2018 Menú de Navidad Las Ensaladas: Amarillos con alioli de cilantro Ensalada de Pasta Italiana Papas Rojas con pesto Ensalada Mesclum con tomatitos, fresa, almendras con vinagreta de parcha Ensalada con croutones de platano Ensalada de Kale o Espinaca Los Acompañantes: Arroz con Gandules, Arroz Griego Arroz al cilantro, Arroz Parmesano Arroz con cebollas y setas Soufle de Calabaza o Batata Pasteles de Masa y cerdo Pasta salsa rosa , Salsa Alfredo Las Carnes: Filete de res en salsa de setas y vino Tirritas de Churrasco chimichuri verde Filete de Cerdo en salsa de ciruela Filete de Cerdo envuelto en tocineta salsa de apricot Pollo Jibarito Pechuga de pavo en salsa de tarragon Pernil Asado con mojito de Cilantro Jamón Salsa Mostaza y Miel Salmón gremolata en salsa de mostaza 1 Ensalada, 2 Acompañantes,1 Carne $18 2 Ensalada, 2 Acompañantes,2 Carne $23 2 Ensalada, 3 Acompañantes,3 Carne $27 Por Persona Filete de Res-Churrasco $30 por persona Tenemos Postres Navideños y Nuestros Postres Tradicionales Antojitos Navideños Trenza Italiana o de morcillas $45 Crostinis de Brie, cebolla caramelizada y guayaba $25 Brie en hojaldre con nueces, azucar negra y ron $45 Sorpresitas de pollo y guayaba $25 Croquetas de bacalao $25 Arepitas rellenas pollo y aguacate $30 Hummus de Gandules y cilantro $25 Tartitas de tomate y queso de cabra $35 Sandwichitos de esparragos $25 Bolitas de queso $25 Yuca envueltas en tocineta $25 Tartar de salmon y cilantro $25 Bolitas de yuca $25 Empanaditas honeadas de chorizo y manchego $30 Setas rellenas de espinaca y feta $30 Antipasto de pollo o picadillo de carne con barquillas $55 Coquito Navideño original o de guayaba ***Precio Bandejas de 25 piezas*** 787-349-2226 Email:[email protected] www.giovannascateringservices.com