UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA FACULTAD DE RECURSOS NATURALES RENOVABLES MENCIÓN: FORESTALES INFORME DE PRÁCTICA PRE PROFESIONAL ESTABLECIMIENTO DE UNA PLANTACIÓN DE Mauritia flexuosa L. F. (aguaje) EN FAJAS EN EL CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y PRODUCCIÓN TULUMAYO ANEXO LA DIVISORIA ASESOR : Ing. M. Sc. YTAVCLERH VARGAS CLEMENTE PRACTICANTE : FRITS PALOMINO VERA FECHA DE INICIO : 25 de abril
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UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA
SELVA
FACULTAD DE RECURSOS NATURALES RENOVABLES
MENCIÓN: FORESTALES
INFORME DE PRÁCTICA PRE PROFESIONAL
ESTABLECIMIENTO DE UNA PLANTACIÓN DE Mauritia flexuosa L. F.
(aguaje) EN FAJAS EN EL CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y PRODUCCIÓN
TULUMAYO ANEXO LA DIVISORIA
ASESOR : Ing. M. Sc. YTAVCLERH VARGAS CLEMENTE
PRACTICANTE : FRITS PALOMINO VERA
FECHA DE INICIO : 25 de abril
FECHA DE TÉRMINO : 25 de junio
TINGO MARÍA – PERÚ
2008
I. INTRODUCCIÓN
Los bosques tropicales son muy heterogéneos y dinámicos,
presentando una alta diversidad de especies que son de consumo directo e
indirecto para la humanidad. La deforestación descontrolada en los bosques
tropicales trae consigo innumerables problemas con el ambiente, alterando las
diversos fenómenos naturales como la precipitación, la temperatura ambiental y
otros daños. Las áreas que ahora en gran parte se encuentran, están
constituidos en su mayoría de bosques secundarios con presencia de algún
cultivo no rentable o abandonado sin cobertura vegetal. Como parte de
contrarrestar estas deficiencias en las áreas de manejo, se establecen las
plantaciones forestales la cual aliviará en algunos aspectos los grandes
problemas que causamos debido al descuido y mal manejo a la naturaleza; si
bien es cierto los resultados de las plantaciones en la mayoría de los casos es
a largo plazo, pero muy viable como una alternativa rentable de la vida.
La mayor parte del área que presenta el Centro de Investigación y
Producción Tulumayo Anexo la Divisoria (CIPTALD) es temporalmente
inundable con cobertura vegetal de árboles, arbustos y palmeras de joven edad
(bosques secundarios); la cual da las condiciones adecuadas para el
establecimiento de la palmera aguaje (Mauritia flexuosa L. F.). MALLEUX
(1975), resalta, es una especie que día a día va adquiriendo mayor importancia
económica debido a que puede ser utilizada ventajosamente en la industria
alimenticia para la obtención de aceites para consumo y pastos para el
consumo de ganado, además, el estípite y pecíolos pueden ser aprovechados
en la industria de papel.
I.1. Objetivos
General
- Establecer una plantación de Mauritia flexuosa L. F. en un
bosque secundario en el CIPTALD.
Específicos
- Establecer una plantación forestal con la especie Mauritia
flexuosa L. F. en fajas.
- Evaluar las características fenotípicas en las plantas de
Mauritia flexuosa L. F.: coloración de hojas, altura total y
diámetro de copa.
- Evaluar el porcentaje de mortandad de la plantación de
Mauritia flexuosa L. F.
II. REVISIÓN DE LITERATURA
II.1. Plantación forestal
Una plantación forestal consiste en el establecimiento de árboles
que conforman una masa boscosa y que tiene un diseño, tamaño y especies
definidas para cumplir objetivos específicos como plantación productiva, fuente
energética, protección de zonas agrícolas, protección de espejos de agua,
corrección de problemas de erosión, plantaciones silvopastoriles, entre otras
(TRUJILLO, s/d).
