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Vigilancia Nutricional Programa de Seguridad Alimentaria y Nutricional. DASH
44

Vigilancia nutricional

Jul 08, 2015

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Byron René

Describe la forma de como poder llevar una mejor nutricion balanceada
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Page 1: Vigilancia nutricional

Vigilancia Nutricional

Programa de Seguridad Alimentaria y Nutricional.

DASH

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Page 3: Vigilancia nutricional

¿Que se vigila?

Page 4: Vigilancia nutricional

¿Cómo se hace?

Evaluación del Estado Nutricional

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Page 6: Vigilancia nutricional

1. A través de mediciones Antropométricas

Utilice la gráfica peso/longitud o peso/estatura

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Peso en Kilos

Talla o Long. en cms.

Indicador y SexoEdad

Desviaciones Estándar, DE

Page 8: Vigilancia nutricional

Clasificación Desviación Estándar (DE)

Desnutrición severa Debajo de -3DE

Desnutrición moderada Debajo de -2DE a -3DE

Normal Entre +2DE a -2DE

Clasifique de acuerdo a la siguiente tabla

Page 9: Vigilancia nutricional

Ejercicio Ejercicio

Pablo Vásquez• 9 meses • 12 libras 4 onzas• 65 cm

Page 10: Vigilancia nutricional

12 libras

Conversión del peso a Kg

4 onzas ÷ 16 (para convertir onzas en libras) =

0.25 libras0.25 libras + 12 libras = 12.25 libras

12.25 libras ÷ 2.2 (para convertir libras en kilos) =

Peso (Pablo) = 5.568 Kg = 5.6 Kg

4 onzas

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Masculino9 meses

Peso = 5.6 Kg.

Longitud = 65 cms.

Desnutrición Aguda Severa

Page 12: Vigilancia nutricional

Utilice la Circunferencia Media de brazo

Page 13: Vigilancia nutricional

Clasifique de acuerdo a la siguiente tabla

CMB (cm) Estado Nutricional

Menor de 11.5 Desnutrición Aguda Severa

De 11.5 a 12.5 Desnutrición Aguda Moderada

Mayor de 12.5 Normal

Page 14: Vigilancia nutricional

2. A través de Signos clínicos

Observe la apariencia del niño y

clasifique si es Marasmo o Kwashorkor

Page 15: Vigilancia nutricional

Marasmo

•Apariencia de “viejito”, •piel arrugada y pegada a los huesos. •Pelo ralo y de color claro. •Apatía o irritabilidad.

Estado de deficiencia de energía y proteína muy severo que conduce a delgadez extrema o emaciación.

Page 16: Vigilancia nutricional

kwashiorkor

•Edema (hinchazón) en la cara y extremidades. •“Cara de Luna”. •Lesiones pelagroides que se ven como costras y descamación de la piel.•Cabello escaso, se desprende facilmente y decolorado signo de bandera)

Page 17: Vigilancia nutricional

¿Qué hacer?

Page 18: Vigilancia nutricional

Consultar vía electrónica o vía

teléfono al departamento de

nutrición para que se verifique el diagnóstico

•Llenar ficha epidemiológica•Reportar en SIGSA 18 anexo

Page 19: Vigilancia nutricional

NORMAL – Cumplir con las acciones preventivas de la o el

lactante.– Continuar con monitoreo del crecimiento.

Brindar la atención de acuerdo a la clasificación o al estado nutricional

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DESNUTRICIÓN AGUDA MODERADA Y SEVERA SIN

COMPLICACIONES

DESNUTRICIÓN AGUDA MODERADA Y SEVERA SIN

COMPLICACIONES

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Page 22: Vigilancia nutricional

Si el niño/niña presenta alguna de las siguientes complicaciones, no come, se ve triste, débil, diarrea o asientos, dificultad para respirar, dificultad para tragar, edema o hinchazón grado 2 o 3. NOTIFIQUE al servicio de salud de mayor resolución.

Si el niño/niña presenta alguna de las siguientes complicaciones, no come, se ve triste, débil, diarrea o asientos, dificultad para respirar, dificultad para tragar, edema o hinchazón grado 2 o 3. NOTIFIQUE al servicio de salud de mayor resolución.

Page 23: Vigilancia nutricional

Tratamiento médico

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Medicamentos recomendados para el tratamiento ambulatorio del niño/niña con desnutrición aguda

severa sin complicaciones.Medicamento Edad Momentos de

administraciónCantidad/

PresentaciónTiempo de tratamiento

Vitamina ¨A¨6 m a 1 año

Inicio1 perla de 100,000

UI Dosis única

> 1 año 1 perla de 200,000 UI

Amoxicilina (suspensión)

Todos Inicio 50 mg/Kg/día dividido en 3 tomas

7 días

Ácido Fólico Todos Inicio 1 tableta de 5 mg Una dosis semanal

Cinc Todos Inicio 1 tableta de 20 mg 10 días

Albendazole y/o

Mebendazole

24 meses en adelante

Segunda visita (aproximadamente a los 15 días)

200 mg Dosis única

Page 25: Vigilancia nutricional

Aplicar la megadosis de vit. A independientemente de su

suplementación.

Aplicar la megadosis de vit. A independientemente de su

suplementación.

Amoxicilina NO debe dársele a un niño con desnutrición aguda

moderada

Amoxicilina NO debe dársele a un niño con desnutrición aguda

moderada

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Tratamiento Nutricional

Page 27: Vigilancia nutricional

Haga la prueba de apetito

¿Con?

