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Annexe 1 – Ordre du jour
Mercredi 20 octobre 8h30- 9h30 Inscription 9h30-10h30 Séance d’ouverture10h30-11h00 Pause café11h00-11h15 Questions internes11h15-11h30 Contexte de l’Atelier (Moehl)11h30-12h00 La pisciculture en cage: défi (Hambrey)12h00-13h30 Déjeuner13h30-14h15 L’expérience norvégienne (Grøttum)14h15-15h00 L’expérience italienne (Cardia)15h00-15h30 Pause café15h30-15h45 La pisciculture en cage en Ouganda15h45-16h00 Élevage en cage de la perche du Nil (Gregory)
Jeudi 21 octobre 8h30- 9h30 Petite pisciculture en cage (Hambrey) 9h30-10h30 Aperçu général de la situation en Asie (Phillips)10h30-11h00 Pause café11h00-11h30 Développement et facteurs déterminants de la pisciculture en cage (Rana)11h30-12h00 La pisciculture en cage au Zimbabwe12h00-12h15 La pisciculture en cage au Kenya12h15-12h30 La pisciculture en cage au Malawi12h30-14h00 Déjeuner14h00-14h15 La pisciculture en cage en Zambie14h15-14h30 La pisciculture en cage au Ghana14h30-14h45 Organisation des groupes de travail (Président de séance)14h45-17h00 Groupes de travail
Vendredi 22 octobre 8h30-11h30 Groupes de travail – débats11h30-17h00 Visite sur le terrain
Samedi 23 octobre 8h30-10h00 Comptes rendus des groupes de travail10h00-10h30 Pause café10h30-12h00 Présentation des résultats des groupes de travail12h00-13h00 Aperçu des perspectives d’avenir (Président de séance)13h00-15h30 Déjeuner15h30-16h30 Adoption de l’Aperçu des perspectives d’avenir (Président de séance)
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Annexe 2 – Liste des participants
CAmEROUNBRUMMETT, RandallWorld Fish CenterBP2008 (Messa)YaoundéTél.: (+237) 2237434Fax: (+237) 2237437Portable: (+237) 9880200Courriel: [email protected]
DJAMA, TheodoreResearch Institution (Governmental)Fisheries and Oceanographic Research StationPMB 77 LimbeTél.: (+237) 797 8295Fax: (+237) 333 2025Portable: (+237) 797 8295Courriel: [email protected]
GHANAABBAN, Eddie KofiWater Research Institute (of CSIR)PO Box M.32AccraTél.: (+233) 21 768310Fax: (+233) 21 761030Courriel: [email protected]
KUMAH, LinusFisheries DirectoratePO Box 630AccraTél.: (+233) 21 776072Fax: (+233) 21 776005Portable: (+233) 24 4560965Courriel: [email protected]
OFORI, Joseph K.Water Research InstitutePO Box 38AchimotaTél.: (+233) 251 20786Fax: (+233) 251 21984Portable: (+233) 20 8166162Courriel: [email protected]
SHARPLEY, DavidCrystal Lake Fish LtdPO Box 19406Accra-NorthTél.: (+233) 21 774567Fax: (+233) 21 770474Courriel: [email protected]
SHARPLEY, Patricia Safo (Ms)Crystal Lake Fish LtdPO Box 19406Accra-North, GhanaTél.: (+233) 21 774567Fax: (+233) 21 770474Courriel: [email protected]
KENYAMUTHOKA, Batram MutindaAgricultural Society of KenyaPO Box 21340 00-505-00NairobiTél.: (+245) 20 573838/573813/04Fax: (+245) 20 573838/570181Portable: (+245) 722 571397Courriel: [email protected]
NYANDAT, Betty (Ms)Fisheries DepartmentPO Box 73249NairobiTél.: (+245) 20 3742320/49Fax: (+245) 20 3744530Portable: (+245) 720 854571Courriel: [email protected] [email protected]
OENGA, Daniel N.Kenya Marine Fisheries Research InstitutePO Box 1881KisumuTél.: (+245) 57 530045Fax: (+245) 57 530045Portable: (+245) 733 946344Courriel: [email protected]
mALAWIKATAYA, PresleyMaldeco Aquaculture LimitedPO Box 45MangochiTél.: (+265) 1 593 940Fax: (+265) 1 594724Portable: (+265) 8 352266Courriel: [email protected]
mOZAmBIQUEOMAR, Isabel (Ms)Ministry of FisheriesAquaculture DepartmentRUA Consi-GlieriPedroso 347PO Box 1723MaputoTél.: (+258) 1 431266/309605Fax: (+258) 1 309605/320335Portable: (+258) 82 892805Courriel: [email protected]
NIGÉRIAADEKOYA, BolaOgun State Agricultural DevelopmentProgramme (OGADEP)PMB 2122, IDI-ABAAbeokuta, Nigeria.Tél.: (+243) 39 243 085/243 37 432461Fax: (+243) 37 432 182Portable: (+243) 803 723 3182Courriel: [email protected]
Pisciculture en cage en Afrique22
MILLER, JamesFAOAbujaTél.: (+243) 9 413 7546Fax: (+243) 9 413 7544Portable: (+243) 804 592 8580Courriel: [email protected] [email protected]
XIANG PING, LongKaduna PCU-Regional OfficeKaduna StatePortable: (+243) 802 396 8880Courriel: [email protected]
NORvÈGERISBERG, KarsteinEAFF ASAkerveien 27650 VerdalTél.: (+47) 9245 8864Courriel: [email protected]
OUGANDAKIBWIKA, DanielFisheries Training InstitutePO Box 124EntebbeTél.: (+256) 41 323010Portable: (+256) 77 4353 64Courriel: [email protected]
