INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA Av. San Martín 430 / Cdad (CP M5500AAR) / Mendoza / Argentina Tel. 54-261-5216605 - Fax. 54 -261- 5216606 / www.inv.gov.ar. 1 Dpto. Estadística y Estudios de Mercado Subgerencia de Estadística y Asuntos Técnicos Internacionales [email protected]MALBEC VARIEDAD EMBLEMÁTICA DE ARGENTINA INFORME VARIEDAD INFORME VARIEDAD INFORME VARIEDAD INFORME VARIEDAD MALBEC MALBEC MALBEC MALBEC ELABORADO DEPARTAMENTO DE ESTADÍSTICA Y ESTUDIOS DE MERCADO Actualizado Marzo 2015
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Informe realizado por profesionales del INV sobre #Malbec: variedad emblemática de Argentina
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MALBEC VARIEDAD EMBLEMÁTICA DE ARGENTINA
El Malbec oriundo de la región de Burdeos (Francia) es la variedad emblemática de la producción vitivinícola argentina. Este cepaje muestra particularidades que se deben a las diferencias de clima y suelo, características genéticas de las plantas, manejo del viñedo y métodos de elaboración. El Malbec argentino permite lograr excelentes vinos que son apreciados y reconocidos por los consumidores a nivel nacional e internacional.
• Superficie En el ciclo vegetativo 2014 en el país se registraron 38.846 ha de viñedos con variedad Malbec y representa el 17,13% de la superficie total con vid del país. La superficie aumentó el 137,63% con respecto al año 2000 en que se realizó la Actualización Registro de Viñedos y el 290% con relación al año 1993.
Superficie plantada con variedad Malbec Mendoza Total País
Superficie Producción Superficie Producción Superficie Producciónhas quintales has quintales has quintales
*Actualización Registro de Viñedos - Resolución C-2 7/00 – ** Actualización Registro de Viñedos – Ciclo vegetativo 2010-2011
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35.000
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Evolución Superficie Variedad Malbec -En Hectáreas
Participación relativa de Superficie Variedad: Malbec
*Actualización Registro de Viñedos - Resolución C-2 7/00 – ** Actualización Registro de Viñedos –
Ciclo vegetativo 2010-2011
El 86% de las hectáreas plantadas en el país con esta cepa se encuentran en la provincia de Mendoza donde representa el 21% del total provincial. Mendoza tiene 33.307 ha, cifra que indica un aumento del 132% comparado con el año 2000.
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Superficie variedad Malbec – Año 2014- En hectáreas
Distribución por provincias
Part. VARIEDAD
MALBEC %
sobre total
provincial
MENDOZA 33.306,5498 85,74 160.982,7828 20,69
SAN JUAN 2.049,9216 5,28 47.926,2165 4,28
SALTA 1.418,7625 3,65 3.410,6210 41,60
LA RIOJA 667,4583 1,72 7.455,1842 8,95
NEUQUEN 646,7324 1,66 1.741,9279 37,13
RIO NEGRO 344,2556 0,89 1.674,2441 20,56
CATAMARCA 239,0049 0,62 2.651,0005 9,02
LA PAMPA 54,8370 0,14 215,6683 25,43
TUCUMAN 34,4035 0,09 93,7910 36,68
SAN LUIS 29,6440 0,08 96,6509 30,67
CORDOBA 26,2557 0,07 276,9758 9,48
BUENOS AIRES 12,9161 0,03 128,2823 10,07
ENTRE RIOS 8,3721 0,02 34,6596 24,16
JUJUY 6,4148 0,02 12,1085 52,98
Total 38.846 100,00 226.700,1134 17,14
Provincia Malbec% s/ total
Malbec
Superficie total de la
provincia
** Actualización Registro de Viñedos - Ciclo vegeta tivo 2010-2011 La variedad Malbec representa el 5,28% del total de la provincia de San Juan. Las provincias de Neuquén y Salta, si bien con una extensión de hectáreas menor muestran un definido predominio de variedad Malbec.
• Producción En la cosecha 2014 la producción total de uvas fue de 26.351.087 quintales, destinándose a la elaboración 25.886.623 quintales. De la variedad Malbec en particular se destinó a vinificar 3.362.115 quintales, representando el 12,76% de la producción total. Esta cepa aumentó su producción el 1089% en comparación con el año 1993 y el 488% con el año 2000.
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Mendoza Otras provincias Total País1993 251.482 31.326 282.808 18.891.184
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• Mercado Interno Los despachos de vinos varietales autorizados para consumo en el mercado interno han tenido un descenso del 1,84% en el año 2014, comparado con el año anterior. Dentro de los volúmenes despachados se puede observar que la participación relativa de vinos varietales Malbec ha aumentado en el período 2006–2014, representando en el año 2014 el 33% del total despachado de vinos varietales.
