deutsch industrial sanitizing - menikini.com · industrial sanitizing with ecological dry steam Trockendampf reinigt in nur 3 Schritten anstelle der 6 bei traditioneller Methode traditionell

industrial sanitizingwith ecological dry steam

deutsch

industrial sanitizing with ecological dry steam

gesättigter Trockendampfist eine komplett grüne Technologie

unser Engagementfür die Umwelt

go green


Trockendampf reinigt in nur 3 Schrittenanstelle der 6 bei traditioneller Methode

traditionell

1. physische Entfernung von Schmutz2. Vorwäsche3. reinigen / waschen4. spülen5. trocknen6. Desinfektion

gesättigter Trockendampf

1. physische Entfernung von Schmutz2. Reinigung nur mit Dampf oder mit Dampf / Wasser und Reinigungsmittel 3. trocknen

metodi di pulizia a confronto


1. Hitzeschock

Krankheitserreger überleben nicht die hohen Temperaturen der Dampfreinigung

die siegreichen Eigenschaften von Dampf


2. ideal für komplexe Oberflächen

effiziente Reinigung von Bereichendie mit traditionellen Methoden schwer zu erreichen sind



3. Reinigung von elektrischen Schalttafeln

geringe Präsenz von Mikrotröpfchen und schnelle Trocknungder Oberflächen durch die Wärme



4. beschütztdie Oberflächen

Dampf ist nicht abrasivund daher für empfindliche Oberflächen geeignet



5. Wassereinsparung

Wasserverbrauch einer traditionellen Waschanlage 600 bis 2.000 Liter pro Stunde

Wasserverbrauch eines 10 kW Menikini Dampfgenerators10 l/h circa



6. umweltfreundlich

Waschmittel sind nur in 20% der Anwendungen erforderlichim Vergleich zu 100% bei traditionellen Methoden



7. Reduzierungvon chemischen Pückständen

keine Belastung des Bodens auf Grund fehlender umweltschädlicher Abwässer



Jede Maschine wird strengen Qualitätskontrollen unterworfen,entsprechend den Vorschriften der europäischen Normen

Produktionskontrolle


die Effizienz von Dampfreinigung ist durch zahlreiche Tests unabhängiger Prüfinstitute nachgewiesen worden

Risultati

Codice Prova

Specie microbica Ceppo campionamentoConta

ante-trattamento(UFC/4.000cmq)

Contapost-trattamento(UFC/4.000cmq)

Quantificazione

08F09712 Controllo - superficie non trattata < LQ (#) 0,00E+00

08F09719 Pseudomonas aeruginosa ATCC 15442 superficie 1,00E+09 < LQ 0,00E+00

08F09720 Pseudomonas aeruginosa ATCC 15442 superficie 1,00E+09 2,00E+01 2,00E+01

08F09715 Escherichia coli ATCC 10536 superficie 1,00E+09 < LQ 0,00E+00

08F09713 Staphylococcus aureus ATCC 6538 condensa 1,00E+09 < LQ 0,00E+00

08F09714 Staphylococcus aureus ATCC 6538 superficie 1,00E+09 1,00E+01 1,00E+01

08F09716 Enterococcus hirae ATCC 10541 superficie 1,00E+09 2,00E+01 2,00E+01

08F09724 Enterococcus hirae ATCC 10541 superficie(**) 1,00E+09 < LQ 0,00E+00

08F09725 Enterococcus hirae ATCC 10541 superficie(***) 1,00E+09 < LQ 0,00E+00

08F09717 Salmonella typhimurium ATCC 13311 superficie 1,00E+09 4,00E+01 4,00E+01

08F09718 Lactobacillus plantarum (*) DSM 6235 superficie 1,00E+09 < LQ 0,00E+00

08F09721 Candida albicans ATCC 10231 superficie 1,00E+08 < LQ 0,00E+00

08F09722 Aspergillus niger ATCC 16404 superficie 1,00E+07 2,00E+01 2,00E+01

08F09723 Aspergillus niger ATCC 16404 condensa 1,00E+07 < LQ 0,00E+00

1,00E+00

1,00E+01

1,00E+02

1,00E+03

1,00E+04

1,00E+05

1,00E+06

1,00E+07

1,00E+08

1,00E+09

Pseudomonas

aeruginosa

Escherichia coli Staphylococcus

aureus

Enterococcus

hirae

Salmonella

typhimurium

Lactobacillus

plantarum

Ante

Post

1,00E+00

1,00E+01

1,00E+02

1,00E+03

1,00E+04

1,00E+05

1,00E+06

1,00E+07

1,00E+08

Candida alb icans Aspergillus niger

Ante

Post

Limite prescritto dalla normativa

I risultati completi ed il rapporto di prova sono disponibili presso Menikini S.r.l. e fornibili su richiesta dell’utente.

