Minjina Kuhinjica | Sušeni paradajz Copyright admin [email protected]http://www.minjina-kuhinjica.com/razni-recepti/homemade-razni-recepti/suseni-paradajz/ Sušeni paradajz Potrebno: - manji paradajz ili «čeri» - beli luk - listovi bosiljka - biber u zrnu - so - maslinovo ulje Paradajz isecite na četvrtine, očistite od semenki i složite na rešetku tako da unutrašnji deo paradajz bude okrenut prema dole. Rešetku stavite na pleh u koji će se cediti paradajz. Ostaviti ceo dan na suncu. page 1 / 3
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
- manji paradajz ili «čeri»- beli luk- listovi bosiljka- biber u zrnu- so- maslinovo ulje
Paradajz isecite na četvrtine, očistite od semenki i složite na rešetku tako da unutrašnji deo paradajz bude okrenut premadole. Rešetku stavite na pleh u koji će se cediti paradajz. Ostaviti ceo dan na suncu.
Kada se iz paradajza iscedila tečnost, u pleh staviti papir za pečenje i sada složiti paradajz tako da unutrašnji deo paradajzabude okrenut prema gore. Malo posoliti i ostaviti ceo dan na suncu. Treći dan okrenuti paradajz i oljuštiti kožicu zatim složitina čist papir.
Suvi paradajz složiti u teglice uz dodatak belog luka, bibera, bosiljka i naliti maslinovim ulje.