BAB IV PENUTUP A. Kesimpulan - Portal Wisudaabstrak.ta.uns.ac.id/wisuda/upload/C9413016_bab5.pdf · tujuan untuk mengetahui bagaimana respon calon tamu dengan kunjungan team sales,

61

BAB IV

PENUTUP

A. Kesimpulan

Hotel Aziza Syariah Solo merupakan hotel bintang tiga yang berkonsep

syariah dikelola oleh PT. Metropolitan Golden Management dan termasuk dalam

Horison Group. Letak yang cukup strategis yaitu berada dikawasan kota dan dekat

pusat perbelanjaan, membuat Hotel Aziza Syariah menjadi daya tarik tersendiri

bagi tamu yang menginap dengan suasana yang Islami. Sebagai industri yang

bergerak di bidang produk dan jasa, Hotel Aziza Syariah Solo tentunya sangat

mementingkan kepuasan tamu hotel. Salah satu faktor yang perlu diperhatikan

untuk mencapai kepuasan pengunjung hotel adalah kelebihan produk dan layanan

yang ada pada Hotel Aziza Syariah Solo.

Dalam memasarkan produk Hotel Aziza Syariah, ditangani oleh team

Sales & Marketing Department. Yang dipimpin oleh Sales Marketing Manager

dibantu oleh Assistant Sales Manager serta Sales Executive dan dalam operasional

kantor dibantu oleh Sales Admin. Strategi pemasaran yang dilakukan oleh team

sales & marketing yaitu e – mail blazt, media social blazt (melalui : facebook,

whatsapp, blackberry massanger, website), telemarketing dan sales call. Dari

berbagai macam strategi pemasaran yang digunakan, yang paling efektif dalam

pencapaian prospek adalah sales call dimana pada proses ini team sales bertemu

dan berkenalan langsung dengan PIC (Person In – Charge) pada

perusahaan/instansi yang brada di dalam kota maupun di luar Kota Solo, dengan

61

62

tujuan untuk mengetahui bagaimana respon calon tamu dengan kunjungan team

sales, apakah respon positif, negatif atau flat. Selain itu, calon tamu akan merasa

dihargai karena dikenal dan dikunjungi dibandingkan hanya sekedar

berkomunikasi menggunakan media telepon yang terkadang tidak ada respon.

Standar pelaksanaan sales call yang dilaksanakan oleh team sales &

marketing Hotel Aziza Syariah dibagi menjadi 3 kunjungan yaitu : Go Show/First

Visit, Appointment Sales Visit dan Sales Mission. Dalam pelaksanaannya terjadi

pertemuan, perkenalan, penawaran, perbincangan dan perencanaan bisnis antara

team sales dan pihak perusaaan/instansi yang dikunjungi. Namun dalam

kunjungan ini tidak hanya sekedar membahas penawaran dan pernecanaan bisnis

saja, tetapi juga untuk membangun relasi guna mempertahankan hubungan yang

baik.

Proses sales call dilakukan oleh team sales dengan mendatangi berbagai

segmen seperti : perusahaan – perusahaan, badan pemerintahan, banking, kantor

media komunikasi, universitas, koperasi, tour & travel dan instansi – instansi lain

yang potensial. Adapun produk yang ditawarkan melalui sales call terdiri dari :

kamar, meeting package, weeding package, banquet product (meliputi :

tasyakuran package, arisan package, cooking class package, table manner syariah

package.

Pada proses sales call terdapat beberapa kendala, diantaranya team sales

tidak dapat bertemu dengan pihak perusahaan/instansi yang akan ditemui,

penawaran hotel dibandingkan dengan competitor, menganggap harga terlalu

mahal, hingga penawaran ditolak. Namun semua kendala dapat diatasi oleh team

60

63

sales dengan tetap mencari informasi tentang perusahaan/instansi agar bisa

melakukan penawaran produk dan untuk mempertahankan hubungan yang baik

antara team sales Hotel Aziza Syariah dengan banyak perusahaan/instansi.

B. Saran

Berdasarkan pengamatan langsung dan penelitian selama menjalani

training di Hotel Aziza Syariah Solo, terdapat saran antara lain :

1. Standar pelaksanaan sales call yang dilakukan oleh team sales &

marketing Hotel Aziza Syariah termasuk strategi yang baik dan efektif,

yaitu tetap melakukan penawaran produk sekaligus membangun hubungan

baik antara team sales & marketing Hotel Aziza Syariah dengan

perusahaan/instansi. Sebaiknya manajemen Hotel Aziza Syariah lebih

meningkatkan kegiatan promosi dan pemasaran produk tidak hanya

melalui sales call saja melainkan melalui media lainnya.

