library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id LAPORAN TUGAS AKHIR BERAS BERINDEKS GLIKEMIK RENDAH UNTUK PENDERITA DIABETES MELLITUS Disusun Oleh: Atang Wiedyastanto (I8316005) PROGRAM STUDI DIPLOMA III TEKNIK KIMIA FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2019
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
LAPORAN TUGAS AKHIR
BERAS BERINDEKS GLIKEMIK RENDAH
UNTUK PENDERITA DIABETES MELLITUS
Disusun Oleh:
Atang Wiedyastanto (I8316005)
PROGRAM STUDI DIPLOMA III TEKNIK KIMIA
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2019
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
i
LAPORAN TUGAS AKHIR
BERAS BERINDEKS GLIKEMIK RENDAH
UNTUK PENDERITA DIABETES MELLITUS
Disusun Oleh:
Atang Wiedyastanto (I8316005)
PROGRAM STUDI DIPLOMA III TEKNIK KIMIA
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2019
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id KEMENTERIAN RISET TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
FAKULTAS TEKNIK
PROGRAM STUDI DIII TEKNIK KIMIA Jl. Ir. Sutami No. 36 A Surakarta 57126 Telp./Fax. (0271)632112
ii
LEMBAR PENGESAHAN
LAPORAN TUGAS AKHIR
Nama/NIM : 1. Atang Wiedyastanto/I8316005
2. Muhammad Bagas F. N./I8316035
Judul Tugas Akhir : Beras Berindeks Glikemik Rendah untuk Penderita
Diabetes Mellitus.
Tanggal : 30 Juli 2019
Dosen Pembimbing : Dr. Margono, S.T., M.T.
Mengetahui,
Kepala Program Studi D-III Teknik Kimia
Dr. Sperisa Distantina S.T., M.T.
NIP. 19740509 200003 2 002
Dosen Pembimbing,
Dr. Margono, S.T., M.T.
NIP. 19681107 199702 1 001
Dosen Penguji I
Dr. Ari Diana Susanti, S.T., M.T.
NIP. 19750123 200812 2 002
Dosen Penguji II
Dr. Joko Waluyo, S.T., M.T.
NIP. 19860216 201404 1 001
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id KEMENTERIAN RISET TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
FAKULTAS TEKNIK
PROGRAM STUDI DIII TEKNIK KIMIA Jl. Ir. Sutami No. 36 A Surakarta 57126 Telp./Fax. (0271)632112
ii
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
iii
LEMBAR KONSULTASI
TUGAS AKHIR
Nama, NIM : 1. Atang Wiedyastanto (I8316005)
2. Muhammad Bagas F. N. (I8316035)
Judul Tugas Akhir : Beras Berindeks Glikemik Rendah untuk Penderita
Diabetes Mellitus
Tanggal Mulai Bimbingan : 03 Februari 2019
Pembimbing : Dr. Margono, S.T., M.T.
No Tanggal Konsultasi Paraf
Ket. Mhs Dosen
Jumlah konsultasi dengan masing-masing pembimbing minimal sebanyak 8 kali
untuk dapat dinyatakan selesai
Dinyatakan selesai
Tanggal : Juli 2019
Dosen Pembimbing,
Dr. Margono, S.T., M.T.
NIP 19790924 200312 1 002
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id
iv
KATA PENGANTAR
Puji syukur penyusun panjatkan kehadirat Allah SWT karena atas
limpahan rahmat, hidayah, dan karunia-Nya sehingga penyusun dapat
menyelesaikan Laporan Tugas Akhir ini. Laporan ini digunakan sebagai salah
satu syarat dalam menyelesaikan Program Studi Diploma III Teknik Kimia
Universitas Sebelas Maret.
Pada kesempatan ini penyusun juga ingin menyampaikan ucapan terima
kasih kepada pihak-pihak yang telah membantu selama pelaksanaan dan
penyusunan laporan tugas akhir ini, yaitu :
1. Orang tua yang selalu mendoakan dan mendukung penyusun.
2. Ibu Dr. Sperisa Distantina, S.T., M.T. selaku Kepala Program Studi D-III
Teknik Kimia Universitas Sebelas Maret, Surakarta.
3. Bapak Dr. Margono, S.T., M.T. selaku Dosen Pembimbing Tugas Akhir yang
telah banyak memberikan bimbingan dan arahan kepada penyusun.
4. Teman-teman Diploma III Teknik Kimia UNS angkatan 2016.
5. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu.
Penyusun menyadari keterbatasan dan kemampuan dalam penyusunan
laporan ini, oleh karena itu penyusun mengharapkan saran dan kritik yang bersifat
membangun sehingga berguna bagi penyusun untuk menyempurnakan laporan
tugas akhir ini. Semoga laporan ini dapat bermanfaat bagi semua pihak baik bagi