Tyuhyou Draft เบียร์ฟ้า เป็นหนึ่งในสี่เบียร์สีตามฤดูกาลของโรง เบียร์ Abashiri ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งได้ เทคนิคการกลั่นมาจากการแนะนำาของ มหาวิทยาลัยเกษตรแห่งโตเกียว สีฟ้า ของเบียร์ Tyuhyou Draft เป็นตัวแทน ฤดูหนาว ใช้นำ้าจากภูเขานำ้าแข็งในทะเล ที่ผ่านขบวนการทำาให้สะอาดแล้ว ส่วนที่ทำาให้มีสีฟ้าเกิดจาก ส่วนผสมของสาหร่ายชนิดหนึ่งในเบียร์ (แต่ตอนดื่มจะไม่ได้รส สาหร่ายให้ตะขิดตะขวงใจเลย) นำ้าเบียร์และฟองเบียร์สีฟ้าสื่อ ถึงฟองคลื่นและทะเลนำ้าแข็งของทะเลโอะโฮทสึคุในฮอกไกโด Hamanasu Draft เบียร์แดง เบียร์สีแดงตัวแทนฤดูร้อนจากโรงเบียร์เจ้า เดียวกัน สีแดงทับทิมของเบียร์มาจากส่วน ผสมของพืชและผลไม้บางชนิดที่เป็นสูตร ลับของทางผู้ผลิต เวลารินเบียร์ใส่แก้วจะได้ กลิ่นดอกฮามานาสึแห่งจังหวัดฮอกไกโด ส่วน รสชาติเป็นรสผลไม้ Shiretokko Draft เบียร์เขียว เบียร์สีเขียว เป็นตัวแทนฤดูใบไม้ผลิ มี ส่วนผสมของสาหร่ายทะเล และเพื่อ รสชาติที่ดีจึงมีการผสมส่วนผสมของ พืชพรรณและผลไม้จากคราบสมุทร Siretoko ในประเทศญี่ปุ่นด้วย ทำาให้ กลิ่นรสอันเป็นเอกลักษณ์ เวลารินเบียร์ ใส่แก้ว สีเขียวของเบียร์จะทำาให้รู้สึกถึง ธรรมชาติที่แสนสดใสของฤดูใบไม้ผลิ Jyaga Draft เบียร์ชมพู เบียร์สีชมพู (หรือ Potato Draft) ตัวแทนเบียร์แห่งฤดูใบไม้ร่วง สีชมพู ของเบียร์ได้จากสีของมันเทศสีม่วง ที่เก็บใหม่ๆในช่วงฤดูใบไม้ร่วง นอกจากรสชาติของมันเทศแล้ว ยังได้รสชาติของผลไม้ที่ผสมกันได้ อย่างลงตัวด้วย Satsuma เบียร์ม่วง เบียร์สัญชาติญี่ปุ่นอีกขวด ผลิตจากมันเทศสีม่วงและ ใช้มอลต์ปริมาณตำ่า จึงได้ รสชาติและกลิ่นของมันเทศสีม่วงเต็มๆ และสีม่วงสวยๆก็มา จากสีมันเทศแท้ๆ ไม่เจือสีเพิ่มด้วย ผลิตโดยบริษัทเบียร์ ชื่อดังของญี่ปุ่น Satsuma Shuzo Porter เบียร์ดำา มีต้นกำาเนิดในกรุงลอนดอน มาจากสูตรผสมเบียร์ที่ เรียกว่า “Three Threads” คือนำาเบียร์สาม แบบสามรสชาติมาผสมกัน คือเบียร์เอลเก่า ที่เก็บไว้นานจนเสียรสชาติและไม่สดแล้ว เบียร์เอลผลิตใหม่สดๆ มีสีนำ้าตาลเข้มจน ถึงนำ้าตาลอ่อน และเบียร์เอลแบบวงซิงกูล่าร์ (ดีกรีไม่แรง) จัดเป็นค็อกเทลเบียร์รุ่นแรกๆ เลย ต่อมาเรียกเบียร์ชนิดนี้ว่า Porter เพราะ พวกคนงานยกของในลอนดอนชอบเบียร์สูตรนี้มาก นิยมปรุงโดยใช้มอลต์สีนำ้าตาล แต่ในปัจจุบันได้พัฒนาไปใช้ มอล์ตสีจาง 95% อีก 5% เป็นมอลต์ที่เป็นส่วนผสมลับของ แต่ละโรงเบียร์ แต่ก็มีบางโรงที่นำามอลต์ไปคั่วให้ได้สีนำ้าตาล เพื่อนำามาเป็นส่วนผสม Purple Hand Beer เบียร์เพื่อชาวสีม ่วง เวลาเทใส่แก้ว Purple Hand Beer อาจดูเป็น เบียร์มอลต์ธรรมดาๆ ที่ผสมเข้ากับนำ ้ าผึ้ง ธรรมชาติ แต่ที ่ไม ่ธรรมดา และเปรี้ยวปรี๊ดสุดๆ คือคอนเซ็ปต์ของตัวแบรนด์ ที่โรงเบียร์ ผู้ผลิตเป ิดตัวแรงเลยว่า เป็นเครื่องดื่มสำ าหรับเพศที่สาม โดยเฉพาะ ไม่ว่าจะเป็นเกย์ หรือเลสเบี้ยน วางขายในบาร์ หลายแห่งในเม็กซิโก โคลอมเบีย และญี่ปุ่น ส ่วนชื่อเบียร์ ตั้งตามการเคลื่อนไหวของเหล ่าเพศที่สามในช ่วงยุค 60 ที่มีการประท้วงนโยบายของบก.หนังสือพิมพ์ท้องถิ่นใน ซานฟรานซิสโกเมื่อปี 1969 ซึ่งเหล ่าพนักงานได้ทิ้งหมึกพิมพ์ สีม่วงใส่กลุ่มผู้ประท้วงเป็นเหตุให้เป็นที่มาของรอยมือสีม ่วง ทั่วทั้งเมือง ใครว่าเบียร์เป็นนํ ้า สีอำ�พัน??? คุ้นหูคุ้นตากันมานานว่าพูดถึงนํ้าสีอําพันก็ต้องนึกถึงเบียร์ที่มาพร้อมกับฟองนุ่มๆ แต่คุณรู้หรือไม่ว่า นอกจากสีอําพันแล้ว เบียร์ยังมีอีกหลายสีสัน ที่เห็นแล้วต้องนึกอยากลอง 17 ThaiBev Update DRINK’S WORLD
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Tyuhyou Draft เบยรฟาเปนหนงในสเบยรสตามฤดกาลของโรง
เบยร Abashiri ประเทศญปน ซงได
เทคนคการกลนมาจากการแนะนำาของ
มหาวทยาลยเกษตรแหงโตเกยว สฟา
ของเบยร Tyuhyou Draft เปนตวแทน
ฤดหนาว ใชนำาจากภเขานำาแขงในทะเล
ทผานขบวนการทำาใหสะอาดแลว สวนททำาใหมสฟาเกดจาก
สวนผสมของสาหรายชนดหนงในเบยร (แตตอนดมจะไมไดรส
สาหรายใหตะขดตะขวงใจเลย) นำาเบยรและฟองเบยรสฟาสอ
ถงฟองคลนและทะเลนำาแขงของทะเลโอะโฮทสคในฮอกไกโด
Hamanasu Draft เบยรแดงเบยรสแดงตวแทนฤดรอนจากโรงเบยรเจา
เดยวกน สแดงทบทมของเบยรมาจากสวน
ผสมของพชและผลไมบางชนดทเปนสตร
ลบของทางผผลต เวลารนเบยรใสแกวจะได
กลนดอกฮามานาสแหงจงหวดฮอกไกโด สวน
รสชาตเปนรสผลไม
Shiretokko Draft เบยรเขยวเบยรสเขยว เปนตวแทนฤดใบไมผล ม
สวนผสมของสาหรายทะเล และเพอ
รสชาตทดจงมการผสมสวนผสมของ
พชพรรณและผลไมจากคราบสมทร
Siretoko ในประเทศญปนดวย ทำาให
กลนรสอนเปนเอกลกษณ เวลารนเบยร
ใสแกว สเขยวของเบยรจะทำาใหรสกถง
ธรรมชาตทแสนสดใสของฤดใบไมผล
Jyaga Draft เบยรชมพเบยรสชมพ (หรอ Potato Draft)
ตวแทนเบยรแหงฤดใบไมรวง สชมพ
ของเบยรไดจากสของมนเทศสมวง
ท เ กบใหมๆในชวงฤดใบไม รวง
นอกจากรสชาตของมนเทศแลว
ยงไดรสชาตของผลไมทผสมกนได
อยางลงตวดวย
Satsuma เบยรมวง
เบยรสญชาตญปนอกขวด
ผลตจากมนเทศสมวงและ
ใชมอลตปรมาณตำา จงได
