą, nawożeniem, pielęgnacją,
zbiorem roślin okopowych; PP C
R.3.1(10)13 rozpoznać choroby na podstawie typowych objawów występujących
na roślinach okopowych; PP C
R.3.1(10)14 rozpoznać szkodniki na podstawie typowych objawów żerowania
występujących na roślinach okopowych; P B
R.3.1(10)15 rozpoznać chwasty i określić ich szkodliwość w uprawach roślin
okopowych; PP C
R.3.1(10)16 ocenić zachwaszczenie plantacji roślin okopowych w okresie
wegetacji, rozpoznać chwasty i dobrać herbicydy do ich zwalczania; P C
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
40
R.3. 1(10)17 ocenić stan zdrowotny plantacji roślin okopowych i ustalić sposób
postępowania w zakresie ochrony przed chorobami i szkodnikami; PP C
R.3. 1(10)18 rozpoznać choroby i szkodniki na plantacjach roślin okopowych na
podstawie objawów występowania i żerowania; PP C
R.3.1(11)9 sklasyfikować i scharakteryzować poszczególne metody
stosowane w ochronie roślin okopowych; PP C
R.3.1(11)10 określić przydatność różnych metod oraz środków stosowanych w
ochronie roślin do zabezpieczenia upraw roślin okopowych P B
R.3.1(11)11 dokonać podziału pestycydów stosowanych w ochronie roślin
okopowych zgodnie z przyjętymi kryteriami; P C
R.3.1(11)12 zaplanować ochronę roślin okopowych zgodnie z zasadami
integrowanej ochrony roślin; PP C
R.3.1(12)5 dobrać narzędzia i urządzenia do wykonania prac w uprawie roślin
okopowych; P C
R.3.1(12)6 dobrać maszyny do wykonania prac w uprawie roślin okopowych;
P C
R.3.1(13)9 dobrać sposób obsługi do maszyn i urządzeń stosowanych w produkcji
roślinnej; P C
R.3.1(13)10określić warunki eksploatacji maszyn i urządzeń stosowanych
w rolnictwie na podstawie instrukcji; PP C
R.3.1(13)11 dokonać obsługi maszyn i urządzeń stosowanych do różnych prac w
produkcji roślin okopowych; P C
R.3.1(13)12 dobierać i obsłużyć maszyny do uprawy, nawożenia, pielęgnacji, i
zbioru roślin okopowych; P C
BHP(8)9 dobrać środki indywidualnej ochrony podczas wykonywanych zadań
zawodowych w uprawie roślin okopowych; P C
BHP(8)10 dobrać środki ochrony zbiorowej podczas wykonywania zadań
zawodowych w uprawie roślin okopowych; PP C
BHP(9)10 wykonać zadania zawodowe w uprawie roślin okopowych zgodnie z
zasadami bezpieczeństwa i higieny pracy; P C
BHP(9)11 wykonać zadania zawodowe w uprawie roślin okopowych zgodnie z
przepisami ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska; P C
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
41
Planowane zadania Planowanie uprawy wybranej rośliny okopowej z uwzględnieniem przeznaczenia oraz wszystkich elementów technologicznych i warunków występujących w gospodarstwie Uczniowie do realizacji tego zadania powinni wykorzystać wcześniej nabyte umiejętności. W zespołach lub indywidualnie do wyboru przez nauczyciela uczniowie do określonych założeń planują całokształt zadań związanych z uprawą wybranej rośliny okopowej w zależności od przeznaczenia. Wykonują kartę technologiczną. Następnie prezentują wyniki i oceniają opracowane technologie upraw uwzględniając stopień zachowania zasad Zwykłej Dobrej Praktyki Rolniczej, Zasad Wzajemnej Zgodności oraz zasad bezpieczeństwa i higieny pracy i ochrony środowiska
Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone w pracowni produkcji rolniczej wyposażonej w stanowisko komputerowe z dostępem do Internetu, projektor multimedialny w gospodarstwie szkolnym oraz w indywidualnych gospodarstwach rolnych. Uczniowie wykorzystując wcześniejsze umiejętności planują uprawy poszczególnych roślin okopowych. Powinni wykazać się w swoich pracach dbałością o prawidłowy dobór poszczególnych elementów technologicznych ale również dbałością o środowisko naturalne i prowadzenie prac zgodnie z zasadami bezpieczeństwa i higieny pracy. W planowaniu muszą się wykazać kreatywnością i otwartością na stosowanie nowych technologii ale również konsekwencją w działaniu. Ze względu na szybki postęp naukowy i technologiczny w zakresie rolnictwa uczniowie muszą doskonalić swoje umiejętności poprzez samokształcenie, samodzielne wyszukiwania informacji w czasopismach branżowych oraz w Internecie i wykorzystywanie ich do wykonywania zadań zawodowych. Środki dydaktyczne
W pracowni produkcji roślinnej powinny znajdować się stanowisko komputerowe dla nauczyciela z dostępem do Internetu, z drukarką, ze skanerem i z projektorem multimedialnym, profile glebowe, próbki nasion roślin uprawnych, okazy naturalne roślin i chwastów, atlasy roślin uprawnych, chwastów i szkodników, zielniki roślin uprawnych i chwastów, modele narzędzi i maszyn do uprawy gleby, nawożenia, ochrony i zbioru roślin uprawnych, karty pracy, katalogi, czasopisma branżowe, filmy i prezentacje.
Zalecane metody dydaktyczne Zaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują ucznia do wykonywania zadań zawodowych. W dziale powinny być kształtowane umiejętności analizowania, wyszukiwania, selekcjonowania informacji oraz planowania zadań. Jednostka modułowa „Prowadzenie uprawy roślin okopowych” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego, dyskusji dydaktycznej, a także praktycznego wykonania zadań zawodowych i metoda projektu. Metody te zawierają opisy czynności niezbędne do wykonania zadania, a uczniowie pracują samodzielnie. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo. Grupy liczą max. 15 osób.
Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru oraz próby pracy. Do oceny osiągnięć wykorzystana zostanie również opracowana karta technologiczna.
Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia, – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.
M3.J5 Prowadzenie uprawy roślin przemysłowych
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
42
Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
Poziom wymagań
programowych (P lub PP)
Kategoria taksonomiczna
Materiał kształcenia
R.3.1(5) 7 zaplanować nawożenie organiczne pod rośliny przemysłowe uwzględniając przedplon i zasobność gleby;
P c Znaczenie gospodarcze roślin przemysłowych.
Wymagania klimatyczno-glebowe roślin przemysłowych.
Nawożenie mineralne i organiczne roślin przemysłowych.
Stanowisko w zmianowaniu roślin przemysłowych.
Uprawa i nawożenie roślin przemysłowych.
Przygotowanie materiału siewnego i siew roślin przemysłowych.
Pielęgnowanie i ochrona roślin przemysłowych.
Zbiór i przechowywanie roślin przemysłowych. Planowanie technologii uprawy roślin przemysłowych.
R.3.1(5)8 ustalić dawkę nawozów organicznych i mineralnych oraz terminy ich
stosowania pod wybrane rośliny przemysłowe; P C
R.3.1(6)12 określić parametry jakimi powinien charakteryzować się materiał
siewny roślin przemysłowych; PP C
R.3.1(6)13 ocenić przydatność określonych próbek nasion roślin przemysłowych
jako materiału siewnego na podstawie ustalonych parametrów; PP C
R.3. 1(6)14 dokonać oceny organoleptycznej materiału siewnego roślin
przemysłowych; P C
R.3.1(7)12 obliczyć ilość wysiewu nasion roślin przemysłowych uwzględniając
warunki agrotechniczne i parametry materiału siewnego; PP C
R.3.1(7)13 zaplanować czynności związane z przygotowaniem materiału
siewnego roślin przemysłowych z uwzględnieniem warunków gospodarstwa; PP C
R.3. 1(7)14 wybrać materiał siewny roślin przemysłowych spośród
przedstawionych próbek i uzasadnić wybór; PP C
R.3.1(8)9 określić cel i zadania zabiegów agrotechnicznych wykonywanych pod
rośliny przemysłowe; PP C
R.3.1(8)10 zaplanować zabiegi agrotechniczne ,uprawę, nawożenie i ochronę
roślin z uwzględnieniem wymagań roślin przemysłowych oraz warunków glebowych;
P C
R.3.1(9)21 dobrać maszyny i urządzenia do wykonywania zabiegów
agrotechnicznych w celu stworzenia najkorzystniejszych warunków do siewu, wzrostu i plonowania roślin przemysłowych;
PP C
R.3.1(9)22 dobrać maszyny do nawożenia organicznego i mineralnego roślin
przemysłowych korzystając z zasobów danego gospodarstwa lub katalogów; P C
R.3.1(9)23 dobrać maszyny do zaplanowanych metod i zabiegów ochrony roślin
przemysłowych; P C
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
43
R.3.1(9)24 obliczyć ilość środka ochrony roślin w uprawie roślin przemysłowych
przy określonej dawce na ha i zalecanym wydatku cieczy roboczej; PP C
R.3.1(10)19 rozpoznać choroby na podstawie typowych objawach występujących
na roślinach przemysłowych; P C
R.3.1(10)20 rozpoznać szkodniki na podstawie typowych objawach żerowania
występujących na roślinach przemysłowych; PP C
R.3.1(10)21 rozpoznać chwasty i określić ich szkodliwość w różnych uprawach
roślin przemysłowych; PP C
R.3.1(10)22 ocenić zachwaszczenie plantacji roślin przemysłowych w okresie
wegetacji, rozpoznać chwasty i dobrać herbicydy do ich zwalczania; PP C
R.3. 1(10)23 ocenić stan zdrowotny plantacji roślin przemysłowych i ustalić
sposób postępowania w zakresie ochrony przed chorobami i szkodnikami; PP C
R.3. 1(10)24 rozpoznać choroby i szkodniki na plantacjach roślin na podstawie
objawów występowania i żerowania; PP C
R.3.1(11)13 sklasyfikować i scharakteryzować poszczególne metody
stosowane w ochronie roślin przemysłowych; P B
R.3.1(11)214 określić przydatność różnych metod oraz środków stosowanych w
ochronie roślin do zabezpieczenia upraw roślin przemysłowych; PP C
R.3.1(11)15 dokonać podziału pestycydów stosowanych w uprawie roślin
przemysłowych zgodnie z przyjętymi kryteriami; PP C
R.3.1(11)16 zaplanować ochronę grup roślin zgodnie z zasadami integrowanej
ochrony roślin; PP C
R.3.1(12)7 dobrać narzędzia i urządzenia do wykonania prac w uprawie roślin
przemysłowych; P C
R.3.1(12)8 dobrać maszyny do wykonania prac w uprawie roślin przemysłowych;
P C
R.3.1(13)13 dobrać sposób obsługi do maszyn i urządzeń stosowanych w
produkcji roślin przemysłowych; P C
R.3.1(13)14 określić warunki eksploatacji maszyn i urządzeń stosowanych
w rolnictwie na podstawie instrukcji; PP C
R.3. 1(13)15 dobierać i obsłużyć maszyny do uprawy, nawożenia, pielęgnacji,
zbioru i konserwacji roślin przemysłowych; P C
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
44
BHP (8)11 dobrać środki indywidualnej ochrony podczas wykonywanych zadań
zawodowych w uprawie roślin przemysłowych; P C
BHP (8)12 dobrać środki ochrony zbiorowej podczas wykonywania zadań
zawodowych w uprawie roślin przemysłowych; PP C
BHP (9)12 wykonać zadania zawodowe w uprawie roślin przemysłowych zgodnie
z zasadami bezpieczeństwa i higieny pracy; P C
BHP (9)13 wykonać zadania zawodowe w uprawie roślin przemysłowych zgodnie
z przepisami ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska; P C
Planowane zadania Planowanie uprawy wybranej rośliny przemysłowej z uwzględnieniem wszystkich elementów technologicznych i warunków występujących w gospodarstwie Uczniowie do realizacji tego zadania powinni wykorzystać wcześniej nabyte umiejętności. W zespołach lub indywidualnie do wyboru przez nauczyciela uczniowie do określonych założeń planują całokształt zadań związanych z uprawą wybranej rośliny przemysłowej. Wykonują kartę technologiczną. Następnie prezentują wyniki i oceniają opracowane technologie upraw uwzględniając stopień zachowania zasad Zwykłej Dobrej Praktyki Rolniczej, Zasad Wzajemnej Zgodności oraz zasad bezpieczeństwa i higieny pracy i ochrony środowiska
Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone w pracowni produkcji rolniczej wyposażonej w stanowisko komputerowe z dostępem do Internetu, projektor multimedialny w gospodarstwie szkolnym oraz w indywidualnych gospodarstwach rolnych. Uczniowie wykorzystując wcześniejsze umiejętności planują uprawy poszczególnych roślin przemysłowych. Powinni wykazać się w swoich pracach dbałością o prawidłowy dobór poszczególnych elementów technologicznych ale również dbałością o środowisko naturalne i prowadzenie prac zgodnie z zasadami bezpieczeństwa i higieny pracy. W planowaniu muszą się wykazać kreatywnością i otwartością na stosowanie nowych technologii ale również konsekwencją w działaniu. Ze względu na szybki postęp naukowy i technologiczny w zakresie rolnictwa uczniowie muszą doskonalić swoje umiejętności samokształcenia, samodzielnego wyszukiwania informacji i wykorzystywania ich do wykonywania zadań zawodowych. Środki dydaktyczne
W pracowni produkcji roślinnej powinny znajdować się stanowisko komputerowe dla nauczyciela z dostępem do Internetu, z drukarką, ze skanerem i z projektorem multimedialnym, profile glebowe, próbki nasion roślin uprawnych, okazy naturalne roślin i chwastów, atlasy roślin uprawnych, chwastów i szkodników, zielniki roślin uprawnych i chwastów, modele narzędzi i maszyn do uprawy gleby, nawożenia, ochrony i zbioru roślin uprawnych, karty pracy, katalogi, czasopisma branżowe, filmy i prezentacje.
Zalecane metody dydaktyczne Zaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują ucznia do wykonywania zadań zawodowych. W dziale powinny być kształtowane umiejętności analizowania, wyszukiwania, selekcjonowania informacji oraz planowania zadań. Jednostka modułowa „Prowadzenie uprawy roślin przemysłowych” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego, dyskusji dydaktycznej, a także praktycznego wykonania zadań zawodowych Dominującymi metodami powinny być metoda ćwiczeń, metoda tekstu przewodniego, metody praktyczne. Metody te zawierają opisy czynności niezbędne do wykonania zadania, a uczniowie pracują samodzielnie. Formy organizacyjne
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
45
Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo. Grupa max. 15 osobowa dla wykonania zadań zawodowych dzielona na 3 osobowe zespoły.
Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru oraz próby pracy. Ocenione będą również rozwiązania zaproponowane w karcie technologicznej.
Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia, – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.
M3.J6 Prowadzenie uprawy roślin specjalnych
Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
Poziom wymagań
programowych (P lub PP)
Kategoria taksonomiczna
Materiał kształcenia
R.3.1(5)9 zaplanować nawożenie organiczne pod rośliny specjalne
uwzględniając przedplon i zasobność gleby; PP C
Znaczenie gospodarcze roślin specjalnych.
Wymagania klimatyczno-glebowe roślin specjalnych.
Nawożenie mineralne i organiczne roślin specjalnych.
Stanowisko w zmianowaniu roślin specjalnych. Uprawa i nawożenie roślin specjalnych.
Przygotowanie materiału siewnego, siew i
sadzenie roślin specjalnych.
Pielęgnowanie i ochrona roślin specjalnych.
Zbiór roślin specjalnych. Planowanie technologii uprawy roślin specjalnych
R.3.1(5) 10 ustalić dawkę nawozów organicznych i mineralnych oraz
terminy ich stosowania pod wybrane rośliny specjalne; P C
R.3.1(6)15 określić parametry jakimi powinien charakteryzować się
materiał siewny roślin specjalnych; PP C
R.3.1(6)16 ocenić przydatność określonych próbek nasion jako materiału
siewnego na podstawie ustalonych parametrów; PP C
R.3.1(7)15 zaplanować czynności związane z przygotowaniem materiału
siewnego roślin specjalnych z uwzględnieniem warunków gospodarstwa; P C
R.3. 1(7)16 d wybrać materiał siewny i rozsady spośród przedstawionych próbek i uzasadnić wybór;
PP C
R.3. 1(7)17 przygotować odpowiednie warunki produkcji rozsady roślin
specjalnych; PP C
R.3.1(8)11 określić cel i zadania zabiegów agrotechnicznych
wykonywanych pod rośliny specjalne; P B
R.3.1(8)12 zaplanować zabiegi agrotechniczne, uprawowe, nawożenie i P C
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
46
ochronę roślin z uwzględnieniem wymagań roślin specjalnych oraz warunków glebowych;
R.3.1(9)25 dobrać maszyny i urządzenia do wykonania zabiegów
agrotechnicznych w celu zapewnienia najkorzystniejszych warunków do wzrostu i plonowania roślin specjalnych;
PP C
R.3.1(9)26 dobrać maszyny do nawożenia organicznego i mineralnego
roślin specjalnych korzystając z zasobów gospodarstwa lub odpowiednich katalogów;
P C
R.3.1(9)27 dobrać maszyny do zaplanowanych metod i zabiegów ochrony
roślin specjalnych; P C
R.3.1(9)28 obliczyć ilość środka ochrony roślin przy określonej dawce na
ha i zalecanym wydatku cieczy roboczej; PP C
R.3. 1(9)29 dobierać rodzaj nawozów, wysokość dawek oraz terminy
stosowania w zależności od warunków glebowych i sposobu użytkowania roślin specjalnych;
P C
R.3. 1(9)30. wykonać zabiegi związane z uprawą, nawożeniem,
pielęgnacją, zbiorem roślin specjalnych; PP C
R.3.1(10)25 rozpoznać choroby na podstawie typowych objawów
występujących na roślinach specjalnych; PP C
R.3.1(10)26 rozpoznać szkodniki na podstawie typowych objawów
żerowania występujących na roślinach specjalnych; PP C
R.3.1(10)27 rozpoznać chwasty i określić ich szkodliwość w uprawach
roślin specjalnych; P C
R.3.1(10)28 ocenić zachwaszczenie plantacji w okresie wegetacji,
rozpoznać chwasty i dobrać herbicydy do ich zwalczania w roślinach specjalnych;
PP C
R.3. 1(10)29 ocenić stan zdrowotny plantacji roślin specjalnych i ustalić
sposób postępowania w zakresie ochrony przed chorobami i szkodnikami;
PP D
R.3. 1(10)30 rozpoznać choroby i szkodniki na plantacjach roślin
specjalnych na podstawie objawów występowania i żerowania; PP C
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
47
R.3.1(11)17 określić przydatność różnych metod oraz środków
stosowanych w ochronie roślin do zabezpieczenia upraw; PP C
R.3.1(11)18 zaplanować ochronę roślin specjalnych zgodnie z zasadami
integrowanej ochrony roślin; PP C
R.3.1(12)9.dobrać narzędzia i urządzenia do wykonania prac w polowej
uprawie roślin specjalnych; P C
R.3.1(12)10 dobrać maszyny do wykonania prac w polowej uprawie roślin specjalnych;
P C
R.3.1(13)16 określić warunki eksploatacji maszyn i urządzeń
stosowanych w rolnictwie na podstawie instrukcji; P C
R.3.1(13)17 dokonać obsługi maszyn i urządzeń stosowanych do różnych
prac w produkcji roślin specjalnych; PP C
R.3. 1(13)18 obsłużyć maszyny do uprawy, nawożenia, pielęgnacji, zbioru
i roślin specjalnych; P C
BHP(8)13 dobrać środki indywidualnej ochrony podczas wykonywanych
zadań zawodowych w uprawie roślin specjalnych; P C
BHP(8)14. dobrać środki ochrony zbiorowej podczas wykonywania zadań
zawodowych w uprawie roślin specjalnych; PP C
BHP(9)14 wykonać zadania zawodowe w uprawie roślin specjalnych
zgodnie z zasadami bezpieczeństwa i higieny pracy; P C
BHP(9)15 wykonać zadania zawodowe w uprawie roślin specjalnych
zgodnie z przepisami ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska; P C
Planowane zadania Planowanie uprawy wybranej rośliny specjalnej z uwzględnieniem wszystkich elementów technologicznych i warunków występujących w przykładowym gospodarstwie Uczniowie do realizacji tego zadania powinni wykorzystać wcześniej nabyte umiejętności. W zespołach lub indywidualnie do wyboru przez nauczyciela uczniowie do określonych
założeń planują całokształt zadań związanych z uprawą wybranej rośliny specjalnej. Wykonują kartę technologiczną. Następnie prezentują wyniki i oceniają opracowane
technologie upraw uwzględniając stopień zachowania zasad Zwykłej Dobrej Praktyki Rolniczej, Zasad Wzajemnej Zgodności oraz zasad bezpieczeństwa i higieny pracy i ochrony środowiska
Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone w pracowni produkcji rolniczej wyposażonej w stanowisko komputerowe z dostępem do Internetu, projektor multimedialny w gospodarstwie szkolnym oraz w indywidualnych gospodarstwach rolnych. Uczniowie wykorzystując wcześniejsze umiejętności planują uprawy poszczególnych roślin pastewnych. Powinni wykazać się w swoich pracach dbałością o prawidłowy dobór poszczególnych elementów technologicznych ale również dbałością o środowisko naturalne i prowadzenie prac
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
48
zgodnie z zasadami bezpieczeństwa i higieny pracy. W planowaniu muszą się wykazać kreatywnością i otwartością na stosowanie nowinek technologicznych ale również konsekwencją w działaniu. Ze względu na szybki postęp naukowy i technologiczny w zakresie rolnictwa uczniowie muszą doskonalić swoje umiejętności samokształcenia, samodzielnego wyszukiwania informacji i wykorzystywania ich do wykonywania zadań zawodowych. Środki dydaktyczne
W pracowni produkcji roślinnej powinny znajdować się stanowisko komputerowe dla nauczyciela z dostępem do Internetu, z drukarką, ze skanerem i z projektorem multimedialnym, profile glebowe, próbki nasion roślin uprawnych, okazy naturalne roślin i chwastów, atlasy roślin uprawnych, chwastów i szkodników, zielniki roślin uprawnych i chwastów, modele narzędzi i maszyn do uprawy gleby, nawożenia, ochrony i zbioru roślin uprawnych, karty pracy, katalogi, czasopisma branżowe, filmy i prezentacje.
Zalecane metody dydaktyczne Zaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują ucznia do wykonywania zadań zawodowych. W dziale powinny być kształtowane umiejętności analizowania, wyszukiwania, selekcjonowania informacji oraz planowania zadań. Jednostka modułowa „Prowadzenie uprawy roślin specjalnych” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego, dyskusji dydaktycznej, a także praktycznego wykonania zadań zawodowych Dominującymi metodami powinny być metoda ćwiczeń, metoda tekstu przewodniego, metody praktyczne. Metody te zawierają opisy czynności niezbędne do wykonania zadania, a uczniowie pracują samodzielnie. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo. Grupa 15 osobowa dzielona na zespoły 3 osobowe wykonujące zadania zawodowe.
Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru oraz próby pracy. Kryterium oceniania będzie poprawność merytoryczna.
Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia, – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.
M3.J7 Obsługiwanie maszyn stosowanych w produkcji roślinnej
Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
Poziom wymagań programowych (P lub PP)
Kategoria taksonomiczna
Materiał kształcenia
R.3.3(1)1 zapoznać się z dokumentacją techniczną, instrukcjami obsługi, normami i katalogami części zamiennych wybranego ciągnika lub maszyny rolniczej;
P B Agregaty maszynowe stosowane w produkcji roślinnej:
- narzędzia maszyny do uprawy i doprawiania R.3.3(1)2 zinterpretować zapisy dotyczące pierwszego uruchomienia wybranego ciągnika lub maszyny rolniczej;
PP C
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
49
R.3.3(1)3 dobrać wybraną część zamienną do wskazanego modelu ciągnika lub maszyny z wykorzystaniem katalogu części.
PP C roli,
- maszyny do nawożenia organicznego i
mineralnego,
- maszyny do siewu i sadzenia,
- maszyny do pielęgnacji i ochrony roślin,
- maszyny do zbioru i konserwacji zielonek,
- maszyny o zbioru zbóż,
- maszyny i urządzenia do czyszczenia, sortowania,
dosuszania i przechowywania ziarna, - maszyny do zbioru roślin okopowych,
- maszyny specjalistyczne do prac w rolnictwie
ekologicznym.
R.3.3(5)1 scharakteryzować wszystkie urządzenia wodno-melioracyjne występujące w przykładowym gospodarstwie rolnym;
P B
R.3.3(5)2 określić zasady obsługi urządzeń wodno-melioracyjnych uwzględniając bieżące i okresowe przeglądy.
P B
R.3.3(7)1 dobrać do pracy polowe agregaty maszynowe uwzględniając rodzaj wykonywanej pracy;
P B
R.3.3(7)2 utworzyć agregaty maszynowe proste lub złożone do wykonania pracy w produkcji roślinnej na polu stosując wstępne regulacje;
PP C
R.3.3(7)3 przygotować do pracy urządzenia stacjonarne – np. czyszczalnie do czyszczenia zbóż w magazynach.
P B
R.3.3(8)1 przygotować wskazany opryskiwacz do obowiązkowego badania technicznego na stacji badań;
P B
R.3.3(8)2 przeprowadzić kalibrację wskazanego opryskiwacza ciągnikowego do określonego zabiegu ochrony roślin z zastosowaniem wszystkich warunków bezpieczeństwa i higieny pracy oraz ochrony środowiska.
PP C
BHP(8)1 zastosować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej na stanowisku pracy operatora pojazdów i maszyn rolniczych podczas ich pracy, obsługi technicznej i konserwacji;
P B
BHP(8)2 zastosować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej na stanowisku pracy pracownika obsługi pojazdów i maszyn rolniczych;
PP C
KPS(2)5. ponosić odpowiedzialność zaplanowane i wykonywane zadania podczas
obsługi maszyn stosowanych w produkcji roślinnej
P C
KPS(2)6. realizować zadania w sposób twórczy PP D
KPS(6)2. zaktualizować wiedzę potrzebną do obsługi maszyn stosowanych w
produkcjiroślinnej
P C
KPS(6)3. wyszukać potrzebne informacje w celu wzbogacenia dotychczasowej
wiedzy
P B
KPS(8)3. przyjmować odpowiedzialność za wykonywana pracę podczas obsługi
maszyn stosowanych w produkcji roślinnej
P D
Planowane zadania
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
50
Zadanie 1 Organizacja stanowiska pracy operatora Zorganizowanie stanowiska pracy operatora ciągnika rolniczego zgodnie z wymogami bhp i ergonomii pracy. Zadanie 2. Obsługa codzienna ciągnika rolniczego Wykonanie obsługi codziennej ciągnika rolniczego (P1) i przygotować ciągnik do pracy zgodnie z zalecaniem instrukcji obsługi. Zadanie 3. (zadanie dla każdego działu produkcji roślinnej) Dobór maszyn do produkcji roślinnej Dobierz maszyny i narzędzia do produkcji roślinnej, przygotuj do pracy złożony agregat maszynowy, wykonaj niezbędne czynności przygotowawcze (np. „próba kręcona siewnika”) zgodnie z zaleceniami instrukcji obsługi. Wykonaj wstępne regulacje agregatu, wykonaj próbę pracy przygotowanym agregatem.
Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Jednostka modułowa Obsługiwanie maszyn w produkcji roślinnej powinna być poświęcona wykonaniu ćwiczeń praktycznych z udziałem narzędzi, maszyn, ciągników rolniczych, urządzeń i instalacji wykorzystywanych w produkcji rolniczej w warunkach gospodarstwa rolniczego lub opracowaniu kompletnych dokumentów lub ich projektów. Środki dydaktyczne Zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów, Instrukcje obsługi sprzętu rolniczego, ciągników i kombajnów rolniczych. Gospodarstwo szkoleniowe posiadające warsztat niezbędny do obsługi sprzętu rolniczego lub gospodarstwo współpracujące ze szkołą albo instytucja otoczenia rolnictwa i ich wyposażenie. Zalecane metody dydaktyczne Podczas zajęć praktycznych dominującą metodą będzie ćwiczenie praktyczne. Stosowana powinna być również wycieczka dydaktyczna. Dzięki temu możliwe będzie opanowanie niezbędnych umiejętność, dla których trzeba specjalnych warunków. Przydatna będzie także metoda projektów. Zastosowanie tej metody pozwoli na opanowanie szeregu łączących się ze sobą czynności i ukształtowanie zestawów umiejętności. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo. Grupy maksymalnie 15 osobowe. Należy jednak zapewnić warunki indywidualnego ćwiczenia najważniejszych umiejętności.
Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu typu próba pracy oraz testu praktycznego. Stosowana będzie obserwacja pracy uczniów i komunikowanie zwrotne informujące o poprawności wykonywanych czynności i prezentowaniu pożądanych postaw zawodowych.
Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
51
4. M4 Prowadzenie produkcji zwierzęcej
M4.J1 Rozpoznawanie biologicznych i technologicznych uwarunkowań użytkowania zwierząt gospodarskich M4.J2 Prowadzenie chowu bydła, owiec i kóz M4.J3 Prowadzenie chowu trzody chlewnej M4.J4 Prowadzenie produkcji drobiarskiej M4.J5 Prowadzenie chowu koni
M4.J6 Obsługiwanie maszyn stosowanych w produkcji zwierzęcej M4.J1 Rozpoznawanie biologicznych i technologicznych uwarunkowań użytkowania zwierząt gospodarskich
Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
Poziom wymagań
programowych (P lub PP)
Kategoria taksonomiczna
Materiał kształcenia
R.3.2(1)1 nazwać wszystkie układy wchodzące w skład organizmu zwierzęcego; P A Budowa i funkcjonowanie organizmu zwierząt gospodarskich
Układ kostny
Układ mięśniowy
Układ powłokowy
Układ krwionośny
Układ oddechowy
Układ pokarmowy
Układ rozrodczy
Układ dokrewny
Układ wydalniczy
Układ nerwowy
Narządy zmysłów
Elementy budowy wewnętrznej i fizjologii drobiu
Skład chemiczny paszy i rola żywieniowa poszczególnych składników, racjonalne żywienie
Rozpoznawanie pasz gospodarskich
Kryteria podziału pasz
Wartość pokarmowa i przydatność żywieniowa
R.3.2(1)2 wskazać wszystkie układy na schemacie sylwetki zwierzęcia; P C
R.3.2(1)3 nazwać narządy wchodzące w skład poszczególnych układów w organizmie zwierzęcym;
P C
R.3.2(1)4 określić położenie poszczególnych narządów w układach zwierząt gospodarskich
P C
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
52
paszy
Elementy oceny jakości pasz
Przygotowywanie, konserwowanie i przechowywanie pasz
Zagrożenia związane z przygotowaniem i przechowywaniem pasz
Etyczne zasady w żywieniu zwierząt
Normowanie i dawkowanie pasz
Jakość żywienia, a wynik produkcyjny
Wpływ klimatu i stanu środowiska naturalnego na zdrowie i produkcyjność zwierząt
Ruch na świeżym powietrzu, wybiegowanie i ogólnikowanie zwierząt gospodarskich
Jakość higieniczna pastwiska
Lokalizacja i funkcje budynków inwentarskich
Lokalny plan zagospodarowania przestrzennego
Budowle rolnicze
Dobrostan zwierząt – pojecie i zasady zachowania
Wymagania mikroklimatyczne dla zwierząt gospodarskich
Kontrola mikroklimatu w pomieszczeniach inwentarskich
Ogrzewanie, wentylacja a obsada zwierząt w budynkach inwentarskich
Przydatność materiałów budowlanych
Sterowanie mikroklimatem
Etyka a tworzenie warunków bytowania zwierzętom gospodarskim
Zasady wzajemnej zgodności w chowie zwierząt (cross compliance)
Wymagania dla warunków chowu zapewniające zachowanie zdefiniowanych wolności zwierzat
Składowanie obornika, gnojówki i gnojowicy
Zagrożenia dla środowiska naturalnego ze strony chowu zwierząt
R.3.2(2)1 określić funkcje poszczególnych narządów w układach w organizmie zwierząt gospodarskich;
P B
R.3.2(2)2 wskazać procesy życiowe zachodzące w poszczególnych układach organizmu zwierzęcego;
P B
R.3.2(2)3 scharakteryzować procesy życiowe zachodzące w organizmie zwierząt gospodarskich ;
P C
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
53
Zwierzęta w agroekosystemie
Przestawianie zwierząt na metody ekologiczne
Obsada zwierząt w gospodarstwie ekologicznym
Dopuszczalne środki higieny w gospodarstwie ekologicznym
Pochodzenie pasz
Dopuszczalne okaleczenia
R.3.2(5) 1 rozpoznać na podstawie fotografii lub próbek słomy, siana, kiszonkę, zielonki, ziemniaki, buraki pastewne, ziarna zbóż, kukurydzy, roślin strączkowych i ich śruty;
P C
R.3.2(5) 2 rozróżnić pasze pod względem pochodzenia, zawartości składników chemicznych, koncentracji energii w jednostce masy;
P C
R.3.2(5) 3 zinterpretować pojęcie wartość pokarmowa paszy wskazując przynajmniej 4 cechy;
PP D
R.3.2(5) 4 określić wartość i przydatność żywieniową pasz objętościowych soczystych, suchych i treściwych;
P C
R.3.2(5) 5 określić przeznaczenie pełnoporcjowych i uzupełniających mieszanek paszowych oraz koncentratów paszowych na wybranych przykładach;
P C
R.3.2(5) 6 określić przykłady dodatków paszowych dla określonych grup produkcyjnych i gatunków zwierząt gospodarskich;
P C
R.3.2(5) 7 scharakteryzować przykłady produktów ubocznych przetwórstwa rolno-spożywczego nadające się do wykorzystania w żywieniu określonej grupy zwierząt gospodarskich;
PP C
R.3.2(5)8 wyjaśnić techniki oceny runi pastwiskowej poszczególnymi metodami;
PP C
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
54
R.3.2(6)1 określić zasady oceny przydatności zielonki do produkcji siana lub kiszonki;
R.3.2(6)2 scharakteryzować sposoby suszenia zielonki na siano;
P B
R.3.2(6)3 dobrać warunki i miejsca przechowywania siana; P C
R.3.2(6)4 określić zasady i technikę podsuszania zielonki na kiszonkę i sianokiszonkę;
P C
R.3.2(6)5 uzasadnić kolejność czynności podczas zakiszania pasz;
P B
R.3.2(6)6 określić zasady i formy przechowywania kiszonek; P B
R.3.2(6)7 dobrać sposób przygotowania do skarmienia pasz objętościowych suchych, soczystych i treściwych;
P C
R.3.2(6)8 ocenić organoleptycznie jakość próbki kiszonki, zielonki, siana i paszy treściwej;
P B
R.3.2(7) 1 nazwać grupy składników występujących w paszach ze względu na rolę w żywieniu i rodzaj dominującego związku chemicznego;
P A
R.3.2(7)2 określić rolę białek, węglowodanów, tłuszczów, witamin i związków mineralnych w żywieniu zwierząt;
P B
R.3.2(7)3 wskazać cele żywienia różnych grup produkcyjnych zwierząt na przykładzie zwierząt opasanych i użytkowanych rozpłodowo;
PP C
R.3.2(7)4 wskazać przynajmniej 3 czynniki racjonalnego żywienia zwierząt;
P C
R.3.2(7)5 określić zależność pomiędzy ilością i jakością zadawanych pasz, a wynikiem produkcyjnym i
P B
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
55
ekonomicznym;
R.3.2(12) 1 wyjaśnić wpływ promieniowania słonecznego, temperatury, wilgotności, ruchu powietrza, opadów atmosferycznych i zanieczyszczeń powietrza na zdrowie i produkcyjność zwierząt gospodarskich;
P B
R.3.2(12) 2 wskazać znaczenie ruchu na świeżym powietrzu dla zdrowia i produkcyjności zwierzęcia;
P B
R.3.2(12) 3 wskazać cechy oceny jakości higienicznej pastwiska;
P C
R.3.2(12) 4 określić warunki lokalizacji budynków inwentarskich w stosunku do ukształtowania terenu, kierunku wiatrów, ujęć wodnych, dróg, stron świata;
PP C
R.3.2(12) 5 określić funkcje budynków inwentarskich na wskazanym przykładzie (fotografia lub opis wyposażenia);
P B
R.3.2(12) 6 uzasadnić konieczność uwzględnienia planu zagospodarowania przestrzennego w podejmowaniu decyzji o usytuowaniu budynku inwentarskiego;
PP C
R.3.2(12) 7 zaplanować usytuowanie budowli rolniczych służących produkcji zwierzęcej:
P C
R.3.2(12) 8 wyjaśnić znaczenie zachowania dobrostanu zwierząt na wybranym przykładzie;
PP C
R.3.2(12) 9 określić optymalne warunki temperatury, wilgotności, szybkości przepływu powietrza, stężenia gazów szkodliwych dla poszczególnych gatunków, grup wiekowych i produkcyjnych zwierząt gospodarskich;
P A
R.3.2(12) 10 dobrać sposoby zapewnienia optymalnych PP D
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
56
warunków mikroklimatycznych w budynku inwentarskim;
R.3.2(16) 1 Scharakteryzować znaczenie produkcji zwierzęcej w podnoszeniu żyzności gleby i w zwiększeniu bioróżnorodności gospodarstwa;
P B
R.3.2(16) 2 określić minimalne okresy przestawiania na metody ekologiczne poszczególnych gatunków i typów użytkowych zwierząt;
P C
R.3.2(16) 3 wybrać gatunki i rasy zwierząt dla gospodarstwa ekologicznego;
PP C
R.3.2(16) 4 określić maksymalną dopuszczalną obsadę zwierząt dla gospodarstwa ekologicznego;
P C
R.3.2(16) 5 obliczyć minimalną powierzchnię w budynkach inwentarskich i na wybiegach w gospodarstwie ekologicznym;
P B
R.3.2(16) 6 ustalić środki dezynfekujące i czyszczące dopuszczone do stosowania w gospodarstwie ekologicznym;
PP C
R.3.2(16) 7 dobrać pasze i dodatki możliwe do stosowania w gospodarstwie ekologicznym;
P B
R.3.2(16) 8 ustalić możliwości zakupu pasz; PP C
R.3.2(16) 9 określić sposoby zapobiegania chorobom zwierząt;
P C
R.3.2(16) 10 scharakteryzować zabiegi okaleczeń dopuszczone ze względów bezpieczeństwa i sanitarnych (dekornizacja, przycinanie zębów, ogona, kastracja);
P B
KPS(4)1 zastosować nowoczesne rozwiązania w produkcji zwierzęcej
P C
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
57
KPS(6)5 wyszukać źródła wiedzy do zdobycia nowych informacji
P C
KPS(6)6 weryfikować opanowane umiejętności PP D
Planowane zadania Zadanie 1 Na sylwetce żywego zwierzęcia wskazać położenie narządów i układów zgodnie z listą kontrolną Uczniowie w pracy indywidualnej wykorzystując wiedzę z zakresu pokroju, anatomii i fizjologii zwierząt gospodarskich określają zgodnie z listą kontrolną położenie wskazanych narządów i układów wpisując odpowiednio informacje na formularzu listy kontrolnej i wykreślając na sylwetce zwierzęcia. Zadanie 2. Opracowanie planu produkcji kiszonki dla stada Grupa uczniów (3-4 osoby) zaplanuje produkcję kiszonki dla wskazanego przez nauczyciela stada zwierząt. W związku z tym: wybierze gatunki roślin z przeznaczeniem na kiszonkę, określi areał uprawy, terminy koszenia, warunki podsuszania, wybierze technologię produkcji kiszonki i zaplanuje w czasie wykonanie czynności wynikających z tej technologii. W miarę możliwości wykona poszczególne czynności. Pracę grupa przedstawi w postaci prezentacji multimedialnej. Zadanie 3. Opracowanie projektu użytkowania pastwiska Grupa uczniów (3-4 osoby) w oparciu o opis pastwiska lub jeżeli to możliwe faktyczne pastwisko, oblicza obsadę i obciążenie pastwiska, dobiera rodzaj wypasu, określa organizację pastwiska, ustala harmonogram wypasu z uwzględnieniem czasu odrostu runi pastwiskowej w różnych miesiącach sezonu pastwiskowego. Jeżeli zadanie wykonywane jest w oparciu o rzeczywiste pastwisko - wykona prace związane z organizacją pastwiska i oceni jakość runi pastwiskowej. Pracę grupa przedstawi w postaci elektronicznej – dokument wykonany w edytorze tekstu z elementami grafiki. Praca może zawierać linki do arkusza kalkulacyjnego z obliczeniami. Zadanie 4. Opracowanie preliminarza paszowego dla wskazanego stada zwierząt Dla wskazanego (rzeczywistego– zgodnie z opisem) stada zwierząt uczniowie w zespołach (2-4 osoby) dobierają pasze dla określonych grup produkcyjnych zwierząt na cały rok i opracowują preliminarz paszowy uwzględniając rezerwę. Zadanie 5.
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
58
Dobór i ocena warunków zoohigienicznych Uczniowie w zespołach dobierają warunki zoohigieniczne dla poszczególnych gatunków zwierząt gospodarskich i technologii produkcji zwierzęcej. Określają warunki ich monitorowania, wykonują przykładowe pomiary w pomieszczeniach inwentarskich. Porównują z normami i wskazują kierunki zapewnienia w sytuacjach odstępstw. Uczniowie pracują w zespołach – do 4 osób. Efektem wykonanej pracy powinien być raport. Zadanie 6 Plan przestawiania gospodarstwa na metody ekologiczne Opracować plan przestawienia gospodarstwa na metody ekologiczne. Uczniowie w zespołach (max. 4 osoby) analizują warunki gospodarstwa i wykorzystując kryteria rolnictwa ekologicznego opracowują plan przestawienia produkcji zwierzęcej.
Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Jednostka modułowa M4.J1 Rozpoznawanie biologicznych i technologicznych uwarunkowań użytkowania zwierząt gospodarskich wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, zaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują ucznia do wykonywania zadań zawodowych w produkcji zwierzęcej. W tej jednostce kształtowane są umiejętności rozumienia funkcjonowania zwierzęcia w agroekosystemie. Środki dydaktyczne W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: szkielety zwierząt gospodarskich lub ich fragmenty, atlasy anatomiczne i topograficzne, fotografie i atlasy zwierząt gospodarskich, katalogi zwierząt gospodarskich, próbki pasz, fotografie pasz oferty producentów pasz, etykiety, program do układania dawek żywieniowych, katalogi silosów, katalogi z elementami organizacji pastwiska, czasopisma specjalistyczne, filmy dydaktyczne, prezentacje multimedialne o tematyce zoohigienicznej oraz możliwość korzystania z przepisów prawnych, zestawy ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów. Wskazane jest wykonywanie ćwiczeń w gospodarstwie szkoleniowym. Uczniowie powinni mieć również możliwość korzystania z komputerów z dostępem do sieci Internet – 1 komputer dla 2 uczniów. Zalecane metody dydaktyczne Nauczyciel dobierając metodę kształcenia powinien przede wszystkim odpowiedzieć sobie na następujące pytania: jakie chce osiągnąć efekty? jakie metody będą najbardziej odpowiednie dla danej grupy wiekowej, możliwości percepcyjnych uczących się? jakie problemy (o jakim stopniu trudności i złożoności) powinny być przez uczniów rozwiązane? jak motywować uczniów i zapewnić ich zaangażowanie. Rzetelna odpowiedź na
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
59
te pytania pozwoli na trafne dobranie metod, które pozwolą na osiągnięcie zamierzonych efektów. Dominującymi metodami powinny być metoda ćwiczeń, metoda tekstu przewodniego, metoda projektów, mapa mentalna. Metody te pozwalają na kształtowanie umiejętności analizowania, współpracy w zespole, charakteryzowania, rozpoznawania cech, porównywania, podejmowania decyzji. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo. Grupa powinna liczyć max 15 osób, a dla wykonywania zadań należy ją Dzielic na zespoły 5 osobowe.
Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru oraz testu praktycznego. Będą oceniane również realizowane projekty edukacyjne – prezentacja, sprawozdanie. Oceniane będą również postawy uczniowskie – uczeń otrzyma komunikaty zwrotne dotyczące prezentowanych podczas pracy lub podejmowanych decyzji zachowań i postaw.
Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia, dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.
M4.J2 Prowadzenie chowu bydła, owiec i kóz
Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
Poziom wymagań
programowych (P lub PP)
Kategoria taksonomiczna
Materiał kształcenia
R.3.2(8)1 dobrać maszyny do mycia i czyszczenia korytarzy i miejsc do karmienia
i pojenia bydła, owiec i kóz;
P C Wykonywanie prac związanych z użytkowaniem bydła, owiec i kóz
Wykonywanie prac związanych z żywieniem bydła, owiec i kóz
Wykonywanie prac związanych z obsługą codzienną i okresową w stadzie bydła, owiec i kóz
Prowadzenie rozrodu bydła, owiec i kóz
R.3.2(8) 2 dobrać maszyny do przygotowania i zadawania pasz bydłu, owcom i
kozom;
P C
R.3.2(8) 3 dobrać maszyny i narzędzia do usuwania obornika w oborze, owczarni i
koziarni;
P C
R.3.2(8) 4 dobrać technologię pozyskiwania mleka do określonych warunków
gospodarstwa i gatunku zwierząt;
PP D
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
60
R.3.2(8) 5 dobrać sprzęt do wykonania strzyży u owiec oraz skorygowania okrywy
szerstnej u krów;
PP C Pielęgnacja bydła, owiec i kóz
Transport bydła, owiec i kóz
Ocena stanu zdrowia zwierzęcia
Obserwacja parametrów fizjologicznych
Wykonywanie prac związanych z identyfikacja i rejestracja bydła, owiec i kóz
Postępowanie ze zwierzęciem podejrzanym o chorobę
Zapewnienie bezpieczeństwa przy obsłudze bydła, owiec i kóz
R.3.2(8) 6 dobrać środki transportu bydła, owiec i kóz; P C
R.3.2(9) 1 wyjaśnić zasady posługiwania się maszynami do mycia, czyszczenia i usuwania używanymi w oborach, owczarniach i koziarniach;
P C
R.3.2(9) 2 określić zasady obsługiwania urządzeń do wykonania doju krów, owiec
i kóz;
P C
R.3.2(10)1 ustalić dzienny harmonogram karmienia dla grupy produkcyjnej bydła,
owiec lub kóz z uwzględnieniem sezonu;
P C
R.3.2(10)2 określić zasady przygotowania pasz na poszczególne odpasy dla
wybranej grupy produkcyjnej bydła, owiec lub kóz;
PP C
R.3.2(10)3 wyjaśnić zasady zachowania bezpieczeństwa podczas zadawania
pasz bydłu, owcom i kozom;
P C
R.3.2(10)4 określić objawy rui u krowy, owcy i kozy; P B
R.3.2(10)5 wskazać optymalny termin i metody krycia krów, owiec i kóz; P B
R.3.2(10)6 scharakteryzować przebieg ciąży u krowy, owcy i kozy z
uwzględnieniem czasu trwania, zewnętrznych objawów, żywienia i pielęgnacji;
PP C
R.3.2(10)7 określić objawy zbliżającego się porodu u krowy, owcy i kozy; P C
R.3.2(10)8 określić zasady przygotowania stanowiska lub pomieszczenia do
przeprowadzenia porodu u krowy, owcy i kozy;
P B
R.3.2(10)9 wyjaśnić zasady udzielania pomocy przy porodzie u krowy, owcy i
kozy;
P B
R.3.2(10)10 ustalić zasady postępowania z matką i noworodkiem po porodzie; P C
R.3.2(10)11 opracować harmonogram wykonywania okresowych i codziennych
zabiegów pielęgnacyjnych u bydła, owiec i kóz;
PP C
R.3.2(10)12 dobrać sprzęt i narzędzia do wykonania zabiegów pielęgnacyjnych
u bydła, owiec i kóz;
P B
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
61
R.3.2(10)13 określić terminy i technikę wykonywania korekcji racic u bydła,
owiec i kóz;
PP C
R.3.2(10)14 określić zagrożenia podczas wykonywania zabiegów pielęgnacyjnych
u bydła, owiec i kóz;
P C
R.3.2(10)15 wskazać korzystując z zasoby sieci Internet metody i środki
zapobiegania występowaniu pasożytów skórnych;
P B
R.3.2(11)1 ustalić listę codziennych czynności porządkowych wykonywanych w
pomieszczeniach dla bydła, owiec i kóz;
P C
R.3.2(11)2 określić okresowe czynności związane z utrzymaniem porządku w
pomieszczeniach inwentarskich;
PP C
R.3.2(11)3 zaplanować wykonywanie prac związanych z usuwaniem obornika; P C
R.3.2(11)4 zaplanować wykonywanie prac związanych z utrzymaniem porządku w
pomieszczeniach towarzyszących (paszarnia, dojarnia, szatnia itp.);
P C
R.3.2(14) 1wyjaśnić zasady wykonania przeglądu stada pod kątem stanu
zdrowia zwierząt;
P B
R.3.2(14) 2 scharakteryzować zasady pomiaru temperatury, tętna, liczby
oddechów u zwierząt gospodarskich;
PP C
R.3.2(14) 3 wyjaśnić zasady obserwacji wydalin i wydzielin zwierzęcych na
użytek wnioskowania o stanie zdrowia;
P C
R.3.2(14) 4 określić sposób postępowania ze zwierzęciem z podejrzeniem
choroby;
P C
R.3.2(15)1 określić zasady identyfikacji zwierząt gospodarskich – bydło, kozy,
owce, trzoda chlewna, konie, drób zgodnie z wymaganiami prawnymi;
P C
R.3.2(15)2 dobrać kolczyki i inne znaki identyfikacyjne do określonego gatunku
zwierząt gospodarskich; P C
R.3.2(15) 3 wypełnić dokumenty dotyczące identyfikacji i rejestracji zwierząt gospodarskich;
PP C
BHP (8)2 wybrać i zastosować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej stosownie do wykonywanych zadań zawodowych;
P C
BHP(9)7 przedstawić ogólne przepisy bezpieczeństwa i higieny pracy, przy P B
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
62
obsłudze bydła, kóz i owiec
KPS(3)5 określić skutki nieprzestrzegania warunków prowadzenia chowu bydła,
owiec i kóz PP C
KPS(3)6 ponieść konsekwencje wynikające z nieprzestrzegania warunków
prowadzenia chowu bydła, owiec i kóz PP D
KPS(10)1 określić zasady współpracy w grupie P C
KPS(10)2 przestrzegać zasad współpracy w grupie przy realizacji zadań zawodowych
P C
Planowane zadania Zadanie 1.
Opracować projekt technologii produkcji mleka na użytkach zielonych.
Dla określonych warunków gospodarstwa uczniowie w zespołach 5 osobowych opracowują projekt z zastosowaniem konkretnej technologii produkcji i zaprezentują swoje
rozwiązania i decyzje z uzasadnieniem dotyczącym technologii i uwarunkowań ekonomicznych. Szczególnie cenne będzie rozwiązanie, które zostanie zaproponowane dla rzeczywistego stada i rzeczywistych warunków.
Zadanie 2.
Opracować projekt wykonania strzyży w określonym stadzie określając:
przygotowanie stada do wykonania strzyży
przygotowanie stanowiska
sposób postępowania z wełną po zestrzyżeniu
Wskazane jest aby elementem projektu było ćwiczenie wykonania strzyży.
Projekt powinien być wykonany w zespołach 5 osobowych.
Zadanie 3.
Całodzienna obsługa bydła Wykonać czynności wynikające z całodziennej obsługi bydła. Zadanie powinno być wykonane podczas dwóch 5 godzinnych zajęć, z których jedno odbędzie się przed południem, drugie po południu.
Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Jednostka modułowa M4. J2 „Prowadzenie chowu bydła, owiec i kóz ” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, zaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują ucznia do wykonywania zadań związanych z użytkowaniem zwierząt poligastrycznych. Powinny być kształtowane umiejętności obserwacji stada i wykonywania prac . Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie zadań typu próba pracy. Środki dydaktyczne W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: Komputer z dostępem do Internetu - 1 komputer dla 2 uczniów. Urządzenia multimedialne . Zestawy ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów. Najlepsze efekty da jednak organizowanie zajęć w gospodarstwie szkoleniowym. Zalecane metody dydaktyczne
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
63
Dominującymi metodami powinny być metoda ćwiczeń praktycznych, metoda tekstu przewodniego, metoda projektów. Metody te zawierają opisy czynności niezbędne do wykonania zadania, a uczniowie pracują samodzielnie. Metody te pozwalają również na śledzenie jakości wykonywanej pracy – kształtowanych umiejętności. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo. Grupy nie większe niż 15 osobowe, a praca związana z realizowaniem zadań w zespołach nie większych niż w 5 osobowe.
Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru oraz testu praktycznego. W projekcie i tekście przewodnim będą oceniane również efekty planowania i wykonania. Normy dla tych form oceniania podane zostaną w kontrakcie.
Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia, – dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.
M4.J3 Prowadzenie chowu trzody chlewnej
Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
Poziom wymagań
programowych (P lub PP)
Kategoria taksonomiczna
Materiał kształcenia
R.3.2(8)7 dobrać maszyny do mycia i czyszczenia korytarzy i miejsc do karmienia
i pojenia trzody chlewnej;
P C Wykonywanie prac związanych z użytkowaniem trzody chlewnej
Wykonywanie prac związanych z żywieniem różnych grup produkcyjnych świń
Wykonywanie prac związanych z obsługą codzienną i okresową trzody chlewnej
Prowadzenie rozrodu świń
Pielęgnacja i profilaktyka u świń
Transport świń
Ocena stanu zdrowia trzody chlewnej
Obserwacja parametrów fizjologicznych
Postępowanie ze zwierzęciem podejrzanym o chorobę
Wykonywanie prac związanych z identyfikacją i rejestracją
Zapewnienie bezpieczeństwa przy obsłudze świń
R.3.2(8) 8 dobrać maszyny do przygotowania i zadawania pasz trzodzie chlewnej: P C
R.3.2(8) 9 dobrać maszyny i narzędzia do usuwania obornika z chlewni; PP C
R.3.2(8) 10 dobrać środki transportu trzody chlewnej; P C
R.3.2(9) 3 wskazać zasady posługiwania się maszynami do mycia i czyszczenia
używanymi w chlewni i pomieszczeniach towarzyszących;
P C
R.3.2(9) 4 wskazać zasady obsługiwania urządzeń do usuwania obornika; P C
R.3.2(10)16 określić zasady przygotowania pasz na poszczególne odpasy dla
wybranej grupy produkcyjnej trzody chlewnej w chowie ekstensywnym;
P C
R.3.2(10)17 wskazać zasady zachowania bezpieczeństwa podczas zadawania
pasz trzodzie chlewnej;
P B
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
64
R.3.2(10)18 przeanalizować zasady funkcjonowania automatycznych systemów
żywienia trzody chlewnej;
PP C
R.3.2(10)19 określić objawy rui u lochy; P C
R.3.2(10)20 wskazać optymalny termin i metody krycia loch; P C
R.3.2(10)21 określić zasady synchronizacji rui w grupie loch; PP C
R.3.2(10)22 scharakteryzować przebieg ciąży u lochy z uwzględnieniem czasu
trwania, zewnętrznych objawów, żywienia i pielęgnacji;
PP C
R.3.2(10)23 określić objawy zbliżającego się porodu u lochy; P C
R.3.2(10)24 określić zasady przygotowania stanowiska lub pomieszczenia do
porodu u lochy;
P C
R.3.2(10)25 wskazać zasady udzielania pomocy przy porodzie u lochy; P B
R.3.2(10)26 ustalić zasady postępowania z matką i noworodkiem po porodzie; P C
R.3.2(10)28 opracować harmonogram wykonywania okresowych i codziennych
zabiegów pielęgnacyjnych u różnych grup trzody chlewnej;
PP C
R.3.2(10)29 wskazać sprzęt i narzędzia do wykonania zabiegów pielęgnacyjnych
u trzody chlewnej;
P B
R.3.2(10)30 określić zagrożenia podczas wykonywania zabiegów pielęgnacyjnych
u trzody chlewnej;
P C
R.3.2(10)31 wskazać z wykorzystaniem zasobów sieci Internet metody i środki
zapobiegania występowaniu pasożytów skórnych u świń;
PP C
R.3.2(11)5 ustalić listę codziennych czynności porządkowych wykonywanych w
pomieszczeniach dla trzody chlewnej;
P C
R.3.2(11)6 określić okresowe czynności związane z utrzymaniem porządku i
higieny w chlewniach;
PP C
R.3.2(11)7 zaplanować wykonywanie prac związanych z usuwaniem obornika; PP C
R.3.2(11)8 zaplanować wykonywanie prac związanych z utrzymaniem porządku
w pomieszczeniach towarzyszących (paszarnia, szatnia itp.);
PP C
R.3.2(14) 5opisać zasady wykonania przeglądu stada pod kątem stanu zdrowia
trzody chlewnej;
P B
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
65
R.3.2(14) 6 przedstawić zasady pomiaru temperatury, tętna, liczby oddechów u
trzody chlewnej;
PP C
R.3.2(14) 7 wskazać zasady obserwacji wydalin i wydzielin zwierzęcych na użytek
wnioskowania o stanie zdrowia trzody chlewnej;
P C
R.3.2(14) 8 określić sposób postępowania z trzodą chlewną z
podejrzeniem choroby;
P C
R.3.2(14) 9 wskazać podstawy prawne ochrony zdrowia trzody chlewnej; P B
R.3.2(15)4 określić zasady identyfikacji zwierząt gospodarskich – trzoda chlewna,
zgodnie z wymaganiami prawnymi; P C
R.3.2(15)5 dobrać kolczyki i inne znaki identyfikacyjne do określonego gatunku
zwierząt gospodarskich - świnie; P C
R.3.2(15) 6 poprawnie wypełnić dokumenty dotyczące identyfikacji i rejestracji
zwierząt gospodarskich; PP C
BHP (8)8 wybrać i zastosować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej
stosownie do wykonywanych zadań przy obsłudze trzody chlewnej; P C
BHP(9)8 przedstawić ogólne przepisy bezpieczeństwa i higieny pracy, przy
obsłudze trzody chlewnej P B
KPS(3)17 określić skutki nieprzestrzegania warunków prowadzenia chowu trzody
chlewnej PP C
KPS(3)8 ponieść konsekwencje wynikające z nieprzestrzegania warunków
prowadzenia chowu trzody chlewnej PP D
KPS(10)3 określić zasady współpracy w grupie P C
KPS(10)4 przestrzegać zasad współpracy w grupie przy realizacji zadań
zawodowych w produkcji zwierzęcej P C
Planowane zadania Zadanie 1.
Zaplanować produkcję trzody chlewnej w wybranej technologii w ciągu roku. W pracy należy uwzględnić wykorzystanie i wyposażenie budynku, zatrudnienie i harmonogram pracy, użytkowanie rozpłodowe i potrzebną ilość pasz. Wskazana jest współpraca z nauczycielem ekonomistą w celu opracowania kalkulacji kosztów produkcji.
Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Jednostka M4. J3 Prowadzenie chowu trzody chlewnej wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, zaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują ucznia
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
66
do wykonywania zadań związanych z prowadzeniem chowu trzody chlewnej. Środki dydaktyczne W pracowni w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: normy żywienia trzody chlewnej, komputer z dostępem do Internetu (1 stanowisko dla dwóch uczniów). Urządzenia multimedialne . Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne dotyczące chowu trzody chlewnej. Zestawy ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów. Dla wykonania czynności w praktyce niezbędne będzie korzystanie z zasobów gospodarstwa szkoleniowego. Zalecane metody dydaktyczne Ćwiczenia praktyczne i ćwiczenia obliczeniowe – do planowania produkcji i obliczania jej kosztów Projekt edukacyjny – wykorzystanie konkretnej technologii produkcji Metoda tekstu przewodniego – planowanie obsługi stada w określonych warunkach Gra dydaktyczna – dobór narzędzi, sprzętu do wykonania określonych prac produkcyjnych Mapa mentalna – planowanie użytkowania rozpłodowego Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo. Grupa nie większa niż 15 osób. Dla skutecznego wykonania zadań należy grupę dzielić na zespoły 5 osobowe.
Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru, testu zawierającego zadania z luką i krótkiej odpowiedzi oraz testu praktycznego.
Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające:
dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia
dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia
M4.J4 Prowadzenie produkcji drobiarskiej
Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
Poziom wymagań
programowych (P lub PP)
Kategoria taksonomiczna
Materiał kształcenia
R.3.2(8)11 dobrać maszyny do mycia i czyszczenia korytarzy i miejsc do
karmienia i pojenia drobiu;
P C Wykonywanie prac związanych z użytkowaniem drobiu
Wykonywanie prac związanych z żywieniem różnych grup produkcyjnych drobiu
Wykonywanie prac związanych z obsługą codzienną i okresową drobiu
R.3.2(8) 12 wybrać systemy zadawania pasz dla drobiu; PP C
R.3.2(8) 13 dobrać maszyny i narzędzia do usuwania pomiotu; P C
R.3.2(8) 14 dobrać środki transportu dla określonego gatunku drobiu; P C
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
67
R.3.2(9) 5 wyjaśnić zasady posługiwania się maszynami do mycia i czyszczenia
używanymi w kurnikach, gęśnikach, kacznikach, indycznikach;
P C Prowadzenie inkubacji jaj i lęgów
Odchów piskląt
Pielęgnacja i profilaktyka u drobiu
Transport drobiu
Ocena stanu zdrowia w stadzie drobiu
Postępowanie z drobiem podejrzanym o chorobę
Wykonywanie prac związanych z identyfikacją i rejestracją drobiu
Zapewnienie bezpieczeństwa przy obsłudze drobiu
R.3.2(9)6 określić zasady obsługiwania urządzeń do usuwania pomiotu; P B
R.3.2(9)73 określić zasady obsługiwania systemu żywienia drobiu na wskazanym
przykładzie;
P C
R.3.2(10)32 ustalić dzienny harmonogram karmienia określonej grupy
produkcyjnej drobiu;
P B
R.3.2(10)33 określić zasady przygotowania pasz dla wybranej grupy produkcyjnej
drobiu w chowie ekstensywnym;
P C
R.3.2(10)34 wyjasnić zasady zachowania bezpieczeństwa podczas zadawania
pasz gęsiom;
P B
R.3.2(10)35 przeanalizować zasady funkcjonowania automatycznych systemów
żywienia drobiu na wskazanych przykładach;
PP C
R.3.2(10)36 określić czas trwania i warunki inkubacji jaj różnych gatunków
drobiu;
PP B
R.3.2(10)37 określić zasady selekcji piskląt po wykluciu; PP C
R.3.2(10)38 ustalić zasady odchowu piskląt; P C
R.3.2(10)39 wskazać z wykorzystaniem zasobów sieci Internet metody i środki
zapobiegania występowaniu pasożytów zewnętrznych u drobiu;
PP C
R.3.2(11)9ustalić listę codziennych czynności porządkowych wykonywanych w
pomieszczeniach dla różnych gatunków drobiu;
P C
R.3.2(11)10 określić okresowe czynności związane z utrzymaniem porządku i
higieny w pomieszczeniach dla drobiu;
P C
R.3.2(11)11 zaplanować wykonywanie prac związanych z usuwaniem pomiotu; P C
R.3.2(14)10opisać zasady wykonania przeglądu stada pod kątem stanu zdrowia
drobiu;
P B
R.3.2(14)11 przedstawić zasady pomiaru temperatury, tętna, liczby oddechów u
drobiu;
PP C
R.3.2(14)12 wyjaśnić zasady obserwacji wydalin i wydzielin zwierzęcych na P C
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
68
użytek wnioskowania o stanie zdrowia drobiu;
R.3.2(14)13 określić sposób postępowania z drobiem z podejrzeniem
choroby;
P C
R.3.2(14)14 określić podstawy prawne ochrony zdrowia drobiu; P B
R.3.2(15)7 określić zasady identyfikacji zwierząt gospodarskich – drób, zgodnie z
wymaganiami prawnymi; P C
R.3.2(15)8 dobrać znaki identyfikacyjne do określonego gatunku zwierząt
gospodarskich; P C
R.3.2(15) 9 wypełnić dokumenty dotyczące identyfikacji i rejestracji zwierząt
gospodarskich; PP C
BHP (8)9 wybrać i zastosować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej
stosownie do wykonywanych zadań obsługi drobiu; P C
BHP(9)9 przedstawić ogólne przepisy bezpieczeństwa i higieny pracy, przy
obsłudze drobiu P B
KPS(3)7. określić skutki nieprzestrzegania warunków w produkcji drobiarskiej PP C
KPS(3)8. ponieść konsekwencje wynikające z nieprzestrzegania warunków w
produkcji drobiarskiej PP D
KPS(10)5. określić zasady współpracy w grupie podczas realizacji zadań
zawodowych związanych z produkcja drobiarską P C
KPS(10)6. przestrzegać zasad współpracy w grupie przy realizacji zadań
zawodowych związanych z produkcją drobiarską P C
Planowane zadania Zadanie 1.
Ocena efektywności użytkowania nieśnego kur
Wykonać analizę użytkowania nieśnego kur. W 4 osobowych zespołach, w oparciu o opis przypadku przeprowadzić analizę użytkowania nieśnego kur. Ocenić zastosowany
program świetlny. Zaprezentować wykreśloną krzywą nieśności i ocenić efektywność takiego stada.
Zadanie 2.
Planowanie pracy w kurniku
Opracować harmonogram codziennych i okresowych prac wykonywanych w określonym kurniku, w którym utrzymywana jest wskazana liczba niosek lub brojlerów. Prace powinny
uwzględniać okres od zasiedlenia do wyprowadzenia stada z kurnika oraz kolejność wykonywania czynności w ciągu dnia. Uczniowie powinni wykonywać zadanie w zespołach
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
69
nie większych niż 4 osobowe. Efekty każda grupa powinna przedstawić w formie prezentacji multimedialnej zawierającej materiał ilustracyjny (schematy, tabele, fotografie).
Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne W jednostce modułowej M4. J4 „Prowadzenie produkcji drobiarskiej” pozwala na ukształtowanie umiejętności, które są niezbędne w planowaniu pracy w produkcji drobiarskiej, w obsługiwaniu stada drobiu i ocenie osiąganych wyników produkcyjnych. Środki dydaktyczne Zajęcia mogą być prowadzone w pracowni, w której powinny się znajdować: komputer z dostępem do Internetu (1 stanowisko dla dwóch uczniów). Niezbędne będą urządzenia multimedialne . Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne. Zestawy ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów. Zajęcia mogą być również prowadzone w kurniku lub innym gospodarstwie zajmującym się produkcją drobiarską. Zalecane metody dydaktyczne Podczas pracy w jednostce modułowej należy zastosować metody: Ćwiczeń praktycznych – wykonywanie czynności związanych z obsługą stada (żywienie, pielęgnacja, higiena, transport) Tekstu przewodniego – planowanie i wykonywanie prac w produkcji drobiarskiej Wycieczka dydaktyczna – poznanie zasad chowu innych ni ż kury gatunków drobiu Obserwacja – dokonywanie przeglądu stada Dyskusja dydaktyczna – analiza i ocena zastosowanych (proponowanych) rozwiązań technologicznych Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo. Grupa nie może liczyć więcej niż 15 osób.
Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru oraz testu praktycznego. Oceniane będą również zadania – ocenie podlegać będzie przedstawiona przez grupy uczniowskie dokumentacja. Kryteria oceniania będą się koncentrować na poprawności merytorycznej, zaproponowanej strukturze opracowań.
Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające:
dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia
dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia
M4.J5 Prowadzenie chowu koni
Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
Poziom wymagań
programowych (P lub PP)
Kategoria taksonomiczna
Materiał kształcenia
R.3.2(8)15 dobrać maszyny i narzędzia do mycia i czyszczenia korytarzy żłobów i
poideł;
P C Żywienie koni
Użytkowanie rozpłodowe koni
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
70
R.3.2(8) 16 dobrać maszyny i narzędzia do usuwania obornika ze wskazanej
stajni;
P C Postępowanie z klaczą i źrebięciem po porodzie
Pielęgnacja koni
Higiena stajni – prace porządkowe, usuwanie obornika
Transport koni
Monitorowanie stanu zdrowia koni
Prowadzenie prac związanych z identyfikacją i rejestracją koni
Zapewnianie warunków bezpiecznej pracy z końmi
R.3.2(8) 17 dobrać na podstawie katalogu środki transportu dla koni; P C
R.3.2(9)11 wyjaśnić zasady posługiwania się maszynami do mycia i czyszczenia
używanymi w stajniach z wykorzystaniem instrukcji obsługi;
P B
R.3.2(9)12 wyjaśnić zasady obsługiwania maszyn do przygotowania i
zadawania pasz uwzględniając jakość czynności i bezpieczeństwo obsługi;
P B
R.3.2(10)40 dobrać pasze dla konia zgodnie ze wskazaną dawka żywieniową; P C
R.3.2(10)41 ustalić dzienny harmonogram karmienia koni; P C
R.3.2(10)42 określić zasady przygotowania pasz z różnych grup do skarmienia
końmi;
P C
R.3.2(10)43 wyjaśnić zasady zachowania bezpieczeństwa podczas zadawania
pasz koniom;
P B
R.3.2(10)44 określić zasady pojenia koni z uwzględnieniem pory dnia,
skarmianych pasz i źródła wody ;
P C
R.3.2(10)45 scharakteryzować zewnętrzne objawy, czas trwania i przebieg
rui u klaczy;
P B
R.3.2(10)46 określić zasady przygotowania klaczy do stanowienia; P C
R.3.2(10)47 wskazać zasady postępowania z klaczą źrebną z uwzględnieniem
pielęgnacji, żywienia, reakcji na zmiany w zachowaniu klaczy, intensywności użytkowania;
P B
R.3.2(10)48 opisać sposób przygotowania klaczy do porodu wskazując
poszczególne czynności we właściwej kolejności;
PP C
R.3.2(10)490 scharakteryzować codzienne i okresowe zabiegi
pielęgnacyjne u koni;
P C
R.3.2(11)12 ustalić listę codziennych czynności porządkowych wykonywanych w
stajniach;
P C
R.3.2(11)13 zaplanować wykonywanie prac związanych z usuwaniem obornika w stajniach;
P C
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
71
R.3.2(14) 15opisać zasady wykonania przeglądu stada pod kątem stanu zdrowia
koni;
P B
R.3.2(14)16 przedstawić zasady pomiaru temperatury, tętna, liczby oddechów u
koni;
PP C
R.3.2(14)17 wskazać zasady obserwacji wydalin i wydzielin zwierzęcych na
użytek wnioskowania o stanie zdrowia koni;
P C
R.3.2(14)18 określić sposób postępowania z koniem z podejrzeniem choroby; P C
R.3.2(14)19 wskazać podstawy prawne ochrony zdrowia koni; P B
R.3.2(15)10 określić zasady identyfikacji zwierząt gospodarskich – konie, zgodnie
z wymaganiami prawnymi; P C
R.3.2(15)11 dobrać znaki identyfikacyjne dla koni P C
R.3.2(15)12 wypełnić dokumenty dotyczące identyfikacji i rejestracji koni; PP C
BHP (8)20 wybrać i zastosować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej
stosownie do wykonywanych zadań zawodowych związanych z chowem koni;
P C
BHP(9)20 przedstawić ogólne przepisy bezpieczeństwa i higieny pracy, przy
obsłudze koni P B
KPS(3)9 określić skutki nieprzestrzegania warunków prowadzenia chowu koni PP C
KPS(3)10 ponieść konsekwencje wynikające z nieprzestrzegania warunków
prowadzenia chowu koni PP D
KPS(10)7 określić zasady współpracy w grupie przy realizacji zadań zawodowych
związanych z prowadzeniem chowu koni P C
KPS(10)8 przestrzegać zasad współpracy w grupie przy realizacji zadań
zawodowych związanych z chowem koni P C
Planowane zadania Zadanie 1.
Opracowanie preliminarza paszowego dla wskazanego stada koni na rok.
Pracę należy wykonać z uwzględnieniem zmian zachodzących w stadzie koni w ciągu roku zgodnie ze wskazanymi w opisie zasadami. Opracowanie powinno być wykonane z wykorzystaniem arkusza kalkulacyjnego. Przedmiotem będzie dobór pasz dla określonych grup produkcyjnych, określenie dni żywienia z wykorzystaniem tych pasz i obliczenie
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
72
zapotrzebowania rocznego.
Zadanie 2.
Opracowanie harmonogramu pracy w stajni
Przedmiotem zadania będzie określenie codziennych i okresowych prac wykonywanych w chowie koni oraz opracowanie rocznego harmonogramu dla czynności okresowych i dziennego dla czynności codziennych. Na tej podstawie określenie zapotrzebowania na pracowników w chowie koni. Praca powinna być zaprezentowana w formie prezentacji multimedialnej z wykorzystaniem programu prezentacyjnego.
Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Jednostka modułowa M4. J5 Prowadzenie chowu koni wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, zaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują ucznia do wykonywania zadań zawodowych rolnika. Zajęcia powinny być prowadzone w pracowni produkcji rolniczej, gospodarstwie szkoleniowym lub innym gospodarstwie zajmującym się chowem koni. Środki dydaktyczne W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: normy żywienia koni lub dawki żywieniowe, komputer z dostępem do Internetu (1 stanowisko dla dwóch uczniów). Urządzenia multimedialne . Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne, zestawy fotografii. Zestawy ćwiczeń, nauczycielskie pakiety edukacyjne dla uczniów. Zalecane metody dydaktyczne W jednostce zastosować należy takie metody jak: Metoda projektów – planowanie, organizacja i ocena jakości wykonywanych prac Metoda tekstu przewodniego – planowanie pracy w stajni Mapa mentalna – określenie założeń chowu koni Ćwiczenie praktyczne – wykonywanie czynności w chowie koni Prezentacje – demonstrowanie czynności np. pielęgnacyjnych oraz prezentacja efektów wykonanych prac Dyskusja dydaktyczna – ocena wykonanej pracy, analiza uwarunkowań produkcji, ocena podejmowanych decyzji. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo. Grupy uczniowskie nie większe niż 15 osobowe.
Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru oraz testu praktycznego. Ocenione będą również preliminarz paszowy i harmonogram pracy będące przedmiotem wykonywanych w jednostce zadań. Najistotniejszym kryterium będzie poprawność merytoryczna i zachowanie zasad BHP.
Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające:
dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia
dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia
4.5 M4.J6 Obsługiwanie maszyn stosowanych w produkcji zwierzęcej
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
73
Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
Poziom wymagań programowych (P lub PP)
Kategoria taksonomiczna
Materiał kształcenia
R.3.3(1)4 posłużyć sie dokumentacją techniczną, instrukcją obsługi, normami i katalogami części zamiennych wybranego ciągnika
lub maszyny rolniczej;
P A
Agregaty maszynowe stosowane w produkcji zwierzęcej: maszyny do zbioru i konserwacji zielonek, Maszyny, narzędzia i urządzenia do produkcji zwierzęcej: – maszyny i urządzenia do przygotowania i zadawania pasz, urządzenia do doju i przechowywania mleka, urządzenia do usuwania odchodów zwierzęcych. Charakterystyka techniczna, zasady obsługi, konserwowania i przechowywania maszyn, narzędzi i urządzeń rolniczych
R.3.3(1)5 zinterpretować zapisy dotyczące pierwszego uruchomienia wybranego
ciągnika lub maszyny rolniczej; P B
R.3.3(1)6 dobrać wybraną część zamienną do wskazanego modelu ciągnika lub
maszyny z wykorzystaniem katalogu części. P B
R.3.3(4)1 przygotować do pracy, przeprowadzić konserwację urządzeń do pojenia
zwierząt i utrzymania czystości w budynkach inwentarskich.
P C
R.3.3(6)1 dobrać pojazdy do rodzaju wykonywanej pracy - transportu, do prac polowych;
PP C
R.3.3(6)2 dobrać środki wykorzystywane do transportu wewnętrznego i zewnętrznego.
PP C
R.3.3(7)4 zestawić i przygotować agregaty maszynowe do przygotowania pasz na
polu;
P B
R.3.3(7)5 dobrać zestawy maszyn i urządzeń oraz zestawić linię technologiczną do
wykonania wskazanych prac w budynkach produkcji zwierzęcej;
PP C
R.3.3(7)6 przygotować do pracy wskazane maszyny i urządzenia do wykonania
zadania w produkcji zwierzęcej.
P B
BHP(8)21 zastosować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej na stanowisku
pracy operatora pojazdów i maszyn rolniczych podczas ich pracy, obsługi technicznej i konserwacji;
P B
BHP(8)22 zastosować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej na stanowisku
pracy pracownika obsługi pojazdów i maszyn rolniczych; PP C
KPS(2)17. ponosić odpowiedzialność zaplanowane i wykonywane zadania
podczas obsługi maszyn stosowanych w produkcji zwierzęcej
P C
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
74
KPS(2)8. realizować zadania w sposób twórczy PP D
KPS(6)7. zaktualizować wiedzę potrzebną do obsługi maszyn stosowanych w
produkcji zwierzęcej
P C
KPS(6)8. wyszukać potrzebne informacje w celu wzbogacenia dotychczasowej
wiedzy
P C
KPS(8)5. przyjmować odpowiedzialność za wykonywana pracę podczas obsługi
maszyn stosowanych w produkcji roślinnej
P C
Planowane zadania Zadanie 1 Dobór maszyn do prac w produkcji zwierzęcej Dobierz urządzenia i narzędzia do produkcji zwierzęcej, przygotuj do pracy, wykonaj niezbędne czynności przygotowawcze zgodnie z zaleceniami instrukcji obsługi. Wykonaj wstępne regulacje urządzeń, wykonaj próbę pracy przygotowanymi narzędziami i urządzeniami.
Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Jednostka modułowa Obsługiwanie maszyn w produkcji zwierzęcej powinna być poświęcona wykonaniu ćwiczeń praktycznych z udziałem narzędzi, maszyn, ciągników rolniczych, urządzeń i instalacji wykorzystywanych w produkcji rolniczej w warunkach gospodarstwa rolniczego lub opracowaniu kompletnych dokumentów lub ich projektów. Środki dydaktyczne Zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów, Instrukcje obsługi sprzętu rolniczego, ciągników i kombajnów rolniczych. Gospodarstwo szkoleniowe posiadające warsztat niezbędny do obsługi sprzętu rolniczego lub gospodarstwo współpracujące ze szkołą albo instytucja otoczenia rolnictwa i ich wyposażenie. Zalecane metody dydaktyczne Podczas zajęć praktycznych dominującą metodą będzie ćwiczenie praktyczne. Stosowana powinna być również wycieczka dydaktyczna. Dzięki temu możliwe będzie opanowanie niezbędnych umiejętność, dla których trzeba specjalnych warunków. Przydatna będzie także metoda projektów. Zastosowanie tej metody pozwoli na opanowanie szeregu łączących się ze sobą czynności i ukształtowanie zestawów umiejętności. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie oraz grupowo. Grupy maksymalnie 15 osobowe. Należy jednak zapewnić warunki indywidualnego ćwiczenia najważniejszych umiejętności.
Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu typu próba pracy oraz testu praktycznego. Stosowana będzie obserwacja pracy uczniów i komunikowanie zwrotne informujące o poprawności wykonywanych czynności i prezentowaniu pożądanych postaw zawodowych
Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
75
5. M5 Prowadzenie działalności gospodarczej
M5.J1 Dobieranie roślin dla gospodarstwa M5.J2 Dobieranie zwierząt dla gospodarstwa M5.J3 Prowadzenie i modernizowanie gospodarstwa rolnego M5.J4 Sprzedaż produktów rolnych
M5.J1 Dobieranie roślin dla gospodarstwa
Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
Poziom wymagań programowych (P lub PP)
Kategoria taksonomiczna
Materiał kształcenia
PKZ (R.d)(7)1 rozpoznać gatunki roślin uprawnych i zaklasyfikować je do odpowiedniej grupy;
P C Charakterystyka gatunków oraz roślin uprawnych. Klasyfikacja chwastów pól uprawnych i użytków zielonych. Charakterystyka czynników klimatycznych i glebowych. Wpływ czynników siedliska na wzrost i rozwój roślin. Podstawowe pojęcia dotyczące zmianowania. Przyrodnicze i agrotechniczne czynniki zmianowania. Zasady układania zmianowań. Typy płodozmianów. Ekologiczne metody produkcji. Wykorzystanie programów komputerowych. wspomagających realizacje zadań. Przydatność Internetu jako źródła informacji.
PKZ(R.d)(7)2 określić cechy charakterystyczne budowy biologicznej poszczególnych gatunków roślin w różnych stadiach rozwojowych;
P B
PKZ(R.d)(7)3 rozpoznać gatunki roślin uprawnych w uprawach polowych i na użytkach zielonych;
P B
PKZ(R.d)(7)4 rozpoznać nasiona określonych gatunków roślin uprawnych na podstawie charakterystycznych cech budowy;
PP C
PKZ (R.d)(8)1 rozpoznać rośliny uprawne na podstawie okazów naturalnych lub ilustracji oraz określić ich znaczenie gospodarcze;
P C
PKZ(R.d)(8)2 rozpoznać rośliny uprawne i chwasty w naturalnych warunkach w różnych stadiach rozwojowych i przyporządkować do określonej grupy roślin uprawnych;
PP D
PKZ(R.d)(8)3 rozpoznać rośliny motylkowe występujące w runi łąk i pastwisk; P C
PKZ (R.d)(8)4 rozpoznać nasiona podstawowych roślin uprawnych stosując odpowiedni klucz do oznaczania roślin;
PP C
PKZ(R.d)(8)5 wykonać zielnik zawierający rośliny pól uprawnych i użytków
zielonych; PP D
R.3.1 (1)1 scharakteryzować czynniki klimatyczne i glebowe określając ich wpływ na wzrost i rozwój roślin;
P B
R.3.1 (1)2 wyjaśnić wpływ czynników klimatyczno-glebowych na wzrost i P C
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
76
plonowanie roślin;
R.3.1 (2)1 określić wymagania przyrodnicze i glebowe podstawowych roślin uprawnych;
P B
R.3.1 (2)2 pogrupować rośliny ze względu na ich wymagania klimatyczno-glebowe;
P B
R.3.1 (2)3 dobrać rośliny do uprawy w określonych warunkach klimatycznych i glebowych występujących w regionie;
PP C
R.3.1 (2)4 ocenić dobór roślin do warunków klimatyczno glebowych i ekonomicznych występujących w danym gospodarstwie;
PP C
R.3.1(3)1 scharakteryzować przyrodnice i agrotechniczne czynniki zmianowania
decydujące o doborze roślin do uprawy; P B
R.3.1(3)2. ułożyć zmianowanie z uwzględnieniem warunków przyrodniczych i agrotechnicznych dla danego gospodarstwa;
P C
R.3.1(15)1 wyjaśnić zagrożenia dla ludzi i środowiska wynikające z
prowadzenia intensywnej produkcji rolniczej; PP C
R.3.1(15)2uzasadnić potrzebę i znaczenie stosowania ekologicznych metod uprawy roślin;
P B
R.3.1(15)3 zaplanować uprawę roślin z zastosowaniem ekologicznych metod uprawy;
PP C
PKZ(R.d)(10)1 wykorzystać programy komputerowe do realizacji zadań
zawodowych; P C
PKZ (R.d)(10)2 określić obszary w rolnictwie, w których komputer oraz programy komputerowe mogą ułatwić wykonywanie zadań zawodowych;
P B
PKZ (R.d)(10)3utworzyć listę adresów stron www, zawierających informacje,
przydatne dla rolnika; PP C
KPS(2)9 rozwiązywać problemy w sposób twórczy przy realizacji zadań zawodowych w produkcji roślinnej;
P C
KPS(2)10 wykazać konsekwencje w działaniu w czasie realizacji zadań
zawodowych związanych z planowaniem produkcji roślinnej P C
KPS(6)9 zaktualizować wiedzę dotyczącą planowania produkcji roślinnej P C
KPS(6)10 podwyższyć umiejętności zawodowe w celu stworzenia
korzystnych warunków do wzrostu i rozwoju roślin. P C
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
77
Planowane zadania Rozpoznawanie roślin uprawnych i ich nasion oraz zaklasyfikowanie ich do poszczególnych grup . Uczeń otrzymuje zestaw 10 roślin uprawnych (okazy naturalne lub ilustracje) i 10 próbek nasion tych samych roślin. Jego zadaniem jest rozpoznać roślinę oraz nasiona, następnie zaklasyfikować je do odpowiedniej grupy. Wyniki zapisuje w karcie pracy Wykonanie zielnika z roślin uprawnych oraz roślin użytków zielonych Zadaniem uczenia jest zebranie, oznaczenie i zasuszenie i pogrupowanie minimum 30 roślin uprawnych. Do oznaczania roślin uczeń może posłużyć się książką - atlasem roślin lub atlasem roślin w Internecie. Określenie wpływu czynników klimatycznych na wzrost i plonowanie roślin
Grupa zostaje podzielona na 4 zespoły. Każdy z zespołów otrzymuje zestaw materiałów dotyczących jednego czynnika klimatycznego i dokonuje jego charakterystyki w tabeli:
I zespół charakteryzuje wpływ światła na wzrost i rozwój roślin.
II zespół charakteryzuje wpływ temperatury powietrza na wzrost i rozwój roślin.
III zespół charakteryzuje wpływ wiatru na wzrost i rozwój roślin.
IV zespół charakteryzuje wpływ opadów na wzrost i rozwój roślin.
Po określonym przez nauczyciela czasie tworzone są nowe grupy. W każdej nowej grupie musi być przynajmniej po jednej osobie z każdego zespołu . W nowych zespołach
uczniowie przedstawiają swoim kolegom to, co opracowali wcześniej. Na podsumowanie wybrane osoby prezentują wypracowany materiał. Układanie zmianowań Ułóż dwa zmianowania jedno pięciopolowe na gleby dobre, z uprawą poplonu ścierniskowego, drugie czteropolowe na gleby słabe z uprawą poplonu ozimego. Podziel oba zmianowania na człony i nazwij je. Następnie nazwij ułożone zmianowania i zalicz je do właściwego rodzaju. Dokonaj analizy zmianowania pod kątem przestrzegania zasad dotyczących następstwa roślin.
Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Umiejętności nabyte w jednostce modułowej „Dobieranie roślin do gospodarstwa” są podstawowymi umiejętnościami w nauczanym przedmiocie, uczniowie będą je wykorzystywać na każdym etapie dalszej nauki. Dlatego należy poświęcić wystarczająco dużo czasu, aby każdy z uczniów bezbłędnie rozpoznawał rośliny uprawne. Jeżeli w terminie realizacji zajęć nie występują rośliny w stanie naturalnym należy posłużyć się ilustracjami, atlasami lub rysunkami roślin. Uczniowie na podstawie obserwacji powinni w przyszłości przewidywać niekorzystne zjawiska powodujące niszczenie efektów ich pracy i dlatego potrzebna jest świadomość stwarzania najbardziej korzystnych warunków dla wzrostu i plonowania roślin. Środki dydaktyczne
W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny znajdować się stanowisko komputerowe dla nauczyciela z dostępem do Internetu, z drukarką, ze skanerem i z projektorem multimedialnym, profile glebowe, próbki nasion roślin uprawnych, okazy naturalne roślin i chwastów, atlasy roślin uprawnych, chwastów i szkodników, zielniki roślin uprawnych i chwastów, przyrządy pomiarowe klimatycznych i glebowych czynników siedliska, karty pracy, opisy zadań, filmy, prezentacje. Zalecane metody dydaktyczne Do osiągnięcia zamierzonych efektów nauczyciel powinien przede wszystkim wykorzystać naturalne skłonności uczniów do obserwacji i analizy obserwowanego materiału. Dlatego konieczne jest zastosowanie metody obserwacji roślin, ich charakterystycznych cech wyglądu, początkowo w formie grupowej a następnie samodzielnych ćwiczeń polegających na przyporządkowywaniu nazw do roślin i nasion oraz ich zapamiętywaniu. Nauczyciel planując metody powinien zwrócić uwagę przede wszystkim uwagę na możliwość samodzielnego zdobywania wiedzy. Rolą nauczyciela będzie pobudzanie ciekawości u uczniów oraz motywowanie ich do pracy poprzez stawianie nowych zadań do realizacji i
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
78
kierowanie samokształceniem Jedną z zalecanych metod dydaktycznych jest metoda puzzli, która zachęca do słuchania, zobowiązuje ucznia do pełnego uczestniczenia w zadaniu oraz rozwija naukową aktywność. Członkowie grupy muszą pracować wspólnie, jako drużyna, aby osiągnąć wspólny cel. Każda osoba jest zależna od pozostałych. Nikt nie osiągnie sukcesu, jeżeli wszyscy nie będą wspólnie pracowali nad problemem Taka forma współpracy ułatwia zrozumienie zależności pomiędzy członkami grupy, odkrywa wartość współpracy jako wkładu w osiągnięcie wspólnego celu. Inne metody, które należy zastosować to - praca z tekstem, pogadanka oraz ćwiczenia terenowe. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem formy grupowej i indywidualnej. Grupa nie większa niż 15 osobowa.
Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru, próba pracy. Oceniony zostanie również zielnik i opracowany dla wskazanych warunków płodozmian. Kryteria uwzględnią poprawność merytoryczną, skuteczność we współpracy zespołowej, Istotne znaczenie będzie miał komunikat zwrotny jako element oceniania kształtującego.
Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia, dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.
M5.J2 Dobieranie zwierząt dla gospodarstwa
Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
Poziom wymagań programowych (P lub PP)
Kategoria taksonomiczna
Materiał kształcenia
PKZ (R.d)(9)1 zidentyfikować na podstawie dokumentacji utrzymywane w gospodarstwie rasy zwierząt gospodarskich;
P C Pokrój zwierząt gospodarskich; Typy użytkowe zwierząt gospodarskich; Rasy zwierząt gospodarskich; Oferty materiału hodowlanego; Dokumentacja hodowlana; Kierunki użytkowania zwierząt gospodarskich; Analiza warunków użytkowania zwierząt gospodarskich; Charakterystyka tuczu i opasu zwierząt gospodarskich; Charakterystyka innych typów użytkowania zwierząt gospodarskich;
PKZ (R.d)(9)2 określić na podstawie wyglądu zewnętrznego żywego zwierzęcia
gospodarskiego reprezentowany typ użytkowy; P C
PKZ (R.d)(9)3 wskazać na żywym zwierzęciu cechy pokrojowe świadczące o
reprezentowanym typie użytkowym; P B
PKZ (R.d)(10)4 wyszukać informacje w Internecie z zakresu produkcji zwierzęcej
wspomagające wykonywanie zadań zawodowych; P C
PKZ (R.d)(10)5 scharakteryzować programy komputerowe wykorzystywane
w rolnictwie, szczególnie z zakresu prowadzenia produkcji zwierzęcej; P B
PKZ (R.d)(10)6 wykorzystać dostępne na rynku programy komputerowe do P C
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
79
realizacji zadań zawodowych;
R.3.2(3)1 wskazać podczas wystawy, aukcji lub pokazu zwierzęta określonej
rasy najlepiej wpisujące się w opisany wzorzec rasowy; PP C
R.3.2(3)2 stwierdzić na podstawie określonego zwierzęcia i jego dokumentacji
hodowlanej jaką rasę reprezentuje; PP C
R.3.2(3)3 naszkicować sylwetkę zwierzęcia lub wykonać fotografie zgodnie z zasadami sylwetkowania ;
PP C
R.3.2(3)4 wykonać fotografie do opracowania oferty handlowej dla materiału
hodowlanego: P A
R.3.2(3)5 opracować z wykorzystaniem komputera ofertę sprzedaży
rasowego materiału hodowlanego wybranego gatunku zwierząt gospodarskich; PP C
R.3.2(4) 1 scharakteryzować rodzaje opasu w chowie bydła wskazując nazwę,
czas trwania i żywienie; P C
R.3.2(4)2 scharakteryzować rodzaje tuczu trzody chlewnej z uwzględnieniem
czasu, żywienia i materiału hodowlanego; P C
R.3.2(4)3 scharakteryzować rodzaje tuczu różnych gatunków drobiu z
uwzględnieniem czasu, żywienia i materiału hodowlanego; PP C
R.3.2(4)5 scharakteryzować kierunki użytkowania koni; P C
KPS(2)11. rozwiązywać zadania związane z planowaniem produkcji zwierzęcej w
sposób twórczy PP D
KPS(2)12. wykonać zadania mimo pojawiających się trudności P C
KPS(6)11. aktualizować wiedzę dotyczącą planowania produkcji zwierzęcej P C
KPS(6)212. doskonalić umiejętności zawodowe w celu stworzenia korzystnych
warunków zwierząt. P C
Planowane zadania Dobrać zwierzęta gospodarskie do wskazanych warunków gospodarstwa rolniczego
Uczniowie w zespołach, wykorzystując metodę projektów, na podstawie określonych przez nauczyciela warunków gospodarstwa, dokonują analizy materiału hodowlanego i
dobierają zwierzęta najodpowiedniejsze dla tego gospodarstwa. Swoją pracę przedstawiają w formie prezentacji multimedialnej zawierającej opis, uzasadnienie i materiał ilustracyjny. Grupy nie większe niż 4 osobowe.
Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Jednostka poświęcona jest na kształtowanie umiejętności identyfikowania, rozpoznawania i dobierania zwierząt do warunków gospodarstwa, a tym samym wskazywania jego
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
80
kierunku produkcji. Środki dydaktyczne W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: atlasy ras zwierząt gospodarskich, katalogi i oferty handlowe zwierząt i nasienia, plansze obrazujące pokrój, typy użytkowe, filmy, kolekcje fotografii, czasopisma branżowe, prezentacje multimedialne, zestawy ćwiczeń dla uczniów. Wskazane jest aby część zajęć odbyła się podczas wystawy lub pokazu zwierząt gospodarskich, a także w gospodarstwach utrzymujących różne gatunki i grupy produkcyjne zwierząt lub w stacji hodowli i unasienniania. Zalecane metody dydaktyczne Zaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują ucznia do wykonywania zadań zawodowych związanych z wyborem zwierząt dla gospodarstwa. Jednostka modułowa „Dobieranie zwierząt dla gospodarstwa” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem: metody gier dydaktycznych – rozpoznawanie i charakteryzowanie materiału hodowlanego metody projektów – analizowanie, charakteryzowanie materiału hodowlanego i warunków gospodarstwa, podejmowanie decyzji, praca w zespole dyskusji dydaktycznej – kształtowanie umiejętności konkretyzowania argumentów, umiejętności negocjacyjnych, umiejętności zadawania pytań wycieczki dydaktycznej – rozpoznawanie materiały hodowlanego wystawianego lub hodowanego w gospodarstwie obserwacji – kształtowanie umiejętności identyfikowania i analizowania cech na żywym zwierzęciu wywiadu – zbieranie informacji podczas spotkań z producentami i dystrybutorami materiału hodowlanego Formy organizacyjne
Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo. Grupy podczas zajęć nie większe niż 15 osobowe, a zespoły projektowe
nie większe niż 5 osób.
Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru. W wyniku zrealizowania projektu oceniane będą prezentacja i sprawozdanie (raport) z wykonanego projektu. Kryteria dotyczą poprawności merytorycznej i w przypadku projektu dodatkowo jakości prezentacji i struktury sprawozdania.
Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia, dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.
M5.J3 Prowadzenie i modernizowanie gospodarstwa rolnego.
Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
Poziom wymagań programowych (P lub PP)
Kategoria taksonomiczna
Materiał kształcenia
PDG (1)1. określić działanie mechanizmu rynkowego; P B Równowaga rynkowa. Cena równowagi rynkowej Kodeks Pracy. Podatek od dochodów osobistych, od
PDG(1)2. określić struktury rynkowe; P B
PDG(1)3 .rozróżnić rodzaje konkurencji na rynku; PP C
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
81
PDG(1)4. określić rodzaje przedsiębiorstw występujących na rynku; P B przedsiębiorstw. Podatek rolny. Podatek od działów specjalnych produkcji rolnej Podatek VAT i akcyzowy. Prawa autorskie. Zgłoszenie do ZUS, odprowadzanie składek na ubezpieczenia społeczne. Klasyfikacja przedsiębiorstw. Agencja Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa. Kontraktacja . Integracja pionowa i pozioma. Rodzaje kredytów. Leasing operacyjny i finansowy. Kooperacja. Rejestracja przedsiębiorstwa. Podatkowa księga przychodów i rozchodów. Zamówienie i oferta. Urządzenia biurowe. Edytory tekstów. Arkusz kalkulacyjny. Marketing mix. Badania marketingowe. Analiza SWOT. Przychody i koszty. Kalkulacje kosztów. Próg rentowności. Zysk .
PDG(1)5. sklasyfikować rodzaje przedsiębiorstw zależnie od formy
organizacyjno-prawnej P B
PDG(1)6. określić działania giełdy towarowej, rynków hurtowych, targowisk; PP C
PDG(2)1. rozróżnić prawa i obowiązki pracownika; P B
PDG(2)2. rozróżnić prawa i obowiązki pracodawcy; P B
PDG(2)3. wyjaśnić rolę podatków; P B
PDG(2)4. określić podatki dochodowe; P B
PDG(2)5 określić podatki wydatkowe; P B
PDG(3)1. określić obowiązki przedsiębiorcy wobec ZUS; P B
PDG(3)2. określić obowiązki przedsiębiorcy wobec Urzędu Skarbowego; P B
PDG (4)1. określić rolę banków w kredytowaniu działalności gospodarczej; PP C
PDG(4)2. obliczyć wartość raty i odsetek PP C
PDG(4)3. wyjaśnić rolę Agencji Modernizacji i Restrukturyzacji Rolnictwa,
Inspekcji Weterynaryjnej, Inspekcji Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych; P B
PDG(4)4. określić rodzaje kontraktów pomiędzy gospodarstwem rolnym i
przemysłem spożywczym; PP C
PDG(4)5. sklasyfikować przedsiębiorstwa pracujące w agrobiznesie na
usługowe, produkcyjne i handlowe; P B
PDG(4)6 wyjaśnić różnice pomiędzy leasingiem finansowym i operacyjnym; PP D
PDG(5)1. określić działania uczciwej i nieuczciwej konkurencji; PP C
PDG(6). scharakteryzować zalety kooperacji pomiędzy przedsiębiorstwami
działającymi w branży; PP D
PDG(7) 1. przygotować dokumentację do uruchomienia działalności gospodarczej
dla małego przedsiębiorstwa zgodnie z obowiązującym prawem; P B
PDG (7)2. opracować algorytm postępowania w przypadku rejestracji spółki
kapitałowej; P B
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
82
PDG(8)1. przygotować ofertę na dostarczenie towarów lub wykonanie usługi; P B
PDG(8)2. przygotować i wysłać zamówienie; P B
PDG(8)3. przygotować ofertę, która jest odpowiedzią na zamówienie publiczne; PP C
PDG(9)1. samodzielnie obsługiwać podstawowe urządzenia biurowe; P B
PDG(9)2. wykorzystać w prowadzeniu działalności edytory tekstowe; P B
PDG(9)3. wykorzystać w prowadzeniu działalności arkusz kalkulacyjny; P B
PDG(9)4. wykorzystać programy do prezentacji multimedialnych ; PP C
PDG(10)1. rozróżnić elementy marketingu mix; P B
PDG(10)2.przeprowadzić badania marketingowego; PP C
PDG(10)3. określić bliższe i dalsze otoczenie wybranego przedsiębiorstwa i wpływ
otoczenia na działania przedsiębiorstwa; P B
PDG(10)4. przygotować analizę SWOT dla wybranego typu działalności; PP C
PDG(10)5. opisać szczególne warunki marketingu produktów rolno-
spożywczych; P B
PDG (11)1. obliczyć przychody dla wybranej działalności w agrobiznesie; P B
PDG(11)2. obliczyć koszty prowadzonej działalności; P B
PDG(11)3. sporządzić kalkulację wybranej działalności; PP C
PDG(11)4. określić wpływ ponoszonych kosztów na wysokość osiąganych zysków PP C
R.3.1(13)1. obliczyć próg rentowności dla wybranych produktów roślinnych; PP C
R.3.1(13)2. zastosować reguły Zwykłej Dobrej Praktyki Rolniczej oraz Zasady Wzajemnej Zgodności w produkcji roślinnej;
PP D
R.3.2(14)1. obliczyć próg rentowności dla wybranych produktów zwierzęcych; PP C
R.3.1(14)2. zastosować reguły Zwykłej Dobrej Praktyki Rolniczej oraz Zasady Wzajemnej Zgodności w produkcji zwierzęcej;
PP D
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
83
Planowane zadania Opracowanie działań marketingowych wybranego przedsiębiorstwa. Gra symulacyjna z podziałem na grupy. Należy podzielić grupę na zespoły, każdy zespół wybiera lidera, który kieruje pracą . Każdy zespół otrzymuje opis przedsiębiorstwa działającego w branży. Dla tego przedsiębiorstwa przygotowuje plan promocji, opracowuje logo, plakat reklamowy. Określa sposób dystrybucji, rodzaj stosowanej strategii cen itd. Obliczanie progu rentowności dla wybranej działalności. Uczniowie otrzymują założenia do obliczenia progu rentowności ilościowego i wartościowego. Samodzielnie dokonują obliczeń i analizują otrzymane wartości.
Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia edukacyjne powinny odbywać się w pracowni szkolnej, gospodarstwie szkoleniowym lub w instytucji wspierającej rolnictwo. Środki dydaktyczne W pracowni w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: druki rozliczeń z ZUS, druki PIT, Kodeksy Pracy, oferty kredytowe, komputer z dostępem do Internetu (1 stanowisko dla dwóch uczniów). Urządzenia multimedialne, czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne dotyczące rynku, ARiMR, giełdy towarowej . Zestawy ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów Zalecane metody dydaktyczne Jednostka modułowa „Prowadzenie i modernizowanie gospodarstwa rolnego” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, zaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowujące ucznia do wykonywania zadań zawodowych rolnika. Powinny być kształtowane umiejętności analizowania i selekcjonowania informacji z zakresu gospodarki rynkowej i sytuacji przedsiębiorstwa. Należy także kształtować postawę odpowiedzialności wobec zatrudnionych pracowników i konsumentów żywności. Jednostka modułowa „Prowadzenie i modernizacja gospodarstwa rolnego” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego, metody przypadków, mapy „myśli”, dyskusji dydaktycznej Formy organizacyjne Uczniowie pracują w grupie nie większej niż 15 osobowa. Ćwiczenia będą wykonywane w zespołach nie większych niż 5 osobowe.
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
84
Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru oraz testu ustnego. Ocenione zostaną również efekty wykonanych ćwiczeń pod względem poprawności merytorycznej.
Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia, dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.
M5.J4 Sprzedaż produktów rolnych
Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
Poziom wymagań programowych (P lub PP)
Kategoria taksonomiczna
Materiał kształcenia
PDG(10)6. scharakteryzować elementy marketingu mix; P B Marketing mix. Badania marketingowe. Analiza SWOT. Marketing produktów rolnych. Przechowywanie i magazynowanie produktów rolnych. Przygotowanie do sprzedaży. Kontrola magazynów przed i podczas przechowywania. Giełdy towarowe i rynki hurtowe. Sprzedaż bezpośrednia. Aukcje i pokazy. Książka Identyfikacji i Rejestracji Zwierząt.
PDG(10)7.przeprowadzić badania marketingowe w gospodarstwie rolnym;
P B
PDG(10)8. określić bliższe i dalsze otoczenie wybranego przedsiębiorstwa i
wpływ otoczenia na działania przedsiębiorstwa; P B
PDG(10)9. przygotować analizę SWOT dla gospodarstwa rolniczego; P B
PDG(10)10. scharakteryzować szczególne warunki marketingu
produktów rolno-spożywczych; P B
R.3.1(16)1. scharakteryzować warunki przechowywania poszczególnych
produktów pochodzenia roślinnego P B
R.3.1(16)2. Zapewnić właściwe warunki przechowywania produktów pochodzenia roślinnego;
P B
R.3.1(17)1. określić warunki przechowywania dla wybranych produktów
roślinnych; P B
R.3.1(17)2. scharakteryzować czynności związane z przygotowaniem do
sprzedaży wybranych produktów roślinnych; P B
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
85
R.3. 1(17)3. przygotować magazyny i pomieszczenia do przechowywania
produktów pochodzenia roślinnego zgodnie z określonymi wymaganiami i normami
P B
R.3. 1(17)4. przeprowadzić kontrolę warunków przechowywania w magazynach
i innych pomieszczeniach w ciągu roku P B
R.3. 1(17)5. określić zasady, przechowywania roślin pastewnych w zależności od
kierunku użytkowania P B
R.3. 1(17)6 . przeprowadzić prace związane z przygotowaniem produktów
wytworzonych we własnym gospodarstwie do sprzedaży P B
R.3. 1(17)7. przygotować zgodnie z obowiązującymi wymogami i normami
produkty pochodzenia roślinnego do sprzedaży P B
R.3. 1(17)8. przygotować zgodnie z obowiązującymi wymogami i normami
produkty pochodzenia roślinnego do sprzedaży P B
R.3.1(18)1. scharakteryzować sprzedaż na giełdach towarowych; P B
R3.1(18)2. wyjaśnić warunki sprzedaży na rynkach hurtowych i aukcjach; P B
R.3. 1(18)3. zidentyfikować najbliższych odbiorców na produkty pochodzenia
roślinnego wytworzone we własnym gospodarstwie P B
R.3. 1(18)4. dokonać sprzedaży produktów wytworzonych we własnym
gospodarstwie na lokalnym rynku P B
R.3.2(17)1 wyjaśnić zasady przygotowania zwierząt do aukcji, P B
R.3.2(17)2. scharakteryzować sposób przygotowania zwierząt do pokazów i wystaw
P B
R.3.2(18)1. wyjaśnić zasady przygotowania produktów pochodzenia zwierzęcego do sprzedaży
P B
R.3.2(18)2. scharakteryzować przygotowanie zwierząt do sprzedaży;
P B
R.3.2(19)1. oznakować zwierzę
przeznaczone do sprzedaży; P B
R.3.2(19)2. opisywać warunki sprzedaży bezpośredniej dla zwierząt i produktów P B
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
86
pochodzenia zwierzęcego
KPS(1)3. zastosować zasady współżycia społecznego w kontaktach z klientami i
współpracownikami P C
KPS(1)4.prowadzić działania związane ze sprzedażą produktów rolnych zgodnie z
zasadami etyki zawodowej P C
KPS(1)5. przestrzegać zasad bezpieczeństwa żywności P C
KPS(9)1. wynegocjować wzajemnie korzystne warunki sprzedaży zwierząt oraz produktów rolnych
PP D
KPS(9)2. prowadzić negocjacje biznesowe PP D
Planowane zadania Analiza SWOT. Uczniowie otrzymują karty pracy, w których opisane są warunki w jakich działa gospodarstwo. Na podstawie opisu mają opracować analizę SWOT i określić pozycję strategiczną gospodarstwa.
Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia edukacyjne powinny odbywać się w pracowni szkolnej, gospodarstwie szkoleniowym lub w instytucji wspierającej rolnictwo. Środki dydaktyczne W pracowni w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: komputer z dostępem do Internetu (1 stanowisko dla dwóch uczniów). Urządzenia multimedialne. Kserokopiarka, telefon z automatyczną sekretarką, faks. Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne dotyczące rynku, ARiMR, giełdy towarowej . Zestawy ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów. Zalecane metody dydaktyczne Jednostka modułowa „ Sprzedaż produktów rolnych” wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego, metody przypadków, mapy „myśli”, dyskusji dydaktycznej Formy organizacyjne
Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo. Liczba uczniów w grupie nie może przekraczać 15 osób
Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru oraz testu ustnego. Kryteria będą stanowiły poprawność merytoryczna.
Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia, dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
87
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
88
6. M6 Posługiwanie się językiem obcym w rolnictwie
M6.J1 Poszukiwanie i ustalanie warunków pracy M6.J2 Posługiwanie się z dokumentacją techniczną i technologiczną M6.J3 Komunikowanie się podczas wykonywania zadań
M6.J1 Poszukiwanie i ustalanie warunków pracy
Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
Poziom wymagań
programowych (P lub PP)
Kategoria taksonomiczna
Materiał kształcenia
JOZ(1)1 posłużyć się słownictwem związanym z rolnictwem i rynkiem pracy; P B Specjalistyczne słownictwo zawodowe z zakresu rolnictwa i rynku pracy. Europejski rynek pracy. Poszukiwanie pracy. Wiedza o stanowiskach pracy w rolnictwie w języku obcym Dokumenty związane z rynkiem pracy. Rozmowa kwalifikacyjna. Oferty handlowe w języku obcym Ustalanie warunków płacy i pracy w języku obcym
JOZ(1)2 odczytać tekst otrzymany drogą elektroniczną dotyczący rynku pracy; P B
JOZ(1)3 udzielić informacji dotyczących oferty pracy w języku obcym; P B
JOZ(1)4 przeprowadzić rozmowę telefoniczną w języku obcym dotyczącą tematyki zawodowej;
PP C
JOZ (2)1 przekazać krótkie informacje dotyczące wykonania zadań zawodowych z zastosowaniem poprawnych form gramatycznych
P C
JOZ (2)2 zinterpretować polecenia otrzymane w języku obcym związane z poszukiwaniem pracy ;
P B
JOZ (2)3 udzielić odpowiedzi na zadawane pytania dotyczące pracy zawodowej; P C
JOZ (4)1 sporządzić w języku obcym dokumenty związane z poszukiwaniem pracy – list motywacyjny i CV;
P C
JOZ (4)2 ustalić warunki pracy i płacy na określonym stanowisku; PP D
JOZ (4)3 przeprowadzić rozmowę kwalifikacyjną w języku obcym dotyczącą
określonego stanowiska pracy;
PP D
JOZ (5)1 odszukać na obcojęzycznych stronach na internetowych oferty pracy; P C
JOZ (5)2 zgromadzić i przetłumaczyć p oferty pracy z branży rolniczej szkoleniowe dla branży rolniczej;
PP C
KPS(9) 3 prowadzić rozmowy dotyczące warunków dotyczących pracy
P C
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
89
KPS(9)4. wykazać inicjatywę w doskonaleniu umiejętności dotyczących negocjowania warunków pracy w języku obcym
P C
Planowane zadania Zadanie 1 Wykonywanie zadań sprawdzających rozumienie tekstu zawodowego ze słuchu. Uczniowie wysłuchują fragmentu tekstu zawodowego, a następnie wykonują ćwiczenia polegające na uzupełnieniu brakujących wyrazów w tekście. Po wykonaniu ćwiczeń dokonują samooceny. Zadanie 2 Tłumaczenie oraz przygotowanie odpowiedzi na ofertę pracy. Odnaleźć w Internecie oferty pracy sporządzone w języku obcym, przetłumaczyć je i sporządzić dokumenty – CV i list motywacyjny w języku obcym Zadanie 3 Przeprowadzenie rozmowy kwalifikacyjnej na określone stanowisko pracy. Uczniowie zostają podzieleni na grupy, wybierają spośród siebie lidera. Otrzymują ofertę pracy i przygotowują się do rozmowy kwalifikacyjnej, przewidują i formułują pytania, które mogą otrzymać na rozmowie z przyszłym pracodawcą, oraz przygotowują odpowiedzi. Następnie lider grupy losuje role – pracodawca i kandydat do pracy. Uczniowie w parach przeprowadzają rozmowę kwalifikacyjną na forum grupy, która dokonuje oceny. Po wykonaniu zadania następni uczniowie odgrywają scenkę z rozmową kwalifikacyjną.
Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni produkcji rolniczej lub językowej. W pracowni w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: komputer z dostępem do Internetu, (1 stanowisko dla dwóch uczniów). Urządzenia multimedialne . Środki dydaktyczne Zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów. filmy i prezentacje multimedialne. Zalecane metody dydaktyczne Jednostka modułowa „ Poszukiwanie i ustalanie warunków pracy” wymaga stosowania aktywizujących metod nauczania, ze szczególnym uwzględnieniem dyskusji dydaktycznej, inscenizacji, gry symulacyjne oraz metod praktycznych - ćwiczenia przedmiotowe. Uczniowie powinni aktywnie włączać się w wykonywane ćwiczenia, odgrywać różne role. Powinni w sposób kreatywny podchodzić do odgrywanych ról. Na zajęciach uczniowie powinni mieć możliwość nie tylko słuchania tekstów w języku obcym, ale przede wszystkim samodzielnie ćwiczyć dialogi odgrywając różne role. Dominują metodą powinna być metoda ćwiczeń. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualna lub zbiorowa praca zróżnicowana. Zajęcia należy prowadzić w grupach do 15 uczniów.
Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu ustnego oraz testów typu „próba pracy”. Istotna będzie poprawność merytoryczna.
Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające:
dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia,
dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
90
M6.J2 Posługiwanie się z dokumentacją techniczną i technologiczną
Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
Poziom wymagań
programowych (P lub PP)
Kategoria taksonomiczna
Materiał kształcenia
JOZ(1)5 posłużyć się specjalistycznym słownictwem związanym z dokumentacją
techniczną i technologiczną;
P C Specjalistyczne słownictwo zawodowe z zakresu rolnictwa. Wiedza o rolnictwie w języku obcym Wiedza o produktach wytwarzanych w gospodarstwie rolnym Planowanie zadań zawodowych w języku obcym Oferty handlowe w języku obcym Dokumentacja techniczna i technologiczna. Prowadzenie rozmów handlowych w języku obcym
JOZ(1)6 przeanalizować krótkie teksty zawodowe dotyczące technologii
stosowanych w produkcji roślinnej i zwierzęcej;
PP B
JOZ(1)7 zinterpretować ofertę handlową dotyczącą produktów rolnych oraz
środków do produkcji rolnej;
P C
JOZ (2)4 zinterpretować polecenia otrzymane w języku obcym dotyczące
wykonywanych zadań zawodowych;
P B
JOZ(3)1 przetłumaczyć na język obcy dokumentację techniczną oraz instrukcje dotyczące zasad obsługi maszyn i urządzeń stosowanych w rolnictwie;
p C
JOZ(3)2 przetłumaczyć na język obcy z zachowaniem podstawowych zasad gramatyki i ortografii, teksty zawodowe napisane w języku polskim dotyczące produkcji rolniczej;
P C
JOZ (3)3 zanalizować przykładowe zadania zawodowe; PP D
JOZ(3)4 odczytać i dokonać analizy informacji w języku obcym zamieszczonych na towarach, opakowaniach towarów, metkach ;
PP D
JOZ (4)4 napisać krótką notatkę na podstawie dokumentacji na temat
wykonywanych zadań zawodowych;
P C
JOZ (4)5 przekazać informacje dotyczące wykonywanych prac zawodowych; P C
JOZ(5)3 skorzystać z obcojęzycznych zasobów Internetu związanych z tematyką
zawodową;
P C
JOZ (5)4 skorzystać z katalogów, ulotek informacyjnych i folderów, czasopism
branżowych wydawanych w obcych językach;
P C
KPS(6)13 zaktualizować wiedzę dotyczącą zadań zawodowych i P C
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
91
posługiwanie się dokumentacją w języku obcym;
KPS(6)14 poszukać możliwości doskonalenia umiejętności zawodowych
związanych z posługiwaniem się dokumentacją techniczną w języku obcym;
P C
Planowane zadania Tłumaczenie oraz przygotowanie odpowiedzi na ofertę handlową dotyczącą zakupu środków do produkcji rolnej Odnaleźć w Internecie oferty handlowe sporządzone w języku obcym, przetłumaczyć je i sporządzić krótką odpowiedź. Po wykonaniu zadania nastąpi prezentacja oferty i samoocena. Przetłumaczenie instrukcji maszyn i urządzeń stosowanych w rolnictwie Uczniowie otrzymują instrukcje maszyn i urządzeń stosowanych w rolnictwie w języku obcym i ich zadaniem jest przetłumaczyć na język polski posługując się specjalistycznym słownictwem zawodowym Po wykonaniu ćwiczenia dokonują porównania z oryginalnymi tłumaczeniami i dokonują samooceny. Uczniowie wykonują ćwiczenia polegająca na tłumaczeniu tekstów zawodowych oraz instrukcji na język obcy. Po wykonaniu zadania dokonują samooceny. Sprzedaż produktów rolniczych w języku obcym Uczniowie dzielą się na pary, losują role sprzedawcy i kupującego. Po krótkim przygotowaniu wykonują ćwiczenie polegające na symulacji sprzedaży określonych produktów z wykorzystaniem zwrotów obcojęzycznych oraz zwrotów grzecznościowych. Zadaniem sprzedających będzie negocjowanie ceny i warunków sprzedaży oraz przedstawienie rzetelnej informacji o produkcie. Po przeprowadzeniu ćwiczenia uczniowie dokonuje oceny.
Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni produkcji rolniczej lub językowej W pracowni w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: komputer z dostępem do Internetu, (1 stanowisko dla dwóch uczniów). Urządzenia multimedialne . Środki dydaktyczne Zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, instrukcje obsługi maszyn i urządzeń karty samooceny, karty pracy dla uczniów. Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne o tematyce dotyczącej pracy sprzedawcy. Zalecane metody dydaktyczne Jednostka modułowa „ Posługiwanie się dokumentacją techniczną i technologiczną” wymaga stosowania aktywizujących metod nauczania oraz metod praktycznych – np. ćwiczenia przedmiotowe. Uczniowie powinni aktywnie włączać się w wykonywane ćwiczenia, odgrywać różne role. Powinni w sposób kreatywny podchodzić do odgrywanych ról. Uczniowie powinni zapoznawać się ze słownictwem fachowym poprzez kontakt z tekstami zawodowymi jakimi są instrukcje, dokumentacja techniczna. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: zbiorowa praca zróżnicowana . Zajęcia należy prowadzić w grupach do 15 osobowych.
Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu wielokrotnego wyboru oraz testów typu „próba pracy”. Ocenione będą prace wykonane przez uczniów. Kryteria oceniania to poprawność merytoryczna w mowie i piśmie.
Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające:
dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia,
dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia.
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
92
M6.J3 Komunikowanie się podczas wykonywania zadań
Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
Poziom wymagań
programowych (P lub PP)
Kategoria taksonomiczna
Materiał kształcenia
JOZ(1)8 przeczytać i przetłumaczyć prawidłowo tekst otrzymany drogą
elektroniczną dotyczący wykonywania zadań zarodowych;
PP C Wiedza o rolnictwie i rodzajach zadań zawodowych. Typowe zadania zawodowe w rolnictwie w języku obcym Polecenia związane z wykonywaniem zadań zawodowych w języku obcym Informacje na towarach, opakowaniach i metkach. Wiedza o ofertach środków do produkcji rolnej w zasobach internetowych wyrażona w języku obcym Zasoby Internetowe z obszaru rolnictwa, firmy i Instytucje obsługujące rolnic two. Oferty szkoleniowe dotyczące obszaru rolnictwa.
JOZ(1)9 zastosować w prawidłowy sposób zwroty grzecznościowe w kontaktach z
klientami i współpracownikami;
P B
JOZ(2)5 przeprowadzić rozmowy handlowe w języku obcym podczas sprzedaży bezpośredniej produktów pochodzenia roślinnego i zwierzęcego ;
PP C
JOZ(2)6 przetłumaczyć prawidłowo polecenia wydane w języku obcym
dotyczące wykonywania zadań zawodowych;
P C
JOZ(2)7 porozumieć się ze współpracownikami w języku obcym wykorzystując
poprawne słownictwo zawodowe;
P C
JOZ(3)5 przeczytać i przetłumaczyć obcojęzyczną korespondencję dotyczącą
wykonywania zadań zawodowych;
PP C
JOZ (3)6 dokonać analizy zadań zawodowych i wyjaśnić współpracownikom
sposób ich wykonania;
PP D
JOZ(3)7 określać poszczególne czynności w języku obcym w ramach zadań
zawodowych;
P B
JOZ(4)1. zredagować notatkę w języku obcym z przeprowadzonej rozmowy,
tekstu zawodowego słuchanego i czytanego;
PP C
JOZ(4)2 przeprowadzić rozmowę handlową w języku obcym podczas zakupu środków do produkcji rolnej;
PP D
JOZ (5)5.zgromadzić i przetłumaczyć poprawnie oferty szkoleniowe dla branży
rolniczej;
P C
JOZ(5)6 gromadzić, dokonać selekcji i aktualizacji informacji zawodowych PP C
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
93
zamieszczanych na obcojęzycznych stronach Internetu;
KPS(4)2 wykorzystywać nowości do realizacji zadań zawodowych P C
KPS(4)3 zastosować działania innowacyjne do realizacji zadań zawodowych P C
KPS(10)10 zastosować zasady pracy zespołowej P C
KPS(10)11 porozumieć się z innymi uczestnikami podczas wykonywania zadań
zawodowych
P C
Planowane zadania Wyjaśnienie sposobu wykonania określonego zadania zawodowego Uczniowie otrzymują opis zadnia zawodowego w języku polskim, które należy przetłumaczyć na język obcy, a następnie wyjaśnić koledze sposób wykonania. Po wykonaniu zadania uczniowie dokonują porównania z przekazanym tekstem Przetłumaczenie instrukcji obsługi maszyn na język polski i obcy Uczniowie zostają podzieleni na dwie grupy. Jedna grupa otrzymuje instrukcje obsługi maszyn w języku polskim, druga w języku obcym Zadaniem uczniów jest przetłumaczenie instrukcji a następnie porównanie z oryginalnymi tłumaczeniami. Wykonanie zadań zawodowych związanych z rolnictwem Uczniowie zostają podzieleni na grupy. Każda z grup otrzymuje inne zadanie zawodowe z produkcji roślinnej lub zwierzęcej i opracowuje szczegółową instrukcję wykonania tego zadania w języku obcym. Następnie uczniowie przemieszczają się do innych grup i przekazują informacje innej grupie. Wykonaną pracę należy porównać z otrzymanym wzorcem i dokonać samooceny prawidłowości wykonania zadania.
Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni produkcji rolniczej lub językowej W pracowni w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne Powinien znajdować się komputer z dostępem do Internetu, (1 stanowisko dla dwóch uczniów). Urządzenia multimedialne . Środki dydaktyczne Zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, pakiety edukacyjne dla uczniów, karty samooceny, karty pracy dla uczniów. Czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne o tematyce zawodowej Zalecane metody dydaktyczne Zaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują ucznia do wykonywania zadań zawodowych w rolnictwie. W dziale powinny być kształtowane umiejętności analizowania, wyszukiwania, selekcjonowania informacji z zakresu wykonywania zadań zawodowych w rolnictwie oraz przekazywanie tych informacji współpracownikom Jest to szczególnie ważna umiejętność ze względu na rynek pracy w krajach Unii Europejskiej Dominującą metodą jest metoda ćwiczeń, dyskusji oraz puzzle. Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone z wykorzystaniem zróżnicowanych form: indywidualnie lub grupowo. Zajęcia należy prowadzić w grupach do 15 osobowych.
Propozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących się proponuje się przeprowadzenie testu ustnego, ocenę wykonanych zadań. Kryteria będą obejmowały otwartość na dialog w języku obcym i poprawność wypowiedzi .
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
94
Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające:
dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia,
dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia
7. Nauka jazdy pojazdami w zakresie kategorii T
Nauka jazdy pojazdami w zakresie kategorii T zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Infrastruktury w sprawie szkolenie, egzaminowania i uzyskiwania uprawnień przez kierujących pojazdami, instruktorów i egzaminatorów.
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
95
ZAŁĄCZNIKI Załącznik 1. EFEKTY KSZTAŁCENIA DLA ZAWODU ROLNIK ZAPISANE W ROZPORZĄDZENIU W SPRAWIE PODSTAWY PROGRAMOWEJ KSZTAŁCENIA W ZAWODACH (tabela 1) Załącznik 2. POGRUPOWANE EFEKTY KSZTAŁCENIA (tabela 2) Załącznik 3. USZCZEGÓŁOWIONE EFEKTY KSZTAŁCENIA (tabela 4)
Załącznik 1.
EFEKTY KSZTAŁCENIA DLA ZAWODU ROLNIK ZAPISANE W ROZPORZĄDZENIU W SPRAWIE PODSTAWY PROGRAMOWEJ KSZTAŁCENIA W ZAWODACH (tabela 1)
Efekty kształcenia
Efekty kształcenia wspólne dla wszystkich zawodów
Bezpieczeństwo i higiena pracy (BHP)
BHP(1) rozróżnia pojęcia związane z bezpieczeństwem i higieną pracy, ochroną przeciwpożarową, ochroną środowiska i ergonomią;
BHP(2) rozróżnia zadania i uprawnienia instytucji oraz służb działających w zakresie ochrony pracy i ochrony środowiska w Polsce;
BHP(3) określa prawa i obowiązki pracownika oraz pracodawcy w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy;
BHP(4) przewiduje zagrożenia dla zdrowia i życia człowieka oraz mienia i środowiska związane z wykonywaniem zadań zawodowych;
BHP(5) określa zagrożenia związane z występowaniem szkodliwych czynników w środowisku pracy;
BHP(6) określa skutki oddziaływania czynników szkodliwych na organizm człowieka;
BHP(7) organizuje stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi wymaganiami ergonomii, przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;
BHP(8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;
BHP(9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;
BHP(10) udziela pierwszej pomocy poszkodowanym w wypadkach przy pracy oraz w stanach zagrożenia zdrowia i życia.
Podejmowanie i prowadzenie działalności gospodarczej (PDG)
PDG(1) stosuje pojęcia z obszaru funkcjonowania gospodarki rynkowej;
PDG(2) stosuje przepisy prawa pracy, przepisy prawa dotyczące ochrony danych osobowych oraz przepisy prawa podatkowego i prawa autorskiego;
PDG(3) stosuje przepisy prawa dotyczące prowadzenia działalności gospodarczej;
PDG(4) rozróżnia przedsiębiorstwa i instytucje występujące w branży i powiązania między nimi;
PDG(5) analizuje działania prowadzone przez przedsiębiorstwa funkcjonujące w branży;
PDG(6) inicjuje wspólne przedsięwzięcia z różnymi przedsiębiorstwami z branży;
PDG(7) przygotowuje dokumentację niezbędną do uruchomienia i prowadzenia działalności gospodarczej;
PDG(8) prowadzi korespondencję związaną z prowadzeniem działalności gospodarczej;
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
96
Efekty kształcenia
PDG(9) obsługuje urządzenia biurowe oraz stosuje programy komputerowe wspomagające prowadzenie działalności gospodarczej;
PDG(10) planuje i podejmuje działania marketingowe prowadzonej działalności gospodarczej;
PDG(11) optymalizuje koszty i przychody prowadzonej działalności gospodarczej.
Język obcy ukierunkowany zawodowo (JOZ)
JOZ(1) posługuje się zasobem środków językowych (leksykalnych, gramatycznych, ortograficznych oraz fonetycznych), umożliwiających realizację zadań zawodowych;
JOZ(2) interpretuje wypowiedzi dotyczące wykonywania typowych czynności zawodowych artykułowane powoli i wyraźnie, w standardowej odmianie języka;
JOZ(3) analizuje i interpretuje krótkie teksty pisemne dotyczące wykonywania typowych czynności zawodowych;
JOZ(4) formułuje krótkie i zrozumiałe wypowiedzi oraz teksty pisemne umożliwiające komunikowanie się w środowisku pracy;
JOZ(5) korzysta z obcojęzycznych źródeł informacji.
Kompetencje personalne i społeczne (KPS)
KPS(1) przestrzega zasad kultury i etyki;
KPS(2) jest kreatywny i konsekwentny w realizacji zadań;
KPS(3) przewiduje skutki podejmowanych działań;
KPS(4) jest otwarty na zmiany;
KPS(5) potrafi radzić sobie ze stresem;
KPS(6) aktualizuje wiedzę i doskonali umiejętności zawodowe;
KPS(7) przestrzega tajemnicy zawodowej;
KPS(8) potrafi ponosić odpowiedzialność za podejmowane działania;
KPS(9) potrafi negocjować warunki porozumień;
KPS(10) współpracuje w zespole.
Efekty kształcenia wspólne dla zawodów w ramach obszaru kształcenia, stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodzie lub grupie zawodów
PKZ(R.c) PKZ (R.c)(1) wykonuje czynności kontrolno-obsługowe ciągników rolniczych;
PKZ (R.c)(2) stosuje przepisy prawa dotyczące ruchu drogowego;
PKZ (R.c)(3) przestrzega zasad kierowania ciągnikiem rolniczym;
PKZ (R.c)(4) wykonuje czynności związane z prowadzeniem i obsługą ciągnika rolniczego w zakresie niezbędnym do uzyskania prawa jazdy kategorii T.
PKZ(R.d) PKZ (R.d)(1) rozróżnia pojazdy, maszyny, urządzenia i narzędzia stosowane w produkcji rolniczej;
PKZ (R.d)(2) rozpoznaje części i podzespoły pojazdów, maszyn i urządzeń;
PKZ (R.d)(3) rozpoznaje rodzaje korozji oraz określa sposoby ochrony metali przed korozją;
PKZ (R.d)(4) rozróżnia czynniki siedliska i zabiegi uprawowe;
PKZ (R.d)(5) rozpoznaje gleby i ocenia ich wartość rolniczą;
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
97
Efekty kształcenia
PKZ (R.d)(6) klasyfikuje nawozy i ocenia ich wpływ na glebę i rośliny;
PKZ (R.d)(7) rozpoznaje gatunki roślin i zwierząt;
PKZ (R.d)(8) rozpoznaje rośliny uprawne i chwasty;
PKZ (R.d)(9) rozpoznaje rasy i typy użytkowe zwierząt gospodarskich;
PKZ (R.d)(10) stosuje programy komputerowe wspomagające wykonywanie zadań.
Efekty kształcenia właściwe dla kwalifikacji wyodrębnionych w zawodzie
R.3. Prowadzenie produkcji rolniczej 1. Prowadzenie produkcji roślinnej
R.3.1(1) określa wpływ czynników klimatyczno-glebowych na wzrost i rozwój oraz plonowanie roślin;
R.3.1(2) dobiera rośliny do warunków klimatyczno-glebowych i ekonomicznych danego rejonu;
R.3.1(3) dobiera zmianowanie roślin uprawnych do określonych warunków gospodarstwa rolniczego;
R.3.1(4) wykonuje prace związane z konserwacją urządzeń wodno-melioracyjnych;
R.3.1(5) planuje nawożenie organiczne i mineralne;
R.3.1(6) ocenia jakość materiału siewnego;
R.3.1(7) przygotowuje materiał siewny do siewu;
R.3.1(8) planuje zabiegi agrotechniczne odpowiednie do warunków glebowych i wymagań roślin uprawnych;
R.3.1(9) wykonuje zabiegi agrotechniczne związane z produkcją roślin uprawnych;
R.3.1(10) rozpoznaje choroby, szkodniki i chwasty roślin uprawnych;
R.3.1(11) dobiera metody i środki ochrony roślin zgodnie z zasadami integrowanej ochrony roślin;
R.3.1(12) dobiera narzędzia, urządzenia i maszyny do prac w produkcji roślinnej;
R.3.1(13) obsługuje maszyny i urządzenia stosowane w produkcji roślinnej;
R.3.1(14) prowadzi uprawę roślin zgodnie ze Zwykłą Dobrą Praktyką Rolniczą i z Zasadami Wzajemnej Zgodności oraz rachunkiem ekonomicznym;
R.3.1(15) stosuje ekologiczne metody uprawy roślin;
R.3.1(16) przestrzega warunków przechowywania produktów pochodzenia roślinnego;
R.3.1(17) przechowuje oraz przygotowuje produkty pochodzenia roślinnego do sprzedaży;
R.3.1(18) prowadzi sprzedaż bezpośrednią produktów pochodzenia roślinnego.
R.3. Prowadzenie produkcji rolniczej 2. Prowadzenie produkcji zwierzęcej
R.3.2(1) określa położenie narządów i układów w organizmach zwierząt gospodarskich;
R.3.2(2) określa procesy życiowe zachodzące w organizmach zwierząt gospodarskich;
R.3.2(3) rozpoznaje gatunki, typy użytkowe i rasy zwierząt gospodarskich;
R.3.2(4) określa kierunki chowu zwierząt gospodarskich;
R.3.2(5) rozpoznaje i ocenia jakość pasz stosowanych w żywieniu zwierząt gospodarskich;
R.3.2(6) przygotowuje, konserwuje i przechowuje pasze;
R.3.2(7) analizuje wpływ racjonalnego żywienia zwierząt gospodarskich na wyniki produkcyjne i ekonomiczne;
R.3.2(8) dobiera narzędzia, urządzenia i maszyny do prac w produkcji zwierzęcej;
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
98
Efekty kształcenia
R.3.2(9) obsługuje maszyny i urządzenia stosowane w produkcji zwierzęcej;
R.3.2(10) wykonuje prace związane z żywieniem, rozrodem oraz pielęgnacją zwierząt gospodarskich;
R.3.2(11) wykonuje prace związane z higieną zwierząt i utrzymaniem pomieszczeń gospodarskich;
R.3.2(12) określa warunki zoohigieniczne w pomieszczeniach dla zwierząt gospodarskich;
R.3.2(13) prowadzi produkcję zwierzęcą zgodnie ze Zwykłą Dobrą Praktyką Rolniczą i z Zasadami Wzajemnej Zgodności;
R.3.2(14) rozpoznaje objawy chorobowe na podstawie wyglądu i zachowania zwierząt gospodarskich;
R.3.2(15) przestrzega zasad identyfikacji i rejestracji oraz obrotu zwierzętami gospodarskimi;
R.3.2(16) stosuje metody ekologiczne w produkcji zwierzęcej;
R.3.2(17) przygotowuje zwierzęta do aukcji, pokazów i wystaw;
R.3.2(18) przygotowuje zwierzęta i produkty pochodzenia zwierzęcego do sprzedaży;
R.3.2(19) prowadzi sprzedaż bezpośrednią zwierząt i produktów pochodzenia zwierzęcego.
R.3. Prowadzenie produkcji rolniczej 3. Obsługa środków technicznych stosowanych w rolnictwie
R.3.3(1) posługuje się dokumentacją techniczną, instrukcjami obsługi maszyn i urządzeń rolniczych oraz normami i katalogami;
R.3.3(2) rozpoznaje materiały konstrukcyjne i eksploatacyjne stosowane w maszynach i urządzeniach rolniczych;
R.3.3(3) obsługuje urządzenia i systemy energetyki odnawialnej;
R.3.3(4) obsługuje urządzenia wodociągowe stosowane w budynkach inwentarskich;
R.3.3(5) obsługuje i konserwuje urządzenia wodno-melioracyjne;
R.3.3(6) dobiera pojazdy i środki transportu do rodzaju prac wykonywanych w rolnictwie;
R.3.3(7) przygotowuje do pracy pojazdy, maszyny, narzędzia i urządzenia;
R.3.3(8) przeprowadza kalibrację opryskiwaczy stosowanych w ochronie roślin;
R.3.3(9) wykonuje czynności związane z przeglądami technicznymi oraz konserwacją pojazdów, maszyn i urządzeń rolniczych.
