BAB 1
PENGENALAN
1.1 Pengenalan
Industri akuakultur berkembang pesat di rantau Asia termasuk
Malaysia. Sektor akuakultur berkembang sebagai antara pengeluaran
bahan makanan dan menjadi sumber pendapatan penting kepada ekonomi
Negara. Kini, industri akuakultur menyumbang kepada kira-kira 13.2
% daripada jumlah ikan yang dihasilkan. Andainya bilangan pengusaha
yang menceburi sector ini dipertingkatkan, Malaysia mempunyai
potensi untuk menjadi peneraju utama pengeluaran ikan dalam
industri akuakultur di Asia Pasifik (Subasinge, 2007: Alongi et
al., 2003).
2
Pengeluaran ikan secara optimum bergantung kepada beberapa
faktor parameter dalam pelaksanaan ikan termasuklah penyediaan dan
penyelenggaraan kolam ikan dan jenis ikan ternakan. Oleh itu,
pengurusan kolam yang berjaya memerlukan penelitian dalam setiap
parameter ternakan yang ditentukan. Peratus pengeluaran hasil
ternakan ikan bergantung kepada jenis ternakan ikan, Antaranya
factor penyelenggaraan kolam ikan yang harus dipertimbangkan adalah
saiz makanan ikan, kualiti air dan saiz ikan. Penyediaan rapi
sebelum memulakan penternakan ikan seperti menentukan parameter
yang sesuai terlibat dalam mengurus ternakan akan membantu
penternak untuk menjangkakan pulangan lumayan. Ini telah
mendorongkeinginan untuk mengkaji satu rangka yang menganggarkan
parameter ternakan yang bersesuaian dengan hasil yang bakal
diperolehi oleh penternak.Kewujudan antaramuka ini bertujuan untuk
mengatasi masalah ketidaksesuaian parameter dalam penyediaan dan
penyelenggaraan kolam ikan di samping memberi anggaran hasil
penuaian ikan yang bakal diperolehi dalam tempoh masa yang
ditentukan.
1.2Latar belakang kajian
Dalam sektor perikanan, perancangan yang rapi dan teratur untuk
memulakan penternakan ikan adalah amat penting bagi setiap
penternak di mana perancangan itu merangkumi pelbagai aspek seperti
menjangkakan hasil yang bakal diperolehi dalam jangka masa yang
tertentu.Selaras dengan kemajuan teknologi sekarang di mana
penggunaan komputer semakin berkembang luas serta telah menjadi
paparan antaramukayang penting bagi segala urusan, satu antaramuka
perlu dibangunkan bagi memudahkan penternak untuk membuat
perancangan, penyelenggaraan dan menjangkakan hasil tuaian mereka
dalam tempoh masa ternakan yang tertentu mengikut parameter
bersesuaian.Kaedah cuba jaya dan pengalaman penternak yang
berkecimpung lama di sektor ini telah cuba digabungkan dalam bentuk
persamaan matematik dalam kajian ahli saintis dan jurutera. Butiran
kajian ini hanya difahami dan didalami oleh ahli akademik.Dengan
mengumpulkan semua persamaan matematik untuk setiap parameter yang
terlibat dalam ternakan ikan, satu paparan antaramuka dapat
diwujudkan sebagai pemudah cara untuk kegunaan penternak. Antara
parameter yang digunakan dalam pembinaan paparan antaramuka ialah
pertumbuhan ikan, kadar aliran air dan pergerakan ikan, oksigen
yang terlarut dan kepekatan nitrogen ammonia. Paparan antaramuka
ini dirangka agar mampu memberi ramalan atau anggaran yang tepat
kepada setiap penternak mengenai hasil yang diperolehi dan
penyediaan kolam ikan di mana pengguna paparan antaramuka ini hanya
perlu memasukan nilai dalam setiap parameter dan secara automatik
ia akan menganalisa semua keputusan.
1.3Penyataan masalah
Penternakan ikan semakin berkembang dan ia menjadi penyumbang
bekalan makanan dan sumber ekonomi kepada negara. Penternakan ikan
merupakan bidang meluas yang melibatkan pelbagai spesis ikan dan
geografi tanah ternakan. Perancangan dan hasil tuaian bidang
ternakan ikan ini diperolehi dari pengalaman dan kajian penternak
sebelumnya.Ramai penternak sukar untuk membuat ramalan atau
anggaran yang tepat tentang hasil yang akan diperolehi dan
penyediaan kolam ikan berdasarkan sesuatu parameter yang ditetapkan
seperti kualiti air, saiz kolam ikan dan kekerapan pembahagian
makanan ikan serta tempoh masa ternakan dalam memulakan penternakan
ikan ini. Malah, penternak-penternak berpengalaman dan buku-buku
ilmiah menjadi pilihan dan sumber utama kepada mereka untuk
mempelajari dan membuat anggaran untuk tempoh masa yang ditetapkan.
Ia adalah sesuatu yang agak merumitkan bagi setiap penternak yang
ingin memulakan penternakan ikan untuk menetapkan setiap parameter
yang diperlukan untuk ikan. Ia amat membantu penternak sekiranya
wujud satu paparan antaramuka lengkap dengan pengiraan parameter
yang diperlukan dalam penyediaan kolam ikan serta anggaran hasil
tuaian ikan dalam tempoh masa ternakan tertentu. Ia bertindak
sebagai panduan kepada penternak-penternak yang baru ingin
menceburi dan memulakan penternakan ikan dalam membuat setiap
keputusan tentang penternakan ikan.
1.4Objektif kajian
Membangunkan satu paparan antaramuka yang boleh membantu
penternak ikan untuk menganggarkan hasil tuaian ikan dan membantu
dalam penyediaan kolam ikan.
1.5Skop kajian
Skop kajian ini adalah:
i. Menggunakan perisian Microsoft Excel 2010 sebagai paparan
antaramukautama untuk membina paparan antaramuka.ii. Terdapat empat
paparan antaramuka yang dibina iaitu pertumbuhan ikan, makanan,
oksigen dan ammonia.iii. Ikan Tilapia merah dipilih untuk paparan
antaramuka ini.
BAB 2
KAJIAN LITERATUR
2.1 Pengenalan
Pelbagai cara, sumber dan pilihan yang diambil oleh
penternak-penternak yang ingin memulakan perternakan ikan ini
seperti penternak-penternak berpengalaman dan buku-buku ilmiiah.
Oleh itu, bakal penternak akan memperolehi parameter yang perlu
digunakan untuk mendapatkan hasil yang ingin dimiliki. Hasil
keseluruhan tuaian ikan yang diperolehi bergantung sepenuhnya
kepada parameter ternakan ikan yang ditetapkan. Maka, ia amat
berguna kepada penternak-penternak yang baru berkecimpung dalam
bidang ternakan ikan ini.
2.2 Penternakan akuakultur
Akuakultur telah diamalkan di Asia sejak berabad lagi. Ia
ditakrifkan sebagai penternakan ikan dalam persekitaran akuatik.
Akuakultur juga dikenali sebagai aquafarming iaitu penternakan
organism akuatik seperti ikan, belut, udang, rumpai laut yang
melibatkan air tawar dan air masin. Akuakultur merangkumi semua
aktiviti pengeluaran, pemprosesan dan juga pemasaran produk
akuatik.Pemilihan tapak yang teliti amat diperlukan untuk
penyediaan ternakan ikan. Antara tempat yang dapat dibangunkan
untuk ternakan akuakultur adalah empangan, muara sungai, tasik,
kolam dan kawasan sungai. Antara spesies ikan yang boleh diternak
untuk ternakan akuakultur adalah ikan Tilapia, Baung, Tapah, Keli,
Haruan dan Udang Galah.
2.3 Jenis ikan akuakultur
Dalam sektor penternakan akuakultur terdapat pelbagai jenis ikan
yang boleh diternak sama ada ikan air tawar mahupun ikan air payau
atau laut. Antara ikan ternakan yang diternak adalah Ikan Tilapia
(Oreochromis Niloticus). Spesis ikan ini antara spesies ikan yang
mendapat permintaan tinggi di sektor perikanan. Spesis ikan ini
juga mudah diternak kerana pembesaran yang cepat serta mudah
diuruskan. Ikan Tilapia terkenal daripada menahan sebarang
penyakit, pembiakan yang mudah, makan pelbagai jenis makanan dan
mampu bertahan dalam kualiti air rendah. Kebanyakan spesis akan
membesar dalam air payau dan beberapa spesis akan membesar dalam
air laut. Ciri-ciri ini membuat Tilapia sesuai untuk penternakan di
kawasan-kawasan geografi yang membolehkan ia untuk menjadi ikan
yang kedua yang paling diternak secara meluas di dunia (Winfree dan
Stickney, 1981). Pengeluaran diperoleh dari ladang ikan Tilapia
telah meningkat daripada 1189959 tan pada tahun 2000 kepada 3096935
tan pada tahun 2009, yang mewakili kira-kira 8.6% daripada jumlah
ikan diperoleh dari ladang 36117880 tan (Food and Agriculture
Organization of the United Nations, 2009). Ikan Tilapia merupakan
ikan air tawar yang tergolong daripada keluarga Cichlidae (Nandlal
et al., 2004). Ikan Tilapia adalah baik untuk penternakan
akuakultur dan penternakan ikan ini lebih dikenali sebagai aquatic
chicken kerana permintaan yang begitu tinggi di pasaran. Selain
itu, spesies ikan ini juga mampu hidup walaupun dalam keadaan air
yang cetek dan mampu membiak dengan cepat (Amal et al., 2011).
