VERMOUTET I TAPES / Vermutillo y tapas: SEMPRE UNA MICA DE … · 2020-06-08 · - pinxos de truita de patates 6,50 ... - coulant de xocolata 6 € coulant de chocolate per emportar

RECOMENACIONSDE LA SETMANARecomendacionesde la semanaRecommendationsof the weekAMANIDA DE L’HORTAMB FORMATGE BRIE, SEITONS I TOMÀQUETS SECSEnsalada de la huerta con queso brie, boquerones y tomates secosFresh salad with brie cheese, anchovies in vinegar and dried tomatoes8,50€

TAULA DE FORMATGES AMB MELMELADADE TOMÀQUET CASOLANATabla de quesos con mermelada de tomate caseraWarm cheeses table with homemade tomato jam11,50€

EL VITELLO TONNATO DEL FABIOEl vitello tonnato de Fabio- Vitello tonnato - roast beef with tonnato sauce -11,00€

POLLASTRE DE PAGÈS RUSTIT AMB PRUNESPollo de payés rustido con ciruelasFree range roasted chicken with plums9,50€

BOTIFARRA D’OLOT AMB SECAS I ALLIOLIButifarra de Olot con judías y alioliGrilled Catalan sausage with beans and “Allioli” sauce9,00€

COSTELLETES A BAIXA TEMPERATURA AMB XIPS DE IUCA -BRUTALS-Costillitas a baja temperatura con chips de yuca - brutales - Slow baked ribs with cassava chips -stunning-11,00€

VERMOUTET I TAPES /Vermutillo y tapas:- SEITONS AMB VINAGRE I MELMELADA DE TOMÀQUET 6,50 € Boquerones en vinagre con mermelada de tomate Anchovies in vinager with homemade tomato jam- PATATES XIPS GRUIXUDES AL ESPINALER 2,50 € Patatas chips gruesas a el Espinaler Chips with Espinaler sauce- PA DE COCA AMB TOMÀQUET 3 € Pan de coca con tomate Catalan tomato bread- PERNIL IBÈRIC AMB PA AMB TOMÀQUET 14 € Jamón Ibérico con pan con tomate Iberian ham with Catalan tomato bread- VARIAT DE MUSCLOS ESCABETX, SEITONS, OLIVES I XIPS GRUIXUDES 10 € Variado de Mejillones en escabeche, boquerones, aceitunas i chips gruesas Special variety with pickled Mussels, anchovies in vinegar, olives and Extra-Crunchy Potato Chips- OLIVES GOURMET 3,80 € Olivas Gourmet Gourmet olives- BRAVES GAIRABÉ CLÁSIQUES AMB ALLIOLI I LA NOSTRA SALSA 5,50 € Bravas casi clásicas con “all i oli” y nuestra salsa Almost classic Bravas with garlicmayonnaise and La Trini sauce- PATATES FREGIDES CASOLANES 3,50 € Patatas fritas caseras Homemade fries- CROQUETES CASOLANES DE PERNIL IBÈRIC O BACALLÀ 2 € U. Croquetas caseras de jamón Ibérico o Bacalao Homemade croquette with iberiam ham or cod- CALAMARS OLÉ A L.ANDALUSA AMB MAIONESA 8 € Calamares Olé a la Andaluza con mayonesa casera Squids Olé andalusian style with mayonnaise- CRUIXENTS DE POLLASTRE AMB SALSECRETA 7,50 € Crujientes de pollo con salsecreta Crispy chicken fingers with sauce- FISH & PATATES A LA NOSTRA MANERA 9,50 € Fish & patatas a nuestra manera Our signature fish & chips- ALBERGÍNIES AMB MEL DE CANYA 6,00 € Berenjenas con miel de caña Crunchy aubergines with honey