BAGENA, AnthonyPrime WestPO Box 297KisoroPortable: (+256) 77 489045Courriel: [email protected]
BALIRWA, John S.Fisheries Resources Research Institute(FIRRI/NARO)PO Box 343JinjaTél.: (+256) 43 21369Fax: (+256) 43 120192Portable: (+256) 77 620505Courriel: [email protected] [email protected]
BANGIRANA, Eng. AbbasEast Africa Aquaculture & FishingPO Box 25320Kampala
BEGUMISA, GeorgeTropical Fish IndustriesPO Box 10702KampalaTél.: (+256) 41 233829Fax: (+256) 41 254984Portable: (+256) 77 211324Courriel: [email protected]
BOREL, PhilipGreenfields (U) LtdPO Box 866KampalaFax: (+256) 41 321386Portable: (+256) 75 764764Courriel: [email protected]
BUGENYI, Frederic W.Makerere UniversityDepartment of ZoologyPO Box 7062KampalaPortable: (+256) 75 659595Courriel: [email protected] [email protected]
ETOT, John P.Department of Fisheries ResourcesMinistry of Agriculture Animal Industry and FisheriesPO Box 4EntebbeTél.: (+256) 41 320563Fax: (+256) 41 320496Portable: (+256) 78 465227Courriel: [email protected]
DARWIN, AntonyGomba Fishing Industries LimitedPO Box 633Jinja
GREGORY, RickPO Box 27624KampalaTél.: (+256) 71 676833Courriel: [email protected].
KIKOMEKO, WilliamSsese Island Beach HotelPO Box 11609KampalaTél.: (+256) 41 220065Fax: (+256) 41 220242Portable: (+256) 77 505098Courriel: [email protected]
LUYINDA, Brother IsidoreBannakaroli Brothers, Kiteredde Fish FarmPO Box 7KyoteraTél.: (+256) 77 682396Courriel: stella [email protected]
MBAHINZIREKI, G.FIRRI-Aquaculture, KajjansiPO Box 530KampalaTél.: (+256) 41 200823Fax: (+256) 41 200745Portable: (+256) 77 449090Courriel: [email protected]
MUYAMBI, GervaseWater Resources Management DepartmentPO Box 19EntebbeTél.: (+256) 41 321342Fax: (+256) 41 321368Portable: (+256) 77 484881
Annexe 2 – Liste des participants 23
MWANJA, WilsonFisheries DepartmentMinistry of Agriculture Animal Industry and FisheriesPO Box 4EntebbeTél.: (+256) 41 322026Fax: (+256) 41 320496Portable: (+256) 77 594923Courriel: [email protected]
NYARUNDA, Deborah (Ms)Uganda Fish Processors & ExportersPO Box 24576KampalaTél.: (+256) 41 347835Fax: (+256) 41 347835Portable: (+256) 77 833751Courriel: [email protected]
NYEKO, DickFisheries DepartmentMinistry of Agriculture Animal Industry and FisheriesPO Box 4EntebbeTél.: (+256) 41 322026Fax: (+256) 41 320496Portable: (+256) 77 721455Courriel: [email protected]
OKORI, L. PamelaWater Resources Management DepartmentPO Box 19EntebbeTél.: (+256) 41 321342Fax: (+256) 41 321368Portable: (+256) 77 683623Courriel: [email protected] [email protected]
SSEKYEWA, PaulSsenya Fish FarmsC/O Nalubowa Lusembo & Co. Estates Ltd.PO Box 1010MasakaPortable: (+256) 77 646408Courriel: [email protected]
TILIA, DavidFisheries Resources DepartmentPO Box 4EntebbeTél.: (+256) 41 300031Fax: (+256) 41 320496Portable: (+256) 77 620640
TUGUMISIRIZE, Digo B.Sun Farms Ltd.KajjansiPO Box 12053KampalaPortable: (+256) 77 462776
WADUNDE, A. OworiAquaculture Research & Development Centre, KajjansiPO Box 530KampalaTél.: (+256) 41 200823Fax: (+256) 41 200745Portable: (+256) 77 502966Courriel: [email protected]
RÉPUBLIQUE-UNIE DE TANZANIELEACH, Timothy MichaelNgare Sero Mountain Lodge Ltd.PO Box 425ArushaPortable. (+255) 748 362682Courriel: [email protected]
MUSHI, Valeria E. (Ms)Fisheries DivisionNatural Resources and TourismPO Box 2462Dar es SalaamTél.: (+255) 22 2122930/2116159Fax: (+255) 22 2110352Portable: (+255) 741 250672Courriel: [email protected]
OSEWE, Kajitanus O.Fisheries DivisionNatural Resources and TourismPO Box 2462Dar es SalaamTél.: (+255) 22 2122930/2116159Fax: (+255) 22 2110352Portable: (+255) 0744 303673Courriel: [email protected]
ZAmBIEKAUNDA, DavidLKM Aquaculture InvestmentsPO Box 51282RidgewayLusakaTél.: (+260) 1 256850Fax: (+260) 1 256851Portable: (+260) 96952424Courriel: [email protected]
MAGUSWI, Charles T.Department of FisheriesPO Box 350100ChilangaTél.: (+260) 1 278418Fax: (+260) 1 278618Portable: (+260) 97 778447Courriel: [email protected]
ZImBABWEGWAZANi, RachalParks & WWildlifeCY 140CausewayTel: (+263) 11 771 368/04 708 344Courriel: [email protected]
Agence des États Unis pour le développement international (USAID)BAMULESEWA, SudiUSAID/Uganda42 NakaseroPO Box 7856Kampala, UgandaTél.: (+256) 31 387 387Fax: (+256) 31 387 296Portable: (+256) 77 412 556Courriel: [email protected]
