Diapositivas de Envases

5/21/2018 Diapositivas de Envases

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ENVASES Y EMBALAJES


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INTRODUCCIN

Los envases y empaques se remontan a los primeros

historia, las canastas y los juncos, datan de la infancia ya que los egipcios fabricaban envases de vidrio hace

aos y sealaban el contenido en los recipientes en el a

En la actualidad la variedad de los envases se pued

miles. Existen envases de plstico, de vidrio, de lat

corrugado, de acero, etc., mismos que se utilizan d

producto que se requiere transportar o distribuir.


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ENVASES

Es el recipiente de cualquier material y forma que adopte

contener mercancas para su empleo. Asimismo se caindividualizar, dosificar, conservar, presentar

unilateralmente a los productos, pudiendo estar confec

uno o ms materiales distintos simultneamente.


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ENVASES Otra acepcin lo seala como un sistema de p

fundamental de las mercancas que facilita su disuso o consumo, y que al mismo tiempo hace posible

Podramos decir que elenvase protege lo que vende

lo que protege, adems se le denomina el v

silencioso,por lo tanto el envase es un mensaje dir

el producto enva al consumidor.


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FUNCIONES

Contener

Proteger

Identificacin

Facilitar el manipuleo

Estructurales

Logstica

Mercadolgico


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TIPOS DE ENV SES


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POR SU RELACIN CON EL PRODUCTO A ENVASAR, SCLASIFICAN EN:

Envase primario:

Es el que est en contacto directo con el producto, casi siempre phasta su consumo. Por ejemplo, si nuestro emprendimiento es sob

de mermeladas, los frascos que las contienen son un envase prim

caractersticas del producto deben aparecer en el envase.


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Envase secundario:

Es el que contiene el o los envases primarios, ms todos los a

de embalaje (por ejemplo, separadores tales como cuadrcula

cartn, rejillas de plstico, telgopor, entre otros). Muchas vece

segundo envase se utiliza para exhibir el producto y es el que tambin un papel en la proteccin y en la informacin de sus

caractersticas. Normalmente, este tipo de envase se desecha

de adquirir el producto.


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POR SU VIDA TIL, LOS ENVASES SE CLASIFICA

Envases retornables:

Son creados para ser devueltos al envasador, para que sean reaclimpiados adecuadamente y vueltos a llenar con el mismo product

ejemplo los envases de vidrio para cerveza (envase primario retor


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Envases no retornables o descartables:

Estn pensados para un solo uso, y ser desechados luego de

utilizacin. Por ejemplo, si nuestro emprendimiento es sobre e

de detergente, el envase de plstico (primario), una vez consuproducto, se lo descarta.


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Envases reciclables:

Son diseados para ser reprocesados luego de su uso, obteni

producto similar o diferente al original. Hay una reutilizacin de

materiales que componen al envase. Es importante sealar qu

prcticamente todos los envases cumplen con esta funcin, lo

aspecto importante en el cuidado del medio ambiente. La lata,

el plstico y el vidrio son algunos de los materiales utilizados p

elaboracin de envases. En esos envases aparecen los smbo

identifican internacionalmente su proceso de reciclaje.

TIPOS DE MATERIALES DE LOS ENVASES VENTAJA


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TIPOS DE MATERIALES DE LOS ENVASES: VENTAJADESVENTAJAS Madera:

VENTAJAS:

Renovable

Reutilizable, reciclable y degradable

Alta resistencia al impacto y compresin

Versatilidad de formas. Permite el envasado econmico de eqpesados

Se necesita poca inversin para su fabricacin.

DESVENTAJAS: Ocupa espacio cuando est vaco

Su uso es limitado para muchos productos alimenticios

Permeable (permite el ingreso de lquidos y aromas)

El envasado es manual ya que no hay maquinaria

Vidrio:


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Vidrio:

VENTAJAS:

Es reciclable, sin lmite de resos

Puede ser retornable

Impermeabilidad y hermeticidad. Ofrece las mejores propiedad

barrera.

