Powerpoint PKL

8/20/2019 Powerpoint PKL

1/23

PT. Dapenbun Investama adalah suatuperusahaan yang mengolah kelapa sawitmenjadi CPO (crude palmoil) atau lebih dikenal dengan nama pabrik minyak elapaSawit Talikumain !P"S Talikumain#.

P"S Talikumain beroperasi sejak tanggal $

maret %&&' yang di resmikan oleh (. )amlan*as+ S( ,upati )okan (ulu. P"S Talikumaindi kelola management PT. Suri Senia PlasmaTaruna+ namun pada tahun %&&- pengelolaan

P"S Talikumain di ambil oleh magement PT.Dapenbun Investama.melalui keputusan rapatumum pemegang saham pada tahun %&1%management P"S Talikumain di ambil alihlagi oleh PT.Suri Senia Plasma Taruna.


2/23

Lahan usahaPabrik Kelapa Sawit PT.Surisenia Plasmataruna

(PT. Dapenbun Investama ) PMKS Talikumainterletak didesa Talikumain ,Kecamatan

Tanbusai, Kabupatan !kan "ulu, Luas l!kasipabrik termasuk sarana dan prasaranapendukun# untuk pen#!lahan air limbahmaupun k!lam penampun#an air danperumahan kar$awan, rumah ibadah dankantin adalah %&,'% "a. *rea dimaksudterletak +, Km dari alan utama $an#men#hubun#kan Pasir Pan#araian arah ke

S!sa.


3/23

-idan# usahapr!duksaha yang di lakukan PT. Suri Senia Plasma Taruna adalahPabrik Pengolahan elapa Sawit !P"S# yang meliputi /Pembangunan pengolan pabrik kelapa sawit dengankapasitas 0& ton T,Sjam yang dapat di tingkat kan

menjadi $& ton T,S jam.Pembangunan sarana dan prasarana penunjang+terdiridari jalan penghubung+ bangunan perumahan kariawan+masjid+ kantin dan pengolahan limbah. Di samping itu dilaksanakan juga kegiatan investasi dan monitoring

perkembangan kebun kelapa sawit baik itu perusahaanperkebunan atau pun kebun masyarakat di sekitar lokasikegiatan guna memastikan kelan2aran suplay bahan bakupabrik berupa Tandan ,uah Segar !T,S# ke pabrik.


4/23

3enis Produksi

Pr!duksi $an# dihasilkan !leh PT. Surisenia Plasmataruna PMKS Talikumain (PT. Dapenbun Investama) terdiri dari /rude Palm 0il(/P0) D*1 Palm Kernel (PK).

,ahan ,aku

-ahan baku berupa tandan buah se#ar (T-S) diper!leh darikebun $an# ada disekitar pabrik. Kebutuhan bahan baku sebesar2 t!n am den#an am kera per hari % am (% shi3t) selama%

hari kera per bulan maka dibutuhkan +&. t!n T-Stahun. Pada pr!ses pembuatan min$ak kelapa sawit ban$akn$a

min$ak $an# diper!leh selain ter#antun# pada kandun#anmin$ak $an# terdapat dalam T-S,u#a ter#antun# padakemampuan peralatan mesin $an# diper#unakan.


5/23

Pen##unan 4ner#i

Pabrik Kelapa Sawit PT. Surisenia Plasmataruna PMKS Talikumain (PT.

Dapendum Investama) menggunakan system self Generated yaitu pabrik yangdigerakkan le! turbin "biler yang menggunakan ba!an bakar berupa sisa !asil

la!an T#S dalam bentuk debu$ serat "fiber atau %angkang. &ap yang

di!asilkan digunakan untuk menggerakkan generatr turbin yang

meng!asilkan listrik yang selan'utnya menggerakkan mesin mesin pabrik.

&ap bekas turbin dipakai untuk mengla! ba!an la!an T#S sanpai men'adi

minyak sawit dan inti sawit. Disini tanpak adanya siklus dimana dituntutkeseimbangan antara kalri uap dan tenaga.

Disanping itu untuk penerangan kmpleks PMKS dan peruma!an Karyawan

PT. Surisenia Plasmataruna PMKS Talikumain (PT. Dapenbun Investama)$

menggunakan energi genset sendiri dengan ba!an bakar slar.


