8/11/2019 CẤU TRÚC PHÂN TỬ VÀ TÍNH CHẤT HỢP CHẤT HỮU CƠ
http://slidepdf.com/reader/full/cau-truc-phan-tu-va-tinh-chat-hop-chat-huu-co 1/42
Phần thứ nhất: Một số chuyên đề hóa học hiện đại
CẤU TRÚC PHÂN TỬ VÀ TÍNH CHẤT HỢP CHẤT HỮU CƠ
GS – TS Nguyễn Hữu Đĩnh Khoa Hóa học – Trường Đại học Sư phạm Hà Nội
ư!i "#y ch$ng %&i n'u ra mộ% () c#u h*i +i'n ,uan %-i ./n "0 12/u %r$c ph#n %3
.à %4nh ch/% h5p ch/% hữu c-6 .à %ham gia %h7o +u8n c9ng c:c ;ạn<
1. Liên kết hóa học, cn! thức Liuyt, cn! thức cộn! h"#n!
A. Câu hỏi
1.0. a) Đề thi tuyển sinh ĐH năm 2009 có hỏi rằng: “Phân tử nào sau ây có
!i"n #$t ion: H%!& 'H(%!& %H%**H& %H%H2*H+, -) 'hiều ./ thc mc 1ề Đ3 n cho Đề thi tuyển sinh ĐH năm 2044 rằng:
“56ng ion !78ng cc 1à 6ng 3hân tử c;a aminoa<it có 3h=i !à 2 >ng 3hân ?+
1.1. Dùa vµo gi¸ trÞ n¨ng lîng liªn kÕt trong c¸c b¶ng tra cøu h·y tÝnh
a) ∆Ho ca !h¶n øng "ono#lo ho¸ "$tan%
b) ∆Ho ca !h¶n øng "onoclo ho¸ "$tan%
&h'n (t kÕt *u¶ tÝnh +îc%
1.2. @omon !à ung Ach #ho=ng (0B ComanDhit& trong ó nó t>n t6i ch; y$u E
6ng mDtanio!,
a) Fử Gng cc gi trA năng !7ng !i"n #$t 7Ii ây& hJy gi=i thKch 1L sao
mDtanio! !à 6ng ch; y$u trong ung ich& 1L sao #hMng thể tch 7c nó ra
#hỏi ung Ach ?
Ni"n #$t %OH %OH %O* %* *OH HQ*
R S#TUmo!) (40 (V V9 WX (4 Y0 -) /L sao Comon th7Zng t6o thành !I3 -[t trng E y -Lnh ?
c) /L sao ể -=o \u=n <c [ng 1]t& ng7Zi ta ngâm ch^ng 1ào Comon?
) _Gc ti"u c;a m[t s` ng7Zi ng Comom trong ch$ -i$n -nh 3hE !à !àm cho
-nh 3hE ngbt hn& hay trng hn& hay ai hn ? .i=i thKch? /L sao ng7Zi ta J
#hMng 3ht hidn 7c hàm !7ng ComanDhit ng #ể trong -nh 3hE J ng
Comon? euy 1]y nó 1fn có h6i cho sc #hỏD ng7Zi ti"u ng& 1L sao ?
,
WWW.DAYKEMQUYNHON.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW D YKEMQUYNHON UCOZ COM
8/11/2019 CẤU TRÚC PHÂN TỬ VÀ TÍNH CHẤT HỢP CHẤT HỮU CƠ
http://slidepdf.com/reader/full/cau-truc-phan-tu-va-tinh-chat-hop-chat-huu-co 2/42
1.3. H3 cht A có cMng thc 3hân tử %H*'& E thể #hK& [ ài !i"n #$t %'
-ằng 424 3m& %* -ằng 44W 3m, 'gay E 0 o% cht A t -i$n i thành cht rn
X t7ng `i -ền& #hMng tan trong cc ung mMi thMng th7Zng& [ ài !i"n #$t
%' -ằng 4(0 3m, A tan trong n7Ic t6o ung Ach a<it 1Ii ja 4&2,40
O(
, erongung Ach kc A t -i$n i thành có 1lng X c6nh 1Ii [ ài !i"n #$t %'
-ằng 4V 3m, %ho -i$t [ ài !i"n #$t trung -Lnh E cc h3 cht nh7 sau:
Ni"n #$t %O% %O' %O* %' %* %' %ac-on
o<itĐ[ ài&
3m
4V( 4(W 4( 40 42 44X 442
a) c Anh cMng thc cu t6o c;a E thể #hK,
-) 5ng cMng thc cu t6o 1i$t 3h7ng trLnh 3h=n ng idn !i c;a trong ungAch n7Ic 1à gi=i thKc 1L sao !c a<it c;a nó !In hn c;a a<it a<Dtic,
c) /i$t 3h7ng trLnh 3h=n ng t6o thành 1à cMng thc cu t6o c;a 1à p,
1.!. jhi cho ci(O-utO2ODn hokc %ran(O-utO2ODn 1ào a<it sunCuric thL sau m[t thZi
gian ều thu 7c hqn h3 g>m VB >ng 3hân %ran( 1à 4VB >ng 3hân ci(,
a) HJy gi=i thKch hidn t7ng ó, -) HJy tKnh s ch"nh !dch năng !7ng gia 2 >ng 3hân ó E 2Vo%,
c) '"u nguy"n nhân !àm cho >ng 3hân %ran( -ền hn >ng 3hân ci(<
) F ch"nh !dch năng !7ng gia cu 6ng (yn 1à cu 6ng an%i E -utan !à
&W#TUmo!, %h^ng t chuyển i !fn nhau ngay E nhidt [ th7Zng \ua cu 6ng
#hut 1Ii năng !7ng !In hn cu 6ng an%i !à 4V #TUmo!, /L sao E nhidt [
th7Zng %ran(= 1à ci(O-utO2ODn #hMng t chuyển i !fn nhau 7c ?
1.". HJy 1i$t cMng thc Niuyt 1à ghi r idn tKch \ui 7Ic Sn$u có) c;a cc >ng
3hân ng 1Ii cMng thc 3hân tử %H'*,
1.#. HJy ch r 1L sao cc tiểu 3hân sau ây mang idn tKch v& O hokc trung hla:
NH
H
H
NH
H
H
H
+
CH
H
HCH
H
H+
CH
H
HCH
H
H
H
$. Th%& 'u()
-
WWW.DAYKEMQUYNHON.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW D YKEMQUYNHON UCOZ COM
8/11/2019 CẤU TRÚC PHÂN TỬ VÀ TÍNH CHẤT HỢP CHẤT HỮU CƠ
http://slidepdf.com/reader/full/cau-truc-phan-tu-va-tinh-chat-hop-chat-huu-co 3/42
1.0. a) %wn <Dm !6i !i"n #$t trong cc h3 cht ion 1à trong cc h3 cht c[ng
hóa trA,
-) %wn <Dm !6i Anh nghxa >ng 3hân,
1.1.
a) ∆H 37 năng !7ng 3h 18 !i"n #$t Su v) v năng !7ng hLnh thành !i"n #$t
Su O),
H%OH v @O@ → H%O@ v HO@
R S#T) : (40 4VV (2V VX(
∆H [(40v4VV] v [SO(2V) v SOVX()] O (2( #T, -) H%O H v %! O %! → H%O %! v H %!
R S#T) : (40 29 2V (2V
∆H S(40v29) v [SO2V) v S(2V)] O404 #T,
Ph=n ng C!o ho trc ti$3 to= nhidt g3 ( !wn 3h=n ng c!o ho& fn tIi
3hân huz hirocac-on n"n ch thu 7c H@ 1à %,
1.2.
a) %h7a tKnh !i"n #$t hiro: %H2S*H)2 { %H2* v H2*
|H hLnh thành: O2(00 O 4X0X OX2 S#TUmo!)
|H 3h=n ng: O4X0X X2 SO2(00) OX S#TUmo!)
eh"m !i"n #$t hiro: }%H2S*H)2,,,XH2*~• }%H2*,,,2H2*~
|H hLnh thành: O 2(00 v < SO0 ) 2V0• O4X0X v 2 < SO0 ) 4XXX
S#TUmo!), |H 3h=n ng: O2V0 SO4XXX) 94( S#TUmo!),
-) n %H2* { OSO%H2O*O)On
c) %H2* #hMng nhng có tc Gng idt 1i sinh 1]t mà cln có tc Gng #hâu
m6ch cc 3rotDin 1à cc h3 cht hu c #hc #hi$n ch^ng trE n"n -ền 1ng
#hó -A 3hân h;y,
) %H2* 3h=n ng #hâu m6ch 1Ii cc nhóm *H c;a tinh -[t !àm cho nó ai
hn, jhi ó nó #hMng cln E tr6ng thi t o € 3ht hidn, /ào c thể nó có thể
.
WWW.DAYKEMQUYNHON.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW D YKEMQUYNHON UCOZ COM
8/11/2019 CẤU TRÚC PHÂN TỬ VÀ TÍNH CHẤT HỢP CHẤT HỮU CƠ
http://slidepdf.com/reader/full/cau-truc-phan-tu-va-tinh-chat-hop-chat-huu-co 4/42
7c gi=i 3hóng ra 1à 3h=n ng -a 1ào cc nhóm *H& 'H E cc h3 cht có
trong t$ -ào,
1.3. a) 5a 1ào [ ài !i"n #$t Strung gian gia !i"n #$t Mi 1à -a& #hMng 3h=i!i"n #$t n) <c Anh 7c E thể #hK !à HO'%* S<Dm th"m -ài 4,V),
-) thể #hK !à a<it ' nh7ng trong ung Ach n7Ic thL chuyển thành a<it *& 1L
1]y có !c a<it !In hn a<it a<Dtic:
c) 5a 1ào [ ài !i"n #$t <c Anh 7c cMng thc cu t6o t ó có 3h7ng
trLnh 3h=n ng:
1.!. a)
C C
H
CH3
H
H3C
v Hv
O Hv
C C+
H
H3C
H
H
CH3
O Hv
v Hv
C C
H
CH3
H3C
H
4VBrVB
-) j }%ran(O-utO2ODn~ : }ci(O-utO2ODn~ V : 4V V&XW
∆.o O 2&0,‚e,!gj O 2&0,&4(,29,!gV&XW O (& #TUmo!,
ƒỏ \ua 6i !7ng e∆F S1L E nhidt [ th3)& có thể coi s ch"nh !dch năng
!7ng gia 2 >ng 3hân !à (& #TUmo!,
c) Đ>ng 3hân ci(O-utO2ODn #„m -ền hn >ng 3hân %ran(O-utO2ODn !à o
!c …y /an D /an gia 2 nhóm %H
) 'ăng !7ng ho6t ho c;a s chuyển t cu 6ng an%i sang cu 6nh
(yn chKnh -ằng 4V#TUmo!, 'ăng !7ng ho6t ho c;a s chuyển t ci(O sang
%ran(O-utO2ODn rt !In& t`i thiểu 3h=i ; ể 3h 18 !i"n #$t π SY2X #TUmo!)
n"n E nhidt [ th7Zng #hMng thể chuyển i !fn nhau 7c,
/0
WWW.DAYKEMQUYNHON.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW D YKEMQUYNHON UCOZ COM
8/11/2019 CẤU TRÚC PHÂN TỬ VÀ TÍNH CHẤT HỢP CHẤT HỮU CƠ
http://slidepdf.com/reader/full/cau-truc-phan-tu-va-tinh-chat-hop-chat-huu-co 5/42
1."
H O * O % ≡ ' H O ' P % P * H O * O ' % H O %≡ ' → * H O % P ' :
O
..
..
.. .. ..
.. ..
..
..