Pisciculture en cage en Afrique24
CRAWFORD, PaulUSAID/Uganda42 NakaseroPO Box 7856Kampala, UgandaTél.: (+256) 31 387 387Fax: (+256) 31 387 296Portable: (+256) 77 200 546Courriel: [email protected]
DUNN, JamesUSAID/Uganda42 Nakasero RdPO Box 7856Kampala, UgandaTél.: (+256) 31 387 387Fax: (+256) 31 387 296Portable: (+256) 77 200 899Courriel: [email protected]
NANTAMU, Nightingale (Ms)USAID/Uganda42 NakaseroPO Box 7856Kampala, UgandaTél.: (+256) 31 387 387Fax: (+256) 31 387 296Courriel: [email protected]
Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (fAO) – Bureau régional pour l’AfriqueMOEHL, JohnFonctionnaire régional chargé de l’aquaculturePO Box 1628Accra, GhanaTél.: (+233) 21 67500 ext. 3161Fax: (+233) 21 668427Portable: (+233) 244 968 332Courriel: [email protected]
Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (fAO) – Bureau sous-régional pour l’Afrique australe et orientaleSSENTONGO, George W.PO Box 3730Harare, ZimbabweTél.: (+263) 4 791407/253657Fax: (+263) 4 700724Portable: (+263) 92 341 109Courriel: [email protected]
Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (fAO) – SiègeHALWART, MatthiasSpécialiste des ressources halieutiques (aquaculture)Service de la gestion et de la conservation de l’aquacultureViale delle Terme di Caracalla00153 Rome, ItalyTél.: (+39) 06 570 55080Fax: (+39) 06 570 53020Courriel: [email protected]
HISHAMUNDA, NathanaelSpécialiste de la planification des pêchesService du développement et de la planification Viale delle Terme di Caracalla00153 Rome, ItalyTél.: (+39) 06 570 54122Fax: (+39) 06 570 56500Courriel: [email protected]
JIA, JiansanChef, Service de la gestion et de la conservation de l’aquacultureViale delle Terme di Caracalla00153 Rome, ItalyTél.: (+39) 06 570 55007Fax: (+39) 06 570 53020Courriel: [email protected]
Lake victoria fisheries Organization (LvfO)BALIRWA, Ferry K. (Ms)Lake Victoria Fisheries OrganizationPO Box 1625JinjaTél.: (+256) 43 120206Fax: (+256) 43 123123Portable: (+256) 77 353322Courriel: [email protected]
IKILENYA J.M.Lake Victoria Fisheries OrganizationPO Box 1625JinjaTél.: (+256) 43 120206Fax: (+256) 43 123123Portable: (+256) 77 428522Courriel: [email protected]
MAEMBE, Thomas W.Lake Victoria Fisheries OrganizationPO Box 1625JinjaTél.: (+256) 43 120206Fax: (+256) 43 123123Portable: (+256) 77 353354Courriel: [email protected]
OGUTU-OHWAYO, RichardLake Victoria Fisheries OrganizationPO Box 1625JinjaTél.: (+256) 43 120206Fax: (+256) 43 123123Portable: (+256) 77 421094Courriel: [email protected]
MKUMBO, Oliva C. (Ms)Lake Victoria Fisheries OrganizationPO Box 1625JinjaTél.: (+256) 43 120206Fax: (+256) 43 123123Portable: (+256) 78 519779Courriel: [email protected]
Annexe 2 – Liste des participants 25
Conseillers techniquesBLOW, PatrickLake HarvestBox 322Kariba ZimbabweFax: (+263) 61 2840Portable: (+263) 11 208 461Courriel: [email protected]
CARDIA, FrancescoFAO Free ConsultantVia A. Fabretti 800161 Rome, ItalyTél.: (+39) 06 442 41200/338466 2879Courriel: [email protected]
GROTTUM, Jon ArneNorwegian Seafood FederationPO Box 1214, PirsenteretN-7462 Trondheim, NorwayTél.: (+47) 73 870950Courriel: [email protected]
HAMBREY, JohnHambrey ConsultingStrathpeffer, Ross-shire, IV14 9AWScotland, United Kingdom of Great Britain and Northern IrelandTél.: (+44) 1 997 420086Fax (+44) 1 997 420094Courriel: [email protected]
PHILLIPS, MichaelNetwork of Aquaculture Centres in Asia-PacificSuraswadi BuildingDepartment of Fisheries, Kasetsart UniversityLadyao Bangkok 10900ThailandTél.: (+66) 2 561 1728Fax: (+66) 2 561 1727Courriel: [email protected]
RANA, KrishenInstitute of AquacultureUniversity of StirlingStirling FK9 4LATél.: (+44) 1 786 467920Fax: (+44) 1 786 472133Portable: 07765 942 144Courriel: [email protected]
ObservateursANDREA, LierEast Africa Aquaculture and Fisheries AsAkerveiien Z7650 VerdalTél.: 4797544220Fax: 442075043699Portable: 4797544220
BANDA, M.Fisheries DepartmentFisheries Research UnitPO Box 27Monkey-Bay, MalawiTél.: (+265) 15 87249/360Fax: (+265) 15 87249Portable: (+265) 83 05824/265 991 7165Courriel: [email protected], DanielsAssociate Professor Aquaculture203 Swingle HallDepartment of Fisheries &Allied AquaculturesAuburn UniversityAuburn, Alabama, USA 36849-5419Tél.: (+1) 334 844 9123Fax: (+1) 334 844 9208Courriel: [email protected].
