10 FEBRUARI 2017 LAPORAN SENARIO SEMASA BEKALAN, PERMINTAAN DAN HARGA PASARAN MINGGUAN HASIL PERTANIAN DI MALAYSIA MINGGU 5 (30 JANUARI – 5 FEBRUARI 2017) DISEDIAKAN OLEH: UNIT ANALISIS DAN PENYEBARAN, BAHAGIAN MAKLUMAT PASARAN LEMBAGA PEMASARAN PERTANIAN PERSEKUTUAN (FAMA)
24
Embed
LAPORAN SENARIO SEMASA BEKALAN, …portal.myagro.moa.gov.my/ms/mi/Laporan/M0517_(30 Januari...pengguna yang meningkat semasa musim perayaan Tahun Baru Cina juga menjadi antara faktor
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
10 FEBRUARI 2017
LAPORAN SENARIO SEMASA BEKALAN,
PERMINTAAN DAN HARGA PASARAN MINGGUAN
HASIL PERTANIAN DI MALAYSIA MINGGU 5
(30 JANUARI – 5 FEBRUARI 2017)
DISEDIAKAN OLEH: UNIT ANALISIS DAN PENYEBARAN, BAHAGIAN MAKLUMAT PASARAN
LEMBAGA PEMASARAN PERTANIAN PERSEKUTUAN (FAMA)
LEMBAGA PEMASARAN PERTANIAN PERSEKUTUAN (FAMA)
Bangunan FAMA Point, Lot 17304 Jalan Persiaran 1,
Bandar Baru Selayang, 68100 Batu Caves,
Selangor Darul Ehsan, Malaysia
Tel: 603-61262020
Faks : 603 – 61383650/61385200
Laman Sesawang : www.fama.gov.my
KANDUNGAN
BIL. TAJUK MUKA SURAT
1.
Ringkasan Eksekutif
i
2. Harga Purata Mingguan Dan Bulanan (Malaysia) Bagi 13 Item Utama Keluaran Pertanian, Peringkat Runcit
ii
3. Senario Semasa Bekalan, Permintaan Dan Harga Pasaran 1 - 4
4. Lampiran 5
5. Harga Purata Malaysia Peringkat Ladang (Lampiran I) 6
6. Harga Purata Malaysia Peringkat Borong (Lampiran II) 7
7. Harga Purata Malaysia Peringkat Runcit (Lampiran III) 8
8. Harga Purata Semenanjung Malaysia Peringkat Ladang (Lampiran IV) 9
9. Harga Purata Semenanjung Malaysia Peringkat Borong (Lampiran V) 10
10. Harga Purata Semenanjung Malaysia Peringkat Runcit (Lampiran VI) 11
11. Harga Purata Sabah Peringkat Ladang (Lampiran VII) 12
12. Harga Purata Sabah Peringkat Borong (Lampiran VIII) 13
13. Harga Purata Sabah Peringkat Runcit (Lampiran IX) 14
14. Harga Purata Sarawak Peringkat Ladang (Lampiran X) 15
15. Harga Purata Sarawak Peringkat Borong (Lampiran XI) 16
16. Harga Purata Sarawak Peringkat Runcit (Lampiran XII) 17
Lembaga Pemasaran Pertanian Persekutuan (FAMA)
Harga purata mingguan adalah purata harga pada hari Selasa dan Khamis setiap minggu dari 17 pusat kutipan (pasar borong dan pasar awam) di seluruh Malaysia merangkumi harga rendah dan tertinggi. i
Laporan Senario Semasa Bekalan, Permintaan dan Harga Pasaran Mingguan
RINGKASAN EKSEKUTIF
Permintaan Tinggi Pengguna Pengaruhi Peningkatan Harga Beberapa Hasil Pertanian
Faktor cuaca yang tidak menentu telah mempengaruhi pengeluaran di peringkat ladang dan
seterusnya mendorong kepada kekurangan bekalan di setiap peringkat. Permintaan daripada
pengguna yang meningkat semasa musim perayaan Tahun Baru Cina juga menjadi antara
faktor kepada peningkatan harga beberapa hasil pertanian pada minggu ini.