Rajah 2.1 menunjukkan spesis Ikan Tilapia.
Selain itu, ikan yang diternak oleh penternak ikan ialah Ikan
Keli (Clarias Batrachus). Spesis ikan ini mudah untuk diternak
kerana ikan ini mempunyai sifat yang tahan lasak daripada pelbagai
penyakit. Ikan ini diternak secara besar-besaran di kolam tanah,
tangki simen, sistem tangki kanvas dan tali air. Tempoh ternakan
ikan ini adalah singkat, iaitu antara tiga hingga empat bulan
bergantung kepada berat ikan pasaran, iaitu lebih kurang 150 hingga
250 gram (Yusoff, 2013). Rajah 2.2 menunjukkan spesis ikan
keli.
Rajah 2.1 :Spesis ikan Tilapia (Marcel, 2014)
2.4Faktor keadaan Fulton untuk ikan
Faktor keadaan Fulton digunakan secara meluas dalam perikanan
dan kajian biologi ikan.Faktor ini dikira dari hubungan antara
berat badan ikan dan panjang ikan.
Brian (2000) menyatakan, persamaan untuk faktor keadaan adalah
seperti Persamaan 2.1 yang berikut.
(2.1)
K adalah faktor keadaan Fulton, W adalah berat ikan, dan L
adalah panjang ikan.Pada hakikatnya, nilai bagi faktor keadaan
Fulton adalah berbeza mengikut kepada jenis ikan, keadaan alam
sekitar, dan saiz ikan. Faktor keadaan juga dipengaruhi oleh
tekanan, musim, pemakanan dan parameter kualiti air yang lain (Alex
et al., 2003).
2.5Kadar kepupusan ikan
Kepupusan ikan bergantung kepada keadaan air di mana suhu air,
nilai Ph air, kandungan ammonia yang tidak terion dan kandungan
oksigen yang terlarut. Menurut, kadar keupayaan untuk hidup
berlainan untuk setiap fasa atau berat ikan di mana keupayaan untuk
ikan Tilapia hidup bagi berat ikan 5 gram ke bawah adalah 4-10%
sehari, manakala bagi berat antara 5 hingga 30 gram adalah 2-8%
sehari, dan seterusnya bagi berat 30 hingga 680 grams adalah 0.5-2%
untuk satu hari .
Jumlah ikan yang mati untuk setiap hari dapat dikira dengan
mendarabkan jumlah ikan yang masih hidup pada hari sebelumnya
dengan purata kadar kepupusan setiap hari di mana kadar kepupusan
ikan dapat diperolehi dengan membahagikan kepupusan untuk setiap
bulan dengan 30 seperti yang ditunjukkan dalam Persamaan 2.2 yang
berikut (Yin-Han, 2006).
(2.2)
ni adalah bilangan ikan yang mati pada hari ke i, N adalah
jumlah ikan pada hari ke (i-1) dan M adalah kepupusan yang
dinungkap sebagai peratus populasi ikan per bulan.
2.6Kadar pertumbuhan ikan
Weatherley (1983) mencadangkan satu persamaan untuk menjangka
pertumbuhan ikan setiap hari untuk ikan Tilapia. Satu persamaan
telah diungkap dalam bentuk tersebut.
(2.3)
L adalah kadar pertumbuhan ikan setiap hari (mm/hari) dan T
adalah suhu air. Jika kadar pertumbuhan ikan setiap hari yang
diperolehi adalah negatif, ia dianggap nilai 0. Julat suhu untuk
pertumbuhan dan pembiakan yang normal adalah antara 20 hingga 35
darjah Celcius. Manakala julat suhu yang optimum untuk spesis ikan
Tilapia adalah 25 hingga 30 darjah Celcius. Pendedahan yang agak
lama ikan Tilapia kepada suhu yang rendah akan membawa kepada
kematian secara besar-besaran.
Pemakanan untuk ikan Tilapia akan semakin berkurangan jika suhu
air berada pada bawah paras 20 darjah Celcius dan akan berhenti
makan jika suhu air mencecah 16 darjah Celcius, serta kematian ikan
akan berlaku pada suhu air 12 darjah Celcius. Manakala, julat suhu
maut atau yang membahayakan untuk ikan Tilapia adalah antara 40-42
darjah Celcius di mana ikan Tilapia tidak dapat bertahan lama untuk
nilai suhu air tersebut (El-Sayed, 2006).
Menurut Yin-Han (2006), berat ikan untuk setiap hari tidak
termasuk hari pertama dapat dikira dengan Persamaan 2.4 yang
berikut :
(2.4)
W1 adalah berat ikan untuk hari pertama, Wi adalah peningkatan
berat ikan pada hari i, ni adalah ikan yang mati pada hari i dan Ni
adalah ikan yang hidup pada hari i.
2.7Nutrisi makanan
2.7.1Pemakanan
Nisbah penukaran makanan dikira untuk menentukan kecekapan
makanan yang di beri ikan. Ia dipengaruhi dengan kualiti makanan,
saiz dan keadaan ikan dan kualiti air. Persamaan untuk nisbah
penukaran makanan boleh ditentukan melalui Persamaan 2.5 tersebut
(Rick, 2012)
(2.5)
Unit untuk jumlah makanan yang diberi dan berat ikan adalah
dalam unit kg. Manakala, nisbah penukaran makanan untuk spesis ikan
Tilapia adalah biasanya antara 1.6 hingga 1.8 (Food and Agriculture
Organization of the United Nations, 2006)
2.7.2Kadar pemberian makanan ikan
Klontz (1991) mencadangkan persamaan untuk kadar memberi makanan
ikan (%) adalah seperti Persamaan 2.6 berikut.
(2.6)dL adalah peningkatan panjang ikan untuk setiap hari, FCR
adalah nisbah penukaran makanan dan Ld adalah panjang ikan pada
hari memberi makanan kepada ikan.
Menurut Rick (2012) jumlah untuk memberi makanan ikan di dalam
kolam adalah seperti Persamaan 2.7 berikut.
(2.7)
i adalah jumlah berat ikan harian dan Rf adalah kadar memberi
makanan ikan
2.8Keperluan oksigen
2.8.1Oksigen yang terlarut
Oksigen terlarut (DO) adalah elemen utama dalam proses yang
disebabkan oleh pengaruh kepentingannya kepada bakteria yang
bertanggungjawab bagi penguraian bahan pencemar organik dalam air
sisa. Walau bagaimanapun, sifat bukan lurus pasangan DO dengan
kadar pemindahan oksigen berubah dengan masa membuat kawalan DO
yang agak kompleks (Weiss, 1970). Ross (2000) mencadangkan nilai
oksigen yang terlarut bagi pertumbuhan ikan Tilapia yang optimum
adalah lebih daripada 3 mg/L. Menurut Geng dan Duan (2010),
persamaan untuk oksigen yang terlarut adalah seperti Persamaan 2.8
berikut:
(2.8)
[DO] adalah kepekatan oksigen yang terlarut dalam unit mg/L, DOO
adalah kepekatan oksigen yang terlarut dalam air tawar, FS adalah
faktor pembetulan kemasinan dan FP adalah faktor pembetulan
tekanan.
Weiss (1970) mencadangkan satu persamaan untuk mengira kelarutan
oksigen dalam air di mana ia diungkap dalam suhu dan kemasianan
air. Persamaan Weiss adalah berdasarkan pengukuran kelarutan
oksigen yang terlarut. Persamaan kepekatan oksigen yang terlarut
dalam sifar kemasinan dan 1 atm tekanan adalah seperti Persamaan
2.9 berikut.
(2.9)
T adalah suhu air dalam unit Kelvin dan DOO adalah kepekatan
oksigen terlarut air tawar dalam unit mg/L. Manakala faktor
kemasinan Weiss adalah seperti berikut:
(2.10)
S adalah kemasinan dalam unit ppt () dan T adalah suhu air dalam
unit Kelvin. Kemasinan air untuk ikan Tilapia bergantung kepada
masa penyesuaian, faktor persekitaran dan lokasi geografi (Fineman,
1998). El-Sayed (2006) mencadangkan bahawa had terima kemasinan air
untuk ikan Tilapia adalah antara 0 19 ppt. Seterusnya, persamaan
faktor pembetulan tekanan adalah seperti Persamaan 2.11
berikut.