FULANDA, B.M.Sagana Aquaculture CentreFisheries Department ofPO Box 26Sagana, KenyaTél.: (+254) 60 46041Fax: (+254) 60 46041Portable: (+254) 721 452729Courriel: [email protected]
LEETE, DennisWinam Gulf FisheriesPO Box 670Nairobi, KenyaTél.: (+254) 20 522493Portable: (+254) 722 817 492Courriel: [email protected]
NAMUKUBA, Irene (Ms)Makerere UniversityPO Box 7062Kampala, UgandaPortable: (+256) 77 461829Courriel: [email protected]
NGUGI, C. CharlesMOI UniversityDept of Fisheries & Aquatic SciencesPO Box 3900Eldoret, KenyaTél.: (+254) 53 63206Fax: (+254) 53 63257Portable: (+254) 733 611895Courriel: [email protected]
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ltu
re
enca
ge
exige
un
cad
re r
égle
men
tair
e,
bas
é su
r le
s n
orm
es
en
viro
nn
em
en
tale
s et
l’éva
luation
des
. im
pac
ts
sur
l’environnem
ent.
•Prép
arerdesplans
pour
ledév
eloppem
ent
de
la
piscicu
ltureencag
eafind’id
entifierdessitesa
ppropriés
etle
szo
nesoùl’élev
ageestpermis.
•Définirla
capacité
de
lap
iscicu
lturee
nc
age
dan
sch
aqu
e zo
ne
dés
ign
ée.
•Incluredan
slesplansdeszonespourdesactivitésde
pet
ite
et d
e g
ran
de
enve
rgu
re.
•Procéderà
unc
ontrôled
el’e
nvironnem
entsurles
sitesdepiscicu
ltureencag
eetlamassed’eau
afinde
dét
erm
iner
les
chan
gem
ents
éco
log
iqu
es, e
t aj
ust
er le
s p
lan
s et
les
acti
vité
s se
lon
les
bes
oin
s.•
Dan
sles
masses
d’eau
partagée
s,co
llaborer
avec
les
états
voisins
pour
l’exé
cutiond’une
évaluation
stratégique
de
l’en
viro
nnem
ent
et
conce
voir
et
app
rou
ver
des
p
lan
s d
e g
esti
on
co
njo
ints
d
e la
p
isci
cult
ure
en
cag
e.•
Effectuerdesév
aluations
stratégiquesde
l’impac
tde
lap
iscicu
lturee
ncag
esurl’e
nvironnem
entdan
slesgrandesm
assesd’eau
pourservird
ebase
àla
planificationdel’a
quacultureencag
e.•
Inclurelescoûtsd
esurveilla
nced
el’e
nvironnem
ent
dan
s le
s lic
ence
s/lo
yers
po
ur
les
acti
vité
s d
e p
isci
cult
ure
en
cag
e.
•Le
sgouve
rnem
ents
dev
raient
étab
lir
des
norm
es
environnem
entales
ainsique
descritèresco
héren
tsetclairs
pourlesév
aluationsdel’impactsurl’e
nvironnem
ent(EIE)au
xfinsd’établissemen
tderepèresetdeco
mparaisons.
•Ilco
nvien
draitd’éva
luerlacapacitédesgrandslacsafricainset
d’élaborerdesplansdegestionstratég
iquespourl’a
quaculture
encag
e;s’ilya
lieu,lesbaille
ursd
efondsetlesinstitutions
tech
niq
ues
dev
raie
nt
aid
er le
s g
ou
vern
emen
ts d
ans
ces
acti
vité
s d’éva
luation.
•Pa
rtag
erles
expérience
ssu
rles
norm
eséc
ologiques,
les
plansd’éva
luatione
tde
gestionp
ourlap
iscicu
lturee
ncag
e,
notammen
tau
moye
nd
ebulle
tinsélectroniquese
td’autres
pu
blic
atio
ns.