O4v4 .. :
: :
..O4v4
1.#. Bước 1: eKnh tng s` D!Dctron hóa trA c;a cc nguy"n tử t6o thành ,
Bước 2: Đ$m tng s` D!Dctron hóa trA có E mqi cMng thc ó,
Bước 3: Fo snh tng s` D!Dctron $m 7c 1Ii tng s` D!Dctron hóa trA tKnh
7c E -7Ic 4, '$u -ằng nhau thL tiểu 3hân !à trung hla idn& n$u thi$u thL tiểu
3hân mang idn tKch 7ng& n$u tha thL tiểu 3hân mang idn tKch âm,
$*+,1
eKnh
s` D
hóa
trA
'H
V v 'H(v
V v ( 9%H(
( v (
%Hv
( v W)
2H •
( v W
%HO
( v W
$*+,
2
Đ$m
s` D
NH
H
H S<2)v2
NH
H
H
H
+
(<2
CH
H
H
H
(<2
CH
H
H+
<2X
CH
H
H
S<2)v4W
CH
H
H
S<2)v2
$*+,
3-
Fo
snh
O 0 9 O v4 O
0
W O X
v4
W O W 0 W O O4
$. %&nh học 'h(n t)
A. Câu hỏi
2.0. a) † m[t cu`n sch 6i hbc có 1i$t rằng mDtan có tâm `i <ng& trGc `i
<ng -]c -a 1à mkt 3h‡ng `i <ng, HJy !K gi=i ^ng sai,
-) † m[t cu`n sch 6i hbc ng7Zi ta 3hân chia >ng 3hân thành ˆ>ng 3hân
3h‡ng+& ˆ>ng 3hân #hMng gian+ 1à 1i$t ˆ'$u cc cht >ng 3hân #hc nhau
//
WWW.DAYKEMQUYNHON.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW D YKEMQUYNHON UCOZ COM
8/11/2019 CẤU TRÚC PHÂN TỬ VÀ TÍNH CHẤT HỢP CHẤT HỮU CƠ
http://slidepdf.com/reader/full/cau-truc-phan-tu-va-tinh-chat-hop-chat-huu-co 6/42
1ề cu tr^c 3h‡ng gbi !à >ng 3hân 3h‡ng+ Scc sch #hc gbi !à >ng 3hân cu
t6o), HJy 3hân tKch ^ng sai,
c) Hai cu 6ng có 3h=i !à 2 >ng 3hân ?
2.1. 5a 1ào u hidu nào trong cMng thc cu t6o 3hân tử ể nh]n ra %& *& 'E tr6ng thi !ai hóa s3& s32 hay s3 ? Ny 1K G minh hba,
2.2. HJy cho -i$t 6ng hLnh hbc c;a cc 3hân tử sau S#hMng <„t chi ti$t nhóm
%H):
a) %H( -) %H*H c) 'H ) %H2%!2
D) %F2 g) H2* h) %H2* i) %HO%*O%H
2.3. a, † 3hân tử mDty! c!orua có t`i a my nguy"n tử cng nằm tr"n 4 mkt 3h‡ng& có my mkt 3h‡ng nh7 th$ ?
-, Phân tử mDty! c!orua có tâm `i <ng #hMng& có mkt 3h‡ng `i <ng
#hMng ? '$u có hJy ch ra,
c, † 3hân tử 4&2Oic!oDtan có t`i a my nguy"n tử cng nằm tr"n 4 mkt
3h‡ng& có my mkt 3h‡ng nh7 th$ ?
) 56ng an%i c;a 4&2Oic!oDtan có tâm `i <ng #hMng& có mkt 3h‡ng `i <ng
#hMng ? '$u có hJy ch ra,D, † 6ng an%i c;a Dtan& có nhóm HO%O%OH nào t6o thành 4 7Zng th‡ng #hMng&
có t`i a my nguy"n tử cng nằm tr"n 4 mkt 3h‡ng& có my mkt 3h‡ng nh7
th$ ? '$u có hJy ch ra,
2.!. a) HJy mM t= chi ti$t 6ng gh$ c;a <ic!ohD<an& có minh hba -ằng hLnh 1‰,
-) HJy n"u nguy"n nhân fn $n s chuyển i gia hai 6ng gh$ c;a
<ic!ohD<an,2.". a) HJy ch r s` !7ng tâm `i <ng& mkt 3h‡ng `i <ng Sn$u có) E 6ng
gh$ c;a <ic!ohD<an,
-) † 6ng gh$ c;a <ic!ohD<an có t`i a my nguy"n tử % cng nằm tr"n
m[t mkt 3h‡ng& có my mkt 3h‡ng nh7 1]y?
2.#. HJy gi=i thKch 1L sao :
a)22>
µ
0 trong #hi ó2S>
µ
4&X5 -)222+ 2H
µ
Š2H2+
µ
/1
WWW.DAYKEMQUYNHON.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW D YKEMQUYNHON UCOZ COM
8/11/2019 CẤU TRÚC PHÂN TỬ VÀ TÍNH CHẤT HỢP CHẤT HỮU CƠ
http://slidepdf.com/reader/full/cau-truc-phan-tu-va-tinh-chat-hop-chat-huu-co 7/42
2.. Phân tử h3 cht hu c A cMng thc %42H(%!(*2 có tâm `i <ng 1à có
mkt 3h‡ng `i <ng, A -ền 1Ii nhidt/ #hMng !àm mt màu ung Ach -rom 1à
ung Ach #a!i 3Dmanganat,
a) HJy !]3 !u]n ể <c Anh cc cMng thc cu tr^c có thể c;a A. -) HJy on tr6ng thi c;a A E nhidt [ th7Zng 1à tKnh tan c;a nó,
c) HJy a 1ào cu t6o ể suy ra [ -ền c;a A `i 1Ii nh sng& #iềm 1à a<it,
$. Th%& 'u()
2.0. a) eâm c;a t idn ều #hMng 3h=i !à tâm `i <ng c;a nó,
-) ehDo \uan iểm c;a tc gi= ˆ'$u cc cht >ng 3hân #hc nhau 1ề cu tr^c 3h‡ng gbi !à >ng 3hân 3h‡ng+ thL %ran(O4&2Oic!oDtDn 1à ci(O4&2Oic!oDtDn !à 2
>ng 3hân 3h‡ng tc !à ch^ng #hMng thu[c !o6i >ng 3hân #hMng gian‹
2.1. Để <c Anh tr6ng thi !ai hóa c;a %& *& ' 1à 6ng hLnh hbc c;a 3hân tử
hu c n gi=n cwn !àm nh7 sau:
ƒ7Ic 4, /i$t cMng thc cu t6o #hai triển c;a 3hân tử,
ƒ7Ic 2, a) 'guy"n tử S%& '& *) nào ch có !i"n #$t n thL E tr6ng thi !ai
hóa s3,
-) 'guy"n tử S%& '& *) nào có 4 !i"n #$t Mi thL E tr6ng thi !ai
hóa s32,
c) 'guy"n tử S%& '& *) nào có 4 !i"n #$t -a hokc 2 !i"n #$t Mi thL
E tr6ng thi !ai hóa s3,
ƒ7Ic , a) 'guy"n tử S%& '& *) E tr6ng thi !ai hóa s3 #hi !i"n #$t 1Ii (
nguy"n tử #hc thL s‰ !à tâm c;a t idn mà ( nguy"n tử #ia !à ( nh• #hi !i"n
#$t 1Ii nguy"n tử #hc thL s‰ !à 4 nh c;a chó3 tam gic mà nguy"n tử #ia
!à nh #hc• #hi !i"n #$t 1Ii 2 nguy"n tử #hc thL s‰ !à nh c;a 4 góc mà 2
nguy"n tử #ia nằm tr"n 2 c6nh c;a góc,
-) 'guy"n tử S%& '& *) E tr6ng thi !ai hóa s32 #hi !i"n #$t 1Ii
nguy"n tử #hc thL s‰ !à tâm c;a 4 tam gic mà nguy"n tử #ia !à nh• #hi
!i"n #$t 1Ii 2 nguy"n tử #hc thL s‰ !à nh c;a 4 góc mà 2 nguy"n tử #ia nằm
tr"n 2 c6nh c;a góc,,
c) 'guy"n tử S%& '& *) E tr6ng thi !ai hóa s3 #hi !i"n #$t 1Ii 2
nguy"n tử #hc thL s‰ E gia 2 nguy"n tử #ia tr"n m[t 7Zng th‡ng,
/2
WWW.DAYKEMQUYNHON.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW D YKEMQUYNHON UCOZ COM
8/11/2019 CẤU TRÚC PHÂN TỬ VÀ TÍNH CHẤT HỢP CHẤT HỮU CƠ
http://slidepdf.com/reader/full/cau-truc-phan-tu-va-tinh-chat-hop-chat-huu-co 8/42
2.2.
a) 3H4 b) 3H25H c) &H2 6) 3H13l1
Bíc 1CH
H
H
HH3C O H NH
H
H CH
H
Cl
Cl
Bíc 2 7h$o b8c 2a9
3 lai h:a ;!2
7h$o b8c 2a9
5 lai h:a ;!2
7h$o b8c 2a9
3 lai h:a ;!2
Theo 2a9 3 lai
h:a ;!2
Bíc 3 7h$o b8c 3a9
7ø 6i<n
H
HH
H
7h$o b8c 3a9
=:c*
H3+ %
7h$o b8c 2a9
3h:! ta" gi¸c
N
HH H
7h$o b8c 3a9
7ø 6i<n
Cl
Cl
HH
$) 3>1 g) H15 h) 3H15 i) 3H2?35?3H2
Bíc 1 S C S OH H CH
H
O CH3CO
H3C
Bíc 2 7h$o b8c 2c9
3 lai h:a ;!
7h$o b8c 2a9
5 lai h:a ;!2
7h$o b8c 2b9
3 lai h:a ;!1
Theo 2b9 3 lai
h:a ;!1
Bíc 3 7h$o b8c 3c9S C S
7h@ng hµng
7h$o b8c 3a9
=:cO
H H
7h$o b8c 2b9
7a" gi¸c
C%
%*
7h$o b8c 2b9
7a" gi¸c
CH3+
H3+*
2.3. 5a 1ào tr6ng thi !6i hóa 1à -ài 2,4&hJy 1‰ cMng thc 3h`i c=nh r>i gia,
2.!. -) F \uay c;a cc nhóm nguy"n tử <ung \uanh !i"n #$t % %,
2.". a) eâm `i <ng: 4 • mkt 3h‡ng `i <ng: ,
-) %ó t`i a ( % tr"n 4 mkt 3h‡ng& có mkt 3h‡ng nh7 1]y,
2.#.
% a)
O C O S
OO
,,
b)
Cl
Cl
H
H Cl
Cl
H
Cl
/4
WWW.DAYKEMQUYNHON.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW D YKEMQUYNHON UCOZ COM
8/11/2019 CẤU TRÚC PHÂN TỬ VÀ TÍNH CHẤT HỢP CHẤT HỮU CƠ
http://slidepdf.com/reader/full/cau-truc-phan-tu-va-tinh-chat-hop-chat-huu-co 9/42
2.. a) A !à h3 cht thm 1L #hMng !àm mt màu ung Ach -rom 1à ung
Ach #a!i 3Dmanganat, Đ[ #hMng no c;a -ằng 9& !à h3 cht thm& -ền nhidt&
n"n nó cha 2 1lng -DnŒDn n`i 1Ii nhau -ằng 2 nguy"n tử * DtD E 2 1A trKortho S0&V), có tâm `i <ng 1à mkt 3h‡ng `i <ng n"n có cMng thc !à:
-) A có 3hân tử #h`i !In& có nhiều !i"n #$t 3hân cc n"n !à cht rn, † A 3hwn
7a n7Ic S2 nguy"n tử *) rt nhỏ so 1Ii 3hwn #A n7Ic S3hwn cln !6i tr 2*) n"n
nó tan trong ung mMi hu c& #hMng tan trong n7Ic,
c) O t7ng `i -ền 1Ii nh sng 1L !à h3 cht thm #hMng có !i"n #$t nào € -A 3hân ct -Ei nh sng,
O -ền 1Ii #iềm 1L cc nguy"n tử %! Knh 1Ii 1lng -DnŒDn n"n thu[c !o6i
fn <ut ha!ogDn #h= năng 3h=n ng th3•
O -ền 1Ii a<it 1L m]t [ D!Dctron E 2 nguy"n tử * i chuyển 1ào nhân -DnŒDn
n"n #hó tc Gng 1Ii a<it S0&V),
. +ấu t-c /0 tnh chất /2t 3
A. Câu hỏi
3.1. H:y gi i th8ch ; bi n i nhi t nAng ch y v nhi t ;Bi c a cCcả ự ế đổ ệ độ ả à ệ độ ủ
!$ntan ng !hn9đồ
nO3Dntan iso3Dntan nDo3Dntanto
nc So%) O40 O4X0 O4X&Vto
s So%) X 2 9&V
3.2. a) 5ng cMng thc cu t6o& hJy hoàn chnh s > 3h=n ng sau:
-) HJy so snh nhidt [ nóng ch=y& [ tan trong n7Ic 1à !c a<it c;a cc cht
& ƒ& % 1à 5, .i=i thKch,
/E
WWW.DAYKEMQUYNHON.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW D YKEMQUYNHON UCOZ COM
8/11/2019 CẤU TRÚC PHÂN TỬ VÀ TÍNH CHẤT HỢP CHẤT HỮU CƠ
http://slidepdf.com/reader/full/cau-truc-phan-tu-va-tinh-chat-hop-chat-huu-co 10/42
3.3. erong m[t cu`n sch có 1i$t: ˆFo 1Ii cc a<it >ng 3hân hokc anco! có
cng #h`i !7ng mo! 3hân tử hokc 3hân tử có cng s` nguy"n tử cac-on thL
DstD có nhidt [ sMi 1à [ tan trong n7Ic th3 hn h‡n, ehK G:
%H%H2%H2%**H %H}%H2~%H2*H %H%**%2HV
S_)& sMi E 4X&V o% S_)& sMi E 42 o% S_)& sMi E WW o%
ean nhiều trong n7Ic ean Kt trong n7Ic jhMng tan trong n7Ic
HJy tra cu tài !idu <Dm s #hi \ut hóa nh7 tr"n ^ng sai nh7 th$ nào?
