Botani Farmasi 3 (Anatomi)

8/19/2019 Botani Farmasi 3 (Anatomi)

1/31

BATANG

Hanya ada satu struktur dasar bagi semua tumbuhan

berpembuluh.Jaringan pada batang dapat dibagi menjadi :

Jaringan dermal

Jaringan dasar

Jaringan pembuluh.

Perbedaan struktur primer batang pada spesies yang berlainandidasari oleh perbedaan dalam jumlah jaringan dasar dan

jaringan pembuluh. Pada Coniferae dan dikotil, jaringanpembuluh pada ruas batang umumnya tampak seperti silinderberongga yang dibatasi di sebelah luar oleh korteks dan disebelah dalam oleh empulur

Sistem jaringan pembuluh pada batang primer berupa sejumlahberkas yang jelas terpisah satu dari yang lain dinamakan

jaringan pembuluh. Ikatan pembulouh juga dinamakan fasikeldan terletak dalam lingkaran. Parenkim di antara dua ikatanpembuluh yang berdampingan disebut parenkim interfasikelatau jari-jari empulur.


2/31

BATANG

Susunan jaringan pada batang

Epidermis

Epidermis biasanya terdiri dati satu lapisan sel yang

memiliki mulut daun (stomata) dan rambut (trikomata). Sel

epidermis adalah sel hidup dan mampu berrmitosis. Hal itu

penting dalam upaya memperluas permukaan apabila

terjadi tekanan dari dalam akibat pertumbuhan sekunder.Respons sel epidermis terhadap tekanan itu adalah dengan

melebar tangensial dan membelah antiklinal.


3/31

BATANG

Korteks dan empulur

Korteks adalah kawasan di antara epidermis dan sel silinder

pembuluh paling luar. Konteks batang biasanya terdiri dan

parenkim yang dapat berisi kloroplas. Di tepi luar sering

terdapat kolenkim atau sklerenkim. Batas antara konteks

dan daerah jaringan pembuluh sering tak jelas karena tidak

ada endodermis.Pada batang muda jarak ( Ricinus communis), misalnya,

lapisan sel korteks terdalam dapat berisi pati dan disebut

seludang pati

Tak ada ruang antarsel di antarsel endodermis. Meskipun

dan segi morfologi tak terlihat endodermis, telah dibuktikan

bahwa lapisan korteks terdalam memiliki sifat kimiawi dan

fisiologi yang serupa dengan endodermis. Jadi, ada batas

fisiologis antara korteks dan daerah silinder janingan

pembuluh.


4/31

BATANG

Empulur biasanya terdiri dan parenkim yang dapat

mengandung kloroplas. Bagian tengah empulur dapat

rusak di waktu pertumbuhan. Sering hal itu terjadi

hanya di daerah ruas, sementara di daerah buku,

empulurnya utuh, disebut diafragma buku. Dalam

erupulur terdapat ruang antarsel yang mencolok

besarnya. Sel-sel di bagian tepi empulur berukuranlebih kecil, tersusun kompak, dan berdaya hidup lebih

lama. Oleh karena empulur juga disebut medula, maka

daerah tepi dengan sel berukuran kecil dan kompak

dinamakan seludang perimedula.

Baik korteks maupun empulur dapat mengandungberbagai idioblas, yaitu sel berisi kristal, benda

ergastik lain, dan sklereid maupun latisifer.


5/31

BATANG

Gambar 16.1 A, bagan sayatan melintang batang dikotil

muda. B bagan sayatan melintang batang monokolil.

(dan Troll, 1948, dalam Fahn, 1989)


6/31

BATANGSistem jarinan pembuluh primer terdiri dan sejumlah berkas

pembuluh yang berbeda-beda ukurannya. Posisi xilem danfloem dalam berkas atau juga disebut ikatan pembuluh,

beragam. Pada penampang melintang dapat dibedakan macam

ikatan pembuluh :

A. Ikatan pembuluh kolateral: floem bertempat di sebelah luar

xilem. Macam ikatan pembuluh ini paling sering ditemukan;

B. Ikatan pembuluh bikolateral: seperti kolateral, namun

terdapat floem di sebelah dalam xilem sehingga ada floem

eksternal dan floem internal. Ikatan pembuluh seperti ini

ditemukan pada beberapa familia seperti Cucurbitaceae dan

Solanaceae;

c


7/31

BATANGC. Ikatan pembuluh konsentris, amfikribral: floem mengelilingi

xilem (amfikribral). Ikatan pembuluh amfikribral seringterdapat pada paku dan juga terdapat sebagai ikatan

pembuluh kecil pada bunga, buah, dan biji Angiospermae.

D. Ikatan pembuluh konsentris, amfivasal: xilem mengelilingi

floem, ditemukan pada beberapa dikotil, seperti pada ikatan

pembuluh medula pada Begonia dan pada monokotil seperti

Liliaceac.