•Ren
forcerlescap
acitésetlesco
mpéten
cese
nm
atièred’éva
luation
del’e
nvironnem
entetdeplanificationdudév
eloppem
entdela
piscicu
ltureencag
e;d
eman
deràlaFA
Od
’organ
iseru
nstage
régionalafind’aiderauren
forcem
entdescap
acités.
•Élab
orer
unen
sembledesmeille
ures
pratiquesde
gestion
(MPG
),co
uvran
tles
norm
esd’environnem
ent
etde
qualité
pertinen
tes,etreprésentative
sdessystèmesd
episcicu
ltureen
cage
enA
frique,à
diffuserlargem
ent;o
rgan
iserd
esstages
deform
ationsurleplannationalsurlesMPG
ave
cl’a
ppuides
gouve
rnem
ents,d
esorgan
isationsrégionalesetdesO
NG.
28 Pisciculture en cage en Afrique
Qu
esti
on
s cl
ésEn
seig
nem
ents
tir
ésLe
s ch
ose
s à
fair
e et
à n
e p
as f
aire
Rec
om
man
dat
ion
s
3.
Perm
is/l
icen
ces
•Il
estnécessaire
d’avo
ird
es
critèrese
tdesn
orm
esclairs
po
ur
dél
ivre
r le
s p
erm
is.
•La
situ
ation
actu
elle
est
mar
qu
ée
par
d
e lo
ng
ues
e
t lo
urd
es
pro
céd
ure
s ad
min
istr
ativ
es.
•De
nombreuses
institutions
par
tici
pen
t à
la
dél
ivra
nce
d
es
per
mis
, so
uve
nt
san
s qu’aucu
ne
n’en
soit
la
pri
nci
pal
e re
spo
nsa
ble
.•
Desd
élaisraisonnab
lessont
néc
essa
ires
po
ur
la d
éliv
ran
ce
deslicen
cesafind
’assurerla
sécu
ritédel’inve
stissemen
t.•
Harm
onisation
des
dis
po
siti
on
s co
nce
rna
nt
l’utilisationd
esterresetd
el’e
au.
•Le
spratiquesco
utu
mières
con
cern
ant
les
dro
its
sur
les
terresetsurl’e
auin
fluen
tsur
la d
éliv
ran
ce d
es p
erm
is.
•Le
système
de
dél
ivra
nce
de
per
mis
p
ou
r le
s fe
rmes
d’éleva
ge
enca
ge
dev
rait
êtr
e o
rgan
isé
defaço
nefficace,ave
cd
es
resp
on
sab
ilit
és
ad
min
istr
ati
ve
s cl
aire
men
t d
éfin
ies.
•Le
sgouve
rnem
entsdev
raientap
pliq
ueruneprocédure
de
dél
ivra
nce
de
per
mis
/lice
nce
po
ur
la p
isci
cult
ure
en
ca
ge.
•Appliq
uerdesnorm
esetdescritèresdeperform
ance
clairspour
l’éva
luationdesdem
andesde
permis/
licen
ce;
veill
er à
ce
qu
e le
s d
eman
des
so
ien
t tr
aité
es
dan
s u
n d
élai
sp
écif
ié.
•Le
sduréesde
valid
ité
deslicen
ces
dev
raient
être
suffisam
men
tlonguesp
ourfavo
riserl’inve
stissemen
tà
longterm
e,sousréserve
de
contrôlepériodique
des
perfo
rman
ces
sur
la
base
de
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environnem
entaux.
•Le
sgouve
rnem
entsd
evraientch
argeru
neinstitution
de
la r
esp
on
sab
ilité
de
la d
éliv
ran
ce d
e p
erm
is/li
cen
ces
(l’in
stitutione
nq
uestionseraitdésignée
parchaq
ue
pay
s,parexe
mple,leDép
artemen
tdespêches).
•Le
spermis/lice
nce
sd’exp
loitationdev
raient
être
attr
ibu
és p
ou
r u
n s
ite
ou
un
e zo
ne
dés
ign
ée (
voir
leço
n2)etp
ermettreled
éplacemen
tdescag
esetla
miseen
jachèredessitesselonlesbesoinsàl’intérieu
rd
e la
zo
ne.
•So
utenirle
contrôleéco
logiquedesm
assesd’eau
ave
cle
s re
ven
us
des
per
mis
/lice
nce
s.•
Inclureunco
ntrôleen
vironnem
entaldan
sl’a
ccord
relatifau
xpermis/licences.
•Étab
lirdesnorm
esgén
ériquespourlespermis/licences.
•Pa
rtag
erlesconnaissan
cessurlesnorm
esrelativesauxpermis/
licen
ces.
•Effectuerd
esé
tudessurlesmoye
nsde
dég
agerd
esrev
enus/
taxe
rlesém
issionsprove
nan
tdel’a
quacultureencag
e,afinde
soutenirle
sactivitésd’améliorationdel’e
nvironnem
ent.
Annexe 3.1 – Groupe de travail sur les questions environnementales 29
Qu
esti
on
s cl
ésEn
seig
nem
ents
tir
ésLe
s ch
ose
s à
fair
e et
à n
e p
as f
aire
Rec
om
man
dat
ion
s
4.
Alim
ents
•L’im
pactsurl’e
nvironnem
ent
est f
on
ctio
n d
e la
form
ula
tio
n
des
alim
ents
et
des
pra
tiq
ues
al
imen
tair
es.