6/23

Secara umum Pr!ses pen#!lahan

buah kelapa swit+. stasiun penerimaan T-S

%. stasiun l!din# ram

2. stasiun rebusan

'. stasiun penebah

. stasiun kempapres

5. stasiun pemurni klri6kasi

7. stasiun kernel

&. 8ater suple$

9. stasiun b!iler

+. stasiun tena#a listrik

++. waduk


7/23

Stasiun Perebusan !Sterili5er Station#Stasiun rebusan adalah pr!ses pemindahan

dari l!ri rebusan ke sterili:er (rebusan),merebus buah, dan men#eluarkan sertamen#an#kat l!ri $an# berisi rebusan T-S kepr!ses selanutn$a (Stasiun PenebahThreser).

-aik burukn$a mutu dan umlah hasil !lahsuatu pabrik kelapa sawit, terutamaditentukan !leh keberhasilan rebusan.Sterili:er (rebusan) adalah beana bertekanan

$an# di#unakan untuk merebus buah


8/23

8ST


9/23

a penar aps an a a a a apenarik lori keluar masuk dari sterilizer!rebusan#. Proses penarikan dimulai daripenimbunan sementara (Loading Ramp) kerebusan (sterilizer) atau sebaliknya. 6latpenarik yang digunakan adalah elektromotor yang memiliki daya yang 2ukup untuk

menarik lori yaitu 1> k?+ 1>&& rpm+ danputaran tarikan %&80> rpm+ dengankapasitas berjumlah 1& lori.

;ambar . *lat PenarikCapstan


10/23

3aringan )el (Rail Track) ber=ungsi untuk membantu danmemper2epat pemasukan danpengeluaran lori dari rebusan(sterilizer) atau dari loading ramp kesterilizer lalu ke stasiun penebah

(thresser).

;ambar . =arin#an el (Rel Track )


11/23

)ebusan (sterilizer) adalah alatyang digunakan untuk melakukanperebusan+ dimana alat ini merupakanbejana uap bertekanan yangdigunakan untuk merebus T,S denganuap !steam#.

;ambar . ebusan (Sterilizer )


12/23


13/23

apun u uannya re us e a amsterili5er adalah /

•"enghentikan 6ktivitas


14/23

roses er sas ua pamenyebabkan penurunan kadar air buahdan inti+ yaitu dengan 2ara penguapan baikdari dalam saat direbus maupun saatsebelum dimasukkan ke Tressing.

•"elunakkan ,uah Sawitulit buah yang mendapatkan perlakuan

panas dan tekanan akan menunjukkan si=at+serat yang mudah lepas antara serat yangsatu dengan yang lain. (al ini akanmempermudah proses didalam Digester dan

Deperi2arperPolishing. arena adanyapanas dan tekanan tersebut maka air yangterkandung dalam inti akan menguap lewatmata biji sehingga proses peme2ahan biji

lebih mudah !dalam )ippel mill#.


15/23

Sterili5er Triple PeakDalam perebusan T,S digunakan uap basah dimanatekanan uap %+@ sd 0+&& kg2m%. Sistem perebusanpada pabrik kelapa sawit P"S T67I"6"6I:

adalah sistem 0 pun2ak !system triple peak ).6dapun peroses system tiga pun2ak adalah sebagaiberikut /•Pengisian T,S ke dalam rebusan/

1#"asukkan T,S ke dalam lori.%#Tutup steam inlet+ buka kran kondensat dankran steam outlet.0#Pastikan tekanan uap di rebusan & kg2m% dengan membuka kran 2ontrol uap.'#"asukkan lori ke dalam rebusan.>#Tutup pintu rebusan.


16/23

Pun2ak I-Tutup kran blow up-,uka kran steam inlet dan masukkan steam sampai tekananmen2apai %+& kg2m% dalam jangka waktu 1> menit.Dalam waktu % menit pertama steam dimasukkan biarkankran kondensat terbuka+ dan setelah % menit kemudian kran

kondensat ditutup.-Tutup kran steam inlet.-,uka kran kondensat+ setelah 1 menit kran kondensatdibuka+ 8buka kran steam outlet sehingga tekanan menjadi & kg2m%.-Tutp kran kondensat dan steam outlet dan buka kran steaminlet untuk pun2ak II.