E. Ikatan pembuluh radial. Pada akar, letak berkas xilem

bergantian dan berdampingan dengan berkas floem.

Susunan seperti itu disebut susunan radial.


8/31

BATANG


9/31

Penampang melintang

batang Tilia. A, sebelum

pertumbuhan sekunder

dimulai: berkaspembuluh sangat

merapat sehingga floem

primer tergambar seperti

silinder. B, pertumbuhan

sekunder telah

berlangsung lama danmenghasilkan xilem dan

floem sekunder. Pada

floem sekunder tampak

Jari-jari empulur yang

berdilatasi. C, satu

sektor dan penampangmelintang batang Tilla

yang memperlihatkan

susunan selnya. A, B

dan !sau, "#$%& C dan

Bra'egirdle ( )iles,

"#*"+


10/31

DAUN

Seperti pada akar dan batang, daun terdiri dan sistem

jaringan dermal, yakni epidermis, jaringan pembuluh, dan

jaringan dasar yang disebut mesofil. Karena daun biasanyatidak mengalami penebalan sekunder, epidermis bertahan

sebagai sistem dermal. Namun, pada sisik tunas yang

bertahan lama, ada kemungkinan dibentuk periderm.

EpidermisSifat terpenting daun adalah susunan selnya yang kompak

dan adanya kutikula dan stomata. Stomata bisa ditemukan

di kedua sisi daun (daun amfistomatik); atau hanya di satu

sisi, yakni di sebelah atas atau adaksial (daun

epistomatik); atau lebih sering di sebelah bawah atau sisi

abaksial (daun hipostomatik). Pada daun lebar yangterdapat di kelompok dikotil, letak stomata tersebar. Pada

monokotil dan Gymnospermae, stomata sering tersusun

dalam deretan memanjang yang sejajar dengan sumbu

daun. Sel pénutup pada stomata dapat berada di tempat

yang sama tingginya, lebih tinggi, atau lebih rendah dan

epidermis.


11/31

DAUN

Mesofil

Bagian utama helai daun adalah mesofil yang banyakmengandung kloroplas dan ruang antarsel. Mesofil dapat

bersifat homogen atau terbagi menjadi jaringan tiang

(palisade) dan jaringan spons (bunga karang). Jaringan

tiang lebih kompak daripada jaringan spons yang

memiliki ruang antarsel yang luas. Jaringan tiang

terdiri dan sejumlah sel yang memanjang tegak lurus

terhadap permukaan helai daun. Meskipun jaringan

tiang nampak lebih rapat, sisi panjang selnya saling

terpisah sehingga udara dalam ruang antarsel tetap

mencapai sisi panjang; kloroplas pada sitoplasma

melekat di tepi dinding sel itu. Hal tersebutmengakibatkan proses fotosintesis dapat berlangsung

efisien.


12/31

DAUN


13/31

DAUN

Bagan dan sekelompok sel pada tulang daun minor ke'it+ sehelai daun

dikotil yang menggambarkan gerakan at terlarut di saat pengisian unsur

tapis. aris penuh: rute simplastis& garis terputus: rute apoptastis, panah

menunjukkan arah gerakan. el disamping unsur tapis diperlihatkan

sebagal set transfer dengan penonjolan dinding ke arah dalam. Jka dindingtidak bertonjolan ke dalam, sel bisa berupa sel penengah. dikonstruksi

dari data datam Pate ( unning, "#*/, datam !sau, "#*$+


14/31

DAUN


15/31

DAUN


16/31

DAUN0aun ymnospermae

1ebanyakan ymnospermae tetap ber2arna hijau di musim yang kurang

rnenguntungkan pertumbuhan dan daunnya biasanya bersifat xeromorf. alah

satu kekhasan daun ymnosperma' adalah jaringan transfusinya gambar"#.3+. Jaringan ini mengiringi berkas pembuluh dan terdiri dan trakeid,

parenkim dan sel albumin. Jaringan transfusi berbeda-beda jumlahnya dan

susunannya, bergantung pada spesies.


17/31

BUNGA

Bunga terdiri dan sejumlah bagian steril dan bagian

reproduktif atau fertil yang melekat pada sumbu, yaknidasar bunga atau reseptakulum. Bagian sumbu yang

merupakan ruas batang yang diakhiri oleh bunga

dinamakan tangkai bunga atau pedisel

Bagian steril dan bunga terdiri alas sejumlah helai daunkelopak atau sepal dan sejumlah helai daun mahkota atau

petal. Keseluruhan sepal dalam bunga disebut kaliks, dan

keseluruhan petal disebut korola. Kaliks dan korola

bersama-sama disebut perhiasan bunga atau periant. Jika

periant tidak terbagi menjadi kaliks dan korola, maka

setiap helainya disebut tepal


18/31

BUNGA

Bagian reproduktif adalah benang sari atau stamen

(mikrosporofil) dan daun buah atau karpel (megasporofil).Keseluruhan stamen disebut andresium dan keseluruhan

karpel disebut ginesium. Pada umumnya bunga terdiri dan

keempat bagian bunga dan tempatnya berturut-turut dan

tepi luar bunga ke bagian tengah: kaliks, korola, andresium,

dan inesium.