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AATT

CCLL

AlimentoAlimento

Terapéutico Terapéutico

Listo paraListo para

ConsumoConsumo

CONTIENE:Pasta de manias, azúcar, materia grasa vegetal, leche en polvo descremada, suero de leche, mezcla de minerales y vitaminas, cacao, lecitina.

CONTIENE:Pasta de manias, azúcar, materia grasa vegetal, leche en polvo descremada, suero de leche, mezcla de minerales y vitaminas, cacao, lecitina.

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La prueba debe hacerse con paciencia y amor, sin forzar al niño, pero SÍ animándolo a comer, según el siguiente cuadro:

Peso corporalLibras/onzas

Cantidad mínima que debe comer en una hora

(sobres de ATLC)

De 8 libras 8 onzas a 14 libras 15 onzas

Menos de la mitad del sobre

De 15 libras a 21 libras 15 onzas La mitad del sobre

De 22 libras a 32 libras 15 onzas Más de la mitad del sobre

De 33 libras a 63 libras 12 onzas El sobre completo

El tiempo para realizar la prueba es aproximadamente una hora.

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Prueba de Apetito con Alimentos Locales

Prueba de Apetito con Alimentos Locales

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Se realiza con una preparación elaborada con alimentos locales, por ejemplo fríjol machacado con tortilla y aceite, arroz con fríjol u otra preparación.

Page 32: Vigilancia nutricional

PESO CORPORAL CANTIDAD MÍNIMA QUE DEBE COMER EN UNA HORA

Menor de 15 libras 2 cucharadas soperas (ó 6 cucharaditas)

De15 a 30 libras 4 cucharadas soperas (ó 12 cucharaditas)

Mayor a 30 libras 5 cucharadas soperas (ó 15 cucharaditas)

Cantidad de ingesta mínima de papilla según peso corporal el niño/niñaCantidad de ingesta mínima de papilla según peso corporal el niño/niña

Page 33: Vigilancia nutricional

Contar la cantidad de sobres que entregará a la madre y entregue a la madre o cuidadora el número de sobres para dos semanas, según el peso del niño/niña como lo indica el siguiente cuadro:

Desnutrición Aguda Severa

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Peso en libras y onzasPrimera entrega Segunda entrega

Sobres/día Cálculo para 2 semanas

Sobres/día Cálculo para 2 semanas

De 7 libras 8 onz. a 8 libras 8 onz. 1 15 sobres 1.5 24 sobres

De 8 libras 12 onz. a 11 libras 12 onz. 1.5 24 sobres 2 30 sobres

De 12 libras a 15 libras 4 onz. 2 30 sobres 2.5 38 sobres

De 15 libras 8 onz. a 18 libras 8 onz. 2.5 38 sobres 3 46 sobres

De 18 libras 12 onz. a 20 libras 12 onz. 3 46 sobres 3.5 55 sobres

De 21 libras a 22 libras 12 onz. 3.5 55 sobres 4 61 sobres

De 23 libras a 26 libras 4 onz. 4 61 sobres 4.5 70 sobres

De 26 libras 8 onz. a 29 libras 12 onz. 4.5 70 sobres 5 77 sobres

De 30 libras a 31 libras 12 onz. 5 77 sobres 5.5 83 sobres

De 32 libras a 35 libras 8 onz. 5.5 83 sobres 6 92 sobres

Page 35: Vigilancia nutricional

Dar un sobre, por día durante 15 días

Desnutrición Aguda Moderada

Tomando en cuenta los siguientes aspectos: Tomando en cuenta los siguientes aspectos:

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Verifique si la madre comprendió como dar el tratamiento de ATLC

Oriente a la madre o cuidadora sobre el ATLC.

Oriente a la madre o cuidadora sobre el ATLC.

Page 37: Vigilancia nutricional

Indique a la madre cuando volver.

• Cite a la madre o cuidadora al servicio de salud, o visítelos en su hogar cada semana.

• Anote en la ficha clínica la fecha de la cita.

Page 38: Vigilancia nutricional

• Cada semana pese al niño y marque en la gráfica de peso para talla según sexo y edad.

• La ganancia ideal de peso debe ser de 8 onzas semanales (16 onzas en dos semanas)

• Si en dos semanas el niño/niña no ha ganado por lo menos 8 onzas, interrumpa el tratamiento con ATLC y refiera a un servicio de mayor resolución.

Haga el seguimiento del niño o niña

Page 39: Vigilancia nutricional

Finalice el tratamiento.

• El niño/niña deja de recibir el tratamiento con ATLC cuando se encuentra:

Arriba de -2 Desviación Estándar en la gráfica de peso para talla.

• Incorporar al niño o niña a las acciones del servicio de salud más cercano, para continuar el monitoreo de crecimiento, esquema de vacunación y suplementación con micronutrientes.

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Tratamiento Nutricional Basado en Preparaciones con Alimentos Locales

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Se recomienda dar cinco tiempos de comida.

Es importante recordar que los niños menores de 2 años de edad deben seguir con la lactancia materna y se debe complementar la dieta de los niños a partir de los 6 meses de edad con el tratamiento de recuperación nutricional.

Page 42: Vigilancia nutricional
Page 43: Vigilancia nutricional

• SIGSA 3 (C/S, P/S). Para ingresarlo a SIGSA WEB• SIGSA 18 (Vigilancia reporte semanal).• Ficha de notificación obligatoria de casos.

(Epidemiológica)• Cuadernillo 5DA• Consolidado 5DA• Formato de seguimiento de desnutrición.

Registro Desnutrición Aguda Moderada y Severa

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