3.!. %ho -=ng s` !idu sau :
?@i% ;Ao B a<it stDaric a<it 3anmitic a<it o!Dic a<it
!ino!Dic
% nc C D2 B X9&X X&4 4&( V&2
a) ƒi$t cMng thc 3hân tử c;a a<it o!Dic !à %4H(*2 có cha 4 !i"n #$t Mi
E 6ng ci( E %9O%40 S% cac-o<y! !à %4)& cMng thc 3hân tử c;a a<it
!ino!Dic !à %4H2*2 có cha 2 !i"n #$t Mi ều E 6ng ci( E %9O%40 1à %42O
%4 S% cac-o<y! !à %4), HJy 1i$t cMng thc cu tr^c c;a a<it o!Dic 1à a<it
!ino!Dic,
-) HJy n"u nguy"n nhân fn tIi s gi=m wn nhidt [ nóng ch=y c;a ( a<it
J cho,
c) HJy gi=i tKch 1L sao cht -„o thc 1]t th7Zng có nhidt [ Mng kc th3
hn cht -„o [ng 1]t?
3.", erig!i<Drit có 3hân tử #h`i !In g3 #ho=ng !wn nh7ng nhidt [ nóng ch=y
th7Zng ch <3 < nh7 a<it -„o t6o ra nó& HJy gi=i thKch,
3.#, /L sao !i3it #hMng tan trong n7Ic mà tan trong <ăng wu?
3., /L sao E nhidt [ 3hlng g!ucoŒ& CructoŒ S_ 40 au) ều E thể rn& trong
#hi ó a<it o!Dic có 3hân tử #h`i !In hn nhiều S_ 22 au) !6i E thể !ỏng,
3., /L sao cc isaccarit có nhidt [ nóng ch=y cao hn cc monosaccarit h3
thành,
/F
WWW.DAYKEMQUYNHON.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW D YKEMQUYNHON UCOZ COM
8/11/2019 CẤU TRÚC PHÂN TỬ VÀ TÍNH CHẤT HỢP CHẤT HỮU CƠ
http://slidepdf.com/reader/full/cau-truc-phan-tu-va-tinh-chat-hop-chat-huu-co 11/42
3., /L sao tinh -[t 1à <Dn!u!oŒ #hMng nóng ch=y,
3.10, /L sao cc anco!& anDhit& a<it cac-o<y!ic& DstD có cha XO42 % ều hwu nh7#hMng tan trong n7Ic& trong #hi ó cc monosaccarit S%XH42*X) 1à isaccarit
S%42H22*44) ều tan t`t trong n7Ic,
3.11, HJy thử gi=i thKch cc hi"n t7ng sau:
a) einh -[t 1à <Dn!u!oŒ ều #hMng tan trong n7Ic mkc E mqi g`c g!ucoŒ t6o
ra ch^ng ều có nhóm *H !à nhóm 7a n7Ic,
-) Đun nóng tinh -[t 1Ii n7Ic thL t6o thành h> tinh -[t& un nóng <Dn!u!oŒ 1Ii
n7Ic thL ch‡ng 7c gL,
3.12, HJy n"u nguy"n nhân fn tIi s #hc nhau 1ề nhidt [ nóng ch=y c;a cc
cht trong -=ng sau :
H3 cht %H%**H HF%H2%**
H
H*%H2%**H H2 '%H2%**H
_& au X0&0V 92&44 WX&0V WV&0W
to nc& o% 4W O 4X&V 9W 2X2
3.13, HJy s3 <$3 cc cht sau thDo chiều tăng wn nhidt [ nóng ch=y 1à g=i thKch:
%H%H2%H2%H2 'H2 Sa)& %H%H2%H2%H2*H S-)& %H%H2*%H2%H Sc)&
%H%H2%**H S)& H2 '%H2%**H SD)&
3.1!, HJy gi=i thKch cc hidn t7ng sau:
a) jhi un nóng& cc amino a<it thi"n nhi"n #hMng sMi mà -A 3hân h;y,
-) %c amino a<it thi"n nhi"n hwu nh7 #hMng tan trong -DnŒDn nh7ng tan t t trongn7Ic,
c) %c a<it cac-o<y!ic có tr"n V% rt Kt tan trong n7Ic& trong #hi ó cc amino a<it
thi"n nhi"n có tr"n V% 1fn tan t`t trong n7Ic,
3.1", HJy gi=i thKch cc hidn t7ng sau :
a) Po!imD !à nhng cht #hMng -ay hi 1à #hMng có nhidt [ nóng ch=y <c
Anh,
-) 'hng 3o!imD thMng th7Zng ều !à nhng cht cch idn,
/,
WWW.DAYKEMQUYNHON.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW D YKEMQUYNHON UCOZ COM
8/11/2019 CẤU TRÚC PHÂN TỬ VÀ TÍNH CHẤT HỢP CHẤT HỮU CƠ
http://slidepdf.com/reader/full/cau-truc-phan-tu-va-tinh-chat-hop-chat-huu-co 12/42
c) Po!imD th7Zng #hó hla tan trong cc ung mMi thMng th7Zng& #hi tan thL t6o
thành ung Ach #Do nhIt,
) /]t !idu 3o!imD ng trong nhà thL -ền hn so 1Ii ng ngoài trZi,
3.1#, jhi hla tan m[t !o6i P/% trong Dtano! r>i cho tc Gng 1Ii -[t #‰m thL
thy tch ra n%!2 1à thu 7c m[t 3o!imD cha 20&2B %!& #hMng cha !i"n
#$t Mi& #hMng tan trong Dtano!, 5a 1ào #$t \u= ó hJy cho -i$t s 3hân -` cc
nguy"n tử %! trong m6ch P/% Siều hla hay #hMng iều hla) 1à cu t6o c;a
3o!imD thu 7c,
$. Th%& 'u()
u4 'u(5 ,hi 6h7i )hi85 9: );)< ,h%4 => )hi85 9: ?@i:
O H3 cht ion th7Zng có nhidt [ nóng ch=y 1à nhidt [ sMi cao hn h3 cht
c[ng hóa trA,
O erong cng Jy >ng ‡ng& hokc trong m[t Jy cht mà mEc "ộ ph#n cFc
#hMng #hc nhau nhiều thL nhidt [ nóng ch=y 1à nhidt [ sMi th7Zng tăng thDo
3hân tử #h`i,
O erong Jy cht >ng 3hân thL cht nào có cha nhóm 3hân cc hn& t6o 7cnhiều +i'n % hiIro +i'n ph#n %3 hn thL th7Zng có nhidt [ nóng ch=y 1à nhidt
[ sMi cao hn, Đ`i 1Ii cc >ng 3hân #hMng t6o 7c !i"n #$t hiro thL >ng
3hân nào có cu t6o gbn gàng hn Scu t6o `i <ng hn) th7Zng có nhidt [
nóng ch=y cao hn nh7ng nhidt [ sMi thL th7Zng th3 hn,
u4 'u(5 ,hi 6h7i 5)h 5B)- ˆ.i`ng nhau thL tan 1ào nhau+
jhi <„t [ tan trong n7Ic c;a cht hu c cwn ch^ Ž tIi t7ng \uan 1ề s` !7ng 1à
!c t7ng tc c;a h3 3hwn 7a n7c so 1Ii h3 3hwn #A n7Ic,
3.1. jhMng nhng cwn ch^ Ž tIi #ho=ng cch gia cc 3hân tử mà cln cwn ch^
Ž tIi idn tKch -ề mkt ti$3 <^c gia ch^ng,
3.2. 'hidt [ nóng ch=y: Š C Š $ Š A S có cu t6o ion !78ng cc),
Đ[ tan trong n7Ic: Š C Š $ A,
Nc a<it: $ Š A Š C Š ,
/-
WWW.DAYKEMQUYNHON.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW D YKEMQUYNHON UCOZ COM
8/11/2019 CẤU TRÚC PHÂN TỬ VÀ TÍNH CHẤT HỢP CHẤT HỮU CƠ
http://slidepdf.com/reader/full/cau-truc-phan-tu-va-tinh-chat-hop-chat-huu-co 13/42
3.3. ehDo tài !idu tra cu thL [ tan #hMng thDo nh]n Anh mà tc gi= J 7a ra:
%H%H2%H2%**H %H}%H2~%H2*H %H%**%2HV
ean 7c trong n7Ic ean 2&WgU400g n7Ic E 22
o%
ean /##gU400g n7Ic E
4V o%%wn ch^ Ž rằng [ tan trong n7Ic 3hG thu[c 1ào t7ng \uan gia h3 3hwn 7a
n7Ic 1à h3 3hwn #A n7Ic trong 3hân tử,
3.!. E thể rn cc 3hân tử a<it stDaric có cu tr^c th‡ng& gbn gàng& € s3 <$3 chkt
#hKt n"n !c h^t gia ch^ng m6nh hn& trong #hi ó cc 3hân tử a<it o!Dic có cu
tr^c u`n g]3 SE chq cu hLnh cis)& c>ng #ềnh& #hó s3 <$3 chkt #hKt n"n !c h^t gia
ch^ng y$u hn, HLnh 7Ii ây cho thy cng m[t thể tKch s‰ cha 7c nhiều 3hântử có cu tr^c th‡ng hn !à 3hân tử có cu tr^c u`n g]3:
3.". .ia cc 3hân tử a<it -„o có !i"n #$t hiro !i"n 3hân tử& cln gia cc 3hân tử
trig!i<Drit thL #hMng có !i"n #$t hiro !i"n 3hân tử,
3.#. Phân tử cc cht !i3it cu t6o ch; y$u t cc nhóm #hMng 3hân cc Snhóm #A
n7Ic) 1à Kt 3hân cc n"n ch^ng tan trong ung mMi #hMng 3hân cc mà #hMng tantrong n7Ic,
3., Phân tử g!ucoŒ& CructoŒ S%XH42*X) ều có cu tr^c gbn gàng S1lng X hokc V
c6nh) có ( nhóm *H 1à 4 nhóm %* ều !à nhng nhóm 3hân cc 1à t6o 7c
nhiều !i"n #$t hiro !i"n 3hân tử, Phân tử a<it o!Dic S% 4H(*2) có cu hLnh ci(
c>ng #ềnh mà ch có 4 nhóm *H 1à 4 nhóm %* t6o 7c Kt !i"n #$t hiro !i"n
3hân tử,
/.