(2.11)
P adalah tekanan atmosfera dalam unit mmHg dan u adalah tekanan
wap air dalam unit mm Hg. Satu hubungan tekanan wap air telah
dicadangkan oleh Geng dan Duan (2010) iaitu :
(2.12)
t suhu air dalam unit darjah Celcius.
2.9Pengeluaran ammonia
Ammonia adalah produk akhir yang utama dalam pecahan protein
untuk ikan. Ikan mencerna protein dalam makanan mereka dan
mengeluarkan ammonia melalui insang dan najis. Jumlah ammonia
dikumuhkan oleh ikan berbeza dengan jumlah makanan yang dimasukkan
ke dalam kolam.Ammonia juga memasuki kolam dari bakteria penguraian
bahan organik seperti makanan yang tidak dimakan atau alga mati dan
tumbuhan akuatik.
Ammonia wujud dalam dua keadaan iaitu ammonia yang terion di
mana ia dipanggil ammonium (NH4+) dan ammonia yang tidak terion
(NH3). Jumlah kepekatan nitrogen untuk ammonia (NH3) dan ammonium
(NH4+) dipanggil jumlah kepekatan nitrogen ammonia (TAN) (Thomas,
2003). Kadar pengeluaran TAN boleh dianggarkan dari jumlah makanan
yang dimakan (Chadwick et al., 2010). Secara umumnya, pengeluaran
kepekatan nitrogen ammonia adalah dianggap bersamaan dengan 3%
daripada kadar memberi makanan setiap hari (Thomas, 2003).
Persamaan pengeluaran kepekatan nitrogen ammonia adalah seperti
Persamaan 2.13 yang berikut:
(2.13) R adalah jumlah makanan yang diberi untuk setiap hari,
kg/hari.
Merujuk Lawson (1995) persamaan nisbah ammonia yang tidak terion
telah diungkap dalam bentuk seperti berikut:
(2.14)
pKa adalah pemalar penceraian asid. Ross (2000) mencadangkan
bahawa nilai pH air untuk ikan Tilapia adalah antara 6.0 hingga
8.5. Nilai pKa dapat diperolehi melalui seperti Persamaan 2.15 yang
berikut (Newman, 1995):
(2.15)Oleh itu, jumlah kepekatan ammonia yang tidak terion dalam
air dapat diperolehi adalah nisbah NH3 dengan mendarabkan nisbah
ammonia yang tidak terion dengan jumlah pengeluaran kepekatan
nitrogen ammonia, TAN (Ruth,2004).
(2.16)
Unit untuk jumlah kepekatan ammonia yang tidak terion adalah
mg/L. Menurut El-Shafey (1998), kepekatan ammonia yang tidak terion
untuk pertumbuhan ikan Tilapia yang optimum adalah kurang 0.05
mg/l
2.10Rumusan
Hasil dari kajian ilmiah di atas, formula atau persamaan bagi
setiap faktor mempengaruhi perternakan seperti faktor keadaan untuk
ikan, pemakanan, kadar memberi makanan ikan, keperluan oksigen yang
terlaut dan jumlah pengeluaran ammonia yang tidak terion dapat
diperolehi. Melalui kajian ini juga, had keperluan persekitaran
untuk ikan Tilapia seperti pertumbuhan ikan setiap hari, kepupusan
untuk setiap berlainan berat, suhu air dan nilai Ph air yang
optimum, penukaran makanan, had tahan kemasinan, had oksigen yang
terlarut dan jumlah ammonia yang tidak terion dapat diperolehi.
Sehubungan dengan itu, nilai untuk setiap had keperluan
persekitaran dan keputusan unutk setiap persamaan yang digabungkan
akan dibandingkan dengan nilai keputusan eksperimen.
BAB 3
METODOLOGI
3.1 Pengenalan
Bab ini membincangkan tentang langkah-langkah pembinaan paparan
antaramuka dan ujikaji terhadap pertumbuhan ikan Tilapia dan
parameter air untuk ikan. Terdapat lima paparan antaramuka utama
yang dibina iaitu laman utama, pertumbuhan ikan, makanan, oksigen
dan ammonia. Semua proses ini diperlukan untuk mencapai objektif
bagi projek ini.
3.2 Carta aliran projek
Carta aliran adalah menunjukkan imej dan melambangkan satu
proses di mana ia digunakan untuk menunjukkan logik dan urutan
proses. Setiap langkah dalam proses ini diwakili oleh simbol yang
berbeza dan mengandungi penerangan ringkas tentang langkah proses.
Simbol-simbol carta aliran yang dikaitkan bersama dengan anak panah
yang menunjukkan arah aliran proses. Berikut adalah carta aliran
bagi projek ini.
Membina paparan antaramuka - Melibatkan semua parameter dalam
Microsoft ExcelMulaPenyataan masalah- Mengenal pasti masalah yang
terdapat pada penternak-penternak yang ingin memulakan penternakan
ikanKajian literatur- Kajian perisian dan parameter yang dapat
digunakan dan untuk membangunkan alat iniMengumpul persamaan
matematik yang terlibat- Merangkupkan semua persamaan matematik
yang terlibat dalam sistem ternakan ikan dalam satu
antaramuka.(contoh : kualiti air, oksigen terendam, saiz kolam,
jenis ikan, kuantiti makanan dll)Ujian- Menguji kesahihan keputusan
paparan antaramukaGagalLulusAnalisis- Rumusan dari alat yang telah
dibangunkanTamatMengumpul data dari penternakan ikan dan
menjalankan eksperimen
Rajah 3.1 :Carta aliran pelaksanaan projek3.3Merekabentuk
perisian
Bahagian ini terdapat pengiraan empat elemen utama iaitu
pertumbuhan ikan, makanan, kepekatan oksigen dalam air dan
kepekatan nitrogen ammonia dalam air.
3.3.1 Pengiraan untuk elemen pertumbuhan ikan
Dalam pengiraan untuk pertumbuhan ikan, ia dimulai dengan
memasukkan parameter awal untuk ikan dan diakhiri dengan sasaran
parameter ikan. Proses pengiraan ini merangkumi kepupusan ikan di
dalam kolam untuk setiap hari. Rajah 3.2 menunjukkan proses
pengiraan untuk elemen pertumbuhan ikan.
Membina paparan antaramuka untuk pertumbuhan ikanPanjang ikan
harian, LiBerat ikan harian, WiBilangan ikan yang masih hidup untuk
setiap hari, FMasukan bilangan awal ikan di dalam kolam, N1Masukan
panjang awal ikan, L1MulaJumlah makanan yang diperlukan setiap
hari, MemuaskanTamatLulusGagal
Rajah 3.2 : Carta aliran untuk pengiraan elemen pertumbuhan
ikan
3.3.2 Pengiraan untuk elemen makanan
Dalam pengiraan untuk elemen makanan, kadar memberi ikan serta
jumlah makanan yang diperlukan setiap hari dapat diketahui
berdasarkan anggaran penukaran makanan. Rajah 3.3 menunjukkan carta
aliran untuk pengiraan elemen makanan.
Membina paparan antaramuka untuk data makananMasukan anggaran
penukaran makanan, FCRKadar memberi makanan kepada ikan setiap
hari, FiJumlah makanan yang diperlukan setiap hari,
MemuaskanMulaTamatLulusGagal
Rajah 3.3 : Carta aliran untuk pengiraan elemen makanan
3.3.3 Pengiraan untuk elemen oksigen
Dalam pengiraan untuk elemen oksigen, ia dimulakan dengan
memasukkan semua parameter suhu, tekanan atmosfera serta nilai
kemasinan dan diakhiri dengan oksigen yang terlarut. Rajah 3.4
menunjukkan carta aliran untuk elemen oksigen.
Membuat paparan antaramuka untuk kepekatan oksigen tepuFaktor
pembetulan kemasinan, FsOksigen yang terlarut, DOOMasukkan nilai
tekanan atmosfera, PMasukkan suhu, TMasukkan nilai kemasinan,
SFaktor pembetulan tekanan atmosfera,
FPMemuaskanMulaTamatLulusGagal
Rajah 3.4 : Carta aliran untuk pengiraan elemen oksigen
3.3.4 Pengiraan untuk elemen ammnonia
Dalam proses pengiraan untuk elemen ammnonia, data untuk setiap
pengiraan elemen kecuali elemen pengiraan oksigen akan digunakan.
Ia dimulakan dengan memasukkan parameter yang diperlukan iaitu
nilai pH dan diakhiri dengan nilai jumlah kepekatan nitrogen
ammnonia yang tidak terion.. Rajah 3.5 menunjukkan carta aliran
untuk pengiraan elemen ammonia.
