CLAUDIA LORENA ACEVEDO MARTÍNEZHEIDY LICETH AVILA MOLINA
INSTITUCIÓN EDUCATIVA TÉCNICA AGROPECUARIA PAJARITO - BOYACÁ
2013
AHUYAMA PAJARITEÑA“LO QUE TODOS QUIEREN”
Los habitantes prefieren la actividad ganadera ya que les garantiza mayores ingresos económicos y estables.
Además los productos agrícolas del municipio no alcanzan a abastecer y satisfacer el mercado local.
PROBLEMÁTICA
JUSTIFICACIÓN
Oportunidad económica
Ganancias factibles
Productos orgánicos
Incentivar en el
sector agrícola
OBJETIVOS
GENERAL
Brindar una ahuyama como alternativa de
consumo, saludable y
nutritivo para la comunidad Pajariteña.
ESPECIFICOS
-Proporcionar calidad.- Estimar precios- Ofrecer. - Incentivar-Promocionar
MARCO TEÓRICONombre común
Ahuyama, calabacín, ayote, zapallo.
Nombre científico
Cucúrbita máxima dutch
Familia Cucurbitaceae
Origen América del sur
Descripción
Planta anual, con tallo rastrero y alcanza a medir ocho metros, las hojas son muy grandes y están cubiertas de pelitos picantes y las flores son muy llamativas.
ESTUDIO DE MERCADOPROPIETARIO
DEL SUPERMERCADO
ESPECIE DE
AHUYAMA
CONSUMO SEMANAL
(LB)
CONSUMO MENSUAL(
LB)
VALOR LIBRA
Barbará Forero Ahuyamin 50 y 60 200 a 240 $500
Ana Torres Ahuyamin 5 20 $1000
María pazAhuyama Santander
11 44 $1000
PLAN FODA
FORTALEZASZona adecuada para la elaboración de este proyecto.
OPORTUNIDADESRentabilidad en la producción y comercialización.
DEBILIDADESNo se puede observar constante ya que en algunas etapas es muy delicada.
AMENAZAS Cambios drásticos del
clima
DESCRIPCIÓN TÉCNICA
Características adecuadas para la siembra de la ahuyama valluna:
Suelo casca judo semi arcilloso Temperatura 24ºC Precipitación 4075.8mm Riego natural o constante Distribución en forma de L
CONCLUSIONES Adquisición de nuevos
conocimientos. Práctica de técnicas obtenidas
durante la etapa pedagógica. Satisfactoriamente cumplimos con
los objetivos propuestos.