Antara komoditi yang mencatatkan kenaikan harga pada minggu ini adalah sayur berdaun,
sayur kekacang, cili merah minyak, cili hijau, tomato tanah tinggi, timun hijau cerah dan
terung peparu panjang. Harga daging import pejal (Topside) juga mengalami kenaikan harga
pada minggu ini.
Indeks Harga Pasaran 33 Komoditi Utama Naik Kepada 113.18 Mata
Indeks Harga Pasaran naik kepada 113.18 mata (asas minggu pertama Januari 2015)
berbanding 110.83 mata pada minggu lepas. Peningkatan indeks harga pada minggu ini
adalah 2.35 mata berbanding minggu lepas.
Indeks Harga Pasaran Kelapa Naik, Pengeluaran Tempatan Berkurangan
Indeks Harga Pasaran Kelapa naik 120.20 mata (asas minggu pertama Januari 2015)
berbanding 119.19 mata pada minggu lepas. Hasil tinjauan FAMA di kawasan pengeluaran
utama kelapa seperti di Bagan Datuk dan Sabak Bernam menunjukkan penurunan berbanding
minggu sebelumnya namun dijangka masih dapat memenuhi keperluan pasaran tempatan.
Harga Jualan Peringkat Borong Cili Merah Import
Minggu ini (23 - 29 Jan 2017 )
Bil Jenis RM/KG
1 Cili Merah (Vietnam) 8.00 – 9.00
2 Cili Merah (Thailand) 8.00 – 10.00 Sumber: Pasar Borong Kuala Lumpur
Lembaga Pemasaran Pertanian Persekutuan (FAMA)
A B C D EPERBANDINGAN
B DENGAN A
PERBANDINGAN D
DENGAN C
PERBANDINGAN D
DENGAN E
1 CILI MERAH MINYAK KG 13.45 14.15 13.65 13.75 9.55 5% 1% 44%
2 TOMATO TANAH TINGGI KG 4.65 4.95 5.05 5.15 4.00 6% 2% 29%
3 KOBIS BULAT TANAH TINGGI KG 5.35 5.00 4.95 5.15 3.50 -7% 4% 47%
MALAYSIA: HARGA PURATA MINGGUAN DAN BULANAN BAGI 13 ITEM UTAMA KELUARAN PERTANIAN, PERINGKAT RUNCIT.
TURUN / NAIK
MINGGU INI (30 JAN -
5 FEB 2017)
BANDING MINGGU
SAMA TAHUN
LEPAS (2016)
MINGGU 5
2017 (30 JAN -
5 FEB 2017)
(MINGGU INI)
MINGGU 5
2016
(TAHUN
LEPAS)
BIL.MINGGU 4
2017 (23 - 29
JAN 2017)
(MINGGU
LEPAS)
FEB 2017JAN 2017
Harga purata mingguan adalah purata harga pada hari Selasa dan Khamis setiap minggu dari 17 pusat kutipan (pasar borong dan pasar awam) di seluruh Malaysia merangkumi harga terendah dan tertinggi.
Manakala harga purata bulanan adalah purata harga setiap hari kutipan (Selasa dan Khamis) dalam bulan berkenaan merangkumi harga rendah dan tertinggi.
TURUN / NAIK
BULAN FEB 2017
BANDING BULAN
JAN 2017
TURUN / NAIK
MINGGU INI (30 JAN -
5 FEB 2017)
BANDING MINGGU
LEPAS (23 - 29 JAN
2017)
KOMODITI UNIT
Laporan Senario Semasa Bekalan, Permintaan dan Harga Pasaran Mingguan ii
Lembaga Pemasaran Pertanian Persekutuan (FAMA)
Harga purata mingguan adalah purata harga pada hari Selasa dan Khamis setiap minggu dari 17 pusat kutipan (pasar borong dan pasar awam) di seluruh Malaysia merangkumi harga rendah dan tertinggi.