Membuat paparan antaramuka untuk pengiraan nitrogen
ammoniaJumlah kepekatan nitrogen ammonia yang tak terion,
NH3-NJumlah kepekatan nitrogen ammonia, TANMasukkan nilai pHPecahan
mol ammonia tidak terion, f MemuaskanMulaTamatLulusGagal
Rajah 3.5 : Carta aliran untuk pengiraan nitrogen ammonia
3.4 Pembangunan paparan antaramuka
Dalam pembangunan paparan antaramuka ini, semua idea dan carta
aliran dibina seperti dalam keadaan sebenar. Dalam perisian ia
terdapat paparan antaramuka di mana pengguna boleh memasukan
parameter untuk input bagi menilai atau mengira sesuatu. Microsfot
Excel dipilih untuk membina paparan anataramuka seperti butang
arahan dan sebagainya. Rajah 3.6 menunjukkan paparan antaramuka
yang telah dibina berserta butiran seperti dibawah: A : Paparan
utama B : Paparan antaramuka untuk setiap butang elemenC : Kotak
warna hijau adalah parameter yang harus diisi oleh penggunaD :
Kotak warna jambu adalah keputusan parameter untuk setiap elemenE :
Butang warna kelabu menunjukkan rujukan untuk parameterF : Kotak
warna merah adalah menunjukkan parameter berada paras bahayaG :
Kotak warna kuning adalah bulan
3.4.1Paparan antaramuka laman utama
Paparan antaramuka laman utama ini terdapat empat butang utama
iaitu pertumbuhan ikan, ammonia, oksigen dan makanan seperti Rajah
3.7 dibawah.
Rajah 3.7 : Paparan antaramuka laman utama
Di atas laman utama ini adalah tajuk paparan antaramuka iaitu
Simulasi Ternakan Ikan dan sebaris dengan tajuk adalah logo
Universiti Tun Hussein Onn Malaysia (UTHM). Untuk memulakan
simulasi penternakan ikan ini, pengguna harus menekan butang
mengikut symbol anak panah yang diletak di mana pengguna harus
menekan butang pertumbuhan ikan terlebih dahulu diikuti butang
makanan, butang oksigen dan butang ammnonia. Setiap butang
mempunyai paparan antaramuka yang hampir sama dan terdapat
parameter input yang pengguna harus dimasukkan.
3.4.2Paparan antaramuka pertumbuhan ikan
Dalam bahagian paparan antaramuka ini, ia menunjukkan parameter
yang perlu dimasukkan oleh pengguna di mana kotak yang berwarna
hijau adalah parameter input yang perlu dimasukkan. Pengguna harus
mengetahui panjang awal ikan, berat awal ikan dan bilangan awal
ikan yang terdapat dalam sangkar atau kolam ikan. Namun begitu,
untuk sasaran bilangan kepupusan ikan untuk setiap hari, rujukan
telah diletak sebagai panduan untuk kepupusan ikan Tilapia mengikut
berat. Ini akan memudahkan pengguna untuk menganggarkan kepupusan
ikan setiap hari dalam paparan antaramuka ini. Rujukan bagi
kepupusan ikan Tilapia dapat dilihat seperti Rajah 3. 8
dibawah.
Rajah 3.8 : Rujukan bagi kepupusan ikan Tilapia untuk setiap
hari
Manakala suhu air dalam kolam atau sangkar, pengguna harus
mengisi untuk setiap bulan dan pengguna boleh meujuk rujukan yang
diberi untuk mengetahui suhu yang paling optimum bagi ikan Tilapia.
Rujukan bagi suhu untu yang pertumbuhan yang paling optimum untuk
ikan Tilapia dapat dilihat seperti Rajah 3.9 dibawah.
Rajah 3.9 : Rujukan bagi suhu yang paling optimum untuk
pertumbuhan ikan Tilapia
Jika suhu yang diisi adalah sangat membahaya bagi ikan Tilapia,
kotak warna hijau akan berubah kepada warna merah di mana ia
menunjukkan parameter yang dimasukan adalah berada pada paras
bahaya. Setelah semua parameter input telah diisi, parameter output
seperti panjang ikan, awal ikan dan jumlah ikan yang masih hidup
untuk setiap akhir bulan dapat diketahui. Untuk melihat pertumbuhan
ikan setiap hari seperti panjang ikan, berat ikan, jumlah ikan yang
hidup, jumlah ikan yang mati dan jangkaan pertumbuhan ikan,
pengguna boleh melihatnya pada paparan antaramuka pertumbuhan ikan
untuk harian. Sebahagian paparan antaramuka pertumbuhan ikan bagi
bulanan dan harian dapat dilihat seperti Rajah 3.10 dan Rajah 3.11
dibawah. Keseluruhan paparan antaramuka pertumbuhan ikan untuk
bulanan dan harian dapat dilihat pada LAMPIRAN B.
Rajah 3.10 : Paparan antaramuka pertumbuhan ikan bagi
bulanan
Rajah 3.11 : Paparan antaramuka pertumbuhan ikan bagi harian
3.4.3Paparan antaramuka makanan
Untuk paparan antaramuka ini, pengguna harus memasukkan anggaran
untuk penukaran makanan. Anggaran penukaran makanan untuk ikan
Tilapia telah diberi dalam rujukan. Ini akan memudahkan pengguna
untuk menentukan anggaran penukaran makanan untuk ikan Tilapia.
Pengguna boleh memasukan nilai 1.6 hingga 1.8 untuk penukaran
makanan bagi ikan Tilapia. Jika nilai yang dimasukkan adalah lebih
dari 1.8 dan kurang 1.6, kotak output akan berubah kepada warna
merah di mana ia menunjukkan nilai penukaran makanan adalah bukan
untuk ikan Tilapia. Rujukan dapat dilihat seperti Rajah 3.12
dibawah.
Rajah 3.12 : Rujukan penukaran makanan untuk ikan Tilapia
Setelah nilai penukaran makanan dimasukkan, keputusan untuk
kadar memberi makanan dan jumlah makanan yang diperlukan oleh
keseluruhan ikan dapat diketahui pada kotak berwarna jambu bagi
setiap akhir bulan dan setiap hari. Rajah 3.13 dan Rajah 3.14
menunjukkan sebahagian paparan antaramuka bagi makanan untuk
bulanan dan harian. Keseluruhan paparan antaramuka makanan bagi
harian dan bulanan dapat dilihat pada LAMPIRAN B.
Rajah 3.13 : Paparan antaramuka bagi makanan untuk bulanan
Rajah 3.14 : Paparan antaramuka bagi makanan untuk harian.
3.4.4Paparan antaramuka oksigen
Dalam paparan antaramuka ini, ia menunjukkan beberapa parameter
yang perlu dimasukkan pada kotak hijau iaitu nilai kemasinan dan
tekanan atmosfera. Untuk nilai kemasinan air untuk ikan Tilapia,
rujukan telah diberi sebagai panduan untuk pengguna memasukkan
nilai. Rujukan untuk nilai kemasinan adalah seperti Rajah 3.15
dibawah.
Rajah 3.15 : Rujukan untuk nilai kemasinanPengguna harus
memasukkan nilai tidak lebih dan kurang dari rujukan yang diberi,
jika tidak kotak akan berwarna merah di mana ia menandakan nilai
yang dimasukan adalah berada pada paras bahaya bagi ikan Tilapia.
Manakala, untuk nilai tekanan atmosfera rujukan juga diberi untuk
penguna. Rujukan untuk nilai tekanan atmosfera adalah seperti yang
Rajah 3.16 dibawah
Rajah 3.16 : Rujukan untuk nilai tekanan atmosfera
Setelah nilai parameter output telah dimasukkan, maka keputusan
untuk kepekatan ammonia yang tidak terion dalam air diperolehi.
Jika, nilai kepekatan oksigen dalam air adalah melebihi paras
merbahaya, maka kotak akan berwarna merah. Rujukan diberi untuk
kepekatan oksigen untuk pertumbuhan ikan Tilapia yang paling
optimum iaitu seperti Rajah 3.17
Rajah 3.17 : Rujukan untuk nilai kepekatan oksigen
Manakala, Rajah 3.18 menunjukkan sebahagian paparan antaramuka
bagi oksigen. Untuk melihat keseluruhan paparan antaramuka bagi
oksigen boleh merujuk pada LAMPIRAN B.
Rajah 3.18 : Paparan antaramuka bagi oksigen
3.4.5Paparan antaramuka ammonia
Paparan antaramuka yang terakhir adalah paparan antaramuka
ammonia. Paparan antaramuka ini adalah untuk menganggar kepekatan
ammonia yang tidak terion dalam air. Untuk paparan antaramuka ini,
pengguna harus memasukan parameter untuk nilai pH, maka kepekatan
ammonia yang tidak terion dapat diperolehi. Untuk memudahkan
pengguna, rujukan untuk nilai pH air telah diberi sebagai rujukan.