PLATS CUINATS A FOC LENT /Platos cocinados a fuego lento:- CUETES DE GAMBES A L’ALLADA 13,50 € Colitas de gambas al ajillo Garlic prawns- ENTRECOT DE GIRONA A LA PLANXA AMB GUARNICIÓ 14,00 € € Entrecot de Gerona a la plancha con guarnición Grilled Girona steak with garnish- POTA DE POP A LA BRASA AMB PATATES A LA GALLEGA 14,00 € Pata de pulpo a la brasa con patatas a la gallega Grilled octopus with baked potato Galician style- MANDONGUILLES ESTOFADES AMB PÈSOLS 8,50 € Albondigas estofadas con guisantes Meatballs stewed with peas- PAELLA PER UN O PER VINT 15,00 € Paella para uno o para veinte Paella for one or for twenty people- VIEIRES A LA PLANXA AMB CREMA COSTA BRAVA 10,00 € Vieiras a la plancha con crema costa brava Grilled scallops over Costa Brava gravy- DAUS DE BACALLÀ AMB PINYONS TORRATS, MEL I CREMÓS DE BONIATO 12,00 € Dados de bacalao con piñones tostados, miel y cremoso de boniato Cod dices with roasted pine seed, honey and sweet potato purée- DAUS DE FILET AMB FOIE I COMPOTA DE POMA 13,50 € Dados de filete con foie y compota de manzana Sirloin Beef dices with foie and applesauce

AMB OUS DE LA TERRA /Con huevos de la tierra:- PINTXOS DE TRUITA DE PATATES I CEBA CARAMEL 7,50 € Pinchos de tortilla de patatas y cebolla dulce Spanish potato & sweet onion omelette- TRUITA MELOSA DE BACALLÀ A LA DONOSTIARRA 9,50 € Tortilla melosa de bacalao a la Donostiarra Cod omelette Donostiarra style- TRUITA OBERTA AMB IBÈRIC, FORMATGE MANXEC, RUCA I PA AMB TOMÀQUET 9,00 € Tortilla abierta con ibérico, queso manchego, rúcula y pan con tomate Open omelette with Iberian ham, Manchego cheese, bread with tomato and arugula- OUS TRENCATS AMB PATATES I IBÉRIC 9,50 € Huevos rotos con patatas i ibéric Fried eggs and potatoes with Iberian ham

SEMPRE UNA MICA DE VERD /Siempre un poco de verde:- BURRATA AMB RUCA, PESTO D.AVELLANES I TOMÀQUETS SEMI-SECS 10 € Burrata con rúcula, pesto de avellanas y tomates semi-secos Burrata with arugula, hazelnuts pesto sauce and dried tomato- AMANIDA DE RUCA, ESPINACS, POMA, TOFU, XAMPINYONS, SÈSAM I SALSA DE IOGOURT A LA MENTA 9,50 € Ensalada de rúcula, espinacas, manzana, tofu, champiñones, sésamo y salsa de yogurt a la menta Arugula and fresh spinach salad with apple, mushrooms, tofu, sesame and mint yogurt sauce- GASPATXO CASOLÀ A L’ESTIL DE LA TRINI 5,00 € Gazpacho casero al estilo de la trini Gazpacho - typical spanish vegetables cold soup -

POKE-BOWL COMPLET /Poke-bowl completo:- AMB TONYINA MARINADA, BLAT TENDRE, ALVOCAT, XIA, VARIAT VERD, EDAMAME I OLI DE SÈSAM 10 € Con atún marinado, trigo tierno, aguacate, chía, variado verde, edamame y aceite de sésamo Hawaiian Poke Bowl: Marinated tuna, green leaves, tender wheat, avocado, toasted chia seeds, edamame and sesame oil

TARTARS FETS AL MOMENT /Tartars hechos al momento:- TARTAR DE TONYINA MEDITARRÀNIA AMB ALVOCAT A LA SALSA DE MOSTASSA, MEL I SOIA 10 € Tartar de atún Mediterráneo con aguacate a la salsa de mostaza, miel y soja Red tuna and avocado tartar with mustard, honey and soia sauce- TARTAR DE SALMÓ FRESC AMB ALVOCAT 10 € Tartar de salmón fresco con aguacate Salmon and avocado tartar SUPER HAMBURGUESES CASOLANESSuper hamburguesas caseras:- ECO-BURGUER CLÀSSICA AMB TOT, OU, BACÓ I FORMATGE 9 € Eco-burguer clásica con todo, huevo, beicon y queso Classic eco-burger with fried egg, bacon and cheese- ECO-BURGUER GOURMET AMB FOIE, CEBA CARAMEL I COMPOTA DE POMA 10,50 € Eco-burguer gourmet con foie, cebolla caramelizada y compota de manzana Gourmet eco-burger with foie, caramelized onion and applesauce- ECO-BURGUER SENSACIONAL AMB OU FERRAT, ENCENALLS DE CANSALADA IBÈRICA, CEBA CARAMEL I FORMATGE DE CABRA 10,50 € Eco-burguer SENSACIONAL con huevo frito, virutas de panceta Ibérica, cebolla caramelizada y queso de cabra TERRIFIC BURGUER with Iberian shavings bacon, goat cheese cream, caramelized onions and a touch of mustard