WWW.DAYKEMQUYNHON.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW D YKEMQUYNHON UCOZ COM
8/11/2019 CẤU TRÚC PHÂN TỬ VÀ TÍNH CHẤT HỢP CHẤT HỮU CƠ
http://slidepdf.com/reader/full/cau-truc-phan-tu-va-tinh-chat-hop-chat-huu-co 14/42
3., Đisaccarit có nhiều nhóm 3hân cc 1à t6o nhiều !i"n #$t hiro !i"n 3hân tử hn
so 1Ii monosaccarit h3 thành n"n có nhidt [ nóng ch=y cao hn,
3., einh -[t 1à <Dn!u!oŒ !à nhng h3 cht cao 3hân tử& !6i có 1M 1àn !i"n #$thiro !i"n 3hân tử !àm cho !c h^t gia cc 3hân tử rt !In& $n nhidt [ cao 1fn
#hMng rZi nhau ra S#hMng nóng ch=y) mà -A chy n$u có o<i hokc -A 3hân h;y n$u
#hMng có mkt o<i,
3.10, _qi 3hân tử anco!& anDhit& a<it cac-o<y!ic& DstD Scha t XO42 %) ều ch có
4O2 nhóm 7a n7Ic cln !6i !à #A n7Ic 1L 1]y hwu nh7 #hMng tan trong n7Ic& trong
#hi ó cc monosaccarit S%XH42*X) có VOX nhóm 7a n7Ic& isaccarit S%42H22*44) có
40O44 nhóm 7a n7Ic n"n ều tan t`t trong n7Ic,
3.11, a) einh -[t 1à <Dn!u!oŒ !à nhng h3 cht cao 3hân tử #Kch th7Ic 3hân tử
\u !In so 1Ii cc 3hân tử n7Ic& !6i có 1M 1àn !i"n #$t hiro !i"n 3hân tử !àm cho
!c h^t gia cc 3hân tử rt !In& n"n cc 3hân tử n7Ic #hMng thể #„o tng 3hân tử
ra #hi -ó cao 3hân tử ể hla tan 7c,
-) 5o 3hân tử ami!oŒ có cu tr c <on& 3hân tử ami!o3Dctin có cu tr c 3hân
nhnh& E tinh -[t s` !7ng nhóm *H t6o 7c !i"n #$t hiro n[i 3hân tử !In hn
nhiều so 1Ii E <Dn!u!oŒ n"n !c h^t gia cc 3hân tử E tinh -[t nhỏ hn gia cac
3hân tử <Dn!u!oŒ, 5o ó #hi un nóng 1Ii n7Ic& gia cc 3hân tử trong tinh -[t có
thể t6o ra cc #ho=ng tr`ng cho cc 3hân tử n7Ic thâm nh]3 1ào thc hidn s
hyrt hóa t6o ra thể #Do tG gbi !à h> tinh -[t, %c 3hân tử <Dn!u!oŒ t6o ra cc -ó
cao 3hân tử h^t nhau rt chkt& ung nóng cng #hMng rZi nhau #hi$n cho cc 3hân
tử n7Ic ch ti$3 <^c E mkt ngoài c;a -` cao 3hân tử !àm 7It ch^ng mà #hMng t6o ra
thể #Do tG 7c,
3.12, HF%H2%**H tuy có 3hân tử #h`i !In hn %H%**H nh7ng o nhóm FH
hwu nh7 #hMng t6o !i"n #$t hiro mà !6i có #Kch th7Ic !In !àm cho 3hân tử c>ng
#ềnh s3 <$3 #„m #hKt #hao& n"n có nhidt [ nóng ch=y th3 nht,
H*%H2%**H có th"m nhóm *H 3hân cc 1à t6o 7c !i"n #$t H !i"n 3hân tử n"n
to nc cao hn HF%H2%**H 1à %H%**H,
10
WWW.DAYKEMQUYNHON.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW D YKEMQUYNHON UCOZ COM
8/11/2019 CẤU TRÚC PHÂN TỬ VÀ TÍNH CHẤT HỢP CHẤT HỮU CƠ
http://slidepdf.com/reader/full/cau-truc-phan-tu-va-tinh-chat-hop-chat-huu-co 15/42
mino a<it H2 '%H2%**H t>n t6i E 6ng ion !78ng cc& H 'v%H2%**O& !c h^t
gia cc 3hân tử tăng m6nh >ng thZi 1fn t6o 7c !i"n #$t H !i"n 3hân tử& 1L 1]y to
nc cao nht,
3.13, %c h3 cht J cho có #h`i !7ng 3hân tử hn #„m nhau #hMng nhiều,
mino a<it H2 '%H2%**H SD) E 6ng ion !78ng cc& H 'v%H2%**O& n"n có to nc
cao nht,
%H%H2*%H2%H Sc) cha cc !i"n #$t Kt 3hân cc 1à #hMng t6o 7c !i"n #$t H
!i"n 3hân tử& n"n có to nc th3 nht,
'hóm O*H 3hân cc hn 1à t6o !i"n #$t H m6nh hn nhóm O'H2 n"n
%H%H2%H2%H2*H S-) nóng ch=y cao hn %H%H2%H2%H2 'H2 Sa),
%H%H2%**H S) có nhóm O%**H 1a 3hân cc m6nh 1a t6o !i"n #$t H m6nh
n"n nóng ch=y cao hn %H%H2%H2%H2*H S-),
'h7 1]y to nc tăng thDo tr]t t sau: Sc) ‘ Sa) ‘ S-) ‘ S) ‘ SD)
3.1!, a) jhi un nóng& cc amino a<it thi"n nhi"n #hMng sMi mà -A 3hân h;y 1L
ch^ng E 6ng ion !78ng cc& %H%HS'H)v%**O& !c h^t gia cc 3hân tử m6nh&
nhidt [ nóng ch=y cao tIi m!àm cho ch^ng 1a nóng ch=y 1a -A 3hân h;y,
-) %c amino a<it thi"n nhi"n hwu nh7 #hMng tan trong -DnŒDn nh7ng tan t t trong
n7Ic 1L ch^ng E 6ng ion !78ng cc& %H%HS'H)v%**O& n"n tKnh tan gi`ng 1Ii
cc h3 cht ion,
c) %c a<it cac-o<y!ic có tr"n V% rt Kt tan trong n7Ic& trong #hi ó cc amino a<it
thi"n nhi"n có tr"n V% 1fn tan t`t trong n7Ic 1L ch^ng E 6ng ion !78ng cc&
%H%HS'H)v%**O& có cha 2 nhóm rt 7a n7Ic !à SO'H)v 1à O%**O trong #hi
ó cc a<it cac-o<y!ic ch cha 4 nhóm 7a n7Ic O%**H,
3.1", a) Po!imD !à nhng h3 cht cao 3hân tử& !c t7ng tc gia cc 3hân tử
rt !In gi cho ch^ng #hMng -ay hi, _qi 3o!imD !à m[t hqn h3 cc 3hân tử
1Ii hd s` 3o!imD hóa #hc nhau 1L 1]y ch^ng #hMng có nhidt [ nóng ch=y <c
Anh mà th7Zng nóng ch=y hokc ch=y ’o E m[t #ho=ng nhidt [ #h r[ng nào
ó,
-) 'hng 3o!imD thMng th7Zng !à nhng cht #hMng cha cc idn tKch !inh
[ng có thể chuyển Ach thành lng 7Ii tc Gng c;a hidu i"n th$ n"n ch^ng!à nhng cht cch idn,
1/
WWW.DAYKEMQUYNHON.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW D YKEMQUYNHON UCOZ COM
8/11/2019 CẤU TRÚC PHÂN TỬ VÀ TÍNH CHẤT HỢP CHẤT HỮU CƠ
http://slidepdf.com/reader/full/cau-truc-phan-tu-va-tinh-chat-hop-chat-huu-co 16/42
c) Nc t7ng tc gia cc 3hân tử 3o!imD rt !In gi cho ch^ng #hMng -A cc
3hân tử ung mMi so!1at hóa, Phân tử 3o!imD có #Kch th7Ic rt !In n"n #hi hla
tan ra 1fn #hMng chuyển [ng !inh [ng nh7 cc 3hân tử nhỏ mà th7Zng #$t
cu 1Ii ung mMi nhau t6o thành ung Ach #Do nhIt,) /]t !idu 3o!imD ng !âu th7Zng -A giln& -i$n màu r>i h7 h6i, 'guy"n nhân
c;a s !Jo hóa ó ch; y$u !à o tc Gng >ng thZi c;a nh sng 1à o<i #hMng
#hK !àm gJy m6ch 3o!imD, E ngoài trZi c7Zng [ nh sng cao hn E trong nhà&
nhidt [ cng cao hn n"n 3o!imD chóng -A !Jo hóa hn,
3.1#, erong P/% c!o chi$m VX& B& sau 3h=n ng 1Ii n cln 20&2B cho thy
c!o -A tch i #h nhiều mà !6i #hMng t6o thành !i"n #$t Mi %% tc !à trong
m6ch 3hân tử 3o!imD 2 nguy"n tử %! #hMng Knh 1ào 2 % c6nh nhau nh7 E cu
tr^c #hMng iều hla , Fuy ra cc nguy"n tử %! 3h=i E cch ều nhau m[t
nhóm O%H2O tc !à có cu t6o iều hla ƒ:
Po!imD thu 7c #hMng tan trong Dtano! nh7 3o!imD -ăn wu suy ra nó J -A#hâu m6ch t6o thành 3o!imD cu tr^c m6ng:
11
WWW.DAYKEMQUYNHON.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW D YKEMQUYNHON UCOZ COM
8/11/2019 CẤU TRÚC PHÂN TỬ VÀ TÍNH CHẤT HỢP CHẤT HỮU CƠ
http://slidepdf.com/reader/full/cau-truc-phan-tu-va-tinh-chat-hop-chat-huu-co 17/42
4. +ấu t-c /0 tnh chất hóa học
A. Câu hỏi
!.0. a) Hai 6ng hq -i$n có 3h=i !à 2 >ng 3hân ? -) erong m[t cu`n sch 6i hbc có 1i$t: ˆ ic!ooctatDtraDn !à h3 cht 3h=n
thm+, jhi nào thL m[t annu!Dn #hMng 3h‡ng?
!.1. %âu W,2, trong ề thi chbn HF gi “. !I3 42 eHPe năm 2040 nh7 sau:
ˆFo snh Scó gi=i thKch) tKnh -aŒ c;a cc h3 cht A 1à $ 7Ii ây:
H7Ing fn gi=i c;a %Gc #h=o thK 1i$t nh7 sau:
ˆ † A tâm -aŒ !à nguy"n tử 'O3iriin chAu =nh h7Eng ” 1à v% c;a nhóm 'H,
Hidu ng #hMng gian c;a m6ch nhnh !àm #hó cho s 3roton hóa,
† $ tâm -aŒ !à nguy"n tử 'O3iriin chAu =nh h7Eng ” Sy$u hn 1L E cch <a hn)
1à v% c;a nhóm 'H, _6ch nhnh #hMng gây hidu ng #hMng gian, /]y A ‘ $,+
HJy cho nh]n <„t 1ề 1n ề n"u tr"n,
!.2. Hiro hóa hoàn toàn na3hta!Dn ng7Zi ta thu 7c Dca!in S% 40H4), *<i hóa
Dca!in thL thu 7c hqn h3 cc Dca!on S%40H4X*),
a, erong hqn h3 Dca!on nói tr"n có t`i a -ao nhi"u Dca!on >ng 3hân ?
.i=i thKch,
-, HJy 1‰ cMng thc cc >ng 3hân !]3 thể c;a 4ODca!on& -i$t rằng hai 1lng
X c6nh trong 3hân tử Dca!on ều E 6ng gh$,
c, Hla tan ci(O4ODca!on 1ào ung Ach -aŒ thL nó -A >ng 3hân hóa thành
%ran(O4ODca!on tIi 9VB, HJy gi=i thKch s >ng 3hân hóa c;a ci(O4ODca!on 1à
cho -i$t ci(O2ODca!on có -A >ng 3hân hóa thành %ran(O2ODca!on trong iều
#idn J cho hay #hMng& 1L sao?
