Lettlest kokebok med symboler og bilder ANNE GRO INNSTRAND OG SØLVI LINDE
Tilrettelagt av: LENE HANSEN OG HEIDI TROL~D~LEN
HOKOWO
Tekst i maskinskrift
- "Så godt! Lettlest kokebok" av Anne Gro Innstrand og Sølvi Linde fikk prisen som beste tilrettelagte bok i 2011. Nå er boken klar for nye matglade kokker. - Ved hjelp av symboler og bilder har Lene Hansen og Heidi Trolldalen fra Signo tilrettelagt kokeboka slik at personer som trenger alternativ og supplerende kommunikasjon kan lage spennende mat selv. - Her kan du se selv hvor enkelt det er å lage noe godt. Med symboler og bilder kan boka brukes også av andre som synes tekst og vanskelige ord gjør det vrient å få fart på kokkekunstene. Du kan bla deg fram- og bakover med pilene til venstre og høyre. - Bruk forstørrelsesfunksjoner og "del" gjerne boka på sosiale medier eller via epost. LYKKE TIL - Kos deg med "Så godt!" Boka kan kjøpes på www.signobutikken.no
"Så godt!" har lekker design og gode bilder. Boka skal ta seg godt ut i kjøkken- hylla :-) Oppskriftene er satt i et ring- permsystem slik at nye ark kan settes inn til notater, eller egne oppskrifter. Kokeboka tåler vannsøl og sprut, og kan tørkes av med en fuktig klut. Rettene er samlet i egne kapitler.
HOKOWO
Tekst i maskinskrift
HOKOWO
Tekst i maskinskrift
HOKOWO
Tekst i maskinskrift
HOKOWO
Tekst i maskinskrift
HOKOWO
Tekst i maskinskrift
HOKOWO
Tekst i maskinskrift
HOKOWO
Tekst i maskinskrift
HOKOWO
Tekst i maskinskrift
HOKOWO
Tekst i maskinskrift
HOKOWO
Tekst i maskinskrift
HOKOWO
Tekst i maskinskrift
HOKOWO
Tekst i maskinskrift
HOKOWO
Tekst i maskinskrift
HOKOWO
Tekst i maskinskrift
HOKOWO
Tekst i maskinskrift
HOKOWO
Tekst i maskinskrift
Hvert kapittel har sitt eget symbol. For supper er det "skje" som gjelder.
GRØNNSAKSUPPE
i i i i TIL 4 PERSONER
r3.Ø ~\! FINN FRAM :
Sellerirot
Kålrabi
r3.Ø ~\! FINN FRAM:
Skjærefjøl
Stangselleri l løk 4 poteter l purre
3 gulrøtter l brokkoli Grønnsaksbuljong Pepper
Kniv Kjele Litermål Teskje Øse
HOKOWO
Tekst i maskinskrift
Sidene i suppe- delen er merket med rød farge. Først kommer en oversikt over hvilke råvarer og kjøkkenting som trengs for å lage retten.
HOKOWO
Tekst i maskinskrift
HOKOWO
Tekst i maskinskrift
HOKOWO
Tekst i maskinskrift
HOKOWO
Tekst i maskinskrift
HOKOWO
Tekst i maskinskrift
Kjøttrettene er merket med lilla farge og enkle symboler
SOSE KJØTT
t t TIL 2 PERSONER
FINN FRAM :
...
~ 500 g oksekjøtt l løk Salt Pepper Brun Maizena jevner
Et lekkert bilde av den ferdige retten er inspirerende.
l kjele:
Legg på lokk
l løk skrell skjær
~ 500 gram oksekjøtt skjær i biter
5 desiliter vann
2 teskjeer salt
l teskje pepper
kok
o o . .._
lav varme
l
111 3 spiseskj eer
Røre kok
2 timer
kjele: ... .
Brun maizena jevner
5 minutter
HOKOWO
Tekst i maskinskrift
Kokeboka bruker de anerkjente "Widgit" symbolene. På en enkel, forståelig måte blir matlagingen forklart trinn for trinn. I tillegg viser bildene hva som skal gjøres.
Kok opp kok
o o . ._ lav
Legg på lokk
varme 30 minutter
HOKOWO
Tekst i maskinskrift
"Så godt!" har sju kapitler. Dessert hører også med.
BR INGEBÆR l RØD GELE
• • • • ' ' ' ' TIL 4 PERSONER
FINN FRAM:
l pose frosne bringebær Gele
FINN FRAM:
l Desilitermål Kjele Visp 4 glass
HOKOWO
Tekst i maskinskrift
0 l kjele: gele blandingen
. . . . ..
i -"., n H 'c u 5 desiliter vann
Glassene 2 timer kjøleskap
er Kok opp
ett{ l rød gele VISp
l glassene:
frosne bringebær
HOKOWO
Tekst i maskinskrift
HOKOWO
Tekst i maskinskrift
Det er mulig å legge inn egne notater ved siden av oppskrift.
i ~ S( o
SA GODT! Lettlest kokebok med symboler og bilder
Dette er en tilrettelagt kokebok med
symboler og bilder som er lett å lese.
GW Sl\\ FINN FRAM:
Poteter
ø eJ,~ FINN FRAM:
Kjele
Hvitløk Basilikum
Grytelapper Spiseskje
0 l
hvitløk
basilikum
kjelen:
...
~ skjær i biter
....
klipp i biter
Boken er utgitt
med støtte fra Signo
og Leser søker bok:
~~Signo
www.saagodt.no
ISBN 978-82-303-2540-7
9 788230 325407
HOKOWO
Tekst i maskinskrift
"Så godt! er utgitt med støtte fra stiftelsen Signo og Leser Søker bok. "Så godt!" kan brukes av alle som ikke klarer å lese normal tekst selv. Boka er blant annet kjøpt av barnehager, foreldre og dyslektikere, og til mennesker med nedsatte funksjonsevne. Å lage sin egen mat utvikler evnen til mestring og selvstendighet. "Så godt!" er en fin start på kjøkkenveien og har gode oppskrifter for koselige lag og måltidsfellesskap.
