P E C CARNS Xai a la brasa...........................8,95 Costelles de xai a la brasa.......12,50 Conill a la brasa.................... 8,95 Butifarra de pagès amb mongetes b i cigrons......................................6,95 Pollastre a la brasa..................6,95 Graellada de carn...................12,95 Entrecot de vedella a la planxa....12,95 Filet de vedella a la planxa.........15,95 Bistec de vedella a la planxa........8,50 Salses: : 4 pebres..................................2,50 Formatge blau.............................2,50 PEIXOS Rap a la planxa................15,95 Calamars a la planxa.........9,90 Salmó a la planxa...............8,95 Llenguado a la planxa..........15,25 Llobarro a la planxa.............13,50 ESPECIALITATS Sèpia amb pèssols..................8,95 Peus de porc amb cargols........8,50 Ànec amb naps......................9,80 Pollastre amb escamarlans.....9,95 Bacallà amb xamfaina..........11,45 Pollastre amb xamfaina......8,15 Butifarra dolça amb poma.......8,95 Peus de porc a la brasa.........8,95 Cargols amb allioli..............9,80 Arròs de Pals a la cassola....7,95 (mínim 2 persones) ) Amanida de formatge de cabra amb vinagreta de mel..................................7,20 Amanida de salmó fumat amb pistatxos i vinagreta de soja i jengibre.........................7,20 Amanida d’alvocats amb nous i vinagreta....................................................7,20 Amanida de mozzarella i vinagreta d’alfabrega.................................................6,95 Amanida d’embotits......................................6,95 Amanida de tonyina i anxoves de l’Escala.................................................6,95 Esqueixada de bacallà...................................7,95 Empedrat.....................................................7,95 Sopa de meló amb encenalls d’espatlla ibèrica........................................7,95 Pinya amb pernil..........................................6,85 Meló amb pernil...........................................6,85 Foie d’ànec (celler) amb torradetes i sal maldon...............................................9,90 Assortiment d’embotits amb torrades......................................................7,25 Salmó fumat.................................................7,95 Assortiment de patès......................................6,95 Torrades amb anxoves de l’Escala...................6,95 Assortiment de formatges................................6.85 Espàrrecs verds a la brasa amb bacó i romesco....................................................7,95 Espàrrecs blancs amb espatlla ibèrica i maionesa..................................................7,95 Canelons de carn de l’àvia..............................7,50 Llagostins amb pinya i salsa còctel..........................................................8,95 Macarrons/Espaguetti amb salsa de tomata....5,95 Arròs blanc amb salsa de tomata i ou..............5,95 ENTRANTS E Amanida d’Estiu...........................6,60 Carpaccio de bacallà amb olivada.10,50 Carpaccio d’ànec amb parmesà.......8,50 Amanida tèbia de dàtils i bacó.......7,25 Verdures saltejades amb espatlla a ibèrica........................................6,95 Llagostins a la planxa..................13,95 Escalivada calenta o freda............9,50 Torrades amb anxova i i escalivada..................................11,90 Butifarra dolça amb poma...........8,50 Galta de porc amb panses i i prunes.................................. 7,50 Butifarra de perol............................8,50 S SUGGERIMENTS MENJAR PER EMPORTAR