LEAN/SIX SIGMA SIX SIGMA คืออะไร? · PDF fileกลยุทธ์ในหารบริหารธุรกิจและคุณภาพ Six Sigma...
Post on 15-Feb-2018
423 Views
Preview:
Transcript
LEAN/SIX SIGMA
SIX SIGMA คออะไร? เราควรจะเขาใจเกยวกบหลกการพนฐานของ SIX SIGMA TRAINING/WORKSHOP – 14 JUNE 2014
Facilitators
Sirichai Sukhumanant
Preecha Powanusorn
Ruttawut Roschuen
Jaruwan Liwsrisakul
กรณธรกจ
ก ำไรระยะยำว
รำยได ตนทน Synergy
รำคำ สวนแบงตลำด
NPD สงเสรมกำรตลำด
สรำงควำมพอใจแกลกคำ
คณภำพ
รอบเวลำ Cycle Time
กำรรบรองคณภำพ และรบชดใช Warranty
ควำมสญเปลำ waste
เพม Speed Reliability Productivity
ลดควำมไมนำพอใจแกลกคำ
“คณภาพ คอ กลยทธส าคญในการบรหารธรกจ !”
จดประสงค กลยทธ
แผนทคาโน
Delighters
Must Be
Delight
Neutral
Dissatisfaction
ระดบของความส าเรจ Fulfilled Absent
พงพอใจ Resigned
to Reality
ไมพงพอใจ Taken for
Granted ความพงพอใจของลกคา
กรณโรงพยาบาล
อะไรคอส งท มคณภาพส าหรบโรงพยาบาล?
คณภาพ
สรำงควำมพอใจแกลกคำ
ลดควำมไมนำพอใจแกลกคำ
กลยทธในหารบรหารธรกจและคณภาพ
Six Sigma
(กำรลดควำมไมพอใจของลกคำ)
DFSS
(กำรสรำงควำมประทบใจตอลกคำ)
ควำมประทบใจ
Features ของผลตภณฑ
Deficiencies ของผลตภณฑ
เวลำ
0
ควำมไมพอใจ
ควำมพอใจ
กำรลดควำมไมพอใจตอลกคำ (Client) กำรสรำงควำมประทบใจตอลกคำ (Customer)
กำรลดควำมไรประสทธภำพของผลตภณฑ กำรสรำงลกษณะเดนของผลตภณฑ
กำรลดตนทน
กำรยกระดบ Grade เพอเพมรำยได
Indifference
การควบคมและการปรบปรงคณภาพ
1. การปรบปรงคณภาพ คอ กระบวนการทใชในการยกระดบผลจากกระบวนการใหสงกวามาตรฐานเดม
2. แนวทางการปรบปรงคณภาพ ประกอบดวย
2.1 แบบกาวกระโดด หรอ Breakthrough
2.2 แบบคอยเปนคอยไป หรอ Kaizen
3. การปรบปรงคณภาพของ Six SIGMA เนนแบบ Breakthrough
- Define การก าหนดหวขอปญหา
- Measure การวด
- Analyze การวเคราะห
- Improve การปรบปรง
- Control การควบคมเพอรกษาไวซงผลประโยชนทไดรบ
FMEA MEASURE
2
INNOVATE &
IMPROVE
CONTROL
MEASURE
ANALYZE
5 1
2
3
4
DEFINE
ความผนแปร (VARIATION)
ความผนแปร (Variation) คอ ความแตกตางของลกษณะสมบตของผลตภณฑ โดยมสาเหต
ส าคญ 2 ประการคอ
Common Causes คอ สาเหตโดยธรรมชาต เน องมาจากระบบ (การตดสนใจของ
ฝายจดการ) เปนความผนแปรทเกดข นอยางเรอรง (Chronic) และสามารถคาดการณตวแบบ
ได
Special Causes คอ สาเหตท ผดธรรมชาต เน องมาจากการปฏบตการหนางาน เปน
