LAESCOBA DE BRUJA DEL CACAO [Crinipellis perniciosa ...bdigital.unal.edu.co/27574/1/25435-89450-1-PB.pdf · LAESCOBA DE BRUJA DEL CACAO [Crinipellis perniciosa (Stahel Singer]: DESCRIPCION

Agronomia Colombiana, 1991. Volumen 8, NO.1: 227·239

Capitulo :xvLA ESCOBA DE BRUJA DEL CACAO[Crinipellis perniciosa (StahelSinger]: DESCRIPCION DESINTOMAS DE LA ENFERMEDAD.

German Tovar'

1 Profesor Titular, Facultad de Agronomia. Universidad N.'lcional de Colombia AA 14490, SalJ/.'1 Fe de 13ogod, /J.e

RESUMEN

La descripci6n de sinrornas de la en-fermcdad es un compendia de lasobservaciones sabre las diversas ma-

nifestaciones de la enfermedad en yemasvegetanvas, cojines florales, frutos y plantu-las procedentes de semillas infectadas, de-rivado de estudios sistematicos sabre la in-feccion de C perniciosn en el cacao (Tlieo-broma cacao L) con el fin de coruribuir alreconocimiemo y diagn6stico de 1aenfer-rnedad.

INTRODUCCION

El cuadro sintomarologico de 1a escobade btujs del cacao representa LIP interespractico en el diagn6stico de la enferme-dad. Los sfmomas han sido descriros porvarios investigadores a partir de eswdios

sabre el proceso de infeccion en yernasvegetauvas, cojines florales y frutos (Baker-y Crowdy, 1943; Baker y Mckee, 1943; Dale,1946; Cranshaw y Evans, 1978). tas compi-laciones mas impartantes y tecnicas son lasde Baker y Holliday (1957), la de Thorold(1975) y la de Rudgard (1989)

El preseme capitulo sabre descripci6nde sintomas constiruye un compendia delas observaciones sabre las marufesraoonesde la enfermedad ell yemas vegctarivas, co-jines florales y frutos, derivado de estudiossistemaricos sobre el proceso de infecci6nmediante tnoculaciones arufictalcs y, tarn-bien, de observaciones directas de las ex-presiones smtornatologicas ocasionadaspar infecciones naturales,

Can esta descripci6n se pretende consig-nar y cOlejar la sintol11atologia de la c:;;coba

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de btuja del cacao observada a 10 largo devarios arias de estudio en el piedemonreIlenero colombiano, con otras descripcio-nes tecnicas efectuadas en otras regionessuramericanas.

1. SINTOMAS EN PLANTULAS PROVE-NIENTES DE SEMILLA INFECTADA

1.1. Simoma primsrio. Hipertrofia en labase del hipoc6tilo

Las infecciones artificiales de 1asemi-lIa pre-germinada (3 - 4 mm de longi-tud) dan origen a planrulas hipertrofia-das en la base del hipoc6tilo (Fig. 1).El sistema radicular de las plantas infec-tadas presenta un desarrollo rnuy escasoen relaci6n con las plantas sanas (Fig. 2).

Fig 1

1.2 Sintomas secunderios: Trisreza, c1o-rosis y secamiento foliar:

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Fig. 2-0

Algunas plantas antes de morirpresentan var-ies sintomas secunda-nos, tales como a) Tristeza. Que semarufiesta por un debilitamiento dela planrula, con las hojas en posicionsubnormal; b) Clorosis: De las hojas,siendo muy delgadas y de consisten-cia aperganunada y c) Secamientode 1a hoja. Presentando una cons is-tencia quebradiza, (Fig. 3). Las semi-llas provenienres de frutos infecta-dos pueden originar planrulas conhipertrofia del htpocotilo, pero masIeve.

2. SINTOMAS DESARROLLADOS APARTIR DE INFECCIONES DE YE-MAS VEGETATIVAS

2.1 SINTOMAS EN YEMAS DE PLANTU·LAS

2.1.] Escob« TipicaConsisteen la hiper-trofia del brote principal y el desarrollo

Fig. 3

de yemas axilares tarnbien hipertrofia-das: proliferacion, agrandamiento y per-sistencia de las estipulas en el apice delas yemas. (Fig. 4); base del peciolo delas hojas hipertrofiado (Fig. 5). En ino-culaciones artificiales se puede presen-tar la formaci6n de un cancer en el sitiode la inoculaci6n (Fig. 6). Las hojas dela escoba presentan generalmente clo-rosis.

