PLAN ESTATAL DE ACCION ANTE EL CAMBIO CLIMATICO: AGRICULTURA Y GANADERIA 1 Instituto de Ciencias Agrícolas, Universidad Autónoma de Baja California Valle de Mexicali, Baja California 2 El Colegio de la Frontera Norte Mexicali, Baja California Roberto Soto Ortiz Roberto Soto Ortiz 1 Leonel Avendaño Reyes Leonel Avendaño Reyes 1 José Zavala Álvarez José Zavala Álvarez 2
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PLAN ESTATAL DE ACCION ANTE EL CAMBIO CLIMATICO: AGRICULTURA Y GANADERIA 1 Instituto de Ciencias Agrícolas, Universidad Autónoma de Baja California Valle.
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PLAN ESTATAL DE ACCION ANTE EL CAMBIO CLIMATICO: AGRICULTURA Y
GANADERIA
1Instituto de Ciencias Agrícolas,Universidad Autónoma de Baja California
Valle de Mexicali, Baja California
2El Colegio de la Frontera NorteMexicali, Baja California
Roberto Soto OrtizRoberto Soto Ortiz11
Leonel Avendaño ReyesLeonel Avendaño Reyes11
José Zavala ÁlvarezJosé Zavala Álvarez22
OCEANO PACIFICO
SONORA
ESTADOS UNIDOS DE AMERICA
BAJA CALIFORNIA SUR
SAN LUIS R.C., SON.
TECATE TIJUANA
ROSARITO MEXICALI
SIMBOLOGIA:
LIMITE INTERNACIONAL LIMITE ESTATAL LIMITE MUNICIPAL D.D.R. 001 D.D.R. 002
ENSENADA
Datos Estadísticos
Superficie potencial de siembra: 253,000 ha Superficie irrigada: 223,000 ha (88%) Superficie de temporal: 30,000 ha (12%)
58 % riego por agua de gravedad. 42 % riego por agua de pozo.
Cultivos más importantes
Cultivo Superficie (ha) Participación económica del
total (%)
Tomate 4,850 27Fresa 1,500 13Trigo 80,000 11
Cebolla 7,200 10Alfalfa 28,000 9
Disponibilidad de agua
1,850 millones de metros cúbicos de agua por año del Río Colorado.
1,152 millones de metros cúbicos de la explotación de 3,000 pozos.
Acuíferos Sobreexplotados
La agricultura es una actividad económica de alto
riesgo
Temperatura
Incremento en la fotosíntesis y respiración.
Modificación de la duración del periodo de crecimiento (Ventanas de comercialización).
Modificación de la tasa de uso de agua.
Reducción en rendimiento y calidad de frutos.
Dióxido de Carbono
Incrementa fotosíntesis. Teóricamente esto incrementaría el
rendimiento y calidad. Sin embargo, algunos productos reducirían
su calidad (granos).
Agua
La agricultura consume el 87 % del total. El 8% es uso publico-urbano y el 5 % restante es uso industrial.
Precipitación. Mantos freáticos Disponibilidad de agua (Cantidad y calidad). Rendimiento y Calidad.
Acciones de Mitigación
Incrementar eficiencia en el uso del agua (Sistemas presurizados, agricultura protegida).
Desarrollo de nuevas variedades adaptadas a nuevos regimenes de temperatura y uso de agua.
Introducción de nuevos cultivos.
ESTRES POR CALOREl cambio climático global provoca que el estrés calórico (EC) en el
ganado se intensifique en zonas con climas áridos y tropicales.
En EUA, se estima que las pérdidas por EC suman 2.4 billones de dólares anuales sin uso de estrategias para mitigarlo; Esto se reduce a 1.7 billones aplicando estrategias; De este subtotal, 900 millones ocurren en ganado lechero (St-Pierre et al., 2003).
0
0.5
1
1.5
2
2.5
3
Billonesde
Dólares
71747780838689929598
101104107110113116
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
FATAL
ESTRES SEVERO
ESTRESADO
ESTRES MODERADO
SIN ESTRES
Humedad Relativa %
25 C
41 C
45 C
33 C
29 C
38 C
Temperatura
Mexicali
49 C
GANADERIA Y EMISION DE GASES
GENERALIDADES Este sector aporta 1% al PIB estatal Rumiantes → calentamiento global y reducción
de la capa de ozono por liberación de gases (CH4 y CO2),
Ganado: 20% de la producción mundial de CH4
Los rumiantes poseen un sistema digestivo que permite convertir fibra (celulosa) en alimentos de alta calidad: carne y leche,
Se estima que vacas lecheras contaminan más que un auto o un camión pequeño (9 kg CVO),
GANADERIA Y EMISION DE GASES
ALTERNATIVAS DE REDUCCION Cambios en los ingredientes de las raciones
usadas en prod de carne y leche, Procesamiento de forrajes (picado y
peletizado) por su mayor tasa de pasaje, Uso de productos antiflatulentos (aditivo
alimenticio de harina de pescado), Adición de ionóforos y grasas en las dietas.
PRODUCTOS DEL AREA AGROPECUARIA
Diagnóstico actualizado del sector, Generar escenarios regionalizados del comportamiento
agropecuario, Construcción de mapas de riesgo, Proponer medidas de adaptación y mitigación al CC, Medidas de manejo y aprovechamiento de residuos y
esquilmos agrícolas y animales, Recomendaciones tecnológicas de producción agrícola
y pecuaria con criterios de sustentabilidad, Modelo de gestión: Identificación de tareas
institucionales, gubernamentales y sociales.
Necesidades de Recursos
Papelería Material de computo Combustible Servicios a vehículos Becas de investigación a 2 alumnos Viáticos y gastos de viaje