Versatilidad de formas

No altera el sabor y el aroma de su contenido

Transparente, permite visualizar el producto

DESVENTAJAS:

Es costoso

Ocupa espacio y es pesado an vaco. Pesa ms que otro ma

Es frgil. Puede romperse en el llenado, esterilizado o pasteur

producto, embalado, paletizado, almacenado, transporte o uso

Es peligroso. Quebrado puede generar daos


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Metal:

VENTAJAS:

Reciclable y degradable

Son livianos

Hermeticidad: Ofrece muy buenas propiedades de barrera comvidrio

Ligereza y maleabilidad

Impermeable a la luz

Conductividad trmica: Se enfra y calienta rpidamente

DESVENTAJAS:

Ocupa lugar aun estando vaco

Problemas de corrosin; pueden oxidarse

Problemas por olores si no se limpian adecuadamente

Puede alterar el sabor de su contenido


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Papel y cartn:

VENTAJAS:

Reciclables y degradables. Facilidad para compostar, es

descomponer sus restos

Son livianos

Versatilidad de formas y dimensiones. Adaptable a los pro

Fcil impresin y decoracin

Son econmicos

DESVENTAJAS: Pueden ser frgiles y romperse (por ejemplo si se moja)

Permeables ante gases, aromas y lquidos (puede dejarle

producto)


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Plstico:

VENTAJAS:

Reciclable

Es econmico

Liviano e irrompible. Resistencia mecnica y flexibilidad Versatilidad de formas (se ablanda a alta temperatura y se frag

bajas temperaturas)

DESVENTAJAS:

Puede ocupar espacio de almacenaje cuando se trata de un e

terminado (envases rgidos) Algunos son permeables a los gases, aromas y vapor de agua


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EL EMBALAJE

Tambin llamado EMPAQUE es un recipienteo envoltura que con

de manera temporal principalmente para agrupar unidades de un pensando en su manipulacin, transportey almacenaje.

Es la cobertura que da mayor proteccin y poder a la manipulaci

mercancas envasadas.
http://es.wikipedia.org/wiki/Recipientehttp://es.wikipedia.org/wiki/Transportehttp://es.wikipedia.org/wiki/Almacenajehttp://es.wikipedia.org/wiki/Almacenajehttp://es.wikipedia.org/wiki/Transportehttp://es.wikipedia.org/wiki/Recipiente


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Su funcin es perfeccionar las condiciones para el almacenam

transporte y llegada a destino de los productos en optimo es

Habitualmente se dice que el embalaje es el envase del env

claro ejemplo seria la caja que contiene a todos los tarros de

Mientras el envase contiene al producto y promueve si identidembalaje protege al envase. El envase es la proteccin indivi

cada uno de los productos. El embalaje, la proteccin colectiv

se lo relaciona adems con el almacenamiento).


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1.- Niveles de embalaje

a) Embalaje primario: Es aquel que est en contacto directo con el intrnseco. Muchas veces es llamado envase primario.

b) Embalaje secundario: Protege al embalaje primario y generalme

en el momento del uso. Se llama tambin envase secundario.

CLASES DE EMBALAJE


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c) Embalaje terciario: llamado transporte

Es aquel que protege al producto para el transporte

generalmente contiene varias unidades de productindividual. Para muchos este nivel es el que recibe

nombre especfico del embalaje.


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Tipos de embalaje Cajas plegables o rgidas de cartn o plstico.

Latas metlicas (en latn o aluminio).

Botellas y frascos fabricados en vidrio o plstico. Botellas de aerosol o gas (en metal).

Ampolletas.

Cilindros y barriles de metal o madera.

Sacos de yute.

Bolsas de papel o plstico.


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1.- Funcin de proteccin

Proteccin contra el tiempo.

Proteccin para el transporte.

Proteccin para las variaciones externas.

Proteger una mercanca para su despacho o su conservaci

almacenamiento.

Proteccin en la distribucin a largas distancias contra riesg

- De cargas, del transporte, de las descargas.

- Climticos, bacteriolgicos, etc.

