8/17/2019 Usluzni ambijent dubai creek hotela
1/13
1 UNIVERZITET PRIVREDNA AKADEMIJA U NOVOM SADU2
USLUŽNI AMBIJENT KAO ELEMENT MARKETING MIKSANA PRIMERU HILTON DUBAI CREEK HOTELA
Mentor : Prof. dr Maja Ćirić Studenti: Bojana Latinović 17/12
Asistent: Doc. dr Milan ado!ević "evena #o$o%ara &2'/1&
#atarina (elj)ović 2&/12
Novi Sad April 2016. godi!
8/17/2019 Usluzni ambijent dubai creek hotela
2/13
8/17/2019 Usluzni ambijent dubai creek hotela
3/13
U V O D
Sli-a 1. "ogo o/!la +il/o
+o/!l-a -orporaia +il/o ! a3!ri4-a glo5ala go/i/!l-a -o3paia. Oiva4 laa o/!la
+il/o7 'orad N. +il/o7 prvi ! o/!li!r/v v!o id/ri-! 3!/od! plairaa i -o/rol!
-ao i !/ral a5av- 8a v! o/!l! la. Ta-o9! ! v!o /al! -o/rol! !a i /ro:-ova7
-la9iva! 5roa radi-a i po/ro:! !!rgi! a dia3i-o3 pola. N!gova polova ;ilo8o;ia
5ila ! 3a-i3ala !-oo3i4o/7 r!/a5ilo/ i prod-/ivo/ odoo /ala !;i-ao/
polova.
Od 2016. %odi! ovo3 la o/!la 5raa ! .=02 o5a7 pri/i
:iro3 v!/a. Sva-i od ovi o/!l-i laaa ! i8gradio odr!d!i o/!l-i 5r!d a il!3 da
8a83! 3!/o a /r?i:/7 da pri/o3 8adovoli po/r!5! po/ro:a4a a -o-r!/a a4i -a-o 5i
/!-ao av!@ -o-r!/- pr!do/ a /r?i:/ po/ro:a4a. O58iro3 da ! !da od oovi
-ara-/!ri/i-a /ri/i4-! /ra?! !a !/!rog!o/7 /o i o/!l-! -o3pai! ra8li4i/i3
-o35iaia3a 3ar-!/ig 3i-a7 pr!po8a/livi -ao ra8li4i/i o/!l-i 5r!dovi7 prila8! ra8li4i/i3
po/ro:a4i3a. +il/o orldBid! ! pop!o a /r!@! 3!/o po poplaro/i voi 5r!dova i 5ro
i8da/i o5a7 8a -o! 8ai/!r!ovao/ -paa -o/a/o ra/!.1
1 Pr!v!do a !gl!-ogC //pCBBB&.il/o.o3!id!./3lFT.3GidH8E"AAA0%"12PS+&'l/!r
8/17/2019 Usluzni ambijent dubai creek hotela
4/13
$ro 8apol!i ovo3 la o/!la ! vi:! od 1=0 ilada.
+il/o o/!li pr!d/avla !da od a-pli 5r!dova v!/ o/!l-i laaa i !do i
!da od a5r?! ra/@i i v! poplarii 5r!dova a o/!l-o !i. +o/!l-i lai -oi
pripada ovo vr/i7 id!/i;i- ! po a-o 3ar-i ili 3ar-a3a o/!la7 odoo po do5ro
po8a/o3 8a:/i/o3 i3!. Va?i 8a !da od apo8a/ii o/!l-i laaa a i88!/o vio-i3
-vali/!/o3 lga. +il/o /!?i da pov!@ava 5ro o/!la -o! po!d! -l4@i i vlai:/vo -ao
i ;ra:i8ira! o/!l!7 -ao i 5ro o5a 8a i8a3liva! 4i3! da! a8a-! o /o3! -a-o -o3paia
:iri -apai/!/! 8a a5d!va! rao3 8a v! v!@i 5ro p/i-a.
