FREE CLINIC OF SOUTHWEST WASHINGTON 4100 Plomondon Street Phone: (360) 313-1390 Vancouver, WA 98661 Fax: (360) 313-1391 Hiperlipidemia ¿Qué es la hiperlipidemia? ● Hiperlipidemia significa colesterol alto y grasas en la sangre. El colesterol es una sustancia similar a la grasa que su cuerpo necesita, pero demasiado puede ser malo para su corazón. ● Cuando su cuerpo tiene demasiado colesterol "malo", puede acumularse en su corazón. La acumulación de colesterol puede conducir a un derrame cerebral y enfermedades del corazón. ● Las grasas saturadas en la sangre pueden causar hiperlipidemia. La mantequilla y otras grasas que son sólidas a temperatura ambiente son grasas saturadas. Colesterol bueno vs. malo ● Los dos tipos de colesterol en su cuerpo son las lipoproteínas de baja densidad (LDL) y las lipoproteínas de alta densidad (HDL). ● LDL es colesterol "malo". El colesterol LDL puede acumularse en su corazón causando un derrame cerebral y enfermedades del corazón. ● El HDL es un colesterol "bueno". Ayuda a mover el colesterol malo (LDL) fuera del cuerpo. ¡Esto significa que usted necesita el colesterol HDL para estar saludable! ¿Qué alimentos tienen colesterol LDL? ● El colesterol se produce dentro del cuerpo. También se encuentra en la forma de LDL en alimentos de animales tales como carne, huevos, queso, leche y mantequilla. ● Ejemplos de grasas saturadas incluyen: mantequilla, aceite de coco, queso, y grasas que gotean de la carne.