Studio commissionato da:

Obiettivo dello studio

Valutazione dell’efficacia del trattamento al vapore eseguito con le macchine menikini per abbattere la carica di batteri e funghi presenti sulle superfici.

Metodologia di Ricerca

Sono state considerate le normative europee in tema di disinfettanti chimici ed antisettici al fine di valutare l’azione del vapore nei confronti dell’abbattimento di funghi e batteri.

Elenco norme europee applicate:EN 1040:2005 EN 1275:2006 EN 1276:2000 EN 1650:2000

Esecuzione della Prova

Una quantità di cellule vive pari a 1.000.000.000 (1 miliardo) per ciascun microorganismo da testare è stata distribuita uniformemente su una superficie polimerica (normalmente utilizzata in ambiente alimentare), preventivamente trattata per eliminare ogni contaminazione ambientale. Dopo la distribuzione del microorganismo, la superficie è stata sottoposta a sanificazione mediante vapore saturo secco. Al termine della prova sono stati eseguiti i tamponi per verificare l’abbattimento della carica batterica e fungina sia sulla superficie che sulle acque di condensa del vapore. I tamponi sono stati analizzati in laboratorio.

Risultati

Le prove hanno dimostrato che il trattamento al vapore saturo seccoè efficace per l’abbattimento dei batteri e dei funghi testati.

I valori rilevati risultano sempre inferiori a quanto richiesto dalle norme europee prese in considerazione, che prescrivono una riduzione della carica vitale di almeno 104 UFC per i fungicidi e di almeno 105 UFC per i

battericidi.

Risultato dei test e grafici a pag. 2

HACCP schützt vor Lebensmittelkontamination


aus dem Handbuch für eine ordnungsgemäße Gesundheitsroutine in Restaurants;

veröffentlicht vom “italienischen Verband für den öffentlichen Dienst”

...Trockenendampf mit Temperaturenvon 140 bis 185 °C repräsentiert das

umweltfreundlichste und modernste Verfahrenum schmutzige Oberflächen in Angriff zu

nehmen.

Hoher Druck, verbunden mit thermischer Energie garantiert effektive Reinigung

und desinfizierende Wirkung...

HACCP schützt vor Lebensmittelkontamination


wirtschaftlich

• reduziert Arbeitskosten (30% Zeiteinsparung)

• reduziert Wasserverbrauch (80% weniger Wasser)

• spart Ausfallzeiten von Produktionslinien

• reduziert giftige Abfälle

• verbessert Ergebnisse von Qualitätskontrollen

• einfach und sicher zu bedienen

Vorteile der Dampfreinigung


sozial

• verbessert Gesundheit, Sicherheit und Allgemeinbild vom Arbeitsplatz

• reduzierte Aussetzung gegenüber Chemikalien

• vermeidet den Umgang mit potentiell schädlichen Substanzen durch Mitarbeiter

• beseitigt unangenehme Gerüche

• verbessert die Luftqualität

• reduziert das Unfallrisiko



Umwelt

• geringer Verbrauch spart Wasser

• sorgt für einen umwelt- freundlichen Arbeitsplaz

• reduziert die Entsorgung von chemischen Produkten

• verhindert die Bodenkontamination

• reinigt ohne Chemikalien

• reduziert die Emissionen



Lebensmittel & Gertränke

Lebensmittelindustrie

Catering

Getränke

Weinerzeugung

Anwendungsbereiche

unzähligeLösungen


Bäckereien, Nudelfabriken, Käsefabriken, Ölmühlen, Konfektindustrie, Metzgereien, Wurst- und Salamifabriken, Transformation, Lagerung und Verpackung von Lebensmitteln

