8/16/2019 Prinsip Dan Peralatan Kristalisasi
1/17
Prinsip dan PeralataKristalisasi
oleh :
JURUSAN TEKNIK KIMIA
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS LAMPUNG
2!"
Mah#$#at$n Saniati %!&!'&!(!)
N$r$l I**ati +ani#ah (1415041043)
,-ta ./i Andi-a (1415041044)
,-ta0iana
Radina A1en Pra3es/ari
Retno A4$ Ast$ti
Sa5do A$n .ar3a/an
Teni ,pina Paraditha
Usi N$r Pa3iliani
6$lai-ha Set4a Mea Sari
(1415041045)
(1415041049)
(1415041051)
(1415041055)
(1415041061)
(1415041064)
(1415041069)
8/16/2019 Prinsip Dan Peralatan Kristalisasi
2/17
Pendah$l$an
Banyak proses di industri memakai proses kristalisasi untuk membuat bermacam produk organik & anorganik untuk bahan makanan dan minumanpertanian pengolahan hasil tambang sampai bahan !armasi dan laboratosering disebut fne chemicals"
#ristalisasi merupakan proses pemisahan padat$cair yang mana trans!er m
pada solute dari larutan cair men%adi !asa kristal padatan murni" #ristalisasuatu teknik yang digunakan untuk memurnikan senyaa dalam bentuk pdengan berdasarkan pada prinsip kelarutan yakni suatu 'at akan lebih cedalam cairan panas apabila dibandingkan dengan 'at tersebut dalam cair
8/16/2019 Prinsip Dan Peralatan Kristalisasi
3/17
Proses Kristalisasi
#ristalisasi adalah proses dimana partikel padatan dibentuk dari !asa homogen" akristalisasi terdiri atas dua buah ke%adian besar yakni adalah nukleasi (nucleation)pertumbuhan kristal (crystal growth)" #ristal dibuat pada saat nuklei dibentuk dan kditumbuhkan" roses kinetik dari nukelasi dan pertumbuhan kristal membutuhkan k
sangat %enuh yang secara umum dapat diperoleh dengan mengubah suhu menghipelarut atau dengan menambahkan agen penenggelam (drowning-out agent ) ataureaksi"
8/16/2019 Prinsip Dan Peralatan Kristalisasi
4/17
Prinsip Kristalisasi
Kristalisasi dapat ditin1a$ dari -e3$rnian7 peolehan7 -e5$t$han enern$-leasi dan la1$ pert$35$han8
#ristalisasi dapat ditin%au dari kemurnian peolehan kebutuhan energy la%u nla%u pertumbuhan"
#emurnian *asil
#ristal yang baik terbentuk dengan baik biasanya hamper murni tetapi m
mengandung agregat kristal massa 'at padat itu mungkin mengandung bersama kristal" Bila cairan induk yang terkandung yang kemurniannya redikeringkan ter%adi kontaminasi dan dera%at kontaminasi ini tergantung pdan dera%at ketakmurnian cairan induk yang terkandung bersama kristal"
8/16/2019 Prinsip Dan Peralatan Kristalisasi
5/17
Keseti35anan+lick icon to add p
alam kristalisasi kesetimbangan dicapai
saat larutan atau larutan induk (motherliquor ) men%adi %enuh" #e%enuhantersebuat direpresentasikan oleh sebuahkur,a kelarutan" #elarutan tergantungterutama pada temperatur" -ekananmemiliki pengaruh yang dapat diabaikanterhadap kelarutan" ata kelarutandiberikan dalam bentuk kur,a di mana
kelarutan dalam beberapa unit yangsesuai diplotkan dengan temperatur"
8/16/2019 Prinsip Dan Peralatan Kristalisasi
6/17
Perolehan dan la1$ pert$35$ha
ada proses kristalisasi kristal dan cairan induk berada pada aktu yang cuksehingga mencapai keseimbangan dan cairan induk itu %enuh pada suhu akherolehan kristal dapat dihitung dari konsentrasi larutan aal dan kelarutan pakhir" .ika selama proses ter%adi penguapan yang cukup besar kuantitasnya h
