PENGARUH HASIL EKSTRAKSI TEMULAWAK (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) MENGGUNAKAN PELARUT ETANOL DENGAN KONSENTRASI YANG BERBEDA TERHADAP DAYA HAMBAT BAKTERI Aeromonas hydrophila YANG MENYERANG IKAN NILA (Oreochromis niloticus) SKRIPSI Diajukan sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana Strata Satu (S1) Progam Studi Budidaya Perairan Oleh : RESTU PUTRI ASTUTI NIM : 201010260311023 JURUSAN PERIKANAN FAKULTAS PERTANIAN – PETERNAKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2014
15
Embed
PENGARUH HASIL EKSTRAKSI TEMULAWAK ( … file6. Seluruh keluarga besar Soepadmo yang telah ikut memberikan dorongan dan doa kepada penulis. 7. Seluruh sahabat angkatan 2010, teman
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
PENGARUH HASIL EKSTRAKSI TEMULAWAK (Curcuma xanthorrhiza
Roxb.) MENGGUNAKAN PELARUT ETANOL DENGAN KONSENTRASI
YANG BERBEDA TERHADAP DAYA HAMBAT BAKTERI Aeromonas
hydrophila YANG MENYERANG IKAN NILA (Oreochromis niloticus)
SKRIPSI
Diajukan sebagai Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana Strata Satu (S1)
Progam Studi Budidaya Perairan
Oleh :
RESTU PUTRI ASTUTI
NIM : 201010260311023
JURUSAN PERIKANAN
FAKULTAS PERTANIAN – PETERNAKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2014
HALAMAN PENGESAHAN
Nama : Restu Putri Astuti
NIM : 201010260311023
Jurusan : Perikanan
Fakultas : Pertanian – Peternakan
Judul : Pengaruh Hasil Ekstraksi Temulawak (Curcuma xanthorrhiza
Roxb.) Menggunakan Pelarut Etanol dengan Konsentrasi yang
Berbeda terhadap Daya Hambat Bakteri Aeromonas hydrophila
yang Menyerang Ikan Nila (Oreochromis niloticus)
Skripsi ini telah diterima sebagai persyaratan untuk memperoleh gelar Sarjana
Perikanan pada Progam Studi Budidaya Perairan Fakultas Pertanian Peternakan
Universitas Muhammadiyah Malang
Malang, ................................
Mengesahkan,
SKRIPSI
PENGARUH HASIL EKSTRAKSI TEMULAWAK (Curcuma xanthorrhiza
Roxb.) MENGGUNAKAN PELARUT ETANOL DENGAN KONSENTRASI
YANG BERBEDA TERHADAP DAYA HAMBAT BAKTERI Aeromonas
hydrophila YANG MENYERANG IKAN NILA (Oreochromis niloticus)
Oleh :
RESTU PUTRI ASTUTI
NIM: 201010260311023
Telah Dipertahankan di Depan Dewan Penguji
Pada Tanggal : 15 Agustus 2014
Dewan Penguji :
Pembimbing Utama,
Pembimbing Pendamping
Penguji Utama,
Penguji Pendamping
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr.Wb.
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT sebagai pemilik
semesta dengan rahmat karuniaNya sehingga penulis dapat menyelesaikan Tugas
Akhir dengan judul Pengaruh Hasil Ekstraksi Temulawak (Curcuma Xanthorrhiza
Roxb.) Menggunakan Pelarut Etanol dengan Konsentrasi yang Berbeda Terhadap
Daya Hambat Bakteri Aeromonas hydrophila yang Menyerang Ikan Nila
(Oreochromis niloticus). Skripsi ini disusun untuk menempuh tugas akhir guna
memenuhi persyaratan untuk memperoleh gelar Sarjana Strata Satu di Jurusan
Perikanan Fakultas Pertanian – Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa penulisan Tugas Akhir ini tidak
akan berhasil dan terwujud tanpa bantuan dan bimbingan dari berbagai pihak,
untuk itu pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada :
1. Dr. Ir. Damat, MP selaku Dekan Fakultas Pertanian – Peternakan Universitas
Muhammadiyah Malang.
2. Bapak Riza Rahman Hakim, S.Pi, M.Sc selaku Ketua Jurusan Perikanan
Fakultas Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang, sekaligus
dosen pembimbing pendamping yang telah membimbing penulis dari awal
sampai akhir penulisan laporan ini.
3. Ibu Sri Dwi Hastuti, S.Pi, M.Aqua selaku dosen pembimbing utama yang telah
membimbing penulis dari awal penelitian sampai akhir penulisan laporan ini.
4. Ibu drh. Sri Samsundari selaku penguji utama skripsi dan Bapak Ganjar Adhy
W.S., S.Pi, MP selaku penguji pendamping skripsi.
5. Teriring rasa hormat dan kasih sayang kepada Ibu Sri Yuliastuti dan Bapak
Suroso yang telah mendidik bekal hidup, memberikan dukungan moril dan
materi, memberikan doa, motivasi dan kasih sayang kepada penulis serta
adikku Renaldi Syahputra.
6. Seluruh keluarga besar Soepadmo yang telah ikut memberikan dorongan dan
doa kepada penulis.
7. Seluruh sahabat angkatan 2010, teman – teman Perikanan UMM, keluarga
besar organisasi HIMAPIKANI serta kanda Indar Wijaya yang memotivasi dan
mendoakan penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.
8. Seluruh pihak yang turut membantu yang tidak dapat disebutkan satu persatu.
Tugas akhir ini masih jauh dari kesempurnaan, untuk itu penulis sangat
mengharapkan bantuan dari berbagai pihak, baik berupa kritik dan saran demi
penyempurnaan penulisan ini kedepannya. Semoga Tugas Akhir ini dapat
bermanfaat bagi kita semua. Amin.
Wassalamu’alaikum Wr.Wb
Malang, Mei 2014
Penulis
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ................................................................................. i
LEMBAR PENGESAHAN ...................................................................... ii
KATA PENGANTAR ............................................................................... iv
DAFTAR ISI .............................................................................................. v
DAFTAR GAMBAR ................................................................................. vii
DAFTAR TABEL ..................................................................................... viii
DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................. ix
RINGKASAN ............................................................................................ x
BAB I. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang .................................................................................. 1 1.2 Rumusan Masalah ............................................................................. 2
1.3 Tujuan ............................................................................................... 2 1.4 Hipotesa Penelitian ............................................................................ 3
2.3 Aplikasi Temulawak pada Ikan ......................................................... 9
2.4 Uji Daya Hambat Pertumbuhan Bakteri ......................................... 10
BAB III. METODOLOGI
3.1 Waktu dan Tempat .......................................................................... 13
3.2 Alat dan Bahan ............................................................................. ... 13 3.2.1Alat .......................................................................................... 13 3.2.1Bahan ...................................................................................... 14
3.3 Batasan Variabel ............................................................................. 15 3.4 Metode Penelitian ............................................................................ 16
3.5 Rancangan Percobaan ..................................................................... 16 3.6 Prosedur Penelitian .......................................................................... 18