I SEMPRE UN DOLÇ FINAL /Y siempre un dulce final:- CARROT CAKE 6 € Tarta de zanahoria- CHEESCAKE AMB FRUITS VERMELLS 6 € Cheesecake con frutos rojos Cheesecake with red berries - COULANT DE XOCOLATA 6 € Coulant de chocolate Chocolate coulant

Telèfon amb servei de whatsapp

93 237 03 35ENCÀRRECS DE 12 A 15:30H I DE 19:00H A 22:30H

c/verdi, n30 (al costat del cine verdi) 08012 Barcelona.

TAKEAWAY

CocaCola normal o zeroCocaCola normal o zeroCocaCola and CocaCola zeroSchweppes taronja, llimona, tònicaSchweppes naranja, limón, tónicaSchweppes orange, lemon, tonic waterTrina de taronja o llimonaTrina naranja o limónTrinaranjus orange or lemonNestea, bitter kas o spriteNestea, bitter o spriteNestea, bitter KAS or SpriteSuc de pinya, préssec, taronja o tomàquetZumo de piña, melocotón, naranja o tomatePineapple, peach, orange and tomato juiceCacaolatCacaolatCacaolat (chocolate drink)AiguaAguaStill waterAigua amb gas VichyAgua con gas VichyVichy Sparkling water

BEGUDES · SOFT DRINKS

2,9

2,9

2,9

2,9

2,9

2,9

1,8

2,5

Sangria 1L.Sangria 1/2 l.Sangria copa /glassSangria de Cava 1LTinto de verano copa /glass

1611

3,918

3,4

DRINKSB E G U D E S

Almogàver VOLKSBIER - PILS - 5,4% - IBU:33Almogàver CLÁSICA - PALE ALE - 4,5% - IBU:25Almogàver PAU&LOVE - ORGÁNICA WEISS - 4,2% - IBU:18Almogàver HOP&ROLL - IPA - 6,4% - IBU:60Almogàver DRAKE - ROBUST PORTER - 6,4% - IBU:27Er Boqueron ALE (feta amb aigua de mar) - 4,8% - IBU:23Er Boqueron (hecha con agua de mar)Er Boqueron (beer made with sea water)

Canya Moritz RossaCaña Moritz RubiaMoritz draught beer (pilsner)Gerra MoritzJarra MoritzMoritz beer mugAmpolla Moritz -7 Lager 100% MaltaBotella Moritz-7 Lager 100% MaltaMoritz-7 (bottle) Lager100% MaltaMoritz sense alcoholMoritz sin alcoholMoritz alcohol-free beer Epidor Moritz Torrada Epidor Moritz TostadaEpidor Moritz ToastClara: cervesa amb llimonadaClara: cerveza con limónClara: beer with lemonade (glass)Gerra claraJarra claraClara: beer mug with lemonade (jar)FranciskanerGuiness NegreCorona PilsnerTennent’s Lager (sense gluten)Tennent’s Lager (sin gluten)Gluten free beer

