LIPIDI Prirodna organska jedinjenja različitog hemijskog sastava, nerastvorna u vodi, a rastvorna u nepolarnim organskim rastvaračima. Lipos - mast Lipidi se mogu klasifikovati…
LIPIDE (GRĂSIMI) VEGETALE Definiţie: Lipidele sunt metaboliţi principali, amestecuri de substanţe lipofile în care predomină esterii acizilor graşi cu alcoolii. Lipidele…