ПРЕЗЕНТАЦІЯ НА ТЕМУ:

“ТЕХНОЛОГІЯ КОНДИТЕРСЬКОГ

О ВИРОБУ.” Торт “Зебра”

1. СПОЧАТКУ ВЗБИВАЄМО ЯЙЦЯ З ЦУКРОМ.

2. РОЗТОПЛЮЄМО МАСЛО.

3.ПРОСІЮЄМО МУКУ.

4.ЗАМІШУЄМО ТІСТО.

5.РОЗДІЛЯЄМО ТІСТО НА 2 ЧАСТИНИ.

6.ТІСТО ПОЧЕРГОВО РОЗЛИВАЄМ НА СКОВОРІДКУ:СПОЧАТКУ СВІТЛЕ, ПОТІМ ТЕМНЕ.

7. СТАВИМО ТІСТО В ДУХОВКУ. ВИПІКАЄМО ПРИ 180 ГРАДУСАХ.

8. ГОТУЄМО КРЕМ: ЗМІШУЄМО СМЕТАНУ ІЗ ЦУКРОМ.

ГОТОВИЙ ТОРТ.

ЗМАЗУЄМО КРЕМОМ.

ПОСИПАЄМО ШОКОЛАДОМ.

СМАЧНОГО! НЯМ-НЯМ)

Виконали учениці 10 класу:

Дубовик Катерина,

Тонкошкур Анна,

Губарєва Катерина.