รสชาตและกลนของมนเทศสมวงเตมๆ และสมวงสวยๆกมา
จากสมนเทศแทๆ ไมเจอสเพมดวย ผลตโดยบรษทเบยร
ชอดงของญปน Satsuma Shuzo
Porter เบยรดำามตนกำาเนดในกรงลอนดอน มาจากสตรผสมเบยรท
เรยกวา “Three Threads” คอนำาเบยรสาม
แบบสามรสชาตมาผสมกน คอเบยรเอลเกา
ทเกบไวนานจนเสยรสชาตและไมสดแลว
เบยรเอลผลตใหมสดๆ มสนำาตาลเขมจน
ถงนำาตาลออน และเบยรเอลแบบวงซงกลาร
(ดกรไมแรง) จดเปนคอกเทลเบยรรนแรกๆ
เลย ตอมาเรยกเบยรชนดนวา Porter เพราะ
พวกคนงานยกของในลอนดอนชอบเบยรสตรนมาก
นยมปรงโดยใชมอลตสนำาตาล แตในปจจบนไดพฒนาไปใช
มอลตสจาง 95% อก 5% เปนมอลตทเปนสวนผสมลบของ
แตละโรงเบยร แตกมบางโรงทนำามอลตไปควใหไดสนำาตาล
เพอนำามาเปนสวนผสม
Purple Hand Beer เบยรเพอชาวสมวง
เวลาเทใสแกว Purple
Hand Beer อาจดเปน
เบยรมอลตธรรมดาๆ
ทผ ส ม เ ข า ก บ นำ า ผ ง
ธรรมชาต แตทไมธรรมดา
และเปรยวปรดสดๆ คอคอนเซปตของตวแบรนด ทโรงเบยร
ผผลตเปดตวแรงเลยวา เปนเครองดมสำาหรบเพศทสาม
โดยเฉพาะ ไมวาจะเปนเกย หรอเลสเบยน วางขายในบาร
หลายแหงในเมกซโก โคลอมเบย และญปน สวนชอเบยร
ตงตามการเคลอนไหวของเหลาเพศทสามในชวงยค 60
ทมการประทวงนโยบายของบก.หนงสอพมพทองถนใน
ซานฟรานซสโกเมอป 1969 ซงเหลาพนกงานไดทงหมกพมพ
สมวงใสกลมผประทวงเปนเหตใหเปนทมาของรอยมอสมวง
ทวทงเมอง
ใครวาเบยรเปนนาสอำ�พน???คนหคนตากนมานานวาพดถงนาสอาพนกตองนกถงเบยรทมาพรอมกบฟองนมๆ แตคณรหรอไมวา นอกจากสอาพนแลว เบยรยงมอกหลายสสน ทเหนแลวตองนกอยากลอง
17
ThaiBev Update
Drink’s World
การทใครสกคน ทาอะไรบางอยางแลวประสบความสาเรจอยางสง คงไมใชการนงเฉยๆ แลวรอรบความสาเรจใหเขามาหา แตความสาเรจทวาตองอาศยองคประกอบหลายๆ อยาง ทงเรองของความมงมน ตงใจ ประสบการณ และอกหลายอยาง จนถงวนทสามารถกาวขนไปสความสาเรจนนได และหากทาสาเรจแลว อยากจะถามวาอะไรคอสตรสาเรจ...คงไมมใครตอบไดอยางคลองปากวาตองทาแบบนน แบบน เพราะมนไมมสตรตายตวใหทาตาม เชนเดยวกบ Bodyslam วงดนตรทประสบความสาเรจอยางสง วงหนงของประเทศ พวกเขาเองกบอกไมไดเชนกนวาอะไรคอสตรสาเรจในถนนสายดนตรททาใหพวกเขากาวขนมาเปนวงรอคทอยในใจของคนไทยทวประเทศ ณ ขณะน คาตอบสนๆ ทเราไดรบ “ทำ�ใหเตมทและมคว�มสข สนกกบสงททำ�กพอ” และนอาจจะเปนสตรสาเรจของพวกเขากเปนได เพราะดวยทกงาน ทกเพลง ทกททพวกเขาทาการแสดง ไมวาจะเลกคนดไมกสบหรอคนดหลายหมน พวกเขาเตมทและตงใจกบมนเทาๆ กน
Idol and InspIratIon
1918
ThaiBev Update
Cover story
ทกวนนรสกยงไงบางทนองๆ ยกให Bodyslam เปนไอดอลในการเลนดนตรและการใชชวตตน : รสกดใจนะ เขนเหมอนกนครบ (ยม)
