En Masia Can Ametller convertiremos la boda de tus …canametller.com/wp-content/uploads/2017/02/Bodas-2017-CAS.pdf · En frío Cucharita de Ceviche de Marisco ... Cigarritos con

BODAS

La masia Can Ametller es una Masia del siglo XIV situada en Sant Cugat del Vallés.

La Masía cuenta con diferentes Salones, tanto exteriores como interiores con distintas capacidades.

También dispone de una Ermita Románica en la que se pueden oficiar Ceremonias Civiles.

En Masia Can Ametller convertiremos la boda de tus sueños… en una realidad

BODAS

Nuestro Cocktail de Bienvenida

Copa de Frizzante

bienvenida

Snack Aperitivo

Chips de Alcachofas Virutas de Foie

En fríoCucharita de Ceviche de MariscoDado de Salmon Marinado con Crema de Queso al EneldoMontadito de Jamón IbéricoLlollipop de Idiazábal

En calienteLangostinos PancoCazuelita de Ternera con Crema Idiazábal y Especias (Servido en Buffet)Croquetas de Ceps con FoieBrocheta de Pulpo y Patata con Pimentón RojoTataki de Atun en Pincho con Reduccion de Soja y MielCigarritos con Huevo Frito y ChistorraPiruletas de Queso de Cabra

aperitivosBodega Aperitivo

Vermut BlancoVermut NegroCervezaRefrescosAguas MineralesVino (seleccionado para el evento)Cava (seleccionado para el evento)

buffetes...a elegir uno

Buffet de Huevos de Codorniz

Buffet de Salmón

Buffet de QuesosIdiazábal

Mahón

Gorgonzola

Queso de la GarrotxaAcompañados con Surtido de Pan, Galletas Saladas y Mermeladas Variadas

primeros platosGazpacho de Fresas con Cigalas

Crema de “Ceps” con Bombon de Foie, Esparragos Verdes a la Plancha, Langostinos Salteados y Aceite de Trufa Blanca

Ensalada de Langostino y Rape Alangostado con Vinagreta de Mango

Tartar de Mango con Cilantro, Daditos de Jamon Iberico y Cigalas a la Plancha con Vinagreta de su Jugo

Nuestros Raviolis Rellenos de Setas y Langostinos con Salsa de Foie y Trufas de Verano (Suplemento 5€)

Tibio de Bogavante Remojado con Crema de Gambas y Raviolis de Verduritas Juliana Confitadas con Aceite de Vainilla (Suplemento 10 €)

segundos platosLubina en Salsa de Citricos, Chips de Alcachofas y Pensamientos

Meloso de Ternera a La Antigua con Setas de Temporada y Patatas Anna

Dúo de Filetes con Salsa Cafe Paris y Perigord, Patata Cremosa y Cebollitas Caramelizadas

Lingote de Ternera Gallega con Salsa de Foie sobre Manzana Caramelizada

Filete de Ternera con Murgulas a la Crema Acompanado con Pasta Fresca y Foie (Suplemento 10€)

Tradicional Suquet de Rape del Maresme, Gambas de Palamos con Patata y Picada Catalana (Suplemento 10€)

Lomo de Lubina Salvaje a la Plancha con Verduritas al Vapor y Aceite de oliva Virgen (Suplemento 10€)

Espaldita de Cabrito Confitada y Acabada al Horno con Patata Panadera y Romero (Suplemento 10€)

bodegaVinos Tintos

Cinema Roble D.O. RIBERA DEL DUERO

Celistia Tierra Crianza D.O. COSTERS DEL SEGRE

Murviedro Crianza D.O. VALENCIA

Amaren Crianza (supl. 2,30€ por persona)

Vinos BlancosCelistia Tierra Chardonnay Muscat

Calinda Verdejo D.O. RUEDA

Raimat Chardonnay D.O. COSTERS DEL SEGRE

Jose Pariente Verdejo (supl. 2€ por persona)

CavasParxet

Juvé y Camps Cinta Purpura

Agustí Torelló

Gramona Imperial (supl. 3€ por persona)

postresPre Postre

Mojito

PastelMassini de Nata y Crema Quemada

Tarta Sacher

Trio de Chocolate

Para bodas de mas de 40 invitados esta incuido el pastel de presentacion

DJ incluidoAmenizacion del Aperitivo, Salon y Entregas de Regalos + 2h de Discoteca con la Barra Libre (incluye asesoramiento, servicio, equipo y luces)

barra libre menú infantil

precio

8 botellas: 600€

12 botellas: 800€

14 botellas: 950€

Combinados de:Whisky J&B / Ballantine’s

Ron Bacardi / Brugal

Ginebra Bombay / Bombay Saphire

Vodka Eristoff / Absolut

Refrescos

Primero a elegirCanelonesVolcán de Espaguetis con TomatePizza de Jamón York y Queso

Segundo a elegirHamburguesa de Ternera con Patatas FritasNugguets con Patatas Fritas

San Jacobo con Patatas Fritas

... y de postre (a elegir)Mousse de Chocolate Explosiva (con Peta Zetas)Sopa de Chocolate con Frutas y Nubes de ColoresNatillas CaserasFlan con Nata

