1 ENZIM Dr. E. Bimo Aksono H, M.Kes Drh FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS AIRLANGGA 2 REFERENSI Harper’sIllustratedBiochemistry. Murray,R.K;D.K.Granner;P.A;Mayes. V.W.Rodwell.2003.Twenty-Seventh…

CATABOLISM Oleh Sri Wahyuni , SPd SMAN 3 MADIUN BASIC COMPETENCE Menguraikan proses-proses katabolisme karbohidrat Tujuan Pembelajaran      Menjelaskan tahapan…

BIOKIMIA ( 3 SKS = 2 + 1) 1. Klasifikasi dan Struktur KARBOHIDRAT 2. Struktur & Fungsi LIPIDA & Struktur MEMBRAN SEL 3. Struktur & Sifat ASAM AMINO 4. Struktur…

KOMPOSISI DAN SIFAT BAHAN PANGAN Komponen Alami: Vitamin & Mineral Komponen Tambahan: Emulsifier Antioxidant Lipida Asam Protein Pigmen Carbohydrate Antioksidan Water…

IRAIZ APARATUA II Oinarri Biologikoak Tafyd 1. Maila Juan Arbulu @jarbulu [email protected] 1 Iraizketaren fisiologia Gernu Aparatua Anatomia Makroskopikoa Mikroskopikoa…

Metabolisme Metabolisme Jalur utama metabolisme energi Glikolisis, oksidasi asam lemak  Siklus asam sitrat  Transport elektron dan fosforilasi oksidatif  Glukoneogenesis…

KOMPOSISI DAN SIFAT BAHAN PANGAN Komponen Alami: Vitamin & Mineral Komponen Tambahan: Emulsifier Antioxidant Lipida Asam Protein Pigmen Carbohydrate Antioksidan Water…

METABOLISME KARBOHIDRAT PROF. Dr. FADIL OENZIL, PhD, SpGK FAK. KEDOKTERAN UNIVERSITAS ANDALAS D-glukosa L-glukosa Struktur Cincin Struktur Glikosidat Struktur Glikogen METABOLISME…

KOMPOSISI DAN SIFAT BAHAN PANGAN Komponen Alami: Vitamin & Mineral Komponen Tambahan: Emulsifier Antioxidant Lipida Asam Protein Pigmen Carbohydrate Antioksidan Water…