diketahui atau dapat diperkirakan"Bila la%u pertumbuhan kristal lambat diperlukan aktu yang agak pan%ang unmencapai keseimbangan"
8/16/2019 Prinsip Dan Peralatan Kristalisasi
7/17
N$-leasi
/a%u nukleasi ialah banyaknya partikel baru yangterbentuk per satuan aktu per satuan ,olume matau larutan induk bebas 'at padat" Besaran ini
merupakan parameter kinetic pertama yangmengendalikan istribusi ukuran kristal"
8/16/2019 Prinsip Dan Peralatan Kristalisasi
8/17
Alat9alat Kristalisasi
Agitated Batch Crystallizer
+ara ker%a
ir akan mengalir sepan%ang gulungan kaat" endingin danlarutan digebaling$baling yang terdapat pada tanki"
#erugiannya
roses secara batch sehingga banyak aktu untuk bongkar pasang
ada koil ter%adi kritalisasi paling cepat atau banyak
emeliharaan dan pembersihannya lebih sulit
8/16/2019 Prinsip Dan Peralatan Kristalisasi
9/17
SwensonWalkerCrystallizer
ara Ker1a:
Lar$tan 3as$- pada $1$n 4an sat$ denante3perat$r 4an tini dan -el$ar pada $1$n4an lain denan te3perat$r relati# rendah8Air pendinin dapat dialir-an di dala3 1a-etse;ara ;o9;$rrent ata$p$n ;o$nter ;$rrent8 .i
dala3 sal$rann4a dilen-api penad$- 4anhorisontal sepan1an sal$ran8 Penad$-terse5$t 5er$pa s$at$ as 4an dilen-apidenan penad$- 5ent$- heli;7 4an 3anadisa3pin #$nsin4a se5aai penad$-%$nt$-3en1adi-an lar$tan ho3oen) 1$a$nt$- 3enalir-an 5ahan ses$ai denan ar$sheli;n4a8
8/16/2019 Prinsip Dan Peralatan Kristalisasi
10/17
8/16/2019 Prinsip Dan Peralatan Kristalisasi
11/17
EvaporatorCrystallizer
ara -er1a :
eed masuk pada - kemudian masukpada pemanas (heater) dialirkan uap(steam yang berada diluar tabung"
#emudian dikeluarkan pada kondensorbagian baah dan dipompakan ke be%ana"iatas e,aporator ada penghisap 7 untuk
mengkondisikan umumnya untukmencapai supersaturasi" #emudian %ika
sudah %enuh turun pada be%ana danter%adi pertumbuhan kristal besar dandialirkan ke 2" #ristal murni diperolehdengan %alan centri!ugasi" ada kristalkeluarnya dipanaskan kembali pada
heater bersama$sama !eed yang masukdan disirkulasi kembali sehingga
beker%asecara kontinyu" #ristal hasil danmother li8uor dikeluarkan leat 2 untukdipisahkan kristalnya denganmenggunakan separator atau centri!uge
8/16/2019 Prinsip Dan Peralatan Kristalisasi
12/17
Batch VacumCrystallizer
ara -er1a :
eed masuk mencapai ketingggiantertentu kran masuk ditutup" idalamtangki terdapat propeller yang di%alankansehingga menimbulkan olakan$olakancentri!ugal didalam kristal pada larutan
leat %enuh" -angki krital dibuat ,acuumdengan menggunakan %etbouster dankondensor yang %uga dipengaruhi olehpompa ,acuum" #emudian steamdigunakan untuk mendorong uap ke,acuum pompa" ang sebelumnya dihisapoleh bouster dan dibuat ,acuum untukmemperbesar ,acuum menggunakankondensor" ada kondensor digunakan ataudilengkapi pompa ,acuum agar uap yangtidak terkondensasi dihisap oleh pompa
,acum" etelah penguapan tersebutlarutan leat %enuh sehinggamempengaruhi pertumbuhan kristal"#emudian kristal dikeluarkan dan leat