เรากแคเลนดนตรอยางทอยากจะเลนให
เตมท และกใชชวตอยางทอยากจะใช ดใจ
และภมใจทชวตของพวกเราสามารถสราง
พลงงานดๆ ใหกบใครหลายคน แตทสด
แลวผมคดวามนเปนเรองของแตละคนท
จะนำาไปปรบใชกบชวตของตวเอง กบชวง
ชวตตางๆ มากกวาครบ
ชช : ดใจทนองๆ ยกใหพวกเราเปน
ไอดอล เหมอนอยางทตนบอกครบ (ขำา)
โอม : สมมตวามคนอยากเลนคยบอรด
หรออยากเรมเลนดนตรเพราะเรา กรสก
เปนเกยรตอยางยง ททำาใหคนๆ หนง
และอกหลายคน อยากทำาตามเรา อยาก
เลนคยบอรดตามเรา อยากใชชวตตาม
เรา อยากมความฝนเหมอนเรา ดใจครบ
เพราะกเคยเปนแบบนนมากอน (ยม)
ยอด : เหมอนกนครบ (ขำา)
ปด : เหมอนกนครบ (ขำา) พอมคนมอง
เราเปนไอดอล มนมสงหนงทสะทอน
ใหกบเราชดเจน คอเราจะหยดนงไมได
ตองพยายามฝกฝนพฒนาตนเองใหด
ยงขนไปอก มนเปนแรงสะทอนทเราตอง
ขอบคณพวกเขามากครบ ทสงตรงนน
กลบมาใหเราดวย
แลวไอดอลทางดนตรของแตละคนเปนใครกนบางครบปด : ผมเปน Mr.Big ครบ (ยม) และก
Dream Theater แตถาเปนยคใหมๆ กม
หลายวงเหมอนกน ทมซาวดดนตรแบบ
แปลกๆ
ตน : ผมกฟงเพลงหลากหลายแนว ซง
แตละยคทเรมเลนดนตรกจะชอบวงเรา
ทหดเลนหดรองเพลงของเขา อยางวงใน
บานเรากเยอะมาก ใหบอกชอกคงมา
เปนกระบง (ยม) แตถาใหเลอกทโดดเดน
มาสกชอสองชอ ในนนตองมโมเดรนดอก
อยแนนอน เพราะโมเดรนดอกเปนเหมอน
วงทจดประกาย คอจากทชอบเลนดนตร
อยแลว พอไดมาเจอโมเดรนดอกมนก
เหมอนกบเจอสปรงบอรด ทำาใหเราได
หลงใหลมน ไดเหนหนาตางอกบานนง
พปอดเปดใหเราเหนวาดนตรกมมมนได
จากทเราเคยเหนวาสมยกอนวงรอคทำา
นนทำาน แตพปอดพาเราไปอกทหนง พา
ดนตรทเราชอบไปเตมสใหม ใหเราได
รบพลงงานดๆ จากการด Moderndog
สดๆ จนมาถงทกวนนกยงมพปอดเปน
คนทปทางใหกบดนตรในเมองไทย ให
เราไดดเขาเปนแบบอยาง และเขากรกษา
มาตรฐานของตวเองไดดดวย
ชช : ของผมจะมอย 3 คน คนแรก
คอคณตา ของผม ผมจะเหนคณตา
จะเลนดนตรตงแตผมยงเดกๆ คนท
สอง คอพมาตร กรฟไรเดอร เปนรนพท
เรยนดวยกนมา เหมอนเปนคนประสทธ
ประสาทวชา ใหพลงงานผมเยอะมาก
เปนอาจารยเลยแหละ สวนคนทสาม เปน
มอกลองวง Dave Matthews Band ชอ
Carter Beauford นแหละครบ สามคน
นสดแลว (ขำา)
โอม : ถาเปนศลปนตางประเทศก
(ปด : Elton John) หอ (หวเราะ) ม
Freddie Mercury ของ Queen ทเปนตน
แบบและชอบการรองเพลงของเขา แลว
ก Earth, Wind & Fire ถาเปนศลปนไทย
ผมชอบอลบมเมดอนไทยแลนด ของ
คาราบาวมาก คอผมรองเพลงในวงครง
แรก กกบเพอนๆ ตอน ป.6 เพราะอลบม
ด ชวงนนไมไดรสกวาตองเอาเนยน ตอง
เอาชนะอะไร คอเอาสนก เอามนสเขา
ไว เปนประสบการณทดทไดเลน ก.....