19/31

BUNGA

Benang sari

Kebanyakan Angiospermae memiliki kepala sari yangtetrasporangiat, dengan dua ruang sari (lokulus) dalam

setiap cuping kepala sari sehingga jumlah keseluruhannya

empat. Pada sejumiah tumbuhan yang anteranya matang,

namun sebelum antera memecah (membuka dengan sendiri)

batas antara pasangan lokulus di setiap cuping rusak

sehingga antera tetrasporangiat hanya menunjukkan dua

lokulus.

Filamen berstruktur sederhana. Padanya terdapat sebuah

berkas pengangkut yang bisa bersifat amfikribral di

sepanjang filamen dan berakhir di konektivum. Pada bunga

Rhoeo discolorbanyak ditemukan rambut filamen.


20/31

BUNGA

Benang sari

Dinding antera terdiri dan beberapa lapisan sel yangmerupakan turunan sel parietal primer, kecuali epidermis

yang dalam perkembangannya hanya membelah dalam

bidang aritiklinal. Dua lapisan yang penting adalah

endotesium, tepat di bawah epidermis, dan tapetum, yang

berbatasan dengan lokulus antera. Sel di antara kedua

lapisan itu sering memipih karena tertekan, lalu rusak.

Endotesium membentuk penebalan tak rata, terutama di

dinding radial dan tangensial dalam. Pengerutan diferensial

yang terjadi padanya ketika antera mengering saat matang,

memudahkan terjadinya retakan atau celah pada antera

untuk membebaskan serbuk sari.


21/31

BUNGA

Serbuk sari

Hasil mikrosporogenesis adalah mikrospora atau butirserbuk sari. Butir tersebut berupa tubuh yang bersimetri

radial atau bilateral dan pada dindingnya terdapat baian

yang kurang kuat yang disebut aperatur, ada yang bulat

(pori) dan ada yang memanjang (kolpi). Waktu serbuk sari

berkecambah, tabung polen akan muncul melalui apertur,

meskipun ada pula serbuk sari yang tanpa apertur.


22/31

BUNGA

Asal dan perkembangan

mikrosporangium pada benang sari4in'a rosea. A-C, penampang melintang

kepala sari dalam sayatan yang borturut-

turut menunjukkan keadaan lebih tua. A,

kepala sari muda dengan lapisan

hipodermal yang jelas. B, stadium 5ebih

tua menunjukkan asal sporangium

dengan adanya pembelahan perikilnal

pada empat kelompok sel hipodermalyang terpisah. C, stadium yang

memperlihatkan asal dari sebagian

tapetum dad sel parietal primer. 0,

sayatan melintang kepala sari 6iliurn,

menunjukkan dua pasang

mikrosporangium yang hampir matang.

etiap mikrosporangium berisimikrospora yang masih tergabung dalam

tetrad. !, sayatan melintang melalul

sebagian kepala sari 6iliurn.

menunjukkai struktur stomium. A-0 dan

7oster ( ifford, "#*3& ! dan !sau,

"#%8, dalam 7ahn, "#9#+


23/31

BUNG

A


24/31

BUAH


25/31

BUAH

21.1 Klasifikasi buah

Kiasifikasi buah secara morfologi biasanya didasarkan padanama jenis bunga dan jenis ginesium yang mengembangkannya

dengan memperhatikan hubungan antara karpel dan bagian

bunga lainnya.

Buah dibedakan

Buah tunggal, yakni hasil satu ginesium yang terdiri dan satu

atau beberapa karpel (seperti pada buah polongan, tomat);

Buah berganda (buah agregat), yakni buah yang dibentuk oleh

gnesium apokarp dan setiap karpel tetap dapat dikenali pada

waktu buah dewasa (Arbei, Fragraria);

Buah majemuk, yakni buah yang berasal dan perbungaan, jadi

berupa kumpulan ginesium dan sejumlah kuntum bunga(nanas). Setiap jenis buah tersebut masih bisa disertai jaringan

tambahan. Jambu, misalnya, memiliki jaringan tumbuhan dan

sebab itu bisa disebut buah tunggal dengan tarnbahan;

demikian pula buah arbei, yaitu buah berganda (agregat)

dengan tambahan, dan buah nanas, yaitu buah majemuk

dengan tambahan.


26/31

BUAH


27/31

BUAH


28/31

BUAH


29/31

BIJI

SEL


30/31

SEL

SEL


31/31

SEL

Botani Farmasi 3 (Anatomi)

Documents