Feria intermunicipal

BIENVENIDOS

FERIA INTERMUNICIPALPROGRAMA ONDAS

CUNDINAMARCA 2014La Agroindustria como medio para mejorar la calidad de vida del entorno de la IED Bateas

Investigación

Grupo de InvestigaciónMaestro (s) Juan David Maldonado Muete y Efren Salgado VivasCoinvestigador (es)Grado 6°, 7° y 8°

IED Técnico Agroindustrial BateasTibacuy - Cundinamarca

ESTAR EN LA ONDA DE ONDAS

Exploradores para un mejor futuro35 integrantes de grados 6°, 7°y 8°.

¿Cómo se puede dar valor agregado, por medio de la agroindustria en la IED Técnico Agroindustrial Bateas, a las frutas cítricas cosechadas en la Vereda?

PERTURBACIÓN DE LAS ONDAS

SUPERPOSICIÓN DE LAS ONDASAnte los bajos precios que ofrecen los intermediaros a nuestros cultivadores, la IE a través de su modalidad y con el apoyo del programa Ondas esta comprometida en el campo del mejoramiento y aprovechamiento del sector agro industrial en el campo de cítricos en subproductos como mermeladas, conservas, arequipes, jugos concentrados, pulpas, entre otros.

SUPERPOSICIÓN DE LAS ONDAS

Establecer formas para dar valor agregado, por medio de la agroindustria en la IED Técnico Agroindustrial Bateas, a las frutas cítricas cosechadas en la Vereda.

DISEÑO DE LA TRAYECTORIA DE INDAGACIÓN

¿Cómo se puede dar valor agregado, por medio de la

agroindustria en la IED Técnico Agroindustrial Bateas, a las

frutas cítricas cosechadas en la Vereda?

Establecer formas para dar valor agregado, por medio de la

agroindustria en la IED Técnico Agroindustrial Bateas, a las

frutas cítricas cosechadas en la Vereda.

DISEÑO DE LA TRAYECTORIA DE INDAGACIÓN

ETAPA 1

SensibilizaciónEncuestas

ETAPA 2

Acercamientos con la comunidad

Consejo directivo y académico

Apoyo interinstitucional programa ondas

ETAPA 3

Reunión con el grupo de estudiantes y

perfeccionamiento del proyecto

ETAPA 4

Apoyo de material teórico

Practica en la elaboración de

subproductos a base de cítricos

RESULTADOS

CONCLUSIONES PRELIMINARES

Desde la investigación desarrollada por los mismos estudiantes, se genera que ellos son los que encuentra su propio conocimiento y el docente se convierte en un gestor de ese encuentro entre el estudiante y el conocimiento. Esto, genera una cultura escolar, en la cual, los estudiantes entienden que el docente no es aquella persona que tiene el conocimiento y ellos solo se deben dedicar de forma pasiva a recibir de forma transmisional la información.Es colaborar para que el estudiante sea una persona reflexiva y que desde sus propios intereses pueden forjar su propio conocimiento, lo que implica un mayor valor.

BIBLIOGRAFÍA

www.concitver.com/investigaciones.html BIBLIOTECA DE INVESTIGACIONES, MANUALES Y PRESENTACIONES DE LA CADENA PRODUCTIVA DE LOS CITRICOS NACIONAL E INTERNACIONAL.

www.ivia.es/sdta/pdf/cuadernos/cuaderno2.pdf DE LOS CITRICOS. I. CUADERNOS DE. TECNOLOGIA AGRARIA ..... Lucose. 1971. Rcbum: H. {1964). “LOS AGRIOS". Manual práctico de Citrieul— tura.

Recetas con cítricos - Hogarutilwww.hogarutil.com › Cocina › Recetasde Karlos Arguiñano - Recetas con cítricos, listado de recetas y platos elaborados con cítricos.

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