•La
sélectiondesespècesetla
po
lycu
ltu
re o
nt
un
e in
flu
ence
su
r la
ch
arg
e d
e d
éch
ets.
•Man
que
de
connaissan
ces
sur
la
form
ula
tio
n
et
le
dév
elo
pp
emen
t d
es a
limen
ts.
•Le
man
que
d’alim
entsde
qu
alit
é ap
pro
pri
ée
po
se
un
problèmeàl’a
quacultureen
cag
e.
•Le
salim
entsutilisés
po
ur
la
pis
cicu
ltu
re
inte
nsi
ve
en
cag
e so
nt
la
pri
nci
pal
e so
urc
e d
e p
ollu
tio
n
del’e
nvironnem
ent.
•Choisirdesespècesappropriée
spourlapiscicu
ltureen
cagedan
sunemassed’eau
ouunezo
nedonnée
.•
Enco
uragerlapolycu
ltureetlasélectiond’espèces
mixtes
qui
utilisen
teffica
cemen
tles
ressources
alim
enta
ires
et
réd
uis
ent
les
déc
het
s.•
Enco
uragerl’u
tilisationd’alim
entspro
duits
sur
la
ferm
e et
le
recy
clag
e d
es r
esso
urc
es l
oca
les
po
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pet
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ltu
re e
n c
age.
•En
couragerla
grosse
aquaculturee
ncag
eà
utiliser
desalim
entsex
trudésde
qualité
pour
pro
téger
l’environnem
entetaméliorerlesratiosdeco
nve
rsion
des
alim
ents
.•
Enco
uragerl’é
valuationafinde
déterminerle
choixd
’espècese
td’utiliserlesa
limen
tsd
isponibles
(comprendrele
slie
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trelesespèces,lesalim
entset
l’activité).
•Dév
elopperune
piscicu
ltureen
ca
ge
utilisan
tdes
alim
entsetdesm
atériauxlocauxdequalité.
•Fa
voriser
latraçab
ilitédesap
provisionnem
entsen
al
imen
ts p
ou
r p
rom
ou
voir
un
hau
t n
ivea
u d
e q
ual
ité
•Form
uler
les
alim
entsde
man
ièreà
réduire
le
dév
ersemen
tdedéchetsdan
sl’e
nvironnem
ent.
•Améliorerlesratiosde
conve
rsiond
esa
limen
tsp
ar
un
e b
on
ne
pra
tiq
ue
alim
enta
ire
et
ne
pas
u
tilis
er
d’alim
entsdemau
vaisequalité.
•Ne
pasutiliserdesingrédientsà
réserverpour
l’alim
entationhumaine(parexe
mple,lesprotéinesdu
po
isso
n).
•Fa
iredestrava
uxderech
erch
esurlaform
ulationetlagestion
desalim
entspourl’a
quacultureencag
e(parexe
mple,u
tilisation
d’in
grédientslo
caux,form
ulationdesalim
ents,a
limen
tsproduits
surlaferme,respectdel’e
nvironnem
ent).
•Pa
rtag
erlesconnaissan
cessurlesalim
entsetlesrésultatsdela
rech
erch
e d
ans
la r
égio
n.
•Le
sgouve
rnem
entsdoiven
tdéfinirdesnorm
esalim
entaires
pourguiderlaform
ulationdesalim
entsetév
iterlesproblèmes
deco
ntaminationdespoissonsd’éleva
ge.
•Étab
lirdesdirective
ssurlaform
ulationetlagestiondesalim
ents
et le
s d
iffu
ser
larg
emen
t d
ans
la r
égio
n.
•Le
sim
pac
tsde
l’utilisationdespoisso
ns-déc
hets
sur
les
écosystèm
esdoiven
têtresoigneu
semen
tparla
recherch
e.
30 Pisciculture en cage en Afrique
Qu
esti
on
s cl
ésEn
seig
nem
ents
tir
ésLe
s ch
ose
s à
fair
e et
à n
e p
as f
aire
Rec
om
man
dat
ion
s
5.
mal
adie
s
•Réd
uirelesrisquesdemalad
ies
cau
sées
p
ar
la
mau
vais
e g
esti
on
et
le
sco
nd
itio
ns
envi
ron
nem
enta
les.
•Utilisationresp
onsabledes
pro
du
its
chim
iqu
es,
risq
ues
d
e
con
tam
ina
tio
n
de
s pro
duits
etles
pro
blèmes
de
san
té h
um
ain
e d
us
à u
ne
uti
lisat
ion
ir
resp
on
sab
le
de
pro
du
its
chim
iqu
es.
•Réduire
les
risq
ues
d’in
troductionde
nouve
lles
mal
adie
s g
rave
s.
•La
lutte
contre
les
mal
adie
s p
isci
cole
s et
la
g
esti
on
d
e la
sa
nté
d
es
po
isso
ns
son
t n
éces
sair
es à
la
réd
uct
ion
des
ris
qu
es
d’éru
ption
des
mal
adie
s p
isci
cole
s dan
sl’aq
uac
ulture
en c
age.
