En Masia Can Ametller convertiremos la boda de tus …canametller.com/wp-content/uploads/2013/02/Bodas-2016-CAS.pdf · Resopón de Mini Bocadillos 3,00 € por persona Resopón de

BODAS

La masia Can Ametller es una Masia del siglo XIV situada en Sant Cugat del Vallés.

La Masía cuenta con diferentes Salones, tanto exteriores como interiores con distintas capacidades.

También dispone de una Ermita Románica en la que se pueden oficiar Ceremonias Civiles.

En Masia Can Ametller convertiremos la boda de tus sueños… en una realidad

BODAS

Nuestro Cocktail de Bienvenida

Mimosa: (Zumo de Naranja y Cava)

bienvenida

Bodega Aperitivo

Martini Blanco / Martini Negro,Cerveza Refrescos, Aguas Minerales Vino y Cava (seleccionado para el evento)

Snack Aperitivo

Chips de Frutas y Verduras Piruletas de Queso Crujiente

En fríoSopita Fría de Melón con Crujiente de Jamón

Cucharita de Ceviche de Marisco

Virutas de Foie con Aceite de Oliva Virgen, y Sal Maldon

Dado de Salmón Marinado con Crema de Queso al Eneldo

Brocheta de Tomate Cherry y Mozzarella con Vinagreta de Menta

Chupito de Guacamole con Gamba

En calienteLangostinos con Patata Crujiente y Soja

Cazuelita de Ternera con Crema Idiazábal y Especias (Servido en Buffet)

Croquetas de Jamón Ibérico

Brocheta de Pulpo y Patata con Pimentón Rojo

Patatas Bravas Can Ametller

Tataki de Atún en Pincho con Reducción de Soja yMiel

aperitivos

buffetes...a elegir uno

Buffet de Huevos de Codorniz

Buffet de Jamón Ibérico al corteOpcional. Consultar Precio.

Buffet de QuesosIdiazábal

Mahón

Gorgonzola

Queso de la GarrotxaAcompañados con Surtido de Pan, Galletas Saladas y Mermeladas Variadas

primeros platosGazpacho de Fresas con Cigalas

Crema de “Ceps” con Bombón de Foie, Espárragos Verdes a la Plancha, Langostinos Salteados y Aceite de Trufa Blanca

Ensalada de Langostino y Rape Alangostado con Vinagreta de Mango

Ensalada de Judía Verde en Juliana, Dados de Foie y Jamón de Pato

Tartar de Mango con Cilantro, Daditos de Jamón Ibérico y Cigalas a la Plancha con Vinagreta de su Jugo

Ensalada Clásica de Frutas del Tiempo y Verduras en Diferentes Texturas con Bogavante y Vinagreta de Cítricos (Suplemento 6 €)

Nuestros Raviolis Rellenos de Setas y Langostinos con Salsa de Foie y Trufas de Verano (Suplemento 3€)

Tibio de Bogavante Remojado con Crema de Gambas y Raviolis de Verduritas Juliana Confitadas con Aceite de Vainilla (Suplemento 10 €)

segundos platosLubina en Salsa de Cítricos, Chips de Alcachofas y Pensamientos

Meloso de Ternera a La Antigua con Setas de Temporada y Patatas Anna

Dúo de Filetes con Salsa Café Paris y Perigord, Patata Cremosa y Cebollitas Caramelizadas

Pierna de Cabrito al Horno al estilo Aranda con Patata Panadera

Lingote de Ternera Gallega con Salsa de Foie sobre Manzana Caramelizada

Filete de Ternera con Múrgulas a la Crema Acompañado con Pasta Fresca y Foie (Suplemento 5€)

Tradicional Suquet de Rape del Maresme, Gambas de Palamós con Patata y Picada Catalana (Suplemento 6 €)

Lomo de Lubina Salvaje a la Plancha con Verduritas al Vapor y Aceite de oliva Virgen (Suplemento 7 €)

Espaldita de Cabrito Confitada y Acabada al Horno con Patata Panadera y Romero (Suplemento 7 €)

bodegaVinos Tintos

Ramón Bilbao Cza D.O. RIOJA

Celistia Tierra Crianza D.O. COSTERS DEL SEGRE

Murviedro Crianza D.O. VALENCIA

Vinos BlancosCelistia Tierra Chardonnay Muscat

Calinda Verdejo D.O. RUEDA

Raimat Chardonnay D.O. COSTERS DEL SEGRE

CavasParxet

Juvé y Camps Cinta Purpura

Cava Sumarroca

postresPre Postre

Trilogía de Frutas con Sorbete de Gin Tonic

Sopita Ligera de Melón con Sorbete de Naranja Sanguina

Sopita de Frutos Rojos y Menta con Helado Búlgaro y Grosella

PastelMilhojas de Fresitas y Crema / Fresitas y Nata

Selva Negra

Massini de Nata y Crema Quemada

Tarta Sacher

Trio de Chocolate

Mousse Ligera de Yogurt y Mango

barra libre menú infantil

precio

Combinados de:Whisky J&B / Ballantine’s

Ron Bacardi/ Brugal

Ginebra Bombay / Ginebra Bombay Saphire

Vodka Eristoff/ Vodka Absolut

Refrescos,Aguas Minerales

Cava (seleccionado para el evento)