+il/o o/!li pod!l!i = grpaC 2
1. "-8i o/!li gd! padaC 'orad +o/!li i Od3arali:/a i aldor; A/oria +o/!li i
Od3arali:/a.2. +o/!li a -o3pl!/o3 lgo3 gd! padaC +il/o +o/!li i Od3arali:/a7 Do5l!Tr!!7
E35aL i 'rio Apar/3ai.&. +o/!li a !l!-/ivo3 lgo3 gd! padaC +il/o %ard! I i +a3p/o I.
8/17/2019 Usluzni ambijent dubai creek hotela
5/13
USLUŽNI AMBIJENT KAO ELEMENT MARKETING MIKSA
J!da od -ara-/!ri/i-a lga !/! da o! !opipliv!7 da-l! o! ap/ra-/a poa3 8a
po/ro:a4! i oi i 3og@o/i da la-o odr!d! -vali/!/ lg!7 odo !! i -vali/!/a. Z5og
/oga ! 5i/o da ! lga :/o vi:! 3a/!riali8!7 :/o ! pra-i po/i?! 5aiva!3 vi8!li
!l!3aa/a i /vara!3 odgovara@!g a35i!/a da ! lga ipor4i. Uloga l?og a35i!/a
! 5i/a -od odl4ivaa o -povii ovi lga i -od ovog pr!d8!@a7 -ada po/ro:a4 !3a
odgovara@! i-/vo arad! a i37 odoo !govi3 oo5l!3.
Kpi 3og lo:! da p!ipira -vali/!/ -oli-o po/oi !odgovara@i l?i a35i!/. Do /oga
dola8i -oli-o ! o/vari prop/ ra8via opipliv! vr!do/i7 odoo 3a/!riali8ai! lga
-lad a !govi3 o4!-ivai3a7 -oli-o l?i a35i!/ i! -r!ira a a4i da odgovara po/r!5a3a po/ro:a4a ali i 8apol!i i -oli-o ! ! vr:! odgovara@a ioviraa a35i!/a i
po/r!5! poprav-! i drgo. Da-l! v!o3a ! !opodo ra8vi/i odgovara@i l?i a35i!/ i
pravla/i i3! /o-o3 vr!3!a. Ul?i a35i!/ 4i! poli i /ra:i i8gl!d o5!-/a i
a/3o;!ra o5!-/ -ao i i8 drgi ;a-/ora.
Ul?i a35i!/ i3a v!li-i 8a4a -od lga gd! dola8i do ;i8i4-og -o/a-/a i83!9 po/ro:a4a
i l?og p!roala i /o polovii7 ;iliali i prodao3 o5!-/ l?og pr!d8!@a. %!!ralogl!dao !l!3!/i l?og a35i!/a 3og ! pod!li/i dv! grp!C l?i pro/or i o/ali
opiplivi !l!3!/i. U ra8li4i/i3 /ipovi3a l?i 5i8ia ra8li4i/i !l!3!/i i3a v!@i 3ai
8a4a7 ali va-i od i !-o 3!ri 3ora 5i/i 8a/pl! va-o od lga -oa ! 5a8ira a
vi:!3 ivo ;i8i4-og -o/a-/a aro4i/o i/aii -ada -pa dola8i prodai o5!-a/ l?og
pr!d8!@a. &
3 Vail!v7 S.7 Mar)etin* 7 200*
5
8/17/2019 Usluzni ambijent dubai creek hotela
6/13
Aali/i4-i gl!dao7 l?i a35i!/ a4iava l!d!@i !l!3!/iC
Ul?i pro/or
• E-/!ri!r poli i8gl!d pro/orao Di8a !-/!ri!ra
o Zai o8a4ava!o Par-igo P!8a?o Sr!dia -oo ! o5!-a/ ala8i i/d.
• E/!ri!r /ra:i i8gl!d o5!-/ao Di8a !/!ri!rao Opr!3ao U/ra:! o8a4ava!o Rapor!d o5!-/o Kvali/!/ va8da/!3p!ra/ra i/d.