Precisamente, ese objetivo es el que también permite determinar la
densidad de siembra, los rendimientos y los costos que implicará la plantación,
junto con la selección de las especies más adecuadas y su programación para
la producción. Pero, para que todo esto sea posible, es indispensable realizar
un estudio previo y cuidadoso de las condiciones naturales en las que se
desarrollará la plantación, además de la planeación y distribución del área, a fin
de asegurar su éxito (TRUJILLO, s/d).
II.2. Planificación de la plantación
CICAFOR (1985) citado por RAMIREZ (2003), menciona que para
elegir un adecuado sistema de plantación no basta con la definición ni el
objetivo, necesita también realizar un diagnóstico que aclare las condiciones
ecológicas del terreno a reforestar; asi como la posibilidad y limitaciones de tipo
económico; luego con el análisis del diagnóstico y el objetivo que se pretende
lograr con la futura plantación se definirá lo siguiente:
- Sistema de plantación a aplicarse.
- Las fases operativas en el establecimiento de la plantación.
- Las actividades de mantenimiento y manejo de la plantación.
II.3. Sistemas de enriquecimiento
Cuando el número de árboles con valor comercial en el bosque
original es insuficiente o malo (bosques explotados), entonces en lugar de un
mejoramiento se plantea eventualmente un enriquecimiento. El sistema original
prevé los siguientes pasos (LAMPRECHT, 1990):
- La apertura de trochas paralelas dentro del bosque a ser enriquecido,
con distanciamientos de 10 a 25 m, preferentemente con dirección Este
a Oeste.
- A ambos lados de la trocha se limpia totalmente una franja de 1 m de
ancho.
- En un tramo de 5 m o más a partir del eje de la trocha se cortan en
ambos lados todas las plantas enredaderas, se elimina el piso arbustivo
y la regeneración (exceptuando especies valiosas) hasta una altura
aproximada de 2 – 4 m. Además se talan todos los árboles de copa
ancha en el piso inferior.
- Las plantas para enriquecimiento se colocan en el eje de la trocha, a
distancias de 5 – 10 m. Se utilizan plantas grandes de especies valiosas,
ambientalmente adecuadas, con 1 m de altura y hasta más, o bien los
llamadas “Stumps”, plantas recortadas o seudoestacas.
- Las hileras de plantas son controladas y limpiadas periódicamente. En el
primer año se requieren con frecuencia hasta 3 limpias
II.3.1. Ventajas
- La domesticación mediante las plantaciones de enriquecimiento
se efectúa sin tener que desmontar, de manera que la
vegetación original sigue conservando, al menos parcialmente,
el clima interior del bosque y protegiendo el suelo.
- Se puede introducir entonces especies ambientalmente
exigentes del bosque primario, las cuales no pudieran subsistir
bajo las condiciones de campo abierto.
- Bajo el piso superior que será formado en una edad más
avanzada por las(s) especie (s) con valor comercial se puede
conservar un sotobosque natural multistrato y rico en especies.
- A causa del reducido número de plantas, los costos de material y
de la plantación son bajos.
II.3.2. Desventajas
- Considerables costos que origina la apertura de trochas y la
indispensable aplicación de cuidados intensivos a la plantación.
- Las trochas de fácil acceso son sitios preferidos por animales
salvajes como sitios de reposo o de paso. Los daños causados
por el apacentamiento y el pisoteo pueden eventualmente ser
considerables.
- Las condiciones de luz en las trochas son casi siempre
insatisfactorias.
II.4. Manejo de la plantación
II.4.1. Competencia de las malezas
Constituye un fenómeno irreversible pues la disminución de los
rendimientos como producto de la misma puede ser muy alta, sin que el
posterior control de las malezas permita recuperar dicha pérdida (ARCA, 2001).
La competencia de las malezas depende de varios factores, entre los cuales
cabe señalar los siguientes: la especie de malezas, el grado de infestación, el
nivel de fertilidad del suelo, la disponibilidad de agua y la altura o hábito de
crecimiento del cultivo.