Rajah 3.19 menunjukkan rujukan nilai pH air untuk pertumbuhan ikan
Tilapia yang paling optimum.
Rajah 3.19 : Rujukan nilai pH air untuk ikan Tilapia.
Namun, jika nilai kepekatan ammonia yang diperolehi adalah
melebihi daripada 7.1 mg/L, maka kotak keputusan ammonia yang tidak
terion akan bertukar kepada warna merah di mana ia menandakan
kualiti air berada pada paras bahaya. Namun, rujukan untuk
kepekatan ammonia yang tidak terion telah diberi untuk memudahkan
pengguna. Rajah 3.20 menunjukkan rujukan nilai kepekatan ammonia
yang tidak terion. Manakala, Rajah 3.21 menujukkan sebahagian
paparan antaramuka ammonia bagi bulanan.
Rajah 3.20 : Rujukan nilai kepekatan ammonia yang tidak
terion
Rajah 3.21 : Paparan antaramuka ammonia bagi bulanan.
Untuk keputusan jumlah kepekatan nitrogen ammonia, pecahan mol
tidak terion dan jumlah kepekatan ammonia yang tidak terion setiap
hari boleh dilihat pada paparan antaramuka ammonia untuk harian.
Rajah 3.22 menunjukkan sebahagian paparan antaramuka oksigen untuk
harian. Keseluruhan paparan antaramuka ammonia bagi bulanan dan
harian boleh merujuk pada LAMPIRAN B.
Rajah 3.22 : Paparan antaramuka ammonia bagi harian.
3.5Pengumpulan data dari penternakan ikan
Pada 8 April 2015, satu lawatan telah diadakan di penternakan
sangkar ikan Pak Teh di mana ia bertempat di Sungai Paka. Lawatan
ini bertujuan untuk mendapatkan maklumat mengenai penternakan ikan
dan ingin mendapatkan kebenaran untuk menjalankan eksperimen
mengenai parameter air dan ikan. Maklumat yang diperolehi daripada
Pak teh dan keputusan ekseperimen yang dijalankan akan dibandingkan
dengan keputusan paparan antaramuka yang telah dibina. Berikut
adalah maklumat yang telah dikumpul setelah mengadakan lawatan di
penternakan sangkar ikan Pak Teh di Sungai Paka. Rajah 3.23
menunjukkan penternakan sangkar ikan yang dibina oleh Pak Teh di
Sungai Paka
Besar saiz setiap sangkar ikan:300 cm * 300 cm * 100 cm Bilangan
sangkar:12 Jenis ikan diternak:Ikan Tilapia Merah Bilangan
pemberian makanan:2 kali/hari Masa pemberian makanan:i) 7.30 pagi
hingga 8.30 pagi ii)5.30 petang hingga 6.30 petang Tempoh ikan
diternak:7 bulan
Peringkat 1Kadar memberi makanan ikan: 7 - 10%Bilangan ikan:
1000 ekorJumlah semua palet ikan yang diberi: 500 550 gBilangan
sangkar: 1
Peringkat 2Kadar memberi makanan ikan: 4 - 7%Bilangan ikan: 900
950 ekorJumlah semua palet ikan yang diberi: 600 650 gBilangan
sangkar: 3
Peringkat 3Kadar memberi makanan ikan: 2 - 4%Bilangan ikan: 800
850 ekorJumlah semua palet ikan yang diberi: 700 800 gBilangan
sangkar: 3
Peringkat 4Kadar memberi makanan ikan: < 2 %Bilangan ikan:
700 750 ekorJumlah semua palet ikan yang diberi: 800 900 gBilangan
sangkar: 4
Rajah 3.23 : Penternakan sangkar ikan yang dibina oleh Pak Teh
di Sungai Paka
3.6Ujikaji pertumbuhan ikan
Ujikaji pertumbuhan ikan adalah melibatkan pengukuran
pertambahan berat ikan dan panjang ikan. Oleh kerana, pertambahan
berat ikan yang terlalu sedikit, penimbang elektronik skala dapur
telah digunakan. Penimbang elektronik ini menggunaka skala grams
dan auns serta mempunyai satu titik perpuluhan. Rajah 3.24 dan
Rajah 3.25 menunjukkan penimbang elektronik yang telah digunakan
dan ikan Tilapia yang ditimbang.
Rajah 3.24 : Penimbang elektronik
Rajah 3.25 : Ikan ditimbang menggunakan penimbang
elektronikPengukuran panjang ikan telah diukur dengan menggunakan
tali inci. Namun unit cm telah digunakan bagi pengukuran panjang
ikan. Rajah 3.26 menunjukkan ikan Tilapia yang telah diukur dengan
menggunakan tali inci.
Rajah 3.26 : Ikan diukur menggunakan tali inci
3.7Ujikaji parameter air dan tekanan udara
3.7.1Kandungan ammonia di dalam air
Kandungan air dalam sangkar telah diuji dengan menggunakan
Ammonia NH3/NH4+ Test Kit. Alat ini mengandungi dua bahan uji iaitu
natrium salisilat dan campuran natrium hidroksida dan natrium
hipoklorit serta satu tabung uji seperti Rajah 3.27 dibawah.
Rajah 3.27 : Ammonia NH3/NH4+ Test Kit.Berikut adalah prosedur
ujikaji kandungan ammonia di dalam air:
1. Tabung uji yang bersih dari kotoran telah dipenuhkan dengan 5
ml air yang diperolehi dari sangkar. 2. Tabung uji yang mengandungi
air dari sangkar telah dicampur dengan 8 titik natrium salisilat.
3. Tabung uji yang mengandungi campuran air dari sangkar dan
natrium salisilat telah diisi dengan 8 titik dari campuran natrium
hidroksida dan natrium hipoklorit.4. Tabung uji telah ditutup dan
digoncang supaya semua campuran berubah warna5. 5 minit telah
ditunggu untuk melihat perubahan warna air di dalam tabung uji.6.
Selepas kandungan air telah berubah, warna air di dalam tabung uji
telah dibandingkan dengan Kad Warna Ammonia seperti Rajah 3.28
dibawah.
Rajah 3.28 : Warna air dalam tabung uji dibandingkan dengan Kad
Warna Ammonia
3.62Nilai pH di dalam air
Pengujian ini telah menggunakan alat pH Test Kit. Alat ini
mengandungi satu tabung uji dan satu bahan uji iaitu natrium
hidroksida seperti Rajah 3.29 dibawah.
Rajah 3.29 : pH Test Kit
Berikut adalah prosedur pengujian nilai pH di dalam air.1.
Tabung uji telah diisi dengan 5 ml air yang diperolehi dari
sangkar2. Tabung uji yang megandungi air dari sangkar telah
dicampur dengan 3 titik natrium hidroksida.3. Tabung uji telah
ditutup dengan penutup dan digoncang dengan laju sehingga campuran
itu berubah warna.4. Selepas kandungan air telah berubah warna, ia
telah dibandingkan dengan Kad Warna pH seperti Rajah 3.30
dibawah.
Rajah 3.30 : Air di dalam tabung uji dibandingkan dengan Kad
Warna Ph
3.63Kandungan oksigen di dalam air
Alat yang digunakan untuk menguji kandungan oksigen di dalam air
adalah O2 Test Kit. Alat ini mengandungi dua bahan uji iaitu
natrium hidroksida dan natrium tiosulfat serta satu tabung uji
seperti Rajah 3.31 di bawah.
Rajah 3.31 : O2 Test Kit
Berikut adalah prosedur pengujian kandungan oksigen di dalam
air.
1. Tabung uji telah dipenuhkan dengan air yang diperolehi dari
sangkar2. Tabung uji yang mengandungi air dari sangkar telah diisi
dengan 6 titik natrium tiosulfat.3. Kemudian, tabung uji telah
dicampur dengan 6 titik natrium hidroksida.4. Selepas semua bahan
uji dicampur, tabung uji digoncang dengan kuat sehingga perubahan
warna berlaku.5. Warna yang terhasil telah dibandingkan dengan
carta warna oksigen seperti Rajah 3.32 di bawah.
Rajah 3.32 : Air yang berubah warna dibandingkan dengan carta
warna oksigen3.6.4Nilai kemasinan di dalam air
Ujikaji kemasinan di dalam air ini telah diuji dengan
menggunakan hidrometer kemasinan seperti Rajah 3.33. Skala julat
luar adalah menunjukkan skala kemasinan manakala skala julat dalam
adalah menunjukkan graviti spesifik. Unit yang digunakan bagi
hidrometer ini untuk kemasinan adalah dalam ppt.
Rajah 3.33 : Hidrometer kemasinan
Berikut adalah prosedur untuk pengujian tahap kemasinan di dalam
air sangkar.