O/ali opiplivi !l!3!/iCo Vi8i/ -ar/i!o Ka!lari-i 3a/!rialo Ra4i i ;a-/r!o I8v!:/aio Na4i o5la4!a 8apol!io Ui;or3!o $ro:r!o E$ /rai!o Vir/!li pro/or i/d. <
Ka-o pa-ova! i a35ala?a i3a v!li-i 8a4a -od po/ro:i do5ara /a-o i l?i a35i!/
pr!d/avla vo!vro pa-ova! o-vir -o!g ! pa-! i ipor4! lga. Pa-ova! -od
proi8voda ! di8airao da /i4! a i3id? proi8voda7 da i8a8iva !8or! i !3oioal! r!a-i!.Ul?i a35i!/ i3a li4 ;-i -od lga. Ul?i a35i!/ ! !l!3!/ gra9!a i3id?a i
/o3 3il -r!ira odr!9!! por-!7 -r!@! pa? i i8a8iva !;!-/! -od po/ro:a4a. Ta-o9!
4 V!l-ovi@7 S.7 Mar)etin* uslu*a7 2006. S/r. &22.
6
8/17/2019 Usluzni ambijent dubai creek hotela
7/13
o3og@ava da ! i8vr:i lga a odgovara@i a4i. Na4i a -oi ! di8aira a35i!/ 3o?!
/ia/i i a /o- a-/ivo/i i !lo-pi l?i pro!7 4i!@i ga la-:i3 ili /!?i3 i po/ro:a4i3a i
8apol!i3a. Do5ro di8aira i ;-ioala a35i!/ o3og@ava da ! la-:! i l!p:! o5avla
l?i pro!. U-oli-o a pri3!r lo:! o8a4!! pro/ori! a ap!-/a prava -r!/aa
-li!a/a7 va8d i! v!?7 pr!vi:! ! /oplo7 !3a dovolo 3!/a 8a !d!! i li4o7 dola8i do
/oga da po/ro:a4i !8adovolii lgo3 a v! /o /i4! a 3o/ivai 8apol!i i iov
poo5o/ 8a -vali/!/a rad.
Ul?i a35i!/ /i4! i a oiali8ai. Di8a l?og pro/ora 3o?! -a8a/i po/ro:a4i3a
-oi ! d!o orgai8aii a3!! i3a7 gd! ! 4!-a a lg7 gd! pro/ori! a3o 8a
8apol!!7 -a-o da ! poa:a do- odr!9!o3 pro/or i li4o. Kod po!dii o5!-a/a -ao
:/o r!/orai i -a;i@i7 l?i a35i!/ 3o?! i@i prav o3og@avaa i/!ra-i! i3o/iviaa 8a po/avla!3 -o/a-/a a drgi3 oo5a3a7 a 3o?! i3a/i i !;!-a/ -oi da!
/ia- priva/o/i7 ro3a/i-!7 3ira. Ul?i a35i!/ /a-o9! l?i da di;!r!ira orgai8ai! od
-o-r!i! i od drgi o5!-a/a li4og /ipa. U i/o vr!3! o -ro8 l?i a35i!/ :al! igal
-o3 /ip lg! ! a3!! odr!9!i pro/or. Tr!5a /vori/i l?i a35i!/ -oi ! dovolo
l4a drgi3a a a4i da -a8! a /o -oa i -a-va lga ! 3o?! do5i/i7 a da ! i/o vr!3!
ra8li-!7 odoo da ! origiala i !di/v! odo a -o-r!i. )!/o ! ra8li-a
di8a po!dii pro/oria 7 a pri3!r o5a o/!l7 pov!8aa i a ra8li4i/o3 poli/i-o3 !a. =
UTICAJ USLUŽNOG AMBIJENTA NA PONAŠANJE POTROŠAČA
Poa:a! ldi -povii i po/ro:i ! d!;iiao a !d! /ra! /ia!3 o-r?!a7 odoo
i/aioi ;a-/ora i 3ar-!/ig /ra/!gi!7 a a drg! /ra! i/!ri3 piolo:-i3 -lopo3.
