Här växer människor och kunskap
3
- Protoner, +1- Elektron, -1
Natrium (Na)Valenselektron
1 st
Elektronskal 3st
Här växer människor och kunskap
4
Natrium Neon
Alla ämnen vill ha fullt ytterskal. Så Na försöker efterlikna Ne.
11 10
Här växer människor och kunskap
5
11
Denna elektron vill Na bli av med.
1011
Denna nya atom är laddad. +11 i kärnan men bara 10 elektroner
+11-10 = +1Detta skrivs Na+
Här växer människor och kunskap
6
17
Klor Cl
Här vill klor ha en elektron
Gissa vilket ämne klor gärna vill vara med?
Här växer människor och kunskap
7
17
Detta blir en klorjon
En laddad atom är en jon. Laddningen för klor blir
+17-18=-1Detta skrivs Cl-
Joner kan ha positiv eller negativ laddning.
9B
Här växer människor och kunskap
8
Gyllne regel inom vetenskap:System vill jämna ut sig efter tid,
om det får vara ostört. Ex 1: En kaffekopp kommer att få samma temperatur
som omgivningen. Ex 2: Om ny gas släpps ut i rum kommer den att
spridas lika mycket i hela rummet. Ex 3: Positiva laddningar dras till negativa laddningar
så att laddningarna tar ut varandra. Blixt.
Här växer människor och kunskap
9
En positiv laddad natrium jon kommer att bindas till en negativ laddad klorjon.
Na+ Na+
Na+ Cl- Na+
Na+
Na+Na+
Na+
Cl-Cl- Cl-
Cl- Cl-Cl-
Cl-
Detta är NaCl (Natriumklorid) och det kallas för salt. Vi kommer att kalla det för koksalt.
Här växer människor och kunskap
10
Syror och baserExempel på syror:
Svavelsyra, H2SO4
Saltsyra, HCl Salpetersyra, HNO3
Myrsyra, HCOOH
Kolsyra, H2CO3
Det finns ett väte (H) i alla syror vi jobbar med. Varför förklaras snart.
Här växer människor och kunskap
11
Exempel på baser:
Kaustiksoda, NaOH
Ammoniak, NH3
Kaliumhydroxid, KOHLitiumhydroxid, LiOH
Kalk, Ca(OH)2
Nästan alla baser har hydroxid (OH) i sig
Här växer människor och kunskap
12
pHEtt mått på hur stark en syra eller bas är.
Neutralt värde är 7. Vilket innebär att det inte är surt eller basiskt.
Varje steg i skalan betyder att det ändras 10ggr i styrkan.
Här växer människor och kunskap
13
Vad är skillnaden i styrka mellan en syra som har pH 5 och en som har pH 6?Varje steg i skalan betyder 10 ggr starkare så
skillnaden blir att pH 5 är 10 ggr starkare än pH 6Vad är skillnaden i styrka mellan en syra
som har pH 4 och en som har pH 6?Varje steg är 10ggr så här blir skillnaden
10x10=100Fungerar på samma sätt som ex. lägenheterna
m, dm, cm, mm etc.1, 10 ,100, 1000
Här växer människor och kunskap
14
Vad exakt mäter pH?pH mäter hur mycket H+ och OH- det finns.Om det finns lika mycket H+ och OH- kommer
det att vara neutralt.
Finns det mer H+ än OH- är det en syra. Finns det mer OH- än H+ är det en bas.
Här växer människor och kunskap
15
Vad händer om vi blandar en bas med en syra?Syra och bas är motsatser till varandra.
För att neutralisera en bas kan vi hälla i en syra.För att neutralisera en syra kan vi hälla i en bas.
Här växer människor och kunskap
16
Vad händer kemiskt när en syra möter en bas?Bas, OH- Syra, H+
OH- + H+
Vatten är alltså neutralt.
H2O
Här växer människor och kunskap
17
Vatten
H2O OH-
H+
H2O OH-
H+
H2O OH-
H+
I vatten kommer det alltid att vara lika många OH- som H+
H2O
H2O
H2O
Det är inte samma vatten som det var innan.
Vi drack inte samma vatten som dinosaurerna
Här växer människor och kunskap
18
Viktig detalj!
När det bildas vätejoner (H+) reagerar de med vatten (H2O) och bildar oxoniumjon (H3O+).
Detta brukas dock utlämnas och det skrivs endast H+, när det egentligen ska vara H3O+.
Det är oxoniumjonerna som styr syranivån i en vätska.
Här växer människor och kunskap
19
Syror, hur fungerar de?Låt oss ta en stark syra, saltsyra, HCl.
Om vi har saltsyra i vatten får vi följande reaktion:
HCl + H2O
Det finns alltså en del H3O+ eller H+
Ju lättare en syra har att avge H+ desto starkare syra.
H3O+ + Cl-H+ + Cl- + H2O
Här växer människor och kunskap
20
Bas hur fungera de?Låt oss ta en stark bas, NaOH
Om vi tar NaOH i vatten får vi följande reaktion.
NaOH + H2O Na+ + OH- + H2O
Det finns alltså en hel del OH- NaOH löses upp i vattnet.
Ju lättare en bas har att avge OH- desto starkare bas.
Här växer människor och kunskap
21
Vad får vi om vi blandar NaOH och HCl?
NaOH + HCl Na+ + OH- + H+ +Cl-
NaCl + H2ODet har alltså skett en neutralisering av både
syran och basen. Och det har bildas ett annat ämne nämligen
NaCl, känt som koksalt.
8B
Här växer människor och kunskap
22
Syra och basVarje gång som en syra och en bas blandas bildas
det ett salt. Salt i ett vetenskapligt perspektiv är ett
annat ord för jonbindning. Jonbindning är när två joner (laddade atomer)
binder till varandra. Jonbindning sker mellan metall och ickemetall.
Na+ - MetallCl- - Ickemetall
Här växer människor och kunskap
23
pH mäta främst med Indikatorer Hur mäta pH?
En indikator byter färg beroende på pH-nivån
Olika indikatorer är: BTB, FFT, Unisol, Lackmuspapper
Här växer människor och kunskap
24
Alla indikatorer fungerar på samma sätt!FFT - färgar sig rött när det är basist. Ofärgat när det är neutralt eller surt.