Harga Median adalah nilai penengah bagi harga-harga di semua pusat kutipan yang telah disusun secara tertib. Harga Mod ialah harga yang paling kerap dicatatkan di semua pusat kutipan. Laporan Senario Semasa Bekalan, Permintaan dan Harga Pasaran Mingguan 1
SENARIO SEMASA BEKALAN, PERMINTAAN DAN HARGA PASARAN
KOMODITI PERTANIAN DI MALAYSIA PADA MINGGU INI (30 JANUARI 2017 – 5 FEBRUARI 2017)
Secara keseluruhan Indeks Harga Pasaran 33 komoditi utama pertanian di peringkat runcit seluruh
Malaysia pada minggu ini naik kepada 113.18 mata berbanding minggu lepas 110.83 mata (asas,
minggu pertama Januari 2015). Manakala Indeks Harga Kelapa naik 120.20 mata berbanding minggu
lepas 119.19 mata (asas, minggu pertama Januari 2015).
Harga 14 Item Utama Komoditi Pertanian
Peringkat Komoditi Harga (RM/KG)
Minimum Purata Median Mod Maksimum
SAYUR-SAYURAN
Ladang
Cili Merah Tempatan /
Minyak 5.55
(Melaka) 7.70 7.65 -
9.50 (Sabah)
Tomato Tanah Tinggi
(Cameron Highlands) Pahang 3.10 3.10 3.10 - 3.10
Tomato Tanah Tinggi
(Kundasang) Sabah 2.15 2.15 2.15 - 2.15
Kobis Bulat Tanah Tinggi
(Cameron Highlands) Pahang 2.20 2.20 2.20 - 2.20
Kobis Bulat Tanah Tinggi
(Kundasang) Sabah 1.75 1.75 1.75 - 1.75
Sawi Hijau Cerah 1.85
(Melaka) 2.65 2.50 1.90
4.25 (Sarawak)
Borong
Cili Merah Tempatan /
Minyak 7.40
(Melaka) 10.70 10.50 10.50
13.75 (Sarawak)
Tomato Tanah Tinggi 2.25
(Kelantan) 3.75 3.75 3.00
4.90 (Pahang)
Kobis Bulat Tanah Tinggi 2.65
(Perak) 3.75 3.90 4.00
5.50 (Perlis)
Sawi Hijau Cerah 2.65
(Melaka) 4.35 3.95 3.50
6.50 (Pahang)
Runcit
Cili Merah Tempatan /
Minyak 11.00
(Kedah) 13.75 14.00 12.50
18.00 (Sarawak)
Tomato Tanah Tinggi 3.00
(Kelantan) 5.15 5.50 5.50
6.25 (Pahang)
Kobis Bulat Tanah Tinggi 4.25
(Sarawak) 5.15 5.00 5.00
6.25 (Perlis)
Sawi Hijau Cerah 3.75
(Melaka) 5.95 6.00 6.00
9.00 (Sarawak)
KELAPA DIKUPAS, KELAPA PARUT, SANTAN
Ladang
Kelapa Dikupas Besar (BJ) 0.95
(Sarawak) 1.05 1.05 -
1.20 (Melaka)
Kelapa Dikupas Sedang (BJ) 0.55
(Sarawak) 1.15 1.20 -
1.10 (Terengganu)
Kelapa Dikupas Kecil (BJ) 0.20
(Sarawak) 0.75 1.00 1.00
1.00 (Terengganu)
Borong Kelapa Dikupas Besar (BJ) 1.30
(Sarawak) 1.70 1.75 -
2.05 (Selangor)
Lembaga Pemasaran Pertanian Persekutuan (FAMA)
Harga purata mingguan adalah purata harga pada hari Selasa dan Khamis setiap minggu dari 17 pusat kutipan (pasar borong dan pasar awam) di seluruh Malaysia merangkumi harga rendah dan tertinggi.