5 V!l-ovi@7 S.7 Mar)etin* uslu*a7 2006.
7
8/17/2019 Usluzni ambijent dubai creek hotela
8/13
Kl4! -o3po!/! poa:aa ldi ! ra83!va! i o!@aa7 odoo -ogiia i a;!-/
po/ro:a4a.
U l?i3 d!la/o/i3a gd! po/oi vio- ivo -o/a-/a i83!9 po/ro:a4a i l?og p!roala7
l?i a35i!/ i3a 8ada/a- daC
o pr!oi odr!9!! por-! o l8i i pr!d8!@C -o3iira a po/ro:a4i3a7 pr!oi por-!
-ro8 -vali/!/ a3! lg!7o -r!@! pa?C i8dvaa ! od drgi7 !3 li4i7 i privla4i po/ro:a4! i8 ilog
!g3!/a7o i8a8iva !;!-/!C 5o!7 r!9!!7 8v- i o/ali !l!3!/i7 -r!ira odoo pov!@ava ?!l
da ! lga pro5a.
Ul?i a35i!/ po3a?! pr!d8!@ da -r!ira odgovara@i i3id? -ao i da ! di;!r!ira7 i8dvoi7
ra8li-! od -o-r!i! i po8iioira a odr!9!i a4i. E3oi! i3a -l4 log
p!r!pii l?og a35i!/a. Sv!! i !v!! p!r!pi! ldi i i/!rpr!/ai! /iaa l?og
a35i!/a /i4 a !gova o!@aa. O!@aa /i4 a poa:al! po/ro:a4a.
Na 8adovol/vo ili !8adovol/vo po/ro:a4a /i4 ra8i !l!3!/i l?og a35i!/a. Na l?i
a35i!/ i a rapolo?!! oo5! /i4 38i-a7 3irii7 5o!7 d!-or7 /!3p!ra/ra7 ov!/l!!7 5-a
i o/ali !l!3!/i. Ovi !l!3!/i !-ada 3og i3a/i v!li-i /ia l?o3 pro!. Za/i3 a poa:a! po/ro:a4a /i4! i /vara! i/!ra-i! i83!9 oo5a -l4!i pro! l?ivaa.
Na4i a -oi opr!3a7 a3!:/a i r!d/va rapor!9!i i -lopl!i pro/or -ao i 3og@o/
/! opr!3! i drgi !l!3!a/a ! v!o3a 5i/o -od lga -oi3a ! po/oi i8ra?! -o/a-/
i83!9 8apol!i i po/ro:a4a.
Da 5i ! a pravi a4i r!agovalo i -r!irao odgovara@i a35i!/7 !opodo ! /alo
po3a/ra/i poa:a! ldi. Ja-o ! 8a4ao pri-pla! i;or3aia i id!a i /o pr! v!gaC
poa:aa ali i r!a-ia po/ro:a4a od /ra! 3!ad?3!/a7 8apol!i a prvo liii l?ivaa7
;!!d5a- i id!! od /ra! 8apol!i i po/ro:a4a7 ali i odr!9!i !-p!ri3!/i a /!r! -a-o 5i !
ipi/al! ra8li4i/! di3!8i! l?og a35i!/a.