II.4.2. Métodos de control de malezas
- Control cultural
Control que se realiza mediante la aplicación de prácticas que
favorecen al cultivo y crean un ambiente inadecuado para las malezas. Es de
carácter preventivo y entre las prácticas recomendables se tiene las
siguientes: densidad de siembra adecuada, buena calidad de semilla,
apropiada fertilización, riego o drenaje cuando sea necesario, uso de
coberturas y manejo de plagas y enfermedades (ARCA, 2001).
- Control físico – mecánico
Realizando mediante diversas prácticas como una buena
preparación de suelo, el deshierbo manual o con herramientas y la quema de
residuos vegetales. Se trata de manejar un problema ya existido o existente. El
número de deshierbo estará en función de la preparación del terreno y las
condiciones del cultivo, estimándose 5 deshierbos durante el primer año, 4 en
el segundo año y solamente 3 en los años sucesivos (ARCA, 2001).
- Control químico
Consiste en el empleo de herbicidas selectivos a cultivos
específicos, debiendo sin embargo tenerse en cuenta que es un medio
adicional en el manejo de malezas y un complemento de las prácticas
culturales, constituyendo el último eslabón del manejo integral de las malezas y
su empleo estar sujeto al costo comparado con los beneficios que aporte
(ARCA, 2001). Por otro lado, el uso de herbicidas no es recomendable en
plantaciones con cultivos intercalados.
II.5. Características del aguaje (Mauritia flexuosa L. F.)
El presente plantación forestal, se encuentra ubicada en terrenos
del CIPTALD, que pertenece al distrito de José Crespo y Castillo, provincia de
Leoncio Prado y al departamento de Huánuco. El acceso es por vía terrestre, a
través de la carretera Fernando Belaunde Terry, aproximadamente a 28 km
desde la ciudad de Tingo María.
III.1.2. Clima
El clima característico de la zona es el Tropical, con temperaturas
medias anuales que oscilan alrededor de los 24 ºC. La precipitación media
anual es de 3,300 mm.
El área se encuentra en la zona de vida Bosque pluvial–pre
montano Tropical (bh-PT), con presencia de relieves ondulados, suelos de
textura media pesada y árida comprende las vertientes que van desde Tingo
María hasta Aucayacu.
III.2. Materiales y equipos
III.2.1. Material genético
- Plantones de aguaje (Mauritia flexuosa L. F.)
III.2.2. Material de establecimiento y evaluación
- Cuaderno de apuntes
- Formato para la evaluación
- Jabas de madera
- Jalones
- Machetes
- Wincha de 03 metros
- Wincha de 50 metros
III.2.3. Equipos
- Brújula
- Cámara digital
- Computadora
- GPS
III.3. Metodología
Durante el cumplimiento de los objetivos trazados dentro de la
presente práctica se realizó diferentes labores silviculturales que se dividieron
en las siguientes fases:
III.3.1. Fase de campo
- Reconocimiento del terreno
Una de las primeras actividades realizadas, la cual consistió en la
realización de un recorrido dentro del terreno a plantar y la observación directa,
se tomó en cuenta las características que presentaba el área. Para que la
plantación tenga prosperidad, una de las prioridades que se tomó en cuenta fue
la presencia en la zona de individuos de aguaje (plantas indicadoras).
Se determinó el tamaño del área a plantar en base al número de
plantas que se tenía en el vivero y la densidad de plantación a establecer (Fig.
13).
- Limpieza del terreno
Una vez ubicada el área, se colocó el vértice inicial (385491,
8991936) para la orientación de las fajas, se procedió a determinar la
orientación de la trocha base con la ayuda de una brújula; posterior a ello se
realizó la apertura y medición de la trocha base; se encontró los vértices de las
trochas ejes a distancias de 10 m entre vértices (origen de las fajas).
Con la ayuda de la brújula y en cada origen de las fajas se
procedió a encontrar la dirección de cada faja, para luego proceder con la
respectiva apertura de cada faja con un ancho de 3 m aproximadamente. La
limpieza consistió en eliminar las la vegetación que impedía el paso de la
trocha, se realizaron cortas de lianas hasta una longitud de dos (02) metros
desde la trocha eje para incrementar la iluminación hacia el plantón a
establecer; se taló los arboles sin valor comercial a una altura aproximada de
0.5 m (altura de la rodilla) y se dejo la regeneración natural de especies
arbóreas que se encontraban en la trocha de buena calidad para
aprovechamiento futuro.
