“น้ำดื่มที่ด เพียงไม กี่แก วต อ ... จากประสบการณ ตรงท ทดลองว จ ย การด

จากประสบการณตรงที่ทดลองวิจัย

การด�มน้ำ กับกลุมอาสาสมัครรวมรอย

“น้ำดื่มที่ดีเพียงไมกี่แกวตอวัน

เพื่อสุขภาพที่ดีตลอดไปของคุณ”

เผยมหัศจรรยสิ่งใกลตัวเพ�อชีวิตที่ดีกวา

แพทยหญิง กาญจนา คูณรังษีสมบูรณ กุมารแพทย นายแพทยชำนาญการพิเศษ

สถาบันพัฒนาการเด็กราชนครินทร

รวมสนับสนุนโครงการดีๆ โดย

589/152 ชั้น 27 อาคารเซ็นทรัลซิตี้ทาวเวอร 1 ออฟฟศ ถนนบางนา-ตราด แขวงบางนา เขตบางนา กรุงเทพมหานคร 10260 Tel : 02-3992898 FAX : 02-3994345 www.japin.co.th

บริษัท จาปน (กรุงเทพ) จำกัด

พัฒนาคุณภาพชีวิต

ชาย / หญิง

ปวดทองรอบเดือน

ปวดขอ ปวดหลัง

นอนหลับยาก

15 - 60 ป

เวียนศีรษะ ไมเกรน

แนนทอง ทองอืด ทองผูก

ภูมิแพ ผ�นคัน คัดจมูก หอบหืด

1

“น�้ำดี สุขภำพดี” พัฒนำคุณภำพชีวิต ถอดควำมบรรยำยพิเศษ โครงกำรวิจัย “น�้ำดีสุขภำพดี”

โดยแพทย์หญิงกำญจนำ คูณรังษีสมบูรณ์

กุมำรแพทย์ นำยแพทย์ช�ำนำญกำรพิเศษสถำบันพัฒนำกำรเด็กรำชนครินทร์

โรงแรมมณีนำรำคร เชียงใหม่

วันเสำร์ที่ 12 มีนำคม 2554

ก่อนอื่นก็ต้องกราบเรียนคุณเอเลน หวง ผู้อำานวยการฝ่ายการตลาด บริษัท

จาปิน (กรุงเทพ) จำากัด สมาชิกจาปินและผู้มีเกียรติในเข้ามาในงานทุกท่าน ดิฉันก็รู้สึก

เป็นเกียรติและรู้สึกตื่นเต้นเป็นอย่างมากที่ได้รับความสนใจเข้าร่วมประชุมมากมาย

เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลา ดิฉันก็ขอเริ่มการบรรยายในบรรยากาศที่เป็นกันเองถึง

แม้ว่าจะเป็นการบรรยายในเชิงวิชาการ ทุกท่านสามารถยกมือถามได้ถ้าดิฉันพูดเร็ว

หรือเกิดความไม่เข้าใจ ไม่ชัดเจนตรงไหน ยกมือขึ้นถามได้เลยค่ะ

ขอเริม่ต้นด้วยการมาทำาความรูจ้กันำา้พลงัแม่เหลก็กนันะคะ จดุประสงค์ทีท่ำา

การศึกษาในครั้งนี้ขึ้นมา เนื่องจากดิฉันเคยมางานของจาปิน ก็มีคนมาแชร์

ประสบการณ์ให้ฟัง ว่าดืม่นำา้ i WATER แล้ว ดแีบบนัน้ ดแีบบนี ้ดฉินักเ็ริม่สนใจว่า

นำา้นีด้จีรงิหรอืไม่ และถ้าเราสามารถดแูลสขุภาพของเราได้ง่ายๆ ด้วยการด่ืมนำา้เยอะๆ