8/17/2019 Usluzni ambijent dubai creek hotela
9/13
S/ala 3od!ri8aia i apr!9iva! l?og a35i!/a !opodi. Tr!5a pra/i/i
-o-r!i7 ?!l! po/ro:a4a 8a ovia3a7 :/o doprioi i i3id? -o3pai! -ao 3od!r!7
iova/iv! i or!/ia! a po/ro:a4!. S/ala arada i83!9 ra8li4i/i od!l!a i ivoa7
-o/iirao i/ra?iva! ?!la i 8a/!va po/ro:a4a ! podra83!va do5ro d!;iiao
/ra/!gii. U-oli-o po/oi do5ra i/!ra-ia /ar pr!d8!@a ali i a o-r?!!37 3og !
prov!/i pro3!! i i-ori/i/i vi po/!iali l?og a35i!/a.6 *
USLUŽNI AMBIJENT HOTELA HILTON DUBAI CREEK
D5ai 'r!!- o/!l ! 3!/! a v!o3a do5ro lo-aii. Nala8i ! 5li8 a!rodro3a i lo-ali
6V!l-ovi@7 S.7 Mar)etin* uslu*a7 2006.
7 $a-i@7 O.7 "5o!vi@7 ).7 #iv-ovi@7 A.7 Menad+%ent uslu*a u savre%enoj e)ono%iji7 1,,>.
!
8/17/2019 Usluzni ambijent dubai creek hotela
10/13
a/ra-ia. +o/!l di lg 5!pla/og pr!vo8a do a!rodro3a7 -ao i 5!pla/a pr!vo8 do o/!l-!
priva/! pla?!. Sadr?i 1=0 o5a ili apar/3aa.
Ova !--l8ivi o/!l pra/i pro3!! -lad a pr!;!r!ia3a po/ro:a4a7 iova/iva ! i
3od!rog di8aa. I8ova ! r!9! i pra/i avr!3! /!ologi. +o/!l ipor4! !o4!-iva/il7 po5ol:a ;l!-i5ilo/ i di;!r!ira! pogodo/i 8 !di/v!o i-/vo. o-ira !
do5o/ i -vali/!/ lg! pa-!/ i pr!d/avla lid!ra 8adovolava go/i. Proi8vodi i
lg! -oi 8adovolava po/r!5! v!/-i p/i-a7 o5li- i-/vo -o! 4ii da ! go/ o!@a
vr!dova i po:/ova.>
Eksterijer
Sli-a 2. Spolai i8gl!d o/!la
Por!d id!al! lo-ai!7 o/!l ! i avr!3!og di8aa. Di8aira ! od /ra! po8a/og ari/!-/!
'arlo O//a. Na o/!l ! ala8i v!li-i pr!po8a/liv 8a- +il/o -orporai!. +o/!l i3a pr!l!pi
paora3-i pogl!d :/o privla4i go/!. Ta-o9! ! 8a4ao /o :/o adr?i i 5!pla/a par-ig. Na
vr o/!la ! ala8i o/vor!i 5a8! a pr!l!pi3 pogl!do3 a grad 7 a 8aliv i a 3or!. Ta-o9!
a -rov ! ala8i i 5ar gd! go/i 3og da ?iva pi@ i da ! op/!.
Eterijer
U/ra:o/ o/!la ! avr!3!og di8aa. +o/!l-! o5! l-8!7 pro/ra! i opr!3l!! a
Pr!v!d!o a !gl!-ogC //pCBBB&.il/o.o3!o/!la!il/od5air!!-DQ$D'+Iid!./3l
1"
http://www3.hilton.com/en/hotels/uae/hilton-dubai-creek-DXBDCHI/index.htmlhttp://www3.hilton.com/en/hotels/uae/hilton-dubai-creek-DXBDCHI/index.htmlhttp://www3.hilton.com/en/hotels/uae/hilton-dubai-creek-DXBDCHI/index.htmlhttp://www3.hilton.com/en/hotels/uae/hilton-dubai-creek-DXBDCHI/index.html
8/17/2019 Usluzni ambijent dubai creek hotela
11/13
/ilo3. Na3!:/a ! 3od!ra i !l!ga/a. Apar/3ai 3og da i3a i odvo! d!v o5.
O3og@! ! pr!l!p pogl!d !r pro8ori od poda do pla;oa. So5! opr!3l!! po pol!do
/!ologii7 a aravo o3og@!i3 i io3.