- Alineado
Empleando jalones y wincha, se realizó el alineado para la cual se
puso un jalón en cada extremo y dos jalones en intermedio de las fajas a
distancias de 170 m entre jalones y se les ató tiras de plástico con colores
llamativos (anaranjado) la cual facilitó el alineado, colocando cada jalón a:
- Distancias de 10 m entre cada jalón (10 fajas).
- Distancias de 08 m entre cada jalón (06 fajas).
- Distancias de 12 m entre cada jalón (04 fajas).
Las densidades empleadas en la plantación ya estaban
establecidas por la institución (CIPTALD), que tienen por finalidad la
investigación y producción a futuro con la asociación con la especie Heliconia
sp.
- Transporte de plantones
El transporte se realizó desde el vivero de la Facultad de Recursos
Naturales Renovable hasta el CIPTALD (Área de lechería – transporte mayor),
posterior a ello se transportaron en jabas hasta el área de plantación
(transporte menor). Culminando esta etapa se distribuyó los plantones a los
costados de cada jalón en la cual se establecerá los hoyos para la plantación
definitiva.
- Apertura de hoyos
Consistió en realizar un plateado preliminar alrededor de los
jalones con el empleo del machete; seguidamente con una cavadora se realizó
los hoyos con diámetros aproximados de 20 cm y una profundidad de 20 – 25
cm.
- Plantación propiamente dicha
Una vez realizada los hoyos y debido al factor climático que se
presentaba, se plantaron los plantones siguiendo los procedimientos
silviculturales de establecimiento en plantación (colocación de plantón, llenado
de sustrato, apisonado, etc.)
-Recalce
Debido a la presencia de plantones que perecieron se procedió a
cambiar dichos plantones con otro de mejor estado, labor que se realizó al
mes de establecido la plantación.
-Evaluación
Debido al crecimiento lento de la especie, se realizó la evaluación
transcurrido un mes posterior a la plantación propiamente dicha, mediante una
toma general de datos en los plantones, las variables evaluadas fueron:
Altura total de la planta; se midió desde la base de la planta (al ras
del suelo), hasta el ápice de la hoja o foliolo más alta que presentaba la planta,
debido a que las hojas de los plantones se encontraban en su mayoría en una
posición vertical.
Diámetro de copa; se tomó en consideración los puntos cardinales,
la cual una primera medida fue la orientación Este – Oeste y una segunda
medida fue la orientación Norte – Sur, con la cual se obtuvo el diámetro de la
copa en promedio, la medición se realizó de una manera directa debido al
tamaño de los plantones.
Coloración de hoja; debido a la presencia del comportamiento de
los plantones al mes de establecido se observó la presencia de coloración en
las hojas a nivel general en la plantación, principalmente de tres (03) colores
que son verde claro, verde oscuro y amarillo verdoso.
Finalmente se anotó algunas observaciones más resaltantes que
presentaba algunas de las plantas dentro de la plantación.
-Tratamiento silvicultural
El tratamiento silvicultural realizado abarcó la limpieza de los
plantones, pasado un mes y medio de establecer la plantación se realizó
anillamiento de los árboles deformados o de bajo valor económico, con el
objetivo de incrementar la iluminación hacia las plantas (mayores horas de sol).
III.3.2. Fase de gabinete
Con los datos obtenidos dentro de la fase de campo, se procedió a
digitalizar y empleando los programas de Ms Excel, Ms Word, Autocad 2004 y
el ArcView, generando finalmente el informe.
IV. RESULTADOS Y DISCUSIÓN
IV.1. Establecimiento de la plantación forestal
Cuadro 1. Establecimiento de la plantación forestal.
