RSE: una herramienta para lograr el Turismo Sustentable
Responsabilidad Social Empresaria
Un caminohacia el Turismo Sustentable
Fabián PiquéSer Austral
Jornadas Latinoamericanas de Gastronomía, Turismo y HoteleríaMar del Plata - Septiembre-Octubre de 2011
RSE: una herramienta para lograr el Turismo Sustentable
Consultoría en proyectos turísticos
Organizador de Eventos
Asesoramiento y acciones de RSE
> San Martín de los Andes. Abril 2008> Villa La Angostura. Abril 2009> San Carlos de Bariloche. Mayo 2010> Junín de los Andes. 6 y 7 de Mayo 2011
Participamos del Foro Empresarial de la Patagonia
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ADAPTARSE
APORTAR
Planificación
Sustentabilidad
Investigación
Inversión
Reconversión
El Turismo debe…
Beneficios hacia el emprendedor y las
comunidades y accionar sobre las
conductas y procedimientos, para minimizar
impactos al medio ambiente
RSE: una herramienta para lograr el Turismo Sustentable
Económica
Social
Ambiental
S u s t e n t a b i l i d a d
RSE: una herramienta para lograr el Turismo Sustentable
Turismo Sustentable por aquí y por allá
Es hacia donde vamos (o deberíamos ir)
De Río92 hasta el próximo Río+20
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Turismo Sustentable
RSE+
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¿Qué es la Responsabilidad Social Empresaria?
Definición del IARSE: modelo estratégico de gestión de la compañía, que contempla los impactos económicos, sociales y ambientales derivados de la actividad empresaria
Las 3 esferas
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La RSE como “transversal” a toda laCadena de Valor
Clientes
Público Interno Comunidad
Proveedores
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Adopte valores y trabaje con
transparenciaValore a empleados y colaboradores
Comprométase con el bien común
Aporte siempre más al medio ambiente
Involucre a sus socios y proveedores
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Directrices de la RSE del IARSE
Proteja clientesy consumidores
Promueva su comunidad
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Todos hablan de turismo sustentable….
PFETS ahora al 2020…
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Plan de Desarrollo Turístico Sustentable de Ciudad
Y de Provincia…
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Nueva Visión vs. Vieja Matriz
Empresas capitalistas excluyentes ó Empresas Sustentables
Se generan tensiones
Sabemos ahora hacia dónde queremos ir, pero…. Con qué contamos?
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Económica
Social
Ambiental
S u s t e n t a b i l i d a d
situación mercantilista situación dependiente
situación excluyente
Situación Superadora
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La ETICA ¿Por qué ahora?
La crisis mundial y la falta de ética empresaria como base de esta crisis
RSE: una herramienta para lograr el Turismo Sustentable
Casos de aplicación de RSE
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No estamos solos… Grupos y Nodos de RSE
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La RSE aplicada en Turismo
Apenas empezamos…
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…pero YA EMPEZÓ
Algunos ejemplos de aplicación…
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Luego de las cenizas…..
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AHT Ushuaia recicla aceites usados en Hoteles
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Parque Nacional Talampaya Certificación ISO 9001 y 14001 Cálculo de Gases Efecto Invernadero
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Hostal Posta de Purmamarca de Salta Trabajos con la Comunidad
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Construyendo Eventos Verdes – Villa La Angostura
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Foro RSE 2010 en Bariloche
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Puerto Madryn Creación de Tribunales arbitrales
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Hotel Jelu (“sol” en huarpe) en La Crucesita, Mendoza Utiliza solamente energías renovables
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Vamos hacia un Turismo Sustentable
Es posible, hay ejemplos probados Es un proceso del
cual queremos participar
La RSE es un camino posible para lograrlo
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El Futuro…
ES HOY
Fabián Piqué[email protected]
www.seraustral.com.arTel. 02944 15 616855
¡Muchas gracias!