•Assurer
lapréve
ntiondesmalad
ies
piscico
les,en
maintenan
tunen
vironnem
ent
sainpour
l’éleva
ge
(no
tam
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t u
ne
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enta
tio
n d
e q
ual
ité,
des
den
sité
s d
e ch
arg
emen
t ap
pro
pri
ées,
un
e ea
u d
e b
on
ne
qu
alit
é etl’utilisationdefretinetd’alevinsdequalité).
•Limiterl’utilisationdeproduitschim
iquesenpratiquan
tla
pré
ven
tio
n d
es m
alad
ies
pis
cico
les.
•Utiliser
uniquem
ent
les
méd
icam
ents/pro
duits
chim
iqu
es
auto
risé
s q
uan
d
cela
es
t ab
solu
men
t néc
essaire,gén
éralem
ent
sur
les
conseils
d’un
pro
fess
ion
nel
de
la s
anté
pis
cico
le.
•Nepasutiliserle
sproduitsch
imiquesin
terdits.
•Assurer
lacirculationresponsabledespoissons,en
p
ren
ant
des
p
réca
uti
on
s p
ou
r ré
du
ire
les
risq
ues
d’in
troductiondenouve
llesmalad
ies.
•Appliquer
les
connaissan
ces
et
l’ex
pér
ience
tr
adit
ion
nel
les
au m
ain
tien
de
la s
anté
pis
cico
le.
•Le
sgouve
rnem
entsd
evraientdiffuserlesinform
ationssurles
produits
chim
iquesinterdits
etl’u
tilisationresponsabledes
pro
du
its
chim
iqu
es.
•Le
sgouve
rnem
entsdev
raientincluredesréféren
cesco
ncernan
tlesproduitsch
imiquesa
utorisésdan
slessystèm
esd
epermis/
licen
ces.
•Le
sgouve
rnem
entsdev
raient
introduire
desnorm
essur
la
ges
tio
n d
e la
san
té e
t la
cir
cula
tio
n r
esp
on
sab
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es p
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son
s; e
t en
cou
rag
er la
co
op
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ion
en
tre
les
pay
s af
in d
e d
ével
op
per
des
n
orm
es/a
pp
roch
es c
om
mu
nes
.•
Enco
uragerle
respectdesrèg
lesd’hyg
iène.
6.
Bio
div
ersi
té
•Risquesp
ourlab
iodiversité
aquatiquedusà
l’introduction
d’espècesexo
tiques.
•Im
pactsdutran
sfertd
’espèces
entr
e b
asin
s hyd
rog
rap
hiq
ues
et
dan
s la
rég
ion
.•
Utilisa
tion
d’esp
èce
sindigèn
espourlapiscicu
lture
en c
age.
•Abse
nce
de
pro
toco
les
approuvé
spourl’in
troduction
d’espècesexo
tiques.
•L’i
ntroductio
n
d’esp
ècesex
otiques
risq
ue
d’avo
ir
un
imp
act
éco
log
iqu
e etd’in
troduire
des
mal
adie
s et
d
oit
d
on
c êt
re s
tric
tem
ent
rég
lem
enté
e.
•Iden
tifierles
espèc
esindigèn
esap
pro
priée
set
enco
uragerleur
utilisationdan
sl’a
quac
ultureen
ca
ge.
•En
couragerdesprogrammesd’éleva
geafindefavo
riser
l’utilisationdesespècesin
digèn
es.
•Év
aluerles
risq
uesque
comporte
l’introduction
d’espècesexo
tiques.
•Le
strava
uxderech
erch
esurledév
eloppem
ent/l’a
méliorationdes
espècesin
digèn
espourl’a
quaculturedev
raientêtreenco
uragés
et s
uiv
is p
ar le
s o
rgan
es d
e ré
gle
men
tati
on
.•
Enco
uragerle
spartenariatsentrelesorgan
esderéglemen
tation
etlesentrep
risesdepiscicu
lturep
ourfavo
riserl’u
tilisationd
es
espècesin
digèn
es.
•Dév
eloppem
entdeprotoco
lesco
nve
nuspourlacircu
lationdes
espècesin
digèn
es.
•Étab
lissemen
tde
pro
toco
les
régionau
xpour
l’introduction
d’esp
ècesex
otiquesetdesmouve
men
tstran
sfro
ntières
resp
on
sab
les.
Annexe 3.1 – Groupe de travail sur les questions environnementales 31
Qu
esti
on
s cl
ésEn
seig
nem
ents
tir
ésLe
s ch
ose
s à
fair
e et
à n
e p
as f
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Rec
om
man
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ion
s
7.
Info
rmat
ion
s/co
mm
un
icat
ion
•Man
que
d’in
form
ations
sur
les
acti
vité
s d
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cage
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’accèsd
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ublic
à
l’inform
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éralem
ent
cau
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par
le
s m
esu
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de
sécu
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bio
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iqu
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po
sées
parle
sex
ploitan
ts.
•Manque
d’info
rmations
d’o
rigin
e
loca
le
et
man
que
d’accès
à
ces
info
rma
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ns
po
ur
les
org
anesen
viro
nnem
entaux
locaux,ce
quioblig
eà
une
uti
lisa
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n
tro
p
pru
den
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des
in
form
atio
ns
de
sou
rces
ex
tern
es
pour
pro
téger
l’environnem
ent.
