Bubur Kacang Hijau + Roti Gardenia Oleh:Naimah Md Ludin bahan2 2 cawan kacang hijau kotak !antan "ekat 2##ml + $ cawan air !uam %&' cawan air utk rebu! kacang ($ cawan !agu )"utih* $(% cawan gula "utih (2 cawan gula merah 2 helai daun "andan di!im"ul !ecubit garam cara: *rendam kacang &2 jam dan rebu! dengan air !am"ai kembang)air akan kering* dan em"uk 2*ma!ak !antan g dah dicam"ur air !uam, daun "andan,garam, gula dan gula merah dalam "eriuk lain $*ma!ukkan kacang hijau g direbu! ber!ama !agu g direndam !eketika )(2 jam* dalam adunan !antan g dima!ak tadi ---kacau !ebati dan biarkan !am"ai !agu jadi jernih--kalau "ekat !gt boleh tmbah air !uam--!edia hidangkan ber!ama roti gardenia-