• Reinigung und Wartung von Belüftungskanälen• Entfernung von Schmiere von Steuer- und elektrischen Schalttafeln• Desinfektion von batching Systemen• Reinigung von Förderern (Band, Kette oder wirbelfreie Förderer)• Reinigung von Kühlschränken• Entfernung von Nahrungsrückständen• Reinigung von Arbeitsbänken• Reinigung von Fliesen und Grillen

Lebensmittelindustrie

Hygiene, ein weiterer Wert

SchokoladenfabrikReinigung

eines Mixersfrische Teigwaren Wurstfabrikfrische TeigwarenStahlstufe


Tiefenreinigung ohne ReinigungsmittelRestaurants, Kantinen, Bars, Fastfood, Pizzerias

• Sanitäre Reinigung von Böden, Maschinen und Werkbänken• Entfernen von Schmiere und Ablagerungen auf Stahl, Teflon und Fliesen• Polieren von Chromplatten• Ausschalten von schlechten Gerüchen, Keimen und Parasiten

Gaststättengewerbe

Platte - vorherKlebstoff - vorher Deckel - vorherKlebstoff - nachher Platte - nachher Deckel - nachher


Flaschenabfüllstraßen für Wein, Bier, Öl und Milch. Produktion und Verpackung von Soft Drinks und Fruchtsäften

• Reinigung von Flaschenabfüllstraßen und Düsen• Entfernen von Schimmel und Bakterien• Reinigung von Förderbändern, Ketten, Gurten, Walzen und Verpackungen• Entfernen von Ablagerungen• Polieren von Chromflächen• Maschinenreinigung• Bodenreinigung

Getränkeabfüllung

Fliesenreinigung saubere GehwegeGetriebereinigung Maschinen Maschinen

Hygiene, ein weiterer Wert

Transportbänder


proteggere il gustoWeinkeller, Ölmühlen und Brauereien

• Barrique-Erneuerung• Entfernung von Ablagerungen• Reinigung der Stahltanks• Reinigung der Filter• Reinigung von Glas, Befestigungen und Böden• Entfernung von Schimmel, Bakterien und Parasiten• hinterläßt einen neutralen ph-Wert auf behan-delten Flächen• Reinigung von Abfüllrohren, Befestigungen, Maschinen, polierten Chromflächen• trocknet streifenfrei ab

Weinerzeugung

Reste vorher Maschinen vorher Verkrustungen vorherReste nachher Maschinen nachher Verkrustungen nachher


Hotels

Gebäudereinigung

spa & beauty

Bildung und Sport

Gesundheitsdienst

Öffentliche Dienste

Anwendungsbereiche

unzähligeLösungen


Hotels, Konferenzzentren, Ferienplätze, Wohnhotels

• Reinigung von Fliesen und Majolikafarbe• Reinigung von Parkett und Holzstreifen• Entfernen von Flecken und schlechtem Geruch aus Auslegeteppichen, Abdeckungen und Sitzen• Entfernung von Gummi auf Sitzen u.a.• verchromte Rohre und Flächen werden blitzblank• Reinigung von Aufzügen, Gebläsen, Leitungen, Fenstern, Spiegeln, Parkett. • Reinigung und Desinfektion im Bereich der Lebensmittelherstellung

Hotelbetriebe

Ausschaltung von Milben und Gerüchen

Teppichreinigung Milben StopMatratzenreinigung geruchsfreie Bädervorher-nachherBelüftungsschächte


die Schönheit der ReinigungSchönheitsfarmen, Kurorte, Saunen, Türkische Bäder, Spa

• Beseitung von Viren, Bakterien und Pilzen• Desinfektion von Kontaktflächen• Reinigung von Glas, Spiegeln, Parkett• Reinigung von Saunen, türkischen Bädern, im Bereich von Wassermassagen, Wellness und Sprechzimmer• Reinigung von Swimming-Pool-Ecken, Duschen und Umkleideräumen• Entfernen von Flecken und schlechten Gerüchen aus Auslegeteppichen, Abdeckungen und Sitzen

spa & beauty

Dusche - nachher Fliesenreinigungvorher - nachher Dusche - vorher Hygiene im SchwimmbadVerkrustungen in Dusche


