pertemuan ke_1

8/14/2019 pertemuan ke_1

1/16

Agribisnis FP - UPNVYk 1

DASAR-DASAR

MANAJEMENKode: 130111042

Pertemuan Ke-1

Manajemen, Organisasi, dan Manajer

Dr. Ir. Juarini, MP.Ir. Indah Widowati, MP.

[email protected][email protected]

8/14/2019 pertemuan ke_1

2/16

Agribisnis FP - UPNVYk 2

Deskripsi

Materi dalam pertemuan ke-1 ini

merupakan materi yang berisidefinisi dari manajemen,

organisasi dan manajer

8/14/2019 pertemuan ke_1

3/16

Agribisnis FP - UPNVYk 3

Tujuan Instruksional

Khusus (TIK)

Mahasiswa mampu

memberikan definisidari manajemen,organisasi dan

manajer

8/14/2019 pertemuan ke_1

4/16

Agribisnis FP - UPNVYk 4

I. PENDAHULUAN

I.1 Manajemen dan Organisasi

What is Management ?

suatu proses mengkoordinasi

dan mengintegrasikankegiatan-kegiatan kerja agar

diselesaikan secara efisien dengan

Melalui orang lain. (robbins)

Manajemen

8/14/2019 pertemuan ke_1

5/16

Agribisnis FP - UPNVYk 5

Proses

Efektif

Efisien

Merencanakan (planning),

mengorganisasikan (organizing),

memimpin (leading), mengawasi

(controlling)

doing things right melakukan secara tepat

Hubungan masukan dan kluaran,

bertujuan meminimisasi biaya.

doing the right things melakukan hal

yang tepat pencapaian tujuan atau hasil

akhir

8/14/2019 pertemuan ke_1

6/16

Agribisnis FP - UPNVYk 6

Proses merencanakan,

mengorganisasikan, memimpin dan

mengevaluasi pekerjaan

anggota organisasi danmenggunakan semua sumberdaya

organisasi untuk

mencapai tujuan yang ditetapkan. (Stoner)

8/14/2019 pertemuan ke_1

7/16

Agribisnis FP - UPNVYk 7

Fungsi-fungsi (proses)Manajemen

Planning

Merencanakan

tujuan

Organizing

Mengorganisasikan

Leading

Memimpin

Controlling

Mengendalikan

menetapkan

tujuan

strategi

memantau

kegiatan

memastikankegiatan

diselesaikan

seperti

rencana

mengarahkan

memotivasipihak yang

terlibat

menentukan

apa

cara

siapa yang

melaksanakan

8/14/2019 pertemuan ke_1

8/16

Agribisnis FP - UPNVYk 8

MANAJERMenurut Stoner orang yang

bertanggung jawab untukmengarahkan usaha dalam

organisasi guna mencapai tujuan.Menurut Robbin seorang

anggota organisasi yang

mengawasi dan mengarahkanpekerjaan anggota yang lain.

8/14/2019 pertemuan ke_1

9/16

Agribisnis FP - UPNVYk 9

MACAM-MACAM MANAJER

Menurut tingkatan manajer dalamorganisasi

1. Manajer Rendah (manajer lini pertama) tingkatan yangpaling rendah dalam suatu organisasi yang memimpindan mengawasi tenaga-tenaga operasional

2. Manajer Manangah dapat meliputi beberapa tingkatandalam suatu organisasi. Para manajer menengahmembawahi dan mengarahkan kegiatan-kegiatan paramanajer lainnya dan kadang-kadang juga karyawan

operasional

3. Manajer Puncak Terdiri dari beberapa para eksekutif.Manajer puncak bertanggung jawab atas keseluruhanmanajemen organisasi

8/14/2019 pertemuan ke_1

10/16

Agribisnis FP - UPNVYk 10

Menurut kegiatan organisasi dimanamereka bertanggung jawab :

1. Manajer Fungsional mempunyaitanggung jawab hanya atas satu kegiatanorganisasi seperti produksi, pemasaran,

keuangan, kepegawaian, akuntansi dsb.2. Manajer Umum mengatur, mengawasi

dan bertanggung jawab atas satuan kerjakeseluruhan atau divisi operasi yangmencakup semua atau beberapa kegiatanfungsional satuan kerja

8/14/2019 pertemuan ke_1

11/16

Agribisnis FP - UPNVYk 11

ORGANISASI DAN KEBUTUHANAKAN MANAJEMEN

ORGANISASI

Stoner

Robbins

Dua orang atau lebih yang bekerjasamadalam acara yang terstruktur untuk

mencapai tujuan

Pengaturan orang-orang secara

sengaja untuk mencapai tujuantertentu

Jadi IDENTITAS organisasi adalah Adanya sekumpulan orang Terstruktur

Mencapai tujuan

8/14/2019 pertemuan ke_1

12/16

Agribisnis FP - UPNVYk 12

Sebuah organisasi yang dinamis akan terus

menerus berinteraksi dengan

lingkungannya, merupakan suatu sistem

SISTEM

Serangkaian kegiatan yangterdiri dari bagian-bagian yang

saling terkait dan tergantung

sehingga menghasilkan satukesatuan yang utuh.

8/14/2019 pertemuan ke_1

13/16

Agribisnis FP - UPNVYk 13

ORGANISASI SEBAGAISUATU SISTEM

UMPAN

BALIK

LINGKUNGAN

EKSTERNAL

OUTPUT

Barang

Jasa

Lain-lain

TRANSFORMASI

ATAU PROSES

PENGUBAHAN

INPUT (Sumber daya)

ManusiaModal

Lahan

Mesin

Bangunan

Teknologi

informasi

8/14/2019 pertemuan ke_1

14/16

Agribisnis FP - UPNVYk 14

BERUBAH

Organisasi Tradisional Organisasi Baru/ModernMantap/stabilTidak luwes (inflexible)

Berfokus pada kerja

Pekerjaanditentukan bdsrjabatan

Berorientasi individu

Pekerjaan yang tetap

Berorientasi perintah

Manajer selalu membuatkeputusan

Berorientasi peraturan

Gugus kerja yang relatifseragam

Hari kerja dibatasi waktu

Hubungan bersifat hierarki

Bekerja pada fasilitas org slm

Dinamis

Luwes

Berfokus pada ketrampilan

Pekerj dittpk bdsr pekerj yg hrsdislskn

Berorientasi pada tim

Pekerjaan bersifat sementara

Berorientasi pada keterlibatan

Pekerja berpartisipasi dlm pengkeput

Berorientasi pelanggan

Gugus kerja beragam

Hari kerja tidak dibatasi waktu

Hubungan bersifat lateral &jaringan

Bekerja dimanapun dan

8/14/2019 pertemuan ke_1

15/16

Agribisnis FP - UPNVYk 15

Soal Latihan

1. Sebut dan jelaskan fungsi-fungsi

manajemen !

2. Jelaskan tiga karakteristik dari organisasi.3. Mengapa para manajer itu penting bagi

keberhasilan sebuah organisasi?

8/14/2019 pertemuan ke_1

16/16

Agribisnis FP - UPNVYk 16

Referensi Robbins, Stephen P. & Coulter, Mary. 2002. Management,

International Edition. Prentice-Hall International Inc, NewJersey.

Terry, G. 1986.Asas-asas Manajemen. Penerbit Alumni,Bandung.