Rupičaste palačinke sa hrskavim sladoledom Još jedna improvizacija, a štorija ide ovako: Imala sam Nestleovu čokoladu koja mi je bila preslatka pa sam je ostavila za dane kad smislim nešto za nju. Usput sam radila kondenzirano mlijeko AdiseG, a imala sam recept za neke kugličice koje su postale sladoled. Palačinke su mi se činile kao pravi prilog hrskavom sladoledu, pa sam ih provala napraviti na malo drugačiji način...nadam se da Vam se sviđa rezultat...Znam da se meni svidio, jer nema više ni palačinki a kamoli sladoleda. Autor: LeChef 2h i 30min Sastojci 2 osobe Za palačinke 1 Jaje Mlijeko Brašno (oštro) Sol Rum 1 žličica Prašak za pecivo 1 žličica Vanilin šećer 1/2 dcl Kondezirano mlijeko Korica limuna Za sladoled Pola smjese Kondeziranog mlijeka 150 gr Čokolade (u mom slučaju Nestle mliječna č.) 3 Piškota (bebi keks) puna žličica Kakaa u prahu Kondezirano mlijeko 1 šalica Mlijeka u prahu 3 žlice Masla 1/2 šalice Vrele vode 1 šalica Šećera Priprema 1. Napravi se kondezirano mlijeko po receptu 2. Pola kondeziranog mlijeka, otopljenu čokoladu i kakao zamiješamo u zdjeli. Smrvljene bebi kekse (piškote) dodajemo jedan po jedan, sve dok ne primjetimo da se smjesa počela zgrušavati. Smjesu dobro izmiješamo i stavimo je hladiti u frizer najmanje 2 sata. 3. Smjesu za palačinke spravimo na način da prvo koricu limuna dobro umiješamo sa www.coolinarika.com
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
Rupičaste palačinke sa hrskavimsladoledom Još jedna improvizacija, a štorija ide ovako: Imala sam Nestleovu čokoladukoja mi je bila preslatka pa sam je ostavila za dane kad smislim nešto za nju.Usput sam radila kondenzirano mlijeko AdiseG, a imala sam recept za nekekugličice koje su postale sladoled. Palačinke su mi se činile kao pravi priloghrskavom sladoledu, pa sam ih provala napraviti na malo drugačijinačin...nadam se da Vam se sviđa rezultat...Znam da se meni svidio, jer nemaviše ni palačinki a kamoli sladoleda.
Autor: LeChef
2h i 30min
Sastojci2 osobe
Za palačinke1 Jaje
Mlijeko
Brašno (oštro)
Sol
Rum
1 žličica Prašak za pecivo
1 žličica Vanilin šećer
1/2 dcl Kondezirano mlijeko
Korica limuna
Za sladoledPola smjese Kondeziranog mlijeka
150 gr Čokolade (u mom slučaju Nestle mliječna č.)
3 Piškota (bebi keks)
puna žličica Kakaa u prahu
Kondezirano mlijeko1 šalica Mlijeka u prahu
3 žlice Masla
1/2 šalice Vrele vode
1 šalica Šećera
Priprema
1. Napravi se kondezirano mlijeko po receptu2. Pola kondeziranog mlijeka, otopljenu čokoladu i kakao zamiješamo u zdjeli. Smrvljene
bebi kekse (piškote) dodajemo jedan po jedan, sve dok ne primjetimo da se smjesapočela zgrušavati. Smjesu dobro izmiješamo i stavimo je hladiti u frizer najmanje 2sata.
3. Smjesu za palačinke spravimo na način da prvo koricu limuna dobro umiješamo sa
www.coolinarika.com
Rupičaste palačinke sa hrskavimsladoledom
jajem, malo mlijeka i soli. Dodamo brašno (otprilike 3/4 šalice od 2, 5 dcl). Dodamorum, malo kondeziranog mlijeka (recimo 2 žlice), prašak za pecivo i vanilin šećer idobro umiješamo. Dodavamo mlijeko i brašno. Bit je u tome da smjesa za dvojesveukupno bude od 0, 5 litre i da je malo gušča nego ona koju inače radimo zapalačinke.
4. Na malo maslinovog ulja ispečemo u dva puta palačinke na laganoj vatri. (Svakapalačinka od cca 2, 5 dcl). Okrenemo jednom i poslužimo uz sladoled.
Posluživanje
Rum i limun dodavajte po Vašem ukusu. Isto vrijedi i za vanilin šećer.
www.coolinarika.com
Related Documents