AspectosUnidad y/o
medida CantidadSuperficie (ha)
Plantación Plantones 1128 10.5Densidad primera 10 m x 10 m 535 4.9Densidad segunda 8 m x 10 m 408 3.3Densidad tercera 12 m x 10 m 185 2.3
La cantidad de plantas establecidas, según la densidad se
determinó en función a la disponibilidad de plantones.
Cuadro 2. Tratamientos silviculturales realizadas dentro de la plantación.Tratamientos Unidad Cantidad Tiempo desde la plantaciónRecalce Plantones 92 30 días despuésPlateo Plantones 1128 40 días despuésCorta de lianas General ... 45 días despuésAnillamiento General ... 45 días después
La reposición o recalce se realiza un mes después de la plantación
y consiste en realizar una evaluación de la supervivencia a la plantación. Si la
mortandad es superior al 20 % se procede a la reposición con los plantones en
bolsas de tamaño más grande, con la finalidad de compensar la pérdida de
crecimiento (FLORES, 2007).
Los tratamientos silviculturales se aplicaron dentro de la plantación
y durante sus dos primeros meses de establecido, LAMPRECHT (1990) relata
que los cuidados silviculturales deben ser repetidos con cierta periodicidad, de
acuerdo al vigor y al potencial de desarrollo de la vegetación competidora y al
crecimiento de la plantación. Como una orientación somera se estima que
durante el primer año se requieren de tres (03) a cinco (05) tratamientos,
Figura 1. Coloración de hojas que presenta la Mauritia flexuosa L. F. a un mes de establecido.
La coloración de hojas que presentaban los plantones básicamente
fue amarillo, verde claro y verde oscuro.
Entre la vegetación tropical solo existen plantas de día corto o de
día intermedio. En la zona tropical la radiación incentiva, causada por la
posición alta del sol durante todo el año, es reducida considerablemente por la
frecuente nubosidad y por la elevada humedad ambiental. Entre los
mecanismos de defensa contra un posible exceso de insolación, se encuentran
por ejemplo la coloración rojizo-café de las hojas más recientes, las cuales
frecuentemente cuelgan flácidas, las hojas de superficie brillante, etc.
(LAMPRECHT, 1990).
Cuadro 4. Altura total promedio en plantones establecidos (cm).Número de faja I II III IV V VI VII VIII IX XAltura 48.8 49 52.5 55.1 52.5 47.8 48.1 52.8 42.9 44.3
Número de faja XI XII XIII XIV XV XVI XVII XVIII XIX XX
Figura 2. Altura total promedio de Mauritia flexuosa L. F.
Las alturas absolutas son principalmente dependientes de la
especie, la calidad de sitio, la edad y el manejo del rodal. En un rodal, para los
mismos valores diamétricos, se presentan varias alturas distintas (PRODAN, et
al. 1997).
Dentro de la selección del material de plantación, normalmente es
recomendado utilizar plantas pequeñas, de aproximadamente 15 a 30 cm, ya
que éstas son menos susceptibles al shock de plantación, crecen mejor, son
más tolerantes a la sequedad y en general son de más fácil manejo
(LAMPRECHT, 1990); la altura total de los plantones que se encuentran en la
plantación dentro de un rango de 42.64 cm a 56.28 cm la cual alcanzó a su
corta edad debido a la sombra y densidad que presentaba en vivero.
Cuadro 5. Diámetro de copa total promedio en plantones establecidos (cm).Número de faja I II III IV V VI VII VIII IX X de copa 41 41 43 42 43 41 43 44 36 40Número de faja XI XII XIII XIV XV XVI XVII XVIII XIX XX de copa 36 41 41 40 41 40 41 41 45 34: Diámetro.
Figura 3. Diámetro de copa promedio de Mauritia flexuosa L. F.
El diámetro de la copa se determina generalmente mediante la
proyección de puntos de su contorno sobre en terreno. La densidad de copas
o porcentaje de cobertura, corresponde a la proporción del suelo cubierto por
las copas de los árboles; es una medida de la ocupación del área y puede
emplearse como medida de aprovechamiento del sitio (PRODAN, et al. 1997).