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
99
Załącznik 2. POGRUPOWANE EFEKTY KSZTAŁCENIA (tabela 2)
Nu
me
r i n
azw
a m
od
ułu
nu
me
r i n
azw
a je
dn
ost
ki m
od
uło
we
j
Efekty kształcenia
/umiejętności, wiedza oraz kompetencje personalne i społeczne/
Uczeń:
Efe
kty
wsp
óln
e d
la w
szys
tkic
h
zaw
od
ów
/ w
spó
lne
dla
ob
szar
u /
kwal
ifik
acje
Klasa
liczb
a go
dzi
n p
rze
znac
zon
a n
a
real
izac
ję e
fekt
ów
ksz
tałc
en
ia
I II III
I pó
łro
cze
II p
ółr
ocz
e
I pó
łro
cze
II p
ółr
ocz
e
I pó
łro
cze
II p
ółr
ocz
e
Kształcenie modułowe
M.1
Prz
est
rzeg
anie
prz
ep
isó
w b
ezp
iecz
eń
stw
a i
hig
ien
y p
racy
M1
J1
Zap
ewn
ian
ie b
ezp
iecz
eńst
wa
w
gosp
od
arst
wie
ro
lnym
BHP (1) rozróżnia pojęcia związane z bezpieczeństwem i higieną pracy, ochroną
przeciwpożarową, ochroną środowiska i ergonomią;
BH
P
X
32
BHP (2) rozróżnia zadania i uprawnienia instytucji oraz służb działających w zakresie ochrony
pracy i ochrony środowiska w Polsce; X
BHP (3) określa prawa i obowiązki pracownika oraz pracodawcy w zakresie bezpieczeństwa
i higieny pracy; X
BHP (7) organizuje stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi wymaganiami ergonomii,
przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska; X
BHP (9) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań
zawodowych; X
KPS(1) przestrzega zasad kultury i etyki;
KP
S X
KPS(8) potrafi ponosić odpowiedzialność za podejmowane działania; X
łączna liczba godzin przeznaczona na jednostkę modułową M.1 J.1 32
M1
.J2
Iden
ty
fiko
wa
nie
zagr
oż
eń i
pla
no
wan
ie
ogr
ani
czan
ia
ich
sku
tkó
w BHP (4) przewiduje zagrożenia dla zdrowia i życia człowieka oraz mienia i środowiska związane
z wykonywaniem zadań zawodowych; BH
P
X 32
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
100
BHP (5) określa zagrożenia związane z występowaniem szkodliwych czynników w środowisku
pracy; X
BHP (6) określa skutki oddziaływania czynników szkodliwych na organizm człowieka; X
BHP (9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa
dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska; X
BHP (10) udziela pierwszej pomocy poszkodowanym w wypadkach przy pracy oraz w stanach
zagrożenia zdrowia i życia. X
KPS(3) przewiduje skutki podejmowanych działań;
KP
S X
KPS(5) potrafi radzić sobie ze stresem. X
łączna liczba godzin przeznaczona na jednostkę modułową M.1 J.2 32
łączna liczba godzin przeznaczona na moduł M1 64
M2
Ob
słu
giw
anie
śro
dkó
w t
ech
nic
znyc
h
sto
sow
anyc
h w
ro
lnic
twie
M2
. J1
Do
bie
ran
ie i
kon
serw
acja
mas
zyn
i p
oja
zdó
w
PKZ(R.d)(1) rozróżnia pojazdy, maszyny, urządzenia i narzędzia stosowane w produkcji rolniczej;
PK
Z (R
.d)
x 36
PKZ(R.d)(2) rozpoznaje części i podzespoły pojazdów, maszyn i urządzeń;
x
PKZ(R.d)(3) rozpoznaje rodzaje korozji oraz określa sposoby ochrony metali przed korozją;
x
R.3.3(2) rozpoznaje materiały konstrukcyjne i eksploatacyjne stosowane w maszynach i urządzeniach rolniczych;
R.3
x 50
R.3.3(9) wykonuje czynności związane z przeglądami technicznymi oraz konserwacją pojazdów, maszyn i urządzeń rolniczych;
x
R.3.3(3) obsługuje urządzenia i systemy energetyki odnawialnej;
x
BHP(8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;
BH
P
x 8
(BHP(9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;
x
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
101
łączna liczba godzin przeznaczona na jednostkę modułową M2.J1 94
M2
.J2
Pro
wad
zen
ie p
oja
zdó
w s
toso
wan
ych
w
roln
ictw
ie
PKZ (R.c)(1) wykonuje czynności kontrolno-obsługowe ciągników rolniczych;
PK
Z (R
.c)
X
30
PKZ (R.c)(2) stosuje przepisy prawa dotyczące ruchu drogowego; X
PKZ (R.c)(3) przestrzega zasad kierowania ciągnikiem rolniczym; x
PKZ (R.c)(4) wykonuje czynności związane z prowadzeniem i obsługą ciągnika rolniczego w zakresie niezbędnym do uzyskania prawa jazdy kategorii T;
KPS (5) potrafi radzić sobie ze stresem;
KP
S
X
KPS(8) potrafi ponosić odpowiedzialność za podejmowane działania; X
KPS(3) przewiduje skutki podejmowanych działań; X
BHP(8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;
BH
P
X
4
BHP(9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;
X
łączna liczba godzin przeznaczona na jednostkę modułową M2. J2 34
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
102
łączna liczba godzin przeznaczona na moduł M2 128
M3 Prowadzenie produkcji roślinnej
M3.J1. Przygotowanie gleby do uprawy
PKZ(R.d)(4) rozróżnia czynniki siedliska i zabiegi uprawowe;
PK
Z (R
.d) X
40
PKZ(R.d)(5) rozpoznaje gleby i ocenia ich wartość rolniczą; X
PKZ(R.d)(6) klasyfikuje nawozy i ocenia ich wpływ na glebę i rośliny; X
R.3.1(4) wykonuje prace związane z konserwacją urządzeń wodno-melioracyjnych; R
3 x
10
łączna liczba godzin przeznaczona na jednostkę modułową M3.J1 50
M3
.J2
Pro
wad
zen
ie u
pra
wy
rośl
in p
aszo
wyc
h
R.3.1(5) planuje nawożenie organiczne i mineralne;
R.3
.
x
78
R.3.1(6) ocenia jakość materiału siewnego; x
R.3.1(7) przygotowuje materiał siewny do siewu; x
R.3.1(8) planuje zabiegi agrotechniczne odpowiednie do warunków glebowych i wymagań roślin uprawnych;
x
R.3.1(9) wykonuje zabiegi agrotechniczne związane z produkcją roślin uprawnych;
x
E.3.1(12) dobiera metody i środki ochrony roślin zgodnie z zasadami integrowanej ochrony roślin;
X
R.3.1(12) dobiera narzędzia, urządzenia i maszyny do prac w produkcji roślinnej;
X
R.3.1(13) obsługuje maszyny i urządzenia stosowane w produkcji roślinnej;
X
BHP(8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;
BH
P
X
2
BHP(9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;
X
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
103
łączna liczba godzin przeznaczona na jednostkę modułową M3.J2 80
M3
.J3
Pro
wad
zen
ie u
pra
wy
rośl
in z
bo
żow
ych
R.3.1(5) planuje nawożenie organiczne i mineralne;
R.3
X
96
R.3.1(6) ocenia jakość materiału siewnego; X R.3.1(7) przygotowuje materiał siewny do siewu; X
R.3.1(8) planuje zabiegi agrotechniczne odpowiednie do warunków glebowych i wymagań roślin uprawnych;
x
R.3.1(9) wykonuje zabiegi agrotechniczne związane z produkcją roślin uprawnych;
x
R.3.1(12) dobiera metody i środki ochrony roślin zgodnie z zasadami integrowanej ochrony roślin;
x
R.3.1(12) dobiera narzędzia, urządzenia i maszyny do prac w produkcji roślinnej;
x
R.3.1(13) obsługuje maszyny i urządzenia stosowane w produkcji roślinnej;
x
BHP(8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;
BH
P
x
2 BHP(9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;
x
łączna liczba godzin przeznaczona na jednostkę modułową M3.J3 98
M3
.J4
Pro
wad
zen
ie
up
raw
y ro
ślin
o
kop
ow
ych
R.3.1(5) planuje nawożenie organiczne i mineralne;
R.3
.
x
90
R.3.1(6) ocenia jakość materiału siewnego; x
R.3.1(7) przygotowuje materiał siewny do siewu; x
R.3.1(8) planuje zabiegi agrotechniczne odpowiednie do warunków glebowych i wymagań roślin uprawnych;
x
R.3.1(9) wykonuje zabiegi agrotechniczne związane z produkcją roślin uprawnych;
x
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
104
R.3.1(12) dobiera metody i środki ochrony roślin zgodnie z zasadami integrowanej ochrony roślin;
x
R.3.1(12) dobiera narzędzia, urządzenia i maszyny do prac w produkcji roślinnej;
x
R.3.1(13) obsługuje maszyny i urządzenia stosowane w produkcji roślinnej;
x
BHP(8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;
BH
P
x
2 BHP(9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;
x
łączna liczba godzin przeznaczona na jednostkę modułową M3.J4 92
M3
.J5
Pro
wad
zen
ie u
pra
wy
rośl
in
prz
emys
łow
ych
R.3.1(5) planuje nawożenie organiczne i mineralne;
R.3
.
x
78
R.3.1(6) ocenia jakość materiału siewnego; x
R.3.1(7) przygotowuje materiał siewny do siewu; x
R.3.1(8) planuje zabiegi agrotechniczne odpowiednie do warunków glebowych i wymagań roślin uprawnych;
x
R.3.1(9) wykonuje zabiegi agrotechniczne związane z produkcją roślin uprawnych;
x
R.3.1(12) dobiera metody i środki ochrony roślin zgodnie z zasadami integrowanej ochrony roślin;
x
R.3.1(12) dobiera narzędzia, urządzenia i maszyny do prac w produkcji roślinnej;
x
R.3.1(13) obsługuje maszyny i urządzenia stosowane w produkcji roślinnej;
x
BHP(8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas
BH
P x
2
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
105
wykonywania zadań zawodowych;
BHP(9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;
x
łączna liczba godzin przeznaczona na jednostkę modułową M3.J5 80
M3
.J6
. Pro
wad
zen
ie u
pra
wy
rośl
in s
pec
jaln
ych
R.3.1(5) planuje nawożenie organiczne i mineralne;
R.3
.
x
78
R.3.1(6) ocenia jakość materiału siewnego; x
R.3.1(7) przygotowuje materiał siewny do siewu; x
R.3.1(8) planuje zabiegi agrotechniczne odpowiednie do warunków glebowych i wymagań roślin uprawnych;
x
R.3.1(9) wykonuje zabiegi agrotechniczne związane z produkcją roślin uprawnych;
x
R.3.1(12) dobiera metody i środki ochrony roślin zgodnie z zasadami integrowanej ochrony roślin;
x
R.3.1(12) dobiera narzędzia, urządzenia i maszyny do prac w produkcji roślinnej;
x
R.3.1(13) obsługuje maszyny i urządzenia stosowane w produkcji roślinnej;
x
BHP(8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;
BH
P
x
2 BHP(9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;
x
łączna liczba godzin przeznaczona na jednostkę modułową M3.J6 80
M3.J7 Obsługiwanie
R.3.3(1) posługuje się dokumentacją techniczną, instrukcjami obsługi maszyn i urządzeń rolniczych oraz normami i katalogami;
R.3. x
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
106
maszyn stosownych w produkcji roślinnej
R.3.3(5) obsługuje i konserwuje urządzenia wodno-melioracyjne; x
R.3.3(6) dobiera pojazdy i środki transportu do rodzaju prac wykonywanych w rolnictwie;
x 184
R.3.3(7) przygotowuje do pracy pojazdy, maszyny, narzędzia i urządzenia;
x
R.3.3(8) przeprowadza kalibrację opryskiwaczy stosowanych w ochronie roślin;
x
KPS(2) jest kreatywny i konsekwentny w realizacji zadań;
KPS
x
KPS(6) aktualizuje wiedzę i doskonali umiejętności; x
KPS(8) potrafi ponosić odpowiedzialność za podejmowane działania; x
BHP(8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;
BHP
x
BHP(9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;
x 8
łączna liczba godzin przeznaczona na jednostkę modułową M3.J7 192
łączna liczba godzin przeznaczona na moduł M3 672
M4
Pro
wad
zen
ie p
rod
ukc
ji
zwie
rzęc
ej
M4
.J1
Ro
zpo
znaw
anie
b
iolo
gicz
nyc
h i
tech
no
logi
czn
ych
u
war
un
kow
ań u
żytk
ow
ania
zw
ierz
ąt g
osp
od
arsk
ich
R.3.2(1) określa położenie narządów i układów w organizmach zwierząt gospodarskich;
R.3
x
80
R.3.2(2) określa procesy życiowe zachodzące w organizmach zwierząt gospodarskich;
x
R.3.2(5) rozpoznaje i ocenia jakość pasz stosowanych w żywieniu zwierząt gospodarskich;
x
R.3.2(6) przygotowuje, konserwuje i przechowuje pasze;
x
R.3.2(7) analizuje wpływ racjonalnego żywienia zwierząt gospodarskich na wyniki produkcyjne i ekonomiczne;
x
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
107
R.3.2(12) określa warunki zoohigieniczne w pomieszczeniach dla zwierząt gospodarskich;
x
KPS(4) jest otwarty na zmiany;
KP
S
x
KPS(6) aktualizuje wiedzę i doskonali umiejętności;
x
łączna liczba godzin przeznaczona na jednostkę modułową M4.J1 80
M4
.J2
Pro
wad
zen
ie c
ho
wu
byd
ła, o
wie
c i k
óz
R.3.2(8) dobiera narzędzia, urządzenia i maszyny do prac w produkcji zwierzęcej;
R.3
.
x
94
R.3.2(9) obsługuje maszyny i urządzenia stosowane w produkcji zwierzęcej;
x
R.3.2(10) wykonuje prace związane z żywieniem, rozrodem oraz pielęgnacją zwierząt gospodarskich;
x
R.3.2(11) wykonuje prace związane z higieną zwierząt i utrzymaniem pomieszczeń gospodarskich;
x
R.3.2(14) rozpoznaje objawy chorobowe na podstawie wyglądu i zachowania zwierząt gospodarskich;
X
R.3.2(15) przestrzega zasad identyfikacji i rejestracji oraz obrotem zwierzętami gospodarskimi;
X
KPS(3) przewiduje skutki podejmowanych działań;
KP
S
X KPS(10) współpracuje w zespole; X
BHP(8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;
BH
P
X
4 BHP(9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;
X
łączna liczba godzin przeznaczona na jednostkę modułową M4.J2
98
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
108
M4
.J3
Pro
wad
zen
ie c
ho
wu
trz
od
y ch
lew
ne
j
R.3.2(8) dobiera narzędzia, urządzenia i maszyny do prac w produkcji zwierzęcej;
R.3
.
X
76
R.3.2(9) obsługuje maszyny i urządzenia stosowane w produkcji zwierzęcej;
X
R.3.2(10) wykonuje prace związane z żywieniem, rozrodem oraz pielęgnacją zwierząt gospodarskich;
X
R.3.2(11) wykonuje prace związane z higieną zwierząt i utrzymaniem pomieszczeń gospodarskich;
x
R.3.2(14) rozpoznaje objawy chorobowe na podstawie wyglądu i zachowania zwierząt gospodarskich;
x
R.3.2(15) przestrzega zasad identyfikacji i rejestracji oraz obrotem zwierzętami gospodarskimi;
x
KPS(3) przewiduje skutki podejmowanych działań;
KP
S x
KPS(10) współpracuje w zespole; x
BHP(8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;
BH
P
x
4
BHP(9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;
X
łączna liczba godzin przeznaczona na jednostkę modułową M4.J3
80
M4
.J4
Pro
wad
zen
ie
pro
du
kcj
i dro
bia
rs
kiej
R.3.2(8) dobiera narzędzia, urządzenia i maszyny do prac w produkcji zwierzęcej;
R.3
.
x 56
R.3.2(9) obsługuje maszyny i urządzenia stosowane w produkcji x
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
109
zwierzęcej;
R.3.2(10) wykonuje prace związane z żywieniem, rozrodem oraz pielęgnacją zwierząt gospodarskich;
x
R.3.2(11) wykonuje prace związane z higieną zwierząt i utrzymaniem pomieszczeń gospodarskich;
x
R.3.2(14) rozpoznaje objawy chorobowe na podstawie wyglądu i zachowania zwierząt gospodarskich;
x
R.3.2(15) przestrzega zasad identyfikacji i rejestracji oraz obrotem zwierzętami gospodarskimi;
x
KPS(3) przewiduje skutki podejmowanych działań;
KP
S
x
KPS(10) współpracuje w zespole; x
BHP(8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;
BH
P
x
4
BHP(9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;
x
łączna liczba godzin przeznaczona na jednostkę modułową M4.J4
60
M4
.J5
Pro
wad
zen
ie c
ho
wu
kon
i
R.3.2(8) dobiera narzędzia, urządzenia i maszyny do prac w produkcji zwierzęcej;
R.3
.
X
46
R.3.2(9) obsługuje maszyny i urządzenia stosowane w produkcji zwierzęcej;
X
R.3.2(10) wykonuje prace związane z żywieniem, rozrodem oraz pielęgnacją zwierząt gospodarskich;
X
R.3.2(11) wykonuje prace związane z higieną zwierząt i utrzymaniem pomieszczeń gospodarskich;
X
R.3.2(14) rozpoznaje objawy chorobowe na podstawie wyglądu X
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
110
i zachowania zwierząt gospodarskich;
R.3.2(15) przestrzega zasad identyfikacji i rejestracji oraz obrotem zwierzętami gospodarskimi;
X
KPS(3) przewiduje skutki podejmowanych działań;
KP
S
X
KPS(10) współpracuje w zespole.; X BHP(8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas
wykonywania zadań zawodowych;
BH
P
X
4
BHP(9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;
X
łączna liczba godzin przeznaczona na jednostkę modułową M4.J5
50
M4.J6 Obsługiwanie maszyn stosowanych w produkcji zwierzęcej
R.3.3(1) posługuje się dokumentacją techniczną, instrukcjami obsługi maszyn i urządzeń rolniczych oraz normami i katalogami;
R.3.
x
76
R.3.3(4) obsługuje urządzenia wodociągowe stosowane w budynkach inwentarskich;
x
R.3.3(6) dobiera pojazdy i środki transportu do rodzaju prac wykonywanych w rolnictwie;
x
R.3.3(7) przygotowuje do pracy pojazdy, maszyny, narzędzia i urządzenia;
x
KPS(2) jest kreatywny i konsekwentny w realizacji zadań;
KPS
x
KPS(6) aktualizuje wiedzę i doskonali umiejętności; x KPS(8) potrafi ponosić odpowiedzialność za podejmowane działania; x BHP(8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas
wykonywania zadań zawodowych; BHP
x 4
BHP(9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony
x
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
111
środowiska;
łączna liczba godzin przeznaczona na jednostkę modułową M4.J6 80 łączna liczba godzin przeznaczona na moduł M4 448
M5
Pro
wad
zen
ie g
ział
aln
ośc
i go
spo
dar
czej
M5
.J1
Do
bie
ran
ie r
ośl
in d
la
gosp
od
arst
wa
PKZ(R.d)(7) rozpoznaje gatunki roślin i zwierząt;
PK
Z (R
.d)
x
20 PKZ(R.d)(8) rozpoznaje rośliny uprawne i chwasty;
x
R.3.1(1) określa wpływ czynników klimatyczno-glebowych na wzrost i rozwój oraz plonowanie roślin;
R.3
x
20 R.3. (2) dobiera rośliny do warunków klimatyczno-glebowych
i ekonomicznych danego rejonu;
x
R.3.1(3) dobiera zmianowanie roślin uprawnych do okreslonych warunków gospodarstwa rolniczego;
x
KPS(2) jest kreatywny i konsekwentny w realizacji zadań;
KP
S
x
KPS (6) aktualizuje wiedzę i doskonali umiejętności zawodowe.
x
łączna liczba godzin przeznaczona na jednostkę modułową M45.J1 40
M5
.J2
Do
bie
ran
ie z
wie
rząt
dla
go
spo
dar
stw
a
PKZ(R.d)(9) rozpoznaje rasy i typy użytkowe zwierząt gospodarskich;
PK
Z (R
.d)
x 20 PKZ(R.d)(10) stosuje programy komputerowe wspomagające
wykonywanie zadań;
x
R.3.2(3) rozpoznaje gatunki, typy użytkowe i rasy zwierząt gospodarskich;
R.3
x 20
R.3.2(4) określa kierunki chowu zwierząt gospodarskich;
x
KPS(2) jest kreatywny i konsekwentny w realizacji zadań;
KP
S
x
KPS(6) aktualizuje wiedzę i doskonali umiejętności zawodowe;
x
łączna liczba godzin przeznaczona na jednostkę modułową M5.J2 40
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
112
M5
.J3
Pro
wad
zen
ie i
mo
der
niz
ow
anie
go
spo
dar
stw
a ro
lneg
o
PDG(1) stosuje pojęcia z obszaru funkcjonowania gospodarki rynkowej;
PD
G
x
74
PDG(2) stosuje przepisy prawa pracy, przepisy prawa dotyczące ochrony danych osobowych oraz przepisy prawa podatkowego i prawa autorskiego;
x
PDG(3) stosuje przepisy prawa dotyczące prowadzenia działalności gospodarczej;
x
PDG(4) rozróżnia przedsiębiorstwa i instytucje występujące w branży i powiązania między nimi;
x
PDG(5) analizuje działania prowadzone przez przedsiębiorstwa funkcjonujące w branży;
x
PDG(6) inicjuje wspólne przedsięwzięcia z różnymi przedsiębiorstwami z branży;
x
PDG(7) przygotowuje dokumentację niezbędną do uruchomienia i prowadzenia działalności gospodarczej;
x
PDG(8) prowadzi korespondencję związaną z prowadzeniem działalności gospodarczej;
x
PDG(9) obsługuje urządzenia biurowe oraz stosuje programy komputerowe wspomagające prowadzenie działalności gospodarczej;
x
PDG(10) planuje i podejmuje działania marketingowe prowadzonej działalności gospodarczej;
x
PDG(11) optymalizuje koszty i przychody prowadzonej działalności gospodarczej;
R.3.1(14) prowadzi uprawę roślin zgodnie ze Zwykłą Dobrą Praktyką Rolniczą i z Zasadami Wzajemnej Zgodności oraz rachunkiem ekonomicznym;
R.3
x 10
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
113
R.3.2(13) prowadzi produkcję zwierzęcą zgodnie ze Zwykłą Dobrą Praktyką Rolniczą i z Zasadami Wzajemnej Zgodności;
x
łączna liczba godzin przeznaczona na jednostkę modułową M2.J3
84
M5
.J4
Sp
rzed
aż p
rod
ukt
ów
ro
lnyc
h
PDG(10) planuje i podejmuje działania marketingowe prowadzonej działalności gospodarczej;
PDG
x 20
R.3.1(16) przestrzega warunków przechowywania produktów pochodzenia roślinnego;
R.3
.
x
40
R.3.1(17) przechowuje oraz przygotowuje produkty pochodzenia roślinnego do sprzedaży;
x
R.3.1(18) prowadzi sprzedaż bezpośrednią produktów pochodzenia roślinnego;
x
R.3.2(17) przygotowuje zwierzęta do aukcji, pokazów i wystaw;
x R.3.2(18) przygotowuje zwierzęta i produkty pochodzenia zwierzęcego
do sprzedaży; x
R.3.2(19) prowadzi sprzedaż bezpośrednią zwierząt i produktów pochodzenia zwierzęcego;
x
KPS(1) przestrzega zasad kultury i etyki;
KP
S
x
KPS(9) potrafi negocjować warunki porozumień. x
łączna liczba godzin przeznaczona na jednostkę modułową M5.J4 60 łączna liczba godzin przeznaczona na moduł M5 224
M6
Po
słu
giw
anie
si
ę ję
zyki
em
ob
cym
w
roln
ictw
ie
M6
.J1
P
osz
uki
wan
ie i
ust
alan
ie
war
un
ków
p
racy
JOZ(1) posługuje się zasobem środków językowych (leksykalnych, gramatycznych, ortograficznych oraz fonetycznych), umożliwiających realizację zadań zawodowych;
JOZ
X X
12 JOZ(2) interpretuje wypowiedzi dotyczące wykonywania typowych
czynności zawodowych artykułowane powoli i wyraźnie,
X X
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
114
w standardowej odmianie języka;
JOZ(4) formułuje krótkie i zrozumiałe wypowiedzi oraz teksty pisemne umożliwiające komunikowanie się w środowisku pracy;
X X
JOZ(5) korzysta z obcojęzycznych źródeł informacji.
X X KPS(9) potrafi negocjować warunki porozumień.. K
PS
X X
łączna liczba godzin przeznaczona na jednostkę modułową M6.J1 12
M6
.J2
Po
słu
giw
anie
się
d
oku
men
tacj
ą te
chn
iczn
ą i t
ech
no
logi
czn
ą
JOZ(1) posługuje się zasobem środków językowych (leksykalnych, gramatycznych, ortograficznych oraz fonetycznych), umożliwiających realizację zadań zawodowych;
JOZ
X X
20
JOZ(2) interpretuje wypowiedzi dotyczące wykonywania typowych czynności zawodowych artykułowane powoli i wyraźnie, w standardowej odmianie języka;
X X
JOZ(3) analizuje i interpretuje krótkie teksty pisemne dotyczące wykonywania typowych czynności zawodowych;
X X
JOZ(4) formułuje krótkie i zrozumiałe wypowiedzi oraz teksty pisemne umożliwiające komunikowanie się w środowisku pracy;
X X
JOZ(5) korzysta z obcojęzycznych źródeł informacji;
X X KPS(6) aktualizuje wiedzę i doskonali umiejętności zawodowe; K
PS
X X
łączna liczba godzin przeznaczona na jednostkę modułową M6.J2 20
M6
.J3
Ko
mu
nik
ow
anie
się
p
od
czas
w
yko
nyw
ania
zad
ań JOZ(1) posługuje się zasobem środków językowych (leksykalnych,
gramatycznych, ortograficznych oraz fonetycznych), umożliwiających realizację zadań zawodowych;
JOZ.
X X
32 JOZ(2) interpretuje wypowiedzi dotyczące wykonywania typowych czynności zawodowych artykułowane powoli i wyraźnie, w standardowej odmianie języka;
X X
JOZ(3) analizuje i interpretuje krótkie teksty pisemne dotyczące
X X
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
115
wykonywania typowych czynności zawodowych;
JOZ(4) formułuje krótkie i zrozumiałe wypowiedzi oraz teksty pisemne umożliwiające komunikowanie się w środowisku pracy;
X X
JOZ(5) korzysta z obcojęzycznych źródeł informacji.
X X KPS(4) jest otwarty na zmiany;
KP
S
X X
KPS(10) współpracuje w zespole.
X X łączna liczba godzin przeznaczona na jednostkę modułową M6.J.3 32 łączna liczba godzin przeznaczona na moduł M6 64
Łączna liczba godzin przeznaczona na realizację kształcenia modułowego 1600
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
116
Załącznik 3. USZCZEGÓŁOWIONE EFEKTY KSZTAŁCENIA (tabela 4)
Naz
wa
prz
ed
mio
tu /
mo
du
łu /
pra
cow
ni
Efekty kształcenia z podstawy programowej
Uczeń:
Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi:
M1
Prz
est
rzeg
anie
prz
ep
isó
w b
ezp
iecz
eń
stw
a i h
igie
ny
pra
cy.
M1
J1
zap
ew
nia
nie
be
zpie
cze
ńst
wa p
racy
w g
osp
od
arst
wie
ro
lnym
BHP (1) rozróżnia pojęcia związane z bezpieczeństwem i higieną pracy, ochroną przeciwpożarową, ochroną środowiska i ergonomią;
BHP (1)1 zdefiniować pojęcia z zakresu wypadków i chorób zawodowch, zasad higieny i ochrony zdrowia, ochrony przeciwpożarowej, ochrony środowiska i ergonomii;
BHP (1)2 rozróżnić pojęcia z zakresu wypadków i chorób zawodowych, zasad higieny
i ochrony zdrowia, ochrony przeciwpożarowej, ochrony środowiska i ergonomii;
BHP (2) rozróżnia zadania i uprawnienia instytucji oraz służb działających w zakresie ochrony pracy i ochrony środowiska w Polsce;
BHP (2)1 wymienić i rozróżnić instytucje działające w zakresie ochrony pracy i ochrony środowiska w Polsce KRUS, PIP, CIOP, IMW; GIJAR-S, GIORiN; GIW;
BHP (2)2 przedstawić zadania i uprawnienia instytucji działających w zakresie ochrony pracy i ochrony środowiska w Polsce,
BHP (3) określa prawa i obowiązki pracownika oraz pracodawcy w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy;
BHP (3)1 określić prawa i obowiązki pracownika w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy;
BHP (3)2 określić prawa i obowiązki pracodawcy w zakresie bezpieczeństwa i higieny pracy;
BHP (7) organizuje stanowisko pracy zgodnie z obowiązującymi wymaganiami ergonomii, przepisami bezpieczeństwa i higieny pracy, ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;
BHP (7)1 zorganizować stanowisko pracy zgodnie z dobrymi praktykami bezpieczeństwa pracy przy sprzęcie rolniczym;
BHP (7)2 zorganizować stanowisko pracy zgodnie z dobrymi praktykami bezpieczeństwa pracy w transporcie;
BHP (7)3 zorganizować stanowisko pracy zgodnie z dobrymi praktykami bezpieczeństwa pracy ze środkami chemicznymi;
BHP (7)4 zorganizować stanowisko pracy zgodnie z dobrymi praktykami bezpieczeństwa pracy w produkcji zwierzęcej;
BHP (7)5 zorganizować stanowisko pracy zgodnie z dobrymi praktykami bezpieczeństwa pracy przy pracach około rolniczych – obróbka drewna, prace warsztatowe, prace ziemne i na wysokości;
BHP (9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;
BHP(9)1 przedstawić ogólne przepisy bezpieczeństwa i higieny pracy, przepisy bezpieczeństwa i higieny pracy przy obsłudze ciągników, maszyn, narzędzi i urządzeń technicznych stosowanych w rolnictwie, oraz przepisy w zakresie użytkowania maszyn przez pracowników podczas pracy.
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
117
KPS (1) przestrzega zasad kultury i etyki;
KPS(1)1 przestrzegać zasad kultury w czasie realizacji zadań zawodowych
KPS(1)2 przestrzegać zasad etyki zawodowej
KPS (2) jest kreatywny i konsekwentny w realizacji zadań;
KPS(2)1 wykazać się kreatywnością przy planowaniu i realizowaniu zadań.
KPS(2)2 wykonać zadania zgodnie z przyjętymi zasadami
M1
.J2
. Id
en
tyfi
kow
anie
zag
roże
ń i
pla
no
wan
ie o
gran
icza
nia
ich
sku
tkó
w
BHP (4) przewiduje zagrożenia dla zdrowia i życia człowieka oraz mienia i środowiska związane z wykonywaniem zadań zawodowych;
BHP(4)1 wskazać zagrożenia dla zdrowia i życia człowieka podczas wykonywania zadań zawodowych w rolnictwie
BHP(4)2 scharakteryzować sposoby zapobiegania zagrożeniom zdrowia i życia podczas wykonywania prac w rolnictwie
BHP(4)3 przewidzieć zagrożenia środowiska naturalnego związane z prowadzeniem gospodarstwa rolnego
BHP (5) określa zagrożenia związane z występowaniem szkodliwych czynników w środowisku pracy;
BHP(5)1 wskazać zagrożenia związane z występowaniem czynników szkodliwych w pracy w gospodarstwie rolnym;
BHP(5)2 scharakteryzować najczęściej występujące zagrożenia związane z realizacją zadań zawodowych w rolnictwie
BHP(5)3 określić sposoby zapobiegania zagrożeniom związanym z występowaniem czynników szkodliwych w pracy w rolnictwie
BHP (6) określa skutki oddziaływania czynników szkodliwych na organizm człowieka;
BHP (6)1 zdefiniować wszystkie czynniki szkodliwe występujące w gospodarstwie i mające wpływ na organizm człowieka;
BHP (6)2 określić działanie wszystkich czynników szkodliwych występujące w gospodarstwie na organizm człowieka;
BHP(8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;
BHP (8)1 rozróżnić środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;
BHP (8)2 wybrać i zastosować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej stosownie do wykonywanych zadań zawodowych;
BHP (10) udziela pierwszej pomocy poszkodowanym w wypadkach przy pracy oraz w stanach zagrożenia zdrowia i życia.
BHP(10)1 udzielić pierwszej pomocy poszkodowanym w wypadkach przy pracy oraz w stanach zagrożenia zdrowia i życia;
BHP(10)2 zgłosić wypadek lub chorobę zawodową do odpowiednich instytucji;
KPS (3) przewiduje skutki podejmowanych działań; KPS(3)1 przewidzieć skutki udzielonej pomocy poszkodowanym w wypadkach przy pracy oraz w stanach zagrożenia zdrowia i życia.