ความผนแปรทเกดอยางคร งคราว (Sporadic) และไมสามารถคาดการณตวแบบได
ลกษณะสมบตของผลตภณฑ
การตดสนใจกบความผนแปร
การตดสนใจแบบระยะสน (Short-term)
การตดสนใจแบบระยะยาว (Long-term)
การท ากระบวนการใหเปนมาตราฐาน (Standardization)
การตรวจจบความผนแปรจากสาเหต Special เพอก าจดทง และลดความผนแปรจากสาเหต
Common อยางตอเนอง โดยปรชญาการบรหารของเดมมง “การลดความผนแปรอยางตอเนอง
โดยการพฒนาทรพยากรมนษย”
ควำมผนแปร
กำรท ำเผอ องคกร
ความสามารถของกระบวนการ
6 x
กระบวนกำร (ประชากร)
(ความสามารถของกระบวนการ)
x x
สงตวอยำง
1
)( 2
n
XX
ควำมหมำยของ SIGMA SIGMA คอ เกณฑวดทางสถตส าหรบความสม าเสมอ (Uniformity) ของผลตภณฑรอบคาทควรจะเปน
การก าหนดระดบคณภาพ
6
LSL USL T= X
8
12
ดชน Cp
1.00
ระดบคณภำพ
3
1.33 4
2.00 6
คณภาพระดบ 6 คอคณภาพทเกอบไมมขอบกพรองเลย (3.4 ppm)
คณภาพระดบ SIX SIGMA
+1 +2 +3 +4 +5 +6 -1 -2 -3 -4 -5 -6
USL LSL
คณภำพทระดบ SIXMA DPMO
2
3
4
5
6
308,537
66,807
6,210
233
3.4 Six Sigma
Performance
หลกการส าคญของ SIX SIGMA Six Sigma อาศยหลกการส าคญตางๆ มาประสานรวมกนในกระบวนการจดการ ซงประกอบดวย
หลกการท1 : ลกคานยม (Focus on the customer)
การคนหาปญหาใน Six Sigma จะเรมจากการวดความพอใจของลกคา
หลกการท2 : การจดการโดยอาศยขอมลและขอเทจจรง (Data and Fact-Driven Management)
Six Sigma ใหผบรหารไดมงพจารณาถงประเดนส าคญวา ขอมลหรอสารสนเทศอะไรท เราตองการอยางแทจรง และจะใชขอมลหรอสารสนเทศเหลาน ใหไดประโยชนสงสดทางธรกจไดอยางไร
หลกการท3 : การจดการทเนนกระบวนการ (Process focused management)
Six Sigma ก าหนดใหกระบวนการ (ie. Where the action is) เปนพาหะส าคญตอความส าเรจทางธรกจ
หลกการท4 : การจดการเชงปองกน (Proactive management)
Six Sigma มงเนนท “ท าไมเราตองท าส งน ?” มากกวา “เราจะท าส งน ไดอยางไร”
หลกการท5 : ความรวมมออยางไรขอบเขต (Boundary less collaboration)
Six Sigma มงเนนตอการสรางความเขาใจท งความตองการของลกคาสดทาย และการไหลของงานตลอด supply chain process
หลกการท6 : การมงสผลผลตทไรขอบกพรอง (Drive for perfection)
Six Sigma มงเนนการปรบปรงอยางตอเน องแบบพลกโฉมหนา (Break-through)
ความสมพนธของ METRIC
First time yield
Final yield
อตราขอบกพรอง(DPPM)
จ านวน rework
ตนทนตอหนวย ฯลฯ
Throughput yield
Rolled throughput yield
DPMO
ตนทนคณภาพ
Z score