Despachos de vino varietal Malbec autorizados para consumo en el
Con un total de 660.609,16 hl los despachos de vinos varietales Malbec aumentaron un 157% con respecto al año 2006 y disminuyeron el 2% con relación al año 2013. Los despachos de vinos varietales de Malbec con otras variedades descendieron el 2,81% con relación al año 2013.
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200.000,00
400.000,00
600.000,00
800.000,00
1.000.000,00
1.200.000,00
1.400.000,00
Malbec Malbec y cortes Otras variedades y cortes
HlDespachos de vinos varietales - En hectolitros
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
Fuente: INV Formulario MV-01/C
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En el año 2014 casi la totalidad de los vinos varietales Malbec se comercializó fraccionado. Si se observan las cifras del año analizado por tipo de envase se aprecian bajas en las ventas de vinos fraccionados y granel, siempre comparado con el año 2013. Las ventas de vinos varietales Malbec en Argentina se realizan principalmente en el envase botella que en el año 2014 representó el 96% del total de vino varietal Malbec.
Despachos de vino varietal Malbec autorizados para consumo en el
mercado interno – Según tipo de envase - En hectolitros
Botella Damajuana Tetra- brik Bag in box Otros Total
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Despachos de vinos varietales variedad Malbec - Año 2014 Distribución por provincias
Provincia hectolitros Part.%
MENDOZA 510.484 77,27
SAN JUAN 72.282 10,94
LA RIOJA 13.203 2,00
CORDOBA 737 0,11
SALTA 49.913 7,56
NEUQUEN 8.823 1,34
RIO NEGRO 2.632 0,40
CATAMARCA 1.272 0,19
BUENOS AIRES 263 0,04
LA PAMPA 397 0,06
TUCUMAN 512 0,08
ENTRE RIOS 75 0,01
SAN LUIS 18 0,00
TOTAL GENERAL 660.609,16 100,00 Fuente: INV Formulario MV-01/C
• Mercado Externo Las bodegas argentinas han logrado un importante crecimiento en el mercado internacional y un muy buen posicionamiento con los vinos de la variedad Malbec, reconocidos como unos de los mejores del mundo. Durante el año 2014 los varietales Malbec ocuparon el primer lugar en volumen exportado y representaron el 53% del total de los varietales. Con 1.169.658 hl se produjo un incremento del 10,43 % en los volúmenes exportados con relación al año 2013 y del 570 % con relación al año 2004. El Valor FOB de las ventas de vinos de la variedad Malbec muestra un aumento del 2,93% respecto del año 2013 y del 828% con el año 2004.
Exportaciones argentinas de vinos varietales – Variedad Malbec
Año Malbec Malbec y corte Otras variedades Total varietales Total exportación
Fuente: INV Formulario 1848 – Documento Exportación (hasta agosto 2011) y SIM (desde setiembre 2011) –*Datos provisorios
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Participación relativa exportación de vinos varietales
Hectolitros Miles de dólares
Hectolitros Miles de
dólares Hectolitros
Miles de
dólares
2004 22,15 28,40 6,58 32,62 71,28 38,98
2005 22,40 29,89 5,26 34,16 72,34 35,95
2006 25,39 33,47 5,23 37,63 69,38 28,90
2007 26,69 36,97 5,28 42,16 68,03 20,87
2008 30,68 40,90 5,31 46,14 64,01 12,96
2009 36,27 44,15 5,06 4,87 58,68 50,99
2010 43,14 49,77 4,86 4,88 52,00 45,35
2011 43,30 52,27 4,39 4,89 52,31 42,84
2012 43,38 53,97 4,07 5,08 52,55 40,94
2013 50,34 57,31 4,14 5,21 45,52 37,48
2014* 52,84 58,98 3,85 4,86 43,31 36,16
Año
Malbec Malbec y corte Otras variedades
Fuente: INV Formulario 1848 – Documento Exportación (hasta agosto 2011) y SIM (desde setiembre 2011) –*Datos provisorios
El 81% de los hectolitros de vinos Malbec en el año 2014 se vendieron al exterior fraccionados, mostrando un aumento del 3,60 % en volumen y del 1,63% en los dólares comparando las cifras con las del año anterior. Con respecto al año 2004 el aumento respectivo fue del 507% y del 791%. Los envíos a granel subieron el 55%en volumen y el 27% en el valor en dólares con respecto a 2013. Si se analizan los datos con los del año 2004 se aprecia un aumento del 1.127,45% en los hectolitros y del 2.347,56% en el Valor FOB.