Primero a elegirCanelones Trufados

Ensalada de Pasta Multicolor

Volcán de Espaguetis con Tomate

Pizza de Jamón York y Queso

Segundo a elegirHamburguesa de Ternera con Patatas Fritas

Nugguets con Patatas Fritas

San Jacobo con Patatas Fritas

80’⁰⁰ € + iva/persona

...dos horas

del menú de Bodas

... y de postre (a elegir)Mousse de Chocolate Explosiva (con Peta Zetas)

Sopa de Chocolate con Frutas y Nubes de Colores

Natillas Caseras

Flan con Nata

Aguas Minerales y Refrescos

PRECIO: 38 €+ Iva

Se servirá el mismo menú para todos los niños

incluido serviciosexclusivosmasía

extras

Servicio Exclusivo de Masía:Dj: Amenización del Aperitivo, Salón y Entregas de Regalos + 2 h de Discoteca junto con la Barra Libre (incluye asesoramiento, servicio, equipo y luces)

Precio a consultar

Bodas Civiles en Capilla o Jardín:Actor, Flores, Montaje y Música

Precio a consultar

Salones ,Mantelería , Cubertería

Parking invitados

Parque Infantil

Aperitivos Decorados

Personal/ Camareros

Degustación para 2 Personas

Hora Extra Dj: 300 €+ 150 €/hora de personal

Hora Extra Barra Libre: 6 € /combinado, 3 €/refresco

Candy Bar ( Bufet de Chucherías ) 250 €

Castillo Hinchable 350 €

Audiovisuales 150 €

Chill Out (presupuesto según elección)

Bufet de Mojitos y Caipiriñas 6€ por persona y por hora

Bufet de Gintonics 6€ por persona y por hora

Sorbete o helados varios gustos 4€ por persona

Resopón de Mini Bocadillos 3,00 € por persona

Resopón de Pinchos de Frutas 3,00 € por persona

Seating Table de Invitados con Botellas 110€

Minutas y Tarjetas:

menos de 80 personas: 30€

más de 80 personas : 50€

condiciones generales1. LOS PRECIOS NO INCLUYEN EL IVA

2. LA RESERVA SE CONSIDERARA EFECTIVA A LA ENTREGA DE LA PAGA Y SEÑAL POR LA CANTIDAD DE 1000 €

3. EL RESTO DEL IMPORTE DEL BANQUETE SE ABONARA COMO MAXIMO EL DIA ANTERIOR A LA CELEBRACION DEL MISMO. EN CASO DE ANULACIÓN DE LA RESERVA CONFIRMADA, LAS CANTIDADES ENTREGADAS NO SE DEVOLVERAN BAJO NINGUN CONCEPTO. SI LA BODA SE APLAZA TAMPOCO SE DEVOLVERA LA PAGA Y SEÑAL, NI QUEDARA A CUENTA PARA LA NUEVA FECHA.

4. LA LISTA DE INVITADOS SE ENTREGARA 10 DIAS ANTES CON EL NUMERO EXACTO DE INVITADOS. Y SE FACTURARA EN BASE A ESTE NUMERO DE INVITADOS. NO SE RETORNARA EL DINERO DE LOS INVITADOS QUE NO SE PRESENTEN EL MISMO DIA, SOLO EN CASOS DE OBLIGADA GRAVEDAD, LA EMPRESA ASUMIRA EL COSTE DE LOS INVITADOS NO PRESENTES.

5. FORMAS DE PAGO: EFECTIVO, TALON CONFORMADO POR EL BANCO O TRANSFERENCIA BANCARIA, TARJETA DE CRÉDITO.

6. LOS SERVICIOS TENDRAN UNA DURACIÓN DE 7,5 HORAS, SIENDO LOS DE MEDIODIA DE 13 H A 20:30H H Y LOS DE NOCHE DE 19.30H A 03.00H, A PARTIR DE ESTAS HORAS, SE COBRARAN HORAS EXTRAS.

7. LOS APERITIVOS CONTRATADOS EN NUESTROS JARDINES, EN CASO DE MAL TIEMPO, SE CELEBRARAN EN LA MISMA SALA DEL BANQUETE

8. LA EMPRESA DISPONE DE PROVEEDORES DE FOTOGRAFIA Y DECORACION FLORAL, SI EL CLIENTE QUIERE APORTAR A ALGUIEN EXTERNO, LA EMPRESA LE COBRARA AL PROVEEDOR QUE VENGA UN CANON POR UTILIZAR NUESTRAS INSTALACIONES

9. LA EMPRESA DISPONE DE UN SEGURO DE RESPONSIBILIDAD CIVIL, QUE CUBRE TODAS LAS INSTALACIONES, CON EXCEPCION DEL PARKING.

10. LA CONTRATACION DEL BANQUETE EN NUESTRO RESTAURANTE, IMPLICA LA ACEPTACION DE ESTAS CONDICIONES

Camí Ca n’ametller s/n08195 Sant Cugat del Vallès – Barcelona

T. 93 674 91 51

[email protected]