, erong ung Ach -aŒ& 4ODca!on 3h=n ng 1Ii -DnŒanDhit cho h3
cht e& 3h=n ng 1Ii mDty! 1iny! <Dton cho h3 cht , e !àm mt màu n7Ic
-rom cln thL #hMng, HJy 1i„t cMng thc cu t6o c;a e 1à ,
D, /i$t s > 3h=n ng tng h3 2OS4OaminoDty!)Dca!in t Dca!in,
12
WWW.DAYKEMQUYNHON.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW D YKEMQUYNHON UCOZ COM
8/11/2019 CẤU TRÚC PHÂN TỬ VÀ TÍNH CHẤT HỢP CHẤT HỮU CƠ
http://slidepdf.com/reader/full/cau-truc-phan-tu-va-tinh-chat-hop-chat-huu-co 18/42
!.3, e wu mỏ ng7Zi ta tch 7c m[t s` hirocac-on có cMng thc 3hân tử
%40H4, %h^ng ều -ền nhidt 1à #hMng !àm mt màu ung Ach j_n*(, %h^ng
ều #hMng cha % -]c ” 1à % -]c ”/& t !d gia s` nguy"n tử % -]c ””” tr"n s`
nguy"n tử % -]c ”” !à 4:(,a) HJy !]3 !u]n ngn gbn ể 1i$t ra cMng thc cc >ng 3hân cu t6o 3h h3
1Ii cc #idn n"u tr"n,
-) HJy 1‰ cMng thc cc >ng 3hân !]3 thể ng 1Ii >ng 3hân cu t6o tLm
7c,
c) %ho m[t >ng 3hân cu t6o tLm 7c tc Gng 1Ii c!o có chi$u sng, HJy
1i$t cMng thc cu t6o cc fn <ut monoc!o thu 7c 1à cho -i$t fn <ut
monoc!o -]c nào chi$m t !d cao hn& 1L sao?
!.!. %an<i <ianamit 7c iều ch$ t can<i cac-ua 1à có m[t s` 3h=n ng nh7
sau:
%a%2 v '2 { %a%'2 v % S4)
%a%'2 v H2* { %a%* v 2 'H S2)
%a%'2 v H2F*( { %aF*( v %H2 '2 S)
a) 5a 1à cc 3h=n ng tr"n hJy suy ra !i"n #$t trong %a%'2 1à %H2 '2,
-) %H2 '2 t>n t6i 7Ii 2 6ng hq -i$n, HJy 1‰ cMng thc cu tr^c c;a ch^ng,
c) %H2 '2 t chuyển hóa thành nhng h3 cht -ền hn: A cMng thc 3hân tử
%2H( '( 1à $ cMng thc 3hân tử %HX 'X, HJy 1‰ cMng thc cu tr^c c;a A 1à $,
) 5 on tKnh cht 1]t !K 1à hóa hbc c;a $,
D) %ho ƒ S4mo!) 3h=n ng 1Ii ComanDhit S mo!) thu 7c h3 cht trung
gian % r>i t6o ra 3o!imD , /i$t cMng thc cu t6o c;a C 1à 1à on tKnh
cht c;a ,
!.". ic!ooctaO4&&V&WOtDtraDn SCDT) 7c tng h3 wu ti"n 1ào năm 4944 t
h3 cht thi"n nhi"n E \ua 4 -7Ic 7c tóm tt nh7 sau:
N
O
(K)
&aGt5HL
H1>54M
I$JN
(P)
NMe2
(Q) (R)
NMe2
Me2N
+*5
Ph7ng 3h3 nhi€u <6 tia cho thy %*e có cu tr^c #hMng 3h‡ng&
#ho=ng cch gia cc nguy"n tử cac-on c6nh nhau !wn !7t !à 4& 1à 4&(X –&
14
WWW.DAYKEMQUYNHON.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW D YKEMQUYNHON UCOZ COM
8/11/2019 CẤU TRÚC PHÂN TỬ VÀ TÍNH CHẤT HỢP CHẤT HỮU CƠ
http://slidepdf.com/reader/full/cau-truc-phan-tu-va-tinh-chat-hop-chat-huu-co 19/42
trong #hi ó ianion }CDT~2O S}%H~2O) có cu tr^c 3h‡ng 1Ii #ho=ng cch gia
cc nguy"n tử cac-on c6nh nhau ều -ằng 4&(4 –,
a) CDT có cu tr^c F S6ng gh$) hay T S6ng thuyền)& 1L sao ?
-) HJy -iểu i€n cu tr^c c;a }CDT~
2G
sao cho 3h h3 1Ii #idn nhi€u<6 tia ,
c) /i$t cMng thc cu t6o c;a & I& 1à N,
) HJy 1i$t ày ; cc tc nhân 1à iều #idn 3h=n ng ng cho cc -7Ic
ti$3 thDo ể thc hidn s chuyển hóa t N $n CDT,
D) HJy 7a ra m[t Ž t7Eng iều ch$ %*e thDo m[t cch thc n gi=n hn
s > cho tr"n,
!.#. %âu 1.1., trong Đề thi chbn HF giỏi “. 2044 : ˆ /i$t cMng thc cu t6o
c;a & ƒ& % 1à gi=i thKch \u trLnh chuyển hóa t6o thành % trong s > 3h=n
ng 7i ây:
!.. %âu 3.2B trong Đề thi chbn HF giỏi “. 2044: ˆHJy gi=i thKch c ch$ c;a
3h=n ng sau:+
+
!.. %âu 3.2B trong Đề thi chbn HF giỏi “. 2044: ˆHJy gi= thKch c ch$ c;a 3h=n ng sau:
K
jhMng cho -i$t iều #idn 3h=n ng thL gi=i th$ nào?
1E
WWW.DAYKEMQUYNHON.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW D YKEMQUYNHON UCOZ COM
8/11/2019 CẤU TRÚC PHÂN TỬ VÀ TÍNH CHẤT HỢP CHẤT HỮU CƠ
http://slidepdf.com/reader/full/cau-truc-phan-tu-va-tinh-chat-hop-chat-huu-co 20/42
!.. L(it ;hiki"icM cNng thøc !hOn tP 3,H/05E QR)M t¸ch +îc tS *u¶ hTiM lµ
nguyªn li<u cU b¶n 6Vng +W tXng hî! thuYc ta"i#lu% 3Zu t[o ca n: +· +îc (¸c
+Þnh 6ùa vµo 6·y chuyWn ho¸ ;au9
a) 7rong 6ung 6ÞchM \ c: thW tTn t[i ] nh^ng cZu t[o nh thÕ nµo _ 7rong ;Y c¸c
cZu t[o +:M cZu t[o nµo +· chuyWn ho¸ thµnh IM & rTi ` _
b) H·y (¸c +Þnh cNng thøc cZu t[o ca IM & vµ R%
c) H·y 6Vng c¸ch v +Un gi¶n nhZt +W biWu 6in cZu trAc ca c¸c +Tng !hOn l'!
thW ca R%
6) H·y + nghÞ ;U +T !h¶n øng tXng hî! ra "dt hî! chZt c: cZu t[o nh a(it;hiki"ic tS nh^ng hî! chZt chøa khNng *u¸ F nguyªn tP 3%
$. Th%& 'u()
!.0. a) %wn nm 1ng Anh nghxa >ng 3hân,
-) ic!ooctatDtraDn !à h3 cht #hMng thm,
!.1. %âu ˆHidu ng #hMng gian c;a m6ch nhnh !àm #hó cho s 3roton hóa+ !à
sai, _6ch nhnh E A #„o ài ch chD chn m[t 3hKa c;a 'O3iriin cc 3hKa #hc
1fn thong& mkt #hc 3roton E 7Ii 6ng H*v #hi tham gia 3h=n ng
3roton hóa thL hwu nh7 #hMng li hỏi 3h=i hoàn toàn thong 1ề mkt #hMng gian
1L #Kch th7Ic nhỏ -„ c;a nó, 'guy"n nhân Kch thc !à: Fau #hi 3roton hóa&
nhóm 'vH cwn 7c so!1at hóa ể #hỏi #$t h3 1Ii *H O, F so!1at hóa li hỏi
s ti$3 c]n c;a nhiều 3hân tử ung mMi \uanh nhóm ' vH n"n s‰ chAu =nh
h7Eng c;a y$ t` #hMng gian, † AHv nhóm 'vH #hó -A so!1at hóa hn E $Hv o
=nh h7Eng #hMng gian c;a m6ch nhnh,
!,2, a) erong hqn h3 có 42 Dca!on >ng 3hân g>m: %ran(O4ODca!on: 2 `i
\uang• ci(O4ODca!on: 2 ck3 `i \uang S<Dm hLnh E câu 2)• %ran(O2ODca!on: 2
`i \uang• ci(O2ODca!on: 2 ck3 `i \uang,
-) X >ng 3hân !]3 thể c;a 4ODca!on:
1F
WWW.DAYKEMQUYNHON.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW D YKEMQUYNHON UCOZ COM
8/11/2019 CẤU TRÚC PHÂN TỬ VÀ TÍNH CHẤT HỢP CHẤT HỮU CƠ
http://slidepdf.com/reader/full/cau-truc-phan-tu-va-tinh-chat-hop-chat-huu-co 21/42
O OO O
O O
c), 'guy"n tử %— E cwu n`i trE thành %O 1à -A nghAch =o #hi #$t h3 1Ii Hv,
%ân -ằng chuyển Ach 1ề 3hKa >ng 3hân trans -ền hn:
OO
H H H H
HO
- H+
- H+
+ H+
+ H+
%ng có thể gi=i thKch -ằng cch a 1ào 6ng Dno! có cu t6o 3h‡ng ,
cis?1?6$calon #hMng có s >ng 3hân hóa nh7 1]y 1L %— E nó #hMng 3h=i !à
cwu n`i& ni \uy$t Anh cu hLnh ci( hokc %ran(,
), e !à s=n 3h…m ng7ng tG& !à s=n 3h…m c[ng _ichaD! r>i ng7ng tG ti$3 thDo:
T : U :O
CHC6H5
O
$)% 'g7ng tG 1Ii Rt'*2 r>i #hử:O
CCH3CH2NO2
HO-
CH3
NO2
H2/Ni , to CH
NH2
CH3
!.3.
a) có 2 % -]c ””” 1à % -]c ””& #hMng cha 1lng hokc ( c6nh, No6i 2 1lngri"ng r‰ ch có 4 cht g>m 2 1lng V c6nh n`i 1Ii nhau -Ei 4 !i"n #$t n, No6i
2 1lng chung nhau 2 nh S2 % -]c ”””) nh thL cwn sao cho tng s` % -]c 2
-ằng Stng cc s` trong u } ~ -ằng ) 1à #hMng t6o ra 1lng hokc ( c6nh&
thK G: ƒi<ic!o }(&(&0~ Dcan• ƒi<ic!o }V&&0~ Dcan• ƒi<ic!o }(&&4~ Dcan•
ƒi<ic!o }V&2&4~ Dcan• ƒi<ic!o }(&2&2~ Dcan• ƒi<ic!o }&&2~ Dcan,
!.!. %an<i <ianamit 7c iều ch$ t can<i cac-ua 1à có m[t s` 3h=n ng nh7sau:
1,
WWW.DAYKEMQUYNHON.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW D YKEMQUYNHON UCOZ COM
8/11/2019 CẤU TRÚC PHÂN TỬ VÀ TÍNH CHẤT HỢP CHẤT HỮU CƠ
http://slidepdf.com/reader/full/cau-truc-phan-tu-va-tinh-chat-hop-chat-huu-co 22/42
%a%2 v '2 { %a%'2 v % S4)
%a%'2 v H2* { %a%* v 2 'H S2)
%a%'2 v H2F*( { %aF*( v %H2 '2 S)
a) %c 3h=n ng 4& 2& cho thy %'2 t7ng có thể thay th$ -Ei cc anion %2
2O
&%*2O& F*(
2O& /]y nó !à anion %'22O& cu tao : O '%'O , Ph=n ng thc cht
!à a<it m6nh …y a<it y$u ra #hỏi mu`i& o ó suy ra %'22O có cu tao O '%'O
1à %H2 '2 có cu t6o HO'%'OH,
-) %u tr^c c;a 2 6ng hq -i$n c;a %H2 '2 !à:
c)
) $ có cu tr^c gon gàng& có nhiều !i"n #$t 3hân cc& có nhiều nhóm t6o 7c
!i"n #$t hiro !i"n 3hân tử 1L 1]y $ có nhidt [ nóng ch=y cao& tan 7c trong
n7Ic, ƒ có 'O3iriin n"n có !c -aŒ t7ng t 3iriin& $ có nhóm aminon"n có tKnh cht t7ng t amin,
D)
%c mt <Kch c;a có 1lng thm 1à cc !i"n #$t n %O' -ền& cu tr^c c;a
3o!imD thu[c !o6i m6ng #hMng gian, /L 1]y 5 !à 3o!imD -ền c= 1ề hóa 1à c
nhidt, Hàm !7ng B ' trong 5 rt cao mà !6i #hMng cha * n"n #hi -A chy #hK
nit sinh ra s‰ ngăn c=n #hMng cho s chy ti$3 tGc,
!.". a) %*e có cu tr^c 6ng thuyền ể =m -=o cu t6o 3h‡ng cho tng !i"n
#$t Mi& %*e #hMng thể E 6ng gh$ 7c 1L nguy"n tử %2 1à %V #hMng >ng
3h‡ng 1Ii !i"n #$t Mi %O%( 1à nguy"n tử %4 1à %X #hMng >ng 3h‡ng 1Ii
!i"n #$t Mi %WO%:
1-
WWW.DAYKEMQUYNHON.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW D YKEMQUYNHON UCOZ COM
8/11/2019 CẤU TRÚC PHÂN TỬ VÀ TÍNH CHẤT HỢP CHẤT HỮU CƠ
http://slidepdf.com/reader/full/cau-truc-phan-tu-va-tinh-chat-hop-chat-huu-co 23/42
H
H
H
H
H H
H H
H
HH
H
HH
H
H
(T) (G)
1
2
3 4
2
34
1
5
678
6
5
78
-)
2-...