•Le
sad
versairesdela
pis
cicu
ltu
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en
cag
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réu
ssi
à cr
éer
un
e im
age
mo
nd
iale
n
ég
ati
ve
de
ce
se
cteu
r.
•Le
sasso
ciations
et
les
exploitan
ts
dev
raient
s’efforcerd
edissipercesimpressionsparl’éducation
et
en
com
mu
niq
uan
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ec
leu
rs
déc
ideu
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et
leu
rs
com
mu
nau
tés.
•Le
ren
forcem
entdel’imag
eau
prèsdesdécideu
rsetde
leu
rs c
om
mu
nau
tés
do
it ê
tre
un
pro
cess
us
con
stan
t.•
Les
asso
ciations
dev
raient
disposer
de
gro
upes
plu
rid
isci
plin
aire
s p
ou
r ré
po
nd
re p
ério
diq
uem
ent
à la
p
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licit
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Pisciculture en cage en Afrique32
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33
An
nex
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2 –
Gro
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n.
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ossible
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•Mettreen
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tiques
•Le
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pen
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les.
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mmune
au M
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au K
enya
.
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esnonautorisées
par
les
auto
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s.•
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tant
que
possibleles
espèces
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es.
•Stérilisersipossiblele
sespècesexo
tiques.
•Prév
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barrièresphysiquesetparune
bonne
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n.
•Le
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rnem
entso
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Pisciculture en cage en Afrique34
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•Certainspay
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s.•
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entsp
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on
.
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•Utiliserdesalim
entsextrudésoucuits.
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.•
Sipossible,
pro
duire
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le.
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sà
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.•
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ents.
•Utiliser
les
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agréée
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le
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ent.
•Utiliserdesespècescommercialisab
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•En
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nologieset
d’in
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Annexe 3.2 – Groupe de travail sur les questions biologiques et techniques 35
Qu
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et
l’ampleurdel’o
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systèm
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•Pratiqueruncontrôleprécisdesstocks.
•Le
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de
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d’une
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.
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esé
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é.•
Lessitesd’im
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app
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•Pratiquerladésinfectionp
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•Utiliserdescagesco
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le
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s.•
Utiliserles
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niquesde
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.•
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•La
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.•
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les
servicesd’appuitech
niquepouraideràla
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n.
•Le
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pro
du
ire
des
car
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iqu
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les
zon
es
appropriée
spourl’é
leva
geen
cag
e.
37
An
nex
e 3.
3 –
Gro
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e d
e tr
avai
l su
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ues
tio
ns
soci
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on
om
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Les
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atio
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1.
Éval
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et
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Ilestnécessairedeprocéderàuneév
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e:•
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•co
ût;
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antages;
•production;
(voirplanificationdusecteurci-dessus).
•Le
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•Le
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Pisciculture en cage en Afrique38
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Plan
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•march
é;•
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•faisab
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cière;
•projections;
•finan
ces.
•Le
smarch
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march
és
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séparlescoûtsd’accèsaum
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•Coûtsto
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Annexe 3.3 – Groupe de travail sur les questions socioéconomiques 39
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rs.
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atériaux.
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•Pa
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imp
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•Onpeu
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Pisciculture en cage en Afrique40
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s re
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, etc
.).
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le.
––
No
rmes
de
qu
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Les
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é.–
–
3.
Ren
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t d
es c
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S’inspirerdupassé:
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sinstallationsex
istantes;
•tirerlesleço
nsdel’e
xpériencedupassé.
––
–
Ressourceshumaines:
•man
qued’exp
érience;
•motiva
tion.
––
–
Organ
isation,a
ctioncoopérative:
•besoinsdeform
ation;
•co
mmercialisation;
•partagedesin
form
ationsetdesdonnée
sdel’e
xpérience.
––
–
Annexe 3.3 – Groupe de travail sur les questions socioéconomiques 41
Qu
esti
on
s cl
ésEn
seig
nem
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ésLe
s ch
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e et
à n
e p
as f
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Rec
om
man
dat
ion
s
Rôledugouve
rnem
ent:
•assistan
cetechnique;
•renforcem
entdescap
acitéslo
cales;
•cadredepolitiques/rég
lemen
tation.
––
–
4.
Qu
esti
on
s so
cial
es
Évaluationsociale(obstaclessocio-culturelsà
lapiscicu
ltureencag
e):
•éd
ucation;
•cu
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•trad
ition.
•Le
stab
ousculturelsconcernan
tlespoissons
son
t en
rec
ul.
•Il
peu
tyav
oird
esp
référencespour«les
po
isso
ns
de
cap
ture
», f
on
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s su
r la
tai
lle,
legoût,le
sespèces.
•Le
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eloppem
ent
desmarch
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(plutôtque
desm
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ésd
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ortation),
peu
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de
con
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cial
, ou
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ge
encag
een
traînelabaissedesprixlocaux.
•Promouvo
irle
poissoncomme
source
de
san
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les
cam
pag
nes
de
nu
trit
ion
.•
Stim
ulerlad
eman
de
parla
présentation
et la
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du
it.
•Le
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rs
dev
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femmesdan
sla
com
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ns.
•Rôlepourlesorgan
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lesONG.
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société
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emple,les
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Pisciculture en cage en Afrique42
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•domainesetzo
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