(หวเราะ) ไมรจะพดยงไง
ชช : (ยม) ครงแรกจำาไดเลยวา เปนงาน
ปใหมของโรงเรยน เปนการฟอรมวงครง
แรกดวย เลนดอนผบน เลน Metallica
กะวาปใหมนหลอแนนอน (หวเราะ)
หญงตมแน (ขำา) แตเพลงทเลอกมาเลน
น (หวเราะ) โฮ!!! ตอนนนเกรงมาก แลว
เพลงทเลนแลวคนกระโดดมากทสด คอ
เพลงสมหลน ของไมโคร แตพอหลงจาก
เพลงสมหลน คนดหายไปเลย (หวเราะ)
สนก มนสดครบ (ขำา)
โอม : ตอนนนไมรสกวามนเปนยงไง
แตเวททเลนแลวมความหมาย นาจะ
เปนการเลนในผบ เลนครงแรกในชวต แต
กอนหนานนกเคยเลนตามงานโรงเรยน
มากอน มนกรสกสนกด แตไมไดคดอะไร
มากไปกวานน เพราะคนทอยขางหนา
กคอเพอนนกเรยนดวยกน แตตอนเลน
ในผบ คอการเลนใหคนอนทมาเทยวฟง
ตอนนนอาย 17 ทเรมเลนดนตรกลางคน
พอรองเพลงแลวมคนปรบมอกลบมาให
รสกวาพนทเวทตรงนนเปนของเรา รสก
วาเรายงใหญมาก ณ ขณะนน (ขำา) หลง
จากนนเขากเขยนขอเพลงมา แลวเลนไม
ได เขากเขยนมาดาแทน (หวเราะ) กรสก
ตวเลกลงมานดนง (ขำา)
เมดอนไทยแลนดนแหละ พอเราเรม
เลนดนตรเปนแลว กลบมาฟงอลบมน
อกท ผมวาอลบมนเปนอลบมทสดยอด
อลบมหนงของไทยเลย แลวอกทานหนง
ทเปนอาจารย จากคณะวชาดนตรสากล
ม.ราชภฏจนทรเกษม คออาจารย อดลย
วงศแกว ทปลกฝงทศนะคต ตอการ
ทำางานอาชพดนตรใหกบผม
ยอด : ถาเปนชวงแรกๆ ทเรมเลนกตาร
กจะเปน พกบ (ไกรภพ จนทรด) กบพอวน
(มานะ ประเสรฐวงศ) วงไมโคร ทเปนแรง
บนดาลใจ
งนขอยอนถามไปถงประสบการณการขนเวทครงแรก ตอนนนแตละคนรสกยงไงกนบางปด : มนมหลายครงแรก (ยม) ทผม
รสกวามนเปนครงแรก ถาขนครงแรกกบ
ตน ทเราตองไปโชว คอมโรงเรยนประถม
อยโรงเรยนหนง เขาจดงานเลยงรน เขา
มาจางวงเรา (ตน : จางหรอฟร) จางแต
นอยนดมาก (หวเราะ) เปนครงแรกท
ผมกบตนไดขนเลนโชวใหทกคนไดด
ตอนนนเปนยคทเราเลนโมเดรนดอกกน
แลวกเลนพวกหนเหลกไฟ สวนเพลงปอป
ไมคอยไดเลนเทาไหร ครงนนเปนครง
แรกทไดขนไปโชวตอหนาธารกำานล (ขำา)
สนกด แตครงแรกทมนเรมเปนการโชว
ทใหญขน คงเปนตอนประกวดฮอตเวฟ
มวสคอวอรด (สมยนน) เปนเวททเรมม
การตดสนเขามา ความรสกมนกจะแตก
ตางกน แตหลกๆ กเปนประสบการณ
ทด สนกครบ
ตน : ใกลๆ กนกบปดครบ เพราะเรา
เรมตนมาดวยกน และจำาไมคอยไดวาเวท
แรก คอเวทไหน (ยม) อาจจะเรมจากใน
โรงเรยนเปนการเลนกนเอง เลนใหเพอนๆ
ยอด : ขนเวทครงแรกจะเปนการ
ประกวดดนตรทสนามไทย-ญปน ดนแดง
(ขำา) ตอนนนฟอรมวงไปเลน โคตรเกรง
เลย (ยม) แตละวงทไปเลนกนโอโห!!