Fig 4

Fig. 5

Fig. 6

229

Fig 7

Fig 8

2.1.2 Escoba /fuigo, EI eje del brote apa-rece hipertrofiaclo, siendo mas anchoen la base, adelgazandose hacia el apice,las yemas axilares no se desarrollan 0

10 hacen brevernenre: 11:1y abscision delas hojas, quedanclo las cicatrices sabreel brote, el apice presenta un grupodense de est ipulas, generalmente rn.isgran des de 10normal y perststernes (Fig.7). En algunos casas las estipulus se pre-

230

Fig 9

sentan acompanadas de hojas pequenasy cloroticas (Fig. 8). Las plantulas conescobas latigo pueden recuperarse ypresentar un crccimienro aparenre-mente normal (Fig. 9).

2.2 SINTOMAS EN YEMAS TERMINA-LES DE ARBOLES

Lapenetracion del hongo se efecruapor 1a base de la yema 0 por un nudao emrenudo del brote en activo creci-rniento El hongo estimula la forma-ci6n de un brote hipertrofiado.

211 Escob« Tipica. EI eje principal delbrote aparece hipertroflado y presentadesarrollo de yernas axilares hipertro-fiadas de una longirud considerable,en ocasiones mas largas que eI ejeprincipal (Fig. 10).

2.1.2 Escob« L;/Iigo: Parecida a 1£1des-crua sabre planrulas. EI brote no se

Fig 10

Fig 11

present] severarnenre hipertrotiado,hnv un desarrollo leve cle yemas axila-res; abscision de las hoias del brore,verna terminal can un penacho cle es-t ipulas persistcnres (Fig. :11).

2.1.3 Necrosis de I::f vema. En algunoscases la respuesta del rejido a la infec-cion es severn v resuha en la muerrede la verna terminal. La infecci6npuecle progresar hacia abajo hasra 1::1hoja subsiguieme, la cual puede pre-sent:u- un chancre en el pedunculo ehipertrofia del pulvinulo (Fig. 12);1'05-rertormcntc la hoja se necrosa (Fig.13).

2. -1.4 Rama arrofiada: En ciertos casesla infecci6n cle la yerna terminal resultaen una recIucci6n 0 acorramiento clelos entrenudos, las noias se deformany se quedan pequenas, el broic conti-nua su crectmiento y en un ciclo pos-teriror las hojas y las yeruas tienen unaapancnc!a sana.

Fig 12

231

Fig. 13

Fig. 14

232

3. SINTOMAS DESARROLLADOS APARTIR DE lNFECCIONES EN LOSCOJINES FLORALES

La penetracion del hongo a nivel delos cojines puede realizarse a traves dela flor, la cual se necrosa sin hipertrofiar-se, perrnaneciendo adherida a1 cajin, 0

a rraves del ovario fecundado.

3.1 Escobas Veg.etativas de Cojin. Estasescobas presentan caracterfsticas strnila-res a las de yemas vegeranva (Fig.1S).En el extrema de los brotes pueden ob-servarse vestigios de las estructuras flo-rales (borones) (Fig. 19).

3.2 Proliferaci6n de Flores, Algunos co-jines infectados presentan un ramilletedenso de flares can pedicelos largos ycompuestos, generalmenre hipertrofia-dos (Fig. 16).

Fig 16

Fig /7

3.3 Frutos Chirimoyos, Las flores indivi-duales surgidas sabre cojines infectadospueden desarrollar frutos partenocarpi-cos redondeados, en forma de fresa 0chirimova, el pedicelo aparece comun-mente hipertrofiado y cuando se ne-erosa prernaturamente el fruto se quedamuy pequeno (Fig. 17); cuando el pedi-celo no se necrosa el fruto crece hastaalcanzar una longitud entre 4 y 8 em(Fig. IS). EI fruto muere prernatura-mente en el transcurso de 4 a 6 sernanas.

3.4 Ftutos Zsruhonos. Los frutos de fla-res polinizadas sabre un cojin infecradopueden presemar pedicelos bipertrofia-dos de forma alargada y de apariencianormal; sin embargo estos frutos se ne-crosan prernaturamente y no superanlos 10 a 15 em de longirud (Fig. 19)

FJg 18

233

Fig 20a.Fig 19

4. SINTOMAS EN FRUTOS POR INFEC-CION DIRECTA

Los smtomas de frutos infectados di-recramente son muy variados y depen-den de la edad al rnornento de la infec-ci6n y del fenotipo del fruto. Los sinro-mas en los frutos son morfologicos 0

externos e histologicos a nivel de la COf-teza, el mucilago y las almendras.