1. Pastikan hidrometer kemasinan adalah kering sebelum diguna2.
Hidrometer kemasinan telah diisi dengan air yang diperolehi dari
sangkar sehingga paras air yang ditetapkan pada hydrometer3. Bacaan
skala meter telah direkod selepas melihat meter berada keadaan
dalam tetap seperti Rajah 3.344. Jika meter tidak bergerak naik ke
atas, itu menunjukkan buih-buih udara terperangkap di dalam air.
Gunakan batang pengacau yang disediakan buih untuk kacau air dengan
lembut sehingga buih-buih udara hilang.
Rajah 3.34 : Bacaan nilai kemasinan
3.6.5Ujikaji tekanan atmosfera
Ujikaji tekanan atmosfera telah diuji dengan menggunakan
pengesan cuaca poket 400 Kestrel seperti Rajah 3.35 dibawah. Unit
tekanan atmosfera untuk alat ini adalah hPa.
Rajah 3.35 : Pengesan cuaca poket 400 Kestrel
BAB 4
KEPUTUSAN DAN ANALISIS
4.1 Pengenalan
Bab ini membincangkan keputusan paparan antaramuka yang telah
dibina untuk setiap elemen, keputusan eksperimen yang dijalankan ke
atas ikan dan air serta maklumat yang diperolehi dari penternak
ikan. Kedua-dua keputusan itu dibandingkan dan dibincangkan lebih
mendalam untuk membuktikan setiap persamaan yang dimasukan dalam
paparan antaramuka seperti berat ikan, makanan yang diperlukan,
kepekatan oksigen, kepekatan ammonia dan sebagainya adalah
betul.
4.2 Ujikaji pertumbuhan ikan
Eksperimen ini telah dijalankan selama 28 hari di penternakan
ikan Sungai Paka di mana setiap tiga hari sekali bacaan akan
diambil. Empat ekor ikan dari peringkat kedua telah dipelihara di
dalam sangkar yang berukuran 300 cm untuk lebar, 300 cm untuk
panjang dan 100 cm untuk kedalaman. Kadar pemberian makanan ikan
yang diberi adalah sebanyak dua kali setiap hari iaitu pada waktu
pagi iaitu 7.30 pagi hingga 8.30 pagi dan pagi iaitu 5.30 petang
hingga 6.30 petang. Eksperimen yang dijalankan adalah mengukur
peningkatan panjang ikan dan berat ikan. Jadual 4.1 menunjukkan
keputusan eksperimen bagi berat ikan untuk empat ekor ikan yang
telah dijalankan dan diplotkan pada Rajah 4.1. Manakala Jadual 4.2
menunjukkan keputusan panjang ikan untuk empat ekor ikan yang telah
dipelihara dan diplotkan pada Rajah 4.2.
Jadual 4.1 : Berat empat ekor ikanNoHariBerat ikan (g)
Ikan 1Ikan 2Ikan 3Ikan 4
111.92.03.03.2
241.92.13.13.3
372.12.23.23.4
4102.22.23.33.4
5132.32.33.43.5
6162.32.43.43.6
7192.42.53.53.7
8222.52.53.63.8
9252.62.63.73.9
10282.62.73.84.0
Rajah 4.1 : Berat empat ekor ikan
Berdasarkan keputusan Rajah 4.1 di atas, berat untuk ikan 1 dan
ikan 2 naik 0.7 gram dalam masa 28 hari. Ini menunjukkan purata
kenaikan berat ikan 1 dan ikan 2 untuk satu hari adalah 0.025 gram.
Manakala berat untuk ikan 3 dan ikan 4 naik 0.8 gram dalam masa 28
hari dan purata kenaikan berat ikan untuk ikan 3 dan ikan 4
menujukkan kenaikan 0.0285 gram sehari. Kesemua ikan menunjukkan
kenaikan berat yang sangat baik.
Jadual 4.2 : Panjang ikan untuk empat ekor ikan
NoHariPanjang ikan (g)
Ikan 1Ikan 2Ikan 3Ikan 4
1115.916.1020.5020.70
2416.216.2520.7020.90
3716.416.4520.9521.15
41016.616.7021.1021.35
51316.7516.9021.3021.50
61616.9517.1521.5521.65
71917.217.3521.7521.85
82217.417.5521.9522.10
92517.6517.8022.2022.30
102817.817.9522.4022.55
Rajah 4.2 : Panjang ikan untuk empat ekor ikan
Berdasarkan Rajah 4.2, kenaikan panjang untuk ikan 1, ikan 2,
ikan 3 dan ikan 4 dalam masa 28 hari adalah masing-masing 1.9 gram,
1.85 gram, 1.9 gram dan 1.85 gram. Purata kenaikan panjang untuk
sehari bagi ikan 1 dan ikan 3 adalah sama iaitu 0.068 cm dan
manakala untuk ikan 2 dan ikan 4 adalah 0.066 cm sehari. Keputusan
menunjukkan pertumbuhan ikan untuk kesemua ikan adalah sangat
baik.
4.3 Ujikaji parameter air dan tekanan udara
Eksperimen ini telah dijalankan selama lima hari ke atas satu
sangkar yang berukuran 500 cm untuk lebar, 500 cm untuk panjang dan
100 cm untuk kedalaman di mana ia mempunyai 200 ekor ikan Tilapia
merah dari peringkat 4 di penternakan ikan Sungai Paka. Ujian yang
telah dijalankan adalah menguji suhu air, kemasinan air, kepekatan
oksigen, pH air dan kepekatan ammonia yang tidak terion di dalam
air sambil bacaan tekanan atmosfera direkodkan semasa ujian air
dilakukan. Jadual 4.3 menunjukkan keputusan suhu air, kemasinan
air, kepekatan oksigen, pH, kepekatan ammonia yang tidak terion di
dalam air dan tekanan atmosfera dan diplotkan pada Rajah 4.3, Rajah
4.4, Rajah 4.5, Rajah 4.6, Rajah 4.7 dan Rajah 4.8.
HariSuhu air (C)Kemasinan air (ppt)Tekanan atmosfera
(mmHg)Kepekatan oksigen (mg/L)
pH air Kepekatan ammonia yang tidak terion dalam air (mg/L)
1277.5758.167.07.60
2288.0757.71 6.57.60
327.58.0756.516.57.40
4288.5756.296.57.50
5278.0757.047.07.60
Jadual 4.3 : Keputusan parameter air dan tekanan udara
Rajah 4.3 : Keputusan suhu air
Rajah 4.3 di atas menunjukkan keputusan suhu air untuk 5 hari
adalah hampir sama iaitu di antara 27 C hingga 28 C di mana ia
hanya dibezakan 0.5 C hingga 1C. Purata suhu air menunjukkan 27.5 C
untuk satu hari. Keputusan suhu air juga menunjukkan air berada
dalam keadaan baik untuk hidupan air seperti ikan Tilapia di mana
suhu untuk pertumbuhan ikan Tilapia yang optimum adalah 22 C hingga
29 C .
Rajah 4.4: Keputusan kemasinan airBerdasarkan Rajah 4.4 di atas,
ia menunjukkan keputusan kemasinan air untuk 5 hari adalah hampir
tidak berubah iaitu di antara 7.5 ppt hingga 8.5 ppt di mana ia
hanya dibezakan 0.5 ppt hingga 1 ppt. Purata kemasinan air untuk
sehari adalah 28 ppt. Merujuk Rajah 4.4 di atas ia menunjukkan air
berada dalam keadaan baik dan sangat sesuai untuk hidupan ikan
Tilapia di mana kemasinan air untuk pertumbuhan ikan Tilapia yang
optimum adalah antara 0 ppt hingga 19 ppt.
Rajah 4.5 : Keputusan tekanan atmosfera
Merujuk Rajah 4.5 di atas ia menunjukkan tekanan atmosfera untuk
5 hari di sangkar ikan adalah tidak banyak mengalami perubahan
iaitu di antara 756.27 mmHg hingga 758.16 mmHg. Purata tekanan
atmosfera di sangkar menunjukkan 757.14 mmHg. Keputusan tekanan
atmosfera menunjukkan ia sangat baik untuk hidupan air seperti ikan
Tilapia.
Rajah 4.6 : Keputusan kepekatan oksigen
Rajah 4.6 di atas menunjukkan keputusan ujikaji kepekatan
oksigen dalam masa lima hari adalah tidak banyak berubah iaitu di
antara 6.5 mg/L hingga 7.0 mg/L. Purata kepekatan oksigen untuk
sehari adalah 6.7 mg/L. Keputusan kepekatan oksigen menunjukkan air
berada dalam keadaan baik dan ia amat bersesuain dengan untuk
hidupan air seperti ikan Tilapia di mana kepekatan oksigen untuk
pertumbuhan ikan Tilapia adalah antara 3 mg/L hingga 8 mg/L.