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
118
KPS(3)2 zapanować nad emocjami w czasie udzielania pomocy poszkodowanym przy pracy oraz w stanach zagrożenia życia
KPS (5) potrafi radzić sobie ze stresem;
KPS(5)1 wykorzystać stres jako mobilizację do działania w trakcie udzielania pierwszej pomocy poszkodowanym w wypadkach
KPS(5)2 ograniczyć negatywny wpływ stresu na skuteczność działania w przypadku udzielania pomocy poszkodowanym w wypadkach przy pracy
M2
. O
bsł
ugi
wan
ie ś
rod
ków
tec
hn
iczn
ych
sto
sow
anyc
h w
ro
lnic
twie
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
119
M2
.J1
. Do
bie
ran
ie i
kon
serw
acja
mas
zyn
i p
oja
zdó
w
PKZ(R.d)(1) rozróżnia pojazdy, maszyny, urządzenia i narzędzia stosowane w produkcji rolniczej;
PKZ(R.d)(1)1 dokonać podziału sprzętu technicznego stosowanego w zależności od sposobu pracy;
PKZ(R.d)(1)2 dokonać podziału pojazdów stosowanych w rolnictwie w zależności od wykonywanych prac;
PKZ(R.d)(1)3 dokonać podziału narzędzi i maszyn rolniczych w zależności od: - przeznaczenia, - sposobu połączenia ze źródłem napędu, - konstrukcji i wydajności;
PKZ(R.d)(1)3 rozróżnić narzędzia, maszyny i urządzenie stosowane w produkcji rolniczej w zależności od sposobu wykonywania pracy uwzględniając przeznaczenie, konstrukcję i źródło napędu z przedstawionych schematów, rysunków;
PKZ(R.d)(1)4 dokonać podziału mobilnych i stacjonarnych środków transportowych stosowanych w rolnictwie;
PKZ(R.d)(1)5 rozróżnić narzędzia, maszyny i urządzenie stosowane w produkcji rolniczej w zależności od sposobu wykonywania pracy uwzględniając przeznaczenie, konstrukcję i źródło napędu z przedstawionych schematów, rysunków;
R.3.3(1) posługuje się dokumentacją R.3.3(1)1 wykreślić rysunek wskazanej części w rzutach prostokątnych na arkuszu rysunkowym A4;
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
120
techniczną, instrukcjami obsługi maszyn i urządzeń rolniczych oraz normami i katalogami;
R.3.3(1)3 wykreślić schemat technologiczny przedstawionej maszyny z zastosowaniem uproszczeń rysunkowych;
R.3.3(1)2 wykonać odręczny szkic przedstawionego mechanizmu lub zespołu maszyn w rzucie aksonometrycznym;
R.3.3(1)4 odczytać rysunek części z przedstawionego katalogu części zamiennych;
R.3.3(1)5 odczytać rysunek złożeniowy maszyny z przedstawionego katalogu części maszyn;
R.3.3(1)6 odczytać rysunek instrukcyjny (ofertowy) ze wskazanej instrukcji obsługi danej maszyny;
R.3.3(2) rozpoznaje materiały konstrukcyjne i eksploatacyjne stosowane w maszynach i urządzeniach rolniczych;
R.3.3(2)1 sklasyfikować materiały konstrukcyjne, paliwa, oleje i smary wg ich własności i zastosowania;
R.3.3(2)2 scharakteryzować metale żelazne i nieżelazne, drewno, naturalne materiały konstrukcyjne, tworzywa sztuczne pod względem własności mechanicznych i technologicznych;
PKZ(R.d)(2) rozpoznaje części i podzespoły pojazdów, maszyn i urządzeń;
PKZ(R.d)(2)1 sklasyfikować na podstawie charakterystyki połączenia pod względem sposobu łączenia części ze sobą;
PKZ(R.d)(2)2 przedstawić sposoby zabezpieczenia połączeń śrubowych;
PKZ(R.d)(2)3 rozpoznać połączenia rozłączne i nierozłączne stosowane w technice rolniczej;
PKZ(R.d)(2)4 rozróżnić osie i wały ze względu na sposób przenoszenia obciążenia;
PKZ(R.d)(2)5 scharakteryzować 2 rodzaje łożysk pod względem sposobu przenoszenia obciążenia;
PKZ(R.d)(2)6 scharakteryzować 3 rodzaje sprzęgieł ze względu na sposób przenoszenia napędu;
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
121
PKZ(R.d)(2)7 scharakteryzować 3 rodzaje przekładni ze względu na sposób przeniesienia napędu;
PKZ(R.d)(2)8 dobrać średnicę koła napędzanego (lub obroty) określonej maszyny do silnika o znanych obrotach i średnicy koła napędzającego;
PKZ(R.d)(2)9 scharakteryzować 2 rodzaje napędowych układów hydraulicznych zastosowanych w ciągnikach i maszynach rolniczych;
PKZ(R.d)(2)10 scharakteryzować wentylatory, dmuchawy i sprężarki ze względu na ich przeznaczenie;
PKZ(R.d)(3) rozpoznaje rodzaje korozji oraz określa sposoby ochrony metali przed korozją;
PKZ(R.d)(3)1 scharakteryzować występujące rodzaje korozji metali;
PKZ(R.d)(3)2 określić sposoby zabezpieczenia metali przed korazją;
PKZ(R.d)(3)3 rozpoznać rodzaje korozji na przedstawionych modelach.
R.3.3(2) rozpoznaje materiały konstrukcyjne i eksploatacyjne stosowane w maszynach i urządzeniach rolniczych;
R.3.3(2)1 rozpoznać wskazane materiały konstrukcyjne zastosowane w konkretnym modelu ciągnika lub maszyny rolniczej i opisać ich właściwości; R.3.3(2)2 rozpoznać materiały eksploatacyjne zapisane w instrukcji obsługi
wskazanego ciągnika lub maszyny rolniczej.
R.3.3(9) wykonuje czynności związane z przeglądami technicznymi oraz konserwacją pojazdów, maszyn i urządzeń rolniczych.
R.3.3(9)1 wykonać czynności obsługi codziennej (P1), posezonowej, przedsezonowej wskazanego ciągnika lub maszyny rolniczej;
R.3.3(9)2 wykonać pełną konserwację posezonową (przygotowanie do przechowywania) ciągnika lub maszyny rolniczej.
; R.3.3(3) obsługuje urządzenia i systemy R.3.3(3)1 dobrać sposoby dostarczania energii dla gospodarstwa
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
122
energetyki odnawialnej; rolniczego wskazując źródło i urządzenia..
R.3.3(3)2 określić zasady obsługi urządzeń energetycznych uwzględniając bieżące i okresowe przeglądy.
BHP (8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;
BHP (8)1 rozróżniać środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;
BHP (8)2 wybrać i zastosować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej stosownie do wykonywanych zadań zawodowych;
KPS(1)3przestrzegać zasad bezpieczeństwa żywności;
M2
.J2
. Pro
wad
zen
ie p
oja
zdó
w s
toso
wan
ych
w
roln
ictw
ie
PKZ(R.c. ) (1) Wykonuje czynności kontrolno – obsługowe ciągników rolniczych.
PKZ(R.c)(1)1. ustalić zakres czynności kontrolno-obsługowych pojazdu;
PKZ(R.c)(1)2. zinterpretować wskazania przyrządów kontrolno-pomiarowych;
PKZ(R.c)(1)3. wyjaśnić wpływ stanu technicznego pojazdu na bezpieczeństwo w ruchu drogowym;
PKZ(R.c. ) (2) Stosuje przepisy prawa dotyczące ruchu drogowego.
PKZ(R.c)(2)1. wyjaśnić przepisy prawa dotyczące ruchu drogowego podczas jazdy po drogach;
PKZ(R.c)(2)2. zinterpretować przepisy prawa dotyczące ruchu drogowego podczas przejazdu przez skrzyżowania;
PKZ(R.c)(2)3. zinterpretować przepisy prawa dotyczące pierwszeństwa przejazdu;
PKZ(R.c)(2)4. określić przepisy prawa o ruchu drogowym dotyczące włączania się do ruchu;
PKZ(R.c)(2)5. określić dopuszczalne prędkości pojazdów na poszczególnych rodzajach dróg;
PKZ(R.c)(2)6. zinterpretować znaczenie znaków drogowych;
PKZ(R.c. ) (3) Przestrzega zasad kierowania ciągnikiem rolniczym
PKZ(R.c)(3)1. określić zasady kierowania pojazdami w ruchu drogowym;
PKZ(R.c)(3)2. zinterpretować nadawanych sygnałów drogowych;
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
123
PKZ(R.c)(3)3. wyjaśnić konsekwencje zachowań innych uczestników ruchu drogowego;
PKZ(R.c. ) (4) Wykonuje czynności związane z prowadzeniem ciągnika rolniczego w zakresie niezbędnym do uzyskania prawa jazdy kategorii T
PKZ(R.c)(4)1. wyjaśnić zasady wykonywania czynności obsługi codziennej pojazdu;
PKZ(R.c)(4)2. wyjaśnić przepisy prawne dotyczące obowiązku rejestracji pojazdu i obowiązkowych badań technicznych;
PKZ(R.c)(4)3. wyjaśnić zasady organizacji miejsca pracy kierowcy zgodnie z zasadami ergonomii;
PKZ(R.c)(4)4. wyjaśnić zasady prowadzenia pojazdów w różnych warunkach drogowych;
PKZ(R.c)(4)5. wyjaśnić zasady przeprowadzania egzaminu wewnętrznego;
PKZ(R.c)(4)6. wyjaśnić zasady przeprowadzania egzaminu państwowego w różnych warunkach drogowych;
PKZ(R.c)(4)7. wyjaśnić procedury wydawania i cofania uprawnień do kierowania pojazdami.
KPS (3) przewiduje skutki podejmowanych działań;
KPS (3)3 przewidzieć skutki udzielonej pomocy poszkodowanym w wypadkach drogowych;
KPS(3)4 zapanować nad emocjami w czasie udzielania pomocy poszkodowanym w wypadkach drogowych;
KPS (5) potrafi radzić sobie ze stresem;
KPS(5)3 wykorzystać stres jako mobilizację do działania w trakcie prowadzenia pojazdu;
KPS(5)4 ograniczyć negatywny wpływ stresu na skuteczność działania jako uczestnik ruchu drogowego;
KPS (8) potrafi ponosić odpowiedzialność za podejmowane działania;
KPS(8)1. przyjąć odpowiedzialność za zachowanie podczas kierowania pojazdami w różnych warunkach drogowych;
KPS(8)2. przyjąć odpowiedzialność za innych uczestników ruchu drogowego;
BHP (8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań
BHP(8)1 zastosować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej na stanowisku pracy operatora pojazdów i maszyn rolniczych podczas ich
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
124
zawodowych; pracy, obsługi technicznej i konserwacji;
BHP(8)2 zastosować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej na stanowisku pracy pracownika obsługi pojazdów i maszyn rolniczych;
M3
. Pro
wad
zen
ie p
rod
ukc
ji ro
ślin
nej
M3
.J1
. Prz
ygo
tow
anie
gle
by
do
up
raw
y
PKZ(R.d)(4) rozróżnia czynniki siedliska i zabiegi uprawowe;
PKZ (R.d)(4)1. wymienić i podać przykłady podstawowych zabiegów uprawowych podstawowe zabiegi uprawowwe;
PKZ (R.d)(4)2. określić cel i zadania stosowania podstawowych zabiegów;
PKZ(R.d)(5) rozpoznaje gleby i ocenia ich wartość rolniczą;
PKZ (R.d)(5)1. rozpoznać główne typy gleb Polski na podstawie profilu glebowego i określić ich wartość rolniczą;
PKZ (R.d)(5)2. wyjaśnić wpływ poszczególnych frakcji na właściwości gleb;
PKZ (R.d)(5)3. scharakteryzować wartość rolniczą gleb na podstawie klasyfikacji;
PKZ (R.d)(5)4. wyjaśnić sposoby przeciwdziałania chemicznym, biologicznym i fizycznym procesom powodującym degradacje gleb;
PKZ(R.d)(5)5. określić budowę profilu gleb występujących w otoczeniu szkoły na wykonanych odkrywkach glebowych;
PKZ(R.d)(5)6. określić warunki glebowe występujące w rejonie szkoły oraz danego gospodarstwa na podstawie materiałów kartograficznych – map bonitacyjnych i map przydatności rolniczej ;
PKZ(R.d)(6) klasyfikuje nawozy i ocenia ich wpływ na glebę i rośliny;
PKZ (R.d)(6)1. scharakteryzować rolę nawożenia organicznego i mineralnego w produkcji rolniczej;
PKZ (R.d)(6)2. rozpoznać objawy niedoboru poszczególnych składników mineralnych powodujących zaburzenia we wzroście i rozwoju roślin;
PKZ (R.d)(6)3. dokonać podziału i charakterystyki nawozów na podstawie ustawy o nawozach i nawożeniu;
PKZ (R.d)(6)4. ocenić wpływ nawożenia mineralnego i organicznego na glebę, rośliny i środowisko;
R.3. 1(4) wykonuje prace związane z konserwacją urządzeń wodno-melioracyjnych;
R.3.1(4)1. dokonać podziału melioracji wodnych według różnych kryteriów
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
125
R.3.1(4)2. określić zakres i sposób wykonywania konserwacji urządzeń wodno-melioracyjnych;
R.3. 1(4)3. ocenić stan urządzeń wodno-melioracyjnych na użytkach zielonych oraz gruntach ornych w okresie wiosennym i przed zimą;
R.3. 1(4)4. zgromadzić odpowiednie materiały i narzędzia do konserwacji urządzeń melioracyjnych;
R.3.1(4)5. zaplanować i przeprowadzić prace konserwacyjne urządzeń modno-melioracyjnych w okresie wiosennym i przed zimą;
M3
.J2
. Pro
wad
zen
ie u
pra
wy
rośl
in p
aszo
wyc
h
R.3. 1(5) planuje nawożenie organiczne i mineralne;
R.3.1(5) 1. zaplanować nawożenie organiczne pod rośliny paszowe uwzględniając przedplon i zasobność gleby;
R.3.1(5) 2. ustalić dawkę nawozów organicznych i mineralnych oraz terminy ich stosowania pod rośliny paszowe;
R.3. 1(6) ocenia jakość materiału siewnego;
R.3.1(6).1 określić parametry, jakimi powinien charakteryzować się materiał siewny roślin paszowych;
R.3.1(6)2. ocenić przydatność określonych próbek nasion jako materiału siewnego na podstawie ustalonych parametrów;
R.3. 1(6)3. dokonać oceny organoleptycznej materiału siewnego roślin paszowych ;
R.3. 1(6)4. określić czystość, zdolność i siłę kiełkowania próbek materiału siewnego;
R.3. 1(7) przygotowuje materiał siewny do siewu;
R.3.1(7)1. obliczyć ilość wysiewu nasion roślin paszowych uwzględniając warunki agrotechniczne i parametry materiału siewnego;
R.3.1(7)2. zaplanować czynności związane z przygotowaniem materiału siewnego roślin paszowych z uwzględnieniem warunków gospodarstwa;
R.3. 1(7)3. wybrać materiał siewny spośród przedstawionych próbek i
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
126
uzasadnić wybór;
R.3. 1(7)4. obliczyć ilość materiału siewnego do obsiewu zaplanowanej powierzchni roślinami paszowymi;
R.3. 1(8) planuje zabiegi agrotechniczne odpowiednie do warunków glebowych i wymagań roślin uprawnych;
R.3.1(8)1. określić cel i zadania zabiegów agrotechnicznych wykonywanych pod rośliny w uprawie polowej i na trwałych użytkach zielonych;
R.3.1(8)2. zaplanować zabiegi agrotechniczne,uprawę, zabiegi nawożenie i ochronę roślin z uwzględnieniem wymagań roślin paszowych oraz warunków glebowych;
R.3.1(8)3. zaplanować zabiegi agrotechniczn,uprawę, nawożenie i ochronę roślin na trwałych użytkach zielonych z uwzględnieniem warunków glebowych oraz sposobu użytkowania;
R.3. 1(9) wykonuje zabiegi agrotechniczne związane z produkcją roślin uprawnych;
R.3.1(9)1. dobrać maszyny i urządzenia do wykonywania zabiegów agrotechnicznych w celu zapewnienia najkorzystniejszych warunków do siewu, wzrostu i plonowania roślin paszowych;
R.3.1(9)2. dobrać maszyny do nawożenia organicznego i mineralnego roślin paszowych korzystając z zasobów danego gospodarstwa lub katalogów;
R.3.1(9)3. dobrać maszyny do zaplanowanych metod i zabiegów ochrony roślin paszowych;
R.3.1(9)4. obliczyć ilość środka ochrony roślin przy określonej dawce na ha i zalecanym wydatku cieczy roboczej;
R.3. 1(9)5. dobrać rodzaj nawozów, wysokość dawek oraz terminy stosowania w zależności od warunków glebowych i sposobu użytkowania roślin paszowych;
R.3. 1(9)6. zaplanować i wykonać zabiegi związane z uprawą, nawożeniem, pielęgnacją, zbiorem i konserwacją roślin paszowych w uprawie polowej;
R.3. 1(9)7. wykonać zabiegi pielęgnacyjne, zbiór i konserwację pasz na trwałych użytkach zielonych;
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
127
R.3.1(10) rozpoznaje choroby, szkodniki i chwasty roślin uprawnych;
R.3.1(10)1. wymienić choroby, szkodniki i chwasty najczęściej spotykane w uprawie roślin paszowych;
R.3.1(10)2. rozpoznać choroby na podstawie typowych objawów występujących na roślinach paszowych w uprawie polowej;
R.3.1(10)3. rozpoznać szkodniki na podstawie typowych objawów żerowania występujących na roślinach paszowych;
R.3.1(10) 4. rozpoznać chwasty i określić ich szkodliwość w uprawach roślin paszowych;
R.3.1(10)5. ocenić zachwaszczenie plantacji roślin paszowych w okresie wegetacji, rozpoznać chwasty i dobrać herbicydy do ich zwalczania;
R.3. 1(10)6. ocenić stan zdrowotny plantacji roślin paszowych i ustalić sposób postępowania w zakresie ochrony przed chorobami i szkodnikami;
R.3. 1(11) dobiera metody i środki ochrony roślin zgodnie z zasadami integrowanej ochrony roślin;
R.3.1(11)1 sklasyfikować i scharakteryzować poszczególne metody stosowane w ochronie roślin paszowych;
R.3.1(11)2. określić przydatność różnych metod oraz środków stosowanych w ochronie roślin do zabezpieczenia upraw roślin paszowych;
R.3.1(11)3. dokonać podziału pestycydów stosowanych w ochronie roślin paszowych zgodnie z przyjętymi kryteriami;
R.3.1(11)4. zaplanować ochronę roślin paszowych zgodnie z zasadami integrowanej ochrony roślin;
R.3. 1(12) dobiera narzędzia, urządzenia i maszyny do prac w produkcji roślinnej;
R.3.1(12)1. dobrać narzędzia, urządzenia i maszyny do wykonania prac w polowej uprawie roślin paszowych;
R.3.1(12)2. dobrać narzędzia uprawowe i maszyny do wykonywania prac na trwałych użytkach zielonych;
R.3. 1(13) obsługuje maszyny i urządzenia stosowane w produkcji roślinnej;
R.3.1(13)1. dobrać sposób obsługi do maszyn i urządzeń stosowanych w uprawie roślin paszowych;
R.3.1(13)2określic warunki eksploatacji maszyn i urządzeń stosowanych w produkcji roślin paszowych na podstawie instrukcji;
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
128
R.3. 1(13)3. dobrać i obsłużyć maszyny do uprawy, nawożenia, pielęgnacji, zbioru i konserwacji roślin paszowych w uprawie polowej;
R.3.1(13)4. dobrać i obsłużyć maszyny do pielęgnacji, zbioru i konserwacji pasz z użytków zielonych;
BHP (8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;
BHP (8)5. dobrać środki indywidualnej ochrony podczas wykonywanych zadań zawodowych w uprawie roślin paszowych;
BHP (8)6. dobrać środki ochrony zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych w uprawie roślin paszowych;
BHP (9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;
BHP (9)5. wykonać zadania zawodowe w uprawie roślin paszowych zgodnie z zasadami bezpieczeństwa i higieny pracy;
BHP (9)6. wykonać zadania zawodowe w uprawie roślin paszowych zgodnie z przepisami ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;
M3
.J3
. Pro
wad
zen
ie u
pra
wy
rośl
in
zbo
żow
ych
.
R.3. 1(5) planuje nawożenie organiczne i mineralne;
R.3.1(5) 3. zaplanować nawożenie organiczne pod rośliny zbożowe uwzględniając przedplon i zasobność gleby
R.3.1(5) 4. ustalić dawkę nawozów organicznych i mineralnych oraz terminy ich stosowania pod rośliny zbożowe
R.3. 1(6) ocenia jakość materiału siewnego;
R.3.1(6)5. określić parametry jakimi powinien charakteryzować się materiał siewny roślin zbożowych
R.3.1(6)6. ocenić przydatność określonych próbek nasion jako materiału siewnego roślin zbożowych na podstawie ustalonych parametrów
R.3. 1(6)7. dokonać oceny organoleptycznej materiału siewnego roślin zbożowych
R.3. 1(6)8. określić czystość, zdolność i siłę kiełkowania próbek materiału siewnego roślin zbożowych
R.3. 1(7) przygotowuje materiał siewny do siewu;
R.3.1(7)5. obliczyć ilość wysiewu nasion roślin zbożowych uwzględniając warunki agrotechniczne i parametry materiału siewnego
R.3.1(7)6. zaplanować czynności związane z przygotowaniem materiału
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
129
siewnego roślin zbożowych z uwzględnieniem warunków gospodarstwa rolnego
R.3. 1(7)7. wybrać materiał siewny roślin zbożowych spośród przedstawionych próbek i uzasadnić wybór
R.3. 1(8) planuje zabiegi agrotechniczne odpowiednie do warunków glebowych i wymagań roślin uprawnych;
R.3.1(8)4. określić cel i zadania zabiegów agrotechnicznych wykonywanych pod rośliny zbożowe
R.3.1(8)5. zaplanować zabiegi agrotechniczne ,uprawę, nawożenie i ochronę roślin z uwzględnieniem wymagań roślin zbożowych oraz warunków glebowych
R.3. 1(9) wykonuje zabiegi agrotechniczne związane z produkcją roślin uprawnych;
R.3.1(9)8. dobrać maszyny i urządzenia do wykonania zabiegów agrotechnicznych w cwelu zapewnienia najkorzystniejszych warunków w środowisku glebowym do siewu, wzrostu i plonowania roślin zbożowych
R.3.1(9)9. dobrać maszyny do nawożenia organicznego i mineralnego roślin zbożowych korzystając z zasobów danego gospodarstwa lub odpowiednich katalogów
R.3.1(9)10. dobrać maszyny do zaplanowanych metod i zabiegów ochrony roślin zbożowych
R.3.1(9)11. obliczyć ilość środka ochrony roślin stosowanych w zbożach przy określonej dawce na ha i zalecanym wydatku cieczy roboczej;
R3. 1(9)12. zaplanować i wykonać siew roślin zbożowych z zachowaniem ścieżek technologicznych
R.3. 1(9)13. dobierać rodzaj nawozów, wysokość dawek oraz terminy stosowania w zależności od warunków glebowych i sposobu użytkowania zbóż
R.3. 1(9)14. wykonać zabiegi związane z uprawą, nawożeniem, pielęgnacją, zbiorem i przechowywaniem roślin zbożowych
R.3.1(10) rozpoznaje choroby, szkodniki i chwasty roślin uprawnych;
R.3.1(10) 7. wymienić choroby, szkodniki i chwasty najczęściej spotykane w uprawie roślin zbożowych
R.3.1(10)8. rozpoznać choroby na podstawie typowych objawów występujących na roślinach zbożowych
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
130
R.3.1(10)9. rozpoznać szkodniki na podstawie typowych objawów żerowania występujących na zbożach
R.3.1(10) 10. rozpoznać chwasty i określić ich szkodliwość w uprawach zbóż
R.3.1(10)11. ocenić zachwaszczenie plantacji roślin zbożowych w okresie wegetacji, rozpoznać chwasty i dobrać herbicydy do ich zwalczania
R.3. 1(10)12. ocenić stan zdrowotny plantacji roślin zbożowych i ustalić sposób postępowania w zakresie ochrony przed chorobami i szkodnikami
R.3. 1(11) dobiera metody i środki ochrony roślin zgodnie z zasadami integrowanej ochrony roślin;
R.3.1(11)5. sklasyfikować i scharakteryzować poszczególne metody stosowane w ochronie roślin zbożowych
R.3.1(11)6. określić przydatność różnych metod oraz środków stosowanych w ochronie roślin do zabezpieczenia upraw zbożowych
R.3.1(11)7. dokonać podziału pestycydów stosowanych w uprawie roślin zbożowych zgodnie z przyjętymi kryteriami
R.3.1(11)8. zaplanować ochronę roślin zbożowych zgodnie z zasadami integrowanej ochrony roślin
R.3. 1(12) dobiera narzędzia, urządzenia i maszyny do prac w produkcji roślinnej;
R.3.1(12)3. dobrać narzędzia, urządzenia i maszyny do wykonania prac w polowej uprawie roślin zbożowych
R.3.1(12)4. dobrać maszyny do wykonania prac w polowej uprawie roślin zbożowych
R.3. 1(13) obsługuje maszyny i urządzenia stosowane w produkcji roślinnej;
R.3.1(13)5. dobrać sposób obsługi do maszyn i urządzeń stosowanych w produkcji roślin zbożowych
R.3.1(13)6określić warunki eksploatacji maszyn i urządzeń stosowanych w produkcji roślin zbożowych na podstawie instrukcji;
R.3.1(13)7. dokonać obsługi maszyn i urządzeń stosowanych do różnych prac polowych w produkcji roślin zbożowych
R.3.1(13)8. dobierać i obsłużyć maszyny do uprawy, nawożenia, pielęgnacji, zbioru i konserwacji roślin zbożowych
BHP (8) stosuje środki ochrony indywidualnej BHP(8)7. dobrać środki indywidualnej ochrony podczas wykonywanych
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
131
i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;
zadań zawodowych w uprawie roślin zbożowych
BHP(8)8. dobrać środki ochrony zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych w uprawie roślin zbożowych
BHP (9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;
BHP(9)7. wykonać zadania zawodowe w uprawie roślin zbożowych zgodnie z zasadami bezpieczeństwa i higieny pracy
BHP(9)8. wykonać zadania zawodowe w uprawie roślin zbożowych zgodnie z przepisami ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska
M3
.J4
. Pro
wad
zen
ie U
pra
wy
rośl
in o
kop
ow
ych
.
R.3. 1(5) planuje nawożenie organiczne i mineralne;
R.3.1(5) 5. zaplanować nawożenie organiczne pod rośliny okopowe uwzględniając przedplon i zasobność gleby
R.3.1(5) 6. ustalić dawkę nawozów organicznych i mineralnych oraz terminy ich stosowania pod rośliny okopowe
R.3. 1(6) ocenia jakość materiału siewnego;
R.3.1(6)9. określić parametry jakimi powinien charakteryzować się materiał siewny i sadzeniaki
R.3.1(6)10. ocenić przydatność określonych próbek nasion jako materiału siewnego oraz sadzeniaków na podstawie ustalonych parametrów
R.3. 1(6)11. dokonać oceny organoleptycznej jakości materiału siewnego i sadzeniaków
R.3. 1(7) przygotowuje materiał siewny do siewu;
R.3.1(7)8. obliczyć ilość wysiewu nasion i sadzeniaków uwzględniając ich jakość i warunki agrotechniczne
R.3.1(7)9. zaplanować czynności związane z przygotowaniem materiału siewnego i sadzeniaków z uwzględnieniem warunków gospodarstwa
R.3. 1(7)10.wybrać materiał siewny spośród przedstawionych próbek i uzasadnić wybór
R.3. 1(7)11. przygotować sadzeniaki oraz odpowiednie warunki do kiełkowania
R.3. 1(8) planuje zabiegi agrotechniczne odpowiednie do warunków glebowych i wymagań roślin uprawnych;
R.3.1(8)7. określić cel i zadania zabiegów agrotechnicznych wykonywanych pod rośliny okopowe
R.3.1(8)8. zaplanować zabiegi agrotechniczne, uprawę, nawożenie i ochronę roślin z uwzględnieniem wymagań roślin okopowych oraz
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
132
warunków glebowych
R.3. 1(9) wykonuje zabiegi agrotechniczne związane z produkcją roślin uprawnych;
R.3.1(9)15. dobrać maszyny i urządzenia do zabiegów agrotechnicznych w celu zapewnienia najkorzystniejszych warunków do siewu, sadzenia, wzrostu i plonowania roślin okopowych
R.3.1(9)16. dobrać maszyny do nawożenia organicznego i mineralnego roślin okopowych korzystając z zasobów danego gospodarstwa lub odpowiednich katalogów
R.3.1(9)17. dobrać maszyny do zaplanowanych metod i zabiegów ochrony roślin okopowych
R.3.1(9)18. obliczyć stężenie środka ochrony roślin dla roślin okopowych przy określonej dawce na ha i zalecanym wydatku cieczy
R.3. 1(9)19. dobierać rodzaj nawozów, wysokość dawek oraz terminy stosowania w zależności od warunków glebowych i sposobu użytkowania roślin okopowych
R.3. 1(9)20. wykonać zabiegi związane z uprawą, nawożeniem, pielęgnacją, zbiorem roślin okopowych
R.3.1(10) rozpoznaje choroby, szkodniki i chwasty roślin uprawnych;
R.3.1(10)13. rozpoznać choroby na podstawie typowych objawów występujących na roślinach okopowych
R.3.1(10)14. rozpoznać szkodniki na podstawie typowych objawów żerowania występujących na roślinach okopowych
R.3.1(10)15. rozpoznać chwasty i określić ich szkodliwość w uprawach roślin okopowych
R.3.1(10)16. ocenić zachwaszczenie plantacji roślin okopowych w okresie wegetacji, rozpoznać chwasty i dobrać herbicydy do ich zwalczania
R.3. 1(10)17. ocenić stan zdrowotny plantacji roślin okopowych i ustalić sposób postępowania w zakresie ochrony przed chorobami i szkodnikami
R.3. 1(10)18. rozpoznać choroby i szkodniki na plantacjach roślin okopowych na podstawie objawów występowania i żerowania
R.3. 1(11) dobiera metody i środki ochrony roślin R.3.1(11)9. sklasyfikować i scharakteryzować poszczególne metody
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
133
zgodnie z zasadami integrowanej ochrony roślin; stosowane w ochronie roślin okopowych
R.3.1(11)10. określić przydatność różnych metod oraz środków stosowanych w ochronie roślin do zabezpieczenia upraw roślin okopowych
R.3.1(11)11. dokonać podziału pestycydów stosowanych w ochronie roślin okopowych zgodnie z przyjętymi kryteriami
R.3.1(11)12. zaplanować ochronę roślin okopowych zgodnie z zasadami integrowanej ochrony roślin
R.3. 1(12) dobiera narzędzia, urządzenia i maszyny do prac w produkcji roślinnej;
R.3.1(12)5 dobrać narzędzia, urządzenia do wykonania prac w uprawie roślin okopowych
R.3.1(12)6 dobrać maszyny do wykonania prac w uprawie roślin okopowych
R.3. 1(13) obsługuje maszyny i urządzenia stosowane w produkcji roślinnej;
R.3.1(13)9. dobrać sposób obsługi do maszyn i urządzeń stosowanych w produkcji roślinnej
R.3.1(13)10. określić warunki eksploatacji maszyn i urządzeń stosowanych w produkcji roślin okopowych na podstawie instrukcji;
R.3.1(13)11. dokonać obsługi maszyn i urządzeń stosowanych do różnych prac w produkcji roślin okopowych
R.3.1(13)12. dobierać i obsłużyć maszyny do uprawy, nawożenia, pielęgnacji, i zbioru roślin okopowych
BHP (8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;
BHP(8)9. dobrać środki indywidualnej ochrony podczas wykonywanych zadań zawodowych w uprawie roślin okopowych
BHP(8)10. dobrać środki ochrony zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych w uprawie roślin okopowych
BHP (9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;
BHP(9)10. wykonać zadania zawodowe w uprawie roślin okopowych zgodnie z zasadami bezpieczeństwa i higieny pracy
BHP(9)11. wykonać zadania zawodowe w uprawie roślin okopowych zgodnie z przepisami ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska
M 3.J
5.
