Pohane slane palačinke Fine slane palačinke, jednostavno za pripremiti. Može se poslužiti kao toplo predjelo, ali i kao glavno jelo uz prilog pire, povrće na putru, uglavnom sve što bi išlo uz pohanu piletinu. Autor: maremar 45min Sastojci 8 osobe Palačinke 1 jaje 6 vel. žl. brašna pola m. žl. šećera puna m. žl. soli pola vrećice praška za pecivo mlijeka koliko treba da se umijesi tijesto srednje gustoće Nadjev 20 dag fine šunke, u pravilu koliko palačinki toliko fetica šunke za cca 8 palačinki treba 18 - 20 dag šunke 2 paketića sira u listićima koji se fino topi 1 limenka šsmpinjona (u listićima) malo origana Pohanje 1 jaje malo mlijeka malo soli brašno krušne mrvice (prezle) Priprema 1. Zamijesite smjesu za palačinke i ispecite ih. 2. Šampinjone isperite pod vodom i ostavite da se dobro ocijede. 3. Kada se palačinke ohlade savku nadjenuti sa fetom šunke, fetom i pol sira u listićima, malo ocijeđenih šampinjona i mrvicu origana. 4. Zarolajte palačinke, a sa strane ih ili ulovite čačkalicama ili rubove pogurajte prema unutra, kao kad se rolaju sarmice. 5. Tako pripremljene palačinke pohajte, najprije u brašno, pa u smjesu jaja, mlijeka i mrvice soli, a zatim u krušne mrvice, kao kad se pohaju šnicle. 6. Pohane palačinke frigajte u vrelom ulju, vrlo kratko, koliko treba da dobiju boju, odnosno da se sir u njima počne topiti. 7. Izvadite ih na papirnati ubrus, da upije višak ulja. www.coolinarika.com
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
-
Pohane slane palainke Fine slane palainke, jednostavno za pripremiti. Moe se posluiti kao toplopredjelo, ali i kao glavno jelo uz prilog pire, povre na putru, uglavnom sveto bi ilo uz pohanu piletinu.
Autor: maremar
45min
Sastojci8 osobe
Palainke1 jaje
6 vel. l. brana
pola m. l. eera
puna m. l. soli
pola vreice praka za pecivo
mlijeka koliko treba da se umijesitijesto srednje gustoe
Nadjev20 dag fine unke, u pravilu koliko
palainki toliko fetica unke zacca 8 palainki treba 18 - 20 dagunke
2 paketia sira u listiima koji se fino topi
1 limenka smpinjona (u listiima)
malo origana
Pohanje1 jaje
malo mlijeka
malo soli
brano
krune mrvice (prezle)
Priprema
1. Zamijesite smjesu za palainke i ispecite ih. 2. ampinjone isperite pod vodom i ostavite da se dobro ocijede.3. Kada se palainke ohlade savku nadjenuti sa fetom unke, fetom i pol sira u listiima,
malo ocijeenih ampinjona i mrvicu origana.4. Zarolajte palainke, a sa strane ih ili ulovite akalicama ili rubove pogurajte prema
unutra, kao kad se rolaju sarmice.5. Tako pripremljene palainke pohajte, najprije u brano, pa u smjesu jaja, mlijeka i
mrvice soli, a zatim u krune mrvice, kao kad se pohaju nicle.6. Pohane palainke frigajte u vrelom ulju, vrlo kratko, koliko treba da dobiju boju,
odnosno da se sir u njima pone topiti.7. Izvadite ih na papirnati ubrus, da upije viak ulja.
www.coolinarika.com
-
Pohane slane palainke Posluivanje
Evo brzo i fino, takoer uz tople pae fina zelena salata.
www.coolinarika.com
Related Documents