17/23

•,uka kran steam inlet daninjeksikan steam selama %&

menit hingga men2apaitekanan %+> kg2m%.•Tutup kran steam inlet.•,uka kran kondensat dan

steam outlet untukpembuangan steam hingga

men2apai & kg2m% dalamwaktu % menit.•Tutup kran kondensat dan

steam outlet+ buka kran


18/23

Pun2ak IIIran steam inlet dibuka =ull selama 1' menit untuk menaikkan tekananmen2apai %+@ 8 0+& kg2m%.Pun2ak ke8III !holding time# ditahan selama $& A B& menit.Selama holding time dilakukan pembuangan kondensat sebanyak 0sehingga tekanan turun menjadi %+- kg2m%.Selesai holding time+ kran dibuka se2ara berurut.

1.,uka kran kondensat2.,uka kran steam outlet+ sehingga tekanan men2apai & kg2m% dalamwaktu ' menit.3.Setelah tekanan dalam rebusan men2apai & kg2m%+ buka kran 2ontrolsteam untuk memastikan tekanan sudah & kg2m%.'.engeluaran buah matang/

5.Pastikan tekanan dalam rebusan telah o kg2m%

.6.Persiapkan lori yang sudah berisi T,S didepan rebusan yang buahnyatelah matang.7.,uka pintu rebusan.8.eluarkan lori buah yang telah matang sambil digandeng dengan loriyang berisi T,S sehingga lori yang berisi T,S berada di dalam rebusan..Tutup pintu rebusan.


19/23


20/23

komponen8komponen

sterili5er

sterili:er adalah beana bertekanan $an# di#unakan untuk merebus buah kelapasawit den#an meman3aatkan steam (uap) $an# berasal dari -P> (-ack Pressure>essel).

Tekanan puncak perebusan pada sterili:er berkisar antara %.&?2. k#cm%. 8aktu$an# dibutuhkan untuk merebus buah kelapa sawit $an# dimasukkan kesterili:er sesuai den#an settin#an !t!matisn$a adalah 9 menit pr!sesperebusan dilakukan den#an cara 2 puncak (triple peak).

Peak +.

*dalah pembuan#an men#eluarkan !ksi#en $an# terperan#kap padasterili:er.

Peak %.

-er3un#si untuk membuan# udara $an# masih tersisa pada sterili:er, karena

udara adalah pen#hantar panas $an# tidak baik, membuan# k!ndensat.Peak 2.

Pada tahap ini adalah penahanan tekanan antara %.&?2. k#cm% untuk pr!sesperebusan. 1amun pada saat ini u#a k!ndensat dibuan# den#an membukak!ndensat valve den#an interval $an# telah ditentukan


21/23

diperhatikan sebelum dioperasikan sterili5er

? Packin# PintuKerusakan pada packin# pintu biasan$a

timbul pada ba#ian bawah, hal ini disebabkanadan$a #enan#an *ir /!ndensate.

?Pressure ;au#e *lat Pen#ukur Tekanan

Man!meter $an# terdapat pada ba#ian ataspintu mukabelakan# harus diperiksa apakah

masih ber3un#si atau tidak, sebab Pressure;au#e adalah seba#ai alat indikat!r ba#i0perat!r untuk menentukan apakah tekanandalam Sterili:er masih ada atau tidak.


22/23

Strainer Plate Pen$arin# /!ndensatePen$arin# c!ndensate $an# terdapat pada lantai dalam

Sterili:er haruss diperiksa apakah ada br!nd!lan $an#san#kutanan#an $an# san#kut, sebab ika hal ini diabaikandapat men#hambat pen#eluaran air c!ndensate pada saat

pen#!perasian, dan #enan#an air c!ndensate ini akanmempercepat rusakn$a packin# pintu.

Katup Pen#aman

Periksa mekanisme dari katup pen#aman (Sa3et$ >alve)

apakah sudah ber3un#si baik

/entilever (=embatan untuk masuk l!rr$ rebusan)Periksa apakah cantilever dalam keadaan baik atau tidak, hal iniharus benar?benar diperhatikan a#ar l!rr$ $an# masukkeluar dari

sterili:er tidak atuh atau adi lambat


23/23

S4KI*1 D*1

T4IM*K*SI"

Powerpoint PKL

Documents