Schulen und Universitäten, Krippen, Fitness-ZentrenGymnastikräume, Saunen, Swimming Pools

• Reinigen und Warten von Luftkanälen• Reinigung von Plastik- und chrombeschichteten Geräten• Parkettreinigung in Sportzentren• Desinfektion von Schwimmbädern und Pool- Ecken• Reinigung von Filtern und Grillgeräten• Badreinigung

Bildung und Sport

Geruchsbeseitigung TiefenreinigungKaugummi entfernen Flecken entfernen Geräte reinigen

Fitness und Hygiene

Bakterien abtöten


Wohlbefinden über allesKrankenhäuser, Medizin-Zentren, TestlaborsTiermedizinische Chirurgie

• Desinfektion in Ambulatorien• Reinigung von Operationstischen• Sterilisieren von medizinischen und orthopädischen Geräten• Desinfektion von Matratzen, Kopfkissen und Betttüchern• Reinigung von Tragen und Rollstühlen• Tiefenreinigung von Gängen und Wartezimmern• Desinfektion von medizinischen Räumen

Gesundheitsdienst

Kissen & Matratzen reinigen Spiegel säubern Decken reinigenMuffe entfernen Fliesen reinigen Betten Desinfektion


Kosmetik

Industriebetriebe

Transportunternehmen

Autowäsche

Industrie

Anwendungsbereiche

le infiniteopportunità


Mechanische Werkstätten und industrielle Umfelder

• Beseitigung von Schmiereresten• Reinigung von Motoren und Kurbelgehäusen• Reinigung von Filtern und Lüftungsgittern• Reinigung von elektrischen Schalttafeln• Blitzsaubere Reinigung von mechanischen Teilen, legierten Rändern, Filtern und Gittern• Bodenreinigung

Industriebetriebe im Allgemeinen

Stop giftige Abwässer

Ketten - nachherKetten - vorherMotorblock - vorher Motorblock - nachherelektrischer Motor nachherelektrischer Motor vorher


wirksam gegen UngezieferTransportmittel, Reinigen von Schiffen, Flugzeugen, Zügen und Bussen, Transport von Lebensmitteln, Fisch und Tieren

• Beseitigung von Gerüchen aus Geweben, Autos, Zügen, Schiffen und Flugzeugen• Vollkommene Beseitigung von Krankheitserregern und Parasiten, wie Bakterien und Pilzen• Desinfektion von Sitzen, Böden und Toiletten • Desinfektion von Kühlräumen

Transport

Türstufenreinigung ParasitenentfernungPolsterreinigung mechanische Teile ideal für BussePlattformreinigung


Autowaschanlagen, Autohändler, Parkhäuser, Autoverleih, Tankstellen und Auto-Servicezentren

• Reinigen von Armaturenbretts, Fenster und Polsterung• Innenreinigung und Abtötung von Keimen und Milben• Polster und Teppiche sind in wenigen Sekunden wieder trocken und gebrauchsfähig• leichtes Reinigen schwer erreichbaren Teilen• Reinigung von Motoren und Fahrwerken• heller leuchtende polierte Flächen• mobiler Betrieb• Dampftechnologie verhindert Beschmutzung der Bekleidung des Anwenders

Autowäsche

Polsterreinigung FelgenreinigungAmaturenreinigung Moterenreinigung entfewrnt Ölflecken

Grüne Dampfkraft

mobil und flexibel


Tiefenreinigung ohne Wasserproduttori di trattamenti di bellezza, igiene e pulizia della persona, saponifici

• Reinigung von Produktionsstraßen und Flaschenabfüllanlagen• Entfernung von Ablagerungen von den Förderbändern und Getrieben• Entfernung des Prozessabfalls• Desinfektion von Labors

Kosmetik

Gehwegreinigung Mixerreinigung MaschinenreinigungVerkrustungen Fliesenreinigung kein Wasserverbrauch

das ideale Produkt für alle Bedürfnisse

Menikini by General Vapeur S.r.l.Strada per Castelletto, 19-21 • 20080 Albairate (MI) • Italy

Phone: +39.02.94981104 • Fax: +39.02.94981134

[email protected] • www.menikini.com

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