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Transcript
8 Socopra - Panorama 2020
Désignation
Barq. 2,5 kg Barq. 1,5 kg
Cocktail crevettes cuites Crevettes, surimi, ananas, céleri, mayonnaise, ketchup F27551Exotique à l’ananas Ananas, carottes, miettes de surimi «Clean Label», sauce cocktail F27756Pâtes risoni à la Niçoise Pâtes risoni, thon, tomate, oeuf, olives, oignon, basilic, huile d’olive, vinaigrette F27750Piémontaise au thon P. de terre, thon, tomates, oeuf, mayonnaise F27760Pommes de terre au thon P. de terre, thon, olives noires, tomates, échalote F27752 F27616Nordique au saumon fumé à l’aneth P. de terre, saumon fumé, crème fraîche, échalote, aneth, mayonnaise F27758Perles océanes aux oeufs de truite Pâtes perles au blé, oignons, oeufs de truite, surimi «Clean Label», aneth, vinaigrette, mayonnaise F27764
riz au crabe Riz, surimi «Clean Label», chair de crabe, tomates, maïs, poivrons verts et rouges, oignons, mayonnaise, ciboulette F27766
F51521 Pizza reine à la volaille (S/P) 140g - Barq. x 6 p. 4 barq.
F51507 Pizza reine au jambon de porc 160g - Barq. x 6 p. 4 barq.
F51509 Pizza reine (A/P) 200g 12 p.
F51599 Pizza Paysanne (A/P) 200g 12 p.
F37095 Mini samossa 30g boeuf / F37096 (volaille) cuit 50 p.
F37097 Mini samossa 30g crevettes cuit 50 p.
F37099 Mini nems 20g crevettes cuit 50 p.
cuitFrais Délai d’appro : A pour D
cuitFraisCoDe Désignation ConD.
F51355 Quiche Lorraine 1,3 kg prédéc. x 6 (parts de 216g) - Barq. x 6 u. 6 barq.
F51352 Quiche Lorraine 1,3 kg prédéc. x 10 (parts de 130g) - Barq. x 6 u. 6 barq.
F51348 Quiche Lorraine 1,3 kg prédéc. x 21 (parts de 62g) - Barq. x 6 u. 6 barq.
13Socopra - Panorama 2020
CoDe Désignation ConD.
F51380 Pizza légumes grillés 785g prédéc. x 4 (parts de 196g) - Barq x 6 u. 6 barq.F51377 Pizza légumes grillés 785g prédéc. x 6 (parts de 130g) - Barq x 6 u. 6 barq.F51374 Pizza légumes grillés 785g prédéc. x 15 (parts de 52g) - Barq x 6 u. 6 barq.
F51379 Pizza fromage 785g prédéc. x 4 (parts de 196g) - Barq x 6 u.Sauce tomate, emmental et mozzarella 6 barq.
F51375 Pizza fromage 785g prédéc. x 6 (parts de 130g) - Barq x 6 u. 6 barq.F51372 Pizza fromage 785g prédéc. x 15 (parts de 52g) - Barq x 6 u. 6 barq.
F51370 Quiche 3 fromages 1,3 kg prédéc. x 6 (parts de 216g) - Barq. x 6 u.Pâte brisée précuite garnie d’un appareil à quiche, de mimolette, d’emmental et comté.
6 barq.
F51354 Quiche 3 fromages 1,3 kg prédéc. x 10 (parts de 130g) - Barq. x 6 u. 6 barq.
F51351 Quiche 3 fromages 1,3 kg prédéc. x 21 (parts de 62g) - Barq. x 6 u. 6 barq.
F51367 Quiche légumes grillés 1,3 kg prédéc. x 6 (parts de 216g) - Barq. x 6 u. Sauce tomate, emmental, poivrons, courgettes, aubergines grillés
6 barq.
F51353 Quiche légumes grillés 1,3 kg prédéc. x 10 (parts de 130g) - Barq. x 6 u. 6 barq.
F51350 Quiche légumes grillés 1,3 kg prédéc. x 21 (parts de 62g) - Barq. x 6 u. 6 barq.
cuitFrais
nouveau
nouveaunouveau
cuitFrais Délai d’appro : A pour D
CoDe Désignation ConD.
F51571 Feuilleté fromage 110g - Barq. x 9 p. 4 barq.
F51545 Feuilleté poireaux 120g - Barq. x 9 p. 4 barq.
F51536 Tarte au fromage 180g - Barq. x 8 p. 4 barq.
F51516 Tarte aux poireaux 180g - Barq. x 8 p. 4 barq.
F51528 Tarte aux oignons 150g 12 p.
F51125 Pizza 3 fromages 160g - Barq. x 6 p. 4 barq.
F37091 Mini samossa 30g légumes cuit 50 p.
Délai d’appro : A pour B
Frais
RecettePain Blanc
21cm(colis x 6 p.)
Pain Viennois 19cm
(colis x 6 p.)
Pain de mie triangle
(colis x 10 p.)
Pan Bagnat(colis x 6 p.)
ciabatta(colis x 6 p.)
Pain Blanc 28 cm
(colis x 5 p.)
club complet Jambon, fromage, tomate, salade, mayo
210g(F53139 )
190g pain complet(F53166 )
200g(F53158 )
300g(F53196 )
crudités Jambon Jambon, tomate, salade, mayo
195g(F53141 )
195g(F53224)
crudités Poulet Poulet, tomate, salade, mayo
200g(F53138 )
200g(F53226)
210g(F51022 )
crudités Poulet Halal Poulet halal, tomate, salade, mayo
s37389 Paëlla poulet fruits de mer (S/P) 2,5kg cuite Riz jaune, petits pois, colin d’Alaska, poulet, oignon, champignons, poivrons, crevettes, tomates, moules, épices 10 kg
s38537 Potatoes burger cuit (S/P) 170g 6,8 kg
Délai d’appro : A pour Dcuit
surgelé
17Socopra - Panorama 2020
surgelé
potatoes burger
Frais
CoDe Désignation ConD.
F27235 Cappelletti Ricotta Epinards ~ 6,5g - Sachet de 500g x 6 3 kg
F27234 Cappelletti Chèvre Tomates ~ 6,5g - Sachet de1 kg x 6 3 kg
F27233 Fagottini Comté Basilic ~ 5g - Sachet de 500g x 6 3 kg
F27253 Ravioli Pesto Mozzarella ~ 4,7g - Sachet de 500g x 6 3 kg
F27240 Ravioli 4 Fromages ~ 4,7g - Sachet de 500g x 6 3 kg
F27265 Ravioli aux girolles persillées ~ 4,2g - Sachet de 500g x 6 6 kg
F27015 Lasagne chèvre épinard ricotta - Barq. 3 kg 1 u.
F27020 Lasagne légumes - Barq. 3 kg 1 u.
F30012 Quenelle nature royale 40g - Barq. x 6 p. 12 barq.
F30019 Quenelle nature Bio 40g - 8 plateaux x 25 p. 8 kg
F30015 Soufflettes (quenelles) légumes 80g - Plateau x 20 p. 4 plateaux