สดๆ สนกดครบ แลวทงานเขากจะแจก
ประกาศณยบตรใหกบทกคน สวนผมก
เอาไปหลอกทบานวา “เขารอบ” (หวเราะ)
ทกวนนประกาศณยบตรกยงอย (หวเราะ)
Bodyslam คดวาสงทไดรบจากการเลนดนตรใหกบแฟนเพลงฟง คออะไรตน : ความตงใจแรกททำาวง Bodyslam
ขนมา เราไมไดคดวาตองไดอะไรกลบมา
2120
เรากอยากจะร หลายอยางทเรยนรแลว
เรากปรบปรงใหดขน คดวาสตรสำาเรจ
คงไมม เรากตองหาวธการในแตละปท
จะทำาใหมความสขไปกบมน ถาเรานง
อยกบท แลวใชวธการเดมๆ ตลอดเวลา
ผมวามนไมสนกแนนอน แลวเรากจะเบอ
ทำาใหดนตรไมสนกและกจะรสกไมด สตร
สำาเรจเราตองหาทกป หาทกเดอน หาทก
วน ตองลองผดลองถกไปเรอยๆ อยางวง
ของเราอก 2-3 ป กตองมอะไรเพมมาก
อกขน และกจะไมหยดนง
ในเสนทางดนตรของ Bodyslam กบคำาวา “ชวตของเราใชซะ” แตละคนมมมมองยงไงบาง ปด : สำาหรบผมคอเรองของความรบ-
ผดชอบในหนาท ทตวเองเลอกมาแลว
ในวนน เชนผมเลอกทจะเปนนกดนตร
มออาชพ เรากตองมพนฐานการรบผดชอบ
ในเรองของการฝกซอม ในเรองของการ
รกษามาตรฐานตนเองตรงนและดขนไป
เรอยๆ และในฐานะทนองๆ มองเราเปน
ไอดอล เรากตองรบผดชอบในการเปนแบบ
อยางทดใหกบเขา
ตน : ผมอยากจะเสรมวาชวตของแตละ
หรออยากประสบความสำาเรจขนาดไหน
ไมไดคดวาตองไดอะไรกลบมาจากการ
เลนดนตรครงน หรอจากการออกอลบม
ครงน แคจำาความรสกไดวา เราอยากทำา
อลบมแรกใหเสรจ ซงความสำาเรจของ
เราคอการทำาอลบมใหเสรจออกมาเปน
ซด ทำาผลงานไปใหคนทบาน ใหพอกบ
แมเหน แลวเราทำามนได แลวถามวาตอง
ประสบความสำาเรจแคไหน แคนจรงๆ
ครบ คอตอนทำาอลบมแรก มนไมไดโรย
ดวยกลบกหลาบ มนคอนขางจะสมบก
สมบน คอนขางใชเวลาพอสมควร สดทาย
กเอาแคใหมนเสรจ แตเรากทำาเตมท เทา
ทเราทำาไดแคนนจรงๆ แลวอะไรทจะเขา
มากปลอยใหเปนเรองของอนาคต แค
เราทำาเตมทใหพอกบแมเหนวาสงทเรา
ทำาคออะไร แมเราไมไดทำางานประจำา
กตาม แลวพอมคนชอบเพลงเรา มคนมา
ดคอนเสรต มคนตามมาเชยร มาใหกำาลง
ใจ มนกยงสงแรงพลงใหเราไดทำางานตอๆ
มา มอลบม 2 อลบม 3 ไดเจอทกๆ คน มน
คอยๆ เปน คอยๆ ไป
แลว Bosyslam วนนกบเมอกอน มอะไรเปลยนแปลงไปบาง และมอะไรทยงเหมอนเดมอยบางตน : อยางแรกทเปลยนแปลงไป คอจะ
เหนวาเรามสมาชกเพมขนจากตอนแรก
ม 3 คน ตอนนม 5 คน อนนเปนสงท
ชดเจน สวนสงทเหมอนเดมผมบอกได
เลยวา เรากเตมทกบทกงาน ทกอลบม
ทกเพลงทเราทำา ทกคอนเสรตทเราไป ก
ยงเหมอนเดม
ปด : แลวความเตมทมนกจะแตกตาง
กบอดตทผานมา คอทผานมาเรากทำา
2 ธนชย ตนตระกล (ปด)1 อาทวราห คงมาลย (ตน)
3 ธนดล ชางเสวก (ยอด)
4 โอม เปลงขำา (โอม)5 สชฒต จนอด (ชด)1 2 3 4 5
มนเตมทในความสามารถทม ณ เวลา
นน แตตอนนเราเกบเกยวประสบการณ
กนมาหลายป ทำาใหความเตมทลงลกใน
เรองของรายละเอยดมากขน เชนในเรอง
ของซาวด การเรยบเรยง การคมไดนามก
ของโชวใหมกราฟทดมากวาแตกอน นคอ
ความแตกตางทางรายละเอยดทมากขน