CerveSSES ARTESANES · CRAFT Beer

4,24,24,24,24,84,2

2,8

3,6

2,9

2,9

3

2,8

3,6

4,84,8 3,83,2

Cervesa · Beer

vins negres · red wines

DairoD.O. MontsantGarnatxa, Carinyena, Syrah6 mesos en bota de roureGrau alc. =13,5%Oriol negreD.O. EmpordàGarnatxa, Carinyena, Syrah, Merloti Cabernet SauvignonGrau alc. =14,5% ArtukeD.O. RiojaUll de llebre i MacabeuGrau alc. =13,5% Díaz BayoD.O. Ribera100% Ull de llebre8 mesos criançaGrau alc. =14,%Mas ColletD.O MontsantGarnatxa, Samsó, Cabernet Sauvignoni Ull de llebre9 mesos en botaGrau alc. =14,5%AlmodíD.O. Terra AltaGarnatxa Borruda4 mesos en botaGrau alc. =14,65%Castell del Remei Gotim BruD.O. Costers del SegreGarnatxa, merlot, ull de llebre, Cabernet Sauvignon 10 mesos en criança en roure francès i americàGrau alc. = 14%Lafou “El Sender” D.O. Terra AltaGarnatxa Negre, Syrah i Morenillo (vi orgànic)6 mesos en botaGrau alc. =14% Genium ecològicD.O. Priorat50% Garnatxa, 10% Carinyera, 30% Merlot i 10% SirahGrau alc. =15,5%

3,9 17

3,9 18

3,9 18

4 20

20

22

22

28

28

DRINKSB E G U D E S

VERMut · vermouth

Vermut negre de La TriniVermut (negro) de la casavermouth (black) from the houseOlave negreOlave (negro)Olave (black)Casa Mariol negreCasa Mariol (negro)Casa Mariol (black)Casa Mariol blancCasa Mariol (blanco)Casa Mariol (white)Izaguirre negreIzaguirre (negro)Izaguirre (black)Izaguirre blancIzaguirre (blanco)Izaguirre (white)De Muller Reserva negreDe Muller Reserva (negro)De Muller vintage (black) vermouthMiró Reserva negreMiró Reserva (negro)Miró vintage (black) vermouthMiró blancMiró (blanco)Miró (white) vermouthPastís 51“Aperol Spritz”Campari

3,2

3,2

3,4

3,4

3,4

3,4

3,8

3,2

3,2

3,85,54,8

DRINKSB E G U D E S

Blanc de PacsD.O. PenedèsParellada, Xarel·lo i Macabeu ecològicGrau alc.= 11,5%Castelo de MedinaD.O. Rueda VerdejoGrau alc.= 13,5%Miquel Jané D.O. Penedés 100% Sauvignon Blanc Grau alc.= 12,5%DardellD.O. Terra Alta90% Garnatxa Blanca, 10% Viognier ecològicGrau alc.=13,5% XotD.O. Empordà60% Sauvignon Blanc, 30% Garnatxa blanca, 10% Picapoll 4 mesos en roure d’AllierGrau alc. = 13,5%Lafou Els amelersD.O. Terra Alta 100% Garnatxa blanca (vi orgànic)6 mesos en criançaGrau alc. = 13,5% Alta AlellaD.O. AlellaPansa Blanca, ecològicGrau alc.= 12% GessamíD.O. PenedèsMuscat, Sauvignon Blanc i Gewurtztraminer ecològicGrau alc. = 11%

vins blancs · white wines

3,9 18

3,9 18

3,9 18

3,9 18

28

32

22

24

vins rosats ROSE wines

Castelo de Medina D.O. Castilla y León30% Ull de Llebre, 70% GarnatxaGrau alc.=13%

Roig Perals MajoletD.O. Empordà100% Garnatxa negreGrau alc.=13,5%

3,90 18

4,00 20

Caves Champagne

Parató Cava finca Renardes Brut nature ecològicMacabeu, Xarel.lo, Parellada, Chardonnay Grau alc.= 11,85%Xenius Rosat Brut RosatTrepatGrau alc.=11,50%

3,90 18

LICORS SpIritsRatafia, Patxaran, Baileys, Frangelico, Limoncello,Licor 43 o GrappaRon Habana 3 o 5, Vodka, AnísRon Habana 7Ron Sta Teresa, BrugalOrujo (blanc o herbes) Orujo (blanco o hierbas white/or herbs pomace)Bourbon Jim BeanBourbon Jack DanielsConyac Torres 5, MagnoWhisky BallatinesWhisky JamesonWhisky Malta 10A GlengrantWhisky 12A single Malt MacallanWhisky 12A single Malt the Glenrothes

XARRUPS Shots

Ratafia, Orujo (blanc o herbes)Limoncello, Tequila, Patxaran, WhiskyRon, VodkaBaileys, FrangelicoRon Habana 7GrappaWhisky Malta 10A GlengrantWhisky Malta 12A MacallanWisky Malta 12A the Glenrothes

556,554,5

5,57,55,55,56,5091512

3,23,23,23,23,544,57,55,5

3,90 18