Harga Median adalah nilai penengah bagi harga-harga di semua pusat kutipan yang telah disusun secara tertib. Harga Mod ialah harga yang paling kerap dicatatkan di semua pusat kutipan. Laporan Senario Semasa Bekalan, Permintaan dan Harga Pasaran Mingguan 2
Peringkat Komoditi Harga (RM/KG)
Minimum Purata Median Mod Maksimum
Kelapa Dikupas Sedang (BJ) 0.95
(Sarawak) 1.70 1.70 1.70
1.90 (K.Lumpur)
Kelapa Dikupas Kecil (BJ) 0.55
(Sarawak) 1.35 1.50 -
1.80 (N.Sembilan)
Runcit
Kelapa Dikupas Besar (BJ) 1.65
(Sarawak) 2.15 2.15 2.10
2.50 (Terengganu)
Kelapa Dikupas Sedang (BJ) 1.40
(Sarawak) 2.20 2.15 2.50
2.20 (N.Sembilan)
Kelapa Dikupas Kecil (BJ) 0.75
(Sarawak) 1.60 1.75 -
2.00 (N.Sembilan)
Kelapa Parut 3.75
(Sarawak) 6.80 7.40 7.50
8.00 (Terengganu)
Santan 6.00
(Sarawak) 8.65 8.00 7.00
12.00 (Kedah)
TERNAKAN
Ladang Ayam Hidup
5.10 (Pahang)
5.40 5.25 5.20 6.05
(Kelantan)
Telur Ayam Gred A (BJ) 0.32
(Pahang) 0.34 0.34 0.34
0.36 (Sabah)
Borong
Ayam Hidup 5.60
(K.Lumpur) 5.80 5.70 5.70
6.50 (Sarawak)
Ayam Proses Standard 5.70
(P.Pinang) 6.80 6.70 6.70
7.75 (Sarawak)
Telur Ayam Gred A (BJ) 0.33
(Pahang) 0.35 0.36 0.36
0.38 (Sabah)
Daging Import Pejal (India) -
Silver Side 9.75
(Melaka) 15.30 15.50 19.00
19.00 (Kelantan)
Daging Lembu Pejal
Tempatan 23.75
(Melaka) 28.50 28.00 28.00
34.00 (Sarawak)
Daging Kambing Pejal
Tempatan 31.00
(Perak) 35.75 35.00 35.00
42.00 (P.Pinang)
Runcit
Ayam Hidup 6.20
(Pahang) 6.40 6.20 6.20
7.50 (Sarawak)
Ayam Proses Standard 7.50
(K.Lumpur) 7.65 7.50 7.50
9.00 (Sarawak)
Ayam Proses Super 8.40
(Kedah) 8.70 8.40 8.40
9.50 (Sarawak)
Telur Ayam Gred A (BJ) 0.34
(Pahang) 0.37 0.38 0.38
0.41 (Sabah)
Daging Import Pejal (India) -
Silver Side 11.75
(Melaka) 17.30 17.25 17.00
20.00 (Kelantan)
Daging Lembu Pejal
Tempatan 25.00
(Sabah) 30.30 30.00 29.00
35.00 (Sarawak)
Daging Kambing Pejal
Tempatan 35.00
(Sarawak) 38.95 38.00 38.00
45.00 (P.Pinang)
Lembaga Pemasaran Pertanian Persekutuan (FAMA)
Harga purata mingguan adalah purata harga pada hari Selasa dan Khamis setiap minggu dari 17 pusat kutipan (pasar borong dan pasar awam) di seluruh Malaysia merangkumi harga rendah dan tertinggi.