คดวาสตรสำาเรจของ Bodyslam คออะไรตน : (นงคดนานมาก!!!) เรากไมไดม
สตรสำาเรจอะไรนะ เรายงอยในเบองตน
มากกวา ถาเปรยบเทยบวงเราเพงจบชน
ประถม คอ Line Up นอยดวยกนมา 6-7
ป มนเหมอนกบจบชนประถม เรากำาลง
จะตอไปในระดบมธยม ตองเรยนรมาก
ขน ยงมอกหลายอยางทตองเรยนรและ
คนทจะเลอกใช คอคำาวา “ชวตของเรา
ใชซะ” มนตองมละไว อาจจะมประโยค
ตอเตม อยาง ใชซะ...แบบมเหตและผล
และความรอบคอบ คอชวตของทกคน
มอสระอยแลวในการเลอกทจะทำาอะไร
แตในความอสระมนกมกฎระเบยบของ
แตละชวงวยของแตละคน นองๆ หลาย
คนอาจมความฝน เชน อยากเปนนกกฬา
2322
เปนนกดนตร แตเราตองไมลมวาหนาท
หลกและความรบผดชอบเราวาในวยน
อยทตรงไหน อยางเปนนกเรยน กตองทำา
หนาทเรยนเปนหลก ใหพอแม ทำาความ
สำาเรจใหเขาด ใหเขาชนใจในหนาท
หลกใหไดกอน แลวคอยประกอบความ
ฝนของเรา ฝกซอม ทำามนอยางจรงจง
ควบคกบหนาทหลก นนละคอการใชชวต
อยางเตมท มเหตมผลทสด การใชชวต
มนตองมลำาดบไหล ตรงนจะเปนแหลง
ทรพยสนของเราทสำาคญทสดทเราจะ
สะสมเอาไว
ชช : ผมตอบเหมอนตนครบ (หวเราะ)
โอม : เหนอสงอนใดกคดดทำาดครบ ใคร
กตามทไดทำาอะไรทตนเองชอบ ทตนเอง
ฝน ผมถอวาเทาทน ถาทำามนไดในระยะ
เวลานานๆ และมความสขนนคอกำาไร
ประสบความสำาเรจหรอไมสำาเรจ ผมไมร
แตผมถอวานนคอกำาไรแลว
ยอด : ตามนนเลยครบ (หวเราะ)
ถาอยางนน ตอนนเปาหมายสงสดของแตละคนคออะไรครบโอม : อนนผมเคยคดไวนานแลว สำาหรบ
ชวตการเลนดนตรของตวเอง ไมตองการ
อะไรนอกจากการทเลนดนตรจนถงวนท
ผมเลนไมไหว
ตน : งนวนนเลยไหม (หวเราะ)
โอม : ไมใช (หวเราะ) ผมอยากเลน
ดนตรไปจนกวาผมจะไมมลมหายใจ
คอมความสขกบการเลนดนตร เลนกบ
เพอนๆ ทดๆ แคนกโอเคแลว
ปด : ผมเหนดวยกบพโอม คอผมเรมเลน
ดนตรกเรมจากความสนกทอยากจะเลน
คนชนะ ถาคณไดรวมเลนดนตรดวยกน
อยางมความสข ไดรวมงานกบเพอนๆ ม
เสยงหวเราะกนระหวางถายทำา แนนอน
วามนจะตองมทงผเขารอบและตกรอบ
แตวงทตกรอบอาจจะเกงกวาวงทเขารอบ
กได มนกเหมอนกบเลนเกมส สงทจะอย
กบทกคนกคอความสข ความสนกของ
เพอนรวมวง และเราจะจดจำาไดวาเคย
ทำาตรงนมาดวยกน
แตถาวงท เขารอบเลนเหมอน Bodyslam ทกอยาง ทงการรอง การเลน และแนวดนตร จะรสกอยางไรครบตน : ผมวากรรมการไมนาจะใหเขารอบ
มง (หวเราะ) ผมวาตองเปนตวเองถงจะ
มคณคา และพลงงานทมนชดเจน คอก
ไมผดหรอกทจะชอบและเหมอนกบวง
เรา แตบางทกนาจะมมมแตกตางในแบบ
ของเขา มนจะสนกกวา
งนฝากถงนองๆ 5 วง สดทาย ในรอบชงชนะเลศตน : ใหพโอมฝากครบในฐานะผใหญ
โอม : กขอใหทำาเตมทครบ ในชวตนง
การไดขนเวทแบบนสกครง อาจเปน
ครงแรกของนองๆ หลายคน แลวมนจะ
ตอยอดใหประสบความสำาเรจไดในทสด
อยากใหใชเวลาทอยบนเวทใหคมคาท
สด และคดวานคอคอนเสรตของเรา ใช
เวลาใหเตมท ใหคมคาครบ
ตน : ผมขอเพมเตมสำาหรบหลายๆ คน
หลายๆ วง คอแขงขนแบบนจะตองมคน
ผดหวง สมหวง ผมอยากฝากถงหลายๆ