induk dipisahkan dengan cara centri!ugal
8/16/2019 Prinsip Dan Peralatan Kristalisasi
13/17
ContinuousSwenson VacumCrystallizer
ara -er1a :
istem yang digunakan dalam operasi alat ini yaitu sistem ,accum"
engan adanya sistem ,accum maka uap meninggalkan tangki
menu%u booster atau kondensor" /arutan umpan akan masukke
dalam pipa$turun sebelum disedot oleh pompa sirkulasi" +airaninduk dan kristal ditarik keluar melalui pipa pengeluar yang
ditempatkan diatas pemasuk umpan didalam pipa$turun" +airan
induk dipisahkan dari kristal didalam pemisah sentri!ugal kontinue
kristal dibaa keluar sebagai hasil atau untuk diolah lebih lan%ut dancairan induk didaurkan kembali kedalam pipa turun" ebagian cairan
induk dikeluarkan dari sistem dengan pompa untuk mencegahakumulasi ketakmurnian" +rystalli'er dilengkapi klasi:kasi dan
pemindahan inti kristal ukuran kristal yang lebih kecil biasanya tidak
diinginkan sehingga harus dicegah supaya tidak masuk dalam
tangki kristalisasi dengan %alan mengalirkan ke classi:er" 7ntuk
membantu pemisahan kristal kecil agar tidak terikut keluar sebagai
produk maka dialirkan larutan %enuh dari baah kaki cristalli'er"
#lasi:kasi hanya e!ekti! bila %umlah pertumbuhan kristal dapatdiatur" 7ntuk memindahkan inti kristal yang tidak diinginkan
(kelebihan inti kristal) maka magma disirkulasi melalui separator"
alam separator kristal yang besar mengendap kebaah yang
kemudian bersama sama !eed disirkulasi kembali sedang kristal
yang kecil (inti kristal) bersama$sama cairan akan dikeluarkan"
8/16/2019 Prinsip Dan Peralatan Kristalisasi
14/17
Crystal VacumCrystallizer
+ara #er%a
eed dicampur dengan cairan yangdirecycle kemudian dipompa keruangpenguap untuk diuapkan secaraadiabatic sehingga ter%adi larutan
leat %enuh" /arutan tersebutmengalir melalui pipatangkikristalisasi sehingga terbentukkristal kemudian kristal dikeluarkanmelalui discangernya sedangkancairan direcycle
8/16/2019 Prinsip Dan Peralatan Kristalisasi
15/17
Continuous Crystallizer
"2agma disirkulasikan dari dasarkristaliser yang berbentuk kerucutmelalui pipa turun ke dalalmpompasirkulasi yang mempunyaitinggi tekan rendah dan kecepatanrendah mengalir ke atas melaluipemanas tabung ,ertical yangdipanaskan oleh uap yangkondensasi di dalam selongsongnya
dan kemudian ke dalam tubuh alat"7ap panas masuk melalui pemasuk
tangensial yang terletak persis dibaah permukaan magma" 7ap inimenyebabkan ter%adinya gerakanaduk di dalam magma yangmempermudah e,aporasi kilat danmembuat magma itu seimbangdengan uap karena aksi kilatadiabatic"
8/16/2019 Prinsip Dan Peralatan Kristalisasi
16/17
Draft u!e Ba"eCrystallizer
2erupakan kristalisator yang lebihe!ekti! dan serbaguna" -ubuhkristalisator ini dilengkapi dengantabung %u%ut (dra!t tube) yang %uga
ber!ungsi sebagai sekat untukmengendalikan sirkulasimagma danagitator propeller yang mengarah kebaah untukmemberikan sirkulasiyang terkendali di dalamkristalisator"
8/16/2019 Prinsip Dan Peralatan Kristalisasi
17/17
Apli-asi Kristalisasidala3 Ind$stri
roses embuatan ;aram