Cp , Cpk
ฯลฯ
Metric ทวไป Metric ของ Six Sigma
โอกาสในการปรบปรง (หรอ กระบวนการซอนเรน)
การก าหนดตววดในการก าหนดหวขอปญหา
Baseline
Benchmark
Time
dpmo
Baseline : คำเฉลยของขอบกพรองของกระบวนกำรในระยะยำว เมอกระบวนกำรอยภำยใตกำรควบคม Entitlement : คำทดทสดของลกษณะคณภำพของกระบำนกำรในระยะสน เมอกระบวนกำรอยภำยใตกำรควบคม Benchmark : คำทดทสดของลกษณะคณภำพของกระบวนกำรเมอเทยบกบกระบวนกำรอนๆ
Entitlement
การเลอกปญหาเพ อก าหนดหวขอปญหา
ปญหาไฮเทค
6
ปญหาพนฐาน
ควรตงใจ
ไมทรำบ
ทรำบ
ทรำบ ไมทรำบ สำเหตรำกเหงำ
มำตรำกำรตอบโต
หวขอปญหา (2)
จดประสงค
ใชนยามปญหาใหชดเจน & ใชในการส อความกบบคคลอนไดไมผดพลาด
หวขอปญหาควรประกอบดวย
WHAT ขอบกพรองคออะไร หรอผลตภณฑอะไรเกดขอบกพรอง
WHERE ขอบกพรองเกดข นท ไหน (ท งลกษณะภมทศน และบนผลตภณฑ)
WHEN พบขอบกพรองคร งแรกเม อไร อะไรคอประวต มตวแบบหรอไม
HOW MUCH ขอบกพรองเกดข นเทาใดท แตละผลตภณฑ และมผลตภณฑบกพรองจ านวนเทาใด
HOW DO I KNOW ใชมาตราฐานอะไรในการก าหนดวา มไดเปนไปตามมาตราฐาน
รปฟอรมของหวขอปญหา
“WHAT is wrong
WHERE it happened
WHEN it occurred
To WHAT EXTENT and
I KNOW THAT BECAUSE”
เครองมอการแกปญหาโดย6 Sigma เราจะใชเครองมอ
ตอไปน ในการชวยให
เราแกปญหา
แผนภมเสน แผนภมความถ
กรณศกษา
• คณมชดของขอมลจากบนทก น เปนเรองเก ยวกบเวลาทรอคอยของลกคาของคณขณะ
ออกจากโรงพยาบาล
อะไรคณสามารถสรป
อะไรไดบาง?
กรณศกษา
เวลาทรอคอยของลกคาเปนสงส าคญมาก
จากรายงานคณพบแนวโนมทแยลง ซงคณไมสามารถรอได
นเปนรายงานจาก 3 โรงพยาบาล
9/9
1
10
/91
10
/91
11
/91
12
/91
1/9
2
2/9
2
3/9
2
4/9
2
5/9
2
6/9
2
7/9
2
8/9
2
9/9
2
10
/92
11
/92
12
/92
1/9
3
2/9
3
3/9
3
4/9
3
5/9
3
6/9
3
7/9
3
เวลาทรอคอยโดยเฉลยตอเดอน
เวลาทรอ
20:00
22:00
24:00
26:00
28:00
30:00
32:00
เวลาทรอคอยโดยเฉลยตอเดอน
เดอน
เวลาทรอ
9/9
1
10
/91
10
/91
11
/91
12
/91
1/9
2
2/9
2
3/9
2
4/9
2
5/9
2
6/9
2
7/9
2
8/9
2
9/9
2
10
/92
11
/92
12
/92
1/9
3
2/9
3
3/9
3
4/9
3
5/9
3
6/9
3
7/9
3
9/9
1
10
/91
10
/91
11
/91
12
/91
1/9
2
2/9
2
3/9
2
4/9
2
5/9
2
6/9
2
7/9
2
8/9
2
9/9
2
10
/92
11
/92
12
/92
1/9
3
2/9
3
3/9
3
4/9
3
5/9
3
6/9
3
7/9
3
เวลาทรอคอยโดยเฉลยตอเดอน
เวลาทรอ
20:00
22:00
24:00
26:00
28:00
30:00
32:00
20:0
22:0
24:0
26:0
28:0
30:0
32:0
อะไรคณสามารถสรป
อะไรไดบาง?