U-oli-o go/i do:li polovo7 o/!l adr?i polovi !/ar i o5! 8a polov! a/a-!. Ta-o9!7go/i 3og da ?iva do5ro rai r!/ora ili da ! dr?! a porodio3 i pria/!li3a
5ar. Za a-/iv! go/!7 o/!l po!d! i ;i/! !/ar. U o/!l ! 3og orgai8ova/i v!4aa7
pri!3i i drgi doga9ai. To3! ! pov!@! orgai8ovai /i3 8a plaira! p!iali doga9aa.
Sli-a &. E/!ri!r o/!la
! A K LJ U Č A K
+il/o ! 5r!d -oi di go/i3a lg -oa paa ld!7 a !do i3 pr?a !8a5orava i ova
i-/va. Daa ! +il/o orldBid! 3o?! povali/i a d!!/ !di/v!i 5r!dova -oi
11
8/17/2019 Usluzni ambijent dubai creek hotela
12/13
prilago9!i vi3 -laa3a 3:/!ria i va-i od i ! i/i4! voo3 iova/ivo:@ i vr-i3
poda3a -o! di.
+il/o o/!li pr!d/avla !da od a-pli 5r!dova v!/ o/!l-i laaa i !do i
!da od a5r?! ra/@i i v! poplarii 5r!dova a o/!l-o !i. +il/o /!?i da pov!@ava
5ro o/!la -o! po!d! 4i3! da! a8a-! o /o3! -a-o -o3paia :iri -apai/!/! 8a
a5d!va! v! v!@!g 5roa p/i-a. J!da od ovii o/!la ! i D5ai 'r!!- o/!l -oi ! ala8i
a v!o3a do5ro lo-aii. To ! o/!l -oi pra/i pro3!! -lad a pr!;!r!ia3a po/ro:a4a7
iova/iva ! i 3od!rog di8aa. I8ova ! r!9! i pra/i avr!3! /!ologi.
+il/o D5ai 'r!!- o/!l ! ala8i a v!o3a pro3!/o3 p/7 i o/d a/al! ?al5! !-i
3:/!ria a ra4 54og o-r?!a. Da 5i apr!dili vo l?i a35i!/7 ali i opravdali
gl!d7 ova o/!l 5i /r!5ao da poradi a i8olaii od 8v-a !r ! pola:a 5-a po-a8ala -ao
pro5l!3 3ogi3 3:/!ria3a. Pr!do/ 5i 5ila :/o 5i ova o/!l do/igao !-i ovi /adard7 -ao
i po8i/iv a8a- da i dal! iovai! i /avla vo! -li!/! a prvo 3!/o7 :/o doprioi i
i3id? -o3pai! -ao 3od!r! i or!/ia! a po/ro:a4!. Maa po/avlaa 5ol! i8olai! !
a3o3 pro! po/avlaa7 o58iro3 da pro8ori od poda do pla;oa7 pa /a-o odr!d!! o5!
!-o3 p!riod ! 5i 5il! 8a-pl!!7 i a3i3 /i37 i-ad ado-a9!!.
S/ala 3od!ri8aia i apr!9iva! l?og a35i!/a v!o3a !opodi. Tr!5a pra/i/i i-o-r!i7 ali i ?!l! po/ro:a4a 8a ovia3a i v!- /!?i/i -ao 5ol!37 po/roa4-i or!/iao3
pro/or.
L I T E R A T U R A
12
8/17/2019 Usluzni ambijent dubai creek hotela
13/13
1. $a-i@7 O.7 "5o!vi@7 ).7 #iv-ovi@7 A.7 Menad+%ent uslu*a u savre%enoj e)ono%iji7E-oo3-i ;a-l/!/7 $!ograd7 1,,>.
2. Ko/l!r7 P.7 K!ll!r7 K.7 Mar)etin* %enad+%ent 7 Da/a /a/7 $!ograd 7 2006.
&. Vail!v7 S.7 Mar)etin* 7 a-l/!/ 8a /ri/i4-i I o/!li!r-i 3!ad?3!/7 $!ograd7 200*.