- Otros como hurtos, mermas, derrames, etc

FUNCIONES DEL EMBALAJE


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2.- Funcin de simplificacin de uso

Nuevos usos del producto.

Versatilidad del uso del producto.

Facilidad de manejo del producto

3.- Funcin de estimulacin de compra

Atraccin de compra.

Identificacin del producto.

Diferenciacin.


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4.- Comunicacin, Promocin, Comodidad.

5.- Mejoramiento de la imagen de su marca

Envases y etiquetas atractivos, que llamen la atencin de

consumidores, y que sean fcilmente diferenciables de su

competidores, contribuyen mucho, y a bajo costo, a forma

imagen de una marca.


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MATERIALES DE LOS EMBALAJES

1.- Madera

Ventajas reutilizados, reciclados o incinerados, por lo que el

sus residuos no afecta el entorno.

Facilidad de trabajo

Rigidez

Desventajas: Se hinchan con los rayos del sol

Se pudren con la humedad

Requieren de un tratamiento especial,


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2.- PAPEL Y CARTON

Los envases y embalajes representan casi el 50

consumo de papel en el mundo.

Se emplean diferentes papeles y cartones para

embalajes, pudiendo realizar una clasificacin en

Papel KRAFT

Presenta unas cualidades especficas que le per

utilizado para la produccin de sacos/bolsas de g

capacidad y bolsas de papel.


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Papeles encerados

Brindan una buena proteccin a los lquidos y va

Se utiliza mucho para envases de alimentos,

especialmente repostera y cereales secos, tamb

la industria de los congelados y para varios tipos

envase industria

Cartn gris

Se utiliza principalmente para cartonaje y

encuadernacin. Se fbrica de papel recuperado


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Cartn compacto

Se emplea bsicamente para la realizacin de ca

utiliza pasta proveniente de papel recuperado, p

usarse pasta kraft para la cubierta exterior.

Cartn corrugado

Bsicamente se utiliza para embalajes de produc

frgiles y cajas de embalaje en general.


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1.- Informacin de la etiqueta

- Marca. - Procedencia. - Propietario de la Marca. - Cantidad.

- Fabricante. - Fecha de fab.

- Fecha de Caducidad. - Sugestiones de uso.

- Componentes. - Advertencias

- Instrucciones de Uso. - Precio.

- Cliente del Fabricante.

LA ETIQUETA


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Las etiquetas son las zonas en las cuales van la

inscripciones diversas que pueden ir directamen

impresas o no, en los embalajes.

2.- Idioma de las etiquetas

- Idioma del pas de origen.

- Idioma del pas de destino.

CARACTERSTICAS DE UN BUEN EMBALAJE


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1.- Variable producto

Fcil de utilizar (abrir, cerrar y consumir).

Protector de las caractersticas del producto con

aire, golpes, variaciones externas (temperatura,

humedad, presin interna y externa).

Seguro: en la utilizacin y contra robos.

CARACTERSTICAS DE UN BUEN EMBALAJE


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2.- Variable comunicacin

Atractivo. Buen Transmisor de Informacin.

Diferente.

3.- Variable distribucin

Fcil de almacenar.

Fcil de exponer.


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4.- Variables Sentido social o Ecolgico

Eficiente.

Reutilizable.

Reciclable.

No txico.

Degradable.

5.- Variable Precio

El embalaje debe ser econmico.

Debe tener relacin con la fuerza de la necesidasatisface.


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SMBOLOS PICTRICOS ISO

Fueron desarrollados por la ISO (ISO 780:1983)

conjunto de smbolos usados convencionalmentemarcado de carga a transportar (excepto los

peligrosos que tienen su propio rgimen). De esta m

resuelven los problemas de diferencias de leng

analfabetismo de estibadores y consignatarios.


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BIBLIOGRAFIA

Empaques y Embalajes ,Carmen Krystal Perez Espinoza)

Envases Empaques y Embalajes, Logistis Solution. Envases y Embalajes Lic. Jos Felipe Len Crdenas,

Diapositivas de Envases

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