การสบสวนการเปลยนแปลง
มสามกลยทธส าหรบการเกบรวบรวมและวเคราะหขอมลทสามารถชวยใหคณรวบรวมขอมลทจะน าไปสความเขาใจแหลงทมาของการเปลยนแปลงสาเหต
1. แบงเปนกลม ๆ
2. แบงตามเวลา
3. แบงโดยการทดลอง
พลอตเสน VS พลอตความถ
ตามเวลา ตามความถ
9/9
1
10
/91
10
/91
11
/91
12
/91
1/9
2
2/9
2
3/9
2
4/9
2
5/9
2
6/9
2
7/9
2
8/9
2
9/9
2
10
/92
11
/92
12
/92
1/9
3
2/9
3
3/9
3
4/9
3
5/9
3
6/9
3
7/9
3
เวลาทรอคอยโดยเฉลยตอเดอน
เวลาทรอ
20:00
22:00
24:00
26:00
28:00
30:00
32:00
คณเหนประโยชนของการใชกราฟความถหรอยง?
การตความของการกระจายของขอมล
บรษท นมปญหาการจดตารางการบรการสงมอบใหแกลกคาเนองจากความลาชาในการรบวสดจากซพพลายเออรของพวกเขา
ขอมลจากอดตทผานมา 40 สปดาหวนทจดสงจรงจากสองซพพลายเออรหลก
ซพพลายเออร A 40 Deliveries
-0.5
0
0.5
1
1.5
2
2.5
3
3.5
4
4.5 ซพพลายเออร B 40 Deliveries
Days from
Target
หมายเหต: จ านวนลบแสดงการสงมอบกอนวนครบก าหนด
คณจะแนะน า บรษทผผลตไหน?
ตอนนดทพลอตในชวงเวลาของขอมลเดยวกนกอนหนานแสดงเมอแสดงในซรสเวลา
=supplier A
=supplier B
Time Plot of Suppliers A and B Late Deliveries
(40 weekly deliveries each)
-0.5
0
0.5
1
1.5
2
2.5
3
3.5
4
4.5
1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39
คณจะแนะน า บรษทผผลตไหน?
ประเภทของการเปลยนแปลง
สาเหตพเศษ:
สาเหตทพบบอย:
กลยทธส าหรบสาเหตพเศษ
คนหาสาเหตทนท โดยคนหาสงทแตกตางกนทท าใหมนเกดขน
ด าเนนการไดทนท? เพอแกไขความเสยหาย
พฒนาวธการรกษาในระยะยาวทจะปองกน
แนวความคดการวเคราะหสาเหตรากเหงา
กระบวนกำร ลกคำ
คน เครองจกร
วตถดบ ผลตภณฑ
สงเกตกำรณ
ปญหำ สมรรถนะมำตรฐำน
สมรรถนะจรง สำเหตเบองตน
สมรรถนะมำตรฐำน สมรรถนะจรง
สำเหตรำกเหงำ
กำรวเครำะหสำเหตรำกเหงำ
ตรรกะ
ขอมล
สถตเชงพรรณนำ
สถตเชงอนมำน
การเกบรวบรวมขอเทจจรง
1. การใชเทคโนโลยเฉพาะ
2. การสงเกตการณ
2.1 หลกการ 5G
Genba = สถานทจรง (สถานทเกดเหต)
Genbutsu = ของจรง (ปญหา)
Genjitsu = สถานการณจรงขณะเกดปญหา
Genri = หลกการทางทฤษฎ
Gensoku = ระเบยบกฎเกณฑ
2.1 4 การมอง
การมองเหน - การมองเฉพาะสงทมความสนใจ
การเฝามอง - การมองเหนเฉพาะจดหนงทสายตาเฝามองอย
การเพงมอง - การเพงเฉพาะสงของเฉพาะอยางพนจ
การจองมอง - การมองดวยวจารณญาณและวเคราะหจนทราบสาเหตอยเบองหลง
แนวทางวเคราะห และการประยกตใชเครองมอ
กำรวเครำะห สำเหตรำกเหงำ
สำเหตเบองตน สำเหตทมโอกำสเปนไปได (Potential cause) (Root cause/critical cause)