2. Perlu mempertahankan kualitas produk, harga dan pelayanan jasa harus

dilakukan oleh Hotel Aziza Syariah Solo. Seperti memberikan harga yang

seimbang dengan fasilitas yang didapat oleh tamu hotel. Hal ini bertujuan

agar customer terus medapat kualitas produk yang prima dan tidak

mengalami kekecewaaan sehingga mereka mau kembali lagi untuk

menggunakan produk dan puas dengan jasa yang diberikan.

3. Sebaiknya dalam proses sales call, dibekali ilmu dan wawasan yang luas,

agar konsumen bisa memberikan feedback dan team sales bisa mengetahui

harapan calon client terhadap produk yang ditawarkan, sehingga team

64

sales dapat kembali menghubungi calon client apabila produk yang

ditawarkan sesuai dengan harapan calon client.

4. Sebaiknya Hotel Aziza Syariah menambah jumlah fasilitas hotel, seperti

menambah jumlah kamar, menyediakan kolam renang dewasa karena

banyak tamu yang menanyakan keberadaan kolam renang dewasa.

65

DAFTAR PUSTAKA

REFERENSI BUKU :

A.J, Muljadi. 2009. Kepariwisataan dan Perjalanan. Jakarta : PT. Raja Grafindo

Persada.

Budi, Sulastiyo. 2011. Industri Perhotelan. Surabaya:SIC.

Kartajaya, Hermawan. 2013. Marketing with heart, the seven drivers of the real

marketers. Jakarta : PT. Gramedia Pustaka Utama.

Kotler, Amstrong. 2008. Pemasaran Perhotelan dan Kepariwisataan. Jakarta: PT

Prenhalindo.

REFERENSI WEBSITE :

Febrina, Farah. 2015. Sales Call Sebagai Bentuk Komunikasi Pemasaran Oleh

Hotel Santika Premiere Malang. Dalam

https//www.academia.edu/18405353/analis –salescall-sebagai-bentuk-

komunikasi-pemasaran-oleh-hotel-santika-premiere –malang. Diakses

pada tanggal 4 Mei 2016 pukul 10.54.

Lamaya, Sari. 2014. Pengertian Standar Operating Procedure (SOP) menurut

para ahli. Dalam http//www.education.academia-pengertian-standar-

operarting-procedureSOP.com. Diakses pada tanggal 18 April 2016 15.20.

REFERENSI ANALISIS/JURNAL :

Larasati, Vincantia Ayu., 2012, Penjualan Meeting Package di Hotel Melia

Purosani Yogyakarta. Tugas Akhir Kepariwisataan, Universitas Gadjah

Mada, Yogyakarta.

Peraturan Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Republik Indonesia Nomor 2

Tahun 2014. Pedoman Penyelenggaraan Usaha Hotel Syariah. 2014.

Jakarta : Indonesia.

R. K, Yuanita. 2013. Strategi Pemasaran Penjualan Meeting Package di Loji

Hotel Solo. Tugas Akhir Kepariwisataan, Universitas Sebelas Maret.

Setyawan, Andri. 2013. Peran Sales Marketing Department Dalam Penjualan

Kamar dan Meeting Package Pada Hotel Grand Aston Yogyakarta. Dalam

diploma.chapter-pdf.com. Diakses pada tanggal 20 April 2016 pukul

20.35.

66

Lampiran 1 : Data Informan Wawancara

DATA INFORMAN

1. Nama : Eva Magie Soraya

Usia : 40 tahun

Jabatan : Sales Marketing Manager Hotel Aziza Syariah

2. Nama : Cety Arumbi

Usia : 25 tahun

Jabatan : Assistant Sales Manager Hotel Aziza Syariah

67

Lampiran 2 : Skrip Wawancara

SKRIP WAWANCARA

1. Wawancara pertama dilakukan pada tanggal 02 April 2016 dengan Ibu Eva Magie

Soraya selaku Sales Marketing :

Penulis : “Selamat siang Bu Eva, saya mau bertanya menurut ibu

pengertian sales call itu apa dan bagaimana prosesnya?”

Narasumber : “Menurut saya, Sales Call merupakan bentuk promosi

komunikasi dua arah dengan berhadapan muka, sehingga

dapat menyampaikan pesan secara langsung tentang

kelebihan ataupun kegunaan produk/jasa yang ditawarkan

dan dapat menjawab pertanyaan calon konsumen pada saat

itu juga. Proses sales call yang menggunakan sales person

dan menekankan komunikasi antar dua orang atau

kelompok yang memungkinkan perancangan pesan secara

lebih spesifik dan sesuai”.

Penulis : “Baik bu, terimakasih penjelasannya”.

2. Wawancara kedua dilakukan pada tanggal 01 April 2016 dengan Ibu Cety Arumbi

selaku Assistant Sales Manager :

Penulis : “Mbak, mau tanya kelebihan produk – produk yang dijual di

Hotel Aziza Syariah dibandingkan dengan produk hotel lain apa

mbak?”

