SKRIPSI SIFAT ORGANOLEPTIK DAN MANFAAT MINUMAN FERMENTASI KULIT MANGGIS SEBAGAI ANTI ASAM URAT TIKUS WISTAR Ditulis untuk memenuhi sebagian persyaratan akademik guna memperoleh gelar Sarjana Teknologi Pertanian Strata Satu Oleh: NAMA : SHIANNE PUSPITA PUTRI NPM : 03420120062 JURUSAN TEKNOLOGI PANGAN FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI UNIVERSITAS PELITAHARAPAN TANGERANG 2016