Aguas Minerales y Refrescos

PRECIO: 45 €+ Iva

90’⁰⁰ € + iva/persona

del menú de Bodas

Se servirá el mismo menú para todos los niñosPlato combinado

Macarrones, Nugguets y Patatas Fritas

... y de postre (a elegir)Mousse de Chocolate Explosiva (con Peta Zetas)Sopa de Chocolate con Frutas y Nubes de ColoresNatillas CaserasFlan con Nata

Aguas Minerales y Refrescos

PRECIO: 38 €+ Iva

incluido serviciosexclusivosmasía

extras

Bodas Civiles en Capilla o Jardín:Actor

Flores

Montaje

Música

850€+IVA

Salon

Manteleria Negra o Blanca y Cubertería

Parking invitados

Parque Infantil

Aperitivos Decorados

Personal/ Camareros

Degustación para 2 Personas

Hora Extra Dj: 300 €

Hora Extra Barra Libre: 8€+iva por persona y por hora

Bufet de Golosinas 3,5€ por persona

Castillo Hinchable 350 €

Audiovisuales 150 €

Chill Out (presupuesto según elección)

Bufet de Mojitos 6€ por persona y por hora

Bufet de Gintonics 10€ por persona y por hora

Bufet de Postres 5€ por persona

Resopón de Mini Bocadillos 5€ por persona

Resopón de Pinchos de Frutas 3,00 € por persona

Fuente de Chocolate (a concretar según numero de invitados)

Seatting Table de Invitados 100€

Minutas y Tarjetas:

menos de 80 personas: 30€

más de 80 personas: 50€

condiciones generales1. LOS PRECIOS NO INCLUYEN EL IVA2. LA RESERVA SE CONSIDERARA EFECTIVA A LA ENTREGA DE LA PAGA Y SEÑAL POR LA CANTIDAD DE 1000 €. EN CASO DE ANULACIÓN DE LA RESERVA CONFIRMADA, LAS CANTIDADES ENTREGADAS NO SE DEVOLVERÁN. SI LA BODA SE CANCELA, TAMPOCO SE DEVOLVERÁ LA PAGA Y SEÑAL, NI QUEDARÁ EN CUENTA PARA LA NUEVA FECHA.3. EL RESTO DEL IMPORTE DEL BANQUETE SE ABONARA COMO MAXIMO 2 DÍAS ANTES A LA CELEBRACION DEL MISMO. LOS EXTRAS PRODUCIDOS DURANTE LA BODA SE PAGARÁN A LA FINALIZACIÓN DE LA BODA.4. LA LISTA DE INVITADOS SE ENTREGARÁ 10 DÍAS ANTES DE LA FECHA DE LA BODA, CON EL NÚMERO EXACTO TANTO DE ADULTOS COMO DE NIÑOS, Y DE EXTRAS AÑADIDOS, Y SE FACTURARÁ POR ESTE NÚMERO CONFIRMADO. NO SE DEVOLVERÁ NINGÚN IMPORTE, POR LOS INVITADOS QUE NO SE PRESENTEN ESE DÍA, POR NINGÚN MOTIVO.5. EL NÚMERO DE INVITADOS SÓLO PODRÁ VARIAR EN UN 15% MENOS DEL NÚMERO INICIAL AL FIRMAR EL CONTRATO, SI LA VARIACIÓN ES SUPERIOR AL 15% SE COBRARÁ EL 50% DEL PRECIO DEL MENÚ SELECCIONADO POR INVITADO QUE FALTE.6. FORMAS DE PAGO: EFECTIVO (CANTIDADES MENORES DE 2.500, - €), TALÓN CONFORMADO POR EL BANCO, TRANSFERENCIA BANCARIA O TARJETA DE CRÉDITO.7. LOS SERVICIOS TENDRAN UNA DURACIÓN DE 8 HORAS, SIENDO LOS DE MEDIODIA DE 13 H A 21:00H H Y LOS DE NOCHE DE 19.00H A 03.00H, UNA VEZ CUMPLIDO EL HORARIO, LAS HORAS EXTRAS SE COBRARÁN APARTE.8. LOS APERITIVOS CONTRATADOS EN NUESTROS JARDINES, EN CASO DE MAL TIEMPO, SE CELEBRARAN EN LA MISMA SALA DEL BANQUETE9. LA EMPRESA SE RESERVA EL DERECHO DE CAMBIAR LA SALA DE LA BODA, POR CAUSAS DE FUERZA MAYOR, O POR UNA VARIACIÓN IMPORTANTE EN EL NÚMERO DE COMENSALES.10. LAS PRUEBAS DE MENÚ, SON GRATUITAS, PARA 2 PERSONAS, EN LAS BODAS DE UN MÍNIMO DE 60 PERSONAS.11. LA EMPRESA DISPONE DE UN SEGURO DE RESPONSIBILIDAD CIVIL, QUE CUBRE TODAS LAS INSTALACIONES, CON EXCEPCION DEL PARKING.12. LA CONTRATACION DEL BANQUETE EN NUESTRO RESTAURANTE, IMPLICA LA ACEPTACION DE ESTAS CONDICIONES

Camí Ca n’ametller s/n08195 Sant Cugat del Vallès – Barcelona

T. 93 674 91 51

[email protected]