c)
NOH
(L
)
N
(M
)
N
(N
)
J
)
N
(N)
J /) eLgQ&H2)1f5H
1) to
(P) 2) t
o
/) I$J
(Q)
/) r1M
1) I$1&H(R)
NMe2
Me2N
2) to
/) I$J
1) eLgQ&H2)1f5H 1) eLgQ&H2)1f5H
D)
!.#. F tch n7Ic c;a A <=y ra \ua giai o6n t6o thành cac-ocation #˜m thDo
s gi=i tỏa idn tKch 7ng n"n t6o ra $, jhi $ -A un nóng có thể <=y ra 3h=n
ng 5iD!sO!Dr n[i 3hân tử t6o thành C nhZ có 3hwn iDno3hin O%X%WO 1à
h3 3hwn iDn O%4%2O%%(O,
ƒài t]3 này rt hay& nó gi^3 r˜n !uydn t7 uy !ogic -i$t suy !u]n t 3h=n ng
!i"n 3hân tử $n 3h=n ng n[i 3hân tử,
Hidu sut c;a 3h=n ng 5iD!sO!Dr n[i 3hân tử #ể tr"n #hMng cao o h3
3hwn iDno3hin S%X%W) 1à h3 3hwn iDn S%4%2O%%() ch cch nhau mqi
1.
WWW.DAYKEMQUYNHON.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW D YKEMQUYNHON UCOZ COM
8/11/2019 CẤU TRÚC PHÂN TỬ VÀ TÍNH CHẤT HỢP CHẤT HỮU CƠ
http://slidepdf.com/reader/full/cau-truc-phan-tu-va-tinh-chat-hop-chat-huu-co 24/42
m[t nguy"n tử %V n"n #hó s3 <$3 3h h3 1Ii y"u cwu !]3 thể c;a 3h=n ng
5iD!sO!Dr 1à 1L 3h=i t6o ra 1lng c6nh có sc căng !In,
erong tr7Zng h3 un nóng ƒ& 3h=n ng 5iD!sO!Dr -Lnh th7Zng S!i"n
3hân tử) t6o ra 54 1à 52 có !‰ s‰ i€n ra thu]n !i hn 1à ti$3 thDo có thể t6o raR4 1à R2:
'hng h3 cht 3hc t63 cha cc hd a 1lng nh7 tr"n #hMng hề <a !6 ch^t
nào 1L ch^ng th7Zng có trong cc !oài thc 1]t \uanh ta,
!.. %âu fn c;a wu -ài n"n sửa !6i nh7 sau: ˆHJy ề nghA c ch$ 3h=n ng ể
gi=i thKch s t6o thành h3 cht a 1lng sau+, /Ii wu -ài nh7 1]y& 3h7ng
3h3 gi=i n"n nh7 sau:
™ Để thy 7c nhng !i"n #$t mIi nào 7c hLnh thành& nhng !i"n #$t c nào
-A t trong s hLnh thành s=n 3h…m J& hJy 1i$t !6i cMng thc c;a cht wu EK
thành E cho t7ng ng 1Ii s=n 3h…m J:
™ jhi chuyển tử E sang J ta thy: Hai 1lng X c6nh 1à ƒ có chung nhau c6nh
a 1fn gi 7c s t7ng >ng• Ni"n #$t J -A t& !i"n #$t n I chuyển thành
!i"n #„t Mi I E J• 2 !i"n #$t 3i E 1lng A #hMng cln• !i"n #$t !à !i"n #$t mIi
7c hLnh thành,
™ Ni"n #$t D -A t !à o s tn cMng c;a *HO Sth;y 3hân <^c tc -aŒ), 5o hidu
ng !i"n h3 mà Hš SH E 1A trK gama so 1Ii nhóm cac-ony! E 1lng ) E <Dton
20
WWW.DAYKEMQUYNHON.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW D YKEMQUYNHON UCOZ COM
8/11/2019 CẤU TRÚC PHÂN TỬ VÀ TÍNH CHẤT HỢP CHẤT HỮU CƠ
http://slidepdf.com/reader/full/cau-truc-phan-tu-va-tinh-chat-hop-chat-huu-co 25/42
—&›O#hMng no L trE thành !inh [ng 1à s Dno! hóa J t6o ra Dno! LL, 5iDno! LL
-A <Dto hóa thành i<Dton LLL,
™ ^c tc *HO #hMng nhng !àm thu]n !i cho \u trLnh Dno!O<Dto hóa t6o
thành LL 1à LLL mà cln chuyển LLL thành cac-anion LV ể thc hidn 3h=n ng
c[ng _ichaD! 1ào nhóm <Dton —&›O#hMng no E 1lng t6o thành !i"n #$t mIi &
tc !à t6o ra V&VL& cu`i cng #hi a<it hóa thL t6o thành s=n 3h…m J:
™ 5i<Dton LLL !à h3 cht -ền& 7Ii tc Gng c;a <^c tc a<it cng có thể
chuyển hóa thành J nh7ng hidu sut th3 hn so 1Ii <^c tc -aŒ nh7 J trLnh
-ày E tr"n,
!.. %âu fn c;a wu -ài n"n sửa !6i nh7 sau: ˆHJy ề nghA c ch$ 3h=n ng ểgi=i thKch s
t6o thành h3 cht a 1lng sau+,
ea ch^ Ž rằng a<it ma!onic m6nh hn a<it a<Dtic nhiều ShJy gi=i thKch iều
ó) thL ta có thể tin rằng nó s‰ cung c3 3roton <^c tc cho 3h=n ng này& 1à c
ch$ 3h=n ng s‰ nh7 sau:
2/
WWW.DAYKEMQUYNHON.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW D YKEMQUYNHON UCOZ COM
8/11/2019 CẤU TRÚC PHÂN TỬ VÀ TÍNH CHẤT HỢP CHẤT HỮU CƠ
http://slidepdf.com/reader/full/cau-truc-phan-tu-va-tinh-chat-hop-chat-huu-co 26/42
ƒài t]3 này tuy #hó nh7ng rt hay& nó gi^3 r˜n !uydn #x năng 3hân tKch cu
tr^c trong #hMng gian -a chiều 1à li hỏi m[t s hiểu -i$t sâu 1ề c ch$ 3h=n
ng,
!.. %u t6o 1à cu tr^c c;a a<it shi#inic:
21
WWW.DAYKEMQUYNHON.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW D YKEMQUYNHON UCOZ COM
8/11/2019 CẤU TRÚC PHÂN TỬ VÀ TÍNH CHẤT HỢP CHẤT HỮU CƠ
http://slidepdf.com/reader/full/cau-truc-phan-tu-va-tinh-chat-hop-chat-huu-co 27/42
TMNF HỢP HỮU CƠ
LGS – TS Nguyễn Mn Đ8u Khoa hóa học – Trường Đại học KHTN – ĐHOG Hà Nội
• eng \uan cc 3h=n ng c -=n 1à c ch$
• ehi$t #$ cc -7Ic tng h3 hu c
• _[t s` -ài t]3 minh hba
• .iIi thidu \ua tng h3 ng7c
erong tng h3 hu c& ng7Zi ta th7Zng cho Scc) cht wu hokc 7c !a
chbn Scc) cht nào ó 3h h3 cho 1idc gh„3 n`i S#hung cac-on) ể t6othành 3hân tử mong mu`n Sh3 cht "4ch& %argJ% ),
Na chbn cc cht tham gia 3h=n ng
F gh„3 n`i cc m=nh cu tr^c 7c thc hidn \ua cc nhóm chc
Na chbn nhóm chc cG thể cwn 3h=i iều ch$,
L. TMNF UAN CC PHON NF CƠ $ON VÀ CƠ CHQ
Điều ch$ nhóm chcL.1 Ph%) )< =+i ,S, B)) Sc ch$,,, Dit)
/K G 1Ii OmDty!3DntDnO2,
Điều chế các dẫn xuất halohen
Ph=n ng 1Ii HiW&hB'&<)uB& HX S %!& ƒr& ”)
Điều chế ancol
Ph=n ng 1Ii )*+, Shirat hóa) Ph=n ng 1Ii 5h4 )<â) BY5B5/ ti$3 thDo #hử hóa 1Ii NB$H!
Ph=n ng 1Ii Z&WB)& ti$3 thDo o<i hóa 1Ii H2D2[HDG Shiro-o hóa)
Điều chế các sản phẩm cộn h!p "hác
Ph=n ng 1Ii hiW& Shiro hóa <^c tc)
Ph=n ng 1Ii ZW@\ Shokc ,'&[ ung mMi CC'!]
Ph=n ng 1Ii ZW@\ Sung mMi )*+,) Ph=n ng 1Ii ZW@\ Sung mMi B),&')
22
WWW.DAYKEMQUYNHON.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW D YKEMQUYNHON UCOZ COM
8/11/2019 CẤU TRÚC PHÂN TỬ VÀ TÍNH CHẤT HỢP CHẤT HỮU CƠ
http://slidepdf.com/reader/full/cau-truc-phan-tu-va-tinh-chat-hop-chat-huu-co 28/42
Ph=n ng t6o D3o<it S1Ii 6WBYi5/ hokc &Yi[<^c tc A<)
Ph=n ng t6o 1lng -a S1Ii iB^&\5B) hokc
CH2L2UJ)_Cu]O 3h=n ng FimmonsOFmith),
L.1 Ph%) )< =+i ,S, B)i) Sc ch$,,, Dit)
n#in có !i"n #$t -a cu`i m6ch,/K G& mDty!a<Dti!Dn,
Ph=n ng 1Ii )B5Wi B\i9uB Shokc 1Ii m[t -aŒ m6nh #hc)
Ph=n ng 1Ii )*+,[ H<`D! a H2`D!
Ph=n ng 1Ii Z&WB)/ R 2$H& ti$3 thDo o<i hóa 1Ii H2D2[HDG
Ph=n ng 1Ii hai 7ng !7ng ZW@\
Ph=n ng hiW& hóa hoàn toàn Ph=n ng hiW& hóa 1Ii <^c tc #indla$ St6o thành ci(Oan#Dn)
Ph=n ng hiW& hóa 1Ii NB[NH3 St6o thành %ran(Oan#Dn)
*u b-
• Ph=n ng 4 ch 3 Gng cho an#in có n`i -a E cu`i m6ch o ch^ng có
tKnh a<it y$u,
• Ph=n ng 2 1à cho <Dton n$u an#in có n`i -a E gia m6ch, 'hng 3h=n ng này %hường #hMng có tKnh chbn !bc 1ng cho m[t hqn h3 s=n
3h…m Str 3hi ng an#in !à `i <ng),
• Ph=n ng ( 1Ii an#in có n`i -a E gia m6ch& nói chung #hMng chbn !bc
1ng& 1à cho m[t hqn h3 s=n 3h…m,
• Hai 3h=n ng cu`i& #hử hóa € àng 1Ii an#in có n`i -a cu`i m6ch ể
cho an#Dn,L.3 Ph%) )< 5hc _`N2] Sc ch$,,, Dit)
/K G !y 1Ii cac-on D!Dctro3hin Z(, 1& X %hường !à ha!ogDnua,
Ph=n ng hon chuyển ha!ogDnua& 1Ii NB$W
Scó thể ng NBL/ NBC'G !7u Ž [ tan& 1à cân -ằng)
Ph=n ng t6o anco!& 1Ii ung Ach hiW&Yi5.