Narasumber : “Pada umumnya, hotel di Solo kebanyakan adalah hotel

konvensional atau malah hotel budget, dimana konsep Hotel

68

Aziza Syariah menjadi daya tarik tersendiri untuk tamu. Hotel

Aziza Syariah terletak di pusat kota Solo dekat dengan pusat

kuliner dan belanja Solo, sedangkan kebanyakan hotel menjual

kelebihan lokasi yang berada di jalan kota. Otomatis Aziza lebih

disukai tamu personal atau backpacker untuk mudah kemana

saja. Dengan mengambil tagline islamic boutique hotel, Hotel

Aziza Syariah tidak meninggalkan budaya solo dengan tetap

mempertahankan masakan Jawanya, dibanding hotel masa kini

yang menjual makanan western dan chinese, Hotel Aziza Syariah

lebih banyak variasi masakan diantaranya masakan Jawa,

Indonesian, Chinese, Western, dan Middle East. Tentunya,

jaminan bahwa makanan dan minuman yang tersaji tidak

mengandung unsur – unsur yang mengharamkan”.

Penulis : “Itu tadi kalau kelebihan produk ya Mbak, bagaimana dengan

harga pada produk yang dipasarkan Mbak?”

Narasumber : “ Kita pada saat proses sales call menawarkan harga public atau

harga umum yang bisa ditawar, harganya termasuk harga

dinamis yang masuk pada semua segmen baik itu personal,

keluarga sampai perusahaan/instansi. Tapi tetap menyesuaikan

permintaan, pada saat high season, ya harga kita mahal. Pas low

season kita turun harga, tapi kalau sudah ada kerjasama kita

kasih harga corporate”.

Penulis : “Baik mbak, kalau tadi yang sudah disampaikan sama Mbak

Cety itu dari segi produk dan harga, kalau untuk pelayanannya

sendiri seperti apa Mbak?”

Narasumber : “Dari segi pelayanan yang dimiliki oleh Hotel Aziza Syariah

saya rasa sudah baik, contohnya pada saat kita menerima

69

permintaan produk yang diminta oleh konsumen saat sales call,

yang dilakukan adalah segera follow up, tujuannya agar apa yang

diminta oleh tamu dapat terpenuhi sesuai harapan mereka”.

Penulis : “Baik Mbak, terimakasih atas penjelasannya”.

70

Lampiran 3 : Foto Hotel Aziza Syariah Solo dari Depan

Lampiran 4 : Deluxe Room

Sumber : Dokumen Sales Marketing Department Hotel Aziza Syariah

71

Lampiran 5 : Deluxe Twin Room

Lampiran 6 : Junior Room

Sumber : Dokumen Sales Marekting Department Hotel Aziza Syariah

72

Lampiran 7 : Executive Javanese Room

Lampiran 8 : Executive Colonial Room


73

Lampiran 9 : Executive Modern Room

Lampiran 10 : Aziza Suite Room

Sumber : Dokumen Sales Marketing Department Hotel Aziza Syariah\

74

Lampiran 11 :Plaziza Café

Lampiran12 : Front Office dan Loby


75

Lampiran 13 : Kids Pool

Lampiran 14 : Malabar Restaurant


76

Lampiran 15 :Mushola Imam Achmad

Lampiran 16 :Meeting Room


77

Lampiran 17 :Bussiness Centre

Sumber : Dokumen Pribadi

Lampiran 18 :Arafah Ballroom


78

Lampiran 19 : Mina Ballroom


79

Lampiran 20 : Sales Kit (Proposal Penawaran)


80


81

Lampiran 21 : Lampiran 22 :

Brosur Tasyakuran Package Brosur Table Manner Syariah


82


Arisan Package Cooking Class Package


83


Meeting Package Wedding Package


84

Lampiran : Macam – macam Wedding Package

Lampiran 27 :Brosur Manasik Haji Package


85

Lampiran 28 : Peta Lokasi Hotel Aziza Syariah

Sumber : Google Map

Lampiran 29 : Kegiatan Sales Call oleh team sales & marketing

Kunjungan Go Show/First Visit ke Balai Pengelolaan Air Karanganyar


86


Kunjungan Appointment Sales Visit DPRD Karanganyar



Kunjungan Corporate Sales Mission ke Kantor Media Komunikasi


51

Lampiran : Brosur Hotel Aziza Syariah

Lampiran : Brosur Hotel Aziza Syariah

52

BAB IV PENUTUP A. Kesimpulan - Portal Wisudaabstrak.ta.uns.ac.id/wisuda/upload/C9413016_bab5.pdf · tujuan untuk mengetahui bagaimana respon calon tamu dengan kunjungan team sales,

Documents