Pr
o w ad ze ni
e up
ra wy
ro śli
n
pr
ze m ysł
o wy
ch
R.3. 1(5) planuje nawożenie organiczne R.3.1(5)7. zaplanować nawożenie organiczne pod rośliny przemysłowe
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
134
i mineralne; biorąc uwzględniając przedplon i zasobność gleby
R.3.1(5)8. ustalić dawkę nawozów organicznych i mineralnych oraz terminy ich stosowania pod wybrane rośliny przemysłowe
R.3. 1(6) ocenia jakość materiału siewnego;
R.3.1(6)12. określić parametry jakimi powinien charakteryzować się materiał siewny roślin przemysłowych
R.3.1(6)13. ocenić przydatność określonych próbek nasion roślin przemysłowych jako materiału siewnego na podstawie ustalonych parametrów
R.3. 1(6)14. dokonać oceny organoleptycznej materiału siewnego roślin przemysłowych
R.3. 1(7) przygotowuje materiał siewny do siewu;
R.3.1(7)12. obliczyć ilość wysiewu nasion roślin przemysłowych uwzględniając warunki agrotechniczne i parametry materiału siewnego
R.3.1(7)13. zaplanować czynności związane z przygotowaniem materiału siewnego roślin przemysłowych z uwzględnieniem warunków gospodarstwa
R.3. 1(7)14. wybrać materiał siewny roślin przemysłowych spośród przedstawionych próbek i uzasadnić wybór
R.3. 1(8) planuje zabiegi agrotechniczne odpowiednie do warunków glebowych i wymagań roślin uprawnych;
R.3.1(8)9. określić cel i zadania zabiegów agrotechnicznych wykonywanych pod rośliny przemysłowe
R.3.1(8)10. zaplanować zabiegi agrotechniczne, uprawę, nawożenie i ochronę roślin z uwzględnieniem wymagań roślin przemysłowych oraz warunków glebowych
R.3. 1(9) wykonuje zabiegi agrotechniczne związane z produkcją roślin uprawnych;
R.3.1(9)121. dobrać maszyny i urządzenia do wykonywania zabiegów agrotechnicznych w celu stworzenia najkorzystniejszych warunków do siewu, wzrostu i plonowania roślin przemysłowych
R.3.1(9)22. dobrać maszyny do nawożenia organicznego i mineralnego roślin przemysłowych korzystając z zasobów danego gospodarstwa lub katalogów
R.3.1(9)23. dobrać maszyny do zaplanowanych metod i zabiegów ochrony
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
135
roślin przemysłowych
R.3.1(9)24. obliczyć ilość środka ochrony roślin w uprawie roślin przemysłowych przy określonej dawce na ha i zalecanym wydatku cieczy roboczej;
R.3.1(10) rozpoznaje choroby, szkodniki i chwasty roślin uprawnych;
R.3.1(10)19. rozpoznać choroby na podstawie typowych objawach występujących na roślinach przemysłowych
R.3.1(10)20. rozpoznać szkodniki na podstawie typowych objawach żerowania występujących na roślinach przemysłowych
R.3.1(10) 21. rozpoznać chwasty i określić ich szkodliwość w różnych uprawach roślin przemysłowych
R.3.1(10)22. ocenić zachwaszczenie plantacji roślin przemysłowych w okresie wegetacji, rozpoznać chwasty i dobrać herbicydy do ich zwalczania
R.3. 1(10)23. ocenić stan zdrowotny plantacji roślin przemysłowych i ustalić sposób postępowania w zakresie ochrony przed chorobami i szkodnikami
R.3. 1(10)24. rozpoznać choroby i szkodniki na plantacjach roślin na podstawie objawów występowania i żerowania
R.3. 1(11) dobiera metody i środki ochrony roślin zgodnie z zasadami integrowanej ochrony roślin;
R.3.1(11)13. sklasyfikować i scharakteryzować poszczególne metody stosowane w ochronie roślin przemysłowych
R.3.1(11)14. określić przydatność różnych metod oraz środków stosowanych w ochronie roślin do zabezpieczenia upraw roślin przemysłowych
R.3.1(11)15. dokonać podziału pestycydów stosowanych w uprawie roślin przemysłowych zgodnie z przyjętymi kryteriami
R.3.1(11)16. zaplanować ochronę grup roślin zgodnie z zasadami integrowanej ochrony roślin
R.3. 1(12) dobiera narzędzia, urządzenia i maszyny do prac w produkcji roślinnej;
R.3.1(12) 8. dobrać narzędzia i urządzenia do wykonania prac w uprawie roślin przemysłowych
R.3.1(12)9. dobrać maszyny do wykonania prac w uprawie roślin
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
136
przemysłowych
R.3. 1(13) obsługuje maszyny i urządzenia stosowane w produkcji roślinnej;
R.3.1(13)1. dobrać sposób obsługi do maszyn i urządzeń stosowanych w produkcji roślin przemysłowych
R.3.1(13)14. określić warunki eksploatacji maszyn i urządzeń stosowanych w produkcji roślin przemysłowych na podstawie instrukcji;
R.3. 1(13)15. dobrać i obsłużyć maszyny do uprawy, nawożenia, pielęgnacji, zbioru i konserwacji roślin przemysłowych
BHP (8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;
BHP (8)11. dobrać środki indywidualnej ochrony podczas wykonywanych zadań zawodowych w uprawie roślin przemysłowych
BHP (8)12. dobrać środki ochrony zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych w uprawie roślin przemysłowych
BHP (9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;
BHP (9)12. wykonać zadania zawodowe w uprawie roślin przemysłowych zgodnie z zasadami bezpieczeństwa i higieny pracy
BHP (9)13. wykonać zadania zawodowe w uprawie roślin przemysłowych zgodnie z przepisami ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska
M3
.J6
. Pro
wad
zen
ie u
pra
wy
rośl
in
spec
jaln
ych
R.3. 1(5) planuje nawożenie organiczne i mineralne;
R.3.1(5)9. zaplanować nawożenie organiczne pod rośliny specjalne uwzględniając przedplon i zasobność gleby
R.3.1(5) 10. ustalić dawkę nawozów organicznych i mineralnych oraz terminy ich stosowania pod wybrane rośliny specjalne
R.3. 1(6) ocenia jakość materiału siewnego;
R.3.1(6)15. określić parametry jakimi powinien charakteryzować się materiał siewny roślin specjalnych
R.3.1(6)16. ocenić przydatność określonych próbek nasion jako materiału siewnego na podstawie ustalonych parametrów
R.3. 1(7) przygotowuje materiał siewny do siewu;
R.3.1(7)15. zaplanować czynności związane z przygotowaniem materiału siewnego roślin specjalnych z uwzględnieniem warunków gospodarstwa
R.3. 1(7)16. wybrać materiał siewny i rozsady spośród przedstawionych próbek i uzasadnić swój wybór;
R.3. 1(7)17. przygotować odpowiednie warunki produkcji rozsady roślin specjalnych
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
137
R.3. 1(8) planuje zabiegi agrotechniczne odpowiednie do warunków glebowych i wymagań roślin uprawnych;
R.3.1(8)11 określić cel i zadania zabiegów agrotechnicznych wykonywanych pod rośliny specjalne
R.3.1(8)12. zaplanować zabiegi agrotechniczne ,uprawowe, nawożenie i ochronę roślin z uwzględnieniem wymagań roślin specjalnych oraz warunków glebowych
R.3. 1(9) wykonuje zabiegi agrotechniczne związane z produkcją roślin uprawnych;
R.3.1(9)25. dobrać maszyny i urządzenia do wykonania zabiegów agrotechnicznych w celu zapewnienia najkorzystniejszych warunków do wzrostu i plonowania roślin specjalnych
R.3.1(9)26. dobrać maszyny do nawożenia organicznego i mineralnego roślin specjalnych korzystając z zasobów gospodarstwa lub katalogów
R.3.1(9)27. dobrać maszyny do zaplanowanych metod i zabiegów ochrony roślin specjalnych
R.3.1(9)28. obliczyć ilość środka ochrony roślin specjalnych przy określonej dawce na ha i zalecanym wydatku cieczy roboczej
R.3. 1(9)29. dobrać rodzaj nawozów, wysokość dawek oraz terminy stosowania w zależności od warunków glebowych i sposobu użytkowania roślin specjalnych
R.3. 1(9)30. wykonać zabiegi związane z uprawą, nawożeniem, pielęgnacją, zbiorem roślin specjalnych
R.3.1(10) rozpoznaje choroby, szkodniki i chwasty roślin uprawnych;
R.3.1(10)25. rozpoznać choroby na podstawie typowych objawów występujących na roślinach specjalnych
R.3.1(10)26. rozpoznać szkodniki na podstawie typowych objawów żerowania występujących na roślinach specjalnych
R.3.1(10)27. rozpoznać chwasty i określić ich szkodliwość w uprawach roślin specjalnych
R.3.1(10)28. ocenić zachwaszczenie plantacji w okresie wegetacji, rozpoznać chwasty i dobrać herbicydy do ich zwalczania w roślinach specjalnych
R.3. 1(10)29. ocenić stan zdrowotny plantacji roślin specjalnych i ustalić sposób postępowania w zakresie ochrony przed chorobami i szkodnikami
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
138
R.3. 1(10)30. rozpoznać choroby i szkodniki na plantacjach roślin specjalnych na podstawie objawów występowania i żerowania
R.3. 1(11) dobiera metody i środki ochrony roślin zgodnie z zasadami integrowanej ochrony roślin;
R.3.1(11)17. określić przydatność różnych metod oraz środków stosowanych w ochronie roślin do zabezpieczenia upraw
R.3.1(11)18. zaplanować ochronę roślin specjalnych zgodnie z zasadami integrowanej ochrony roślin
R.3. 1(12) dobiera narzędzia, urządzenia i maszyny do prac w produkcji roślinnej;
R.3.1(12)10. dobrać narzędzia i urządzenia do wykonania prac w polowej uprawie roślin specjalnych
R.3.1(12)11. dobrać maszyny do wykonania prac w polowej uprawie roślin specjalnych
R.3. 1(13) obsługuje maszyny i urządzenia stosowane w produkcji roślinnej;
R.3.1(13)16. skorzystać z instrukcji obsługi maszyn i urządzeń stosowanych w produkcji roślin specjalnych;
R.3.1(13)17. dokonać obsługi maszyn i urządzeń stosowanych do różnych prac w produkcji roślin specjalnych
R.3. 1(13)18. obsłużyć maszyny do uprawy, nawożenia, pielęgnacji, zbioru i roślin specjalnych
BHP (8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;
BHP(8)13. dobrać środki indywidualnej ochrony podczas wykonywanych zadań zawodowych w uprawie roślin specjalnych
BHP(8)14. dobrać środki ochrony zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych w uprawie roślin specjalnych
BHP (9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;
BHP(9)14 . wykonać zadania zawodowe w uprawie roślin specjalnych zgodnie z zasadami bezpieczeństwa i higieny pracy
BHP(9)15. wykonać zadania zawodowe w uprawie roślin specjalnych zgodnie z przepisami ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska
M3
.J7
.
Ob
słu
giw
anie
m
aszy
n
w
pro
du
kcji ro
ślin
ne
j
R.3.3(1) posługuje się dokumentacją techniczną, instrukcjami obsługi maszyn
R.3.3(1)1 zapoznać się z dokumentacją techniczną, instrukcjami obsługi, normami i katalogami części zamiennych wybranego ciągnika lub maszyny rolniczej;
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
139
i urządzeń rolniczych oraz normami i katalogami;
R.3.3(1)2 zinterpretować zapisy dotyczące pierwszego uruchomienia wybranego ciągnika lub maszyny rolniczej;
R.3.3(1)3 dobrać wybraną część zamienną do wskazanego modelu ciągnika lub maszyny z wykorzystaniem katalogu części.
R.3.3(5) obsługuje i konserwuje urządzenia wodno-melioracyjne;
R.3.3(5)1 scharakteryzować wszystkie urządzenia wodno-melioracyjne występujące w przykładowym gospodarstwie rolnym;
R.3.3(5)2 określić zasady obsługi urządzeń wodno-melioracyjnych uwzględniając bieżące i okresowe przeglądy.
R.3.3(7) przygotowuje do pracy pojazdy, maszyny, narzędzia i urządzenia;
R.3.3(7)1 dobrać do pracy polowe agregaty maszynowe uwzględniając rodzaj wykonywanej pracy;
R.3.3(7)2 utworzyć agregaty maszynowe proste lub złożone do wykonania pracy w produkcji roślinnej na polu stosując wstępne regulacje;
R.3.3(7)3 przygotować do pracy urządzenia stacjonarne – np. czyszczalnie do czyszczenia zbóż w magazynach.
R.3.3(8) przeprowadza kalibrację opryskiwaczy stosowanych w ochronie roślin;
R.3.3(8)1 przygotować wskazany opryskiwacz do obowiązkowego badania technicznego na stacji badań;
R.3.3(8)2 przeprowadzić kalibrację wskazanego opryskiwacza ciągnikowego do określonego zabiegu ochrony roślin z zastosowaniem wszystkich warunków bezpieczeństwa i higieny pracy oraz ochrony środowiska.
KPS (2) jest kreatywny i konsekwentny w realizacji zadań;
KPS(2)1. ponosić odpowiedzialność zaplanowane i wykonywane zadania podczas obsługi maszyn stosowanych w produkcji roślinnej
KPS(2)2. realizować zadania w sposób twórczy
KPS (6) aktualizuje wiedzę i doskonali umiejętności zawodowe;
KPS(6)1. zaktualizować wiedzę potrzebną do obsługi maszyn stosowanych w produkcji zwierzęcej
KPS(6)2. wyszukać potrzebne informacje w celu wzbogacenia dotychczasowej wiedzy
KPS (8) potrafi ponosić odpowiedzialność za podejmowane działania;
KPS(8)1. przyjmować odpowiedzialność za wykonywana pracę podczas obsługi maszyn stosowanych w produkcji roślinnej
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
140
BHP (8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;
BHP(8)1 zastosować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej na stanowisku pracy operatora pojazdów i maszyn rolniczych podczas ich pracy, obsługi technicznej i konserwacji;
BHP(8)2 zastosować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej na stanowisku pracy pracownika obsługi pojazdów i maszyn rolniczych;
M4
. Pro
wad
zen
ie p
rod
ukc
ji zw
ierz
ęcej
M4
.J1
. Ro
zpo
znaw
anie
bio
logi
czn
ych
i te
chn
olo
gicz
nyc
h
uw
aru
nko
wań
uży
tko
wan
ia z
wie
rząt
go
spo
dar
skic
h.
R.3. 2(1) określa położenie narządów i układów w organizmach zwierząt gospodarskich;
R.3.2(1)1 nazwać wszystkie układy wchodzące w skład organizmu zwierzęcego;
R.3.2(1)2 wskazać wszystkie układy na schemacie sylwetki zwierzęcia;
R.3.2(1)3 nazwać narządy wchodzące w skład poszczególnych układów w organizmie zwierzęcym;
R.3.2(1)4 określić położenie poszczególnych narządów w układach zwierząt gospodarskich
R.3. 2(2) określa procesy życiowe zachodzące w organizmach zwierząt gospodarskich;
R.3.2(2)1 określić funkcje poszczególnych narządów w układach w organizmie zwierząt gospodarskich
R.3.2(2)2 wskazać procesy życiowe zachodzące w poszczególnych układach
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
141
organizmu zwierzęcego;
R.3.2(2)3 scharakteryzować procesy życiowe zachodzące w organizmie zwierząt gospodarskich ;
R.3. 2(5) rozpoznaje i ocenia jakość pasz stosowanych w żywieniu zwierząt gospodarskich;
R.3.2(5) 1 rozpoznać na podstawie fotografii lub próbek słomy, siana, kiszonkę, zielonki, ziemniaki, buraki pastewne, ziarna zbóż, kukurydzy, roślin strączkowych i ich śruty;
R.3.2(5) 2rozróżnić pasze pod względem pochodzenia, zawartości składników chemicznych, koncentracji energii w jednostce masy;
R.3.2(5) 3 zinterpretować pojęcie wartość pokarmowa paszy wskazując przynajmniej 4 cechy;
R.3.2(5) 4 określić wartość i przydatność żywieniową pasz
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
142
objętościowych soczystych, suchych i treściwych;
R.3.2(5)5 określić przeznaczenie pełnoporcjowych i uzupełniających mieszanek paszowych oraz koncentratów paszowych na wybranych przykładach;
R.3.2(5) 6 określić przykłady dodatków paszowych dla określonych grup produkcyjnych i gatunków zwierząt gospodarskich;
R.3.2(5) 7 scharakteryzować przykłady produktów ubocznych przetwórstwa rolno-spożywczego nadające się do wykorzystania w żywieniu określonej grupy zwierząt gospodarskich;
R.3.2(5)8 wyjaśnić techniki oceny runi pastwiskowej poszczególnymi metodami;;
R.3. 2(6) przygotowuje, konserwuje i przechowuje pasze;
R.3.2(6)1 określić zasady oceny przydatności zielonki do produkcji siana lub kiszonki;
R.3.2(6)2 scharakteryzować sposoby suszenia zielonki na siano;
R.3.2(6)3 dobrać warunki i miejsca przechowywania siana;
R.3.2(6)4 określić zasady i technikę podsuszania zielonki na kiszonkę i sianokiszonkę;
R.3.2(6)5 uzasadnić kolejność czynności podczas zakiszania pasz;
R.3.2(6)6 określić zasady i formy przechowywania kiszonek;
R.3.2(6)7 dobrać sposób przygotowania do skarmienia pasz objętościowych suchych, soczystych i treściwych;
R.3.2(6)8 ocenić organoleptycznie jakość próbki kiszonki, zielonki, siana i paszy treściwej;
R.3. 2(7) analizuje wpływ racjonalnego żywienia zwierząt gospodarskich na wyniki produkcyjne
R.3.2(7) 1 nazwać grupy składników występujących w paszach ze względu na rolę w żywieniu i rodzaj dominującego związku
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
143
i ekonomiczne; chemicznego;
R.3.2(7)2 określić rolę białek, węglowodanów, tłuszczów, witamin i związków mineralnych w żywieniu zwierząt;
R.3.2(7)3 wskazać cele żywienia różnych grup produkcyjnych zwierząt na przykładzie zwierząt opasanych i użytkowanych rozpłodowo;
R.3.2(7)4 wskazać przynajmniej 3 czynniki racjonalnego żywienia zwierząt;
R.3.2(7)5 określić zależność pomiędzy ilością i jakością zadawanych pasz, a wynikiem produkcyjnym i ekonomicznym;
R.3. 2(12) określa warunki zoohigieniczne w pomieszczeniach dla zwierząt gospodarskich;
R.3.2(12) 1 wyjaśnić wpływ promieniowania słonecznego, temperatury, wilgotności, ruchu powietrza, opadów atmosferycznych i zanieczyszczeń powietrza na zdrowie i produkcyjność zwierząt gospodarskich;
R.3.2(12) 2 wskazać znaczenie ruchu na świeżym powietrzu dla zdrowia i produkcyjności zwierzęcia;
R.3.2(12) 3 wskazać cechy oceny jakości higienicznej pastwiska;
R.3.2(12) 4 określić warunki lokalizacji budynków inwentarskich w stosunku do ukształtowania terenu, kierunku wiatrów, ujęć wodnych, dróg, stron świata;
R.3.2(12) 5 określić funkcje budynków inwentarskich na wskazanym przykładzie (fotografia lub opis wyposażenia);
R.3.2(12) 6 uzasadnić konieczność uwzględnienia planu zagospodarowania przestrzennego w podejmowaniu decyzji o usytuowaniu budynku inwentarskiego;
R.3.2(12) 7 zaplanować usytuowanie budowli rolniczych służących produkcji zwierzęcej:
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
144
R.3.2(12) 8 wyjaśnić znaczenie zachowania dobrostanu zwierząt na wybranym przykładzie;
R.3.2(12) 9 określić optymalne warunki temperatury, wilgotności, szybkości przepływu powietrza, stężenia gazów szkodliwych dla poszczególnych gatunków, grup wiekowych i produkcyjnych zwierząt gospodarskich;
R.3.2(12) 11 dobrać sposoby zapewnienia optymalnych warunków mikroklimatycznych w budynku inwentarskim;
R.3. 2(16) stosuje metody ekologiczne w produkcji zwierzęcej;
R.3.2(16) 1 scharakteryzować znaczenie produkcji zwierzęcej w podnoszeniu żyzności gleby i w zwiększeniu bioróżnorodności gospodarstwa;
R.3.2(16) 2 określić minimalne okresy przestawiania na metody ekologiczne poszczególnych gatunków i typów użytkowych zwierząt;
R.3.2(16) 3 wybrać gatunki i rasy zwierząt dla gospodarstwa ekologicznego;
R.3.2(16) 4 określić maksymalną dopuszczalną obsadę zwierząt dla gospodarstwa ekologicznego;
R.3.2(16) 5 obliczyć minimalną powierzchnię w budynkach inwentarskich i na wybiegach w gospodarstwie ekologicznym;
R.3.2(16) 6 ustalić środki dezynfekujące i czyszczące dopuszczone do stosowania w gospodarstwie ekologicznym;
R.3.2(16) 7 dobrać pasze i dodatki możliwe do stosowania w gospodarstwie ekologicznym;
R.3.2(16) 8 ustalić możliwości zakupu pasz;
R.3.2(16) 9 określić sposoby zapobiegania chorobom zwierząt;
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
145
R.3.2(16) 10 scharakteryzować zabiegi okaleczeń dopuszczone ze względów bezpieczeństwa i sanitarnych (dekornizacja, przycinanie zębów, ogona, kastracja);
KPS (4) jest otwarty na zmiany; KPS(4)1zastosować nowoczesnee rozwiązania w produkcji zwierzęcej;
KPS (6) aktualizuje wiedzę i doskonali umiejętności zawodowe;
KPS(6)5 wyszukać źródła wiedzy do zdobycia nowych informacji;
KPS(6)6 weryfikować opanowane umiejętności;
M4
.J2
. Pro
wad
zen
ie c
ho
wu
byd
ła, o
wie
c i k
óz.
R.3. 2(8) dobiera narzędzia, urządzenia i maszyny do prac w produkcji zwierzęcej;
R.3.2(8)1 dobrać maszyny do mycia i czyszczenia korytarzy i miejsc do karmienia i pojenia bydła, owiec i kóz;
R.3.2(8) 2 dobrać maszyny do przygotowania i zadawania pasz bydłu, owcom i kozom;
R.3.2(8) 3 dobrać maszyny i narzędzia do usuwania obornika w oborze, owczarni i koziarni;
R.3.2(8) 4 dobrać technologię pozyskiwania mleka do określonych warunków gospodarstwa i gatunku zwierząt;
R.3.2(8) 5 dobrać sprzęt do wykonania strzyży u owiec oraz skorygowania okrywy szerstnej u krów;
R.3.2(8) 6 dobrać środki transportu bydła, owiec i kóz;
R.3. 2(9) obsługuje maszyny i urządzenia stosowane w produkcji zwierzęcej;
R.3.2(9) 1 wyjaśnić zasady posługiwania się maszynami do mycia i czyszczenia używanymi w oborach, owczarniach i koziarniach;
R.3.2(9) 2 określić zasady obsługiwania urządzeń do wykonania doju krów, owiec i kóz;
R.3. 2(10) wykonuje prace związane z żywieniem, R.3.2(10)1 ustalić dzienny harmonogram karmienia dla grupy produkcyjnej bydła,
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
146
rozrodem oraz pielęgnacją zwierząt gospodarskich;
owiec lub kóz z uwzględnieniem sezonu;
R.3.2(10)2 określić zasady przygotowania pasz na poszczególne odpasy dla
wybranej grupy produkcyjnej bydła, owiec lub kóz;
R.3.2(10)3 wyjaśnić zasady zachowania bezpieczeństwa podczas zadawania pasz
bydłu, owcom i kozom;
R.3.2(10)4 określić objawy rui u krowy, owcy i kozy;
R.3.2(10)5 wskazać optymalny termin i metody krycia krów, owiec i kóz;
R.3.2(10)6 scharakteryzować przebieg ciąży u krowy, owcy i kozy z
uwzględnieniem czasu trwania, zewnętrznych objawów, żywienia i pielęgnacji;
R.3.2(10)7 określić objawy zbliżającego się porodu u krowy, owcy i kozy;
R.3.2(10)8 określić zasady przygotowania stanowiska lub pomieszczenia do
przeprowadzenia porodu u krowy, owcy i kozy;
R.3.2(10)9 wyjaśnić zasady udzielania pomocy przy porodzie u krowy, owcy i kozy;
R.3.2(10)10 ustalić zasady postępowania z matką i noworodkiem po porodzie;
R.3.2(10)11 opracować harmonogram wykonywania okresowych i codziennych
zabiegów pielęgnacyjnych u bydła, owiec i kóz;
R.3.2(10)12 dobrać sprzęt i narzędzia do wykonania zabiegów pielęgnacyjnych u
bydła, owiec i kóz;
R.3.2(10)13 określić terminy i technikę wykonywania korekcji racic u bydła, owiec
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
147
i kóz;
R.3.2(10)14 określić zagrożenia podczas wykonywania zabiegów pielęgnacyjnych
u bydła, owiec i kóz;
R.3.2(10)15 wskazać korzystając z zasobów sieci Internet metody i środki
zapobiegania występowaniu pasożytów skórnych;
R.3. 2(11) wykonuje prace związane z higieną zwierząt i utrzymaniem pomieszczeń gospodarskich;
R.3.2(11)1 ustalić listę codziennych czynności porządkowych wykonywanych w
pomieszczeniach dla bydła, owiec i kóz;
R.3.2(11)2 określić okresowe czynności związane z utrzymaniem porządku w
pomieszczeniach inwentarskich;
R.3.2(11)3 zaplanować wykonywanie prac związanych z usuwaniem obornika;
R.3.2(11)4 zaplanować wykonywanie prac związanych z utrzymaniem porządku w
pomieszczeniach towarzyszących (paszarnia, dojarnia, szatnia itp.);
R.3. 2(14) rozpoznaje objawy chorobowe na podstawie wyglądu i zachowania zwierząt gospodarskich;
R.3.2(14) 1owyjaśnić zasady wykonania przeglądu stada pod kątem stanu zdrowia zwierząt;
R.3.2(14) 2 scharakteryzować zasady pomiaru temperatury, tętna, liczby oddechów u zwierząt gospodarskich;
R.3.2(14) 3 wyjaśnić zasady obserwacji wydalin i wydzielin zwierzęcych na użytek wnioskowania o stanie zdrowia;
R.3.2(14) 4 określić sposób postępowania ze zwierzęciem z podejrzeniem choroby;
R.3. 2(15) przestrzega zasad identyfikacji R.3.2(15)1 określić zasady identyfikacji zwierząt gospodarskich –
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
148
i rejestracji oraz obrotu zwierzętami gospodarskimi;
konie, zgodnie z wymaganiami prawnymi;
R.3.2(15)2 dobrać znaki identyfikacyjne do określonego gatunku zwierząt gospodarskich;
R.3.2(15) 3 wypełnić dokumenty dotyczące identyfikacji i rejestracji zwierząt gospodarskich;
KPS (3) przewiduje skutki podejmowanych działań;
KPS(3)5 określić skutki nieprzestrzegania warunków prowadzenia chowu bydła, owiec i kóz;
KPS(3)6 ponieść konsekwencje wynikające z nieprzestrzegania warunków prowadzenia chowu bydła, owiec i kóz;
KPS (10) współpracuje w zespole.
KPS(10)1 określić zasady współpracy w grupie;
KPS(10)2 przestrzegać zasad współpracy w grupie przy realizacji zadań zawodowych;
BHP (8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;
BHP (8)17 wybrać i zastosować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej stosownie do wykonywanych zadań zawodowych;
BHP (9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;
BHP(9)17 przedstawić ogólne przepisy bezpieczeństwa i higieny pracy, przy obsłudze bydła, kóz i owiec
M4
.J3
. Pro
wad
zen
ie c
ho
wu
tr
zod
y ch
lew
nej
R.3. 2(8) dobiera narzędzia, urządzenia i maszyny do prac w produkcji zwierzęcej;
R.3.2(8)7 dobrać maszyny do mycia i czyszczenia korytarzy i miejsc do karmienia i pojenia trzody chlewnej;
R.3.2(8) 8 dobrać maszyny do przygotowania i zadawania pasz trzodzie chlewnej:
R.3.2(8) 9 dobrać maszyny i narzędzia do usuwania obornika z chlewni;
R.3.2(8) 10 dobrać środki transportu trzody chlewnej;
R.3. 2(9) obsługuje maszyny i urządzenia stosowane w produkcji zwierzęcej;
R.3.2(9) 5 wskazać zasady posługiwania się maszynami do mycia i czyszczenia używanymi w chlewni i pomieszczeniach
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
149
towarzyszących;
R.3.2(9) 6 wskazać zasady obsługiwania urządzeń do usuwania obornika;
R.3.2(9) 7 określić zasady obsługiwania maszyn i urządzeń do przygotowania i zadawania pasz trzodzie chlewnej;
R.3. 2(10) wykonuje prace związane z żywieniem, rozrodem oraz pielęgnacją zwierząt gospodarskich;
R.3.2(10)17 ustalić dzienny harmonogram karmienia dla wskazanej grupy
produkcyjnej trzody chlewnej;
R.3.2(10)18 określić zasady przygotowania pasz na poszczególne odpasy dla
wybranej grupy produkcyjnej trzody chlewnej w chowie ekstensywnym;
R.3.2(10)19 wskazać zasady zachowania bezpieczeństwa podczas zadawania pasz
trzodzie chlewnej;
R.3.2(10)20 przeanalizować zasady funkcjonowania automatycznych systemów
żywienia trzody chlewnej na wskazanych przykładach;
R.3.2(10)21 określić objawy rui u lochy;
R.3.2(10)22 wskazać optymalny termin i metody krycia loch;
R.3.2(10)23 określić zasady synchronizacji rui w grupie loch;
R.3.2(10)24 scharakteryzować przebieg ciąży u lochy z uwzględnieniem czasu
trwania, zewnętrznych objawów, żywienia i pielęgnacji;
R.3.2(10)25 określić objawy zbliżającego się porodu u lochy;
R.3.2(10)26 określić zasady przygotowania stanowiska lub pomieszczenia do
porodu u lochy;
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
150
R.3.2(10)27 wskazać zasady udzielania pomocy przy porodzie u lochy;
R.3.2(10)28 ustalić zasady postępowania z matką i noworodkiem po porodzie;
R.3.2(10)29.opracować harmonogram wykonywania okresowych i codziennych
zabiegów pielęgnacyjnych u różnych grup trzody chlewnej;
R.3.2(10)30 wskazać sprzęt i narzędzia do wykonania zabiegów pielęgnacyjnych u
trzody chlewnej;
R.3.2(10)31 określić zagrożenia podczas wykonywania zabiegów pielęgnacyjnych
u trzody chlewnej;
R.3.2(10)32 wskazać z wykorzystaniem zasobów sieci Internet metody i środki
zapobiegania występowaniu pasożytów skórnych u świń;
R.3. 2(11) wykonuje prace związane z higieną zwierząt i utrzymaniem pomieszczeń gospodarskich;
R.3.2(11)5 ustalić listę codziennych czynności porządkowych wykonywanych w
pomieszczeniach dla trzody chlewnej;
R.3.2(11)6 określić okresowe czynności związane z utrzymaniem porządku i
higieny w chlewniach;
R.3.2(11)7 zaplanować wykonywanie prac związanych z usuwaniem obornika;
R.3.2(11)8 zaplanować wykonywanie prac związanych z utrzymaniem porządku w
pomieszczeniach towarzyszących (paszarnia, szatnia itp.);
R.3. 2(14) rozpoznaje objawy chorobowe na podstawie wyglądu i zachowania zwierząt gospodarskich;
R.3.2(14) 5opisać zasady wykonania przeglądu stada pod kątem stanu zdrowia trzody chlewnej;
R.3.2(14) 6 przedstawić zasady pomiaru temperatury, tętna, liczby oddechów u trzody chlewnej;
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
151
R.3.2(14) 7 wskazać zasady obserwacji wydalin i wydzielin zwierzęcych na użytek wnioskowania o stanie zdrowia trzody chlewnej;
R.3.2(14) 8 określić sposób postępowania z trzodą chlewną z podejrzeniem choroby;
R.3.2(14) 9 wskazać podstawy prawne ochrony zdrowia trzody chlewnej;
R.3. 2(15) przestrzega zasad identyfikacji i rejestracji oraz obrotu zwierzętami gospodarskimi;
R.3.2(15)4określić zasady identyfikacji zwierząt gospodarskich – trzoda chlewna, zgodnie z wymaganiami prawnymi;
R.3.2(15)5 dobrać kolczyki i inne znaki identyfikacyjne do określonego gatunku zwierząt gospodarskich;
R.3.2(15) 6 wypełnić dokumenty dotyczące identyfikacji i rejestracji zwierząt gospodarskich;
KPS (3) przewiduje skutki podejmowanych działań;
KPS(3)7 określić skutki nieprzestrzegania warunków prowadzenia chowu trzody chlewnej
KPS(3)8 ponieść konsekwencje wynikające z nieprzestrzegania warunków prowadzenia chowu trzody chlewnej
KPS (10) współpracuje w zespole.
KPS(10)3 określić zasady współpracy w grupie
KPS(10)4 przestrzegać zasad współpracy w grupie przy realizacji zadań zawodowych w produkcji trzody chlewnej
BHP (8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;
BHP (8)18 wybrać i zastosować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej stosownie do wykonywanych zadań przy obsłudze trzody chlewnej;
BHP (9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;
BHP(9)19 przedstawić ogólne przepisy bezpieczeństwa i higieny pracy, przy obsłudze trzody chlewnej
M 4.J
4.
Pr
o wa
dz
en ie
pr
od
uk
cji
dr
ob
iar
ski
ej. R.3. 2(8) dobiera narzędzia, urządzenia i maszyny R.3.2(8)11 dobrać maszyny do mycia i czyszczenia korytarzy i miejsc
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
152
do prac w produkcji zwierzęcej; do karmienia i pojenia drobiu;
R.3.2(8) 12 wybrać systemy zadawania pasz dla drobiu;
R.3.2(8) 13 dobrać maszyny i narzędzia do usuwania pomiotu;
R.3.2(8) 14 dobrać środki transportu dla określonego gatunku drobiu;
R.3. 2(9) obsługuje maszyny i urządzenia stosowane w produkcji zwierzęcej;
R.3.2(9) 8 wyjaśnić zasady posługiwania się maszynami do mycia i czyszczenia używanymi w kurnikach, gęśnikach, kacznikach, indycznikach;
R.3.2(9) 9określić zasady obsługiwania urządzeń do usuwania pomiotu;
R.3.2(9) 10 określić zasady obsługiwania systemu żywienia drobiu na wskazanym przykładzie;
R.3. 2(10) wykonuje prace związane z żywieniem, rozrodem oraz pielęgnacją zwierząt gospodarskich;
R.3.2(10)32 ustalić dzienny harmonogram karmienia określonej grupy
produkcyjnej drobiu;
R.3.2(10)33 określić zasady przygotowania pasz dla wybranej grupy produkcyjnej
drobiu w chowie ekstensywnym;
R.3.2(10)34 wyjaśnić zasady zachowania bezpieczeństwa podczas zadawania pasz
gęsiom;
R.3.2(10)35 przeanalizować zasady funkcjonowania automatycznych systemów
żywienia drobiu na wskazanych przykładach;
R.3.2(10)36 określić czas trwania i warunki inkubacji jaj różnych gatunków drobiu;
R.3.2(10)37 określić zasady selekcji piskląt po wykluciu;
R.3.2(10)38 ustalić zasady odchowu piskląt;
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
153
R.3.2(10)39 wskazać z wykorzystaniem zasobów sieci Internet metody i środki
zapobiegania występowaniu pasożytów zewnętrznych u drobiu;
R.3. 2(11) wykonuje prace związane z higieną zwierząt i utrzymaniem pomieszczeń gospodarskich;
R.3.2(11)9 ustalić listę codziennych czynności porządkowych wykonywanych w
pomieszczeniach dla różnych gatunków drobiu;
R.3.2(11)10 określić okresowe czynności związane z utrzymaniem porządku i
higieny w pomieszczeniach dla drobiu;
R.3.2(11)11 zaplanować wykonywanie prac związanych z usuwaniem pomiotu;
R.3. 2(14) rozpoznaje objawy chorobowe na podstawie wyglądu i zachowania zwierząt gospodarskich;
R.3.2(14)10opisać zasady wykonania przeglądu stada pod kątem stanu zdrowia drobiu;
R.3.2(14)11 przedstawić zasady pomiaru temperatury, tętna, liczby oddechów u drobiu;
R.3.2(14)12 wyjaśnić zasady obserwacji wydalin i wydzielin zwierzęcych na użytek wnioskowania o stanie zdrowia drobiu;
R.3.2(14)134 określić sposób postępowania drobiem z podejrzeniem choroby;
R.3.2(14)14 określić podstawy prawne ochrony zdrowia drobiu;
R.3. 2(15) przestrzega zasad identyfikacji i rejestracji oraz obrotu zwierzętami gospodarskimi;
R.3.2(15)7 określić zasady identyfikacji zwierząt gospodarskich – drób, zgodnie z wymaganiami prawnymi;
R.3.2(15)8 dobrać znaki identyfikacyjne do określonego gatunku drobiu
R.3.2(15) 9 wypełnić dokumenty dotyczące identyfikacji i rejestracji drobiu
KPS (3) przewiduje skutki podejmowanych działań;
KPS(3)9 określić zasady współpracy w grupie podczas realizacji zadań zawodowych związanych z produkcja drobiarską
KPS(3)10 ponieść konsekwencje wynikające z nieprzestrzegania warunków w produkcji drobiarskiej
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
154
KPS (10) współpracuje w zespole.