วง ทสงคลปมาแลวไมไดเลอกวา พวก
เราไดเหน ไดยนทกคน ขอเปนกำาลงใจ
อยากอายสก 60-70 ยงเลอยได แบบ
Mick Jagger ผมวาแบบนนเปนชวต
ทนาอจฉามาก
กบโครงการประกวด Chang Music Contest ทกทเปนเวท มดกโชวออกมา มคนสงคลปเขามาประกวดเยอะมาก ดวยความทนองๆ มอง Bodyslam เปนไอดอล ไดดกนบางหรอเปลา และรสกยงไงกนบางตน : ไดดครบ รสกวาหลายๆ วง เกงกวา
วงเราอก (หวเราะ)
โอม : เราไดดคลปกตนเตนนะ อยากจะ
เหนเหมอนกนวาเพลงของเรา จะถกทำา
ออกมาใหมในรปแบบไหน ซงกเกนคาด
เลย ดแลวอง ซงผมวามากนถกทางแลว
ปด : อยางงานประกวดครงน คลปของ
นองๆ บางวง ทำาเปนมวสคเปนเรองเปน
ราวมาเลย ดแลวทำากนไดขนาดนเลย
ตน : ดกวาเอมวบอดสแลมอก (หวเราะ)
ชช : ผมดแลว ตองยอมรบเลยวาไอเดย
เขาดมากๆ นบถอความตงใจเลย
แนนอนวาโครงการประกวด จะตองมผมความสามารถทางดนตร แลวกตองมทงคนสมหวงและผดหวง อยากจะฝากอะไรถงวงทไมผานเขารอบไหมตน : จรงๆ แลว วงทตกรอบมนไมนา
จะนบวาตกรอบนะ คอผมวาวงทฟอรม
วงกนเขามา กลาทจะสงผลงานเขามา
กลาทจะสรางสรรคขนมา ผมถอเปนวง
ชนะหมดแลว อยางนอยกไดทำาอยาง
ทตวเองอยากจะทำา ไดเรยบเรยงดนตร
แบบทตวเองอยากจะทำา ผมรสกวาทกขอบคณบทสมภาษณและรปภาพจาก THE GUITAR MAG
เลนแลวมความสข อนนคอประโยชนทได
จากดนตร และทกวนนกยงเปนแบบน ท
เมอกถามวาสตรสำาเรจของวงเราคออะไร
ผมกอยากเสรมวาเราอยากจะเปลยนคำา
วาสตรสำาเรจ เปนคำาวาพนฐานในสวนตว
นะครบ พนฐานในการทำางานของบอด-
สแลม กคอมความสขแลวกสนกกบมน
แลวอยางอนกจะตามมา
ตน : ผมไมคอยไดมองระยะยาวเทาไหร
ผมจะมความสขกบทกวนน แตมสงหนง
ท เปนเปาหมายและอยากได แตเรา
ทำาไมไดกคอเราอยากมแรงบนดาลใจดๆ
อยตลอดเวลา และอยากมพลงงานดๆ
เหมอนตอนทเราวยรนทจะมพลงตลอด
อยากเปนวยรนตลอดเวลาจนถงวน
สดทายของชวต ไมรวาตองไปบนบาน
ศาลกลาวอะไรทไหนถงจะได (หวเราะ)
ใหเลนดนตรตอไป แลวกใชชวตในฐานะ
นกรองนกดนตรใหสนก และตอไปมเวท
ประกวดกขอใหทำามนตอไป ดวยความรก
ความสนก
อยากใหทางวง ใหมมมองกบคนรนใหม ทเดนตามรอย Bodyslam หรอเลอกเดนทางในสายดนตร ปด : ผมกขอเนนทเรองเดม ทเราเรมเลน
ดนตรครบ คอสนกกบมน ถาสงทเราทำา
เรามความสขและสนกกบมน ผมเชอวา
จะเปนแรงบนดาลใจใหเราสรางสงตางๆ
ไดมากขนเรอยๆ แลวสกวนหนงจะถงวน
ทคณจะไดรางวลชวตของคณเอง
สดทายฝากถงคนอาน และแฟนๆ Bodyslam หนอยตน : ขอบคณททกคนชอบเพลงของ
วงเราครบ ขอบคณทกคนทตดตาม
ดคอนเสรตหรอวาอะไรกตามแต ม
เพลงของ Bodyslam อยในชวตของ
แตละคน ไมวาจะเปนเพลงใดเพลง
หนงกตาม ขอขอบคณมากททกคน
เปนแรงบนดาลใจดๆ ใหกบเราใน
การทำาเพลง รองเพลง เลนคอนเสรต
มนทำาใหเราไดมานงพดคย ไดหวเราะ
อยตรงน ขอบคณทกพลงงานดๆ ท
มอบใหเราระหวางทางครบ
ตดตามขาวสารจากชางและบอดสแลมไดท facebook.com/ChangWorld
2524
Related Documents
