MOUSSE YAOURT- MYRTILLE-FRAMBOISE CRÉATION DE MOUSSE SAVOUREUS ET FRUITÉE Hügli Nährmittel AG Bleichestrasse 31 9323 Steinach, Switzerland Tel: 0800 55 46 92 Fax: 071 447 29 94 E-Mail: [email protected] SAISON DESSERT No. art. 89726 Contenu: 1 kg/PQ Rendement: 58 portions Préparation: Fouetter avec le lait au mixeur à la vitesse maximale. Savoureuse et fruitée avec de fines myrtilles et fram- boises, complété par une légère note de yaourt. Conseil de présentation: Portionner la mousse à la cuil- lère et la décorer à volonté avec de la crème et des fruits.
Welcome message from author
This document is posted to help you gain knowledge. Please leave a comment to let me know what you think about it! Share it to your friends and learn new things together.
Transcript
MOUSSE YAOURT- MYRTILLE-FRAMBOISE
CRÉATION DE MOUSSE SAVOUREUS
ET FRUITÉE
Hügli Nährmittel AG Bleichestrasse 31 9323 Steinach, Switzerland
Tel: 0800 55 46 92 Fax: 071 447 29 94 E-Mail: [email protected]
SAISON DESSERT
No. art. 89726
Contenu: 1 kg/PQRendement: 58 portions
Préparation: Fouetter avec le lait au mixeur à la vitesse maximale.
Savoureuse et fruitée avec de fines myrtilles et fram- boises, complété par une légère note de yaourt.Conseil de présentation: Portionner la mousse à la cuil- lère et la décorer à volonté avec de la crème et des fruits.
Related Documents
