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Aplicación del Principio de Bernoulli

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Released: July 13, 2015
Extracción de un preparado enzimático crudo amilásico

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Category: Technology
Released: July 13, 2015
Determinacion cuantitativa de la actividad enzimatica del preparado

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Released: July 13, 2015
Transmisión De Calor En Régimen No Estacionario: Determinación De Las Propiedades Termicas en un Fluido Viscoso

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Released: July 11, 2015
Deshidratacion osmótica

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Released: July 06, 2015
Determinación de la viscosidad

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Released: July 05, 2015
Labo2. PESO HÚMEDO, PESO SECO, TURBIDIMETRÍA

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Released: July 04, 2015
Capacidad fermentativa

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Category: Technology
Released: July 03, 2015
Propiedades termofisicas de los alimentos

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Released: July 02, 2015
EFECTO DEL ETILENO Y LA TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO EN LA PÉRDIDA DE PESO, CONTENIDO DE SÓLIDOS DEL PLÁTANO

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Released: June 30, 2015
Determinación de la curva de crecimiento por modelo de Gompertz

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Released: June 30, 2015
Elaboración de pescado ahumado

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Released: June 29, 2015