IV.3. Mortandad en la plantación de Mauritia flexuosa L. F.
Cuadro 6. Cantidad de individuos muertos en la plantación.Número de faja I II III IV V VI VII VIII IX XMortandad 3 3 2 2 5 1 6 2 8 14Número de faja XI XII XIII XIV XV XVI XVII XVIII XIX XXMortandad 11 0 1 4 2 3 1 6 4 15
Figura 4. Mortandad determinada en la plantación de Mauritia flexuosa L. F.
Un valor de 60 % de sobrevivencia puede ser muy apropiado para
una plantación con objetivos de protección, pero no así para una plantación
cuyo objetivo es comercial (TORRES y MAGAÑA, 2001); la plantación presentó
una mortandad de 8 % y es de finalidad comercial e investigación.
La totalidad de las operaciones deben ser coordinadas de forma
tal, que el lapso entre la extracción y la plantación del material sea lo más corto
posible (LAMPRECHT, 1990).
Si la mortandad supera el 50 %, la plantación debe considerarse
fracasada en este caso se debe realizar una nueva plantación (QUIROZ, 1990).
V. CONCLUSIONES
1. El establecimiento de la plantación forestal, se realizó con 1128 plantones
en densidades de 10 m x 10 m con 535 plantones, de 8 m x 10 m con 408
plantones y de 12 m x 10 m con 185 plantones de aguaje; abarcando una
superficie total de 10.53 ha.
2. La coloración de hojas que presentó la plantación fue de 191 plantones de
color amarillo verdoso, 610 plantones de coloración verde claro (54 %) y 327
plantones de color verde oscuro.
3. La altura total promedio de la plantación es de 49.27 cm, alcanzando la faja
número XIX la altura promedio máxima con 56.28 cm y la altura promedio
mínima fue alcanzado por la faja número XX con 42.64 cm.
4. El diámetro de copa total promedio de la plantación es de 40.76 cm,
alcanzando la faja número XIX el diámetro de copa promedio máxima con
45.35 cm y el diámetro de copa promedio mínima fue alcanzado por la faja
número XX con 33.51 cm.
5. La mortandad alcanzada en la plantación es de 92 individuos, alcanzando la
faja número XX la mortandad máxima con 15 individuos y la mortandad
mínima se encontró en la faja número XII con ningún individuo muerto.
VI. RECOMENDACIONES
- Seguir realizando evaluaciones del comportamiento silvicultural en Mauritia
flexuosa L. F. a diferentes edades y densidades, ya que de esta especie la
investigación es muy deficiente debido al tiempo que demora en su
crecimiento y a la zona donde crece; pero de acuerdo a sus múltiples
funciones que cumple en la amazonia tanto como alimento para los
pobladores, fauna silvestre y también los servicios ambientales es meritorio
su estudio más detallado.
- Realizar plantaciones de aguaje empleando plantones a raíz desnuda con
el fin de disminuir los costos de establecimiento.
- Para el establecimiento en plantaciones de aguaje, los plantones no deben
sobrepasar a nivel de vivero los ocho meses, iniciándose su
establecimiento a los cuatro meses en el vivero, incluyéndose la fecha
desde el almacigo.
- En suelos que presenta inundación temporal, las plantaciones de aguaje se
debe realizar en los meses de noviembre a diciembre, cuando los suelos
no se encuentran inundados en su totalidad.
VII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
ARCA, B. 2001. Cultivo del pijuayo para el palmito en el valle del Pichis
Pachitea; Manual práctico para productores y técnicos. United States
Agency for International Development (USAID); CONTRADROGAS;
WINROCK INTERNATIONAL. Puerto Bermúdez, Perú. 50p.
GALEANO, G. 1991. Las palmas en la región de Araracuara. Mauritia flexuosa
L. F. Bogotá, Colombia. (EN LÍNEA) http://es.wikipedia.org/wiki/Aguaje.
25 Ago 2008.
FLORES, Y. 2007. Cultivo de copaiba (Copaifera reticulata Ducke). (EN LÍNEA)