Exportaciones de variedad Malbec
Según modalidad de envío
Hectolitros Miles de
dólares Hectolitros Miles de dólares
2004 17.725 1.158 156.842 47.163
2005 31.818 1.947 201.886 65.186
2006 37.136 2.009 267.831 92.376
2007 33.702 2.065 388.519 138.970
2008 33.469 2.718 496.969 192.744
2009 38.812 4.090 609.708 233.346
2010 56.058 7.264 798.500 309.214
2011 82.687 14.385 830.246 356.716
2012 136.411 23.379 886.551 398.100
2013 140.162 22.319 919.040 413.496
2014* 217.561 28.344 952.097 420.233
Var.14/04 1.127,45 2.347,56 507,04 791,03
Var.14/13 55,22 27,00 3,60 1,63
FraccionadoAño
Granel
Fuente: INV Formulario 1848 – Documento Exportación (hasta agosto 2011) y SIM (desde setiembre 2011) –*Datos provisorios
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Los principales compradores de estos vinos en el año 2014 fueron Estados Unidos, Reino Unido, Canadá, Brasil, México, Alemania, Países Bajos, China y Bélgica entre otros en menor proporción.
ESTADOS UNIDOS
50,65%
REINO UNIDO
10,49%
CANADA
7,24%
BRASIL
4,94%
MEXICO
2,91%
ALEMANIA
2,63%
PAISES BAJOS
2,19%
CHINA
1,63%
BELGICA
1,57%SUIZA
1,44% OTROS
14,31%
Principales países de destino - Variedad Malbec - Año 2014 -
% hectolitros
4,35 4,25
4,804,42
3,70
4,214,40
4,944,77
3,72
4,81 4,68 4,70
0,00
1,00
2,00
3,00
4,00
5,00
6,00
0
50000
100000
150000
200000
250000
300000
350000
400000
450000
500000
Principales países importadores de variedad: Malbec - Hectolitros y precio
promedio ponderado - Año 2014
HECTOLITROS PRECIO PROMEDIO PONDERADO
Fuente: INV Formulario 1848 – Documento Exportación (hasta agosto 2011) y SIM (desde setiembre 2011) –
*Datos provisorios
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Durante el año 2014 se exportó vinos varietales Malbec a 119 países. Los fraccionados tuvieron como principales destinos Estados Unidos que representó el 47% del total y Reino Unido que significó el 9,63%. De los envíos a granel el 67,43% tuvo por destino Estados Unidos y el 14,22% Reino Unido, entre otros países.
ESTADOS UNIDOS
46,82%
REINO UNIDO
9,63%
CANADA
8,67%
BRASIL
6,07%
MEXICO
3,57%
PAISES BAJOS
2,53%
CHINA
1,95%
SUIZA
1,70%
ALEMANIA
1,53%JAPON
1,25%OTROS
16,27%
Exportaciones Argentinas de vinos varietales Variedad :
Malbec - Fraccionados Año 2014 % en hectolitros
ESTADOS UNIDOS
67,43%
REINO UNIDO
14,22%
ALEMANIA
7,44%
BELGICA
4,63%
DINAMARCA
0,99%
FINLANDIA
0,99%
FRANCIA
0,99%
CANADA
0,97%
PAISES BAJOS
0,66%
OTROS
1,65%
Exportaciones Argentinas de vinos varietales Variedad:
Malbec - Granel Año 2014* % en hectolitros
Fuente: INV Formulario 1848 – Documento Exportación (hasta agosto 2011) y SIM (desde setiembre 2011) –*Datos provisorios
El 66,74% de los volúmenes comercializados con el exterior en el año 2014 correspondió a la franja de precios de 26 a 60 dólares por caja.
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EXPORTACIONES DE VINOS VARIETALES - MALBEC –
Según franja de precios por caja - Año 2014
Hectolitros % s/ total Miles de
dólares % s/ total
< a 8,50 U$S 50,15 0,01 1,45 0,00
DE 8,50 A 15 U$S 5.964,28 0,63 363,53 0,09
DE 15 A 26 U$S 201.041,96 21,12 41.093,64 9,94
DE 26 A 39 U$S 396.488,14 41,64 147.461,14 35,66
DE 39 A 60 U$S 238.920,47 25,09 125.909,68 30,44
DE 60 A 110 U$S 100.335,58 10,54 78.975,53 19,10
DE 110 A 210 U$S 7.704,34 0,81 12.954,44 3,13
> A 210 U$S 1.592,09 0,17 6.806,38 1,65
TOTAL 952.097,01 100,00 413.565,78 100,00
Año
Volumen Valor Fob
DE 8,50 A 15 U$S
0,63%
DE 15 A 26 U$S
21,12%
DE 26 A 39 U$S
41,64%
DE 39 A 60 U$S
25,09%
DE 60 A 110 U$S
10,54%
DE 110 A 210 U$S
0,81%
> A 210 U$S
0,17%
Participación relativa volumen exportado vino varietal: Malbec según