Rajah 4.7 : Keputusan pH air
Berdasarkan Rajah 4.7 di atas, ia menunjukkan keputusan pH air
adalah hampir sama iaitu di antara 7.4 hingga 7.6 dalam masa lima
hari, di mana ia hanya dibezakan 0.2. Purata pH air adalah
menunjukkan 7.54 untuk satu hari. Keputusan pH air menunjukkan air
berada dalam keadaan amat baik dan sesuai untuk hidupan ikan
Tilapia di mana suhu untuk pertumbuhan ikan Tilapia yang optimum 7
hingga 9.
Rajah 4.8 : Keputusan kepekatan ammonia yang tidak terion dalam
air
Berdasarkan Rajah 4.8, keputusan menunjukkan bahawa kepekatan
ammonia yang tidak terion adalah sama setiap hari iaitu 0 mg/L
untuk lima hari eksperimen yang telah dijalankan.. Nilai kepekatan
ammonia yang tidak terion yang direkodkan adalah amat bersesuaian
dengan hidupan ikan Tilapia.
4.4 Ujian paparan antaramuka
Ujian paparan antaramuka ini telah dilaksanakan dengan mengambil
keputusan eksperimen yang dijalankan dan maklumat yang diperolehi
dari penternak ikan. Nilai parameter dalam eksperimen telah
dimasukkan dalam paparan antaramuka ini dan keputusan yang
diperolehi telah dibandingkan.
4.4.1 Ujian paparan antaramuka pertumbuhan ikan
Ujian paparan antaramuka pertumbuhan ikan ini telah dilakukan
dengan mengambil keputusan eksperimen pertumbuhan ikan yang telah
dijalankan. Berat dan panjang awal untuk setiap ikan telah
dimasukkan dalam paparan antaramuka petumbuhan ikan. Jadual 4.4
dibawah menunjukkan perbandingan keputusan berat ikan untuk empat
ekor ikan bagi paparan. Keputusan pada Jadual 4.4 diplotkan pada
Rajah 4.9, Rajah 4.10, Rajah 4.11 dan Rajah 4.12.
Jadual 4.4 : Berat ikan untuk paparan antaramuka dan
eksperimenHariBerat ikan (g)
Ikan 1Ikan 2Ikan 3Ikan 4
ABABABAB
11.91.92.002.03.003.03.203.2
41.981.92.082.13.103.13.303.3
72.062.12.172.23.193.23.413.4
102.152.22.252.23.293.33.513.4
132.242.32.342.33.403.43.623.5
162.332.32.432.43.503.43.733.6
192.422.42.522.53.613.53.843.7
222.512.52.622.53.723.63.963.8
252.612.62.722.63.833.74.073.9
282.712.62.822.73.943.84.194.0
Rajah 4.9 : Berat ikan untuk paparan antaramuka dan eksperimen
bagi ikan 1
Rajah 4.10 : Berat ikan untuk paparan antaramuka dan eksperimen
bagi ikan 2
Rajah 4.11 : Berat ikan untuk paparan antaramuka dan eksperimen
bagi ikan 3
Rajah 4.12 : Berat ikan untuk paparan antaramuka dan eksperimen
bagi ikan 4Berdasarkan Rajah 4.9, Rajah 4.10, Rajah 4.11 dan Rajah
4.12 di atas, keputusan berat ikan untuk paparan antaramuka dan
eksperimen adalah mempunyai hanya sedikit perbezaan sahaja bagi
ikan 1, ikan 2, ikan 3 dan ikan 4 di mana ikan 1 mempunyai
perbezaan yang paling tinggi adalah hanya 0.11 gram. Manakala untuk
ikan 2, ikan 3 dan ikan 4, perbezaan yang paling tinggi adalah
masing-masing 0.12 gram, 0,14 gram dan 0.18 gram. Ini dapat
disimpulkan bahawa Persamaan 2.1 iaitu faktor keadaan Fulton yang
diletakkan dalam paparan antaramuka adalah betul di mana persamaan
ini adalah gabungan dari panjang dan berat ikan. Manakala Jadual
4.4 di bawah menunjukkan panjang ikan untuk paparan antaramuka yang
telah dbina dan eksperimen yang dijalankan. Keputusan Jadual 4.4
telah diplotkan pada Rajah 4.13, Rajah 4.14, Rajah 4.15 dan Rajah
4.16.
Jadual 4.5 : Panjang ikan untuk paparan antaramuka dan
eksperimen
HariPanjang ikan (g)
Ikan 1Ikan 2Ikan 3Ikan 4
ABABABAB
115.915.916.1016.1020.5020.5020.7020.70
416.1216.216.3216.2520.7220.7020.9220.90
716.3416.416.5316.4520.9320.9521.1321.15
1016.5616.616.7516.7021.1521.1021.3521.35
1316.7916.7516.9716.9021.3721.3021.5721.50
1617.0116.9517.1817.1521.5821.5521.7821.65
1917.2317.217.4017.3521.8021.7522.0021.85
2217.4517.417.6217.5522.0221.9522.2222.10
2517.6717.6517.8317.8022.2322.2022.4322.30
2817.8917.818.0518.0022.4522.3522.6522.55
Rajah 4.13 : Panjang ikan untuk paparan antaramuka dan
eksperimen bagi ikan 1
Rajah 4.14 : Panjang ikan untuk paparan antaramuka dan
eksperimen bagi ikan 2
Rajah 4.15: Panjang ikan untuk paparan antaramuka dan eksperimen
bagi ikan 3
Rajah 4.16 : Panjang ikan untuk paparan antaramuka dan
eksperimen bagi ikan 4
Berdasarkan Rajah 4.13, Rajah 4.14, Rajah 4.15 dan Rajah 4.16 di
atas, keputusan panjang ikan untuk paparan antaramuka dan
eksperimen adalah hampir sama di mana ikan 1 mempunyai perbezaan
yang paling tinggi adalah 0.09 cm. Manakala untuk ikan 2, ikan 3
dan ikan 4 mempunyai perbezaan yang paling tinggi adalah
masing-masing 0.07 cm, 0.10 cm dan 0.15 cm. Ini boleh dirumuskan
bahawa, Persamaan 2.1 iaitu faktor keadaan Fulton yang diletakkan
dalam paparan antaramuka adalah sahih di mana persamaan ini adalah
gabungan dari panjang dan berat ikan.
4.4.2 Ujian paparan antaramuka makanan
Ujian paparan antaramuka makanan ini telah dilaksanakan dengan
mengambil maklumat daripada penternak ikan iaitu Muhammad Zulkhairi
bin Musa di penternakan ikan Sungai Paka. Maklumat yang diperolehi
adalah berdasarkan satu sangkar yang berukuran 500 cm untuk lebar,
500 cm untuk panjang dan 100 cm untuk kedalaman di mana terdapat
200 ekor ikan dari peringkat 4. Purata panjang dan berat seekor
ikan di dalam sangkar tersebut adalah masing-masing 100 gram untuk
berat dan 25 cm untuk panjang ikan. Anggaran kepupusan ikan adalah
seekor ikan mati dalam masa 3 hari. Manakala penukaran makanan yang
dianggar oleh penternak adalah 1.7. Maklumat lain seperti semua
berat ikan untuk akhir bulan adalah 30.00 kg , kadar pemberian
makanan untuk sebulan adalah 1.5% dan jumlah makanan yang diberi
adalah 12 kg untuk sebulan.Parameter input untuk paparan antaramuka
ini telah dimasukkan iaitu penukaran makanan. Manakala, parameter
untuk kepupusan ikan, panjang ikan, berat ikan dan bilangan awal
ikan telah dimasukkan dalam paparan antaramuka pertumbuhan ikan.
Semua parameter ini dimasukkan sama seperti maklumat yang
diperolehi dari perternak ikan. Jadual 4.5 di bawah menunjukkan
keputusan output yang diperolehi daripada penternak dan keputusan
paparan antaramuka dan diplotkan pada Rajah 4.17, Rajah 4.18 dan
Rajah 4.19. Jadual 4.5 : Keputusan jumlah semua berat ikan untuk
akhir bulan, kadar pemberian makanan untuk sebulan dan jumlah
makanan yang diberi untuk sebulan.