Harga Median adalah nilai penengah bagi harga-harga di semua pusat kutipan yang telah disusun secara tertib. Harga Mod ialah harga yang paling kerap dicatatkan di semua pusat kutipan. Laporan Senario Semasa Bekalan, Permintaan dan Harga Pasaran Mingguan 3
CILI PADI
Peringkat Komoditi Harga (RM/KG)
Minimum Purata Median Mod Maksimum
Ladang Cili Padi Tempatan 9.50
(Kedah) 16.25 16.50 -
24.50 (Sarawak)
Borong
Cili Padi Tempatan 10.00
(K.Lumpur) 15.55 13.75 -
29.50 (Sarawak)
Cili Padi Thai 6.50
(P.Pinang) 9.75 8.15 7.00
21.50 (Sarawak)
Runcit Cili Padi Tempatan
15.00 (K.Lumpur)
21.50 18.50 - 40.00
(Sarawak)
Cili Padi Thai 8.00
(P.Pinang) 12.40 10.00 9.50
27.50 (Sarawak)
Lembaga Pemasaran Pertanian Persekutuan (FAMA)
Harga purata mingguan adalah purata harga pada hari Selasa dan Khamis setiap minggu dari 17 pusat kutipan (pasar borong dan pasar awam) di seluruh Malaysia merangkumi harga rendah dan tertinggi.
Harga Median adalah nilai penengah bagi harga-harga di semua pusat kutipan yang telah disusun secara tertib. Harga Mod ialah harga yang paling kerap dicatatkan di semua pusat kutipan. Laporan Senario Semasa Bekalan, Permintaan dan Harga Pasaran Mingguan 4
Peringkat Ladang – Pengeluaran hasil pertanian mengalami penurunan
Pengeluaran hasil pertanian pada minggu ini menunjukkan sedikit penurunan berbanding minggu
lepas seterusnya mempengaruhi peningkatan harga. Hasil pertanian yang terlibat adalah sayur
berdaun, sayur kekacang, cili merah minyak, tomato tanah tinggi, timun hijau cerah dan terung
peparu panjang. Harga ayam hidup juga mencatatkan kenaikan pada minggu ini.
Di Negeri Sembilan, pembekal maklumat ladang iaitu En. Lee Kok Kai (013-2211999) melaporkan
pengeluaran mulai berkurangan akibat cuaca yang tidak menentu seperti hujan dan serangan
serangga perosak sekali gus menyebabkan kerosakan pada sayur-sayuran terutamanya pada sayur
berdaun.
Peringkat Borong – Bekalan beberapa hasil pertanian berkurangan di pasar borong
Kekurangan pengeluaran di peringkat ladang turut memberi kesan secara langsung kepada bekalan di
pasar borong pada minggu ini seperti sayur berdaun, sayur kekacang, tomato tanah tinggi, timun
hijau cerah dan terung peparu panjang. Hasil ternakan seperti kambing pejal dan daging import pejal
(Topside) juga mengalami kenaikan harga pada minggu ini.
Maklumat yang diperoleh daripada En. Chia Saw Cheng (019-9088959) di negeri Pahang, bekalan
yang terhad dari sumber tempatan manakala stok sedia ada yang semakin berkurangan mewujudkan
persaingan untuk mendapatkan bekalan di kalangan pemborong seterusnya mendorong kepada
peningkatan harga beberapa jenis hasil pertanian.
Peringkat Runcit – Beberapa hasil pertanian mencatatkan peningkatan harga
Harga runcit pada minggu ini juga mencatatkan peningkatan yang melibatkan beberapa hasil
pertanian seperti sayur berdaun, sayur kekacang, cili merah minyak, cili hijau, tomato tanah tinggi,
timun hijau cerah dan terung peparu panjang. Harga daging import pejal (Topside) juga mengalami
kenaikan harga pada minggu ini.
Di negeri Kedah, En. Shazwan Sarudin (017-5578729) yang merupakan seorang peruncit
memaklumkan kenaikan harga bagi beberapa hasil pertanian pada minggu ini adalah dipengaruhi
oleh penerimaan bekalan yang sedikit daripada pemborong. Bekalan sedia ada yang tidak mencukupi
untuk memenuhi permintaan tinggi daripada pengguna semasa musim perayaan Tahun Baru Cina.