สำเหตรำกเหงำ
ขอมลมาก (สถตเชงพรรณา)
ขอมลนอย (สถตเชงอนมาน)
Graph
Histogram
Scatter plot
2 Sample t-test
ANOVA
Regression
Contingency table
กระบวนการควบคมกระบวนการ เลอกหวขอควบคม
ก ำหนดระบบกำรวด
ก ำหนดมำตรฐำนของสมรรถนะ
กำรวดผลสมรรถนะจรง
เปรยบเทยบกบมำตรฐำน
ปฏบตกำรแกไขกบควำมแตกตำงทเกดขน
Yes
No
วงจรกำรป
องกน
ยอนก
ลบ
ปรามดการควบคมของ JURAN
กำรควบคมโดยกำรปองกนควำมเผลอเรอ
กำรควบคมโดยระบบอตโนมต
กำรควบคมโดยใชผปฏบตงำน
กำรควบคมโดยหวหนำงำน
กำรควบคม โดยผบรหำร ระดบสงสด กำรควบคมโดยคน
(Human Control)
กำรควบคมโดยอปกรณ (Non Human Control)
กำรควบคมดวยตนเอง (Self Control)
กำรควบคมโดยฝำยจดกำร (Management Control)
วธการควบคมกบประสธผลของการควบคม
กลไกกำรตรวจสอบ
วธกำรควบคม
วธกำรตรวจสอบ เวลำ (timing) ขนตอน (Stage)
ชกสงตวอยำง 100%
ระยะยำว ระยะสน ทนททนใด ผลลพธ กระบวนกำร
(สำเหต)
กำรตรวจจบ กำรตรวจสอบผลตภณฑ
กำรปอนกลบขอมล
SPC
กำรปองกน ตรวจสอบ
ตำมล ำดบ
ควบคมดวยตนเอง
กำรตรวจสอบทแหลงก ำเนด
กำรควบคมดวยสำยตำ
กำรปองกนควำมเผลอเรอ
มประสทธผลทด มประสทธผลทดมำก
ความหมายของ POKA-YOKE
YOKE (โยเกะ) หมายถง การปองกน (Proof)
POKA (โปกะ) หมายถง ความผดพลาดโดยมไดตงใจ
ดงนน
POKA-YOKE จงมความหมาย การปองกนความเผลอเรอ (Mistake-proofing) หรอการปองกนความหลงลม (Foolproof)
ตวอยาง POKA-YOKE :
- การใชกญแจหองพกของโรงแรมในการเปด-ปดสวทซไฟฟา
- การตดวงจรกระแสไฟฟาเมอมการเปดฝาครอบเครองจกร
- กลองถายรป “ปญญาออน”
ฯลฯ
NON TECHNICAL MISTAKE PROOFING
COLOR CODING OF CHANGE PARTS WUPPERTAL
Before • 4 different types of parts needed for
the conveyor belt of a packaging line
• 80 parts per belt
• all the same color but different in shape
• one wrong part could result in deformed
tampons and or missing tampons
After • through color coding of the different
parts, misplacments are eleminated
NON TECHNICAL MISTAKE PROOFING
EXAMPLE: UPGRADE WORK INSTRUCTIONS
37
BEFORE AFTER
Simplified & Intuitive Instructions Strengthened Correct Operations…
… Also Improved Training Delivery Effectiveness!
NON TECHNICAL MISTAKE PROOFING
EXAMPLE: VISUAL AID & CENTER LINES
38
What is missing? Normal pressure range
Normal speed of pump range
ขอบคณครบ
top related