NoKeputusanJumlah semua berat ikan untuk akhir bulan (kg)Kadar
pemberian makanan untuk sebulan (%)Jumlah makanan yang diberi untuk
sebulan (kg)
1Paparan antaramuka29.581.3811.61
2Maklumat dari penternak ikan30.001.512.00
Rajah 4.17 : Keputusan jumlah semua berat ikan untuk akhir
bulan
Rajah 4.18 : Keputusan kadar pemberian makanan untuk sebulan
Rajah 4.19 : Keputusan jumlah makanan yang diberi untuk
sebulan
Berdasarkan Rajah 4.17, Rajah 4.18 dan Rajah 4.19, keputusan
untuk paparan antaramuka dan maklumat yang diperolehi daripada
penternak ikan adalah hampir sama. Manakala, bagi kadar pemberian
makanan untuk sebulan tidak mempunyai banyak perbezaan di mana ia
hanya dibezakan dengan 0.12 %. Ini menunjukkan Persamaan 2.6 yang
diguna untuk mencari kadar pemberian makanan ikan adalah boleh
dirumuskan betul di mana ia melibatkan peningkatan panjang ikan,
penukaran makanan dan panjang ikan pada hari pemberian makanan.
Persamaan 2.6 membuktikan bahawa semakin tinggi penukaran makanan
dan peningkatan panjang ikan untuk setiap hari semakin tinggi kadar
pemberian makanan yang perlu diberi.
4.4.3 Ujian paparan antaramuka oksigen
Ujian paparan antaramuka ammonia ini telah dilakukan dengan
mengambil keputusan ujikaji parameter air dan tekanan udara yang
telah dijalankan. Untuk menguji kesahihan persamaan dalam paparan
antaramuka ini, ia telah diuji sebanyak lima kali dimana ia
mengambil keputusan ujikaji parameter air dan tekanan udara selama
lima hari. Keputusan output iaitu kepekatan oksigen telah
diperolehi setelah semua nilai parameter input dimasukkan iaitu
kemasinan air dan tekanan atmosfera pada paparan antaramuka oksigen
serta suhu air pada paparan antaramuka pertumbuhan ikan. Jadual 4.7
menunjukkan keputusan kepekatan ammonia yang tidak terion di dalam
air untuk paparan antaramuka dan eksperimen untuk lima kali
ujikaji.
Jadual 4.7 : Keputusan kepekatan oksigen untuk paparan
antaramuka dan eksperimen
KeputusanKepekatan Oksigen (mg/L)
Hari 1Hari 2Hari 3Hari 4Hari 5
Paparan antaramuka6.7236.6166.6166.5816.729
Eksperimen7.0006.5006.5006.5007.000
Rajah 4.20 : Keputusan kepekatan oksigen untuk paparan
antaramuka dan eksperimen
Berdasarkan Rajah 4.20 di atas, nilai kepekatan oksigen untuk
paparan antaramuka dan eksperimen adalah hampir sama, apabila hanya
dibezakan 0.277 mg/L. Ini bolah disimpulkan, bahawa Persamaan 2.8
adalah sahih di mana ia melibatkan persamaan bagi kepekatan oksigen
yang terlarut, faktor pembetulan kemasinan dan faktor pembetulan
tekanan. Persamaan 2.8 ini menunjukkan bahawa semakin tinggi
kemasinan air, semakin rendah kepekatan oksigen di dalam air.
Apabila kepekatan oksigen semakin meningkat, maka air semakin
sesuai untuk kehidupan ikan Tilapia.
4.4.4 Ujian paparan antaramuka ammonia
Ujian paparan antaramuka ammonia ini telah dilakukan dengan
mengambil keputusan ujikaji parameter air yang telah dijalankan.
Untuk menguji kesahihan persamaan dalam paparan antaramuka ini, ia
telah diuji sebanyak lima kali dimana ia mengambil keputusan
ujikaji parameter air selama lima hari. Keputusan output iaitu
kepekatan ammonia yang tidak terion telah diperolehi setelah semua
nilai paramter input dimasukkan iaitu pH air pada paparan
antaramuka ammonia dan suhu air pada permukaan pertumbuhan ikan.
Jadual 4.8 menunjukkan keputusan kepekatan ammonia yang tidak
terion di dalam air untuk paparan antaramuka dan eksperimen untuk
lima kali ujikaji.
Jadual 4.8 : Keputusan kepekatan ammonia yang tidak terion dalam
air untuk paparan antaramuka dan eksperimen
KeputusanKepekatan ammonia yang tidak terion dalam air
(mg/L)
Hari 1Hari 2Hari 3Hari 4Hari 5
Paparan antaramuka00000
Eksperimen00000
Berdasarkan Jadual 4.15 di atas, nilai kepekatan ammonia yang
tidak terion di dalam air untuk paparan antaramuka adalah tepat
dengan nilai eksperimen yang telah dijalankan iaitu 0 mg/L. Ini
membuktikan bahawa Persamaan 2.16 yang telah dimasukkan dalam
paparan antaramuka ammonia adalah jelas tepat. Persamaan 2.16 ini
adalah gabungan daripada persamaan pengeluaran kepekatan nitrogen
ammonia, nisbah ammonia yang tidak terion dan pemalar penceraian
asid. Ini menunjukkan jika jumlah pengeluaran kepekatan nitrogen
ammonia adalah rendah dan nilai pH adalah rendah iaitu diantara 7
hingga 9 bagi ikan Tilapia, maka ini akan membawa kepada penurunan
bagi nilai kepekatan ammonia yang tidak terion. Ini amat baik bagi
kehidupan air seperti ikan Tilapia untuk hidup di mana kepekatan
ammonia yang tidak terion untuk pertumbuhan ikan Tilapia yang
optimum adalah 0.05 mg/L.
BAB 5
KESIMPULAN DAN CADANGAN
5.1 Kesimpulan
Kesimpulannya, skop dan objektif untuk membangunkan satu paparan
antaramuka yang boleh membantu penternak ikan untuk menganggarkan
hasil tuaian ikan dan membantu dalam penyediaan kolam atau sangkar
bagi ikan Tilapia merah telah tercapai pelaksanaannya. Pembangunan
paparan antaramuka ini menggunakan Microsoft Excel adalah amat
memudahkan disebabkan oleh ciri cirinya yang baik dan sangat meluas
diguna oleh semua golongan masyarakat. Semua formula pengiraan
dalam pembangunan paparan antaramuka ini adalah berdasarkan kajian
dan penyelidikan yang telah di buat pada bab 2 iaitu kajian
literatur.
Paparan antaramuka yang dibangunkan adalah mesra pengguna di
mana setiap parameter telah dilabelkan dan sesetengah daripadanya
mengandungi rujukan untuk dirujuk jika pengguna mempunyai kesukaran
untuk memasukan parameter pada paparan antaramuka. Ini adalah satu
kriteria yang baik untuk ergonomik komputer di mana keselesaan
pengguna diperlukan. Oleh itu, paparan antaramuka ini bertindak
sebagai panduan kepada penternak-penternak yang baru ingin
menceburi dan memulakan penternakan ikan dalam membuat setiap
keputusan tentang penternakan ikan.
5.2 Cadangan
Untuk penambahbaikan terhadap paparan antaramuka yang telah
dibangunkan ini, terdapat beberapa cadangan yang boleh dilakukan
untuk masa hadapan. Antara cadangan tersebut adalah :
i. Lebih banyak jenis ikan dalam paparan antaramuka
Paparan antaramuka yang dibangunkan sekarang adalah hanya untuk
ikan Tilapia merah sahaja. Apabila banyak pilihan ikan yang boleh
dianggarkan untuk pertumbuhan ikan, banyak manfaat yang diperolehi
oleh penternak ikan di mana bukan ikan Tilapia sahaja boleh
dianggarkan pertumbuhan ikan, makanan ikan dan parameter air untuk
penyediaan kolam atau sangkar, tetapi ikan lain seperti ikan Keli,
ikan Siakap dan sebagainya boleh juga dianggarkan
ii. Menyediakan jangka masa sasaran untuk panjang ikan atau
berat ikan pada paparan antaramuka pertumbuhan ikan
Paparan antaramuka pertumbuhan ikan yang dibangunkan tidak
terdapat sasaran panjang ikan dan berat ikan dan jangka masa
sasaran. Ini menyebabkan, pengguna terpaksa melihat paparan
antaramuka pertumbuhan ikan bagi harian untuk melihat jangka masa
sasaran yang di sasar. Jika terdapat sasaran untuk panjang ikan
atau berat ikan ini dan jangka masa sasaran pengguna akan lebih
cepat mengetahui jangka masa sasaran yang disasar dan tidak perlu
lagi untuk mencari atau melihat pada paparan antaramuka pertumbuhan
ikan bagi harian.
iii. Menyediakan cetakan dalam paparan antaramuka
Paparan antaramuka ini telah dibina tanpa boleh mencetak
keputusan untuk anggaran pertumbuhan ikan, makanan ikan dan
parameter air. Jika ia disediakan, ini akan memudahkan pengguna
untuk mencetak keputusan sebagai panduan untuk menternak ikan
seperti makanan ikan yang diperlukan setiap hari dan
sebagainya.
LAMPIRAN ACarta Gantt PSM 1 dan PSM 2
LAMPIRAN BGambaran Keseluruhan Paparan Antaramuka