Ph=n ng t6o DtD& 1Ii B),&'B5 Ph=n ng t6o nitrin& 1Ii NBCN
24
WWW.DAYKEMQUYNHON.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW D YKEMQUYNHON UCOZ COM
8/11/2019 CẤU TRÚC PHÂN TỬ VÀ TÍNH CHẤT HỢP CHẤT HỮU CƠ
http://slidepdf.com/reader/full/cau-truc-phan-tu-va-tinh-chat-hop-chat-huu-co 29/42
Ph=n ng t6o aŒit& 1Ii NBN3
Ph=n ng t6o h3 cht thioDtD& 1Ii ‚F
Ph=n ng t6o an#in có m6ch ài hn
*u b-
et c= cc 3h=n ng tr"n có thể 3 Gng 1Ii cac-on D!Dctro3hin Z(, 2
S1K G& 2O-rom3Dntan)& nh7ng !7u Ž cc ngo6i !d sau:
• Ph=n ng S1Ii anco<it& ‚*O) có thi"n h7Ing tham gia 3h=n ng tch
nhiều hn 3h=n ng th$, /n ề này cng có thể <…y ra #hi ng 1Ii
hiro<it& H*O,
• Ph=n ng cu`i cng #hMng 3 Gng cho nguy"n tử % D!Dctro3hin -]chai& 1à cho ch; y$u !à s=n 3h…m tch,
L.! Ph%) )< 5S,h _d2] Sc ch$,,, Dit)
/K G !y 1Ii cac-on D!Dctro3hin Z(, 3& X %hường !à ha!ogDnua,
Ph=n ng 1Ii an#o<it ˆnhỏ+
Ph=n ng 1Ii an#o<it ˆ!In c>ng #ềnh +
*u b- • %c 3h=n ng này cng có thể 3 Gng cho cac-on D!Dctro3hin -]c 2
SMi #hi c= 1Ii % -]c 4& kc -idt 1Ii cc -aŒ c>ng #ềnh),
• Đun nóng !àm thu]n tidn cho 3h=n ng tch,
LL. THLQT EQ CC $efC TMNF HỢP HỮU CƠ
• %c -ài t]3 1ề tng h3 hu c !uMn y"u cwu m[t Jy cc 3h=n ng ể
thu 7c h3 cht Kch S%argJ% ),
• erong nhiều tr7Zng h3& cwn 3h=i ng m[t hokc nhiều cht E m[t -7Ic
Sgiai o6n) nào ó Sth7Zng !à -7Ic wu ti"n),
• Điều #hó nht !à tLm ^ng !o6i tc nhân Scht tham gia 3h=n ng) 1à s`
nguy"n tử C mà cc tc nhân này cwn có,
CS, ,âu hỏi ,g) 95 WB,
%&p t$un '(o: Phâ) 5 ,hj5 ,g) 5k)< hl6 _6hâ) 5 9,h] => 6hâ) 5 ,hj59gu _)cu ,h& 5W*+,] hS, )hBu )h* 5hc )>&m
2E
WWW.DAYKEMQUYNHON.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW D YKEMQUYNHON UCOZ COM
8/11/2019 CẤU TRÚC PHÂN TỬ VÀ TÍNH CHẤT HỢP CHẤT HỮU CƠ
http://slidepdf.com/reader/full/cau-truc-phan-tu-va-tinh-chat-hop-chat-huu-co 30/42
• 'hng nguy"n tử nào có mkt E 3hân tử Kch nh7ng #hMng có E 3hân tử
-an wu?
Đ$m s` nguy"n tử cac-on
• 'hng nhóm chcU kc iểm cu tr^c nào có E 3hân tử Kch nh7ng
#hMng có E 3hân tử
-an wu?
• 'hng nhóm chcU kc iểm cu tr^c nào có E 3hân tử -an wu nh7ng
#hMng có E 3hân tử Kch?
/‰ cu tr^c c;a cc 3hân tử cht wu 1à cht cu`i ể so snh,
• 'hng nguy"n tử nào có thể tham gia 1ào 3h=n ng& nhng nguy"n tử
nào #hMng?
• Ni"n #$t nào s‰ -A 3hân ct SE 3hân tử cht wu) 1à !i"n #$t nào s‰
7c t6o thành SE 3hân tử cht Kch)
• 5 on nhng 3h=n ng nào cwn 3h=i <…y ra,
Điều #idn 3h=n ng%hbn !bc 1ng 1à chbn !bc !]3 thể
)*n nh+c,
• %c 1n ề n…y sinh #hi ti$n hành m[t 3h=n ng cG thể hay m[t Jy cc
3h=n ng
F=n 3h…m 3hG có thể t6o thành S3h=i 3hân tch #h= thi)
%huyển 1A& hq -i$n& >ng 3hân hóa&Q• %on 7Zng tng h3 nào có hidu \u= nht
Điều #idn 3h=n ng thu]n !i& hóa cht sử Gng&Q
Hidu sut cao& 1à #hMngUhokc Kt s=n 3h…m 3hG,
CS, = n \i)h hoB,
V n 1,
erLnh -ày cch tng h3 3hân tử sau i t 4O-rMm3ro3an 1à t m[t an#y!ha!ogDnua -t #L #hc,
2F
WWW.DAYKEMQUYNHON.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW D YKEMQUYNHON UCOZ COM
8/11/2019 CẤU TRÚC PHÂN TỬ VÀ TÍNH CHẤT HỢP CHẤT HỮU CƠ
http://slidepdf.com/reader/full/cau-truc-phan-tu-va-tinh-chat-hop-chat-huu-co 31/42
8/11/2019 CẤU TRÚC PHÂN TỬ VÀ TÍNH CHẤT HỢP CHẤT HỮU CƠ
http://slidepdf.com/reader/full/cau-truc-phan-tu-va-tinh-chat-hop-chat-huu-co 32/42
e>ng h3 DtD Sœi!!iamson)
%ht wu 3h=i chuyển thành anco!
V n 2, erLnh -ày cch tng h3 3ro3ano! t 2O-rom3ro3an,
OH
Br ?
CS, ,âu hỏi 95 WB 5W*+, hi 5k)< hl6
1- .h/n nu0n t n(o c 4 ph*n t chất 56ch nhưn "h7n c 4 chất
58u ? Đ$m s` nguy"n tử cac-on
%ht wu: %HWƒr
%ht Kch: %H*
'h7 1]y& mt 4$W& có th"m 4D 1à 4H &t7ng 7ng mt Hƒr nh7ng
th"m H2*,
2- .hm ch9c n(o c 4 ph*n t chất 56ch nhưn "h7n c 4 chất 58u ? 'hóm Hiro<y! Sanco!)
3- .hm ch9c n(o c 4 ph*n t chất 58u nhưn "h7n c 4 chất 56ch?
'guy"n tử ƒrom San#y! ha!ogDnua)
:- .u0n t n(o tham ia '(o phản 9n
6-
+H
%
+H2
;- #in "ết n(o s< => ph*n c+t '( lin "ết n(o 5ư!c t?o th(nh t$on t@n h!p
OH
6-
+H
%
+H2
HH
- Chản 9n n(o phải xẩ0 $a t$on t@n h!p D
ech !o6i Hƒr
2-
1?ro"!ro!an%ht wu
`ro!an%ht Kch
WWW.DAYKEMQUYNHON.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW D YKEMQUYNHON UCOZ COM
8/11/2019 CẤU TRÚC PHÂN TỬ VÀ TÍNH CHẤT HỢP CHẤT HỮU CƠ
http://slidepdf.com/reader/full/cau-truc-phan-tu-va-tinh-chat-hop-chat-huu-co 33/42
%[ng n7Ic 1ào an#Dn St6o thành o tch !o6i Hƒr)
V n 3, erLnh -ày cch tng h3 Dty! <ic!o3ro3an t a<Dti!Dn 1à -t #L h3
cht nào cha #hMng \u 2%,
H C C H?
CS, ,âu hỏi 95 WB 5W*+, hi 5k)< hl6
1- .h/n nu0n t n(o c 4 ph*n t chất 56ch nhưn "h7n c 4 chất
58u ?
Đ$m s` nguy"n tử cac-on
%ht wu: %2H2
%ht Kch: %VH40
Phân tử cht Kch có th"m C, 'h7 1]y& 3h=i c[ng th"m 2%& r>i sau ó
!6i th"m 4C na,
1- .hm ch9c n(o c 4 ph*n t chất 56ch nhưn "h7n c 4 chất 58u ?
'hóm ic!o3o3y!3- .hm ch9c n(o c 4 ph*n t chất 58u nhưn "h7n c 4 chất 56ch?
n#in S3h h3 1Ii an#in có n`i -a E cu`i m6ch)
:- .u0n t n(o tham ia '(o phản 9n
%c nguy"n tử % c;a n`i -a S#hMng th]t r ràng‹)
;- #in "ết n(o s< => ph*n c+t '( lin "ết n(o 5ư!c t?o th(nh t$on t@n h!p
%ó thể c= hai !i"n #$t hokc ch có 4 s‰ -A 3hân ct& tham gia 3h=n ng 5 on 2% s‰ th"m 1ào 1A trK nào trong 3hân tử Kch?
H C C H?
?
??
- Chản 9n n(o phải xẩ0 $a t$on t@n h!p D
%[ng cac-Dn 1ào an#Dn Scch uy nht cho nhóm "tDny! c;a 1lng
cac-on)
en cMng c;a ion a<Dti!ua 1ào Dty! -romua ể t6o thành !i"n #$t mIi %O%
2.
L($til$n%ht wu
%ht Kch
WWW.DAYKEMQUYNHON.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW D YKEMQUYNHON UCOZ COM
8/11/2019 CẤU TRÚC PHÂN TỬ VÀ TÍNH CHẤT HỢP CHẤT HỮU CƠ
http://slidepdf.com/reader/full/cau-truc-phan-tu-va-tinh-chat-hop-chat-huu-co 34/42
LLL. IpT `q $ÀL TrP ILNH HsA
56ng -ài t]3:
• Hoàn thành Jy cc 3h=n ng cho tng h3 m[t cht hu c S s >
chuyển hóa)
• e>ng h3 m[t cht hu c
Ph=n ng tng h3 có thể <„t thDo hai h7Ing:
Si)O tng h3 thDo chiều thu]n nh7 cch !àm E 3hlng thK nghidm 1à
Sii)O tng h3 ng7c& tc !à t h3 cht Kch 3hân tKch ng7c 1ề cc cht
wu,
AE HALd` [ AEdNd`V n 1.
A)?tW 1,
V n 2.
40
Phân tử Kch S-"n 3h=i) 7c tng h3 i t h3 cht wu S-"n tri) \ua m[t 1ài -7Ic, /i$t tc nhân& iều #idn 1à cht trung gian t6o thành E mqi -7Ic,
O Phân tử Kch 1à 3hân tử cht wu ều có W%,O Phân tử Kch có hai nhóm cac-ony! SanDhit 1à <Dton),O 2 nhóm chc này 7c t6o thành \ua 3h=n ng MŒon hóa an#DnO Ni"n #$t Mi 3h=i 7c t6o thành \ua 3h=n ng tch fn <ut -romua Sthu]n !inht)O
Phân tử Kch S-"n 3h=i) 7c tng h3 i t h3 cht wu S-"n tri) \ua m[t 1ài -7Ic,/i$t tc nhân& iều #idn 1à cht trung gian t6o thành E mqi -7Ic,
WWW.DAYKEMQUYNHON.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW D YKEMQUYNHON UCOZ COM
8/11/2019 CẤU TRÚC PHÂN TỬ VÀ TÍNH CHẤT HỢP CHẤT HỮU CƠ
http://slidepdf.com/reader/full/cau-truc-phan-tu-va-tinh-chat-hop-chat-huu-co 35/42
Fli b 2,
V n 3.