ในแต่ละวัน มันเป็นอะไรท่ีทำาได้ง่ายมาก เพราะปกติมนุษย์เราต้องด่ืมนำ้าทุกวัน

อยู่แล้ว และถ้านำ้ามีประโยชน์จริงต่อสุขภาพ ผลงานวิจัยครั้งนี้ก็จะเป็นประโยชน์ต่อ

หลายๆ คน จึงสนใจทำาการศึกษาเรื่องนี้

สำาหรับขอบเขตที่จะพูดในวันนี้ก็จะพูดในเรื่องของประโยชน์และความ

สำาคัญของนำ้า ว่านำ้ามีความสำาคัญต่อชีวิตของเราอย่างไรบ้าง และที่เขาพูดถึงผลึก

ของนำ้า เคยได้ยินไหมคะ ปกติเราเห็นนำ้าก็จะเห็นเป็นนำ้าใสๆ แต่เขาว่ากันว่านำ้ามี

ผลึกนี่มีจริงหรือเปล่า และนำ้ากลุ่มโมเลกุลเล็กหรือที่เรียกกันว่านำ้าพลังแม่เหล็ก

เป็นอย่างไร

2

ตามที่หลายๆ ท่านได้กล่าวกัน นำ้าเป็นส่ิงสำาคัญต่อชีวิต เป็นคำากล่าวที่เป็น จรงิท่ีไม่สามารถปฏเิสธได้ ดฉินัจะขอพดูประโยชน์ของนำา้ให้ฟังเป็นประเด็นๆ ไปนะคะ - สร้างปฏิกิริยาเคมีในร่างกาย - หล่อลื่นอวัยวะต่างๆ เช่น ดวงตา ข้อต่อ เยื่อหุ้มหัวใจ - ช่วยในการลำาเลียง โดยผ่านทางเลือด - ช่วยในการย่อยและดูดซึมสารอาหาร - ช่วยในการขับถ่ายของเสีย ผ่านทางปัสสาวะ อุจจาระ หายใจ และเหงื่อ - ช่วยรักษาอุณหภูมิของร่างกาย - รักษาสมดุลในร่างกาย - ช่วยทำาให้ผิวพรรณสดใส ร่างกายของคนเรานั้นมีส่วนประกอบหลักก็คือนำ้า ในแต่ละอวัยวะก็มีนำ้า เป็นส่วนประกอบที่แตกต่างกัน เช่น สมองมีนำ้าอยู่ 85% หัวใจ 75% ปอด 80% ตับ 90% กล้ามเนื้อ 75% และที่มากที่สุดก็คือเลือด 92%

การที่เราจะรักษาควบคุมนำ้าในร่างกาย เราต้องมาดูกันว่าร่างกายของเรา ต้องการนำา้เท่าไร และมกีารสญูเสยีนำา้ไปอย่างไรบ้าง ปกตร่ิางกายของเราจะสญูเสีย นำ้าไปวันละประมาณ 2,500 cc. โดยแบ่งเป็น - ทางปัสสาวะประมาณ 1,500 cc. ต่อวัน - ทางอุจจาระประมาณ 200 cc. ต่อวัน - ทางเหงื่อประมาณ 500 cc. ต่อวัน - ทางละอองนำ้าในลมหายใจออกประมาณ 300 cc. ต่อวัน

การที่เรามีการสูญเสียนำ้า ทำาให้ร่างกายของคนเรามีความต้องการนำ้า เพื่อ ความสมดุลของนำ้าในร่างกาย เราจึงควรดื่มนำ้าอย่างน้อยวันละ 1,500 cc. ซึ่งนำ้าดื่ม ในที่นี้คือนำ้าดื่มจริงๆ ไม่นับรวมเครื่องดื่มอื่นๆ เช่น นม, ชา, กาแฟ หรือนำ้าในผัก นำ้าในผลไม้ นำ้าในผักหรือผลไม้ถือเป็นนำ้าในอาหาร ซึ่งมีประมาณวันละ 800 cc. และนำ้าที