KPS(10)5 określić zasady współpracy w grupie podczas realizacji zadań zawodowych związanych z produkcja drobiarską
KPS(10)6 przestrzegać zasad współpracy w grupie przy realizacji zadań zawodowych związanych z produkcją drobiarską
BHP (8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;
BHP (8)19 wybrać i zastosować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej stosownie do wykonywanych zadań obsługi drobiu;
BHP (9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;
BHP(9)19 przedstawić ogólne przepisy bezpieczeństwa i higieny pracy, przy obsłudze drobiu
M4
.J5
. Pro
wad
zen
ie c
ho
wu
ko
ni.
R.3. 2(8) dobiera narzędzia, urządzenia i maszyny do prac w produkcji zwierzęcej;
R.3.2(8)15 dobrać maszyny i narzędzia do mycia i czyszczenia korytarzy żłobów i poideł;
R.3.2(8) 16 dobrać maszyny i narzędzia do usuwania obornika ze wskazanej stajni;
R.3.2(8) 17 dobrać na podstawie katalogu środki transportu dla koni;
R.3. 2(9) obsługuje maszyny i urządzenia stosowane w produkcji zwierzęcej;
R.3.2(9) 11 wyjaśnić zasady posługiwania się maszynami do mycia i czyszczenia używanymi w stajniach z wykorzystaniem instrukcji obsługi;
R.3.2(9) 12 wyjaśnić zasady obsługiwania maszyn do przygotowania i zadawania pasz uwzględniając jakość czynności i bezpieczeństwo obsługi;
R.3. 2(10) wykonuje prace związane z żywieniem, rozrodem oraz pielęgnacją zwierząt gospodarskich;
R.3.2(10)40 dobrać pasze dla konia zgodnie ze wskazaną dawka żywieniową;
R.3.2(10)41 ustalić dzienny harmonogram karmienia koni;
R.3.2(10)42 określić zasady przygotowania pasz z różnych grup do skarmienia
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
155
końmi;
R.3.2(10)43 wyjaśnić zasady zachowania bezpieczeństwa podczas zadawania pasz
koniom;
R.3.2(10)44 określić zasady pojenia koni z uwzględnieniem pory dnia,
skarmianych pasz i źródła wody ;
R.3.2(10)45 scharakteryzować zewnętrzne objawy, czas trwania i przebieg rui u
klaczy;
R.3.2(10)46 określić zasady przygotowania klaczy do stanowienia;
R.3.2(10)47 wskazać zasady postępowania z klaczą źrebną z uwzględnieniem
pielęgnacji, żywienia, reakcji na zmiany w zachowaniu klaczy, intensywności
użytkowania;
R.3.2(10)48 opisać sposób przygotowania klaczy do porodu wskazując
poszczególne czynności we właściwej kolejności;
R.3.2(10)49 scharakteryzować codzienne i okresowe zabiegi pielęgnacyjne u koni;
R.3. 2(11) wykonuje prace związane z higieną zwierząt i utrzymaniem pomieszczeń gospodarskich;
R.3.2(11)12ustalić listę codziennych czynności porządkowych wykonywanych w
stajniach;
R.3.2(11)13 zaplanować wykonywanie prac związanych z usuwaniem obornika w
stajniach;
R.3. 2(14) rozpoznaje objawy chorobowe na podstawie wyglądu i zachowania zwierząt gospodarskich;
R.3.2(14)15opisać zasady wykonania przeglądu stada pod kątem stanu zdrowia koni;
R.3.2(14)16 przedstawić zasady pomiaru temperatury, tętna, liczby
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
156
oddechów u koni;
R.3.2(14)17 wskazać zasady obserwacji wydalin i wydzielin zwierzęcych na użytek wnioskowania o stanie zdrowia koni;
R.3.2(14)18 określić sposób postępowania z koniem z podejrzeniem choroby;
R.3.2(14)19wskazać podstawy prawne ochrony zdrowia koni;
R.3. 2(15) przestrzega zasad identyfikacji i rejestracji oraz obrotu zwierzętami gospodarskimi;
R.3.2(15)10 określić zasady identyfikacji zwierząt gospodarskich – konie, zgodnie z wymaganiami prawnymi;
R.3.2(15)11 dobrać znaki identyfikacyjne dla koni
R.3.2(15) 12 wypełnić dokumenty dotyczące identyfikacji i rejestracji koni;
KPS (3) przewiduje skutki podejmowanych działań;
KPS(3)9 określić skutki nieprzestrzegania warunków prowadzenia chowu koni;
KPS(3)10 ponieść konsekwencje wynikające z nieprzestrzegania warunków prowadzenia chowu koni;
KPS (10) współpracuje w zespole.
KPS(10)7 określić zasady współpracy w grupie podczas realizacji zadań zawodowych związanych prowadzenia chowu koni;
KPS(10)8 przestrzegać zasad współpracy w grupie przy realizacji zadań zawodowych związanych prowadzenia chowu koni;
BHP (8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;
BHP (8)20 wybrać i zastosować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej stosownie do wykonywanych zadań zawodowych związanych z chowem koni;;
BHP (9) przestrzega zasad bezpieczeństwa i higieny pracy oraz stosuje przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska;
BHP(9)20 przedstawić ogólne przepisy bezpieczeństwa i higieny pracy, przy obsłudze koni
M4
.J6
. Ob
słu
giw
anie
m
asz
yn w
p
rod
ukc
ji zw
ier
zęce
j R.3.3(1) posługuje się dokumentacją techniczną, instrukcjami obsługi maszyn i urządzeń rolniczych
R.3.3(1)4 posłużyć sie dokumentacją techniczną, instrukcją obsługi, normami i katalogami części zamiennych wybranego ciągnika lub
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
157
oraz normami i katalogami; maszyny rolniczej;
R.3.3(1)5 zinterpretować zapisy dotyczące pierwszego uruchomienia wybranego ciągnika lub maszyny rolniczej;
R.3.3(1)6 dobrać wybraną część zamienną do wskazanego modelu ciągnika lub maszyny z wykorzystaniem katalogu części.
R.3.3(4) obsługuje urządzenia wodociągowe stosowane w budynkach inwentarskich;
R.3.3(4)1 przygotować do pracy, przeprowadzić konserwację urządzeń do pojenia zwierząt i utrzymania czystości w budynkach inwentarskich.
R.3.3(6) dobiera pojazdy i środki transportu do rodzaju prac wykonywanych w rolnictwie;
R.3.3(6)1 dobrać pojazdy do rodzaju wykonywanej pracy - transportu, do prac polowych;
R.3.3(6)2 dobrać środki wykorzystywane do transportu wewnętrznego i zewnętrznego.
R.3.3(7) przygotowuje do pracy pojazdy, maszyny, narzędzia i urządzenia;
R.3.3(7)4 opisać sposób przygotowania pojazdów do rodzaju wykonywanej pracy i po okresie przechowywania
R.3.3(7)5 dobrać zestawy maszyn i urządzeń oraz zestawić linię technologiczną do wykonania wskazanych prac w budynkach produkcji zwierzęcej;
R.3.3(7)6 przygotować do pracy wskazane maszyny i urządzenia do wykonania zadania w produkcji zwierzęcej.
KPS (2) jest kreatywny i konsekwentny w realizacji zadań;
KPS(2)7 ponosić odpowiedzialność zaplanowane i wykonywane zadania podczas obsługi maszyn stosowanych w produkcji zwierzęcej;
KPS(2)8 realizować zadania w sposób twórczy;
KPS (6) aktualizuje wiedzę i doskonali umiejętności zawodowe;
KPS(6)7 zaktualizować wiedzę potrzebną do obsługi maszyn stosowanych w produkcji zwierzęcej;
KPS(6)8 wyszukać potrzebne informacje w celu wzbogacenia dotychczasowej wiedzy;
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
158
KPS (8) potrafi ponosić odpowiedzialność za podejmowane działania;
KPS(8)5 przyjmować odpowiedzialność za wykonywana pracę podczas obsługi maszyn stosowanych w produkcji zwierzęcej;
BHP (8) stosuje środki ochrony indywidualnej i zbiorowej podczas wykonywania zadań zawodowych;
BHP(8)1 zastosować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej na stanowisku pracy operatora pojazdów i maszyn rolniczych podczas ich pracy, obsługi technicznej i konserwacji;
BHP(8)2 zastosować środki ochrony indywidualnej i zbiorowej na stanowisku pracy pracownika obsługi pojazdów i maszyn rolniczych;
M5 Prowadzenie działalności gospodarczej
M5
.J1
. Do
bie
ran
ie r
ośl
in d
o g
osp
od
arst
wa
PKZ(R.d)(7) rozpoznaje gatunki roślin i zwierząt;
PKZ (R.d)(7)1. rozpoznać gatunki roślin uprawnych i zaklasyfikować je do odpowiedniej grupy roślin
PKZ(R.d)(7)2. określić cechy charakterystyczne budowy biologicznej poszczególnych gatunków roślin w różnych stadiach rozwojowych
PKZ(R.d)(7)3. rozpoznać gatunki roślin uprawnych w uprawach polowych i na użytkach zielonych
PKZ(R.d)(7)4. rozpoznać nasiona określonych gatunków roślin uprawnych na podstawie charakterystycznych cech budowy
PKZ(R.d)(8) rozpoznaje rośliny uprawne i chwasty;
PKZ (R.d)(8)1. rozpoznać rośliny uprawne na podstawie okazów naturalnych lub ilustracji oraz określić ich znaczenie gospodarcze
PKZ(R.d)(8)2. rozpoznać rośliny uprawne i chwasty w naturalnych warunkach w różnych stadiach rozwojowych i przyporządkować do określonej grupy roślin uprawnych
PKZ(R.d)(8)3. rozpoznać rośliny motylkowe występujące w runi łąk i pastwisk
PKZ (R.d)(8)4. rozpoznać nasiona podstawowych roślin uprawnych stosując odpowiedni klucz do oznaczania roślin;
PKZ(R.d)(8)5. wykonać zielnik zawierający rośliny pól uprawnych i użytków zielonych;
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
159
R.3. 1(1) określa wpływ czynników klimatyczno-glebowych na wzrost i rozwój oraz plonowanie roślin;
R.3.1(1)1. scharakteryzować czynniki klimatyczne i glebowe określając ich wpływ na wzrost i rozwój roślin;
R.3.1 (1)2. wyjaśnić wpływ czynników klimatyczno-glebowych na wzrost i plonowanie roślin;
R.3. 1(2) dobiera rośliny do warunków klimatyczno-glebowych i ekonomicznych danego rejonu;
R.3.1 (2)1. określić wymagania przyrodnicze i glebowe podstawowych roślin uprawnych;
R.3.1 (2)2. pogrupować rośliny ze względu na ich wymagania klimatyczno-glebowe;
R.3.1 (2)3. dobrać rośliny do uprawy w określonych warunkach klimatycznych i glebowych występujących w regionie
R.3.1 (2)4. ocenić dobór roślin do warunków klimatyczno glebowych i ekonomicznych występujących w danym gospodarstwie;
R.3. 1(15) stosuje ekologiczne metody uprawy roślin;
R.3.1(15)1. wyjaśnić zagrożenia dla ludzi i środowiska wynikające z prowadzenia intensywnej produkcją rolniczej;
R.3.1(15)2. uzasadnić potrzebę i znaczenie stosowania ekologicznych metod uprawy roślin
R.3.1(15)3. zaplanować uprawę roślin z zastosowaniem ekologicznych metod uprawy
R.3. 1(3) dobiera zmianowanie roślin uprawnych do określonych warunków gospodarstwa rolniczego;
R.3.1(3)1. scharakteryzować przyrodnicze i agrotechniczne czynniki zmianowania decydujące o doborze roślin do uprawy;
R.3.1(3)2. ułożyć zmianowanie z uwzględnieniem warunków przyrodniczych i agrotechnicznych dla danego gospodarstwa;
PKZ(R.d)(10) stosuje programy komputerowe;
PKZ(R.d)(10)1. wykorzystać programy komputerowe do realizacji zadań zawodowych;
PKZ (R.d)(10)2. określić obszary w rolnictwie, w których komputer oraz programy komputerowe mogą ułatwić wykonywanie zadań zawodowych;
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
160
PKZ (R.d)(10)3. utworzyć listę adresów stron www, zawierających informacje przydatne dla rolnika;
KPS (2) jest kreatywny i konsekwentny w realizacji zadań;
KPS(2)9. rozwiązywać problemy w sposób twórczy przy realizacji zadań zawodowych w produkcji roślinnej ;
KPS(2)10. wykazać konsekwencje w działaniu w czasie realizacji zadań zawodowych związanych z planowaniem produkcji roślinnej;
KPS (6) aktualizuje wiedzę i doskonali umiejętności zawodowe;
KPS(6)9. zaktualizować wiedzę dotyczącą planowania produkcji roślinnej
KPS(6)10. podwyższyć umiejętności zawodowe w celu stworzenia korzystnych warunków do wzrostu i rozwoju roślin.
M5
.J2
Do
bie
ran
ie z
wie
rząt
dla
go
spo
dar
stw
a
PKZ(R.d)(9) rozpoznaje rasy i typy użytkowe zwierząt gospodarskich;
PKZ (R.d)(9)1 zidentyfikować na podstawie dokumentacji utrzymywane w gospodarstwie rasy zwierząt gospodarskich;
PKZ (R.d)(9)2 określić na podstawie wyglądu zewnętrznego żywego zwierzęcia gospodarskiego reprezentowany typ użytkowy;
PKZ (R.d)(9)3 wskazać na żywym zwierzęciu cechy pokrojowe świadczące o reprezentowanym typie użytkowym;
PKZ(R.d)(10) stosuje programy komputerowe wspomagające wykonywanie zadań.
PKZ (R.d)(10)4 wyszukać informacje w Internecie z zakresu produkcji zwierzęcej wspomagające wykonywanie zadań zawodowych;
PKZ (R.d)(10)5 scharakteryzować programy komputerowe wykorzystywane w rolnictwie, szczególnie z zakresu prowadzenia produkcji zwierzęcej
PKZ (R.d)(10)6 wykorzystać dostępne na rynku programy komputerowe do realizacji zadań zawodowych;
R.3. 2(3) rozpoznaje gatunki, typy użytkowe i rasy zwierząt gospodarskich;
R.3.2(3)1 wskazać podczas wystawy, aukcji lub pokazu zwierzęta określonej rasy najlepiej wpisujące się w opisany wzorzec rasowy;
R.3.2(3)2 stwierdzić na podstawie określonego zwierzęcia i jego dokumentacji hodowlanej jaką rasę reprezentuje;
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
161
R.3.2(3)3 naszkicować sylwetkę zwierzęcia lub wykonać fotografie zgodnie z zasadami sylwetkowania;
R.3.2(3)4 wykonać fotografie do opracowania oferty handlowej dla materiału hodowlanego:
R.3.2(3)5 opracować z wykorzystaniem komputera ofertę sprzedaży rasowego materiału hodowlanego wybranego gatunku zwierząt gospodarskich;
R.3. 2(4) określa kierunki chowu zwierząt gospodarskich;
R.3.2(4) 1 scharakteryzować rodzaje opasu w chowie bydła wskazując nazwę, czas trwania i żywienie
R.3.2(4)2 scharakteryzować rodzaje tuczu trzody chlewnej z uwzględnieniem czasu, żywienia i materiału hodowlanego;
R.3.2(4)3 scharakteryzować rodzaje tuczu różnych gatunków drobiu z uwzględnieniem czasu, żywienia i materiału hodowlanego;
R.3.2(4)5 scharakteryzować kierunki użytkowania koni;
KPS (2) jest kreatywny i konsekwentny w realizacji zadań;
KPS(2)11 rozwiązywać zadania związane z planowaniem produkcji zwierzęcej w sposób twórczy;
KPS(2)12 wykonać zadania mimo pojawiających się trudności;
KPS (6) aktualizuje wiedzę i doskonali umiejętności zawodowe
KPS(6)11 aktualizować wiedzę dotyczącą planowania produkcji zwierzęcej;
KPS(6)12 doskonalić umiejętności zawodowe w celu stworzenia korzystnych warunków dla zwierząt.
M5
.J3
P
row
adze
nie
i m
od
ern
izo
wan
ie
gosp
od
arst
wa
roln
ego
.
PDG (1) stosuje pojęcia z obszaru funkcjonowania gospodarki rynkowej;
PDG (1) 1określić działanie mechanizmu rynkowego;
PDG(1)2 określić struktury rynkowe;
PDG(1)3 rozróżnić rodzaje konkurencji na rynku;
PDG(1)4 określić rodzaje przedsiębiorstw występujących na rynku;
PDG(1)5 sklasyfikować rodzaje przedsiębiorstw zależnie od formy organizacyjno-prawnej;
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
162
PDG(1)6 określać działania giełdy towarowej, rynków hurtowych, targowisk;
PDG (2) stosuje przepisy prawa pracy, przepisy prawa dotyczące ochrony danych osobowych oraz przepisy prawa podatkowego i prawa autorskiego;
PDG(2)1 rozróżnić prawa i obowiązki pracownika;
PDG(2)2 rozróżnić prawa i obowiązki pracodawcy;
PDG(2)3 wyjaśnić rolę podatków;
PDG(2)4określić podatki dochodowe;
PDG(2)5 określić podatki wydatkowe;
PDG (3) stosuje przepisy prawa dotyczące prowadzenia działalności gospodarczej;
PDG(3)1 określić obowiązki przedsiębiorcy wobec ZUS;
PDG(3)2 określić obowiązki przedsiębiorcy wobec Urzędu Skarbowego;
PDG (4) rozróżnia przedsiębiorstwa i instytucje występujące w branży i powiązania między nimi;
PDG (4)1 określić rolę banków w kredytowaniu działalności gospodarczej;
PDG(4)2 obliczyć wartość raty i odsetek ;
PDG(4)3 wyjaśnić rolę Agencji Modernizacji i Restrukturyzacji Rolnictwa, Inspekcji Weterynaryjnej, Inspekcji Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych;
PDG(4)4 określić rodzaje kontraktów pomiędzy gospodarstwem rolnym i przemysłem spożywczym;
PDG(4)5 sklasyfikować przedsiębiorstwa pracujące w agrobiznesie na usługowe, produkcyjne i handlowe;
PDG(4)6 wyjaśnić różnice pomiędzy leasingiem finansowym i operacyjnym;
PDG (5) analizuje działania prowadzone przez przedsiębiorstwa funkcjonujące w branży;
PDG(5)1 określić działania uczciwej i nieuczciwej konkurencji;
PDG (6) inicjuje wspólne przedsięwzięcia PDG(6) scharakteryzować zalety kooperacji pomiędzy
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
163
z różnymi przedsiębiorstwami z branży; przedsiębiorstwami działającymi w branży;
PDG (7) przygotowuje dokumentację niezbędną do uruchomienia i prowadzenia działalności gospodarczej;
PDG(7)1 przygotować dokumentację do uruchomienia działalności gospodarczej dla małego przedsiębiorstwa zgodnie z obowiązującym prawem;
PDG (7)2 opracować algorytm postępowania w przypadku rejestracji spółki kapitałowej;
PDG (8) prowadzi korespondencję związaną z prowadzeniem działalności gospodarczej;
PDG(8)1przygotować ofertę na dostarczenie towarów lub wykonanie usługi;
PDG(8)2 przygotować i wysłać zamówienie;
PDG(8)3 przygotować ofertę, która jest odpowiedzią na zamówienie publiczne;
PDG (9) obsługuje urządzenia biurowe oraz stosuje programy komputerowe wspomagające prowadzenie działalności gospodarczej;
PDG(9)1 samodzielnie obsługiwać podstawowe urządzenia biurowe;
PDG(9)2 wykorzystać w prowadzeniu działalności edytory tekstowe;
PDG(9)3 wykorzystać w prowadzeniu działalności arkusz kalkulacyjny;
PDG(9)4 wykorzystać programy do prezentacji multimedialnych ;
PDG (10) planuje i podejmuje działania marketingowe prowadzonej działalności gospodarczej;
PDG(10)1rozróżnić elementy marketingu mix;
PDG(10)2.przeprowadzić badania marketingowego;
PDG(10)3określić bliższe i dalsze otoczenie wybranego przedsiębiorstwa i wpływ otoczenia na działania przedsiębiorstwa;
PDG(10)4 przygotować analizę SWOT dla wybranego typu działalności;
PDG(10)5 opisać szczególne warunki marketingu produktów rolno- spożywczych;
PDG (11) optymalizuje koszty i przychody prowadzonej działalności gospodarczej
PDG (11)1 obliczyć przychody dla wybranej działalności w agrobiznesie;
PDG(11)2Obliczyć koszty prowadzonej działalności;
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
164
PDG(11)3 sporządzić kalkulację wybranej działalności;
PDG(11)4 określić wpływ ponoszonych kosztów na wysokość osiąganych zysków;
R.3.(13) prowadzi produkcję zwierzęcą zgodnie ze Zwykłą Dobrą Praktyką Rolniczą i z Zasadami Wzajemnej Zgodności oraz rachunkiem ekonomicznym;
R.3.1(13.)1obliczyć próg rentowności dla wybranych produktów roślinnych;
R.3.1(13)2. zastosować reguły Zwykłej Dobrej Praktyki Rolniczej oraz Zasady Wzajemnej Zgodności w produkcji zwierzęcej;
R.3. 1(14) prowadzi uprawę roślin zgodnie ze Zwykłą Dobrą Praktyką Rolniczą i z Zasadami Wzajemnej Zgodności oraz rachunkiem ekonomicznym;
R.3.1(14)1. obliczyć próg rentowności dla wybranych produktów roślinnych;
R.3.1(14)2. zastosować reguły Zwykłej Dobrej Praktyki Rolniczej oraz Zasady Wzajemnej Zgodności w produkcji roślinnej;
M5
.J4
. Sp
rzed
aż
pro
du
któ
w
roln
ych
.
PDG (10) planuje i podejmuje działania marketingowe prowadzonej działalności gospodarczej;
PDG(10) 6. scharakteryzować elementy marketingu mix;
PDG(10)7. przeprowadzić badania marketingowe w gospodarstwie rolnym;
PDG(10)8. określić wpływ otoczenia na działania przedsiębiorstwa;
PDG(10)9. przygotować analizę SWOT dla gospodarstwa rolniczego;
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
165
PDG(10)10. scharakteryzować szczególne warunki marketingu produktów rolno-spożywczych;
R.3. 1(16) przestrzega warunków przechowywania produktów pochodzenia roślinnego;
R.3.1(16)1. scharakteryzować warunki przechowywania poszczególnych produktów pochodzenia roślinnego;
R.3.1(16)2. zapewnić właściwe warunki przechowywania produktów pochodzenia roslinnego
R.3. 1(17) przechowuje oraz przygotowuje produkty pochodzenia roślinnego do sprzedaży;
R.3.1(17)1. określić warunki przechowywania dla wybranych produktów roślinnych;
R.3.1(17)2. scharakteryzować czynności związane z przygotowaniem do sprzedaży wybranych produktów roślinnych;
R.3. 1(17)3. przygotowć magazyny i pomieszczenia do przechowywania produktów pochodzenia roślinnego zgodnie z określonymi wymaganiami i normami;
R.3. 1(17)4. przeprowadzić kontrolę warunków przechowywania w magazynach i innych pomieszczeniach w ciągu roku
R.3. 1(17)5. określić zasady, przechowywania roślin pastewnych w zależności od kierunku użytkowania
R.3. 1(17)6. przeprowadzić prace związane z przygotowaniem produktów wytworzonych we własnym gospodarstwie do sprzedaży
R.3. 1(17)7. przygotować zgodnie z obowiązującymi wymogami i normami produkty pochodzenia roślinnego do sprzedaży
R.3. 1(18) prowadzi sprzedaż bezpośrednią produktów pochodzenia roślinnego.
R.3.1(18)1 scharakteryzować sprzedaż na giełdach towarowych;
R3.1(18)2 wyjaśnić warunki sprzedaży na rynkach hurtowych i
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
166
aukcjach;
R.3. 1(18)3 zidentyfikować najbliższych odbiorców na produkty pochodzenia roślinnego wytworzone we własnym gospodarstwie
R.3. 1(18)4 dokonać sprzedaży produktów wytworzonych we własnym gospodarstwie na lokalnym rynku
R.3. 2(17) przygotowuje zwierzęta do aukcji, pokazów i wystaw;
R.3.2(17)1 wyjaśnić zasady przygotowania zwierząt do aukcji;
R.3.2(17)2. scharakteryzować sposób przygotowania zwierząt do pokazów i wystaw;
R.3. 2(18) przygotowuje zwierzęta i produkty pochodzenia zwierzęcego do sprzedaży;
R.3.2(18)1. wyjaśnić zasady przygotowania produktów pochodzenia zwierzęcego do sprzedaży;
R.3.2(18)2. scharakteryzować przygotowanie zwierząt do sprzedaży;
R.3. 2(19) prowadzi sprzedaż bezpośrednią zwierząt i produktów pochodzenia zwierzęcego.
R.3.2(19)1. oznakować zwierzę przeznaczone do sprzedaży;
R.3.2(19)2. opisywać warunki sprzedaży bezpośredniej dla zwierząt i produktów pochodzenia zwierzęcego;
KPS (1) przestrzega zasad kultury i etyki;
KPS(1)3. zastosować zasady współżycia społecznego w kontaktach z klientami i współpracownikami
KPS(1)4 prowadzić działania związane ze sprzedażą produktów rolnych zgodnie z zasadami etyki zawodowej
KPS(1)5przestrzegać zasad bezpieczeństwa żywności;
KPS (9) potrafi negocjować warunki porozumień; KPS(9)1. prowadzić negocjacje biznesowe;
M6
. P
osł
ugi
wan
ie s
ię
języ
kiem
ob
cym
w
roln
ictw
ie
M6
.J1
P
osz
uki
wan
ie i
ust
alan
ie
war
un
ków
pra
cy
JOZ(1) posługuje się zasobem środków językowych (leksykalnych, gramatycznych, ortograficznych oraz fonetycznych), umożliwiających realizację zadań zawodowych;
JOZ(1)1. posłużyć się słownictwem związanym z rynkiem pracy
JOZ(1)2. odczytać tekst otrzymany drogą elektroniczną dotyczący rynku pracy
JOZ(1)3. udzielić informacji dotyczących oferty pracy w języku obcym
JOZ(1)4. przeprowadzić rozmowę telefoniczną w języku obcym dotyczącą tematyki zawodowej
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
167
JOZ (2) interpretuje wypowiedzi dotyczące wykonywania typowych czynności zawodowych artykułowane powoli i wyraźnie, w standardowej odmianie języka;
JOZ (2)1. przekazać krótkie informacje dotyczące wykonania zadań zawodowych z zastosowaniem poprawnych form gramatycznych
JOZ (2)2. zinterpretować polecenia otrzymane w języku obcym związane z poszukiwaniem pracy
JOZ (2)3. udzielić odpowiedzi na zadawane pytania dotyczące pracy zawodowej
JOZ (4) formułuje krótkie i zrozumiałe wypowiedzi oraz teksty pisemne umożliwiające komunikowanie się w środowisku pracy;
JOZ (4)1. sporządzić w języku obcym dokumenty związane z poszukiwaniem pracy – list motywacyjny i CV
JOZ (4)2. ustalić warunki pracy i płacy na określonym stanowisku
JOZ (4)3. przeprowadzić rozmowę kwalifikacyjną w języku obcym dotyczącą określonego stanowiska pracy
JOZ (5) korzysta z obcojęzycznych źródeł informacji.
JOZ (5)1. odszukać na obcojęzycznych stronach na internetowych oferty pracy
JOZ (5)2. zgromadzić i przetłumaczyć oferty pracy z branży rolniczej szkoleniowe dla branży rolniczej
KPS (9) potrafi negocjować warunki porozumień;
KPS(9)3.prowadzić rozmowy dotyczące warunków dotyczących pracy;
KPS(9)4. wykazać inicjatywę w doskonaleniu umiejętności dotyczących z negocjowania warunków pracy w języku obcym
M6
.J2
Po
słu
giw
anie
się
d
oku
men
tacj
ą te
chn
iczn
ą i
tech
no
logi
czn
ą
JOZ(1) posługuje się zasobem środków językowych (leksykalnych, gramatycznych, ortograficznych oraz fonetycznych), umożliwiających realizację zadań zawodowych;
JOZ(1)5. posłużyć się specjalistycznym słownictwem związanym z dokumentacją techniczną i technologiczną
JOZ(1)6. przeanalizować krótkie teksty zawodowe dotyczące technologii stosowanych w produkcji roślinnej i zwierzęcej
JOZ(1)7. zinterpretować ofertę handlową dotyczącą produktów rolnych oraz środków do produkcji rolnej
JOZ(2) interpretuje wypowiedzi dotyczące wykonywania typowych czynności zawodowych artykułowane powoli i wyraźnie, w standardowej odmianie języka;
JOZ (2)4. zinterpretować polecenia otrzymane w języku obcym dotyczące wykonywanych zadań zawodowych
JOZ(2)5. przeprowadzić rozmowy handlowe w języku obcym podczas sprzedaży bezpośredniej produktów pochodzenia roślinnego i zwierzęcego
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
168
JOZ (3) analizuje i interpretuje krótkie teksty pisemne dotyczące wykonywania typowych czynności zawodowych;
JOZ(3)1. przetłumaczyć na język obcy dokumentację techniczną oraz instrukcje dotyczące zasad obsługi maszyn i urządzeń stosowanych w rolnictwie
JOZ(3)2. przetłumaczyć na język obcy z zachowaniem podstawowych zasad gramatyki i ortografii, teksty zawodowe napisane w języku polskim dotyczące produkcji rolniczej
JOZ (3)3 zanalizować przykładowe zadania zawodowe
JOZ(3)4. odczytać i dokonać analizy informacji w języku obcym zamieszczonych na towarach, opakowaniach towarów, metkach
JOZ (4) formułuje krótkie i zrozumiałe wypowiedzi oraz teksty pisemne umożliwiające komunikowanie się w środowisku pracy;
JOZ (4)4. napisać krótką notatkę na podstawie dokumentacji na temat wykonywanych zadań zawodowych
JOZ (4)5. przekazać informacje dotyczące wykonywanych prac zawodowych
JOZ (5) korzysta z obcojęzycznych źródeł informacji.
JOZ(5)3. skorzystać z obcojęzycznych zasobów Internetu związanych z tematyką zawodową
JOZ (5)4. skorzystać z katalogów, ulotek informacyjnych i folderów, czasopism branżowych wydawanych w obcych językach
KPS (6) aktualizuje wiedzę i doskonali umiejętności zawodowe;
KPS(6)13. zaktualizować wiedzę dotyczącą zadań zawodowych i posługiwania się dokumentacją w języku obcym
KPS(6)14. poszukać możliwości doskonalenia umiejętności zawodowych związanych z posługiwaniem się dokumentacją techniczną w języku obcym
M6
.J3
. K
om
un
iko
wan
ie s
ię
po
dcz
as
wyk
on
ywan
ych
za
dań
JOZ(1) posługuje się zasobem środków językowych (leksykalnych, gramatycznych, ortograficznych oraz fonetycznych), umożliwiających realizację zadań zawodowych;
JOZ(1)8. przeczytać i przetłumaczyć tekst otrzymany drogą elektroniczną dotyczący wykonywania zadań zarodowych
JOZ(1)9. zastosować zwroty grzecznościowe w kontaktach z klientami i współpracownikami
JOZ (2) interpretuje wypowiedzi dotyczące wykonywania typowych czynności zawodowych artykułowane powoli i wyraźnie, w standardowej
JOZ(2)6. przetłumaczyć polecenia wydane w języku obcym dotyczące wykonywania zadań zawodowych
JOZ(2)7. porozumieć się ze współpracownikami w języku obcym
Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego
Projekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego.
169
odmianie języka; wykorzystując słownictwo zawodowe
JOZ (3) analizuje i interpretuje krótkie teksty pisemne dotyczące wykonywania typowych czynności zawodowych;
JOZ(3)15. przeczytać i przetłumaczyć obcojęzyczną korespondencję dotyczącą wykonywania zadań zawodowych
JOZ (3)6. dokonać analizy zadań zawodowych i wyjaśnić współpracownikom sposób ich wykonania
JOZ(3)3. określać poszczególne czynności w języku obcym w ramach zadań zawodowych
JOZ (4) formułuje krótkie i zrozumiałe wypowiedzi oraz teksty pisemne umożliwiające komunikowanie się w środowisku pracy;
JOZ(4)1. zredagować notatkę w języku obcym z przeprowadzonej rozmowy, tekstu zawodowego słuchanego i czytanego
JOZ(4)2. przeprowadzić rozmowę handlową w języku obcym podczas zakupu środków do produkcji rolnej
JOZ (5) korzysta z obcojęzycznych źródeł informacji.
JOZ (5)5. zgromadzić i przetłumaczyć oferty szkoleniowe dla branży rolniczej
JOZ(5)6. zgromadzić, dokonać selekcji i aktualizacji informacji zawodowych zamieszczanych na obcojęzycznych stronach Internetu
KPS(4) jest otwarty na zmiany
KPS(4)2. wykorzystać nowości do realizacji zadań zawodowych
KPS(4)3. zastosować działania innowacyjne do realizacji zadań zawodowych
KPS(10) współpracuje w zespole
KPS(10)10. zastosować zasady pracy zespołowej
KPS(10)11. porozumieć się z innymi uczestnikami podczas wykonywania zadań zawodowych