Fli b 3,
4/
O Ni"n #$t Mi 7c t6o thành \ua 3h=n ng tch fn <ut -romua Sthu]n !i nht)O ƒrom hóa 7c chbn !a o có tKnh chbn !bc 1ng caoO 5ng 'ƒF 7a nguy"n tử ƒr th hai 1ào 1A trK an!y!
O ech !o6i thu]n tidn #hi ung tc nhân -aŒ 1à có cc g`c !In Sc>ng #ềnh)
O Phân tử Kch #hc 1Ii cht wu: có hai nguy"n tử %ran(Oƒr& E 6ng hqn h3ra<Dmic
O Ph=i ng 3h=n ng c[ng D!Dctro3hin 1ào an#Dn 1Ii n`i Mi -a !wn th$ Sgnnhóm mDty! -an wu)
O n#Dn t6o thành \ua 3h=n ng tch fn <ut -rom Sthu]n !i nht)O 5ng 'ƒF ể th$ chbn !bc nguy"n tử % -]c -a& cho fn <ut -romua 1Ii hidu
sut cao
WWW.DAYKEMQUYNHON.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW D YKEMQUYNHON UCOZ COM
8/11/2019 CẤU TRÚC PHÂN TỬ VÀ TÍNH CHẤT HỢP CHẤT HỮU CƠ
http://slidepdf.com/reader/full/cau-truc-phan-tu-va-tinh-chat-hop-chat-huu-co 36/42
LV. PHÂN TÍCH TMNF HỢP NFeỢC
Phâ) 5,h 5k)< hl6 )<*l, _ PJ%ro(yn%hJ%ic]
%c 3h=n ng hóa hbc có thể <„t thDo hai h7Ing:
%@n h!p thu&n
thc hidn cc -7Ic chuyển hóa !wn !7t nh7 E 3hlng thK nghidm
%@n h!p nư!c _rJ%ro(yn%hJ%ic or an%i%hJ%ic)
thc hidn cc -7Ic 3hân tKch cc -7Ic chuyển hóa i t 3hân tử Kch 1ề
cht wu
V n 1
Eu0ết 5>nh 58u tin: !i"n #$t nào 3h=i 7c 3hân ct tr7Ic‹
euy nhi"n& ch^ng ta có thể ti$n hành mono-rom hóa 1Ii fn <ut 'Oa<y! c;a
amin:
Fau ó !o6i nhóm -=o 1d SH*OUH2*) ể cho s=n 3h…m y"u cwu,%G thể
%ó thể có con 7Zng chuyển hóa nào #hc #hMng? ehử cc hon chuyển nhóm
chc #hc‹
41
WWW.DAYKEMQUYNHON.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW D YKEMQUYNHON UCOZ COM
8/11/2019 CẤU TRÚC PHÂN TỬ VÀ TÍNH CHẤT HỢP CHẤT HỮU CƠ
http://slidepdf.com/reader/full/cau-truc-phan-tu-va-tinh-chat-hop-chat-huu-co 37/42
V n 2
HJy n"u cc -7Ic 3hân tKch tng h3 ng7c h3 cht sau,
*u b: cc m=nh tng h3 cwn có& cch gh„3 n`i cc m=nh 1à tc nhân cwn sử
Gng trong tng h3 này
Fli b:
*u b-
'`i Mi !i"n h3 có thể hLnh thành € àng t 3h=n ng Dhirat hóa,
@.” cho s=n 3h…m a!o! 3rouct,
j$t n`i 4&Oo<oOhiro<y: cwn 3h=i !a chbn hai nhóm cac-ony! ể t6o raDno!at ^ng,
F t6o thành !iti Dno!at E nhidt [ th3
'g7ng tG ano! 1Ii <ic!ohD<anon,
42
H3 cht Kch A
WWW.DAYKEMQUYNHON.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW D YKEMQUYNHON UCOZ COM
8/11/2019 CẤU TRÚC PHÂN TỬ VÀ TÍNH CHẤT HỢP CHẤT HỮU CƠ
http://slidepdf.com/reader/full/cau-truc-phan-tu-va-tinh-chat-hop-chat-huu-co 38/42
V n 3
Fli b :
*u b-
ƒ7Ic tch #$t n`i wu ti"n t7ng `i n gi=n& 3hân ct !i"n #$t %O* cho
a<it 1à anco!,
ƒ7Ic ti$3 thDo hi #hó hnQ, „t m`i \uan hd gia cc nhóm chc E 1A trK4&V,
F hLnh thành c;a nó \ua c[ng !i"n h3 c;a Dno!at,
%wn có hai nhóm cac-ony! ?
%ó hai #h= năng #$t n`i: ty thDo Dno!at nào s‰ c[ng 1ào an#Dn ho6t hóa S-Ei
nhóm cac-ony!) nào•
%ch n gi=n nht !à !y iDty! ma!onatt !àm Dnon? Scó thể iều ch$ -ằng sng7ng tG a<Dton)
%[ng !i"n h3 c;a ma!onat thi"n 1ề 4&( hn !à 4&2,
'aƒH( #hử nhóm chc cac-ony!& #hMng #hử DstD,
44
H3 cht Kch $
WWW.DAYKEMQUYNHON.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW D YKEMQUYNHON UCOZ COM
8/11/2019 CẤU TRÚC PHÂN TỬ VÀ TÍNH CHẤT HỢP CHẤT HỮU CƠ
http://slidepdf.com/reader/full/cau-truc-phan-tu-va-tinh-chat-hop-chat-huu-co 39/42
FUXLT
.!ycoŒit F'4,4WWhi^i) t r€ cao th=o
ƒiểu i€n cu tr^c cc monosaccarit
/A trK !i"n #$t cc monosaccarit 1à cu hLnh %OanomD
jKch th7Ic 1lng
%huyển hóa cc monosaccarit,
L. $LU LvN CẤU TRÚC CC IDND`ACCARLT
Chu4w) 5h>)h x)< \x,h hy Sa!Dhit) { C@)< 5h, zi?hW
FiGa line
HaIo$th
)ấu d?n { .!c
4E
OH
OHOH
OH
H
O
C
CH2OH
CHO
S
S
*
WWW.DAYKEMQUYNHON.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW D YKEMQUYNHON UCOZ COM
8/11/2019 CẤU TRÚC PHÂN TỬ VÀ TÍNH CHẤT HỢP CHẤT HỮU CƠ
http://slidepdf.com/reader/full/cau-truc-phan-tu-va-tinh-chat-hop-chat-huu-co 40/42
)7n th9c IedeAdash
%Mng thc @ishDr ž SC@)< 5h, t<GB?h/ 9*{)< Ji<^B</ HBt&W5h/
Cju x)<)
LL. XC |}NH EÍCH THefC V~NF
XS, 9•)h =• 5W 'i€) c5 <iB ,S, \&)&?B,,BWi5
_Dty! hóa nhóm *H -ằng %HTUg2* hokc 5_FUH*O,
XS, 9•)h ,h 5h*+, =‚)<
1- Jác 5>nh "6ch thước 'Kn cLa monosacca$it
Fử Gng HT*( hay 'aT*( <…y ra 3hân ct E 2% có 2 nhóm *H hay có *H 1à
%H* nằm c6nh nhau,
Š%H*H 1à O%H* → %**H
%H2*H → %H* • cln Š%* → %*2
e nhng #idn sau hJy <c Anh cu tr^c 1lng c;a cc g!u<it sau:
F` HQ>R F` H2> H F` H2H>
a, _Dty!OαO5OmannoŒit 2 4 0
-, _Dty!OαO5Ori-oŒ 4
c, _Dty!g!ycoŒit anohD<oŒ 2 0
, _Dty!g!ycoŒit anohD<oŒ 2 0 4
a, 3yranoŒit -, CuranoŒit c, 1lng W , 1lng V
2- Jác 5>nh "6ch thước 'Kn cLa l0coGit
a, H”*( ct O%H*HO%H*HO
-, ƒr 2,H2* o<i ho %H* thành %**H
c, H*v thuz 3hân !i"n #$t -n a<Dta!
/lng 3yranoŒit: cho hqn h3 cc a<it .!yo<y!ic 1à a<it .!y<Dric
/lng CuranoŒit: cho hqn h3 cc a<it .!yo<y!ic 1à a<it .!yco!ic
4F
HO
HO
HO
OH
OH
+n! thuc %a78-th 9
O
CHO
CH2OH
WWW.DAYKEMQUYNHON.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW D YKEMQUYNHON UCOZ COM
8/11/2019 CẤU TRÚC PHÂN TỬ VÀ TÍNH CHẤT HỢP CHẤT HỮU CƠ
http://slidepdf.com/reader/full/cau-truc-phan-tu-va-tinh-chat-hop-chat-huu-co 41/42
3- Jác 5>nh '> t$6 5n 'Kn
ehc hidn cc -7Ic chuyển ho sau:
4) %H*HUH%! • 2) 5_FUH*O hay %HTUg2* • ) Hv
() H'* Shokc a<it cromic a<it)
Lyranoi% : 1A trK 2 U=2 V, ⇒ a<it 2&&(OtrimDto<ig!utarric
Scó thể có a<it 2&OimDto<isuc<inic)
Wuranoi%B 1A trK 2 =2 V,
'$u cho → a<it 2&OimDto<isuc<inic Scó thể có a<it mDto<ima!onic 1à
m[t !7ng nhỏ a<it imDto<ig!y<Dric& _D*%H2%H*HO%**H:
LLL. CHUN HƒA CC IDND`ACCARLT
Chu4w) h;B <iB ,S, \&)&?B,,BWi5 ,; ,„)< ?7 )<u4€) 5 ,B,Z&)
noŒ { anoŒ • noŒ { <DtoŒ • DtoŒ { anoŒ
1- ĐMn ph*n ha
a, erong mMi %rường i0m& \ua -7Ic t6o thành Dnio!:
anoŒ → <DtoŒ• <DtoŒ → 2 D3imD anoŒ
-, “ua -7Ic t6o thành oon
anoŒ → <DtoŒ
c, “ua -7Ic t6o thành a@i% anIonic& ti$3 thDo >ng 3hân hóa trong 3yriin Stch
ra 7Ii 6ng !acton& sau ó #hử 1Ii 'aUHg& 3HOV• có thể ng 'aƒH( ?),
anoŒ → 2 D3imD anoŒ
2- Eua =ước t?o th(nh dẫn xuất isop$op0liden/ thay i cu hLnh %
5O.!ucoŒ → 5O!!oŒ 1à 5O.!ucoŒ
4,
O O
O
O
O
O
OH
O
O
O
O
OO
1.N"BH4
2. H3O+
CHO
CH2OH
CHO
CH2OH
+
WWW.DAYKEMQUYNHON.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW D YKEMQUYNHON UCOZ COM
8/11/2019 CẤU TRÚC PHÂN TỬ VÀ TÍNH CHẤT HỢP CHẤT HỮU CƠ
http://slidepdf.com/reader/full/cau-truc-phan-tu-va-tinh-chat-hop-chat-huu-co 42/42
Chu4w) h;B 5h>)h ,S, \&)&?B,,BWi5 ,; ?7 )<u4€) 5 ,B,Z&) 5…)< h&,
<i%\
HD<oŒ { hD3toŒ • HD<oŒ { 3DntoŒ&Q
1- %Nn m?ch cac=on St6o ra ck3 >ng 3hân %2OJpimJ)
a, Ph7ng 3h3 @yanohiIrin S Ki+iani=Wi(hJr )
4) H%'• 2) H*v • ) #hử !acton 1Ii 'aUHg,
-, Ph7ng 3h3 ni%romJ%an
4) %H2 '*2 'a• 2) 3h=n ng NJ SnhZ ung Ach a<it)
2- )+t m?ch cac=on Smt 4%Ÿ)
a, Ph7ng 3h3 Pu 4) }*~• 2) %av2& H2*2U@Dv• ) O%*2
-, Ph7ng 3h3 Xoh+
4) 'H2*H• 2) Sc*)2* chuyển thành h3 cht nitri!•
) g2*U'H !o6i H%'•
c, Ph7ng 3h3 %ho:i ;in ami%
4) chuyển thành amit c;a a<it anonic• 2) H*%!U'a2%* • ) !o6i nhómH'%* Scó thể 1i$t \ua -7Ic !o6i %*2 thành amin -]c 4& sau ó !o6i ti$3 'H)
WWW.DAYKEMQUYNHON.COM
WWW D YKEMQUYNHON UCOZ COM