4.1 Frutos con lesioncs necr6ticas: Losfrutos presentan una a varias lesionesnecr6ticas oscuras, irregulares, alarga-das, de aspecto alquitranoso, ya sea so-bre el surco 0 sabre el lorna, casi siem-pre rodeadas de una zona amarilla. Lacorteza es gruesa con sectores abulradoso hipertrofiados y, en corte, se observaparcialmeme afectada, mostrando ban-das necr6ticas de penetraci6n delhongo que corresponden con las manchas superficiales; mucilago entre li-quido y s6lido de color amarillo; semi-

234Fig20b.

Fig 21a.

Fig. 21b.

lias deformes, algunas con hidr611sis de 'los coriledones (Fig. 20 a y 20 b). I

4.2 Frutos con lesion necr6tica exiendi-da: A partir de la lesion necrouca prin-cipal, irregular y de color oscuro se ex-tiende un pardeamienro marr6n oscurosabre toda la superficie del fruto entre-mezclado can zonas amarillas. En laparte interior la corteza presenra necro-sisen lineas ondulantes que correspon-den con la lesi6n exterior; mucilago 56-lido en la parte afectada: almendras de-formadas, con hidrolisis de los cotiledo-nes. El hongo avanza par el mucilagodestruyendo los couledones (Fig. 21 ay 21 b)

4.3 Ftutos con zonas de maduraci6npremarura: EI fruto verde presenta unmosaico de zonas amarillas. En e1 inte-rior, la corteza presenta punros necroti-cos de diferentes tarnanos a lado y ladode la capa dura que separa la cortezade las semillas, mucilage s611do en laparte periferica y de color marr6n oscu-ro: algunos almendras destruidas y enotras se aprecian coriledones desarrolla-dos de color violet. (Fig. 22a y 22b).

4.4 Ftutos con lesion necrotic: deptimi-da: La lesion puede localizarse en la basedel fruto. cerca del pedunculo, en laparte media 0 cubrir una zona ampliadesde la mitad del fruto hasta su apicc.La lesion es de bordes irregulares muyoscura y fuertcmente deprimida, ro-deada por una zona amarilla bastanteamplia. En la parte interior y a partir dela zona necrosada en el exterior elhongo se disemina envolviendo la pla-centa, dando la apartcncta de una fajanecr6tica que rodea el conjuntO de al-mendras y mucilage, mucilago prefe-rentemente liquido, almendras defor-mes en su casi totalidad yean hidrolisisde los cotiledones. Algunas semillas pre-

235

Fig 22a.

Fig22b

236

Fig 23a.

Fig 23b

sentan sus cotilcdoncs intacros de colorviol eta. Este sintoma se presenta en fru-lOSde edad avanzada (Fig. 23 a y 23b)

4.5 Ftutos petcielmente maduros canzonas verdes de diterente camano:Losfrutos casi maduros presentan zonas eIslas verdes de diferente tamano, EI ta-mana de la zona verde no guarda unarelaci6n directa con la cantidad de al-mendras destruidas. En algunos casasla destruccion de almendras es casi total(Fig. 24 a y 24 b), y, en otros casos, laperdida de almendras es parcial (Fig.25a y 25 b). ESlas manifesraciones co-rresponden, por 10 general, a infeccio-nes tardias del fruto.

5. SIGNOS DE LA ENFERMEDAD

Los basidiocarpos se forman sabre es-cobas secas (Fig. 26 Y 27), en hojas secasde la escoba (Fig. 28) Y sabre frutos

Fig 24:1.

Fig 24b.

muertos despues de un largo periodode descomposici6n y ablandarniento(Fig. 29)

Descripci6n del bssidiocupo: Pilcode color rojo carmesf, tornandose decolor lila 0 rosa con la edad, a la vezque cornienza el proceso de Iiberacionde las basidiosporas, conservando unamancha de color raja oscuro en el cen-tro, muy conspicua, estrias radiates:campanulaclo al cornienzo, expandien-dose can un margen concave y uno COI1-

vexo y centro urnbilicado, a convexo aplano can centro deprimido: diarnctroentre 2 Y 25 rnm; arrugado cuando sedeshidrara y can la humedad rccuperala iurgencia. Laminas 0 agallas mas biengruesas (0,2 mrn), entre 8-20 laminasenteras, generalmemel5; ulgunas sequedan a mitad cle camino, correspon-den can las estrias del pileo. Cisudiosmas bien regulares en forrna de botvll.r.

237

Fig. 25a.

Fig. 25b.

238

Fig. 26

Fig. 27

Fig 28

35- 50x9-14fL.- Estipite blanco exceptoen la base (amarillemo). Contexte muydelgado (30 40fL) en el pileo. Hifascon conexiones en grampa. Basidios 31

Fig 29

- 32 x 7 - 9fJ-1 con cuatro basidiosporas.Basidiosporas hialinas y de color blancopuro cuando estan en masa , 7-11 x 4 -Sf'-. Singer (1942).

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